《凍肉切片機(jī)操作規(guī)程》由會員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《凍肉切片機(jī)操作規(guī)程（2頁珍藏版）》請?jiān)谘b配圖網(wǎng)上搜索。

1、 切片機(jī)安全操作規(guī)程 為滿足車間生產(chǎn)的需要，確保人身安全和設(shè)備安全，特對切片機(jī)操作做以下規(guī)定： 注意：只有經(jīng)過培訓(xùn)合格的人員才能操作本機(jī)。 一、開機(jī)前的檢查 檢查刀具是否損壞。關(guān)閉氣缸護(hù)罩和主軸護(hù)罩，檢查設(shè)備螺絲是否松動。 二、設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn) 1、打開切片機(jī)電源開關(guān)，電源指示燈亮。 2、插上空壓機(jī)插頭，拉起電源啟動開關(guān)，打開進(jìn)氣口開關(guān)，并將空氣壓力調(diào)節(jié)到4kg-5kg/cm2，不允許超過5kg/cm2，調(diào)整節(jié)流閥使推料器到適當(dāng)?shù)乃俣取＃ㄕ{(diào)節(jié)節(jié)流閥2可以調(diào)節(jié)推料速度，調(diào)節(jié)節(jié)流閥1可以調(diào)節(jié)推料器返回速度） 3、將【工作/停止/清洗】開關(guān)旋至【工作】狀態(tài)，按啟動按鈕使刀組旋轉(zhuǎn)后，才能按【

2、送料】按鈕使氣缸動作。 4、將原材料放入工作臺，處理好后推入切料倉。 5、啟動推送按鈕進(jìn)行切片，送料到位，氣缸自動返回。 6、若中途需要停車，請按停止按鈕。需要停止送料時(shí)，請按返回按鈕。下次送料時(shí)需再按送料按鈕。 7、自動工作時(shí)，請按下自動按鈕，在工作時(shí)每次送料后自動返回到位時(shí)開始計(jì)時(shí)，時(shí)間到后開始自動送料。再按一次自動按鈕取消自動。（時(shí)間繼電器的調(diào)整：按撥碼開關(guān)調(diào)整時(shí)間單位，S（秒）、M（分）、H（小時(shí)），再按相應(yīng)的撥碼開關(guān)調(diào)整時(shí)間數(shù)值。） 三、清洗 1、每班次生產(chǎn)結(jié)束后，按停止按鈕，待機(jī)器停下來再清理肉渣。 2、清洗時(shí)，首先將電源指示燈下面的開關(guān)旋至【清理】位置，按推料按鈕，

3、推料器可停在終端位置，待料道清理干凈，按下返回按鈕推料器返回原始位置。 四、注意事項(xiàng) 1、生產(chǎn)過程中員工不可以把手伸入切料倉。 2、生產(chǎn)過程中遇到異常情況應(yīng)按下緊急停止按鈕，并告知維修人員。 3、每班次生產(chǎn)結(jié)束后要把刀倉、切料倉、出料倉清洗干凈。 4、不使用時(shí)應(yīng)及時(shí)把旋鈕旋至【停止】，關(guān)閉電源。 5、本設(shè)備不能切牛皮、帶蹄子或骨頭的豬皮和有硬骨頭的雞鴨肉，物料切片前應(yīng)清除雜物，嚴(yán)禁鐵質(zhì)及碎石顆粒等硬物進(jìn)入機(jī)體，以防損壞機(jī)器。 編輯： 審核： 批準(zhǔn)： 2 切片機(jī)安全操作規(guī)程