電子商務(wù)物流基礎(chǔ)與實(shí)訓(xùn)（第2版）作者 鄧之宏 全套課件,電子商務(wù)物流基礎(chǔ)與實(shí)訓(xùn)（第2版）作者,鄧之宏,全套課件,電子商務(wù),物流,基礎(chǔ),作者,全套,課件 電子商務(wù)物流基礎(chǔ)與實(shí)訓(xùn)主講人 鄧之宏電子郵件:網(wǎng)絡(luò)課程： 北京大學(xué)出版社 鄧之宏 主編課題二課題二 物流系統(tǒng)與功能要素物流系統(tǒng)與功能要素v教學(xué)提示v教學(xué)要求v案例導(dǎo)入電子商務(wù)物流基礎(chǔ)與實(shí)務(wù) 北京大學(xué)出版社 鄧之宏 主編教學(xué)提示教學(xué)提示v物流系統(tǒng)是實(shí)現(xiàn)電子商務(wù)銷售過程的最終環(huán)節(jié)，物流具有運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)、裝卸搬運(yùn)、包裝、流通加工、配送和信息處理等功能。其中，運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)和配送解決了供給者和需求者之間在位置和時(shí)間上的分隔，完善了物流系統(tǒng)的服務(wù)功能，創(chuàng)造出了空間效用和時(shí)間效用。包裝、流通加工是物流系統(tǒng)中形成物流增值效應(yīng)的主要功能要素，創(chuàng)造了形質(zhì)效用。裝卸搬運(yùn)在物流過程中是必不可少的，它更多的是加速商品流通速度，但同時(shí)也是增加成本的功能要素。電子商務(wù)物流基礎(chǔ)與實(shí)務(wù) 北京大學(xué)出版社 鄧之宏 主編教學(xué)要求教學(xué)要求v通過本課題的學(xué)習(xí)，要求學(xué)生了解電子商務(wù)物流系統(tǒng)的概念、組成要素和特點(diǎn)，了解和掌握運(yùn)輸、配送、倉(cāng)儲(chǔ)、產(chǎn)品包裝、裝卸搬運(yùn)以及流通加工這些物流系統(tǒng)功能要素的基本概念及其在物流中的功能、地位和作用。電子商務(wù)物流基礎(chǔ)與實(shí)務(wù) 北京大學(xué)出版社 鄧之宏 主編案例導(dǎo)入：案例導(dǎo)入：戴爾別具一格的電子商務(wù)物流系統(tǒng)構(gòu)建戴爾別具一格的電子商務(wù)物流系統(tǒng)構(gòu)建v電子商務(wù)已風(fēng)靡全球，有些公司利用它已取得很好的成效，在這方面可以首推戴爾(Dell)公司。該公司在商用桌面PC市場(chǎng)上已成為第一大供應(yīng)商，其銷售額每年以40%的增長(zhǎng)率遞增，是該行業(yè)平均增長(zhǎng)率的兩倍。Dell公司成績(jī)的取得，用其總裁邁克爾戴爾的話而言，是歸功于對(duì)物流電子商務(wù)化的巧妙運(yùn)用。電子商務(wù)物流基礎(chǔ)與實(shí)務(wù) 北京大學(xué)出版社 鄧之宏 主編案例導(dǎo)入：案例導(dǎo)入：戴爾別具一格的電子商務(wù)物流系統(tǒng)構(gòu)建戴爾別具一格的電子商務(wù)物流系統(tǒng)構(gòu)建v1Dell的電子商務(wù)化物流(1)訂單處理(2)預(yù)生產(chǎn)(3)配件準(zhǔn)備(4)配置(5)測(cè)試(6)裝箱(7)配送準(zhǔn)備(8)發(fā)運(yùn)電子商務(wù)物流基礎(chǔ)與實(shí)務(wù) 北京大學(xué)出版社 鄧之宏 主編案例導(dǎo)入：案例導(dǎo)入：戴爾別具一格的電子商務(wù)物流系統(tǒng)構(gòu)建戴爾別具一格的電子商務(wù)物流系統(tǒng)構(gòu)建v2電子商務(wù)化物流給Dell帶來的好處使用電子商務(wù)化物流后，Dell一方面可以先拿到用戶的預(yù)付款和運(yùn)費(fèi)；另一方面，Dell是在貨運(yùn)公司將貨運(yùn)到后才與其結(jié)算運(yùn)費(fèi)。Dell按訂單生產(chǎn)的方式?jīng)]有庫(kù)存風(fēng)險(xiǎn)，使其具有只保持幾天庫(kù)存的水平，這些因素使Dell的年均利潤(rùn)率超過對(duì)手50%。Dell的電子商務(wù)型直銷方式對(duì)用戶的價(jià)值包括：一是可以滿足個(gè)性化的用戶需求；二是Dell精簡(jiǎn)的生產(chǎn)、銷售、物流過程可以省去一些中間成本，使價(jià)格因此較低；三是用戶可以享受到完善的售后服務(wù)，包括物流、配送服務(wù)等。電子商務(wù)物流基礎(chǔ)與實(shí)務(wù) 北京大學(xué)出版社 鄧之宏 主編學(xué)習(xí)內(nèi)容學(xué)習(xí)內(nèi)容v2.1 物流系統(tǒng)v2.2 運(yùn)輸v2.3 配送 v2.4 倉(cāng)儲(chǔ)v2.5 產(chǎn)品包裝v2.6 裝卸搬運(yùn)v2.7 流通加工電子商務(wù)物流基礎(chǔ)與實(shí)務(wù) 北京大學(xué)出版社 鄧之宏 主編2.1 2.1 物流系統(tǒng)物流系統(tǒng)v2.1.1 物流系統(tǒng)的概述v2.1.2 物流系統(tǒng)的組成v2.1.3 物流系統(tǒng)的特點(diǎn)v2.1.4 物流系統(tǒng)的目標(biāo)電子商務(wù)物流基礎(chǔ)與實(shí)務(wù) 北京大學(xué)出版社 鄧之宏 主編2.1.1 2.1.1 物流系統(tǒng)概述物流系統(tǒng)概述v物流系統(tǒng)是指在一定的時(shí)間和空間里，由所需位移的物資、包裝設(shè)備、裝卸搬運(yùn)機(jī)械、運(yùn)輸工具、倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施、人員、通信聯(lián)系等若干相互制約的動(dòng)態(tài)要素所構(gòu)成的具有特定功能的有機(jī)整體。v物流系統(tǒng)的目的是實(shí)現(xiàn)物資的空間效益和時(shí)間效益，在保證社會(huì)再生產(chǎn)順利進(jìn)行的前提下，實(shí)現(xiàn)各種物流環(huán)節(jié)的合理銜接，并取得最佳的經(jīng)濟(jì)效益。v物流系統(tǒng)與一般系統(tǒng)一樣，具有輸入、轉(zhuǎn)換和輸出三大功能。電子商務(wù)物流基礎(chǔ)與實(shí)務(wù) 北京大學(xué)出版社 鄧之宏 主編2.1.1 2.1.1 物流系統(tǒng)概述物流系統(tǒng)概述圖2.2 物流系統(tǒng)的基本結(jié)構(gòu)電子商務(wù)物流基礎(chǔ)與實(shí)務(wù) 北京大學(xué)出版社 鄧之宏 主編2.1.2 2.1.2 物流系統(tǒng)的組成物流系統(tǒng)的組成v1物流系統(tǒng)的對(duì)象(1)物資：一般專指生產(chǎn)資料，有時(shí)也泛指全部物質(zhì)資料，較多指工業(yè)品生產(chǎn)資料。(2)物料：除最終產(chǎn)品之外的，在生產(chǎn)領(lǐng)域流轉(zhuǎn)的一切材料(不論其來自生產(chǎn)資料還是生活資料)，燃料，零部件，半成品，外協(xié)件以及生產(chǎn)過程中必然產(chǎn)生的邊、角、余料，廢料及各種廢棄物統(tǒng)稱為物料。(3)貨物(4)商品(5)物品：一般指不參加生產(chǎn)過程，不進(jìn)入產(chǎn)品實(shí)體，而僅在管理等領(lǐng)域使用的與生產(chǎn)相關(guān)或有時(shí)完全無(wú)關(guān)的物質(zhì)實(shí)體，如辦公用品等。電子商務(wù)物流基礎(chǔ)與實(shí)務(wù) 北京大學(xué)出版社 鄧之宏 主編2.1.2 2.1.2 物流系統(tǒng)的組成物流系統(tǒng)的組成v2物流系統(tǒng)的組成要素v(1)流體。即物流活動(dòng)所具體指向的對(duì)象，主要是指實(shí)體物品，如再擴(kuò)大一點(diǎn)，也可以包括人。v(2)載體。即承載“物”的設(shè)備以及這些設(shè)備據(jù)以運(yùn)作的設(shè)施。載體可分為兩類：一類載體指基礎(chǔ)設(shè)施，另一類載體是設(shè)備。v(3)流向。指某一物流活動(dòng)要指向的目標(biāo)，如運(yùn)輸活動(dòng)的目的地、配送活動(dòng)的對(duì)象等。v(4)流量。指特定物流活動(dòng)數(shù)量的規(guī)定性，如運(yùn)輸數(shù)量、儲(chǔ)存的數(shù)量、配送的貨物結(jié)構(gòu)與數(shù)量等。v(5)流速。指特定物流活動(dòng)時(shí)間的規(guī)定性，如必須在多長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)完成或間隔多長(zhǎng)時(shí)間提供一次。v(6)流程。指特定物流活動(dòng)距離的規(guī)定性，如運(yùn)輸?shù)穆烦痰取ｋ娮由虅?wù)物流基礎(chǔ)與實(shí)務(wù) 北京大學(xué)出版社 鄧之宏 主編2.1.3 2.1.3 物流系統(tǒng)的特點(diǎn)物流系統(tǒng)的特點(diǎn)v1物流系統(tǒng)是一個(gè)人機(jī)系統(tǒng)v2物流系統(tǒng)是一個(gè)大跨度系統(tǒng)v3物流系統(tǒng)是一個(gè)可分系統(tǒng)v4物流系統(tǒng)是一個(gè)動(dòng)態(tài)系統(tǒng)v5物流系統(tǒng)是一個(gè)復(fù)雜性系統(tǒng)v6物流系統(tǒng)是一個(gè)多目標(biāo)系統(tǒng)電子商務(wù)物流基礎(chǔ)與實(shí)務(wù) 北京大學(xué)出版社 鄧之宏 主編2.1.4 2.1.4 物流系統(tǒng)的目標(biāo)物流系統(tǒng)的目標(biāo)v1服務(wù)目標(biāo)v2快速、及時(shí)目標(biāo)v3節(jié)約目標(biāo)v4規(guī)模化目標(biāo)v5庫(kù)存調(diào)節(jié)目標(biāo)電子商務(wù)物流基礎(chǔ)與實(shí)務(wù) 北京大學(xué)出版社 鄧之宏 主編2.2 2.2 運(yùn)輸運(yùn)輸v2.2.1 運(yùn)輸概述v2.2.2 運(yùn)輸?shù)墓δ躹2.2.3 運(yùn)輸?shù)姆绞?v2.2.4 運(yùn)輸合理化電子商務(wù)物流基礎(chǔ)與實(shí)務(wù) 北京大學(xué)出版社 鄧之宏 主編2.2.1 2.2.1 運(yùn)輸概述運(yùn)輸概述v1、運(yùn)輸?shù)幕靖拍?運(yùn)輸是指在現(xiàn)有的運(yùn)輸基礎(chǔ)設(shè)施上利用各種運(yùn)輸設(shè)備和工具，將物品從一個(gè)地點(diǎn)移動(dòng)到另一個(gè)地點(diǎn)改變其空間位置的物流活動(dòng)，其中包含了集貨、分配、搬運(yùn)、中轉(zhuǎn)、裝入、卸下、分散等一系列操作。運(yùn)輸被稱為物流系統(tǒng)的動(dòng)脈。（1）從運(yùn)輸?shù)膶?duì)象來分類，可分為貨物運(yùn)輸和旅客運(yùn)輸。電子商務(wù)物流系統(tǒng)主要的運(yùn)輸對(duì)象是貨物運(yùn)輸；（2）從運(yùn)輸?shù)姆懂爜矸诸?，可分為干線運(yùn)輸、支線運(yùn)輸、二次運(yùn)輸和廠內(nèi)運(yùn)輸；（3）從運(yùn)輸?shù)淖饔脕矸诸?，可分為集貨運(yùn)輸和配送運(yùn)輸；（4）從運(yùn)輸?shù)膮f(xié)作程度來分類，可分為一般運(yùn)輸和多式聯(lián)運(yùn)；從運(yùn)輸?shù)姆绞絹矸诸悾煞譃殍F路運(yùn)輸、公路運(yùn)輸、水路運(yùn)輸、航空運(yùn)輸和管道運(yùn)輸五種運(yùn)輸方式。電子商務(wù)物流基礎(chǔ)與實(shí)務(wù) 北京大學(xué)出版社 鄧之宏 主編2.2.1 2.2.1 運(yùn)輸概述運(yùn)輸概述v2、運(yùn)輸?shù)幕驹?規(guī)模經(jīng)濟(jì)：規(guī)模經(jīng)濟(jì)的特點(diǎn)是隨著運(yùn)輸規(guī)模的增長(zhǎng)，使每單位重量的運(yùn)輸成本下降。距離經(jīng)濟(jì)：距離經(jīng)濟(jì)的特點(diǎn)是指每單位距離的運(yùn)輸成本隨距離的增加而減少。v3運(yùn)輸?shù)年P(guān)鍵因素運(yùn)輸成本運(yùn)輸時(shí)間貨物的損耗電子商務(wù)物流基礎(chǔ)與實(shí)務(wù) 北京大學(xué)出版社 鄧之宏 主編2.2.2 2.2.2 運(yùn)輸?shù)墓δ苓\(yùn)輸?shù)墓δ?v1物品的轉(zhuǎn)移首先，應(yīng)盡量縮短運(yùn)輸時(shí)間；其次，降低運(yùn)輸成本；第三，運(yùn)輸直接和間接地使用環(huán)境資源。v2物品的儲(chǔ)存 本質(zhì)上，運(yùn)輸車輛被用作一種臨時(shí)儲(chǔ)存設(shè)施，它是移動(dòng)的，而不是處于閑置狀態(tài)。電子商務(wù)物流基礎(chǔ)與實(shí)務(wù) 北京大學(xué)出版社 鄧之宏 主編 2.2.3 2.2.3 運(yùn)輸?shù)姆绞竭\(yùn)輸?shù)姆绞竭\(yùn)輸方式運(yùn)輸方式BBE EC CDDAA鐵路運(yùn)輸 公路運(yùn)輸 水路運(yùn)輸 管道運(yùn)輸 航空運(yùn)輸 電子商務(wù)物流基礎(chǔ)與實(shí)務(wù) 北京大學(xué)出版社 鄧之宏 主編2.2.3 2.2.3 運(yùn)輸?shù)姆绞竭\(yùn)輸?shù)姆绞?優(yōu)勢(shì)優(yōu)勢(shì)：a.準(zhǔn)確性和連續(xù)性強(qiáng) b.運(yùn)輸速度比較快 c.運(yùn)輸能力強(qiáng) d.運(yùn)輸成本較低 鐵路運(yùn)輸 劣勢(shì)劣勢(shì)：a.初期投資大 b.建設(shè)周期和投資回收期長(zhǎng) c.線路固定，靈活性差 電子商務(wù)物流基礎(chǔ)與實(shí)務(wù) 北京大學(xué)出版社 鄧之宏 主編2.2.3 2.2.3 運(yùn)輸?shù)姆绞竭\(yùn)輸?shù)姆绞借F路運(yùn)輸電子商務(wù)物流基礎(chǔ)與實(shí)務(wù) 北京大學(xué)出版社 鄧之宏 主編2.2.3 2.2.3 運(yùn)輸?shù)姆绞竭\(yùn)輸?shù)姆绞?優(yōu)勢(shì)優(yōu)勢(shì)：a.適應(yīng)性強(qiáng) b.機(jī)動(dòng)靈活 c.可實(shí)現(xiàn)“門到門”、“庫(kù)到庫(kù)”運(yùn)輸 d.在中、短距離運(yùn)輸中，運(yùn)送速度較快 e.為鐵路、水路、航空等運(yùn)輸方式集散物品 公路運(yùn)輸 劣勢(shì)劣勢(shì)：a.運(yùn)量較小b.運(yùn)輸成本較高 c.安全性較低d.污染環(huán)境較大 電子商務(wù)物流基礎(chǔ)與實(shí)務(wù) 北京大學(xué)出版社 鄧之宏 主編2.2.3 2.2.3 運(yùn)輸?shù)姆绞竭\(yùn)輸?shù)姆绞焦愤\(yùn)輸電子商務(wù)物流基礎(chǔ)與實(shí)務(wù) 北京大學(xué)出版社 鄧之宏 主編2.2.3 2.2.3 運(yùn)輸?shù)姆绞竭\(yùn)輸?shù)姆绞?優(yōu)勢(shì)優(yōu)勢(shì)：a.運(yùn)輸能力強(qiáng) b.運(yùn)輸成本低 c.開展國(guó)際貿(mào)易的主要方式水路運(yùn)輸 劣勢(shì)劣勢(shì)：a.受自然條件限制大 b.運(yùn)輸速度慢 電子商務(wù)物流基礎(chǔ)與實(shí)務(wù) 北京大學(xué)出版社 鄧之宏 主編2.2.3 2.2.3 運(yùn)輸?shù)姆绞竭\(yùn)輸?shù)姆绞剿愤\(yùn)輸電子商務(wù)物流基礎(chǔ)與實(shí)務(wù) 北京大學(xué)出版社 鄧之宏 主編2.2.3 2.2.3 運(yùn)輸?shù)姆绞竭\(yùn)輸?shù)姆绞?優(yōu)勢(shì)優(yōu)勢(shì)：a.運(yùn)送速度快 b.不受地面條件影響 c.安全性較高 航空運(yùn)輸 劣勢(shì)劣勢(shì)：a.運(yùn)輸成本高 b.運(yùn)載能力弱 c.易受惡劣氣候影響 電子商務(wù)物流基礎(chǔ)與實(shí)務(wù) 北京大學(xué)出版社 鄧之宏 主編2.2.3 2.2.3 運(yùn)輸?shù)姆绞竭\(yùn)輸?shù)姆绞胶娇者\(yùn)輸電子商務(wù)物流基礎(chǔ)與實(shí)務(wù) 北京大學(xué)出版社 鄧之宏 主編2.2.3 2.2.3 運(yùn)輸?shù)姆绞竭\(yùn)輸?shù)姆绞?優(yōu)勢(shì)優(yōu)勢(shì)：a.運(yùn)輸能力大，連續(xù)性強(qiáng) b.運(yùn)輸工程量小，占地少 c.運(yùn)輸適應(yīng)性強(qiáng) 管道運(yùn)輸 劣勢(shì)劣勢(shì)：a.專用性強(qiáng) b.管道起輸量與最高運(yùn)輸量間的幅度小 電子商務(wù)物流基礎(chǔ)與實(shí)務(wù) 北京大學(xué)出版社 鄧之宏 主編2.2.3 2.2.3 運(yùn)輸?shù)姆绞竭\(yùn)輸?shù)姆绞焦艿肋\(yùn)輸電子商務(wù)物流基礎(chǔ)與實(shí)務(wù) 北京大學(xué)出版社 鄧之宏 主編2.2.4 2.2.4 運(yùn)輸合理化運(yùn)輸合理化v1減少動(dòng)力投入，增加運(yùn)輸能力v2提高實(shí)載率v3實(shí)行鐵路、公路分流v4盡量發(fā)展直達(dá)運(yùn)輸 v5發(fā)展社會(huì)化的運(yùn)輸系統(tǒng)v6配載運(yùn)輸v7發(fā)展特殊運(yùn)輸技術(shù)和運(yùn)輸工具v8通過流通加工，使運(yùn)輸合理化電子商務(wù)物流基礎(chǔ)與實(shí)務(wù) 北京大學(xué)出版社 鄧之宏 主編2.3 2.3 配送配送v2.3.1 配送概述v2.3.2 配送種類v2.3.3 配送方法v2.3.4 配送管理電子商務(wù)物流基礎(chǔ)與實(shí)務(wù) 北京大學(xué)出版社 鄧之宏 主編2.3.1 2.3.1 配送概述配送概述v配送是指在經(jīng)濟(jì)合理區(qū)域范圍內(nèi)，根據(jù)用戶要求，對(duì)物品進(jìn)行必要的揀選、加工、包裝、分割、組配等作業(yè)，并按時(shí)送達(dá)客戶指定地點(diǎn)的物流活動(dòng)。v生產(chǎn)廠到配送中心之間的物品空間移動(dòng)叫“運(yùn)輸”，從配送中心到顧客之間的物品空間移動(dòng)叫“配送”。（日本物流術(shù)語(yǔ)）v配送與運(yùn)輸?shù)膮^(qū)別主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：第一，從活動(dòng)過程來看，配送幾乎包括了所有的物流活動(dòng)要素，比單純的運(yùn)輸要復(fù)雜得多。第二，從技術(shù)水平來看，配送需要現(xiàn)代化的信息技術(shù)和裝備作為保障。第三，從活動(dòng)距離來看，配送的主要運(yùn)輸工具是汽車，形式單一。電子商務(wù)物流基礎(chǔ)與實(shí)務(wù) 北京大學(xué)出版社 鄧之宏 主編2.3.2 2.3.2 配送種類配送種類v1按配送商品的種類和數(shù)量分類1)少品種大批量配送2)多品種少批量配送v2按配送時(shí)間及數(shù)量分類1)定時(shí)配送2)定量配送3)定時(shí)定量配送4)即時(shí)配送電子商務(wù)物流基礎(chǔ)與實(shí)務(wù) 北京大學(xué)出版社 鄧之宏 主編2.3.2 2.3.2 配送種類配送種類v3按配送的組織形式分類1)集中配送2)共同配送3)分散配送4)加工配送v4按配送的職能形式分類1)銷售配送2)供應(yīng)配送3)銷售與供應(yīng)相結(jié)合的配送4)代存代供配送電子商務(wù)物流基礎(chǔ)與實(shí)務(wù) 北京大學(xué)出版社 鄧之宏 主編2.3.3 2.3.3 配送方法配送方法v1配貨作業(yè)方法(1)分貨方式(又叫播種方式)。分貨方式是將需配送的同一種貨物，從配送中心集中搬運(yùn)到發(fā)貨場(chǎng)地，然后再根據(jù)各用戶對(duì)該種貨物的需求量進(jìn)行二次分配。這種方式適用于貨物易于集中移動(dòng)且對(duì)同一種貨物需求量較大的情況。(2)揀選方式(又叫摘取方式)。揀選方式是在配送中心分別為每個(gè)用戶揀選其所需貨物，此方法的特點(diǎn)是配送中心的每種貨物的位置是固定的，對(duì)于貨物類型多、數(shù)量少的情況，這種配貨方式便于管理和實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化。電子商務(wù)物流基礎(chǔ)與實(shí)務(wù) 北京大學(xué)出版社 鄧之宏 主編2.3.3 2.3.3 配送方法配送方法v2配送車輛的配裝v1)車輛配裝v配送車輛配裝技術(shù)要解決的主要問題就是在充分保證貨物質(zhì)量和數(shù)量完好的前提下，盡可能提高車輛在容積和載貨兩方面的裝載量。電子商務(wù)物流基礎(chǔ)與實(shí)務(wù) 北京大學(xué)出版社 鄧之宏 主編2.3.3 2.3.3 配送方法配送方法v2配送車輛的配裝v2)車輛配裝的原則(1)為了減少或避免差錯(cuò)，盡量把外觀相近、容易混淆的貨物分開裝載。(2)重不壓輕，大不壓小，輕貨應(yīng)放在重貨上面，包裝強(qiáng)度差的應(yīng)放在包裝強(qiáng)度好的上面。(3)盡量做到“后送先裝”。由于配送車輛大多是后開門的廂式貨車，故先卸車的貨物應(yīng)裝在車廂后部，靠近車廂門，后卸車的貨物裝在前部。(4)貨與貨之間，貨與車輛之間應(yīng)留有空隙并適當(dāng)襯墊，防止貨損。(5)不將散發(fā)臭味的貨物與具有吸臭性的食品混裝。(6)盡量不將散發(fā)粉塵的貨物與清潔貨物混裝。(7)切勿將滲水貨物與易受潮貨物一同存放。電子商務(wù)物流基礎(chǔ)與實(shí)務(wù) 北京大學(xué)出版社 鄧之宏 主編2.3.4 2.3.4 配送管理配送管理圖2.12 配送中心一般作業(yè)流程 電子商務(wù)物流基礎(chǔ)與實(shí)務(wù) 北京大學(xué)出版社 鄧之宏 主編2.3.4 2.3.4 配送管理配送管理v1入庫(kù)作業(yè)管理入庫(kù)作業(yè)主要包括收貨、檢驗(yàn)和入庫(kù)三個(gè)流程。收貨是指連鎖店總部的進(jìn)貨指令向供貨廠商發(fā)出后，配送中心對(duì)運(yùn)送的貨物進(jìn)行接收。經(jīng)檢查準(zhǔn)確無(wú)誤后方可在廠商發(fā)貨單上簽字將商品入庫(kù)，并及時(shí)登記有關(guān)入庫(kù)信息，轉(zhuǎn)達(dá)采購(gòu)部，經(jīng)采購(gòu)部確認(rèn)后開具收貨單，從而使已入庫(kù)的商品及時(shí)進(jìn)入可配送狀態(tài)。v2在庫(kù)保管作業(yè)管理商品在庫(kù)保管的主要目的是加強(qiáng)商品養(yǎng)護(hù)，確保商品質(zhì)量安全。同時(shí)還要加強(qiáng)儲(chǔ)位合理化工作和儲(chǔ)存商品的數(shù)量管理工作。商品儲(chǔ)位可根據(jù)商品屬性、周轉(zhuǎn)率、理貨單位等因素來確定。儲(chǔ)存商品的數(shù)量管理，則需依靠健全的商品賬務(wù)制度和盤點(diǎn)制度。電子商務(wù)物流基礎(chǔ)與實(shí)務(wù) 北京大學(xué)出版社 鄧之宏 主編2.3.4 2.3.4 配送管理配送管理v3加工作業(yè)管理包括五個(gè)方面的內(nèi)容：分割加工，如對(duì)大尺寸產(chǎn)品按不同用途進(jìn)行切割；分裝加工，如將散裝或大包裝的產(chǎn)品按零售要求進(jìn)行重新包裝；分選加工，如對(duì)農(nóng)副產(chǎn)品按質(zhì)量、規(guī)格進(jìn)行分選，并分別包裝；促銷包裝，如促銷贈(zèng)品搭配；貼標(biāo)加工，如粘貼價(jià)格標(biāo)簽，打制條形碼。v4理貨作業(yè)管理理貨作業(yè)是配貨作業(yè)最主要的前置工作，即配送中心接到配送指示后，及時(shí)組織理貨作業(yè)人員，按照出貨優(yōu)先順序、儲(chǔ)位區(qū)域、配送車輛趟次、門店號(hào)、先進(jìn)先出等方法和原則，把配貨商品整理出來，經(jīng)復(fù)核人員確認(rèn)無(wú)誤后，放置到暫存區(qū)，準(zhǔn)備裝貨上車。電子商務(wù)物流基礎(chǔ)與實(shí)務(wù) 北京大學(xué)出版社 鄧之宏 主編2.3.4 2.3.4 配送管理配送管理v5配貨作業(yè)管理(1)制定配送計(jì)劃。配送計(jì)劃是根據(jù)配送的要求，事先做好全局籌劃并對(duì)有關(guān)職能部門的任務(wù)進(jìn)行安排和布置。(2)配送計(jì)劃的實(shí)施。配送計(jì)劃確定后，將到貨時(shí)間、到貨品種、規(guī)格、數(shù)量以及車輛型號(hào)通知各門店做好接車準(zhǔn)備；同時(shí)向各職能部門，如，倉(cāng)儲(chǔ)、分貨包裝、運(yùn)輸及財(cái)務(wù)等部門下達(dá)配送任務(wù)。然后組織配送發(fā)運(yùn)。理貨部門按要求將各門店所需的各種貨物進(jìn)行分貨及配貨，然后進(jìn)行適當(dāng)?shù)陌b，并詳細(xì)標(biāo)明門店名稱、地址、送達(dá)時(shí)間以及貨物明細(xì)。按計(jì)劃將各門店貨物組合、裝車，運(yùn)輸部門按指定的路線運(yùn)送到各門店，完成配送工作。電子商務(wù)物流基礎(chǔ)與實(shí)務(wù) 北京大學(xué)出版社 鄧之宏 主編2.4 2.4 倉(cāng)儲(chǔ)倉(cāng)儲(chǔ)v2.4.1 倉(cāng)儲(chǔ)概述v2.4.2 倉(cāng)儲(chǔ)的種類v2.4.3 倉(cāng)儲(chǔ)的功能v2.4.4 倉(cāng)儲(chǔ)管理電子商務(wù)物流基礎(chǔ)與實(shí)務(wù) 北京大學(xué)出版社 鄧之宏 主編2.4.1 2.4.1 倉(cāng)儲(chǔ)概述倉(cāng)儲(chǔ)概述v1、倉(cāng)儲(chǔ)是指通過倉(cāng)庫(kù)對(duì)物資進(jìn)行儲(chǔ)存和保管。“倉(cāng)”即倉(cāng)庫(kù)，為儲(chǔ)存物品的設(shè)施，具有存放和保護(hù)物品功能的場(chǎng)所?！皟?chǔ)”即儲(chǔ)存、儲(chǔ)備，具有收存、保管、交付使用的意思。v 電子商務(wù)物流基礎(chǔ)與實(shí)務(wù) 北京大學(xué)出版社 鄧之宏 主編2.4.1 2.4.1 倉(cāng)儲(chǔ)概述倉(cāng)儲(chǔ)概述v2倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)的性質(zhì)v(1)倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)的生產(chǎn)性。倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)是社會(huì)再生產(chǎn)中不可缺少的一環(huán)。倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)具有三要素。勞動(dòng)者、勞動(dòng)資料和勞動(dòng)對(duì)象。倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)中的某些環(huán)節(jié)，實(shí)際上已經(jīng)構(gòu)成生產(chǎn)過程的一個(gè)組成部分。電子商務(wù)物流基礎(chǔ)與實(shí)務(wù) 北京大學(xué)出版社 鄧之宏 主編2.4.2 2.4.2 倉(cāng)儲(chǔ)概述倉(cāng)儲(chǔ)概述v2倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)的性質(zhì)v(2)倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)的非生產(chǎn)性。倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)所消耗的物化勞動(dòng)和活勞動(dòng)，不改變勞動(dòng)對(duì)象的功能、性質(zhì)和使用價(jià)值，只是保持和延續(xù)其使用價(jià)值。倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)本身并不生產(chǎn)產(chǎn)品，被儲(chǔ)存保管物品的使用價(jià)值并不因保管勞動(dòng)的消耗而增加，但商品經(jīng)過保管之后，它的價(jià)值是增加的。作為倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)的產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)勞務(wù)，同服務(wù)一樣，其生產(chǎn)過程和消費(fèi)過程是同時(shí)進(jìn)行的，既不能儲(chǔ)存也不能積累。電子商務(wù)物流基礎(chǔ)與實(shí)務(wù) 北京大學(xué)出版社 鄧之宏 主編2.4.2 2.4.2 倉(cāng)儲(chǔ)的種類倉(cāng)儲(chǔ)的種類v1根據(jù)倉(cāng)儲(chǔ)的經(jīng)營(yíng)主體劃分v(1)企業(yè)自營(yíng)倉(cāng)儲(chǔ)。v(2)商業(yè)營(yíng)業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)。v(3)公共倉(cāng)儲(chǔ)。v(4)戰(zhàn)略儲(chǔ)備倉(cāng)儲(chǔ)。電子商務(wù)物流基礎(chǔ)與實(shí)務(wù) 北京大學(xué)出版社 鄧之宏 主編2.4.2 2.4.2 倉(cāng)儲(chǔ)的種類倉(cāng)儲(chǔ)的種類v2根據(jù)倉(cāng)儲(chǔ)的對(duì)象劃分v(1)普通物品倉(cāng)儲(chǔ)。普通物品倉(cāng)儲(chǔ)為不需要特殊保管條件的物品倉(cāng)儲(chǔ)，包括一般的生產(chǎn)物質(zhì)、日用百貨、五金器具等雜貨類物品。v(2)特殊物品倉(cāng)儲(chǔ)。這是指在保管中有特殊要求和需要滿足特殊條件物品的倉(cāng)儲(chǔ)。如危險(xiǎn)物品倉(cāng)儲(chǔ)、冷庫(kù)倉(cāng)儲(chǔ)、糧食倉(cāng)儲(chǔ)等。電子商務(wù)物流基礎(chǔ)與實(shí)務(wù) 北京大學(xué)出版社 鄧之宏 主編2.4.2 2.4.2 倉(cāng)儲(chǔ)的種類倉(cāng)儲(chǔ)的種類v3按倉(cāng)儲(chǔ)功能劃分v(1)儲(chǔ)存?zhèn)}儲(chǔ)。v(2)物流中心倉(cāng)儲(chǔ)。v(3)配送倉(cāng)儲(chǔ)。v(4)運(yùn)輸轉(zhuǎn)換倉(cāng)儲(chǔ)。電子商務(wù)物流基礎(chǔ)與實(shí)務(wù) 北京大學(xué)出版社 鄧之宏 主編2.4.2 2.4.2 倉(cāng)儲(chǔ)的種類倉(cāng)儲(chǔ)的種類v4按倉(cāng)儲(chǔ)物的處理方式劃分v(1)保管式倉(cāng)儲(chǔ)。保管式倉(cāng)儲(chǔ)是以保管物原樣保持不變的方式所進(jìn)行的倉(cāng)儲(chǔ)。v(2)加工式倉(cāng)儲(chǔ)。加工式倉(cāng)儲(chǔ)是保管人在倉(cāng)儲(chǔ)期間根據(jù)存貨人的要求對(duì)保管物進(jìn)行一定加工的倉(cāng)儲(chǔ)方式。v(3)消費(fèi)式倉(cāng)儲(chǔ)。消費(fèi)式倉(cāng)儲(chǔ)是指保管人在接受保管物時(shí)，同時(shí)接受保管物的所有權(quán)，保管人在倉(cāng)儲(chǔ)期間有權(quán)對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)物行使所有權(quán)。電子商務(wù)物流基礎(chǔ)與實(shí)務(wù) 北京大學(xué)出版社 鄧之宏 主編2.4.3 2.4.3 倉(cāng)儲(chǔ)的功能倉(cāng)儲(chǔ)的功能v1經(jīng)濟(jì)利益v1)堆存?zhèn)}儲(chǔ)設(shè)施最明顯的功能就是用于保護(hù)貨物及整齊地堆放產(chǎn)品。其經(jīng)濟(jì)利益來源于通過堆存克服商品產(chǎn)銷在時(shí)間上的隔離(如季節(jié)生產(chǎn)但需全年消費(fèi)的糧食)，克服商品生產(chǎn)在地點(diǎn)上的隔離(如甲地生產(chǎn)、乙地銷售)，克服商品產(chǎn)銷量的不平衡(如供過于求)等來保證商品流通過程的連續(xù)性。電子商務(wù)物流基礎(chǔ)與實(shí)務(wù) 北京大學(xué)出版社 鄧之宏 主編2.4.3 2.4.3 倉(cāng)儲(chǔ)的功能倉(cāng)儲(chǔ)的功能v1經(jīng)濟(jì)利益v2)拼裝拼裝是倉(cāng)儲(chǔ)的一項(xiàng)經(jīng)濟(jì)利益，通過這種安排，拼裝倉(cāng)庫(kù)接收來自一系列制造工廠指定送往某一特定顧客的材料，然后把它們拼裝成單一的一票裝運(yùn)，其好處是有可能實(shí)現(xiàn)最低的運(yùn)輸費(fèi)率，并減少在某收貨站臺(tái)處發(fā)生擁塞的現(xiàn)象。電子商務(wù)物流基礎(chǔ)與實(shí)務(wù) 北京大學(xué)出版社 鄧之宏 主編2.4.3 2.4.3 倉(cāng)儲(chǔ)的功能倉(cāng)儲(chǔ)的功能v1經(jīng)濟(jì)利益v3)分類和交叉分類作業(yè)接收來自制造貨物，并把它們裝運(yùn)到個(gè)別的顧客處去。圖2.14說明了這種分類流程。分類倉(cāng)庫(kù)或分類站把組合訂貨分類或分割成個(gè)別的訂貨，并安排當(dāng)?shù)氐倪\(yùn)輸部門負(fù)責(zé)遞送。當(dāng)涉及多個(gè)制造商和多個(gè)顧客時(shí)，就需要采取交叉作業(yè)，如圖2.15所示。電子商務(wù)物流基礎(chǔ)與實(shí)務(wù) 北京大學(xué)出版社 鄧之宏 主編2.4.3 2.4.3 倉(cāng)儲(chǔ)的功能倉(cāng)儲(chǔ)的功能v1經(jīng)濟(jì)利益v4)加工/延期倉(cāng)庫(kù)還可以通過承擔(dān)加工或參與少量的制造活動(dòng)，用來延期或延遲生產(chǎn)。加工/延期提供了兩個(gè)基本經(jīng)濟(jì)利益：第一，風(fēng)險(xiǎn)最小化，因?yàn)樽詈蟮陌b要等到敲定具體的訂購(gòu)標(biāo)簽和收到包裝材料時(shí)完成；第二，通過對(duì)基本產(chǎn)品(如上光罐頭)使用各種標(biāo)簽和包裝配置，可以降低存貨水平。電子商務(wù)物流基礎(chǔ)與實(shí)務(wù) 北京大學(xué)出版社 鄧之宏 主編2.4.3 2.4.3 倉(cāng)儲(chǔ)的功能倉(cāng)儲(chǔ)的功能v2服務(wù)利益v1)現(xiàn)場(chǎng)儲(chǔ)備v2)配送分類v3)組合v4)生產(chǎn)支持v5)市場(chǎng)形象電子商務(wù)物流基礎(chǔ)與實(shí)務(wù) 北京大學(xué)出版社 鄧之宏 主編2.4.4 2.4.4 倉(cāng)儲(chǔ)管理倉(cāng)儲(chǔ)管理v1倉(cāng)儲(chǔ)管理的概念倉(cāng)儲(chǔ)管理簡(jiǎn)單來說就是對(duì)倉(cāng)庫(kù)及倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的物質(zhì)所進(jìn)行的管理，是倉(cāng)儲(chǔ)機(jī)構(gòu)為了充分利用所具有的倉(cāng)儲(chǔ)資源，提供高效的倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)所進(jìn)行的計(jì)劃、組織、控制和協(xié)調(diào)過程。v2倉(cāng)儲(chǔ)管理的基本任務(wù)(1)充分利用市場(chǎng)手段合理配置倉(cāng)儲(chǔ)資源。(2)組建高效率倉(cāng)儲(chǔ)管理組織，提高管理效率。(3)開展倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，滿足社會(huì)需要。(4)以高效、低成本組織倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)。(5)加強(qiáng)自身建設(shè)，樹立倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)良好形象。(6)與時(shí)俱進(jìn)，提高倉(cāng)儲(chǔ)管理水平。(7)以人為本，提高倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)員工素質(zhì)。電子商務(wù)物流基礎(chǔ)與實(shí)務(wù) 北京大學(xué)出版社 鄧之宏 主編2.4.4 2.4.4 倉(cāng)儲(chǔ)管理倉(cāng)儲(chǔ)管理v3倉(cāng)儲(chǔ)管理控制方法v1)ABC分類法基本原則：帕累托定律的80/20現(xiàn)象，樣本總體中大多數(shù)事件的發(fā)生源于為數(shù)不多的關(guān)鍵因素。ABC分類管理法就是將倉(cāng)儲(chǔ)物品按重要程度分為A類(重點(diǎn)管理)、B類(一般管理)和C類(不太重要的管理)三個(gè)等級(jí)，然后針對(duì)不同等級(jí)的物品分別進(jìn)行不同的管理和控制，見表2-1。ABC分類法的實(shí)施步驟(1)收集數(shù)據(jù)和處理數(shù)據(jù)(2)編制ABC分析表(3)繪制分析圖 電子商務(wù)物流基礎(chǔ)與實(shí)務(wù) 北京大學(xué)出版社 鄧之宏 主編分類庫(kù)存品種數(shù)占總庫(kù)存品種數(shù)(%)年耗用金額占總庫(kù)存金額(%)管理方式訂貨方式A15207580最嚴(yán)格的管理，防止缺貨，采用連續(xù)庫(kù)存管理系統(tǒng)計(jì)算每種物品的訂貨量，采用定期訂貨方式B20251015嚴(yán)格程度介于A類和C類之間，將若干B類物品合并訂購(gòu)，采用非強(qiáng)制庫(kù)存系統(tǒng)采用定量訂貨方式C6065510不需要花費(fèi)太多精力進(jìn)行管理，集中訂貨每半年或一年集中訂貨表2-1 ABC管理分類表 2.4.4 2.4.4 倉(cāng)儲(chǔ)管理控制方法倉(cāng)儲(chǔ)管理控制方法電子商務(wù)物流基礎(chǔ)與實(shí)務(wù) 北京大學(xué)出版社 鄧之宏 主編2.4.4 2.4.4 倉(cāng)儲(chǔ)管理控制方法倉(cāng)儲(chǔ)管理控制方法v3倉(cāng)儲(chǔ)管理控制方法v2)經(jīng)濟(jì)訂貨批量經(jīng)濟(jì)訂貨批量(Economic Order Quantity，EOQ)，是指能夠使一定時(shí)期購(gòu)、存庫(kù)存商品的相關(guān)總成本最低的每批訂貨數(shù)量。n基本公式：年庫(kù)存總成本購(gòu)買成本訂貨成本儲(chǔ)存成本 為了使年庫(kù)存總成本最低，從而獲得經(jīng)濟(jì)訂貨批量，需對(duì)上述公式求關(guān)于數(shù)量的一階導(dǎo)數(shù)，并令其等于零，就可以得出EOQ 電子商務(wù)物流基礎(chǔ)與實(shí)務(wù) 北京大學(xué)出版社 鄧之宏 主編2.5 2.5 產(chǎn)產(chǎn) 品品 包包 裝裝v2.5.1 包裝概述v2.5.2 包裝的基本功能v2.5.3 包裝的類型v2.5.4 包裝器材電子商務(wù)物流基礎(chǔ)與實(shí)務(wù) 北京大學(xué)出版社 鄧之宏 主編2.5.1 2.5.1 包裝概述包裝概述v包裝的概念所用包裝材料以及包裝技術(shù)操作方法的總稱，是為了在流通過程中保護(hù)商品、方便儲(chǔ)運(yùn)和促進(jìn)銷售，而按照一定的技術(shù)方法，使用容器、材料以及輔助物等將物品包封并予以適當(dāng)?shù)难b飾和標(biāo)志工作的總和。傳統(tǒng)的生產(chǎn)觀念認(rèn)為商品包裝是生產(chǎn)過程的最后一個(gè)環(huán)節(jié)，商品包裝的設(shè)計(jì)都是從生產(chǎn)的角度來考慮的，但是這樣卻不能滿足物流的需要。在電子商務(wù)下的現(xiàn)代物流領(lǐng)域中，包裝在物流過程中所起的作用隨著客戶個(gè)性化需求的出現(xiàn)而顯得更為重要?，F(xiàn)在一般都把商品包裝看作是物流過程的起點(diǎn)。電子商務(wù)物流基礎(chǔ)與實(shí)務(wù) 北京大學(xué)出版社 鄧之宏 主編2.5.2 2.5.2 包裝的基本功能包裝的基本功能1保護(hù)商品保護(hù)商品 a.防止商品物理性和化學(xué)性的損壞；b.防止由外到內(nèi)的損傷，也要防止由內(nèi)到外產(chǎn)生的破壞 c.時(shí)間的問題 2方便物流方便物流a.時(shí)間方便性 b.空間方便性 c.省力方便性 3促進(jìn)銷售促進(jìn)銷售 a.展現(xiàn)特色 b.內(nèi)涵具體化 c.滿足需求 電子商務(wù)物流基礎(chǔ)與實(shí)務(wù) 北京大學(xué)出版社 鄧之宏 主編2.5.3 2.5.3 包裝的類型包裝的類型v1按包裝在整個(gè)物流中的功能來劃分(1)運(yùn)輸包裝。運(yùn)輸包裝又稱商品的大包裝或外包裝，主要以滿足保護(hù)和方便功能為目的，是運(yùn)輸、裝卸、搬運(yùn)和儲(chǔ)存過程中常采用的包裝方法，具有保障商品安全，方便儲(chǔ)運(yùn)裝卸和加速交接與點(diǎn)驗(yàn)等作用。(2)銷售包裝。銷售包裝又稱小包裝或內(nèi)包裝，是直接用各種材料和包裝技術(shù)包裝商品后，并同商品一起銷售給消費(fèi)者的包裝。銷售包裝主要以保護(hù)和促進(jìn)銷售功能為目的。電子商務(wù)物流基礎(chǔ)與實(shí)務(wù) 北京大學(xué)出版社 鄧之宏 主編2.5.3 2.5.3 包裝的類型包裝的類型v2按包裝材料來劃分紙及紙制品包裝塑料制品包裝木材制品包裝金屬制品包裝玻璃制品包裝纖維織物包裝其他材料包裝 電子商務(wù)物流基礎(chǔ)與實(shí)務(wù) 北京大學(xué)出版社 鄧之宏 主編2.5.3 2.5.3 包裝的類型包裝的類型v3按包裝保護(hù)操作來劃分防震包裝防破損包裝防銹包裝防霉包裝防蟲包裝危險(xiǎn)品包裝 電子商務(wù)物流基礎(chǔ)與實(shí)務(wù) 北京大學(xué)出版社 鄧之宏 主編2.5.4 2.5.4 包裝器材包裝器材v1對(duì)包裝器材的基本要求包裝的器材的基本要求，應(yīng)有足夠的安全、保護(hù)性能、適宜的加工和方便性能。用作包裝的容器與材料應(yīng)對(duì)水分、氣體、光線和熱量等有一定的阻擋能力，并應(yīng)對(duì)被包裝商品有一定的機(jī)械保護(hù)能力，即可抗沖擊、振動(dòng)、壓力等。在安全方面，包裝器材應(yīng)具有防靜電、防蟲鼠害的能力，包裝材料本身的化學(xué)性質(zhì)應(yīng)穩(wěn)定，并且毒性小。包裝材料應(yīng)易于加工，可以通過大規(guī)模生產(chǎn)制成包裝容器，并易于實(shí)現(xiàn)包裝作業(yè)的機(jī)械化、自動(dòng)化。包裝容器應(yīng)滿足一定的方便要求，便于裝卸搬運(yùn)、運(yùn)輸、存儲(chǔ)及回收，容器規(guī)格應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)化。電子商務(wù)物流基礎(chǔ)與實(shí)務(wù) 北京大學(xué)出版社 鄧之宏 主編2.5.4 2.5.4 包裝器材包裝器材v2包裝器材的發(fā)展趨勢(shì)復(fù)合材料、復(fù)塑材料和新材料將是包裝材料發(fā)展的大趨勢(shì)。新包裝技術(shù)、新包裝材料和新包裝方法尤其是組合包裝方法的運(yùn)用，將使包裝容器在追求降低成本的同時(shí)，向著力求節(jié)省材料、節(jié)省空間、構(gòu)造簡(jiǎn)單、大小適當(dāng)、重視安全的方向發(fā)展。隨著環(huán)境保護(hù)意識(shí)的加強(qiáng)，開發(fā)無(wú)公害包裝材料以及制造可再生利用的包裝容器成為了一個(gè)重要的課題。電子商務(wù)物流基礎(chǔ)與實(shí)務(wù) 北京大學(xué)出版社 鄧之宏 主編2.5.4 2.5.4 包裝器材包裝器材v3包裝器材應(yīng)遵循的原則 (1)包裝器材應(yīng)符合被包裝物的特性。(2)包裝器材應(yīng)與包裝類別相協(xié)調(diào)。(3)包裝器材應(yīng)適應(yīng)流通的需要。(4)包裝器材應(yīng)有防盜和促進(jìn)銷售的功能。電子商務(wù)物流基礎(chǔ)與實(shí)務(wù) 北京大學(xué)出版社 鄧之宏 主編案例案例2.1 2.1 節(jié)省資金、降低成本節(jié)省資金、降低成本寶潔公司包裝案例寶潔公司包裝案例v(1)將洗發(fā)水瓶設(shè)計(jì)成為方型，這樣減少了占用空間，每箱可以節(jié)約29美分。v(2)對(duì)洗衣粉包裝重新進(jìn)行設(shè)計(jì)，在不減少每袋重量的同時(shí)縮小了袋子的尺寸，每箱中可裝的洗衣粉由原來的12袋變?yōu)?4袋，從而減少了搬運(yùn)和運(yùn)輸費(fèi)用。后來該公司引進(jìn)了一種更小的包裝，使同樣尺寸的箱子里可以裝相對(duì)更多數(shù)量的洗衣粉。電子商務(wù)物流基礎(chǔ)與實(shí)務(wù) 北京大學(xué)出版社 鄧之宏 主編2.6 2.6 裝卸搬運(yùn)裝卸搬運(yùn)v2.6.1 裝卸搬運(yùn)概述v2.6.2 裝卸搬運(yùn)的作用v2.6.3 裝卸搬運(yùn)的分類v2.6.4 裝卸搬運(yùn)合理化電子商務(wù)物流基礎(chǔ)與實(shí)務(wù) 北京大學(xué)出版社 鄧之宏 主編2.6.1 2.6.1 裝卸搬運(yùn)概述裝卸搬運(yùn)概述v裝卸是指在同一地域范圍內(nèi)(如，車站周圍、工廠周圍、倉(cāng)庫(kù)內(nèi)部等)以改變貨物的存放、支承狀態(tài)的活動(dòng)，搬運(yùn)是在同一地域范圍內(nèi)以改變“物”的空間位置的活動(dòng)，兩者全稱為裝卸搬運(yùn)。有時(shí)候或在特定場(chǎng)合，單稱“裝卸”或單稱“搬運(yùn)”也包含了“裝卸搬運(yùn)”的完整含義。v搬運(yùn)的“運(yùn)”與運(yùn)輸?shù)摹斑\(yùn)”的區(qū)別之處在于，搬運(yùn)是在同一地域的小范圍內(nèi)發(fā)生的，而運(yùn)輸則是在較大范圍內(nèi)發(fā)生的，兩者是量變到質(zhì)變的關(guān)系，中間并無(wú)一個(gè)絕對(duì)的界限。電子商務(wù)物流基礎(chǔ)與實(shí)務(wù) 北京大學(xué)出版社 鄧之宏 主編2.6.2 2.6.2 裝卸搬運(yùn)的作用裝卸搬運(yùn)的作用v1裝卸搬運(yùn)直接影響物流質(zhì)量v2裝卸搬運(yùn)直接影響物流效率v3裝卸搬運(yùn)直接影響物流安全v4裝卸搬運(yùn)直接影響物流成本電子商務(wù)物流基礎(chǔ)與實(shí)務(wù) 北京大學(xué)出版社 鄧之宏 主編2.6.3 2.6.3 裝卸搬運(yùn)的分類裝卸搬運(yùn)的分類v1按裝卸搬運(yùn)實(shí)行的物流設(shè)施、設(shè)備對(duì)象分類(1)倉(cāng)庫(kù)裝卸配合出庫(kù)、入庫(kù)、維護(hù)保養(yǎng)等活動(dòng)進(jìn)行，并且以堆垛、上架、取貨等操作為主。(2)鐵路裝卸是對(duì)火車車皮的裝進(jìn)及卸出，特點(diǎn)是一次作業(yè)就實(shí)現(xiàn)一車皮的裝進(jìn)或卸出。(3)港口裝卸包括碼頭前沿的裝船，也包括后方的支持性裝卸搬運(yùn)，有的港口裝卸還采用小船在碼頭與大船之間“過駁”的辦法。(4)汽車裝卸一般一次裝卸批量不大，但由于汽車的靈活性，可以減少搬運(yùn)活動(dòng)。電子商務(wù)物流基礎(chǔ)與實(shí)務(wù) 北京大學(xué)出版社 鄧之宏 主編2.6.3 2.6.3 裝卸搬運(yùn)的分類裝卸搬運(yùn)的分類v2按裝卸搬運(yùn)的機(jī)械及機(jī)械作業(yè)方式分類(1)“吊上吊下”方式。采用各種起重機(jī)械從貨物上部起吊，依靠起吊裝置的垂直移動(dòng)實(shí)現(xiàn)裝卸。(2)叉上叉下方式。采用叉車從貨物底部托起貨物，并依靠叉車的運(yùn)動(dòng)進(jìn)行貨物位移，搬運(yùn)完全靠叉車本身，貨物可不經(jīng)中途落地直接放置到目的處。(3)滾上滾下方式。利用叉車或半掛車、汽車承載貨物，連同車輛一起開上船，到達(dá)目的地后再?gòu)拇祥_下，稱“滾上滾下”方式。(4)移上移下方式。在兩車之間(如火車、汽車)進(jìn)行靠接，然后利用各種方式，不使貨物垂直運(yùn)動(dòng)，而靠水平移動(dòng)從一個(gè)車輛上推移到另一車輛上，稱移上移下方式。(5)散裝散卸方式。它主要是指對(duì)散裝物進(jìn)行裝卸。電子商務(wù)物流基礎(chǔ)與實(shí)務(wù) 北京大學(xué)出版社 鄧之宏 主編2.6.3 2.6.3 裝卸搬運(yùn)的分類裝卸搬運(yùn)的分類v3按裝卸搬運(yùn)的作業(yè)特點(diǎn)分類(1)連續(xù)裝卸。主要是同種大批量散裝或小件雜貨通過連續(xù)輸送機(jī)械，連續(xù)不斷地進(jìn)行作業(yè)，中間無(wú)停頓，貨間無(wú)間隔。(2)間歇裝卸。有較強(qiáng)的機(jī)動(dòng)性，裝卸地點(diǎn)可在較大范圍內(nèi)變動(dòng)，主要適用于貨流不固定的各種貨物，尤其適于包裝貨物、大件貨物，散粒貨物也可采取此種方式。電子商務(wù)物流基礎(chǔ)與實(shí)務(wù) 北京大學(xué)出版社 鄧之宏 主編2.6.3 2.6.3 裝卸搬運(yùn)的分類裝卸搬運(yùn)的分類v4其他分類方式按被裝物的主要運(yùn)動(dòng)形式分類，可分垂直裝卸、水平裝卸兩種形式。按裝卸搬運(yùn)對(duì)象分類，可分成散裝貨物裝卸、單件貨物裝卸、集裝貨物裝卸等。電子商務(wù)物流基礎(chǔ)與實(shí)務(wù) 北京大學(xué)出版社 鄧之宏 主編2.6.4 2.6.4 裝卸搬運(yùn)合理化裝卸搬運(yùn)合理化v1減少無(wú)效裝卸v2充分利用重力和消除重力影響，進(jìn)行節(jié)能裝卸v3充分利用設(shè)備實(shí)現(xiàn)規(guī)模裝卸v4提高物的裝卸活性v5提高物的運(yùn)輸活性活性指數(shù)01234貨物狀態(tài)散放于地的貨物存放在普通容器中的貨物存放在托盤或集裝箱上的貨物放置在車輛上的貨物放置在輸送機(jī)上的貨物作業(yè)難度由大到小電子商務(wù)物流基礎(chǔ)與實(shí)務(wù) 北京大學(xué)出版社 鄧之宏 主編案例案例2.2 2.2 “六無(wú)改善法六無(wú)改善法”v在日本，物流界為了改善商品裝卸搬運(yùn)和整個(gè)物流過程的效率，提出了一種叫做“六無(wú)改善法”的物流原則。(1)不讓等也就是要求通過合理的安排使得作業(yè)人員和作業(yè)機(jī)械閑置的時(shí)間為零，實(shí)現(xiàn)連續(xù)的工作，發(fā)揮最大的效用。(2)不讓碰也就是通過機(jī)械化、自動(dòng)化設(shè)備的利用，使得作業(yè)人員在進(jìn)行各項(xiàng)物流作業(yè)的時(shí)候，不直接接觸商品，減輕人員的勞動(dòng)強(qiáng)度。(3)不讓動(dòng)也就是說通過優(yōu)化倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的物品擺放位置和自動(dòng)化工具的應(yīng)用，減少物品和作業(yè)人員移動(dòng)的距離和次數(shù)。(4)不讓想也就是說通過對(duì)于作業(yè)的分解和分析，實(shí)現(xiàn)作業(yè)的簡(jiǎn)單化、專業(yè)化和標(biāo)準(zhǔn)化，從而使得作業(yè)過程更為簡(jiǎn)化，減少作業(yè)人員的思考時(shí)間，提高作業(yè)效率。(5)不讓找通過詳細(xì)的規(guī)劃，把作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)的工具和物品擺放在最明顯的地方，使作業(yè)人員在需要利用設(shè)備的時(shí)候，不用去尋找。(6)不讓寫通過信息技術(shù)、條碼技術(shù)的廣泛應(yīng)用，真正的實(shí)現(xiàn)無(wú)紙化辦公，降低作業(yè)的成本，提高作業(yè)的效率。電子商務(wù)物流基礎(chǔ)與實(shí)務(wù) 北京大學(xué)出版社 鄧之宏 主編2.7 2.7 流通加工流通加工v2.7.1 流通加工概述 v2.7.2 流通加工的地位和作用v2.7.3 流通加工的類型v2.7.4 流通加工合理化電子商務(wù)物流基礎(chǔ)與實(shí)務(wù) 北京大學(xué)出版社 鄧之宏 主編2.7.1 2.7.1 流通加工概述流通加工概述v流通加工是貨物從生產(chǎn)地到使用地的流通過程中，為了滿足客戶需求、促進(jìn)銷售、維護(hù)產(chǎn)品質(zhì)量和提高物流效率，而施加的包裝、分割、計(jì)量、分揀、刷標(biāo)志、拴標(biāo)簽、組裝等簡(jiǎn)單作業(yè)的總稱。電子商務(wù)物流基礎(chǔ)與實(shí)務(wù) 北京大學(xué)出版社 鄧之宏 主編2.7.1 2.7.1 流通加工概述流通加工概述v流通加工與一般的商品流通、生產(chǎn)加工差別加工對(duì)象的差別加工程度的差別創(chuàng)造價(jià)值的差別加工責(zé)任人的差別加工目的的差別電子商務(wù)物流基礎(chǔ)與實(shí)務(wù) 北京大學(xué)出版社 鄧之宏 主編2.7.2 2.7.2 流通加工的地位和作用流通加工的地位和作用v1流通加工在物流中的地位v1)有效地完善了流通具有補(bǔ)充、完善、提高與增強(qiáng)的作用，提高物流水平，促進(jìn)流通向現(xiàn)代化發(fā)展。v2)物流的重要利潤(rùn)來源流通加工提供的利潤(rùn)并不亞于從運(yùn)輸和保管中挖掘的利潤(rùn)，因此說流通加工是物流業(yè)的重要利潤(rùn)來源。v3)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中也是重要的加工形式流通加工在整個(gè)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的組織和運(yùn)行方面是一種重要的加工形式，對(duì)推動(dòng)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、完善國(guó)民經(jīng)濟(jì)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)具有一定的意義。電子商務(wù)物流基礎(chǔ)與實(shí)務(wù) 北京大學(xué)出版社 鄧之宏 主編2.7.2 2.7.2 流通加工的地位和作用流通加工的地位和作用v2流通加工的作用v1)提高原材料利用率通過流通加工進(jìn)行集中下料，將生產(chǎn)廠商直接運(yùn)來的簡(jiǎn)單規(guī)格產(chǎn)品，按用戶的要求進(jìn)行下料。v2)方便用戶通過流通加工可以使用戶省去進(jìn)行初級(jí)加工的投資、設(shè)備、人力，方便了用戶。v3)提高加工效率及設(shè)備利用率流通加工面向全社會(huì)，加工數(shù)量大，加工范圍廣，加工任務(wù)多?？梢酝ㄟ^建立集中加工點(diǎn)，采用一些效率高、技術(shù)先進(jìn)、加工量大的專門機(jī)具和設(shè)備。電子商務(wù)物流基礎(chǔ)與實(shí)務(wù) 北京大學(xué)出版社 鄧之宏 主編2.7.3 2.7.3 流通加工的類型流通加工的類型v1為適應(yīng)多樣化需要的流通加工v2為方便消費(fèi)、省力的流通加工v3為保護(hù)產(chǎn)品所進(jìn)行的流通加工v4為彌補(bǔ)生產(chǎn)領(lǐng)域加工不足的流通加工v5為促進(jìn)銷售的流通加工v6為提高加工效率的流通加工v7為提高物流效率、降低損失的流通加工v8為銜接不同運(yùn)輸方式的流通加工v9生產(chǎn)流通一體化的流通加工v10為實(shí)施配送進(jìn)行的流通加工電子商務(wù)物流基礎(chǔ)與實(shí)務(wù) 北京大學(xué)出版社 鄧之宏 主編2.7.4 2.7.4 流通加工合理化流通加工合理化v1加工與配送相結(jié)合v2加工與配套相結(jié)合v3加工與合理運(yùn)輸相結(jié)合v4加工與合理商流相結(jié)合v5加工與節(jié)約資源相結(jié)合電子商務(wù)物流基礎(chǔ)與實(shí)務(wù) 北京大學(xué)出版社 鄧之宏 主編