《【金版方案】2014高考生物（人教版）一輪復(fù)習(xí)“學(xué)案”課件：第10講細(xì)胞呼吸（共33張PPT）》由會(huì)員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《【金版方案】2014高考生物（人教版）一輪復(fù)習(xí)“學(xué)案”課件：第10講細(xì)胞呼吸（共33張PPT）（33頁(yè)珍藏版）》請(qǐng)?jiān)谘b配圖網(wǎng)上搜索。

1、返 回 學(xué) 案 10 細(xì) 胞 呼 吸 1.酵 母 菌 細(xì) 胞 呼 吸 方 式 ： 和 。2.酵 母 菌 細(xì) 胞 呼 吸 產(chǎn) 物 的 檢 測(cè)試 劑 現(xiàn) 象 （ 顏 色 變 化 ）CO2 澄 清 石 灰 水 水 溶 液酒 精 在 酸 性 條 件 下 ，使 用 橙 色 的 橙 色 灰 綠 色有 氧 呼 吸 無(wú) 氧 呼 吸變 混 濁溴 麝 香 草 酚 藍(lán) 藍(lán) 色 綠 色 黃 色重 鉻 酸 鉀 溶 液 3.有 氧 呼 吸 的 過(guò) 程 大 量細(xì) 胞 質(zhì) 基 質(zhì)葡 萄 糖 丙 酮 酸 + H酶少 量線 粒 體 基 質(zhì)丙 酮 酸 +H2O CO2+ H酶少 量線 粒 體 內(nèi) 膜 H +O2 H2O酶 4. 有

2、 氧 呼 吸 的 反 應(yīng) 式5.無(wú) 氧 呼 吸 的 場(chǎng) 所 ： 。6.無(wú) 氧 呼 吸 的 條 件 ： 和 。7.無(wú) 氧 呼 吸 的 產(chǎn) 物 ： 或 。8.無(wú) 氧 呼 吸 的 反 應(yīng) 式（ 1） 產(chǎn) 物 為 酒 精 ：（ 2） 產(chǎn) 物 為 乳 酸 ：酶C 6H12O6 2C3H6O3（ 乳 酸 ） +少 量 能 量 C6H12O6+6H2O+6O2 12H2O+6CO2+能 量酶 細(xì) 胞 質(zhì) 基 質(zhì) 酶無(wú) 氧酒 精 和 二 氧 化 碳 乳 酸C6H12O6 2C2H5OH（ 酒 精 ） +2CO2+少 量 能 量酶 9.思 維 判 斷（ 1） 有 氧 呼 吸 的 酶 全 部 存 在 于 線 粒

3、體 中 （ ）（ 2） 無(wú) 氧 呼 吸 對(duì) 生 物 體 都 有 害 （ ）（ 3） 有 水 產(chǎn) 生 的 細(xì) 胞 呼 吸 一 定 是 有 氧 呼 吸 （ ）（ 4） 人 的 成 熟 紅 細(xì) 胞 無(wú) 線 粒 體 ， 不 產(chǎn) 生 ATP （ ）（ 5） 保 存 蔬 菜 、 水 果 時(shí) 為 了 降 低 有 機(jī) 物 的 消 耗 應(yīng) 放 在 完 全無(wú) 氧 的 環(huán) 境 中 （ ）（ 6） 原 核 生 物 無(wú) 線 粒 體 可 以 進(jìn) 行 有 氧 呼 吸 （ ） 考 點(diǎn) 1 細(xì) 胞 呼 吸 的 過(guò) 程考點(diǎn)精講1.過(guò) 程 圖 解 （ 如 圖 ） 2.分 析（ 1） 有 氧 呼 吸 第 一 、 二 階 段 產(chǎn) 生

4、的 H 用 于 第 三 階 段 與 O2結(jié) 合 生 成 水 ； 無(wú) 氧 呼 吸 第 一 階 段 產(chǎn) 生 的 H 用 于 第 二 階 段 將丙 酮 酸 還 原 為 C2H5OH和 CO2或 乳 酸 。（ 2） 有 氧 呼 吸 中 H2O既 是 反 應(yīng) 物 ， 又 是 生 成 物 ， 且 生 成 的 H2O中 的 氧 全 部 來(lái) 自 O2。（ 3） 不 同 生 物 無(wú) 氧 呼 吸 的 產(chǎn) 物 不 同 ， 是 由 于 催 化 反 應(yīng) 的 酶不 同 。（ 4） 有 氧 呼 吸 過(guò) 程 中 氧 元 素 的 來(lái) 源 和 去 路 （ 如 圖 ） 3.有 氧 呼 吸 與 無(wú) 氧 呼 吸 的 比 較有 氧 呼

5、吸 無(wú) 氧 呼 吸不同點(diǎn) 場(chǎng) 所 主 要 在 線 粒 體 中進(jìn) 行 在 細(xì) 胞 質(zhì) 基 質(zhì) 中 進(jìn) 行條 件 氧 氣 、 多 種 酶 無(wú) 氧 氣 、 多 種 酶產(chǎn) 物變 化 葡 萄 糖 徹 底 氧 化分 解 成 水 和 二 氧化 碳 葡 萄 糖 分 解 不 徹 底 ， 生成 乳 酸 或 酒 精 和 二 氧 化碳能 量變 化 釋 放 大 量 能 量 ，產(chǎn) 生 大 量 ATP 釋 放 少 量 能 量 ， 產(chǎn) 生 少量 ATP特 點(diǎn) 受 氧 氣 和 溫 度 等因 素 的 影 響 有 氧 氣 存 在 時(shí) ， 無(wú) 氧 呼吸 受 到 抑 制 說(shuō) 明 ： （ 1） 真 核 生 物 細(xì) 胞 并 非 都 進(jìn) 行

6、 有 氧 呼 吸 ， 如 蛔 蟲(chóng)細(xì) 胞 、 哺 乳 動(dòng) 物 成 熟 紅 細(xì) 胞 只 能 進(jìn) 行 無(wú) 氧 呼 吸 。 （ 2） 原 核 生 物 無(wú) 線 粒 體 ， 但 有 些 原 核 生 物 仍 可 進(jìn) 行 有 氧呼 吸 ， 如 藍(lán) 藻 、 硝 化 細(xì) 菌 等 ， 其 與 有 氧 呼 吸 有 關(guān) 的 酶 分 布在 細(xì) 胞 膜 上 。 典例剖析【 例 1】 2010年 新 課 標(biāo) 全 國(guó) 卷 下 列 關(guān) 于 呼 吸 作 用 的 敘 述 ， 正 確 的 是 （ ） A.無(wú) 氧 呼 吸 的 終 產(chǎn) 物 是 丙 酮 酸 B.有 氧 呼 吸 產(chǎn) 生 的 H 在 線 粒 體 基 質(zhì) 中 與 氧 結(jié) 合 生

7、成 水 C.無(wú) 氧 呼 吸 不 需 要 O2參 與 ， 該 過(guò) 程 最 終 有 H 的 積 累 D.質(zhì) 量 相 同 時(shí) ， 脂 肪 比 糖 原 有 氧 氧 化 釋 放 的 能 量 多解 析 ： 無(wú) 氧 呼 吸 的 終 產(chǎn) 物 是 酒 精 和 二 氧 化 碳 或 乳 酸 ， 而丙 酮 酸 是 無(wú) 氧 呼 吸 和 有 氧 呼 吸 第 一 階 段 的 共 同 產(chǎn) 物 ;有 氧呼 吸 產(chǎn) 生 的 H 在 線 粒 體 內(nèi) 膜 上 與 氧 結(jié) 合 生 成 水 ;無(wú) 氧 呼吸 不 需 要 O 2參 與 ， 該 過(guò) 程 中 產(chǎn) 生 的 H 最 終 進(jìn) 入 酒 精 或乳 酸 中 ， 沒(méi) 有 積 累 ;質(zhì) 量 相

8、 同 時(shí) ， 脂 肪 比 糖 原 有 氧 呼 吸 釋放 的 能 量 多 ， 產(chǎn) 生 的 水 多 ， 消 耗 的 O2也 多 ， 這 與 脂 肪 中 H與 O的 比 值 較 高 有 關(guān) 。 D 【 知 識(shí) 鏈 接 】 （ 1） 有 氧 呼 吸 是 在 無(wú) 氧 呼 吸 的 基 礎(chǔ) 上 進(jìn) 化而 來(lái) 的 。（ 2） 有 氧 呼 吸 過(guò) 程 中 有 機(jī) 物 及 能 量 的 利 用 率 高 ， 絕 大 多數(shù) 生 物 在 進(jìn) 化 的 過(guò) 程 中 形 成 了 以 有 氧 呼 吸 為 主 的 細(xì) 胞 呼 吸方 式 ， 但 仍 保 留 無(wú) 氧 呼 吸 的 酶 系 統(tǒng) ， 以 應(yīng) 付 暫 時(shí) 缺 氧 的 不利 狀

9、 態(tài) 。 對(duì)應(yīng)訓(xùn)練1.下 圖 表 示 細(xì) 胞 呼 吸 作 用 的 過(guò) 程 ， 其 中 1 3代 表 有 關(guān) 生 理 過(guò) 程 發(fā) 生 的 場(chǎng) 所 ， 甲 、 乙 代 表 有 關(guān) 物 質(zhì) ， 下 列 有 關(guān) 敘 述 正 確 的 是 （ 多 選 ） （ ） A.1和 3都 具 有 雙 層 生 物 膜 B.1和 2所 含 酶 的 種 類(lèi) 不 同 C.2和 3分 別 都 能 產(chǎn) 生 大 量 ATP D.甲 、 乙 分 別 代 表 丙 酮 酸 、 H解 析 ： 圖 中 的 1為 細(xì) 胞 質(zhì) 基 質(zhì) ， 2為 線 粒 體 基 質(zhì) ， 3為 線粒 體 內(nèi) 膜 ， 甲 為 丙 酮 酸 ， 乙 為 H 。 有 氧

10、 呼 吸 的 第 一 、 二階 段 產(chǎn) 生 ATP較 少 ， 第 三 階 段 能 產(chǎn) 生 大 量 的 ATP。BD 考 點(diǎn) 2 影 響 細(xì) 胞 呼 吸 的 因 素 及 在 農(nóng) 業(yè) 生 產(chǎn) 中 的 應(yīng) 用考點(diǎn)精講1.影 響 細(xì) 胞 呼 吸 的 內(nèi) 部 因 素（ 1） 不 同 種 類(lèi) 的 植 物 呼 吸 速 率 不 同 ， 如 一 般 情 況 下 ， 旱 生植 物 小 于 水 生 植 物 ， 陰 生 植 物 小 于 陽(yáng) 生 植 物 。（ 2） 同 一 植 物 的 不 同 器 官 呼 吸 速 率 不 同 ， 如 生 殖 器 官 大 于營(yíng) 養(yǎng) 器 官 。（ 3） 同 一 植 物 在 不 同 的 生 長(zhǎng)

11、 發(fā) 育 時(shí) 期 呼 吸 速 率 不 同 ， 如 幼苗 期 、 開(kāi) 花 期 呼 吸 速 率 升 高 ， 成 熟 期 呼 吸 速 率 下 降 。 2.影 響 細(xì) 胞 呼 吸 的 外 部 因 素 及 應(yīng) 用因素 原 因 曲 線 應(yīng) 用溫度 最 適 溫 度 時(shí) ， 細(xì)胞 呼 吸 最 強(qiáng) ； 超過(guò) 最 適 溫 度 ， 呼吸 酶 活 性 降 低 ，甚 至 變 性 失 活 ，細(xì) 胞 呼 吸 受 抑 制 ；低 于 最 適 溫 度 ，酶 活 性 下 降 ， 細(xì)胞 呼 吸 受 抑 制 低 溫 下 貯存 蔬 菜 、水 果 ， 夜間 適 當(dāng) 降溫 ， 以 降低 呼 吸 消耗 ， 提 高產(chǎn) 量O 2 O2濃 度 低

12、時(shí) ， 無(wú)氧 呼 吸 占 優(yōu) 勢(shì) ；隨 O2濃 度 增 大 ，無(wú) 氧 呼 吸 逐 漸 被抑 制 ， 有 氧 呼 吸不 斷 加 強(qiáng) ;但 當(dāng) O2濃 度 達(dá) 到 一 定 值后 ， 隨 O2濃 度 增大 ， 有 氧 呼 吸 不再 加 強(qiáng) （ 受 呼 吸酶 數(shù) 量 等 因 素 的影 響 ） 適 當(dāng) 降 低氧 氣 濃 度 ，抑 制 呼 吸消 耗 ， 延長(zhǎng) 蔬 菜 、水 果 的 保鮮 時(shí) 間 因素 原 因 曲 線 應(yīng) 用CO2 CO2是 細(xì) 胞 呼 吸的 產(chǎn) 物 ， 對(duì) 細(xì) 胞呼 吸 有 抑 制 作 用 在 蔬 菜 、水 果 保 鮮中 ， 增 加CO2濃 度（ 或 充 入N2） 抑 制細(xì) 胞 呼 吸 ，

13、減 少 有 機(jī)物 消 耗說(shuō) 明 ： 種 子 、 蔬 菜 和 水 果 都 應(yīng) 貯 藏 在 低 溫 、 低 氧 條 件 下 ，不 同 的 是 種 子 還 應(yīng) 保 持 干 燥 ， 而 蔬 菜 和 水 果 應(yīng) 保 持 一 定 濕度 ， 低 溫 以 不 破 壞 植 物 組 織 為 標(biāo) 準(zhǔn) ， 一 般 為 零 上 低 溫 。 典例剖析【 例 2】 2012年 新 課 標(biāo) 全 國(guó) 卷 將 玉 米 種 子 置 于 25 、 黑 暗 、 水 分 適 宜 的 條 件 下 萌 發(fā) ， 每 天 定 時(shí) 取 相 同 數(shù) 量 的 萌 發(fā) 種 子 ， 一 半 直 接 烘 干 稱(chēng) 重 ， 另 一 半 切 取 胚 乳 烘 干

14、稱(chēng) 重 ， 計(jì) 算 每 粒 的 平 均 干 重 ， 結(jié) 果 如 圖 所 示 ， 若 只 考 慮 種 子 萌 發(fā) 所 需 的 營(yíng) 養(yǎng) 物 質(zhì) 來(lái) 源 于 胚 乳 ， 據(jù) 圖 回 答 下 列 問(wèn) 題 ： （ 1） 萌 發(fā) 過(guò) 程 中 胚 乳 組 織 中 的 淀 粉 被 水 解 成 ， 通 過(guò) 作 用 為 種 子 萌 發(fā) 提 供 能 量 。（ 2） 萌 發(fā) 過(guò) 程 中 在 小 時(shí) 之 間 種 子 的 呼 吸 速 率 最 大 ， 在 該 時(shí) 間 段 內(nèi) 每 粒 種 子 呼 吸 消 耗 的 平 均 干 重 為 mg。（ 3） 萌 發(fā) 過(guò) 程 中 胚 乳 的 部 分 營(yíng) 養(yǎng) 物 質(zhì) 轉(zhuǎn) 化 成 幼 苗 的

15、 組 成 物 質(zhì) ， 其 最 大 轉(zhuǎn) 化 速 率 為 mg 粒 -1 d-1。（ 4） 若 保 持 實(shí) 驗(yàn) 條 件 不 變 ， 120小 時(shí) 后 萌 發(fā) 種 子 的 干 重 變 化 趨 勢(shì) 是 ， 原 因 是 。答 案 ： （ 1） 葡 萄 糖 呼 吸 （ 或 生 物 氧 化 ）（ 2） 72 96 26.5 （ 3） 22（ 4） 下 降 幼 苗 呼 吸 作 用 消 耗 有 機(jī) 物 ， 且 不 能 進(jìn) 行 光 合作 用 解 析 ： 本 題 以 種 子 萌 發(fā) 為 載 體 ， 考 查 了 植 物 細(xì) 胞 呼 吸 速 率 的 測(cè) 定 ，多 糖 的 水 解 ， 有 機(jī) 物 之 間 的 相 互 轉(zhuǎn)

16、化 ， 考 查 了 學(xué) 生 識(shí) 圖 和 分 析 問(wèn) 題的 能 力 。 （ 1)淀 粉 的 基 本 組 成 單 位 是 葡 萄 糖 ， 葡 萄 糖 通 過(guò) 氧 化 分 解為 生 命 活 動(dòng) 供 能 。 （ 2） 0 24小 時(shí) 為 15.4 mg， 24 48小 時(shí) 為 0.6 mg， 48 72小 時(shí) 為 1.1 mg， 在 72 96小 時(shí) 種 子 呼 吸 消 耗 的 有 機(jī) 物 最多 ， 為 204.2-177.7=26.5 mg 粒 -1 d-1。 （ 3)玉 米 種 子 由 種 皮 、胚 和 胚 乳 組 成 ， 在 萌 發(fā) 過(guò) 程 中 胚 發(fā) 育 成 幼 苗 ， 子 葉 從 胚 乳 中

17、 吸 收 營(yíng)養(yǎng) 物 質(zhì) ， 一 部 分 轉(zhuǎn) 化 為 幼 苗 的 組 成 物 質(zhì) ， 一 部 分 用 于 呼 吸 作 用 ， 為生 命 活 動(dòng) 提 供 能 量 ； 因 此 呼 吸 作 用 所 消 耗 的 有 機(jī) 物 量 =胚 乳 減 少 的干 重 量 -轉(zhuǎn) 化 成 幼 苗 的 組 成 物 質(zhì) ； 72 96小 時(shí) 轉(zhuǎn) 化 為 43.6-26.5=17.1 mg， 96 120小 時(shí) 為 27-5=22 mg， 最 大 轉(zhuǎn) 化 速 率 為 22 mg。（ 4） 保 持 實(shí) 驗(yàn) 條 件 不 變 （ 玉 米 種 子 至 于 25 、 黑 暗 、 水 分 適 宜 的條 件 下 萌 發(fā) ） ， 隨 種 子

18、 有 機(jī) 物 的 消 耗 ， 種 子 呼 吸 速 率 逐 漸 減 慢 ， 干重 變 化 趨 勢(shì) 越 來(lái) 越 小 ,當(dāng) 長(zhǎng) 出 幼 葉 后 仍 然 不 能 進(jìn) 行 光 合 作 用 ， 隨 著有 機(jī) 物 的 消 耗 種 子 死 亡 。 對(duì)應(yīng)訓(xùn)練2.下 列 有 關(guān) 碗 豆 的 敘 述 ， 正 確 的 是 （ ） A.萌 發(fā) 初 期 ， 種 子 的 有 機(jī) 物 總 重 量 增 加 B.及 時(shí) 排 澇 ， 能 防 止 根 細(xì) 胞 受 酒 精 毒 害 C.進(jìn) 入 夜 間 ， 葉 肉 細(xì) 胞 內(nèi) ATP合 成 停 止 D.葉 片 黃 化 ， 葉 綠 體 對(duì) 紅 光 的 吸 收 增 多解 析 ： 萌 發(fā) 初

19、期 所 需 要 的 營(yíng) 養(yǎng) 物 質(zhì) 是 由 種 子 提 供 的 ， 此時(shí) 還 不 能 進(jìn) 行 光 合 作 用 ， 所 以 有 機(jī) 物 不 斷 消 耗 ； 積 水 過(guò) 多 ，根 細(xì) 胞 的 無(wú) 氧 呼 吸 可 產(chǎn) 生 酒 精 ， 對(duì) 細(xì) 胞 有 害 ， 及 時(shí) 排 澇 ，可 以 減 少 酒 精 毒 害 ； 進(jìn) 入 夜 間 ， 葉 肉 細(xì) 胞 通 過(guò) 呼 吸 作 用 也可 以 產(chǎn) 生 ATP； 葉 綠 素 的 吸 收 光 譜 是 紅 橙 光 和 藍(lán) 紫 光 ， 葉 片黃 化 ， 說(shuō) 明 葉 綠 素 含 量 減 少 ， 這 時(shí) 對(duì) 紅 光 的 吸 收 會(huì) 減 少 。B 考 點(diǎn) 3 探 究 酵 母 菌

20、 的 呼 吸 方 式考點(diǎn)精講1.實(shí) 驗(yàn) 原 理（ 1） 酵 母 菌 在 有 氧 和 無(wú) 氧 的 條 件 下 都 能 生 存 ， 屬 于 兼 性厭 氧 菌 。 酵 母 菌 進(jìn) 行 有 氧 呼 吸 能 產(chǎn) 生 大 量 的 CO2， 在 進(jìn) 行 無(wú) 氧呼 吸 時(shí) 能 產(chǎn) 生 酒 精 和 CO2。（ 2） 產(chǎn) 物 檢 測(cè) CO2可 使 澄 清 的 石 灰 水 變 混 濁 ， 也 可 使 溴 麝 香 草 酚 藍(lán) 水 溶液 由 藍(lán) 變 綠 再 變 黃 。 根 據(jù) 石 灰 水 渾 濁 程 度 或 溴 麝 香 草 酚 藍(lán) 水溶 液 變 成 黃 色 的 時(shí) 間 長(zhǎng) 短 ， 可 以 檢 測(cè) 酵 母 菌 培 養(yǎng) 液

21、 中 CO 2的 產(chǎn)生 情 況 。 在 酸 性 條 件 下 ， 橙 色 的 重 鉻 酸 鉀 溶 液 可 與 酒 精 發(fā) 生 化 學(xué)反 應(yīng) ， 變 成 灰 綠 色 。 2.實(shí) 驗(yàn) 探 究 過(guò) 程提 出 問(wèn) 題酵 母 菌 使 葡 萄 糖 發(fā) 酵 產(chǎn) 生 酒 精 是 在 有 氧 還 是 無(wú) 氧 條 件下 ？ 酵 母 菌 在 有 氧 和 無(wú) 氧 條 件 下 細(xì) 胞 呼 吸 的 產(chǎn) 物 是 什么 ？作 出 假 設(shè)針 對(duì) 上 述 問(wèn) 題 ， 根 據(jù) 已 有 的 知 識(shí) 和 生 活 經(jīng) 驗(yàn) （ 如 酵 母菌 可 用 于 釀 酒 、 發(fā) 面 等 ） 做 出 合 理 的 假 設(shè) （ 1） 配 制 酵 母 菌 培

22、 養(yǎng) 液（ 2） 檢 測(cè) CO2的 產(chǎn) 生 ， 裝 置 如 圖 所 示 ：（ 3） 檢 測(cè) 酒 精 的 產(chǎn) 生 ：設(shè) 計(jì) 并進(jìn) 行 實(shí) 驗(yàn) 自 A、 B中 各 取 2 mL濾 液 分 別 注 入 編 號(hào) 為 1、 2的兩 支 試 管 中 分 別 滴 加 0.5 mL溶 有 0.1 g重 鉻 酸鉀 的 濃 硫 酸 溶 液 振 蕩 并 觀 察 溶 液 的 顏 色 變 化 酵 母 菌 在 有 氧 和 無(wú) 氧 條 件 下 都 能 進(jìn) 行 細(xì) 胞 呼 吸在 有 氧 條 件 下 ， 酵 母 菌 通 過(guò) 細(xì) 胞 呼 吸 產(chǎn) 生 大 量 的二 氧 化 碳 和 水 ;在 無(wú) 氧 條 件 下 ， 酵 母 菌 通

23、過(guò) 細(xì) 胞呼 吸 產(chǎn) 生 酒 精 ， 還 產(chǎn) 生 少 量 的 二 氧 化 碳實(shí) 驗(yàn) 現(xiàn) 象 甲 、 乙 兩 裝 置 中 澄 清 的 石 灰 水 都 變 混 濁 ， 甲 中 渾濁 程 度 高 且 反 應(yīng) 快2號(hào) 試 管 中 的 溶 液 由 橙 色 變 成 灰 綠 色 ， 1號(hào) 試 管 不變 色實(shí) 驗(yàn) 結(jié) 論 典例剖析【 例 3】 某 興 趣 小 組 在 室 溫 下 進(jìn) 行 了 酵 母 菌 無(wú) 氧 呼 吸 的 探 究 實(shí) 驗(yàn) （ 如 圖 ） ， 下 列 分 析 錯(cuò) 誤 的 是 （ ） A.滴 管 中 冒 出 氣 泡 是 反 應(yīng) 產(chǎn) 生 CO2的 結(jié) 果 B.試 管 中 加 水 的 主 要 目 的

24、是 制 造 無(wú) 氧 環(huán) 境 C.若 試 管 中 的 水 換 成 冷 水 ， 氣 泡 釋 放 速 率 下 降 D.被 分 解 的 葡 萄 糖 中 的 能 量 一 部 分 轉(zhuǎn) 移 到 ATP， 其 余 的 存 留 在 酒 精 中解 析 ： 依 據(jù) 題 中 提 供 的 信 息 分 析 ， 酵 母 菌 無(wú) 氧 呼 吸 的 產(chǎn)物 為 酒 精 和 CO 2;無(wú) 氧 呼 吸 在 有 氧 條 件 下 會(huì) 受 抑 制 ， 因 此 加入 適 量 的 水 可 以 營(yíng) 造 一 個(gè) 缺 氧 的 環(huán) 境 ;冷 水 中 ， 酶 的 活 性 會(huì)降 低 ， 無(wú) 氧 呼 吸 速 率 減 小 ， 因 此 釋 放 氣 泡 速 率 下

25、 降 ;被 分 解的 C6H12O6中 的 能 量 還 有 一 部 分 以 熱 能 形 式 散 失 。D 【 知 識(shí) 鏈 接 】 （ 1） 有 氧 呼 吸 利 用 的 呼 吸 底 物 主 要 是 葡 萄糖 ， 其 他 有 機(jī) 物 如 氨 基 酸 、 脂 肪 等 也 可 以 作 為 細(xì) 胞 呼 吸 的底 物 。（ 2） 有 氧 呼 吸 的 場(chǎng) 所 ： 在 真 核 生 物 中 主 要 是 線 粒 體 ； 原核 生 物 細(xì) 胞 內(nèi) 沒(méi) 有 線 粒 體 ， 其 有 氧 呼 吸 的 主 要 場(chǎng) 所 是 細(xì) 胞質(zhì) 基 質(zhì) 和 細(xì) 胞 膜 。 對(duì)應(yīng)訓(xùn)練3.下 列 關(guān) 于 實(shí) 驗(yàn) 的 說(shuō) 法 ， 錯(cuò) 誤 的

26、是 （ ） A.做 葉 綠 體 色 素 提 取 和 分 離 實(shí) 驗(yàn) 時(shí) ， 可 用 干 凈 的 細(xì) 沙 代 替 二 氧 化 硅 B.可 以 用 玻 璃 紙 做 成 的 透 析 袋 裝 入 高 濃 度 的 蔗 糖 溶 液 放 入 清 水 中 模 擬 生 物 膜 的 通 透 性 C.探 究 酵 母 菌 的 呼 吸 方 式 可 以 用 是 否 產(chǎn) 生 CO2來(lái) 確 定 D.做 觀 察 細(xì) 胞 的 有 絲 分 裂 實(shí) 驗(yàn) 時(shí) ， 可 用 龍 膽 紫 染 液 代 替 醋 酸 洋 紅 染 液解 析 ： 酵 母 菌 有 氧 呼 吸 和 無(wú) 氧 呼 吸 都 能 產(chǎn) 生 CO 2， 故 C錯(cuò)誤 。 C 1.細(xì)

27、胞 進(jìn) 行 有 氧 呼 吸 和 無(wú) 氧 呼 吸 的 主 要 區(qū) 別 不 包 括 （ ） A.細(xì) 胞 中 是 否 有 線 粒 體 B.是 否 有 氧 氣 參 與 C.最 終 分 解 產(chǎn) 物 的 類(lèi) 型 D.釋 放 出 能 量 的 多 少解 析 ： 原 核 生 物 無(wú) 線 粒 體 可 以 進(jìn) 行 有 氧 呼 吸 ， 真 核 生 物有 氧 呼 吸 必 須 在 線 粒 體 中 進(jìn) 行 ， 所 以 ， 細(xì) 胞 中 是 否 有 線 粒體 不 是 細(xì) 胞 進(jìn) 行 有 氧 呼 吸 和 無(wú) 氧 呼 吸 的 主 要 區(qū) 別 。 A 2.如 圖 表 示 呼 吸 作 用 過(guò) 程 中 葡 萄 糖 分 解 的 兩 個(gè) 途

28、 徑 。 下 列 有 關(guān) 敘 述 正 確 的 是 （ ） A.過(guò) 程 a在 細(xì) 胞 質(zhì) 基 質(zhì) 中 和 線 粒 體 中 都 能 進(jìn) 行 B.過(guò) 程 c只 能 在 細(xì) 胞 質(zhì) 基 質(zhì) 中 進(jìn) 行 ， 此 階 段 能 釋 放 大 量 能 量 C.酶 1、 酶 2和 酶 3依 次 存 在 于 細(xì) 胞 質(zhì) 基 質(zhì) 、 線 粒 體 和 細(xì) 胞 質(zhì) 基 質(zhì) 中 D.過(guò) 程 b的 全 部 反 應(yīng) 都 發(fā) 生 在 線 粒 體 的 內(nèi) 膜 上 解 析 ： 過(guò) 程 a為 細(xì) 胞 呼 吸 的 第 一 步 ， 只 在 細(xì) 胞 質(zhì) 基 質(zhì) 中進(jìn) 行 ， 故 A錯(cuò) 誤 ； 過(guò) 程 c為 乳 酸 發(fā) 酵 的 第 二 步 ，

29、 只 能 在 細(xì) 胞質(zhì) 基 質(zhì) 中 進(jìn) 行 ， 此 階 段 不 釋 放 能 量 ， 故 B錯(cuò) 誤 ； 酶 1催 化 細(xì)胞 呼 吸 第 一 步 ， 酶 2催 化 有 氧 呼 吸 第 二 、 三 步 ， 酶 3催 化 乳酸 發(fā) 酵 第 二 步 ， 催 化 這 些 過(guò) 程 的 酶 依 次 存 在 于 細(xì) 胞 質(zhì) 基 質(zhì) 、線 粒 體 和 細(xì) 胞 質(zhì) 基 質(zhì) 中 ， 故 C正 確 ； 過(guò) 程 b的 全 部 反 應(yīng) 發(fā) 生在 線 粒 體 基 質(zhì) 和 線 粒 體 內(nèi) 膜 上 ， 故 D錯(cuò) 誤 。答 案 ： C 3.下 列 實(shí) 驗(yàn) 或 調(diào) 查 活 動(dòng) 中 ， 敘 述 正 確 的 是 （ ） A.觀 察 “

30、葉 綠 體 和 線 粒 體 時(shí) ” 可 以 選 用 洋 蔥 鱗 片 葉 內(nèi) 表 皮 細(xì) 胞 B.探 究 “ 土 壤 中 小 動(dòng) 物 類(lèi) 群 豐 富 度 ” 時(shí) ， 只 需 要 用 肉 眼 對(duì) 小 動(dòng) 物 進(jìn) 行 觀 察 和 分 類(lèi) C.探 究 “ 酵 母 菌 呼 吸 方 式 ” 時(shí) 采 用 對(duì) 比 實(shí) 驗(yàn) 法 和 產(chǎn) 物 檢 測(cè) 法 D.探 究 “ 溫 度 對(duì) 酶 活 性 的 影 響 實(shí) 驗(yàn) ” 的 步 驟 為 ： 取 試 管 加 入 可 溶 性 淀 粉 溶 液 注 入 酶 液 保 溫 加 斐 林 試 劑 觀 察解 析 ： 洋 蔥 鱗 片 葉 內(nèi) 表 皮 細(xì) 胞 無(wú) 葉 綠 體 ， 故 A錯(cuò)

31、誤 ； 探 究 “ 土壤 中 小 動(dòng) 物 類(lèi) 群 豐 富 度 ” 時(shí) ， 可 借 助 放 大 鏡 、 實(shí) 體 鏡 對(duì) 小 動(dòng) 物進(jìn) 行 觀 察 和 分 類(lèi) ， 故 B錯(cuò) 誤 ； 探 究 酵 母 菌 呼 吸 方 式 ， 采 用 對(duì) 比 實(shí)驗(yàn) 法 可 知 酵 母 菌 無(wú) 氧 呼 吸 產(chǎn) 生 二 氧 化 碳 少 ， 通 過(guò) 產(chǎn) 物 檢 測(cè) 法 可知 酵 母 菌 無(wú) 氧 呼 吸 產(chǎn) 生 酒 精 ， 故 C正 確 ； 探 究 “ 溫 度 對(duì) 酶 活 性 的影 響 實(shí) 驗(yàn) ” 中 ； 應(yīng) 將 可 溶 性 淀 粉 溶 液 和 酶 液 分 別 保 溫 到 相 同 溫度 下 再 混 合 ， 同 時(shí) 該 實(shí) 驗(yàn)

32、若 用 斐 林 試 劑 鑒 定 ， 會(huì) 改 變 實(shí) 驗(yàn) 的 自變 量 ， 故 D錯(cuò) 誤 。 C 4.為 探 究 酵 母 菌 的 細(xì) 胞 呼 吸 ， 將 酵 母 菌 破 碎 并 進(jìn) 行 差 速 離 心 處 理 ， 得 到 細(xì) 胞 質(zhì) 基 質(zhì) 和 線 粒 體 ， 與 酵 母 菌 分 別 裝 入 A F試 管 中 ， 加 入 不 同 的 物 質(zhì) ， 進(jìn) 行 了 如 下 實(shí) 驗(yàn) （ 見(jiàn) 下 表 ） 。細(xì) 胞 質(zhì) 基質(zhì)A B 線 粒 體C D 酵 母 菌E F葡 萄 糖 +丙 酮 酸 氧 氣 試 管 編 號(hào)加 入 的 物 質(zhì)注：“”表示加入了適量的相關(guān)物質(zhì)，“”表示未加入相關(guān)物質(zhì) （ 1） 會(huì) 產(chǎn) 生

33、CO2和 H2O的 試 管 有 ， 會(huì) 產(chǎn) 生 酒 精 的 試 管 有 ， 根 據(jù) 試 管 的 實(shí) 驗(yàn) 結(jié) 果 可 判 斷 出 酵 母 菌 進(jìn) 行 無(wú) 氧 呼 吸 的 場(chǎng) 所 （ 均 填 試 管 編 號(hào) ） 。（ 2） 有 氧 呼 吸 產(chǎn) 生 的 H ， 經(jīng) 過(guò) 一 系 列 的 化 學(xué) 反 應(yīng) ， 與 氧 結(jié) 合 形 成 水 。 2,4 二 硝 基 苯 酚 （ DNP） 對(duì) 該 氧 化 過(guò) 程 沒(méi) 有 影 響 ， 但 使 該 過(guò) 程 所 釋 放 的 能 量 都 以 熱 能 的 形 式 耗 散 ， 表 明 DNP使 分 布 在 的 酶 無(wú) 法 合 成 ATP。 若 將 DNP加 入 試 管 E中

34、 ， 葡 萄 糖 的 氧 化 分 解 （ 填 “ 能 ” 或 “ 不 能 ” ） 繼 續(xù) 進(jìn) 行 。 答 案 ： （ 1） C、 E B、 F B、 D、 F（ 2） 線 粒 體 內(nèi) 膜 能解 析 ： （ 1） A管 因 缺 少 H 而 無(wú) 反 應(yīng) 發(fā) 生 ， B管 可 進(jìn) 行 無(wú)氧 呼 吸 ， C管 在 氧 氣 存 在 下 可 進(jìn) 行 有 氧 呼 吸 的 第 二 、 三 階 段 ， D管 中 葡 萄 糖 不 能 在 線 粒 體 中 被 分 解 故 無(wú) 反 應(yīng) ， E和 F管 分 別 進(jìn) 行有 氧 呼 吸 和 無(wú) 氧 呼 吸 。 （ 2） H 與 氧 結(jié) 合 形 成 水 的 過(guò) 程 發(fā) 生在 有 氧 呼 吸 的 第 三 階 段 ， 場(chǎng) 所 位 于 線 粒 體 內(nèi) 膜 ， DNP雖 不 影 響該 反 應(yīng) 的 進(jìn) 行 ， 但 影 響 ATP的 形 成 ， 導(dǎo) 致 該 過(guò) 程 的 能 量 全 部 以熱 能 形 式 散 失 。 返 回