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1、葡萄月令汪曾祺 作者簡(jiǎn)介 汪曾祺（1920-1997)，江蘇高郵人，現(xiàn)代作家、散文家、文體家。他博學(xué)多識(shí)，情趣廣泛，對(duì)書畫、醫(yī)道、戲劇與民間文藝都有深入鉆研。他一生所經(jīng)歷的轟轟烈烈的大事可謂多矣，例如反右斗爭(zhēng)、“文革”、改革開放等等。但他深感現(xiàn)代社會(huì)生活的喧囂和緊張，使讀者形成了向往寧?kù)o、閑適、恬淡的心理定勢(shì)，追求心靈的愉悅、凈化和升華，于是汪曾祺把自己的散文定位于寫凡人小事的小品。這些小說多寫童年、故鄉(xiāng)，寫記憶里的人和事，在渾樸自然。清淡委婉中表現(xiàn)和諧的意趣。汪曾祺著有小說集邂逅集，散文集蒲橋集，大部分作品，收錄在汪曾祺全集中。所作大淖記事獲1981年全國(guó)優(yōu)秀短篇小說獎(jiǎng)。比較有影響的作品還有

2、受戒、異秉等。 寫景狀物的一般方法(1)描繪景物的色彩、形狀、聲音，讓景物具有立體感。(2)調(diào)動(dòng)自己的視覺、聽覺、觸覺、味覺等多種感覺描摹景物，突出其可感性。這也就是歐陽修所講的“狀難寫之景，如在目前，含不盡之意，見于言外，然后為至矣”。(六一詩(shī)話)(3)運(yùn)用比喻、對(duì)照等手法，突出景物特點(diǎn)。 1通讀全文，看文章圍繞葡萄一共寫了哪些方面？重點(diǎn)是哪些？ 葡萄上架 給葡萄澆水 打梢 卷須 為什么這樣安排詳略？ 請(qǐng)同學(xué)們通讀全文看文章如何體現(xiàn)散文的文學(xué)性這一特點(diǎn)的？ 狀物散文有別與一般說明文的一個(gè)重要方面是它常帶有情感、理趣，并不從科學(xué)的角度排斥主觀因素，而且使用手法也常常是文學(xué)的，如比喻、夸張、擬人、比擬等等。請(qǐng)同學(xué)們找一找，有哪些例子？ 葡萄的品種瑪瑙紫水晶 紅寶石美人指 黃金香巨峰 葡萄產(chǎn)地不同，品種不同，風(fēng)味、特點(diǎn)也不同。 選購(gòu)時(shí)應(yīng)注意：葡萄鮮不鮮， 一般果穗大、果粒飽滿、外有白霜者品質(zhì)最佳；干柄、皺皮、脫粒者質(zhì)次。其次要看看果粒顏色，一般成熟度適中的果穗、果粒顏色較深、鮮艷；如玫瑰香為黑紫色 ，龍眼為紫紅色，巨峰為黑紫色，牛奶為黃白色等；還要看果粒甜不甜，除品嘗外.一般來講，一穗葡萄，果粒緊密，生長(zhǎng)時(shí)不透風(fēng)，見光差，味較酸。反之果粒較 稀疏者，味較甜。 選購(gòu)葡萄的技巧