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1、 買買茶 茉莉花茶的制作工藝 　茉莉花茶是市場上銷量最大的一個花茶的種類，茉莉花的香氣一直為廣大飲花茶的人所喜愛，被譽為可窨花茶的玫瑰、薔薇、蘭蕙等眾生之冠。宋代詩人江奎的《茉莉》贊曰：“他年我若修花使，列做人間第一香。”茉莉花茶的主要消費地是我國的東北、華北，以北京、天津、濟南、石家莊、成都等城市銷售量最大。 　　 　　茉莉花茶的窨制是很講究的。有“三窨一提，五窨一提，七窨一提之說”。今天買買茶小編跟大家介紹下茉莉花茶的制作工藝。 　　 　　1.花茶的窨制原理 　　 　　窨制原理：花茶窨制過程主要是鮮花吐香和茶胚吸香的過程。茉莉鮮花的吐香是生物化學變化，成熟的茉莉花在酶、溫

2、度、水份、氧氣等作用下，分解出芬香物質(zhì)，隨著生理變化，花的開放，而不斷的吐出香氣來。茶胚吸香是在物理吸附作用下，隨著吸香同時也吸收大量水份，由于水的滲透作用，產(chǎn)生了化學吸附，在濕熱作用下，發(fā)生了復雜的化學變化，茶湯從綠逐漸變黃亮，滋味有淡澀轉為濃醇，形成特有的花茶的香、色、味。 　　 　　窨制程序：花茶的窨制傳統(tǒng)工藝程序：茶胚、花拼和堆窨通花收堆起花烘焙冷卻轉窨或提花勻堆、裝箱 　　 　　2.茶胚處理 　　 　　窨制花茶的茶胚，是用綠毛茶經(jīng)過精制（略）按照花茶茶胚級型標準樣品拼配而成。1、干燥：窨制花茶的茶胚一般要經(jīng)過干燥處理。目的：高檔茶胚在于散發(fā)水悶氣、陳味；中低檔茶胚在于降低

3、粗老味、陳味等，顯露出正常綠茶香味，有利于花茶的鮮純度提高。烘干機溫度一般不宜太高，高檔茶胚在100—110℃，中低檔茶胚可在110—120℃。傳統(tǒng)工藝要求烘后茶胚水份在4—45%，不能用高火烘，容易產(chǎn)生火焦味，影響花茶品質(zhì)。 　　 　　2、冷卻：茶胚復火后一般堆溫較高，在60—80℃，必須通過攤涼、冷卻，待茶葉堆溫梢高室溫1—3℃時才能付窨，太高進行窨制，影響茉莉花生機和吐香，降低花茶品質(zhì)，茶胚溫度越低越好，這樣窨制拼和后，使堆溫上升慢些，相對的延長32—37℃的堆溫時間，有利于鮮花吐香和茶胚吸香，提高花茶質(zhì)量。 　　 　　3.鮮花養(yǎng)護 　　 　　茉莉花具有晚間開放吐香的習性，鮮

4、花一般在當天下午二時以后采摘，花蕾大、產(chǎn)量高、質(zhì)量好。采收后，裝運時不要緊壓，用通氣的籮筐裝花為好，切忌用塑料袋裝，容易擠壓，不通氣，易造成“火燒花”。 　　 　　1、攤涼：鮮花進場適應及時驗收過磅，按級分堆，攤涼（等級標準詳見附后）。目的是：鮮花在運送過程由于裝壓，呼吸作用產(chǎn)生熱量，不易散發(fā)，使花溫升高，一般都在38℃以上，高的超過40℃。不利鮮花生理活動，必須迅速攤涼，使其散熱降溫，恢復生機，促進開放吐香。攤涼場地必須通風干凈，攤涼時花堆要薄，一般在10cm以下。氣溫高時，可用輕型風扇吹風；雨水花，更要薄攤，吹風，蒸發(fā)花表面水，待表面水干后，才能堆積養(yǎng)護。 　　 　　2、鮮花養(yǎng)護：

5、目的在于控制花堆中的溫度，使鮮花生機旺盛，促進開放猛烈吐香。鮮花開放適宜溫度在32—37℃，因此，氣溫低于30℃，必須把花堆高催溫，鮮花呼吸 　　 　　作用放出CO2產(chǎn)生熱，使花堆溫度升高，當堆溫達38℃以上，就要把花堆扒開，薄攤降溫，增加氧氣促進鮮花開放；氣溫高時要薄攤、翻動、通氣，防止堆溫過高鮮花變質(zhì)，一般堆高15—20cm。春、秋季節(jié)，由于氣溫低，一般堆高30—40cm，有時還用布蓋住，保持堆溫，促進鮮花開放。 　　 　　3、篩花：鮮花開放率在60%左右時，即可篩花，篩花的目的既是分花大小，剔除青蕾花蒂；通過機械振動，又能促進鮮花開放正氣。鮮花篩后應按預定的各批配花量過磅分號堆放

6、，若開放度不夠應繼續(xù)養(yǎng)護。鮮花使用：一號花用于提花、轉窨和高級茶頭窨；二號花用于頭窨。若有一、二號花用于同批茶時，則先用一號，后用二號，不得混用，要分開窨。 　　 　　玉蘭打底。目的在于用鮮玉蘭“調(diào)香”，提高茉莉花茶香味的濃度，“襯托”花香的鮮靈度。打底掌握適度，能提高花茶質(zhì)量。 　　 　　打底方法：在窨制茉莉花茶，茶、花拼和前先用玉蘭鮮花（一般用1%，茶100kg用玉蘭鮮花1kg）于茶胚先拼和進行“打底”；有的在窨茉莉花時，同時拼如玉蘭鮮花，但用量不易過多，多了容易引起“透蘭”；有的在提花時再用少量玉蘭鮮花與茉莉花拼和在一起進行提花（用量03—05%）。 　　 　　4.窨花拼和

7、 　　 　　窨花拼和使整個茉莉花茶窨制過程重點工序。目的是利用鮮花和茶拌和在一起，讓鮮花吐香直接被茶葉所吸收。窨花拼和要掌握好六個因素：配花量、花開放度、溫度、水份、厚度、時間。 　　 　　5.窨制花茶手工操作 　　 　　先把茶胚總量1/3—1/5，平攤在干凈窨花場地上，厚度為10—15cm，然后根據(jù)茶、花配比用量的鮮花，同樣分出1/3—1/5均勻的撒鋪在茶胚面上，這樣一層茶，一層花相間3—5層，再用鐵耙從橫斷面由上至下扒開拌和。茶胚和鮮花邊拌邊按箱窨、屯窨、塊窨方法進行“窨花”。 　　 　　茶、花拼和后，投放在木箱中（木箱規(guī)格464343cm即二號標準茶箱）窨花叫箱窨。適用于窨

8、花量少或特種花茶。每箱窨茶量約5kg，厚度20—30cm。箱平放排列或交叉疊放，以利空氣流通。用高40—60cm竹廉圍成圓圈把茶花拼和后堆放在圓圈內(nèi)窨花叫囤窨，適用于中批量生產(chǎn)，囤直徑150—200cm，每囤窨茶量200—300kg。把茶、花拼和后直接堆放在地上成塊狀窨花叫塊窨或堆窨，適用于大批量生產(chǎn)，堆成長方形，寬1—12M，長根據(jù)場地和窨量而定，每堆600—1000kg。堆窨，省工、迅速、方便，目前花茶窨制通常是采用堆窨。此外，在窨品的堆面都要以本批的茶胚薄薄的散布一層，厚度約1cm，達到鮮花不外露，以減少花香散失，這一操作稱為“蓋面”。 　　 　　在自然條件和正常溫度（32—37℃）

9、下茉莉花吐香持續(xù)時間一般可達24小時。鮮花和茶葉拼和窨只時，由于花在茶中被壓，正常呼吸作用受到一定阻礙，鮮花生機縮短，吐香持續(xù)時間一般在12小時左右，從觀察和測試可以看出，茉莉花開始吐香以后5小時內(nèi)為吐香旺盛期，此時，呼吸作用強度大，干物質(zhì)損耗也多，芳香油的揮發(fā)也猛烈，所以吐香濃烈時，花和茶一定要及時拼和和窨制，以免香氣大量散失。因此，掌握好茉莉花開放度，迅速的拼和窨制，讓茶胚充分吸收花香是整個窨制工藝技術的關鍵。 　　 　　6.散通花熱 　　 　　通花散熱的目的：一是散熱降溫；二是通氣給氧，促進鮮花恢復生機，繼續(xù)吐香；三是散發(fā)堆中的二氧化碳和其他氣體。通花根據(jù)在窨品堆溫、水份和香花的

10、生機狀態(tài)來掌握的，從窨花到通花時間頭窨5—6小時，逐窨次縮短半小時。收堆時間主要視堆溫下降達到要求即可收堆（詳見附表），通花散熱就是把在窨的茶堆扒開攤涼，從堆高30—40cm，扒開薄攤堆高10cm左右，每隔15分鐘，再翻拌一次，讓茶堆充分散熱，約1小時左右堆溫達到要求時，就收堆復窨，堆高約30cm，再經(jīng)5—6小時，茶堆溫度又上升到40℃左右，花已成萎調(diào)狀，色澤由白轉微黃，嗅不到鮮香，即可起花。 　　 　　7.起花 　　 　　在窨時間達10—12小時，花將失去生機，茶胚吸收水份和香氣到達一定狀態(tài)時，必須立即進行起花，用起花機把茶和花分開，即叫起花。起花順序是“多窨次先起，低窨次后起，同窨

11、次先高級茶，后低級茶”。如不能及時起花，則在水熱作用下，花渣變黃熟呈現(xiàn)悶黃味、酒精味，影響花茶質(zhì)量。若當天窨制數(shù)量多，在短時間內(nèi)來不及起花，必須將花堆扒開散熱。1、根據(jù)在窨品的堆溫，掌握適時起花。頭窨41℃，二窨40℃，逐窨下降，提花38℃，堆溫超過時，若時間還未到，必須進行第二次通花或翻堆散熱。 　　 　　根據(jù)在窨品水份，掌握適時起花：頭窨17—18%，二窨13—14%，三窨11—12%，提花85%。 　　 　　起花操作：操作要迅速，起花后做到茶葉中無花蒂、花葉；花渣中無茶葉。停機后，篩網(wǎng)必須清掃干凈，起花后的濕茶要薄攤散熱防止水燜味。 　　 　　1.烘焙 　　 　　烘焙目的

12、在于排除多余水份，保持適當?shù)乃莺?，適應下一工序轉窨、提花或裝箱。再窨品烘焙，要求快速，又要最大限度防止花香散失，解決這個矛盾，主要靠正確掌握烘干熱風的溫度，和烘后茶葉水份含量。 　　 　　2.控制茶葉水份含量調(diào)節(jié)烘焙溫度如下：烘后茶葉必須充分攤涼，有的利用長時間輸送，有的用攤涼機進行，但禁用強風吹，造成香氣不必要散失，攤涼后的茶葉溫度越低越好，最高不得超過40℃。 　　 　　3、壓花 　　 　　壓花是利用起花后的花渣再窨一次低檔茶葉，目的在于充分利用花渣的余香，來壓低低檔茶的粗老味增加花香。 　　 　　花要做到及時迅速，做到邊起花邊壓花。 　　 　　提花的花渣仍潔白香氣

13、純正吐香能力尚強，可壓中檔茶葉，其余正常花渣供低檔茶壓花，但腐熟變黃、臭的花渣不能用來壓花。 　　 　　花渣用量：100kg茶葉一般用40—50kg花渣，壓一次可抵5kg的鮮花配花量。 　　 　 （4）壓花時間，掌握在4—5小時，不宜過長，太長造成宿燜味、酵味和其他異味，應及時起掉花渣，茶也必須及時烘焙。 　　 　　4、提花 　　 　　提花目的在于提高花茶的鮮靈度，操作同窨花。 　　 　　提花用朵大潔白香氣濃烈的一號花，雨水花不能用。拌和后堆窨，由于用花量少（一般100kg茶葉用6—10kg花）窨花時間短（堆窨時間6—8小時），堆溫不高不必進行通風。 　　 　　高窨工藝

14、 　　 　　茉莉花茶窨制是茶與茉莉花的混合。在一定條件下進行水熱作用，一吐一吸，兩者結合，既有物理變化又有化學反應。據(jù)有關資料，不同茶樹品種的茶坯吸香力差異不顯著。嫩茶與老茶的吸香力強弱主要表現(xiàn)在茶香與花香的協(xié)調(diào)性上，嫩茶本身香氣好，可襯托茉莉花香，老茶香氣差，襯托能力弱。春茶香氣好于夏茶，窨制茉莉花茶亦如此。不同工藝的茶葉窨制的茉莉花茶，烘青綠茶香型與茉莉花香協(xié)調(diào)品質(zhì)好。烏龍茶較協(xié)調(diào)，品質(zhì)中。紅茶香型不協(xié)調(diào)，品質(zhì)差。炒青、烘青、半烘炒，由于炒青在窨花過程中，吸水能力強，大于烘青，烘青花茶香氣則好于炒青，是其本身茶坯香型造成的。茶坯含水量與茶葉吸附茉莉花香成分量之間呈直線相關，茶坯含水量1

15、0—30%之間，都有利于茶葉窨制茉莉花茶。茶葉吸附的茉莉花芳香成分與茉莉花本身所含的芳香成分是一致的。花茶的窨制關鍵是如何保證鮮花的正常吐香。實驗證明15--20%茶坯含水量既能提高鮮花的吐香能力，延長茉莉花的壽命，又能保持茶坯外形不變。以上是濕坯連窨茉莉花茶的理論基礎。 　　 　　在水濕和一定的溫度下茶葉中的多酚類緩慢分化，可以減退茶坯的澀味，一部分原來不溶于水的蛋白質(zhì)分解為氨基酸，從而使產(chǎn)品的湯色變深變黃，滋味鮮醇，這也為高窨次茉莉花茶比同品種、同等級綠茶好喝，滋味醇厚的原因。茉莉花茶的窨制工序： 　　 　　一、茶坯處理 　　 　　1、特種茶坯。是指利用福鼎大白茶和福鼎大毫茶壯

16、幼嫩的芽葉（也可用其它芽頭肥壯茶樹品種）制作形成的圓、扁、彎、瓜子、針、蝴蝶、耳環(huán)、束形（花形、球形、梅花形等）等茶葉品種。要求不同品種的茶坯進廠外形潔凈勻整，無其它夾雜物，水分要求達到8%，達到濕坯連窨水分的要求。茶葉的衛(wèi)生指標要求，最低要達到國家制定無公害綠茶產(chǎn)品所有的指標。有更高要求的應根據(jù)顧客的需要，根據(jù)相應的衛(wèi)生指標進行檢驗進廠。進廠后的茶葉要分品種、分不同衛(wèi)生指標要求分類進倉。對有異味、霉變、紅梗、焦邊的產(chǎn)品要進行另堆處理。 　　 　　2、高檔次茶坯。如大白毫、大龍毫、銀毫、毛尖、春毫、白毛猴等用烘青大綠生產(chǎn)的茶坯要根據(jù)不同級別的茶葉進行歸堆精制生產(chǎn)。剔除非茶類夾雜物和梗、片末

17、。茶坯品質(zhì)的要求，要達到該等級規(guī)定的標準。茶葉衛(wèi)生指標如同特種茶坯的規(guī)定。 　　 　　二、鮮花處理 　　 　　窨制高窨次、高品質(zhì)的茉莉花茶所要求的茉莉鮮花，一般要在夏至到處暑之間產(chǎn)的伏花進行加工生產(chǎn)。由于氣溫較高，日照強，茉莉花品質(zhì)最優(yōu)，產(chǎn)量也高。采用下午三點鐘后采摘的達到工藝成熟期的花蕾（俗稱當天花蕾）。工藝成熟悉期花主要標志有三點：一是花蕾色澤已由青白轉變?yōu)闈嵃?，二是花蕾飽滿，花冠筒已抽長，三是花萼由于花冠筒的抽長而稍離花冠，即花萼不接觸花冠。茉莉鮮花處理主要有伺花和篩花兩個技術環(huán)節(jié)。 　　 　　1、伺花。伺花的目的是養(yǎng)護鮮花品質(zhì)，促使勻齊的后熟和開放吐香。茉莉鮮花花蕾進廠后，

18、攤放厚度5—10厘米，以散發(fā)裝運途中發(fā)生的悶熱和青草味，并除去花蕾表面的水分。當花溫接近室溫或較高室溫1—3度時即進行堆花，厚度40—60厘米，以促升溫保暖，當堆溫上升到38—40度時，進行翻堆再攤涼散熱。這樣反復進行3—5次，花堆掌握先高后低。通常伏花季節(jié)氣溫高，以攤涼降溫為主，攤與堆的間隔時間一般為30分鐘左右，反復進行“攤”“堆”與翻動的目的是促使花蕾在一定的溫度和充分的氧氣條件下開放勻齊。茉莉花釋香的最佳條件：室溫30—33度，相對濕度80%左右，空氣流速5—6ml/min，鮮花養(yǎng)護時堆高10—15厘米，花堆內(nèi)部氧氣含量17—20%。 　　 　　2、篩花。當開放率（指花蕾開放的數(shù)量

19、占總數(shù)量的比例）達70%左右，開放度（指一朵花蕾開放后花瓣形成的角度）達50—60度左右時，即進行“篩花”。篩花的主要作用一是篩選凈花并進行分級（大、中、小三號花）以便于按級對茶配花；二是起振蕩作用，促進茉莉花開放；三是去雜，篩下已脫落的花萼、小蕾、病蟲粒以及其它雜質(zhì)。篩網(wǎng)的孔徑為12、10、8、毫米。一號花即大號花，二號花即中號花，三號花即小號花。一號花用于窨制高級茶或用于提花，二號花用于窨制中低級茶，三號花則一般多用于窨制片、末茶等。分級后的凈花經(jīng)過過稱，當茉莉花朵的開放率達到90%以上，開放度達90度（指花瓣張開的角度）左右，即為適宜的付窨標準。 　　 　　三、茶花拌和 　　 　

20、　根據(jù)各種不同品種的特種（高級）茉莉花茶外形和質(zhì)量標準的配花量要求，計算出該窨次的所需的茉莉花數(shù)量。采用濕坯連窨的辦法，在茶花拌和時要注意保證特種茉莉花茶外形的完整性，盡量用手工拌和。如手工拌和都易破損外形的茶葉（如綠牡丹等），可采用特制的木制框架采取層窨，避免茶葉翻動減少破碎率。不管是茶花拌和或采取層窨，都要求茶花分布均勻，并在茉莉花開放率和開放度達到技術標準時在30分鐘到60分鐘內(nèi)完成拌和作業(yè)，這樣可避免茉莉花香精油的大量揮發(fā)散失。堆高一般在25—35厘米之間，茶葉重實密度大的（如珍珠、銀珠等）堆高可降低一些，避免堆溫升得過快。 　　 　　四、靜置窨花。 　　 　　茶花拌和進入靜置

21、窨花，批量少的茶葉可靜置在箱內(nèi)，工藝上叫箱窨，靜置在板面上成堆的叫堆窨，靜置于機內(nèi)的叫機窨。由于采用濕坯連窨的方法，靜置時間一般頭窨全過程歷時12—14小時，隨著窨次的增多，可逐漸減少靜置時間，中間一般不通過通花。在清晨時根據(jù)堆溫情況適當調(diào)整堆高，堆溫一般38—42度為正常。堆溫太高可適當調(diào)底，堆溫低于38度可適當調(diào)高，目的是創(chuàng)造一個適合于茉莉花正常吐香的環(huán)境。 　　 　　五、起花 　　 　　起花也稱出花，是將已窨制過的茶的花渣篩出，使茶花由混合到分離。茶花拌和后經(jīng)過靜置、續(xù)窨，茉莉花呼吸作用減弱，生機衰退，芳香物質(zhì)已大部分被茶葉所吸收，花形呈“雞皮皺”的萎縮狀態(tài)，茶坯則呈水濕軟綿，此

22、時須迅速篩出花渣，防止應花渣酵化損害茶葉品質(zhì)。篩出的茶葉如需繼續(xù)連窨應及時薄攤在通風處以便繼續(xù)連窨。起花時應掌握適時、快速、起凈，篩不干凈的茶頭必須迅速用人工進行茶花撿剔分離，連二窨濕坯應隨即攤涼，迅速烘焙，不可悶堆。層窨的茶葉要用人工進行茶花分離。五窨以上的茉莉花渣或提花的花渣起花時，花色鮮白，尚有余香可及時供壓花或烘成花干。壓花時間一般在上午十點至十一點鐘之間進行，并盡可能把起花后的花渣，稍經(jīng)攤涼后及時用于壓花，花渣與茶坯拌和后堆高40—60厘米，靜置3—4小時不超5小時即行起花。 　　 　　六、烘焙 　　 　　烘培作業(yè)對茉莉花茶的品質(zhì)影響很大，烘焙應以保證存在于茶葉中的最大香氣為

23、準則。結合各窨次茶葉所要求的烘干水分逐窨次的增加，烘干時一般一連窨（一二窨）水分掌握在5%、二連窨（三四窨）水分在6%，三連窨（五六窨）水分掌握在6.5%，四連窨（七八窨）水分掌握在6.5—7%，逐窨增加。如果氣溫達到39—40度，為了提高在窨茶葉的鮮靈度，最后兩窨可不采用連窨的方法，如需六窨的茶葉五、六窨分開單窨，需八窨的茶葉七、八窨分開單窨。高窨次茶葉也可采用烘裝的方法，烘干水分達8—8.5%，經(jīng)攤涼即可勻堆裝箱。層窨的茶葉連木框架可放置在手拉式烘干機進行烘干，避免茶葉損破。茉莉花茶烘焙的溫度不宜過高，過高則香氣損失多，一般溫度掌握在80—120度之間。一連窨由于茶葉水分較高，機溫可高一點

24、，隨著窨次增加機溫逐步降低。而烘提的機溫亦稍高于烘裝。為了判斷香氣質(zhì)量及含水率是否符合不同窨次烘焙的要求，烘干過程必須經(jīng)常從機口抽取茶葉樣品，檢視其香味質(zhì)量及含水率，以判斷烘焙程度。這也是烘焙工藝過程中很重要的措施。七、提花前的茶葉夾雜物處理 　　 　　特種（高級）茉莉花茶外形要求很高，不能夠有任何非茶類夾雜物和梗、片、末、花蒂、花蕾、花片等，茶葉在多窨次窨制的過程中產(chǎn)生的非茶類夾雜物和片、末、花蒂、花蕾、花片等必須在提花前去除干凈?？刹捎脵C械和人工撿剔的辦法進行作業(yè)。要求茶葉外形勻整、潔凈不能有非本批茶葉的茶葉存在，以確保特種（高級）茉莉花茶的外形品質(zhì)特征。八、提花 　　 　　茉莉花

25、窨花過程中，每一窨次經(jīng)烘焙后，茶葉所吸收的花香部分隨著水分的蒸發(fā)而逸失，部分保留在茶葉中，使成品既具茶香有花香。但是，經(jīng)過烘焙的茶葉，花香鮮靈不足。為了彌補這一缺點，工藝上采取在最后一窨次以少量優(yōu)質(zhì)的茉莉鮮花與茶葉拌和后靜置6—8小時，不經(jīng)通花，起花的不再經(jīng)過烘焙，即行勻堆裝箱。準備提花的茶葉水分含量通常在6.5—7%范圍。因此，提花后的水分含量增長幅度，必須控制在1—1.5%，以保證成品的水分含量符合技術標準。 　　 　　九、勻堆裝箱 　　 　　勻堆裝箱是茉莉花茶窨制過程最后一道工序。勻堆裝箱前，先拼配小樣，經(jīng)過水分、粉末等檢驗和品質(zhì)鑒定符合產(chǎn)品規(guī)格標準時，才可按比例進行勻堆裝箱。同

26、時抽取大堆成品樣進行理化檢驗和品質(zhì)鑒定。裝箱前的空箱要逐個檢驗，確保箱內(nèi)無灰塵、雜物，無異味的完全清潔的衛(wèi)生條件。 　　 　　 　　 　　茉莉花茶的茉莉花香氣是在加工過程中就逐步具有的，所以成品茶中的茉莉干花起的僅僅是點綴、提鮮、美觀的作用，有的品種中有此點綴，有的沒有，雖然有無良茶商用別人用過的廢花拌入茶中以次充好，但有無干花做點綴并不能作為判斷花茶品質(zhì)好壞的標準。判斷茶葉好壞還應該以茶葉本身的滋味為標準。 　　 　　優(yōu)質(zhì)的茉莉花茶具有干茶外形條索緊細勻整，色澤黑褐油潤，沖泡后香氣鮮靈持久，湯色黃綠明亮，葉底嫩勻柔軟，滋味醇厚鮮爽的特點。 　　茉莉花茶的相關文章 茉莉花茶的泡法 茉莉花茶品牌 茉莉花茶的產(chǎn)地 茉莉花茶的功效與作用 齊魯晚報招聘