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七年級(jí)生物 消化與吸收 知識(shí)點(diǎn)

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1、消化和吸收 一、消化系統(tǒng)的組成及功能 口腔:牙齒咀嚼食物,舌攪拌食物并使食物與唾液充分混合 咽:食物的通道 食道:食物進(jìn)入體內(nèi)的通道,能蠕動(dòng),將食物推入胃中 胃:是消化道最膨大的部分,通過(guò)蠕動(dòng)攪磨食物,使食物與胃液充分混合并進(jìn)行初步消化 小腸:在消化道中最長(zhǎng),通過(guò)蠕動(dòng)促進(jìn)消化,并吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),將食物推入大腸,是消化食物和吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要器官 大腸:通過(guò)蠕動(dòng),將食物殘?jiān)葡蚋亻T 肛門:糞便通過(guò)肛門排出體外 唾液腺:分泌唾液,其中的唾液淀粉酶能初步消化淀粉 胃腺:分泌胃液,其中的蛋白酶能初步消化蛋白質(zhì) 胰腺:分泌胰液,胰液中含有消化蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪的酶,胰液是最具

2、消化力的消化液 腸腺:分泌腸液,腸液中含有消化蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪的酶 肝臟:是人體最大的腺體,分泌膽汁。膽汁不含消化酶,但可以使脂肪乳化成脂肪微粒 消化系統(tǒng) 消化腺 消化道 消化道 消化道 消化腺 二、食物的消化與吸收 (一)食物在消化系統(tǒng)中的變化 1、在口腔中的變化 2、在胃中的變化 3、在小腸內(nèi)的變化 (二)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收 1、與營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)吸收有關(guān)的器官 胃——吸收少量的水和酒精 小腸——吸收葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸及大部分的無(wú)機(jī)鹽和水、酒精 大腸——吸收少量的水、無(wú)機(jī)鹽和部分維生素 口腔和食道基本不吸收什么物質(zhì),但口腔黏膜可以吸收少量的藥物。 2、小腸的結(jié)構(gòu)與吸收作用相適應(yīng)的條件: (1)小腸長(zhǎng)5~6米,食物在此停留的時(shí)間長(zhǎng),有利于消化和吸收。 (2)小腸有多種消化液 (3)小腸有許多環(huán)形的皺襞,皺襞的表面有許多小腸絨毛、毛細(xì)血管壁和毛細(xì)淋巴管壁都只有一層細(xì)胞構(gòu)成,這樣有利于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。 2

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