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七年級(jí)上冊(cè)科學(xué)復(fù)習(xí)提綱[共14頁(yè)]

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1、初一科學(xué)復(fù)習(xí)提綱 第一章 科學(xué)入門(mén) 一、 科學(xué)就在我們身邊: 科學(xué)就是研究各種自然現(xiàn)象,并尋找它們相應(yīng)答案的學(xué)問(wèn). 如大家熟悉的牛頓發(fā)現(xiàn)了萬(wàn)有引力, 瓦特發(fā)明了蒸汽機(jī)等. 學(xué)習(xí)科學(xué)的方法: 仔細(xì)觀察,認(rèn)真思考,積極實(shí)驗(yàn)。 實(shí)驗(yàn)是進(jìn)行科學(xué)研究最重要的環(huán)節(jié)。 測(cè) 量:是一個(gè)將待測(cè)的量與公認(rèn)的標(biāo)準(zhǔn)量進(jìn)行比較的過(guò)程。 二、長(zhǎng)度的測(cè)量: 1、 長(zhǎng)度的國(guó)際單位是米(m), 其他單位:千米(km),分米(dm),厘米(cm),毫米(mm),微米(um),納米(nm) 1千米=1000米; 1米=10分米=100厘米=1000毫米=106微米=109納米 1毫米=103微米

2、 1微米=103納米 2、長(zhǎng)度的測(cè)量工具:刻度尺(直尺、米尺、卷尺、皮尺等) 2、 認(rèn)識(shí)刻度尺: ①零刻度線 ②最小刻度值:每一最小格所表示的長(zhǎng)度。 ③量程:測(cè)量的最大范圍 4、刻度尺的正確使用方法: ① 放正確:零刻度線對(duì)準(zhǔn)被測(cè)物體的一端,刻度尺的刻度要緊貼被測(cè)物體。 (刻度尺傾斜會(huì)造成讀數(shù)偏大,皮尺拉伸造成讀數(shù)偏小) ② 看正確:視線要與尺面垂直。(視線偏左讀數(shù)偏大,視線偏右讀數(shù)偏?。? ③ 讀正確:先讀被測(cè)物體的準(zhǔn)確值,即讀到最小刻度值,再估讀到最小刻度的下一位即估 計(jì)值。(一定要估讀) ④ 記正確:記錄數(shù)值

3、= 準(zhǔn)確值 + 估計(jì)值 + 單位 (無(wú)單位的記錄是沒(méi)有意義的) ⑤ 零刻度線磨損的尺可以從尺的某一清晰刻線量起。但一定要注意讀數(shù)時(shí)減去起點(diǎn)長(zhǎng)度。 5、長(zhǎng)度的特殊測(cè)量方法: (1) 積累取平均值法:利用積少成多,測(cè)多求少的方法來(lái)間接地測(cè)量。 如:測(cè)量一張紙的厚度,一枚郵票的質(zhì)量,細(xì)鐵絲的直徑等。(注意:頁(yè)和張的區(qū)別) (2)滾輪法:測(cè)較長(zhǎng)曲線的長(zhǎng)度時(shí),可以先測(cè)出一個(gè)輪子的周長(zhǎng)。當(dāng)輪子沿著曲線從一端滾到另一端時(shí),記下輪子滾動(dòng)的圈數(shù)。曲線長(zhǎng)度 = 輪的周長(zhǎng) 圈數(shù)。 如:測(cè)操場(chǎng)周長(zhǎng),環(huán)形跑道周長(zhǎng) (3)化曲為直法:測(cè)量一段較短曲線的長(zhǎng)度,可用一根沒(méi)有彈性或彈性不大的柔軟棉線一端放在曲

4、線的一端處,逐步沿著曲線放置,讓它與曲線完全重合,在棉線上做出終點(diǎn)記號(hào)。用刻度尺量出兩點(diǎn)間的距離,即為曲線的長(zhǎng)度。 如:測(cè)理地圖上兩點(diǎn)間的距離。 (4)組合法:用直尺和三角尺測(cè)量物體直徑。如:硬幣的直徑,乒乓球直徑等。 三、體積的測(cè)量: 1、體積是指物體占有空間的大小。固體體積常用的單位是立方米(m3),立方分米(dm3),立方厘米(cm3)等。 液體體積常用的單位有升(L)、毫升(mL)。 1立方米 = 1000立方分米 = 1000000立方厘米 = 109立方毫米 1升 = 1立方分米 = 1000毫升 = 1000立方厘米 1升=1立方分米 1毫升=1立方厘米

5、2、體積的測(cè)量工具:量筒、量杯或米尺; ①對(duì)形狀規(guī)則的物體,如正方體,長(zhǎng)方體等可用刻度尺測(cè)出它的邊長(zhǎng),然后計(jì)算它的體積 ②測(cè)量液體的體積,一般用量筒或量杯。 3、量筒的使用: ①觀察量程和最小刻度。 ②放平穩(wěn):把量筒或量杯放在水平桌面上。 ③讀正確:讀數(shù)時(shí),視線要垂直于筒壁并與凹形液面中央最低處保持水平。 (仰視時(shí)讀數(shù)偏大,俯視時(shí)讀數(shù)偏?。? 4、 不規(guī)則物體體積的測(cè)量:(不溶于水也不吸水的形狀不規(guī)則的物體) (1)在量筒中加一定量的水,記下此時(shí)體積V1 (2) 將物體浸沒(méi)在水中,記下此時(shí)讀數(shù)V2 (3)物體的體積V物 = V2 — V1 兩次讀數(shù)之差就是該物

6、體的體積. 四、溫度的測(cè)量 1、溫度:表示物體的冷熱程度。 常用的溫度單位是攝氏度, 用符號(hào)℃表示。 它的規(guī)定是: 把冰水混合物的溫度規(guī)定為0, 一標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下水沸騰的溫度規(guī)定為100, 在0到100之間分為100等份,每一等份就表示1℃。 3、 實(shí)驗(yàn)室中常用的有水銀溫度計(jì),酒精溫度計(jì),煤油溫度計(jì)等。 溫度計(jì)原理:根據(jù)液體的熱脹冷縮的性質(zhì)制成的. 3、液體溫度計(jì)的使用: (1)使用前,要先觀察溫度計(jì)的量程和最小刻度。(估計(jì)被測(cè)物體的溫度選用合適的溫度計(jì)) (2)測(cè)量時(shí),手要握溫度計(jì)的上端, 要使溫度計(jì)的玻璃泡與被測(cè)物體充分接觸,若測(cè)量的是液體的溫度,要使溫度計(jì)的玻

7、璃泡完全浸沒(méi)在液體中, 跟被測(cè)物體充分接觸。( 但不要接觸容器壁和底部) (3)測(cè)量時(shí),要等到溫度計(jì)示數(shù)穩(wěn)定后再讀數(shù), 讀數(shù)時(shí)溫度計(jì)玻璃泡繼續(xù)留在待測(cè)液體中. 讀數(shù)時(shí)視線應(yīng)與溫度計(jì)液面相平. (4)記錄讀數(shù)時(shí), 數(shù)字和單位要寫(xiě)完整, 并注意是否漏寫(xiě)了單位. 37℃讀作:三十七攝氏度(不讀成攝氏三十七度); —20℃讀作:零下二十?dāng)z氏度 或 負(fù)二十?dāng)z氏度 4、 體溫計(jì)的量程是35℃— 42℃ ,最小刻度為0.1℃。 特點(diǎn):玻璃泡上方有縮口,用前需甩,離開(kāi)人體讀數(shù)。 五、質(zhì)量的測(cè)量: 1、 質(zhì)量表示物體所含物質(zhì)的多少。質(zhì)量是物體本身的一種屬性,質(zhì)量不隨物體的形狀、溫度、位置和狀態(tài)的

8、改變而改變。 2、質(zhì)量的國(guó)際單位:千克(kg);其他單位:克(g),噸,斤,兩,毫克 1噸=1000千克,1千克=1000克,1克=1000毫克 1千克=1公斤,1斤=500克,1兩=50克 3、實(shí)驗(yàn)室里常用 天平 來(lái)測(cè)量物體的質(zhì)量, 常見(jiàn)的是 托盤(pán)天平. 4、 托盤(pán)天平的使用: (1) 將托盤(pán)天平放在水平桌面上; (2)將游碼移到“0”刻度線處。 (3) 調(diào)節(jié)平衡螺母。(具體是:指針偏左,平衡螺母右旋;指針偏右,平衡螺母左旋),使指針對(duì)準(zhǔn)分度盤(pán)中央刻度線;(注意:調(diào)平后,測(cè)量過(guò)程中平衡螺母不能再動(dòng)) (4) 稱量時(shí)把被測(cè)物放在左盤(pán),用鑷子向右盤(pán)由大到小的加減砝碼(左物右碼

9、),再調(diào)節(jié)游碼在標(biāo)尺上的位置,直至天平恢復(fù)平衡。(加砝碼時(shí),先估測(cè),用鑷子由大加到?。? (5) 讀數(shù):被測(cè)物質(zhì)量=所用砝碼總質(zhì)量+游碼指示的刻度值 (注意橫梁標(biāo)尺的最小刻度值;讀游碼左側(cè)所指的刻度值); 注意: 若物體和砝碼位置放反了,會(huì)造成稱量結(jié)果偏大。 (6)稱量完畢整理天平,及時(shí)用鑷子將砝碼放回到砝碼盒內(nèi)。 5、 稱質(zhì)量的特殊方法: (1)累積法:稱量的物體質(zhì)量很小時(shí),可取多個(gè)這樣的物體進(jìn)行測(cè)量,得出總質(zhì)量,然后除以個(gè)數(shù),就得出了單個(gè)物體的質(zhì)量。如:一枚大頭針的質(zhì)量或小零件的質(zhì)量 (2)補(bǔ)差法:1)先測(cè)量容器的質(zhì)量m0 , 2)將待測(cè)液體倒入容器,用天平

10、測(cè)出容器和液體的總質(zhì)量m總 ,3) 待測(cè)液體的質(zhì)量m液 = m總 - m 0 如:測(cè)某液體質(zhì)量(若將1、2步驟顛倒測(cè)量值將偏小——空燒杯將沾水,m0將偏大) 六、時(shí)間的測(cè)量: 在自然界,任何有周期性的運(yùn)動(dòng)都可以作為測(cè)量時(shí)間的標(biāo)準(zhǔn), 如日晷、沙漏、燃香 1、時(shí)間通常包含兩層含義:時(shí)刻和時(shí)間間隔 ①時(shí)刻:指瞬時(shí)時(shí)間中的某一點(diǎn),如現(xiàn)在時(shí)間是9時(shí)30分,9時(shí)30分就是時(shí)刻。 ②時(shí)間間隔:是兩個(gè)瞬時(shí)之間的間隔長(zhǎng)短,如上午8時(shí)上班,l2時(shí)下班,上午上班4小時(shí),4小時(shí)就是時(shí)段。 2、單位: 秒(s). 常用的還有分、時(shí)、天、月、年等 換算關(guān)系是:1天=24小時(shí),1小時(shí)=60分=36

11、00秒 3、測(cè)量工具:鐘、表; 實(shí)驗(yàn)室里常用的計(jì)時(shí)工具是停表(機(jī)械停表和電子停表)電子停表的準(zhǔn)確值可以達(dá)到0.01秒。機(jī)械停表在讀數(shù)時(shí),要分別讀出分(小盤(pán):;轉(zhuǎn)一圈是15分鐘)和秒(大盤(pán):轉(zhuǎn)一圈為30秒),并將它們相加。它的準(zhǔn)確值為0.1秒。 七、科學(xué)探究的基本步驟: 提出問(wèn)題→建立假設(shè)→設(shè)計(jì)方案→收集證據(jù)→得出結(jié)論,作出解釋→討論交流。 第2章 觀察生物 一、生物與非生物 1、自然界的物體分為生物和非生物。 觀察蝸牛實(shí)驗(yàn)表明生物對(duì)刺激有反應(yīng)。 a) 身體的結(jié)構(gòu):有殼,2對(duì)觸角,腹足是它的運(yùn)動(dòng)器官,能分泌黏液,以莖葉為食 b) 生活環(huán)境:一般生活在潮濕的環(huán)境中。

12、 c) 對(duì)外界刺激的反應(yīng):有觸覺(jué)、嗅覺(jué)和味覺(jué);沒(méi)有聽(tīng)覺(jué)。 2、生物與非生物的區(qū)別: 生物:①對(duì)外界刺激有反應(yīng);②能生長(zhǎng);③需要營(yíng)養(yǎng);④能繁殖后代;⑤有一定結(jié)構(gòu)(有細(xì)胞);⑥有遺傳變異;⑦需要呼吸;⑧能主動(dòng)適應(yīng)環(huán)境等等。 3、植物與動(dòng)物的區(qū)別: 植物:①不需要吃東西(有葉綠體,自己制造營(yíng)養(yǎng));②一般不能快速運(yùn)動(dòng); ③對(duì)刺激反應(yīng)不靈敏;④有細(xì)胞壁 動(dòng)物:①需要吃東西;②一般能快速運(yùn)動(dòng); ③對(duì)刺激反應(yīng)靈敏;④無(wú)細(xì)胞壁 二、常見(jiàn)的動(dòng)物: 1、 根據(jù)物體的特征對(duì)植物進(jìn)行分類,分類標(biāo)準(zhǔn)(特征)不同,分類的結(jié)果就不同。 2、 根據(jù)有無(wú)脊椎骨將動(dòng)物分為無(wú)脊椎動(dòng)物和脊椎動(dòng)物。 3、 脊

13、椎動(dòng)物: 哺乳類:①有皮毛; ②肺呼吸; ③體溫恒定; ④胎生、哺乳。 鳥(niǎo)類: ①有羽毛; ②肺呼吸; ③體溫恒定; ④卵生。 爬行類:①表皮干燥(有角質(zhì)鱗片或甲);②肺呼吸; ③體溫不恒定;④卵生(卵產(chǎn)在陸地上)。 兩棲類:①皮膚濕潤(rùn),裸露 ;②幼體鰓呼吸,成體肺呼吸;③體溫不恒定;④卵生(卵產(chǎn)在水中)。 魚(yú)類:①皮膚濕潤(rùn),有鱗片 ;② 終生用鰓呼吸 ;③體溫不恒定;④卵生(卵產(chǎn)在水中)。 易混淆的動(dòng)物:哺乳類:蝙蝠、鯨、海豹等;爬行類:龜、蛇、鱷魚(yú)、蜥蜴、變色龍等;兩棲類

14、:青蛙、蟾蜍、大鯢(娃娃魚(yú))、蠑螈等。魚(yú)類:鯊魚(yú) 4、無(wú)脊椎動(dòng)物: 原生動(dòng)物:(草履蟲(chóng))身體由一個(gè)細(xì)胞構(gòu)成(單細(xì)胞動(dòng)物) 腔腸動(dòng)物:(水母——海蜇、水螅、珊瑚蟲(chóng))攝食和排泄一個(gè)開(kāi)口;身體輻射對(duì)稱。 扁形動(dòng)物:(渦蟲(chóng)、血吸蟲(chóng)、絳蟲(chóng))攝食和排泄一個(gè)開(kāi)口;身體背腹扁平。 線形動(dòng)物:(蛔蟲(chóng)、蟯蟲(chóng)、鉤蟲(chóng))攝食和排泄兩個(gè)開(kāi)口;長(zhǎng)或薄的體型;身體線形,不分節(jié)。 環(huán)節(jié)動(dòng)物:(蚯蚓、水蛭、沙蠶)攝食和排泄兩個(gè)開(kāi)口;長(zhǎng)或薄的體型;身體有許多體節(jié)。 軟體動(dòng)物:(蝸牛、螺、蚌、烏賊即墨魚(yú))攝食和排泄兩個(gè)開(kāi)口;非長(zhǎng)或非薄的體型;身體柔軟,有貝殼。 節(jié)肢動(dòng)物:(蚱蜢等昆蟲(chóng)、蝦、蟹、蜘蛛、蜈

15、蚣等)攝食和排泄兩個(gè)開(kāi)口;非長(zhǎng)或非薄的體型;身體、足分節(jié),有外骨骼。 棘皮動(dòng)物:(海星)攝食和排泄兩個(gè)開(kāi)口;非長(zhǎng)或非薄的體型;身體具有棘皮。 5、昆蟲(chóng):(蜜蜂、蠶蛾、蟑螂、螳螂、蒼蠅、蝗蟲(chóng)、蜻蜓等)屬節(jié)肢動(dòng)物,已知有100多萬(wàn)種。有保護(hù)身體的外骨骼;身體分頭、胸、腹三部分;有三對(duì)足;一般有兩對(duì)翅。 三、常見(jiàn)的植物: 1、根據(jù)植物是否產(chǎn)生種子,把植物分為種子植物和沒(méi)有種子的植物兩類。 2、根據(jù)植物的種子是否有果皮包被,把種子植物分為被子植物和裸子植物兩類。 3、植物的類群:(結(jié)構(gòu)最復(fù)雜的是被子植物;結(jié)構(gòu)最簡(jiǎn)單的是藻類植物。) 被子植物:即綠色開(kāi)花植物(蘋(píng)果、黃瓜、豌豆、郁金香、玉蘭

16、等)有根、莖、葉、花、果實(shí)、種子。 裸子植物:(黑松、水杉、銀杏、蘇鐵、側(cè)柏等)有根、莖、葉、種子。 蕨類植物:(蕨、胎生狗脊等)有根、莖、葉;沒(méi)有種子,用孢子繁殖。 苔蘚植物:(葫蘆蘚、地錢(qián)等)有莖和葉;沒(méi)有種子,用孢子繁殖。 藻類植物:(紫菜、海帶、水綿等)沒(méi)有根莖葉的分化;用孢子繁殖。 分類等級(jí):界、門(mén)、綱、目、科、屬、種;基本單位——種。在分類階層系統(tǒng)中等級(jí)越高,所包含的生物物種越多,共同特征越少;等級(jí)越低,所包含的生物物種越少,共同特征越多。 四、細(xì)胞:——生物體的結(jié)構(gòu)功能單位 1、1665年英國(guó)科學(xué)家羅伯特?胡克用自制的顯微鏡觀察木栓切片,發(fā)現(xiàn)了細(xì)胞;實(shí)際上看到的是死

17、細(xì)胞的細(xì)胞壁。 2、細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能:(一般都有細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核) 植物細(xì)胞: 動(dòng)物細(xì)胞: 細(xì)胞壁:支持和保護(hù)細(xì)胞的作用。(使植物細(xì)胞具有一定的形狀。) 細(xì)胞膜:保護(hù)細(xì)胞并控制細(xì)胞與外界進(jìn)行物質(zhì)交換,選擇物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞。 細(xì)胞質(zhì):許多生命活動(dòng)在這里進(jìn)行。有旺盛生命活動(dòng)的細(xì)胞中細(xì)胞質(zhì)是流動(dòng)的,加速了新陳代謝的進(jìn)行。 細(xì)胞核:含有遺傳物質(zhì)。 葉綠體:植物細(xì)胞特有的結(jié)構(gòu),是進(jìn)行光合作用的場(chǎng)所。 液泡:內(nèi)有液體叫細(xì)胞液(含水、色素、酸味、甜味等物質(zhì))。 3、細(xì)胞學(xué)說(shuō):19世紀(jì)40年代,德國(guó)科

18、學(xué)家施萊登和施旺總結(jié)前人的研究的基礎(chǔ)上,提出了細(xì)胞學(xué)說(shuō),基本觀點(diǎn)是:動(dòng)物和植物都是由相同的基本單位——細(xì)胞所構(gòu)成。 4、細(xì)胞的分裂、生長(zhǎng)和分化 1)受精卵經(jīng)過(guò)細(xì)胞分裂、細(xì)胞生長(zhǎng)和細(xì)胞分化形成了復(fù)雜的生物體。 2) 細(xì)胞分裂:一個(gè)母細(xì)胞經(jīng)過(guò)一系列復(fù)雜的變化后,分裂形成兩個(gè)子細(xì)胞的過(guò)程。(子細(xì)胞體積為母細(xì)胞的一半) 分裂過(guò)程的變化是:母細(xì)胞核內(nèi)會(huì)出現(xiàn)染色體,染色體會(huì)平均分配到兩個(gè)子細(xì)胞中去。 分裂的結(jié)果是:多細(xì)胞生物體——細(xì)胞數(shù)目增多;單細(xì)胞個(gè)體——繁殖了后代。 3)細(xì)胞生長(zhǎng):子細(xì)胞吸收營(yíng)養(yǎng),由小長(zhǎng)大的過(guò)程。細(xì)胞生長(zhǎng)的結(jié)果——細(xì)胞體積增大。 4)細(xì)胞分化:子細(xì)胞發(fā)生變化,形成具有不同

19、形態(tài)功能的細(xì)胞。 細(xì)胞分化的結(jié)果——形成組織。 五、顯微鏡下的生物 單細(xì)胞生物(大多數(shù)生活在水中,個(gè)體微小,全部生命活動(dòng)在一個(gè)細(xì)胞內(nèi)完成)。通過(guò)細(xì)胞膜與外界進(jìn)行物質(zhì)交換) 1) 衣藻:?jiǎn)渭?xì)胞藻類;與洋蔥表皮細(xì)胞相比,有葉綠體(能進(jìn)行光合作用) 2) 草履蟲(chóng):原生動(dòng)物;與洋蔥表皮細(xì)胞相比,沒(méi)有細(xì)胞壁。 草履蟲(chóng)首先參加攝食的結(jié)構(gòu)——纖毛;食物在食物泡內(nèi)消化;食物泡在細(xì)胞質(zhì)內(nèi)形成; 食物殘?jiān)砂嘏懦觥? 1、 細(xì)菌和真菌:(通常也稱為微生物) 1) 細(xì)菌:很小,用光學(xué)顯微鏡較難觀察到。有球菌、桿菌、螺旋菌。既沒(méi)有葉綠體,也沒(méi)有像草履蟲(chóng)那樣的攝食結(jié)構(gòu),依賴現(xiàn)成的有機(jī)物生活。沒(méi)有成

20、形的細(xì)胞核,是原核生物。典型的細(xì)菌有乳酸菌、炭疽桿菌、葡萄球菌等。 2) 真菌(霉菌、酵母菌、香菇、蘑菇、金針菇、木耳等),動(dòng)物、植物、人等細(xì)胞內(nèi)有成形的細(xì)胞核,是真核生物。 2、 食物的保存方法和原理: 食物腐敗是由于食物上微生物大量繁殖所致,避免食物變質(zhì),必須防止或減慢微生物的生長(zhǎng),主要方法有:干藏法、冷藏法、真空保存法、加熱法。 保存食物的方法 依據(jù)的原理 干藏法 去掉食物中的水分 冷藏法 低溫環(huán)境可減緩微生物生長(zhǎng)的速度 真空保存法 抽出包裝袋中的空氣,使食物與空氣隔絕 加熱法 食物經(jīng)加熱,然后密封 你能否從以上不同的保存食物的方法中可

21、知,細(xì)菌生長(zhǎng)過(guò)程中需要 空氣 、 水分 、 適宜的溫度 和 有機(jī)物 (即營(yíng)養(yǎng)) 等條件。 巴斯德消毒法:對(duì)于某些食物,我們可快速將它們加熱到一定溫度(一般為80攝氏度),持續(xù)半小時(shí),然后迅速冷卻。這樣既能殺死事物食物中的大部分微生物,又能保持原有的味道。 六、生物體的結(jié)構(gòu)層次: 1、單細(xì)胞生物是一個(gè)獨(dú)立的個(gè)體 2、多細(xì)胞生物:細(xì)胞→組織→(器官→)植物體 或:細(xì)胞→組織→器官→系統(tǒng)→動(dòng)物體 1) 結(jié)構(gòu)功能單位——細(xì)胞; 2) 組織:由形態(tài)和功能相似的細(xì)胞構(gòu)成。 植物的組織:保護(hù)組織(保護(hù)功能)、輸導(dǎo)組織(輸送物質(zhì))、營(yíng)養(yǎng)組織(制造和貯存營(yíng)

22、養(yǎng)物質(zhì))、機(jī)械組織(支持和保護(hù)作用)、分生組織(能分裂產(chǎn)生新細(xì)胞)等等。 動(dòng)物的組織:(上皮組織、結(jié)締組織、肌肉組織、神經(jīng)組織) 組織 結(jié)構(gòu)特點(diǎn) 分布 主要功能 上皮組織 由上皮細(xì)胞構(gòu)成, 細(xì)胞間質(zhì)少 體表和管腔的內(nèi)表面 保護(hù)、分泌和吸收 結(jié)締組織 細(xì)胞間隙較大,細(xì)胞間質(zhì)較多 分布廣(如血液、軟骨、肌腱) 保護(hù)、支持、連接、營(yíng)養(yǎng) 肌肉組織 由肌細(xì)胞構(gòu)成 軀體四肢、心臟、胃腸等 能收縮舒張,產(chǎn)生運(yùn)動(dòng) 神經(jīng)組織 主要由神經(jīng)細(xì)胞構(gòu)成 腦、脊髓、神經(jīng) 接受刺激,產(chǎn)生并傳導(dǎo)興奮 3)器官:由多種組織構(gòu)成具有一定功能的結(jié)構(gòu)。如:根、莖、葉、花、果實(shí)、種子

23、;心臟皮膚、腦、胃、腸、血管、神經(jīng)等等。 植物的器官 營(yíng)養(yǎng)器官:根、莖、葉 生殖器官:花、果實(shí)、種子 4)系統(tǒng):由多個(gè)器官按一定的順序排列在一起,完成一項(xiàng)或多項(xiàng)生理功能。 如:消化系統(tǒng) 口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、肛門(mén) 共同完成消化食物 唾液腺、胃腺、腸腺、胰腺、肝臟 和吸收營(yíng)養(yǎng)的功能。 人體由消化、呼吸、循環(huán)、泌尿、生殖、神經(jīng)、運(yùn)動(dòng)和內(nèi)分泌系統(tǒng)八大系統(tǒng)在神經(jīng)系統(tǒng)和內(nèi)分泌系統(tǒng)的調(diào)節(jié)下,成為一個(gè)統(tǒng)一的整體。 七、顯微技術(shù)的發(fā)展極大地提高了人類對(duì)自然的認(rèn)識(shí)能力,推動(dòng)了微觀領(lǐng)域研究的發(fā)展。 八、對(duì)生存環(huán)境的適應(yīng)是生

24、物界普遍存在的現(xiàn)象,多樣的環(huán)境造就了豐富多彩的生物世界。 自然界中的任何一種生物都有存在的價(jià)值,生物多樣性與人類的發(fā)展密切相關(guān),善待生物。 保護(hù)生物最有效的措施是建立自然保護(hù)區(qū)。 生物的多樣性包括:基因的多樣性、物種的多樣性、生態(tài)系統(tǒng)的多樣性 九、顯微鏡:1、實(shí)驗(yàn)室觀察植物細(xì)胞用的工具是顯微鏡,它所成的像是 倒 像,若要把顯微鏡內(nèi)的物象往左移,應(yīng)把玻片標(biāo)本往 右 移;若要把顯微鏡視野內(nèi)右下方的細(xì)胞移至視野中央,則應(yīng)把玻片標(biāo)本往 右下方 移。如果在載玻片上寫(xiě)一個(gè)“b”字,用低倍鏡觀察,在視野內(nèi)所見(jiàn)的圖像是: q

25、 2、、顯微鏡的放大倍數(shù)是目鏡放大倍數(shù)與 物鏡放大倍數(shù) 的 乘積 。目鏡上標(biāo)有“5Ⅹ、10Ⅹ”,物鏡上標(biāo)有“10Ⅹ、40Ⅹ”;那么該顯微鏡的最大放大倍數(shù)是 1040=400倍 ,最小放大倍數(shù)是 510=50倍 。 3、顯微鏡觀察的生物標(biāo)本必須是 薄而透明 ;顯微鏡視野內(nèi)有一污點(diǎn),可能在 目鏡 、 物鏡 或 玻片標(biāo)本 上。 4、用顯微鏡觀察裝片時(shí),當(dāng)光線過(guò)強(qiáng)時(shí),應(yīng)選用小光圈、平面鏡 5、觀察臨時(shí)裝片時(shí),不能將顯微鏡向后傾斜的原因是容易使裝片里的水溢出,從而影響觀察并損壞顯微鏡。 6、繪生物圖時(shí),對(duì)圖中較暗部分的繪制要求是用鉛筆點(diǎn)上細(xì)點(diǎn)表示 7、用顯微鏡觀察標(biāo)本時(shí)

26、,應(yīng)該雙眼睜開(kāi),用左眼觀察 8、在觀察臨時(shí)裝片時(shí),如在視野中看到中央發(fā)亮,周邊黑暗的圓圈,該圓圈可能是氣泡 9、顯微鏡的鏡筒上安裝的是目鏡 ;轉(zhuǎn)換器上安裝的是物鏡;載物臺(tái)上安放的是玻片標(biāo)本。 10、按實(shí)驗(yàn)要求,簡(jiǎn)要寫(xiě)出制作洋蔥鱗莖表皮細(xì)胞臨時(shí)裝片的7個(gè)步驟 . 1)①用潔凈的紗布把載玻片和蓋玻片擦拭干凈。②把載玻片放在實(shí)驗(yàn)臺(tái)上,用滴管在載玻片的中央 滴一滴清水。③用鑷子從洋蔥的內(nèi)側(cè)表皮 上撕取一小

27、塊透明薄膜。④把撕下的薄膜浸入載玻片的水滴中,用鑷子把薄膜展平 。⑤用鑷子夾起蓋玻片,使它的一側(cè)先接觸載玻片上的水滴,然后輕輕地蓋在薄膜上,避免蓋玻片下面出現(xiàn)氣泡 。 ⑥把一滴稀碘液滴在蓋玻片的一側(cè) 。⑦用吸水紙從蓋玻片的另一側(cè) 吸引,使染液浸潤(rùn)到標(biāo)本的全部。

28、 11、制作口腔上皮細(xì)胞臨時(shí)裝片的實(shí)驗(yàn): (1)取材用的牙簽必須經(jīng)過(guò) 消毒 。 (2)實(shí)驗(yàn)中滴在載玻片上的液體為 0.9% 生理鹽水 。 (3)實(shí)驗(yàn)中

29、所用的染色液是稀碘液 。(4)用顯微鏡觀察口腔上皮細(xì)胞,應(yīng)把視野調(diào)暗些。 第三章 地球與宇宙 一、地球的形狀和大小 1、地球的形狀:兩極稍扁,赤道略鼓的不規(guī)則的球體 地球形狀的證明方法:(1)離岸遠(yuǎn)去的帆船總是船身先消失,桅桿后消失(2)麥哲倫的環(huán)球航行(由一點(diǎn)出發(fā),向東或向西一直走,總會(huì)回到原地)(3)發(fā)生月食時(shí),我們可以看到地球的影子的邊緣是弧形的(4)站的更高,看的更遠(yuǎn)(5)人造地球衛(wèi)星拍攝的地球的照片……(注意;日月星辰東升西落 不能 證明地球的形狀是球形的,只能證明地球的自轉(zhuǎn)) 2、地球的大?。旱厍虻某嗟腊霃绞牵?378千米,赤道周長(zhǎng)4萬(wàn)千米。 二、地球儀 1、

30、經(jīng)線:在地球儀上連接南北兩極、并同緯線垂直相交的線 ,也叫子午線。 經(jīng)線的特點(diǎn):長(zhǎng)度相等,指示南北方向,半圓,有無(wú)數(shù)條。 2、經(jīng)度: 0經(jīng)線是指經(jīng)過(guò)英國(guó)格林尼志天文臺(tái)原址的那條經(jīng)線,也叫本初子午線。經(jīng)度從0經(jīng)線向東向西各劃分180度, 0經(jīng)線以東為東經(jīng)用E表示,0經(jīng)線以西為西經(jīng),用W表示;180經(jīng)線與之相反。經(jīng)度最大為180,總共360。 3、緯線是:在地球儀上順著東西方向環(huán)繞地球儀一周的圓圈。 緯線的特點(diǎn):長(zhǎng)度不等(從赤道向南北兩極逐漸縮短),指示東西方向,圓形,有無(wú)數(shù)條。 最長(zhǎng)的緯線是:赤道,最短的緯線是:南北極點(diǎn),它們的緯度是:南極點(diǎn):90S、北極點(diǎn):90N。 4、緯度:

31、 0緯線——赤道;緯度的劃分是從赤道向南向北各劃分90度,以北為北緯,用N表示,以南為南緯,用S表示。 低緯度: 0→30N、S 中緯度: 30N、S→60N、S 高緯度: 60N、S→90N、S 5、(1)南北半球的劃分:赤道以北為北半球,以南為南半球; (2)東西半球的劃分:20W和160E所組成的經(jīng)線圈。西經(jīng)20以東到東經(jīng)160以西為東半球,西半球是指西經(jīng)20以西,東經(jīng)160以東的地區(qū),即西經(jīng)20以東為東半球,以西為西半球,東經(jīng)160經(jīng)線正好相反。 (3)根據(jù)經(jīng)度判斷東西半球的方法: 小于20——東半球

32、 大于160——西半球 20—160(E—東半球,W—西半球) 注意:0經(jīng)線和180經(jīng)線劃分東西經(jīng),20W和160E經(jīng)線劃分東西半球 6、經(jīng)緯網(wǎng):由經(jīng)線和緯線構(gòu)成,能確定地球表面任何一點(diǎn)的地理位置。 三、地圖 地圖的基本“語(yǔ)言”是指方向、比例尺、圖例。也叫做地圖的三要素。 (1)比例尺:表示實(shí)地距離在地圖上的縮小程度 公式:比例尺=圖上距離/實(shí)地距離(注意單位換算,由千米到厘米去掉5個(gè)零) 大?。罕壤呤莻€(gè)分?jǐn)?shù),分母越大,比例尺越小 表示方式:數(shù)字式、文字式、線段式 大小與范圍的關(guān)系:比例尺越大,表示的范圍越小,描述的內(nèi)容也越詳細(xì)。 (2)方向:在地圖上辨方向,一般

33、的圖上北,下南,左西,右東;有經(jīng)緯網(wǎng)的地圖上,要根據(jù)經(jīng)緯線定方向,經(jīng)線指示南北方向,緯線指示東西方向;在有方向標(biāo)的地圖上,一般指向標(biāo)的箭頭指向北方。 (3)圖例:記住常見(jiàn)圖例(首都、省級(jí)行政中心、一般城鎮(zhèn)、洲界、國(guó)界、省界、鐵路、公路、河流、運(yùn)河、沙漠、山峰) 四、太陽(yáng)和月球 1、太陽(yáng):(1)恒星(能自行發(fā)光發(fā)熱的氣體星球); (2)日地距離—1.5億千米; (3)表面溫度:6000℃,中心溫度:1500萬(wàn)℃; (4)直徑:140萬(wàn)千米; (5)大氣結(jié)構(gòu)由內(nèi)到外依次是光球?qū)?、色球?qū)印⑷彰帷? (6)太陽(yáng)活動(dòng)的標(biāo)志是:黑子(光球?qū)樱┖鸵撸ㄉ驅(qū)?/p>

34、)。太陽(yáng)黑子的大小和多少是太陽(yáng)活動(dòng)強(qiáng)弱的主要標(biāo)志。耀斑是太陽(yáng)活動(dòng)最激烈的表現(xiàn)。太陽(yáng)活動(dòng)的周期為11年。太陽(yáng)活動(dòng)對(duì)地球的影響主要是;干擾無(wú)線電短波通訊、磁暴、極光、氣候和水文異常、紫外線增強(qiáng)。 2、月球:(1)地球唯一的天然衛(wèi)星 (2)月地距離—38.44萬(wàn)千米 (3)直徑:3476千米 ,為地球直徑的四分之一。質(zhì)量為地球的1/81。 (4)月貌:有眾多的環(huán)形山。 環(huán)形山的成因:隕石撞擊月面和火山作用;月海:月球上地勢(shì)教低的平原和低地;月面上較明亮的部分是地勢(shì)較高的高原和山地 (5)月球概況:沒(méi)有液態(tài)的水、沒(méi)有大氣(聲音無(wú)法傳播、晝夜溫差大、隕石坑多)、沒(méi)有生命。晝夜溫差大,達(dá)300

35、多℃ (6)月球開(kāi)發(fā):空間、礦產(chǎn)資源 第1次登月時(shí)間:1969年7月20日 我國(guó):“嫦娥計(jì)劃” “神舟6號(hào)” 五、月相:在地球上看到的月球的圓缺形態(tài) (1) 規(guī)律:從新月到滿月再到新月, 為月相變化的一個(gè)周期,這個(gè)周期平均為29.53天,稱為朔望月。 新月(初一) 上弦月(初七、八) 滿月(十五、十六) 下弦月(二十二、二十三) 新月(初一) 月球和太陽(yáng)在地球的同一側(cè) 月球與太陽(yáng)成90度角 月球和太陽(yáng)在地球的兩側(cè) 月球與太陽(yáng)成270度角 月球和太陽(yáng)在地球的同一側(cè) 上上上西西,左虧:上弦月出現(xiàn)在上半月、上半夜、

36、西邊的天空,月輪朝西凸 下下下東東,右虧:下弦月出現(xiàn)在下半月、下半夜、東邊的天空,月輪朝東凸 (2) 成因:A.月球本身不發(fā)光,也不透光,只是反射太陽(yáng)光。 B.由于月球繞地球運(yùn)動(dòng),日、地、月三者的相對(duì)位置在一個(gè)月內(nèi)有規(guī)律地變化,使地球上的該測(cè)者從不同角度看到月球被太陽(yáng)照亮的一面。 (3) 與月相有關(guān)的節(jié)日:中秋節(jié)(八月十五)、元宵節(jié)(正月十五)、春節(jié)(正月初一)、除夕(三十)、端午節(jié)(五月初五)…… (4) 月球始終以同一面朝向地球的原因:同步自轉(zhuǎn)——自轉(zhuǎn)和公轉(zhuǎn)的周期相同 六、日食和月食 1、日食是指地球上某些地區(qū)有時(shí)看到太陽(yáng)表面全部或部分被遮掩的現(xiàn)象。 (1)成因:A月球本身

37、不發(fā)光,B月球運(yùn)行到太陽(yáng)和地球之間,且日、地、月三者正好或接近排成一條直線,C月球遮擋了地球上的人們看太陽(yáng)的視線 (2)日食的類型:日全食 、日偏食和日環(huán)食 (3)日食的過(guò)程:開(kāi)始于太陽(yáng)的西緣,結(jié)束于東緣。 (4)日食可能發(fā)生的日期是初一,,而且每次日食并不是地球上每個(gè)地區(qū)都能觀察到的。(月球體積比太陽(yáng)小很多) (5)發(fā)生日食時(shí)日、地、月三者的位置關(guān)系:月球運(yùn)動(dòng)到地球和太陽(yáng)之間,三者正好或接近排成一條直線。 2、月食: (1)成因:A月球本身不發(fā)光,B月球運(yùn)行到地球背向太陽(yáng)的一側(cè),且日、地、月三者正好或接近排成一條直線,C月球進(jìn)入了地球的陰影區(qū)(地球擋住了太陽(yáng)射向月球的光) (2

38、)月食的類型:月全食和月偏食。 (3)月食的過(guò)程:月食開(kāi)始于月球的東緣結(jié)束于月球的西緣;發(fā)生月食時(shí)半個(gè)地球以上的人能看到。地球的體積比月球大得多 (4)月食只能發(fā)生在望也就是農(nóng)歷十五或十六 (5)發(fā)生月食時(shí)日、地、月三者的位置關(guān)系:月球運(yùn)動(dòng)到地球背向太陽(yáng)的一側(cè),三者正好或接近排成一條直線。 七、星空和星圖 1、星座:古希臘——48個(gè) 古代中國(guó)——28宿 現(xiàn)代天文學(xué)——88個(gè)星座 (1)天空中的點(diǎn)點(diǎn)繁星大多是恒星 (2)主要恒星:北極星在小熊星座,織女星位于天琴座,牛郎星位于天鷹座,天狼星位于大犬座。 (3)主要星座:會(huì)畫(huà)大熊座、小熊座、獵戶座、天琴座 會(huì)利用北斗星找北

39、極星(圖示):將斗頭(勺頭)兩星連線,向斗口(勺口)方向延伸5倍距離的地方就是北極星。在北半球,北極星是指北的最好參照物。 北斗星斗柄的指向隨季節(jié)變化:春(東)夏(南)秋(西)冬(北) 2、星圖 (1)星圖上的方向:上北下南,左東右西;東西方向與地圖相反,因?yàn)樾强請(qǐng)D為仰視圖,地圖為俯視圖 (2)星等:星星的明暗程度。星等越小星越亮。6等星是肉眼可見(jiàn)的最暗的星,太陽(yáng)的亮度是-26.7星等。 3、四季星空 春季:獅子座、牧夫座、室女座 夏季:天琴座、天鷹座在銀河兩岸 秋季:仙女座、仙后座、飛馬座 冬季:亮星最多。獵戶座、天狼星。 八、太陽(yáng)系 11、太陽(yáng)系的組成:八大行星、小

40、行星、彗星等天體按一定的軌道圍繞太陽(yáng)公轉(zhuǎn)構(gòu)成了太陽(yáng)系。太陽(yáng)系的中心天體是太陽(yáng)。 2、八大行星:按照距離太陽(yáng)由近到遠(yuǎn)的順序依次是水星、金星、地球、火星、木星、土星、天王星、海王星。水星:自然特征與月球相似;金星:又名啟明星、長(zhǎng)庚星,逆向自轉(zhuǎn)、高溫、濃密大氣、最亮行星;火星:紅色;木星:體積、質(zhì)量最大、大紅斑;土星:光環(huán)、衛(wèi)星最多;天王星:躺著自轉(zhuǎn),有光環(huán)的:木星、土星、天王星。 3、小行星帶位于火星和木星之間。 4、彗星:由巖石的碎片、固體微粒和水結(jié)冰而成的“大冰球”。 哈雷彗星的周期是76年。 5、流星現(xiàn)象:太陽(yáng)系中的一些固體小塊闖入地球大氣層時(shí),與大氣摩擦燃燒發(fā)光而劃亮夜空的現(xiàn)象。

41、(注意:流星與彗星不同) 九、銀河系 1、 組成:由眾多恒星及星際物質(zhì)組成的龐大天體系統(tǒng)(2000多億顆恒星) 2、 大?。褐睆?0萬(wàn)光年。太陽(yáng)距銀河系中心3萬(wàn)光年。 光年是長(zhǎng)度單位:光在一年中所走過(guò)的距離,約為94605億千米。 3、 形狀:俯視象漩渦,側(cè)視象鐵餅 4、 宇宙天體的層次:地球→地月系→太陽(yáng)系→銀河系 →總星系 河外星系 5、 哈勃望遠(yuǎn)鏡:離地球最遠(yuǎn)天體150億光年。 第4章 物質(zhì)的構(gòu)成和特性 一、物質(zhì)的構(gòu)成 a) 分子是構(gòu)成物質(zhì)的一種微粒。(水是由水分子構(gòu)成;糖是由蔗糖分子構(gòu)成。) b) 分子之間有空隙(酒精與水的混合實(shí)驗(yàn))。不同物質(zhì)分子大小不同。固

42、體、液體分子的空隙很小,氣體分子之間的空隙很大。(水是特例:冰融化成水,體積變小,說(shuō)明冰中分子之間的空隙比水中要大) c) 分子處于不停的運(yùn)動(dòng)之中。(能聞到遠(yuǎn)處的花香) 由于分子的運(yùn)動(dòng)而使物質(zhì)從一處進(jìn)入另一處的現(xiàn)象叫擴(kuò)散。氣體、固體、液體都能發(fā)生擴(kuò)散,氣體擴(kuò)散得最快,固體擴(kuò)散很慢。溫度越高,分子運(yùn)動(dòng)越劇烈,擴(kuò)散越快(紅墨水在冷水與熱水中擴(kuò)散對(duì)比實(shí)驗(yàn))。注:灰塵不是分子 擴(kuò)散現(xiàn)象說(shuō)明:分子處于不停的運(yùn)動(dòng)之中;分子之間有空隙。 二、物質(zhì)三態(tài)之間的變化: 升華(吸熱) 熔化(吸熱)

43、 汽化(吸熱) 固態(tài) 液態(tài) 氣態(tài) 凝固(放熱) 液化即凝結(jié)(放熱) 凝華(放熱) 一)熔化與凝固: 1、 熔化:物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài)的過(guò)程。(需要從外界吸收熱量) 晶體(硫代硫酸鈉即海波,萘,冰,所有金屬,水晶,石膏、明礬、冰等)熔化時(shí)有熔點(diǎn)(即熔化過(guò)程中,吸收熱量但溫度不變,有一定的熔化溫度。吸熱不升溫) 非晶體(松香,玻璃,蜂蠟,橡膠,塑料等)熔化時(shí)沒(méi)有熔點(diǎn)(即熔化過(guò)程中沒(méi)有一

44、定的熔化溫度,吸收熱量,溫度不斷上升。) 晶體和非晶體的熔化圖象書(shū)119頁(yè)。 熔點(diǎn)是晶體的特性,不同晶體熔點(diǎn)不同。 2、 凝固:物質(zhì)從液態(tài)變成固態(tài)的過(guò)程。 凝固是熔化的逆過(guò)程;需要向外放熱。晶體有凝固點(diǎn);非晶體沒(méi)有凝固點(diǎn)。 同一晶體的凝固點(diǎn)與熔點(diǎn)相同。 二)汽化與液化: 1、 汽化:物質(zhì)從液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的過(guò)程。(需要從外界吸收熱量)有蒸發(fā)和沸騰兩種方式。 1) 液體溫度越高,蒸發(fā)越快;液體的表面積越大,蒸發(fā)越快;液體表面空氣流動(dòng)越快,蒸發(fā)越快。 2) 液體蒸發(fā)時(shí),溫度會(huì)降低;也從周圍的物體吸收熱量,從而也會(huì)導(dǎo)致周圍的物體溫度降低。 蒸發(fā)吸

45、熱的應(yīng)用與實(shí)例:游泳或淋浴后覺(jué)得涼、汗液蒸發(fā)散熱、酒精降溫、狗在夏天伸長(zhǎng)了舌頭 3) 蒸發(fā)與沸騰的比較: ①相同點(diǎn):都是汽化方式,都要吸熱。 ②不同點(diǎn):a.發(fā)生的溫度不同:蒸發(fā)在任何溫度下發(fā)生;沸騰在一定的溫度下(即沸點(diǎn))發(fā)生。b.發(fā)生的部位不同:蒸發(fā)發(fā)生在液體表面;沸騰在液體的表面和內(nèi)部都發(fā)生。c.發(fā)生的程度不同:蒸發(fā)比較平和;沸騰比較劇烈。 4) 沸點(diǎn):沸騰時(shí),從外界吸收熱量,但溫度保持不變,此溫度稱沸點(diǎn)。所吸收的熱量用于液體的汽化。 5) 低沸點(diǎn)物質(zhì)用于冷凍治療:利用液體汽化吸收大量熱量,使局部組織冷凍,從而破壞或切除病變的活組織。 2、 液化:物質(zhì)從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過(guò)程。需要

46、向外界放出熱量。 1) 液化的方法:降低溫度和壓縮體積 2) 冰箱利用低沸點(diǎn)的冷凝劑的汽化吸熱和液化放熱。 3) 我國(guó)衛(wèi)星上采用了熱管溫控技術(shù):冷凝劑在向陽(yáng)面汽化吸熱,在背陽(yáng)液化放熱。 4) 如:霧、露的形成:空氣中的水蒸氣遇冷液化成小水珠。 冰棒冒“白氣”:由于冰棒熔化時(shí)從外界吸熱,使外界溫度降低,空氣中的水蒸氣遇冷液化,形成小水珠,漂浮在空氣中,形成“白氣”。 三)升華與凝華: 1、升華:物質(zhì)直接從固態(tài)變成氣態(tài)的過(guò)程。如碘升華;樟腦精的消失,藥店的藥味,衣服凍干。 2、凝華:物質(zhì)直接從氣態(tài)變成固態(tài)的過(guò)程。如針狀霧凇,干冰胡須,霜,冬天窗戶上的冰花。 3、實(shí)例:①普通燈泡

47、發(fā)黑:鎢絲受熱升華成鎢蒸氣,鎢蒸氣遇冷的燈泡玻璃壁凝華而成。 ②如果我們能聞到固態(tài)物質(zhì)的氣味,說(shuō)明這一固態(tài)物質(zhì)有升華的特點(diǎn)。 ③剛解開(kāi)包裝紙的冰棍??煽吹接幸粚影咨蹱畹臇|西,這是空氣中的水蒸氣遇冷凝華而形成。 三、物質(zhì)的溶解性 1、 一定條件下物質(zhì)能溶解的能力是有限的。 2、 相同條件下,不同物質(zhì)的溶解能力不同。如甲乙兩杯水中分別放入質(zhì)量相同的蔗糖和食鹽,已知水溫相同,蔗糖和食鹽恰好能完全溶解,則乙杯(放食鹽)所裝的水的質(zhì)量大。因?yàn)?,相同溫度下糖在水中的溶解能力比食鹽的大得多。 3、 物質(zhì)的溶解能力并不是固定不變的,它隨外界條件(如溫度)的變化而變化。 4

48、、 液體也能溶解于液體中。一種物質(zhì)在一種液體中不能溶解,在另一種液體中可能溶解。 5、 氣體也能溶解于液體中。溫度越高,氣體的溶解能力越弱。如:一些工廠向河里排放熱水造成河里的魚(yú)缺氧而死亡,是由于水溫升高,氧氣在水里的溶解能力降低,原來(lái)溶解在水中的氧氣冒出來(lái),是水的含氧量減少。 6、物質(zhì)溶解時(shí),有的溫度會(huì)升高;有的溫度會(huì)降低。 四、物質(zhì)的酸堿性 1、 酸性物質(zhì): 強(qiáng)酸:硫酸、鹽酸、硝酸 弱酸性物質(zhì):橘子汁、番茄醬、蘋(píng)果、檸檬汁、食醋 2、 堿性物質(zhì): 強(qiáng)堿:氫氧化鈉、熟石灰(氫氧化鈣)、氫氧化鉀 弱堿性物質(zhì):氨水、小蘇打、純堿、洗滌劑、肥皂 強(qiáng)酸和強(qiáng)堿有很強(qiáng)的腐蝕性。某些堿性

49、物質(zhì)有一定的去污能力,可以做洗滌劑。 3、 物質(zhì)酸堿性的鑒定: ① 判斷物質(zhì)酸堿性的最簡(jiǎn)單的方法是使用石蕊試液:酸溶液使紫色石蕊試液變紅色;堿溶液使紫色石蕊試液變藍(lán)色。 ② 測(cè)定物質(zhì)酸堿性強(qiáng)弱的最常用、最簡(jiǎn)單的方法是使用PH試紙:用潔凈的玻璃棒醮取被測(cè)的溶液,滴在PH試紙上,將試紙顯示的顏色與標(biāo)準(zhǔn)比色卡對(duì)照,確定被測(cè)溶液的PH值;若PH值小于7則被測(cè)物質(zhì)為酸性;若PH值等于7則被測(cè)物質(zhì)為中性;若PH值大于7則被測(cè)物質(zhì)為堿性物質(zhì)。PH值的變化范圍:0——14之間。 ③ 若要精確測(cè)定物質(zhì)酸堿性強(qiáng)弱可使用一種稱為酸度計(jì)的儀器。 五、物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì) 1、 物理變化:沒(méi)有別的物質(zhì)生成的變化。如冰山消融;電熱絲溫度升高后顏色發(fā)生變化;物質(zhì)的三態(tài)變化(熔化、凝固、汽化、液化、升華、凝華)等 2、 化學(xué)變化:有別的物質(zhì)生成的變化。如鋼鐵生銹、木炭燃燒等常伴有物理變化。 3、 物理性質(zhì):不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)。如顏色、氣味、軟硬、晶體的熔點(diǎn)、液體的沸點(diǎn)、密度等 4、 化學(xué)性質(zhì):只有在化學(xué)變化中才能表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)。如物質(zhì)的酸堿性、溶解性、可燃性等。 5、 沸騰的微觀解釋: 6、 蒸發(fā)的微觀解釋:

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