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《細胞器——系統(tǒng)內的分工合作》第一課時-細胞器的結構和功能-教學設計

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1、《細胞器一系統(tǒng)內的分工合作》教學設計 一、教學目標分析: 1、知識目標 ③舉例說明各種細胞器的結構和功能。 ②了解分離各種細胞器的科學方法。 ⑶了解植物細胞與動物細胞的區(qū)別。 2、能力目標 ③通過對各種細胞器結構圖、觀察與分析,培養(yǎng)學生的觀察能力和邏輯思維能力。 ②培養(yǎng)互相交流、合作的能力。 3、情感態(tài)度和價值觀目標 討論細胞中結構和功能的統(tǒng)一性,部分與整體的統(tǒng)一性,對學生進行辨證唯物主義教育。 二、教學重點和難點 1.教學重點 引導學生主動探究細胞中的幾種主要細胞器的結構和功能(特別是線粒體和葉綠體) 。 2、教學難點: 如何掌握集中細胞器的結構和功能。 三、

2、教學內容分析: 本課時的內容較為抽象,卻又是學習生物學知識的一個非常關鍵的基礎知識。其中很多細胞 器都將在今后的學習中經(jīng)常用到,如有絲分裂與中心體、光合作用與葉綠體、細胞呼吸與線粒體 等,也為學習細胞的能量供應和利用奠定細胞學基礎。所以在教授這部分內容時,為了取得良好 的教學效果,需要精心設計教學過程。靈活運用各種教學方法,由于各種細胞器在初中階段沒有 觀察過,學生了解不多,因此通過識圖、多媒體等手段,來增加直觀認識,充分調動學生學習的 積極性,有利于提高對各種細胞器形態(tài)和結構的認識。 四、教學方法: 直觀教學法、比較教學法 五、教學思路: 教 教師活動 學生活動 設計意圖

3、學 流 程 環(huán) 節(jié) 課 程 導 情景導入:工廠一般都由若干個車間和部門組成。例如,有米購原料的部門,進行 初加工的車間,生產(chǎn)產(chǎn)品的車間,質檢部門,銷售部門,動力供應部門等。 讓學生討論問題: 1 . 一件優(yōu)質產(chǎn)品是如何通過各車間和部門之間的配合生產(chǎn)出來的? 2 .細胞內也存在類似的部門或車間嗎? 你能舉出例子嗎? 導入課題和學習目標。 思考、討 論、回答。 導入課題 和學習目 標。 、細胞組成 展示動物細胞亞顯微結構示意圖,講解細胞的基本組成組成:細胞膜、細胞質(包 括細胞質基質和細胞器)、細胞核,強調細胞質包括細胞質基質和細胞器。 二、細胞質

4、的組成 講解:細胞質包括細胞質基質和細胞器。 細胞質基質為細胞質中無特定結構,呈膠質狀的物質,成分包括水、無機鹽、脂質、 糖類、氨基酸、核甘酸和多種酶等,是活細胞進行新陳代謝的主要場所。 ,這些車間都 細胞內部也像一個繁忙的工廠,在細胞質中有許多忙碌不停的“車間” 有一定的結構如線粒體、葉綠體等,它們統(tǒng)稱為細胞器。細胞器為細胞質中具有 定結構和特定功能的小單位,包括線粒體、葉綠體、內質網(wǎng)、高爾基體、 中心體、液泡、溶酶體等。 三、細胞器之間的分工 (一)分離各種細胞器方法:差速離心法 講解:研究細胞器的組成成分和功能,需要將這些細胞器分離出來,常用的差速離 心法。 展

5、示差速離心法相關儀器,講解操作步驟:破壞細胞膜(形成由各種細胞器和細胞 中其他物質組成的勻漿);將勻漿放入離心管;用高速離心機在不同的轉速下進行離 心;將各種細胞器分離開(利用不同的離心速度所產(chǎn)生的不同離心力) (二)幾種主要細胞器的結構和功能 1 .線粒體一動力車間 展示線粒體模式圖,講解線粒體結構和功能。 外瞬 (1)舉例說明線粒體的功能。 通常線粒體均勻分布在細胞質基質中,但在細胞內新陳代謝旺盛的部位比較集中, 例如:在小鼠受精卵的分裂面附近集中。在同一生物的不同組織、器官的細胞中線 粒體的數(shù)量也有很大差別, 觀察、回 知道細胞 答。 質組成。 傾聽、呼

6、 應, 了解分離 傾聽、呼 細胞器方 應。 法一差速 離心法。 說出系統(tǒng) 的結構與 觀察、閱 功能。 讀、思考、 回答。 認同細胞 的結構和 功能的統(tǒng) 一性、部 分與整體 的統(tǒng)一 性。 核糖體、 (2)讓學生觀察線粒體結構示意圖,講解其結構,讓學生體會結構與功能相適應觀 點。 線粒體大多是顆粒狀、短線狀,均勻的分布在細胞質基質中,但它在活細胞中能自 由移動,往往在細胞內代謝旺盛的部位比較集中。線粒體是進行有氧呼吸的主要場 所,為細胞生命活動提供能量。所以,線粒體是細胞的“動力車間”細胞生命

7、活動 所需的能量95麻自線粒體。線粒體由內外兩層膜構成, 外膜使線粒體與周圍的細胞 質基質.分開,內膜向內折疊成崎,加大了內膜的表面積,有利于有氧呼吸的順利進 行。 2 .葉綠體一養(yǎng)料制造車間 展示葉綠體結構模式圖,講解葉綠體的結構和功能。 講解:葉綠體是綠色植物葉肉細胞中,進行光合作用的細胞器。因此,有人把它比 喻為“養(yǎng)料制造工廠”和“能量轉換站”。 在光學顯微鏡下觀察高等植物的葉綠體,可以看到它一般呈扁平的橢球形或球形。 在電子顯微鏡下,可以看到葉綠體的外面有雙層膜使葉綠體內部與外界隔開,葉綠 體的內部還有幾個到幾十個基粒?;Ec基粒之間充滿基質。葉綠體的每個基粒都 是由一

8、個個囊狀的結構堆疊而成的,在囊狀結構的薄膜上,有進行光合作用的色素, 這些色素可以吸收、傳遞和轉化光能。在葉綠體的基粒上和基質中含有許 -多進行光 合作用所必須的酶。基質中還含有少量的 DNA 3 .內質網(wǎng)一有機物合成的“車間” 展示內質網(wǎng)示意圖,講解內質網(wǎng)結構、分類與功能。 講解:分布于動植物細胞, 內質網(wǎng)是由膜連接而成的網(wǎng)狀結構,有光面內質網(wǎng)(無 核糖體附著)和糙面內質網(wǎng)(有核糖體附著)兩種類型。內質網(wǎng)增大了細胞內的膜 面積,膜上附著很多種酶,它是細胞內蛋白質合成和加工,以及糖類、脂質合成的 “車間”。 4 .高爾基體一蛋白質加工、包裝的 "車間"和"發(fā)送站” 講解:高

9、爾基體位于細胞核附近的細胞質中,它的形狀一般呈網(wǎng)狀。在不同的生理 情況下,可以轉變?yōu)轭w粒狀、桿狀或其它形狀。在電鏡下,高爾基體是一些緊密的 重疊在一起的囊狀結構。有些膜緊密的折疊成片層狀的扁平囊,有些扁平囊的末端 擴大成大小不等的泡狀或囊泡狀結構。 觀察、閱 讀、思考、 回答。 觀察、閱 讀、思考、 回答。 說出葉綠 體結構與 功能。 說出核糖 體、內質 網(wǎng)、圖爾 基體、溶 酶體、液 泡、中心 體等細胞 器的結構 與功能。 高爾基體的主要功能有三個方面。一是與分泌有關。使蛋白質與糖或脂結合成糖蛋 白和脂蛋白的形式。在某些細胞(如月十細胞),高爾基體還與脂蛋白的合成、分泌 有關

10、。二是與溶酶體的形成有關。三是與植物細胞壁形成相關。 5 .液泡 講解:主要存在于成熟植物細胞,內有細胞液,含糖類、無機鹽、色素和蛋白質等 物質,調節(jié)細胞內的環(huán)境,使植物細胞保持堅挺。 6 .溶酶體一“消化車間” 講解:分布于動植物細胞,為單層膜囊狀結構,內含幾十種水解酶,能分解衰老、 損傷的細胞器,吞噬殺死侵入細胞的病毒或病菌。 7 ..核糖體一生產(chǎn)蛋白質的“機器” 展示內質網(wǎng)上的核糖體圖片,講解核糖體的結構、分類與功能。 講解:所有活細胞都有核糖體,其功能是合成蛋白質,是由 RN用口蛋白質形成的無 膜橢球形粒狀小體,有游離存在于細胞質基質中的,也有附著在內質網(wǎng)上的。 8

11、.中心體 講解:分布于動物和某些低等植物細胞,由兩個互相垂直排列的中心粒以及周圍物 質組成,與細胞有絲分裂相關。 【課堂提升】細胞器分類歸納 細胞卷收納分卷 1中層腹皓構的蛹咫痣: 液泡.內質網(wǎng).高爾基體、溶醒體 Z雙度膜蛉構的加成器: 葉綠體,線粒體 文本臭膜晶構的細電器: 中心體、核槽體 4一動物和低等橫物細跑特用的細的器: 中心體 工管有牝素的的感痣: 液泡、葉綠體 足能生成水的蒯電器: 線粒體、葉綠體、核糖體、 高爾基體 了.與能量桂揍有關的細胞器:葉綠體、線粒體 莊動植物細胞鄢有.但功能不同蟒超跑器: 高爾基體 立根尖分土區(qū)沒有的加槍器二 口 |綠體、

12、大液泡 16原核生物中具存的撕胞器; 核器體 【課堂提升】比較動植物細胞異同 展示動植物細胞亞顯微結構示意圖,讓學生比較動植物細胞異同。 同:共有線粒體、核糖體、內質網(wǎng)、高爾基體、溶酶體 異:植物細胞所特有的細胞器:液泡、葉綠體 動物細胞和低等植物細胞共有的細胞器:中心體 共同回顧歸納本節(jié)主干知識: 課堂小結 J5I 雙層膜 <1 強粒體"動力車間 “球體 養(yǎng)料制選車間知能量轉帙站 2植物將有 單層鴕 細底器 筱澗 浩除庫 內用網(wǎng) 「南爾基體 I中心體 消化車間 家白質r強加自成的車MJ 童m腦進行加工分類和包裝 的4間段發(fā)送站 生產(chǎn)王白氏

13、的機器 與細胞的有竺分解有關 演練、作 答。 傾聽、閱 讀、思考。 呼應。 回顧歸納 本節(jié)主干 知識。 環(huán) 節(jié) 四 練 1、只是綠色植物細胞特有,而動物細胞中沒有的細胞器是 A核糖體、葉綠體 B線粒體、高爾基體 C中心體、內質網(wǎng) D葉綠體、液泡 2、下列哪一組細胞器的結構具有雙層膜 A核糖體、線粒體 B線粒體、葉綠體 習 C線粒體、液泡 D圖爾基體、中心體 3、卜列物質中,小在核糖體上合成的是 ( ) A.麥芽糖酶B.核糖核酸C.胰島素 D.載體蛋白 4、卜列結構中,不含磷脂的細胞器是 ( ) A、線粒體和中心體 B、核糖體和染色體 C、圖爾基體和內質網(wǎng) D、核糖體和中心體 5、當某種病毒侵入人體時,會妨礙細胞的呼吸從而影響人體正常的生理功能。那么 這種病毒很可能作用于 A、線粒體 B、中心體 C、核糖體 D、圖爾基體 6 .在洋蔥根細胞中,含有雙層膜結構的細胞器是( ) A.葉綠體 B.葉綠體、線粒體 C.線粒體 D.線粒體、細胞核 7 .對細胞能量轉換有重要意義的一組細胞器是: () A.中心體、核糖體 8 .內質網(wǎng)、圖爾基體 C.葉綠體、線粒體 D.液泡、葉綠體 6

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