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食堂承包合同書

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1、xx年X月X日 精品范文-食堂承包合同書 食堂承包在我國單位企業(yè)是很常見的,那么簽訂食堂承包合同書需要注意什么呢?以下是為大家整理的食堂承包合同書范文,歡迎參考閱讀。 食堂承包合同書范文1 甲方: 乙方: 甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同,雙方應共同遵守,嚴格執(zhí)行,以保證辦好食堂,服務廣大師生。具體合同條款如下: 一、甲方的權(quán)利與義務: (1)、甲方于2xx年8月24日食堂提供給乙方使用。原則上三六年級學生寄宿,要求寄宿學生在校就餐。購給食堂設備和炊具(壓面機一臺、冰柜一個、消毒柜1個、留樣柜1個、不銹鋼菜架1架、鍋臺一個、電吹風兩

2、個、大煙囪一個、煙罩一套,大鐵鍋1口、大鑼鍋2口、電飯鍋1口、大小洗菜盆8個、蒸籠1組、灶柜1個、案板1個、菜墩1個、餐桌6組、供應營養(yǎng)早餐臉盆6個、大桶6個、小桶6個、饃夾子6個、碗勺60副),不再添制任何設備和炊具。 (2)、甲方允許乙方在食堂內(nèi)經(jīng)營飲食。不得經(jīng)營煙、酒、生活用品、零食、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內(nèi)開設小賣部,否則視為違約。 (3)、食堂的開業(yè)停業(yè)時間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定。 (4)、甲方對乙方經(jīng)營的食堂存在衛(wèi)生、質(zhì)量、價格、服務態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權(quán)力,乙方應服從甲方職能部門的管理。 (5)、在甲方召開膳食工作會議(每周一次)時,

3、乙方(承包者)應親自到場參加,聽取學生代表及職能部門意見,及時改正,提高服務質(zhì)量以利于乙方將食堂辦得更好;若兩次不親自參加,當作不親自經(jīng)營管理,視為違約。 (6)、乙方對食堂的水、電裝修及房屋結(jié)構(gòu)改造需經(jīng)甲方同意后方可施工。 二、乙方的權(quán)利與義務: (1)、乙方對其承包的食堂享有自主經(jīng)營的權(quán)利,全面服務學生。乙方應嚴格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境?!贰ⅰ秾W校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》及學校的相關規(guī)定。承包期內(nèi)乙方不得隨意中途停止營業(yè)或不正常營業(yè),或轉(zhuǎn)包他人經(jīng)營。 (2)、飯菜要保質(zhì)保量,不得出售任何有問題的食品(如過期、有毒、發(fā)霉、變質(zhì)的食品)。每餐價格不得

4、高于市場價,師生憑票就餐。 (3)、承包期食堂內(nèi)的甲方固定資產(chǎn)由乙方負責管理使用,維修費用由乙方承擔。乙方應于2xx年8月20日前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證和從業(yè)人員個人健康證,衛(wèi)生許可證辦證費用由學校承擔,從業(yè)人員個人健康證的費用由承包人負責。 (4)、食堂的水電費由乙方承擔,水電費按水表、電表實用數(shù)收取。 (5)、食堂內(nèi)粗加工間、更衣間、倉庫、面點間等功能區(qū)區(qū)分應明確。食堂采購應明確記錄。餐具應嚴格洗、消、沖、保潔。對餐具進行嚴格消毒。食堂員工應穿工作服,做到衣帽統(tǒng)一、穿戴整齊,保持整潔。食堂內(nèi)應有健全的防鼠、防蠅、防塵三防措施。乙方應認真搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生,建立食

5、堂衛(wèi)生工作自查記錄。食堂內(nèi)所有垃圾、學生吃剩的飯菜等應倒在甲方指定的地點并及時處理。 (6)、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作,若出現(xiàn)安全事故,其責任完全由乙方承擔。 (7)、乙方在承包期內(nèi)對食堂安全衛(wèi)生負全責,必須參與有效管理,不能轉(zhuǎn)包,出現(xiàn)安全問題與甲方無關。 (8)、乙方承包者應在崗在位,親自參與食堂管理,傾聽甲方師生意見,不斷提高服務水平和飯菜質(zhì)量,在甲方召開膳食工作會議(每周一次)時,乙方應到場參加,虛心聽取學生代表及職能部門意見,并及時進行整改。乙方應樹立熱情為廣大師生服務的觀念,降低成本,減輕用膳師生的負擔,努力做到飯熱、菜香、價廉物美,優(yōu)質(zhì)服務。

6、 (9)、乙方的經(jīng)營場所以甲方提供的現(xiàn)有場所要求為準,乙方不得擴大經(jīng)營場所,不得在現(xiàn)有場所范圍外搭棚蓋房。 (10)、若工商、稅務等校外行政部門需要收取有關費用(含稅費)由乙方自負。 三、違約責任及解決辦法: (1)、乙方若中途停止營業(yè),學生在外生活費用由乙方負全責。 (2)、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給學校及師生造成損失,乙方應負相關法律責任及全部經(jīng)濟責任。 (3)、合同期滿后,甲方所有固定資產(chǎn)應完好交還學校,否則甲方將按實際收取折舊費、修理費或賠償費。 (4)、乙方逾期無法辦理從業(yè)人員健

7、康證,甲方有權(quán)責令乙方整改。因乙方不具備上述證件而被衛(wèi)生防疫部門處罰,乙方應負賠償責任。 (5)、若乙方違反本合同的條款,甲方將有權(quán)責令其限期整改。 (6)、在合同期內(nèi),若甲方需要收回食堂,則應賠償乙方在食堂投入的經(jīng)濟損失。 (7)、若乙方將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營,則甲方有權(quán)中止合同。 (8)、乙方未履行以上職責一次,至少扣違約金501000元以上。 四、承包期限:從2xx年8月20日起至2xx年1月15日止。 五、承包金額: (1)、承包給乙方餐廳兩間、灶房一間、宿舍一間、灶具和設備等。折合人民幣七萬元。 (2)、乙方如有中

8、途調(diào)整,視為乙方違反合同,以乙方中途停止論處,押金不退還給乙方。甲方有權(quán)終止合同并收回食堂另行發(fā)包。 六、若因國家發(fā)生重大政策性調(diào)整,或發(fā)生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時,雙方可協(xié)商變更或解除合同,甲、乙雙方均不負連帶責任。 本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,合同自雙方簽訂之日起生效。 甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________ 法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________ _________年____月____日 _________年____月__

9、__日 食堂承包合同書范文2 發(fā)包方(以下簡稱甲方): 承包方(以下簡稱乙方):____________ 工作單位: 甲方將食堂承包給乙方經(jīng)營管理,為明確雙方的權(quán)利義務,經(jīng)過協(xié)商訂立如下合同條款,需簽約雙方依法共同遵守。 第一條承包物 餐廳(西廂房二樓)面積79(8)、8平方米,餐具、用具(詳見餐具、用具清單)由甲、乙雙方購買(乙方購買的物品要例清單做為本合同的附件)。 第二條承包費、承包期限及結(jié)算方式 承包費每年16,000、00元,承包期限六年(自2xx年5月7日起至2xx年5月20日止),承包期內(nèi)承包費96,00

10、0、00元,此款由甲乙雙方用來購買餐具、用具等設備,此款購買物品產(chǎn)權(quán)歸甲方所有,此款之外購買物品,由乙方自定,產(chǎn)權(quán)歸乙方所有。 第三條甲方必須安排黨政機關辦公中心樓內(nèi)的各部門在每月25日前將干部每月每日(工作日22天)補貼的1元錢準時存入飯卡,經(jīng)費確實有困難的部門不能按時存補貼款的,年末縣財政在各部門的經(jīng)費中按現(xiàn)有人數(shù)足額扣繳。機關工作人員工作用餐全部為自助餐,每人每餐4元,標準由乙方自定(其中主食不少于3樣,副食不少于6樣),乙方取得自助餐的利潤不準超過1(5)、如有特殊要求,可單獨點菜,乙方負責制作,價格隨行就市。 第四條機關工作人員用餐時間,原則上早6:307:30,午餐

11、11:3012:30,晚餐17:3018:30,甲方可根據(jù)工作需要,向乙方提出變更就餐時間。 第五條甲、乙雙方權(quán)利和義務 (1)、甲方的權(quán)利和義務 (1)甲方負責支付取暖費、水費。 (2)甲方負責維修供熱、供水、供電、排水等公用設施。 (3)乙方不承擔上級部門指派的費用,如需要承擔,由甲方承擔。 (4)甲方收取乙方的電費,按電表計量,收費標準按辦公樓用電的價格標準收取。 (5)承包人身份不變,工資福利待遇不變。 (6)甲方有權(quán)檢查、監(jiān)督乙方的經(jīng)營管理,特別是衛(wèi)生、安全、環(huán)境建設。 (7)如有關部門要求辦理證照,由甲方負責

12、。 (2)、乙方的權(quán)利和義務 (1)乙方承包機關食堂獨立經(jīng)營,自負盈虧。 (2)乙方承包的食堂以服務機關為目的,周一至周五原則上不許對外營業(yè),周六、周日也要禁止婚、喪、嫁、娶、上學、過生日、戰(zhàn)友聚會等大型招待活動。要做到環(huán)境優(yōu)雅、食品衛(wèi)生、價格合理,質(zhì)量精,秩序好,確保機關安靜、安全。 (3)自覺服從甲方的管理,并接受業(yè)務主管部門的監(jiān)督和指導。 (4)保證就餐時間,讓加班的干部隨時用餐。 (5)合同期內(nèi),食堂消防、安全、衛(wèi)生、環(huán)境建設由乙方負責。如因乙方責任發(fā)生火災、食物中毒、環(huán)境污染、安全等事故,所有損失由乙方承擔,并依照相關法律追究責任。

13、 (6)乙方招聘的工作人員必須經(jīng)衛(wèi)生部門體檢合格并持證上崗,要做到穿著整潔、文明禮貌、熱情服務。 (7)乙方承包的食堂不準改變用途,不準轉(zhuǎn)包。 (8)乙方保證機關食堂在2xx年5月20日正式投入使用。 第六條違約責任 本合同簽訂后任何一方不準單方終止合同,如甲方違約,首先應退還承包費,賠償給乙方造成的實際損失。如乙方違約,甲方收取的承包費不予退還。 第七條合同期滿乙方應按本合同的規(guī)定將承包的物品完好無損的交付給甲方,如有損壞由乙方負責修復,不能修復的按折舊價賠償。 第八條其它條款 本合同一式二份,簽約雙方各執(zhí)一份,本合同經(jīng)甲、乙雙方簽

14、字蓋章之日起生效。 甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________ 法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________ _________年____月____日 _________年____月____日 食堂承包合同書范文3 甲方:________________地址:________________聯(lián)系方式:________________ 乙方:________________地址:________________聯(lián)系方式: ________ 現(xiàn)于_

15、_______________至________________將九龍電力食堂承包如下: 一、甲方委托乙方經(jīng)營管理位于xx市九龍坡電力公司所在地負三樓食堂,供應員工早午晚接待餐供應。 二、甲方委托經(jīng)營管理餐廳期限為一年,合同到期需提前30天以書面形式通知乙方。 三、甲方提供餐廳營運所需的設備和正常經(jīng)營所需的條件,乙方在遵從甲方要求的伙食結(jié)構(gòu)及標準的前提下,由乙方負責對餐廳進行全面經(jīng)營管理。 四、甲方提供廚房、餐廳經(jīng)營所需的所有設備、水、電、氣設施(甲方承擔電力設備的費用)。 五、甲方如有高級餐或貴賓餐需要時,須提前一天通知乙方,乙方按甲方要求標準為甲方提

16、供餐飲服務。 六、用餐時間及標準 早:8:00-9:00中12:00-13:00晚17:30-18:30超出用餐時間一律不接待。 早餐:糕點、咸菜、米線、粥等 中餐:4個葷菜、4個素菜、湯、咸菜(四選二) 晚餐:2個葷菜、2個素菜、湯、咸菜 七、乙方所有員工必須接受國家衛(wèi)生防疫部門的體檢,體檢費由甲方支付,體檢合格方可錄用。甲方免費為乙方委派的員工提供食宿,衣服一年四套,所有員工必須穿整潔制服,吊工作牌,衣服員工必須遵守甲方的規(guī)定。為了保證食堂員工有良好的睡眠,甲方需為每個房間提供冷熱設備。 八、甲方的權(quán)力和義務: (1)、甲方有權(quán)對餐廳

17、的食品之品質(zhì)、數(shù)量、衛(wèi)生及服務水平進行監(jiān)督。 (2)、乙方必須嚴格遵守bong執(zhí)行《中華人民共和國衛(wèi)生防疫法》及有關食品衛(wèi)生方面的法律法規(guī)。 (3)、乙方負責在甲方承接食堂所需的申報手續(xù)及政府各部門對開辦食堂所涉及的所有審批甲方給予必要的配合,消防及環(huán)保除外。 (4)、乙方須維護餐廳的清潔和衛(wèi)生,乙方所使用的原材料必須新鮮,并適合使用,腐爛、腐壞部分須清除;原料及食物之洗切加工須符合有關的衛(wèi)生標準;烹飪好的食物須注意保溫并嚴防蟲蠅;每餐所剩之飯菜不得再次供應及時清理垃圾。 (5)、乙方接受來自政府職能部門檢查,對檢查不合格的應按要求整改直至合格。 (6)

18、、乙方于每周四事先公布下周的菜單作為參考,甲方如有任何建議和意見,需于24小時內(nèi)反饋給乙方,以便及時調(diào)整。 (7)、乙方管理人員須與甲方相關管理部門人員緊密合作并服從指導。努力提高飯菜質(zhì)量。 (8)、甲方對乙方每周進行一次抽查衛(wèi)生(不定時抽查)。 (9)、乙方聘用的員工須持合法健康證,身份證及健康證復印件呈送甲方備案。 (10)、乙方員工應遵守甲方的餐廳管理制度及其它方面的管理規(guī)定,員工不得在工作區(qū)內(nèi)吸煙,工作前飲酒等。 1(1)、甲方將在職員工、臨時員工人數(shù)進行每人每天二十元生活費計算,補給乙方(節(jié)假日除外)。 1(2)、乙方將在每月1-3號將

19、所有數(shù)據(jù)單交后勤經(jīng)理審核,甲方對所有數(shù)據(jù)無誤的情況下,4-6號付清全部費用(轉(zhuǎn)賬、支票),乙方可在開始一個月內(nèi)向甲方領借生活費,具體面議。 1(3)、甲方五條件給予生活用車一部(不含駕駛員、油費、修理費)。 1(4)、甲方必須給乙方在職人員購買五險,按國家標準(合同終止五險終止)。 1(5)、本協(xié)議雙方合法授權(quán)的代表簽字之日起效,未盡事宜,由甲乙雙方共同協(xié)商以補充修改,補充修改是以本協(xié)議有效充實完善,具有同等法律效力。本協(xié)議一式肆份,甲乙雙方各執(zhí)兩份。 甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________ 法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________ _________年____月____日 _________年____月____日

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