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家鄉(xiāng)的風味小吃

上傳人:簡****9 文檔編號:26424252 上傳時間:2021-08-10 格式:DOC 頁數(shù):2 大?。?7.50KB
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家鄉(xiāng)的風味小吃 大寨鎮(zhèn)中心校六年級 俗話說“民以食為天”,各地都自有獨特的美味,如內(nèi)蒙古的小肥羊、云南的過橋米線、北京的烤鴨……可以說舉不勝舉,但我最喜歡的還是家鄉(xiāng)的風味小吃——新鮮豆腐,因為它凝聚著家鄉(xiāng)的味道,每當吃時,就會抹濃一份懷念家鄉(xiāng)的鄉(xiāng)情。 新鮮豆腐晶瑩剔透、瑞澤光亮,伴隨著浮白的湯汁,看起來舒服極了,如一塊塊雪花糕眨著雙眼,引誘著你。一塊塊新鮮豆腐塊壘在湯里,又好像大小均一的麻將。新鮮豆腐很嫩,一陣微風吹過,豆腐在湯里微微顫抖,扭著小屁股似的。新鮮豆腐一上桌,十里飄香,風夾雜著花草的芬芳,但似乎豆腐的味道更濃。真令人垂涎三尺,好想痛痛快快地咬上一口,那種感覺肯定爽快極了。 豆腐融入了大豆的精華,不僅富含蛋白質(zhì)、脂肪等人體所必需的營養(yǎng)元素,而且具有養(yǎng)顏的功效,是女性朋友必不可少的一種美味食品,還是夏天消暑的良藥。關(guān)于制作方法,就等著你來探索了。 新鮮豆腐淡、嫩、香、滑,只要你輕輕咬上一口,豆腐的凝汁就緩緩繞過舌尖,在嘴邊縈繞,一股豆子的清香便吸入鼻腔,頓覺感百般清爽,舒服極了,大腦已經(jīng)指揮你再咬下一口了。 聽了我對家鄉(xiāng)新鮮豆腐的介紹,你也是不是有一種垂涎欲滴的感覺呀!是不是也想來我的家鄉(xiāng)——白鶴灘電站壩址巧家縣大寨鎮(zhèn),嘗一嘗色、香、味俱全的新鮮豆腐呀!

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