《飲料與小學(xué)生健康》由會員分享,可在線閱讀,更多相關(guān)《飲料與小學(xué)生健康(9頁珍藏版)》請在裝配圖網(wǎng)上搜索。
1、單擊此處編輯母版標(biāo)題樣式,單擊此處編輯母版文本樣式,第二級,第三級,第四級,第五級,*,飲料與小學(xué)生健康研究,1.,飲料的種類與功能。,2.,校園內(nèi)同學(xué)飲用飲料的情況。,3.,飲料有益于健康嗎?,4.,結(jié)束,.,飲料的種類與功能,碳酸飲料可口可樂七喜碳酸飲料,主要成分包括:碳酸水、檸檬酸等酸性物質(zhì)、白糖、香料,有些含有咖啡因,人工色素等。除糖類能給人體補充能量外,充氣的“碳酸飲料”中幾乎不含營養(yǎng)素。,果汁飲料 果粒橙鮮橙多純果樂 果汁飲料是以水果為原料經(jīng)過物理方法如壓榨、離心、萃取等得到的汁液產(chǎn)品,一般是指純果汁或,100,果汁。果汁按形態(tài)分為澄清果汁和混濁果汁。果汁飲料是指從新鮮水果榨汁而成
2、的一種飲料。各種不同水果的果汁含有不同的維生素等營養(yǎng),而被視為是一種對健康有益的飲料,但其缺乏水果所有的纖維素和過高的糖分有時被視為其缺點。,茶飲料康師傅大麥茶康師傅紅茶康師傅綠茶康師傅鐵觀音茶茶飲料是指用水浸泡茶葉,經(jīng)抽提、過濾、澄清等工藝制成的茶湯或在茶湯中加入水、糖液、酸味劑、食用香精、果汁或植(谷)物抽提液等調(diào)制加工而成的制品。茶飲料是指以茶葉的萃取液、茶粉、濃縮液為主要原料加工而成的飲料,具有茶葉的獨特風(fēng)味,含有天然茶多酚、咖啡堿等茶葉有效成分,兼有營養(yǎng)、保健功效,是清涼解渴的多功能飲料。,礦泉水益力 怡景 怡寶 景田 麥寶礦泉水是從地下深處自然涌出的或經(jīng)人工揭露的、未受污染的地下礦
3、水;含有一定量的礦物鹽、微量元素或二氧化碳?xì)怏w;在通常情況下,其化學(xué)成分、流量、水溫等動態(tài)在天然波動范圍內(nèi)的相對穩(wěn)定。礦泉水是在地層深部循環(huán)形成的,含有國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的礦物質(zhì)及限定指標(biāo)。,運動型飲料脈動葡萄適紅牛佳得樂運動飲料是根據(jù)運動時生理消耗的特點而配制的,可以有針對性地補充運動時丟失的營養(yǎng),起到保持、提高運動能力,加速運動后疲勞消除的作用,校園內(nèi)同學(xué)飲用飲料的情況,同學(xué)們喜歡喝;可口可樂,雪碧,營養(yǎng)快線,爽歪歪,伊利,QQ,星,冰紅茶,茉莉蜜茶,尖叫,脈動,橙汁,果粒奶優(yōu),奶茶,咖啡,飲料有益于健康嗎?,其實飲料的范疇很廣,目前市場上常見的飲料,可分為八大類:碳酸飲料、果汁飲料、蔬菜汁飲料
4、、含乳飲料、植物蛋白飲料、特殊功能飲料、瓶裝飲用水、茶飲料,由于飲料所含成分的不同,他們的營養(yǎng)價值也不一樣,對人體健康也是利弊不同。下面例舉一些,一般來說,除去蔗糖之外,充氣的“碳酸飲料”中幾乎不含營養(yǎng)素。因此,它們被營養(yǎng)學(xué)家列入“垃圾食品”的范圍。碳酸飲料以蔗糖、碳酸鹽、檸檬酸等為主要成分,果汁含量在,2,5,以下,大多數(shù)產(chǎn)品靠人工香精和有機酸調(diào)配出水果味。,1,、可樂飲料:含有較高的咖啡因,而咖啡因是一種中樞興奮劑,能刺激胃酸分泌增加,使人體大腦興奮、呼吸加快、心率加快,故經(jīng)常失眠的人不宜飲用?!凹t牛”中添加了多種維生素,是一種具有補充營養(yǎng)素功能的飲料,然而其中咖啡因含量很高,只能供成年人
5、飲用。,2,、汽水飲料:不含維生素,也不含礦物質(zhì),其主要成分為糖、色素、香料及碳酸水等,除熱量外,幾乎沒有什么營養(yǎng)成分。,3,、果汁飲料:熱量不高,營養(yǎng)成分較為豐富,極富口感。果汁是維生素,C,和多種礦物元素的良好來源,也含有一定量的糖分。純果汁營養(yǎng)價值較高,因為價格昂貴,在市場上往往不如“果汁飲料”受消費者歡迎。果汁飲料中含純果汁,10,左右,但其他營養(yǎng)素含量較低。由于消費者希望從果汁飲料中獲得維生素,C,,果汁飲料生產(chǎn)者往往在產(chǎn)品中額外添加,以提高產(chǎn)品的營養(yǎng)價值,也能起到防腐作用。椰子汁是含有大量植物蛋白以及,17,種人體所需的氨基酸和鋅、鈣、鐵等微量元素,是迄今為止世界上氨基酸含量最高的
6、天然飲品。其所含的維生素,E,能保持女性青春活力,豐富的鋅可促進(jìn)少女發(fā)育,鎂可改善老年人的循環(huán)系統(tǒng),核黃卵素磷脂更是增強性功能的高級燃料。常飲椰子汁不僅不會增加體重,還可降低人體血脂水平,預(yù)防高血脂癥,從而起到對心血管的保健作用。此外,椰子汁中還含有一種能殺去人體內(nèi)寄生蟲的物質(zhì),可令人血液通暢,肌膚紅潤。,4,、咖啡:除含咖啡因外,本身營養(yǎng)價值不高,宜做調(diào)味飲料,喝時最好放牛奶。若長期嗜飲,可引起心悸和心率不齊,一定要有所節(jié)制。,5,、啤酒:以大麥芽和啤酒花不主要原料,經(jīng)酵母菌發(fā)酵釀制而成的一種含二氧化碳的低酒精度飲料。因為啤酒通常含維生素,B,、礦物質(zhì)鉀,所以適量飲用,有開胃、清目、健脾、解渴、利尿等作用。,6,、牛奶:所有飲料中最具營養(yǎng),含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣、磷、維生素,A,、,B2,等。,結(jié)束,大家知內(nèi)容了吧!飲料還是對身體有害,