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1、 濟(jì)南版初中上生物七年級(jí)下冊(cè)《綠色植物的蒸騰作用》教學(xué)設(shè)計(jì) 一.教學(xué)目標(biāo)： 知識(shí)與技能：描述植物的蒸騰現(xiàn)象，舉例說(shuō)出氣孔的數(shù)目和分布與蒸騰作用的關(guān)系。解釋氣孔控制氣體進(jìn)出植物葉片的機(jī)制；認(rèn)同綠色植物進(jìn)行蒸騰作用的意義。 過(guò)程與方法：嘗試制作葉片表皮細(xì)胞臨時(shí)裝片，練習(xí)畫表皮細(xì)胞和保衛(wèi)細(xì)胞圖，培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手操作能力以及形成一定的科學(xué)探究能力。 情感、態(tài)度與價(jià)值觀：培養(yǎng)學(xué)生的探索精神,體驗(yàn)探索的樂(lè)趣，養(yǎng)成團(tuán)結(jié)協(xié)作、實(shí)事求是的態(tài)度，激發(fā)學(xué)生關(guān)注生態(tài)環(huán)境、熱愛(ài)自然的情感，認(rèn)同綠色植物進(jìn)行蒸騰作用的意義，初步形成保護(hù)森林的意識(shí)。 二.教學(xué)重難點(diǎn) 重點(diǎn)：1.解釋氣孔控制水蒸氣和二氧化碳等氣體進(jìn)出

2、植物葉片的機(jī)制。 2.綠色植物進(jìn)行蒸騰作用的意義。 難點(diǎn)：解釋氣孔控制水蒸氣和二氧化碳等氣體進(jìn)出植物葉片的機(jī)制。 三.教學(xué)方法 　　創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情景，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)層層深入探究。通過(guò)制作的“氣孔模型”，能夠形象直觀地理解微觀氣孔的變化。通過(guò)觀察、思考和討論的方法形成保護(hù)森林的情感和意識(shí)。 四.課前準(zhǔn)備 （1）做好蒸騰作用演示實(shí)驗(yàn)裝置。三個(gè)大小相似的枝條(經(jīng)過(guò)處理),分別套上塑料袋，在陽(yáng)光下照射一段時(shí)間。 （2）準(zhǔn)備顯微鏡、新鮮葉片（玻璃海棠的葉片、菠菜葉或油菜葉） （3）蠶豆葉下表皮永久裝片（每小組一張） 五.教學(xué)過(guò)程 （一）導(dǎo)入 視頻展示公益廣告：如果現(xiàn)在我們不珍惜淡水資

3、源的話，以后只能用這種方式來(lái)取水。 師：當(dāng)前水資源受到嚴(yán)重威脅，如果我們不珍惜水資源的話，將用這種方式來(lái)取水，哪種方式？ 生思考并回答問(wèn)題：蒸騰作用。 師：今天我們就一起來(lái)學(xué)習(xí)綠色植物的蒸騰作用。 （設(shè)計(jì)意圖）：把保護(hù)水資源的公益廣告與蒸騰作用聯(lián)系起來(lái)，在學(xué)生對(duì)蒸騰作用有初步認(rèn)識(shí)的同時(shí)，也對(duì)學(xué)生進(jìn)行了珍惜水資源的教育。 （二）觀察植物的蒸騰現(xiàn)象 1.匯報(bào)蒸騰現(xiàn)象實(shí)驗(yàn) （熟悉學(xué)生的時(shí)候布置其中幾個(gè)小組做蒸騰實(shí)驗(yàn)裝置，讓小組的同學(xué)來(lái)匯報(bào)） 師： 老師了解到啊，我們班有幾個(gè)小組課前做了蒸騰現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)裝置，我們來(lái)聽(tīng)聽(tīng)他們是怎樣觀察蒸騰現(xiàn)象的好不好？ 小組一：匯報(bào)觀察植物的蒸騰現(xiàn)象

4、：取一株生長(zhǎng)健壯的綠色植物，選出3個(gè)枝葉相似的枝條，甲去掉全部葉片，乙去掉部分葉片，丙不作處理。用不透氣的透明干燥的塑料袋將3個(gè)枝條罩起來(lái),放在陽(yáng)光下照射。發(fā)現(xiàn):過(guò)了一段時(shí)間，我們發(fā)現(xiàn)塑料袋內(nèi)壁上出現(xiàn)了水珠，并且甲袋內(nèi)幾乎沒(méi)有水珠，乙乙袋水珠較少，丙袋內(nèi)出現(xiàn)大量水珠。 小組二：展示自己課前做的實(shí)驗(yàn)：取兩株生長(zhǎng)健壯，枝葉相似的芹菜，一株保留全部葉片，另一株去掉全部葉片，分別罩上透明塑料袋,放在盛有相同體積清水的相同錐形瓶中，清水上面放食用油（防止水分從瓶口蒸發(fā)）放在同一地點(diǎn)，照射相同的時(shí)間。 發(fā)現(xiàn)：盛放保留葉片芹菜的錐形瓶中液面下降得快，而盛放去掉全部葉片芹菜的錐形瓶中液面幾乎沒(méi)有變化，并且

5、保留全部葉片植株的塑料袋內(nèi)壁出現(xiàn)許多小水珠,而去掉全部葉片的塑料袋內(nèi)壁上沒(méi)有小水珠. 2.問(wèn)題引導(dǎo)：塑料袋內(nèi)壁上的水珠是從哪里來(lái)的呢？ 生：是由植物的葉片散發(fā)出來(lái)的。 師生共同總結(jié)蒸騰作用的概念:水分以氣態(tài)的形式從植物體內(nèi)散發(fā)到體外的過(guò)程叫做蒸騰作用.葉片是植物體進(jìn)行蒸騰作用的主要器官. 師做補(bǔ)充:除了葉片，植物的其他器官(如莖、花等)也會(huì)流失少量的水分。 （三）設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)探究植物體內(nèi)的水分是通過(guò)氣孔散失的 問(wèn)題引導(dǎo)：植物體內(nèi)的水分是通過(guò)葉片的什么結(jié)構(gòu)散失的呢？ 1.設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)：下面就請(qǐng)小組同學(xué)討論一下，如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)來(lái)探究葉片表面有氣孔呢？ 問(wèn)題引導(dǎo)：葉片正面（上表皮）和背面(下表

6、皮)，哪一面出現(xiàn)的氣泡數(shù)目多？ 問(wèn)題引導(dǎo)：葉片表面產(chǎn)生氣泡說(shuō)明了什么？葉片背面比正面氣泡數(shù)目多，又說(shuō)明了什么呢？ 2.進(jìn)行探究實(shí)驗(yàn)：（二人小組實(shí)驗(yàn)）將一片剛摘下的菠菜葉片浸在盛有70攝氏度以上熱水的燒杯中，觀察現(xiàn)象。 3.小組匯報(bào)：葉片表面產(chǎn)生氣泡葉片背面氣泡數(shù)目多。 相互交流，得出結(jié)論：氣泡是從氣孔冒出的，因此氣泡的位置就是葉片上氣孔的位置。一般葉片的上下表皮都有氣孔，而且下表皮氣孔數(shù)目多于上表皮。 （四）制作菠菜葉下表皮臨時(shí)裝片 1.問(wèn)題引導(dǎo):氣孔是什么樣子的呢?它是怎樣控制氣體進(jìn)出葉片的呢?我們就通過(guò)制作菠菜葉下表皮臨時(shí)裝片來(lái)仔細(xì)觀察一下.（ Ppt展示實(shí)驗(yàn)步驟及注意事項(xiàng)。）

7、 2. 學(xué)生分組實(shí)驗(yàn),制作菠菜葉下表皮臨時(shí)裝片. （1）顯微鏡觀察菠菜葉下表皮臨時(shí)裝片，主動(dòng)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題：氣孔是怎樣構(gòu)成的？為什么氣孔可以張開和閉合？是誰(shuí)來(lái)調(diào)節(jié)的？通過(guò)觀察和討論實(shí)驗(yàn)結(jié)果，了解氣孔的結(jié)構(gòu)，并畫出氣孔結(jié)構(gòu)圖。 （2）顯微鏡觀察蠶豆葉下表皮的永久裝片。觀察發(fā)現(xiàn)：保衛(wèi)細(xì)胞的形狀是怎樣的？細(xì)胞壁的厚度是否均勻？（生畫下來(lái)） 3.教師巡回指導(dǎo)、提示，參與學(xué)生討論，并及時(shí)地對(duì)做得好的和發(fā)表獨(dú)特見(jiàn)解的同學(xué)給予肯定和鼓勵(lì)，特別提醒同學(xué)注意安全。鼓勵(lì)大膽猜想，及時(shí)地點(diǎn)撥、充分地肯定，樹立學(xué)生自信心。 4.提供蠶豆葉下表皮永久裝片 5.學(xué)生畫出氣孔和保衛(wèi)細(xì)胞結(jié)構(gòu)圖。 6.問(wèn)題引導(dǎo)：保衛(wèi)細(xì)

8、胞是怎樣控制氣孔的張開和閉合的？ 7.氣孔開閉的機(jī)制 模型演示：取一對(duì)氣球當(dāng)保衛(wèi)細(xì)胞，外側(cè)貼上透明膠相當(dāng)于細(xì)胞壁，往氣球充足氣和少量氣體時(shí)，觀察氣孔開閉情況。進(jìn)一步理解氣孔控制氣體進(jìn)出葉片的機(jī)制。 生觀察得出：保衛(wèi)細(xì)胞細(xì)胞壁厚度不均，靠其空腔的一側(cè)壁厚，不易伸展；背氣孔腔的一側(cè)壁薄，易伸展。 通過(guò)模型觀看，生總結(jié)得出:當(dāng)保衛(wèi)細(xì)胞吸水膨脹時(shí)，內(nèi)壁伸展拉長(zhǎng)，牽動(dòng)外壁向內(nèi)凹陷，使氣孔張開。當(dāng)保衛(wèi)細(xì)胞失水收縮時(shí)，內(nèi)外壁都拉直，使氣孔閉合。由此可以控制水蒸氣和二氧化碳等氣體進(jìn)出葉片 （五）蒸騰作用對(duì)于植物自身的意義. Ppt出示玉米一生的用水量數(shù)據(jù).聯(lián)系生活經(jīng)驗(yàn)，啟發(fā)學(xué)生思考：植物吸收的水分

9、約99%通過(guò)蒸騰作用散失.這對(duì)植物有什么意義? 問(wèn)題啟發(fā)教學(xué) （1）問(wèn)題1：大樹底下為什么好乘涼？ 聯(lián)系生活經(jīng)驗(yàn)：打預(yù)防針的時(shí)候會(huì)在手臂上涂酒精，請(qǐng)學(xué)生回答感受及原因。 生：涼，因?yàn)榫凭舭l(fā)會(huì)帶走一部分熱量。綠色植物蒸騰作用也會(huì)帶走一部分熱量，從而有效地降低植物體的溫度。 （2）問(wèn)題2：“人往高處走，水往低處流”，為什么在植物體內(nèi)水卻是往高處流呢？ 實(shí)驗(yàn)演示：取甲、乙兩枝大葉的芹菜的枝條，摘掉甲枝條全部的葉片，保留乙枝條全部的葉片，將它們插入盛有紅墨水的錐形瓶中，移到陽(yáng)光下照射。待到乙枝條葉脈微紅時(shí)，取出甲、乙兩枝枝條，用清水洗凈縱切兩枝條，進(jìn)行觀察比較。 啟發(fā)學(xué)生思考：對(duì)植物而

10、言，水往上流也存在一個(gè)拉力，這個(gè)拉力是怎樣來(lái)的？ 師：對(duì)植物體而言，蒸騰作用產(chǎn)生了蒸騰拉力，促進(jìn)了植物體對(duì)水分的吸收和運(yùn)輸，同時(shí)也促進(jìn)了對(duì)溶解在水中無(wú)機(jī)鹽的運(yùn)輸。 師小結(jié)：以上的三個(gè)作用是蒸騰作用對(duì)植物體自身的意義，此外，植物的蒸騰作用還能提高大氣濕度，增加降水量，促進(jìn)生物圈的水循環(huán)。 （六）情感教育 1.播放視頻資料：我國(guó)森林覆蓋率只有16.55%,大大低于全世界27%的平均水平，人均森林面積僅有0.128公頃，相當(dāng)于世界人均水平的1/5。人類大量砍伐森林等活動(dòng)造成水土流失、生態(tài)破壞。 2.結(jié)合課前搜集的資料，談綠色植物如果被大量破壞，對(duì)生物圈會(huì)產(chǎn)生什么樣的影響，說(shuō)一說(shuō)自己應(yīng)該怎樣

11、做。激勵(lì)學(xué)生發(fā)表自己的看法，激發(fā)學(xué)生熱愛(ài)自然、保護(hù)森林的情感意識(shí)。進(jìn)一步認(rèn)識(shí)保護(hù)森林、愛(ài)護(hù)綠色植物的重要意義、形成“保護(hù)環(huán)境，人人有責(zé)”的校園風(fēng)氣。以實(shí)際行動(dòng)來(lái)綠化我們的家園，使我們生存的地球更加綠意盎然。 教學(xué)反思 在本次講課過(guò)程中漏掉了植物葉片的橫切實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生對(duì)葉片結(jié)構(gòu)了解的不是很清楚。在觀察氣孔結(jié)構(gòu)時(shí)，實(shí)驗(yàn)材料的選擇方面出現(xiàn)了亮點(diǎn)，玻璃海棠的氣孔特別的大，觀察起來(lái)特別的明顯，收到了很好的效果。 ： 點(diǎn)擊:2107評(píng)論:0查看同欄目其它文章 評(píng)論列表 暫無(wú)數(shù)據(jù) 共0條，當(dāng)前第1頁(yè)首頁(yè)上一頁(yè)1下一頁(yè)末頁(yè) 發(fā)表評(píng)論 請(qǐng)用本平臺(tái)賬號(hào)登錄后發(fā)表評(píng)論 本工作室統(tǒng)計(jì)信息(詳細(xì)) 總訪問(wèn)量：28806895 當(dāng)前在線人數(shù)：128成員 10 文章 85 瀏覽 34341 評(píng)論 31山東省教育廳 師范教育處 主辦 山東新世紀(jì)網(wǎng)絡(luò)教育有限公司技術(shù)支持 電話：0531-88590007-1010 郵箱：qilushiwang#(請(qǐng)將#替換成@) @ 2008 – 2010