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1、Click to edit Master text styles,Second level,Third level,Fourth level,Fifth level,*,Click to edit Master title stylea,經(jīng)濟型連鎖酒店行 業(yè) 分 析,202332216114 任廷央,202332216107 盧青,202332216110 張凱,2024/11/21,目錄,中國經(jīng)濟型連鎖酒店行業(yè)概況,全國主要經(jīng)濟型連鎖酒店發(fā)展?fàn)顩r,及優(yōu)劣分析,全國知名經(jīng)濟型連鎖酒店發(fā)展現(xiàn)狀,2,3,4,中國經(jīng)濟型連鎖酒店行業(yè)前景,中國經(jīng)濟型連鎖酒店行業(yè)概況,行業(yè)概況,經(jīng)濟型酒店,，英文,ec

2、onomyhotel,或,budgethotel,，稱為有限服務(wù)酒店，其服務(wù)模式為“,B&B”,（住宿早餐），以優(yōu)惠房價和優(yōu)質(zhì)服務(wù)為最大賣點，力求“清潔、舒適、實惠、方便、安全”。,經(jīng)濟型酒店的概念產(chǎn)生于上世紀(jì),80,年代的美國，如今在歐美國家已是相當(dāng)成熟的酒店形式。近幾年經(jīng)濟型酒店在國內(nèi)迅猛發(fā)展。時至今日，經(jīng)濟型酒店在我國已初步形成了南“,7,天”北“如家”分據(jù)局面。,連鎖酒店是指以連鎖經(jīng)營模式運營的酒店，連鎖酒店一般都具有全國統(tǒng)一的品牌形象識別系統(tǒng)、全國統(tǒng)一的會員體系和營銷體系。是酒店業(yè)發(fā)展的主要態(tài)勢，從星級酒店到經(jīng)濟型酒店再到青年旅社、主題酒店、精品酒店，連鎖酒店的發(fā)展模式和認知度已經(jīng)深

3、入人心。,連鎖酒店與單體酒店相比，無論在裝修、服務(wù)還是信譽上都有較大的競爭優(yōu)勢，處處擠壓著單體酒店的生存和發(fā)展空間。預(yù)訂方便快捷、價格透明、不需要前臺議價、干凈衛(wèi)生、服務(wù)和安全有保障，性價比較高，所以連鎖酒店是出差、旅游住宿的好選擇。,行業(yè)概況,經(jīng)濟型酒店的特征,功能簡化。,經(jīng)濟型,酒店,把服務(wù)功能集中在簡單的住宿功能上，力求在核心服務(wù)上精益求精，而把餐飲、購物、娛樂功能大大簡化或取消。,投入和運營成本低。,一般而言，開一家經(jīng)濟型酒店所需房產(chǎn)建筑面積,3000,平方米即可，投資者可以通過長期租賃房產(chǎn)或進行舊房改造，投資額約為,500,萬元左右。,專一化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。,強調(diào)“清潔、舒適、實惠、方便

4、、安全”的專一化服務(wù)理念。,房價優(yōu)惠。,兩大特色。,一個是經(jīng)濟，另一個就是連鎖。,行業(yè)概況,國內(nèi)經(jīng)濟型酒店三大陣營,國內(nèi)外酒店集團的競爭，如今已經(jīng)初步形成了三大陣營：,第一大陣營就是全國性的經(jīng)濟型酒店品牌，例如錦江之星、如家快捷、,7,天連鎖酒店；,第二大陣營就是一些區(qū)域性的經(jīng)濟型酒店品牌，例如上海的莫泰,168,、漢庭等；,第三大陣營就是國際酒店管理集團，例如雅高,Ibis,和美國,Super8,。,行業(yè)概況,知名經(jīng)濟型酒店外資背景,經(jīng)濟型酒店呈現(xiàn)出規(guī)模化、網(wǎng)絡(luò)化和品牌化發(fā)展趨勢。據(jù)了解，從,1996,年我國第一家經(jīng)濟型酒店建成至今，,10,年間經(jīng)濟型酒店已成長為國內(nèi)旅游住宿產(chǎn)業(yè)中一支獨立的

5、商業(yè)力量。,如家酒店連鎖在納斯達克成功上市、華平基金投資,7,天連鎖酒店、摩根士丹利計劃以,2000,萬美元入股莫泰,(,約占,20%,股權(quán),),并謀劃盡快讓莫泰赴美上市、錦江之星納入錦江國際并赴港上市等事件，將促進新的上市公司出現(xiàn)或有新的戰(zhàn)略投資或風(fēng)險投資進入。,行業(yè)概況,經(jīng)濟型酒店的,IT,優(yōu)勢,運作模式主要為“,B&B”,，即住宿早餐的最簡單模式，不追求更多的附加功能，尤其強調(diào)成本的控制能力。且這種成本控制能力必須要到足夠大的規(guī)模才能轉(zhuǎn)化為盈利能力，這也注定了經(jīng)濟型酒店必然要走連鎖的路子。這使得強調(diào)成本管理和系統(tǒng)化的,IT,業(yè)人才比強調(diào)附加功能的傳統(tǒng)酒店業(yè)人才或許更具優(yōu)勢。,行業(yè)概況,全

6、國知名經(jīng)濟型連鎖酒店發(fā)展現(xiàn)狀,發(fā)展現(xiàn)狀,經(jīng)濟型酒店發(fā)展的五個關(guān)鍵,第一個是連鎖規(guī)?；?jīng)營。,經(jīng)濟型酒店要實現(xiàn)集團化經(jīng)營，獲取穩(wěn)定豐厚的利潤，就必須實現(xiàn)連鎖化，達到規(guī)模經(jīng)濟。店面布局連鎖化、客源系統(tǒng)的連鎖化、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化是保證經(jīng)濟型酒店連鎖化最重要的三個方面。,第二個是品牌化經(jīng)營。,對于經(jīng)濟型酒店來說，品牌是高于有形資產(chǎn)的。連鎖化的經(jīng)營方式、規(guī)范化的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、準(zhǔn)確的市場定位和營銷推廣是提高品牌的重要方法。,第三個是信息化經(jīng)營。,建立基于客戶完善的信息支持系統(tǒng)是連鎖經(jīng)濟型酒店必須做到的。把網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的優(yōu)勢整合到銷售業(yè)務(wù)和服務(wù)中，完善信息支持系統(tǒng)，將從銷售、服務(wù)和管理等多個角度大大減少酒店運營成本。,第

7、四個是服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)營。,服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化是中國經(jīng)濟型酒店發(fā)展的必經(jīng)階段。完善的管理系統(tǒng)和強有力的后備人才支持，以及嚴格統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)是服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化的必備條件。,第五個是低成本化經(jīng)營。,控制成本主要源于兩個方面：一是控制投資成本；二是控制運營成本,(,包括日常消耗品和人力,),。,行業(yè)概況,行業(yè)現(xiàn)狀,據(jù)美國酒店業(yè)協(xié)會的一份統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，經(jīng)濟型酒店約占美國酒店市場份額的,70,，但中國的這一比例尚不足,10,。巨大的商業(yè)潛力，使中國經(jīng)濟型酒店市場的誘惑幾乎無人能敵。隨著如家成為第一個成功進軍納斯達克的中國經(jīng)濟型酒店品牌，越來越多的海外資本紛至沓來。,2002,年對于我國的經(jīng)濟型酒店業(yè)是一個標(biāo)志，如家、莫泰,1

8、68,都在這一年正式進入經(jīng)濟酒店市場，,2002-2004,經(jīng)濟酒店市場實現(xiàn)了“三級跳”，開業(yè)酒店數(shù)從,2005,年初的,50,家增加到,168,家。,除了如家、錦江、莫泰等品牌的穩(wěn)步發(fā)展，隨著以天為代表的新興力量快速崛起，這種增長態(tài)勢在,2005-2006,年達到又一個高度，目前全國經(jīng)濟型酒店客房總數(shù)逼近,10,萬間。,發(fā)展現(xiàn)狀,經(jīng)濟型酒將經(jīng)歷三個發(fā)展階段,第一階段，與低星級,(,三星級以下,),和無星級酒店進行競爭，主要靠鮮明的性價比優(yōu)勢；,第二階段，品牌化,/,連鎖化的經(jīng)濟型酒店與非品牌化經(jīng)濟型酒店的競爭；,第三階段，是幾個經(jīng)濟型連鎖酒店成熟品牌之間的競爭。以國外的發(fā)展經(jīng)驗而言，中國的市

9、場規(guī)模完全可以容納,6,個全國性品牌。,發(fā)展現(xiàn)狀,經(jīng)濟型酒店群雄并起,發(fā)展改革委的有關(guān)報告認為，與發(fā)展相對穩(wěn)定的中國高星級飯店市場相比，經(jīng)濟型酒店業(yè)態(tài)處于較為高速的成長期。以目前排名第的天酒店為例，,2005,年底，天在廣、深還只有家店，但僅僅一年后，其開業(yè)店數(shù)就達到,24,家，年增幅達到,300,，目前天已成為繼如家、錦江、莫泰,168,之后又一個完成在一線城市網(wǎng)絡(luò)布局的品牌。,發(fā)展現(xiàn)狀,資料顯示，目前中國經(jīng)濟型飯店市場上前十名品牌企業(yè)的成立時間都不長，平均年齡為年，投資方有飯店行業(yè)背景的比例為,50,左右，擴張模式主要以直營為主，直營店比例為,70,，企業(yè)間尚未出現(xiàn)重大的品牌收購交易。,中

10、國經(jīng)濟型酒店主要分布,2006,年,10,月,26,日，如家在納斯達克的上市宣告了又一支中國概念股的誕生。經(jīng)濟型酒店也在一夜之間成為人們的視野焦點。隨著我國商旅市場的逐漸成熟，幾個強勢品牌迅速崛起于一線城市：如家成長于北京、莫泰出身于上海，,7,天則崛起于廣州深圳。,發(fā)展現(xiàn)狀,發(fā)展現(xiàn)狀,各主要經(jīng)濟型酒店經(jīng)濟帳,全國主要的經(jīng)濟型酒店中，如家平均房價為,211,元，錦江平均房價為,186,元，莫泰,168,平均房價為,205,元，,7,天則為,180,元。,人房比也是,7,天驕傲的資本之一,“,我們的人房比是,0.25,至,0.26,也就是一百個房間只有,25,至,26,名服務(wù)員,而其他的競爭對手

11、最少也要,35,人以上,有的在,50,人左右。,到,2006,年,10,月，中國連鎖規(guī)模超過,10,家的經(jīng)濟型連鎖酒店只有,8,家，其中,7,天酒店平均房價最低,毛利卻最高。,7,天的,GOP,超過,60%,國內(nèi)經(jīng)濟型酒店很少有超過這一數(shù)字的。,經(jīng)濟型酒店的核心價值,國內(nèi)的經(jīng)濟型連鎖酒店，繼錦江之星標(biāo)榜的“價廉”、如家推崇的“干凈”之后，,7,天又打出了“舒適”的旗號。出門在外，自是希望睡得舒服，洗得舒適。,7,天正是抓住了消費者的這個核心要求，除了和睡覺、洗澡緊密相關(guān)的事項之外，其他的能忽略則盡量忽略。正是因為如此嚴格地有效控制成本，才能在價格上占據(jù)優(yōu)勢，并且將利潤真正返還給消費者。,發(fā)展現(xiàn)

12、狀,這些人的共性是，有著,IT,業(yè)的背景，資本運作的經(jīng)驗和國際化的視野。經(jīng)濟型酒店的經(jīng)營也借鑒了攜程,利用,IT,平臺、網(wǎng)絡(luò)營銷的特點。經(jīng)濟型酒店能提供快捷的網(wǎng)絡(luò)查房、會員制。如家采取了直營,+,特許加盟方式。特許加盟方式又采用了特許,+,管理的方式規(guī)避風(fēng)險，有效控制。而,7,天干脆就保守地采取直營模式，由開發(fā)部門，一個個區(qū)域掃樓，尋找合適的地址。,行業(yè)幕后操盤手,經(jīng)濟型酒店的數(shù)家排頭兵都與如家或攜程有些淵源。如家聯(lián)席董事長沈南鵬是攜程的創(chuàng)始人，門店數(shù)為國內(nèi)第,4,位的,7,天,CEO,鄭南雁，曾任攜程網(wǎng)主管營銷的副總裁。而位列第,7,名的“漢庭”,CEO,季琦，也曾是攜程前,CEO,，同時是

13、如家的創(chuàng)業(yè)者之一。,發(fā)展現(xiàn)狀,根據(jù)中國經(jīng)濟型酒店網(wǎng)的數(shù)據(jù)，目前經(jīng)濟型酒店排行榜的前五強中，除了排位第四的速由于采用“加盟”連鎖模式而沒有直接與風(fēng)投資本掛鉤外，排位第一到第三位的如家、錦江、莫泰,168,，排位第五的天酒店都獲得了資本的青睞。如家作為經(jīng)濟型酒店的典型代表，成熟運作模式和在中國市場的良好口碑成為其成功上市的根本。而大摩之所以向莫泰,168,投資,2000,萬美元，顯然是看好其發(fā)展空間。作為幾個品牌中“最年輕”的天酒店，能獲得華平千萬美元的創(chuàng)投則得益于其高效的管理控制力。,資本偏愛經(jīng)濟型酒店,經(jīng)濟酒店品牌和資本是一拍即合：經(jīng)濟酒店需要資本來進行擴張形成規(guī)模，資本則要選擇最具潛力的品牌

14、來獲取利潤。,發(fā)展現(xiàn)狀,如家在酒店舒適性、設(shè)計等方面偏重。而近,1/3,的管理層有從業(yè)經(jīng)歷的天酒店，則在經(jīng)濟型酒店的“經(jīng)濟性”上下功夫，同時通過發(fā)達的酒店網(wǎng)絡(luò)管理系統(tǒng)和經(jīng)驗，進一步控制成本。,開拓市場各有各的絕招,從體制上看，目前國內(nèi)經(jīng)濟型酒店以天酒店的全面直營連鎖與速的全加盟是兩個極端。加盟的好處顯而易見，不用過多考慮物業(yè)成本和管理成本，并將大大提升門店數(shù)量的擴張速度，但在管理控制力上勢必要做出犧牲。采取直營連鎖模式則犧牲了一定的發(fā)展速度，但對管理和品牌的控制力不斷得到強化，并保有合理的利潤空間，二者各有優(yōu)缺點。,同時，由于各自起源的特點差異，也使各經(jīng)濟型酒店在闖蕩市場的過場中在形成自己的特

15、色。,發(fā)展現(xiàn)狀,群雄爭霸,如家借地處首都之利，玩得是中心開花、四面結(jié)果的戰(zhàn)術(shù)；錦江之星則是憑借大上海的人氣玩得是財大氣粗；新宇之星背托浙商的人脈玩得是穩(wěn)扎穩(wěn)打，步步為營；,7,天連鎖在占得華南市場先機后，玩了一個三級跳，直撲北京市場，欲與如家在首都市場一決雌雄。,發(fā)展現(xiàn)狀,中國經(jīng)濟型酒店行業(yè)前景,行業(yè)前景,一種既能享受星級賓館標(biāo)準(zhǔn)、收費又不太高的經(jīng)濟型酒店，自然而然會受到顧客和市場的歡迎。中國經(jīng)濟的發(fā)展為經(jīng)濟型酒店的誕生和發(fā)展提供了有利的外部環(huán)境，發(fā)展前景十分廣闊。,發(fā)展趨勢,旅游業(yè)的發(fā)展和商務(wù)活動的增多勢必帶來對酒店住宿的巨大需求，促使酒店行業(yè)的發(fā)展。但我們傳統(tǒng)高標(biāo)準(zhǔn)星級酒店因為價格昂貴無法

16、滿足大多數(shù)游客的需要；而眾多低檔次招待所卻因環(huán)境衛(wèi)生、安全、服務(wù)等狀況不盡如人意將不少客人擋在門外。,發(fā)展前景,發(fā)展空間,雖然經(jīng)濟型酒店在中國還是一個比較新鮮的概念，但其在歐美市場的發(fā)展已經(jīng)十分成熟。有統(tǒng)計顯示，在歐美酒店市場上，經(jīng)濟型酒店與豪華酒店的比例為,7,：,1,，即每,8,家酒店當(dāng)中，有,7,家是經(jīng)濟型酒店。而在我國，這個比例幾乎是倒置的。這種嚴重的結(jié)構(gòu)失衡，實際上為中國經(jīng)濟型酒店的高速發(fā)展提供了廣闊的發(fā)展空間。,發(fā)展前景,發(fā),利潤空間,目前國內(nèi)星級酒店客房出租率在,60%,左右，其毛利率在,20%-30%,，三星級以下酒店虧損較嚴重，而經(jīng)濟型酒店的客房出租率平均在,85%,以上，節(jié)假日更是高達,95%,以上，其毛利率可達到,40%,甚至超過,50%,。,發(fā)展前景,發(fā),經(jīng)濟酒店“四豪門”,如家的品牌認知、錦江的先行優(yōu)勢、莫泰的穩(wěn)步拓展、,7,天的潛力，在軟硬實力的相互作用下，經(jīng)濟酒店“四豪門”格局已經(jīng)初見雛型。業(yè)內(nèi)人士預(yù)見，隨著市場資源的整合優(yōu)化，這一格局將進一步明晰起來。,發(fā)展前景,發(fā),經(jīng)濟型酒店進入高速發(fā)展期,資料顯示，國內(nèi)經(jīng)濟型酒店正以較高的經(jīng)營利潤快速發(fā)展，形成了一個