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1、青島版小學(xué)五年級(jí)科學(xué)下冊(cè)《種子發(fā)芽了》教學(xué)案例
教學(xué)目標(biāo):
1.能進(jìn)行種子發(fā)芽的對(duì)比實(shí)驗(yàn);能設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單的二維圖表記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)果;用自己喜歡的方式表述研究成果,能對(duì)自己所觀察到的現(xiàn)象做出合理的解釋。
2.在探究過(guò)程中能大膽猜想,養(yǎng)成認(rèn)真細(xì)致、尊重證據(jù)的科學(xué)態(tài)度;愿意合作交流,體驗(yàn)到合作交流的樂(lè)趣;能參與中長(zhǎng)期的科學(xué)探究活動(dòng)。
3.知道種子萌發(fā)需要水、空氣、營(yíng)養(yǎng)等條件。了解影響種子萌發(fā)的主要因素。
教學(xué)重點(diǎn):
研究影響種子發(fā)芽的條件。設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案,學(xué)習(xí)運(yùn)用對(duì)比的實(shí)驗(yàn)方法探究。
案例背景分析:
活動(dòng)準(zhǔn)備提示了課堂探究所必備的典型的實(shí)驗(yàn)材料:放大鏡、小刀、瓷盤(pán)、紗布、大豆、玉米、花
2、生等種子。
本課設(shè)有兩個(gè)探究活動(dòng),一是觀察、研究浸泡過(guò)的種子的構(gòu)造;二是探究種子發(fā)芽需要什么條件。這些活動(dòng)都由一個(gè)問(wèn)題引出,即“春天來(lái)了,落在土壤里的種子開(kāi)始萌芽了,這說(shuō)明了什么?”同時(shí),教材中還提供了一個(gè)實(shí)驗(yàn)方案圖表,引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計(jì)對(duì)比實(shí)驗(yàn),制訂實(shí)驗(yàn)方案,提出自己進(jìn)行科學(xué)探究的基本思路。
自由活動(dòng)教科書(shū)提出了“交流我們的研究成果”的自由活動(dòng)指向,引導(dǎo)學(xué)生將自己的研究成果用自己的方式進(jìn)行交流,嘗試將觀察到的現(xiàn)象做合理的解釋。
拓展活動(dòng)中提示了一個(gè)活動(dòng)指向:“查閱資料,了解辣椒種植的基本方法”, 為下一節(jié)課“種辣椒”做好準(zhǔn)備。根據(jù)農(nóng)村學(xué)生的實(shí)際,我把它補(bǔ)充為:“向爺爺、奶奶或爸爸、媽媽了解種
3、植辣椒的基本方法,也可上網(wǎng)查閱”。根據(jù)課堂教學(xué)的實(shí)際需要,我還把“觀察發(fā)芽的種子種到花盆里,繼續(xù)觀察” 這一內(nèi)容放在課外,進(jìn)行中期觀察,讓學(xué)生將課堂探究繼續(xù)進(jìn)行下去。
教學(xué)過(guò)程描述:
課前交流 :
師:同學(xué)們,春天到來(lái)的時(shí)候,農(nóng)民伯伯都忙著干什么?(播種)引導(dǎo)學(xué)生自由交流,活躍氣氛,調(diào)動(dòng)情趣。
小結(jié):看來(lái),同學(xué)們很善于觀察。有一首詩(shī)“春種一粒粟,秋收萬(wàn)顆籽。”同學(xué)們,農(nóng)民伯伯種地也很有學(xué)問(wèn),那么你知道他們?yōu)槭裁匆诖禾觳シN呢?
【選擇與本課有關(guān)的內(nèi)容課前與學(xué)生交流,一方面可了解學(xué)生的知識(shí)儲(chǔ)備,另一方面可以為本課的學(xué)習(xí)做好鋪墊。】
一、導(dǎo)入新課,揭示課題
1.談話導(dǎo)入:今天老師給你
4、們帶來(lái)一位同學(xué)跟爸爸、媽媽在春暖花開(kāi)的季節(jié)到郊外踏青所拍到的農(nóng)民伯伯播種的情景及一周后又去田野看到的景象。(播放農(nóng)民播種的flash課件)仔細(xì)觀察,農(nóng)民種下了什么?長(zhǎng)出了什么?引導(dǎo)學(xué)生自由交流:在土壤里播下種子,種子發(fā)芽了,長(zhǎng)出了莊稼。
2.揭示課題:是的,種子種在土壤里,找到合適的環(huán)境它就會(huì)發(fā)芽生長(zhǎng)。這節(jié)課我們就一起研究新的課題:種子發(fā)芽了(板書(shū)課題)。
【以貼近學(xué)生已有的經(jīng)驗(yàn)引入新課的學(xué)習(xí),這樣做讓學(xué)生感受到:科學(xué)來(lái)源于生活,處處留心皆學(xué)問(wèn),只要留心觀察,生活中蘊(yùn)含著很多的科學(xué)知識(shí)。】
3.引導(dǎo)學(xué)生提出要研究的問(wèn)題:圍繞種子發(fā)芽了,你想了解哪些有關(guān)的知識(shí)?引導(dǎo)學(xué)生踴躍發(fā)言,
4.
5、確定要研究的問(wèn)題:關(guān)于種子發(fā)芽了有很多知識(shí)需要我們?nèi)ヌ骄?,這節(jié)課我們就圍繞種子里面有什么?種子在什么樣的情況下才能發(fā)芽或種子發(fā)芽需要什么條件來(lái)研究。
【愛(ài)因斯坦說(shuō)過(guò):提出一個(gè)問(wèn)題比解決一個(gè)問(wèn)題更重要。從學(xué)生提出的問(wèn)題中確定要研究的內(nèi)容,即做到尊重學(xué)生,又能激發(fā)學(xué)生探究的欲望?!?
二、探究種子的構(gòu)造
師:種子里面到底有什么呢?今天老師給你們準(zhǔn)備了浸泡過(guò)的花生的種子,還有課前你們自己準(zhǔn)備的大豆(大豆)、玉米的種子,下面拿出來(lái),以小組為單位觀察、研究。(小組長(zhǎng)領(lǐng)取花生種子)
1.觀察探究指導(dǎo)。在觀察之前,小組先討論一下想怎樣研究和觀察。也就是觀察目的及步驟。
2.小組派代表交流探究之前的打
6、算。(用放大鏡仔細(xì)看,用小刀切開(kāi)看里面的構(gòu)造)對(duì)學(xué)生好的探究打算給予充分的肯定,并且提示用小刀時(shí)要注意安全。
【科學(xué)學(xué)習(xí)要以人為本,學(xué)生是學(xué)習(xí)的主人,及時(shí)提醒學(xué)生探究應(yīng)注意的問(wèn)題,更好地體現(xiàn)人文關(guān)懷,有利于學(xué)生更好的探究知識(shí)?!?
3.引導(dǎo)學(xué)生做好探究記錄。師:確定好了怎樣探究很重要,但及時(shí)記錄探究結(jié)果同樣重要,你打算通過(guò)什么方式來(lái)進(jìn)行記錄結(jié)果呢?(可以畫(huà)出來(lái)、可以記錄)不要強(qiáng)求統(tǒng)一,鼓勵(lì)學(xué)生用自己喜歡的方式記錄。
4.學(xué)生探究,教師巡視。
5.交流探究結(jié)果。請(qǐng)代表交流種子的內(nèi)部構(gòu)造歸納出:種皮、胚芽、胚根、子葉;玉米種子還有胚乳。請(qǐng)畫(huà)種子各部分的同學(xué)展示,并說(shuō)說(shuō)各部分的名稱。
師:
7、同學(xué)們都能像科學(xué)家那樣進(jìn)行細(xì)致觀察,并對(duì)觀察的結(jié)果以自己喜歡的方式記錄了下來(lái),非常了不起。那么你再猜想一下種子發(fā)芽的是那部分?鼓勵(lì)學(xué)生猜測(cè)。
6.驗(yàn)證猜想。到底是種子的哪部分發(fā)的芽呢?下面我們一起觀看種子發(fā)芽的視頻課件?!就ㄟ^(guò)播放種子發(fā)芽的視頻課件,使學(xué)生很形象直觀地看出發(fā)芽的部分就是胚芽,驗(yàn)證自己的猜想。從而明確猜想的結(jié)果需要加以驗(yàn)證??茖W(xué)是講究證據(jù),尊重事實(shí)的。】
小結(jié): 一個(gè)健康的種子發(fā)芽不僅因?yàn)槔锩嬗信哐?,它還依賴外部條件,它需要外部哪些條件呢?下面我們一起來(lái)研究
三、探究種子發(fā)芽需要的條件
1.引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行猜想;你認(rèn)為種子發(fā)芽需要哪些條件?鼓勵(lì)學(xué)生大膽猜測(cè)。(可能與土壤有關(guān)、
8、與水、溫度、空氣有關(guān))
進(jìn)一步引導(dǎo)(拿起幾顆大豆種子,在視頻下投放):平時(shí)我們都吃過(guò)黃豆芽,這是幾顆完好的大豆種子,如果要讓它發(fā)芽,剛才大家說(shuō)的這些條件是不是都需要呢?哪些是大豆種子發(fā)芽的必須條件呢?如果改變其中的一個(gè)條件,可能會(huì)有什么樣的結(jié)果呢?
【從種子發(fā)芽過(guò)渡到具體的大豆種子發(fā)芽,選擇與學(xué)生生活密切相關(guān)的內(nèi)容來(lái)研究,體現(xiàn)科學(xué)來(lái)源于生活。這樣的討論更有針對(duì)性,而且更合理,因?yàn)椴煌N子需要的條件是有些區(qū)別的。】
師:大家的意見(jiàn)不一樣,那么又如何辨別大豆發(fā)芽哪些條件是必須的,而哪些又不是必須的呢?我們不能隨意猜測(cè),要有科學(xué)的論斷???怎樣的實(shí)驗(yàn)辦法可行呢?
2.設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案,驗(yàn)證猜想。師
9、:剛才同學(xué)們都能大膽猜想,說(shuō)出自己的看法,很好!但科學(xué)是講究證據(jù)的,請(qǐng)同學(xué)們以小組為單位設(shè)計(jì)制訂實(shí)驗(yàn)方案,驗(yàn)證我們的猜測(cè)。師巡視指導(dǎo),讓學(xué)生設(shè)計(jì)好表格。
學(xué)生以組為單位自由選擇研究?jī)?nèi)容,相機(jī)指導(dǎo)(水組,溫度組,空氣等,可在此適當(dāng)排除不適合課堂研究的內(nèi)容。)
3.交流實(shí)驗(yàn)方案。以其中一個(gè)組為范例,交流設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)方案。想研究什么問(wèn)題,你們預(yù)測(cè)結(jié)果會(huì)是怎樣的?你們的研究中,改變了什么條件?哪些條件是沒(méi)有改變的?怎樣知道改變的條件是不是對(duì)種子發(fā)芽產(chǎn)生了影響?在實(shí)驗(yàn)研究過(guò)程中還應(yīng)該注意什么?
分別指導(dǎo)研究不同條件的小組。
要改變的條件是水,不改變的條件是光照、溫度。種子發(fā)芽和水的關(guān)系:實(shí)驗(yàn)
10、方案設(shè)計(jì)如下:一號(hào)種子放在有水的盤(pán)里,二號(hào)種子放在無(wú)水的干燥的淺盤(pán)中??梢栽O(shè)計(jì)表格如下
大豆種子
1號(hào)種子(有水)
2號(hào)種子(干燥無(wú)水)
第一天
第二天
第三天
……
要改變的條件是溫度。不改變的條件是水和空氣。設(shè)計(jì)研究種子發(fā)芽和溫度的關(guān)系,實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)如下:同樣用水泡好的種子,一號(hào)種子放在常溫下,可以是教室里,可以是家里的廚房和客廳,二號(hào)種子放在溫度低的地方中;可以在種子里面放入冰塊,可以放在冰箱里等設(shè)計(jì)表格如下:
大豆種子
1號(hào)種子(常溫下)
2號(hào)種子(冰箱中)
第一天
第三天
第五天
……
要
11、改變的條件是空氣。不改變的條件是水和溫度。設(shè)計(jì)研究種子發(fā)芽與空氣的關(guān)系,實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)如下:同樣用水泡好的種子,一號(hào)種子放在常態(tài)的環(huán)境中下,可以是教室里,可以是家里的廚房和客廳,二號(hào)種子放在真空中;可以在種子里面放入冰塊,可以設(shè)計(jì)如下表格:
大豆種子
1號(hào)種子(常態(tài)環(huán)境中下)
2號(hào)種子(真空中)
第一天
第二天
第三天
……
在上述的交流過(guò)程中,每個(gè)小組提出想研究的問(wèn)題、設(shè)計(jì)的方案可能不是上述順序,教師可根據(jù)交流的情況進(jìn)行調(diào)整,及時(shí)鼓勵(lì)學(xué)生大膽設(shè)計(jì),并對(duì)好的設(shè)計(jì)及時(shí)肯定調(diào)動(dòng)學(xué)生參與的積極性
【交流的過(guò)程既是相互學(xué)習(xí)的過(guò)程,又是培養(yǎng)學(xué)生探究意識(shí)
12、,激發(fā)探究興趣的一個(gè)過(guò)程。在相互交流的過(guò)程中,既要大膽想象,又要設(shè)計(jì)合理的證據(jù),鍛煉學(xué)生縝密的思維,鍛煉學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)精神。同時(shí)又要學(xué)生同學(xué)之間團(tuán)結(jié)合作,體現(xiàn)了張揚(yáng)學(xué)生個(gè)性,促進(jìn)學(xué)生個(gè)性發(fā)展的理念?!?
師小結(jié):每個(gè)小組的同學(xué)團(tuán)結(jié)合作,積極動(dòng)腦,設(shè)計(jì)出了合理的實(shí)驗(yàn)方案來(lái)驗(yàn)證我們的猜測(cè)。那么,我們的猜測(cè)是否正確呢。還需要我們按照方案的設(shè)計(jì)去進(jìn)行認(rèn)真的觀察,并做好觀察記錄,一個(gè)周后我們?cè)賮?lái)交流你的觀察結(jié)果。
【體現(xiàn)科學(xué)課堂的開(kāi)放性,課堂教學(xué)不是學(xué)習(xí)的終點(diǎn),而是起點(diǎn),將需要長(zhǎng)時(shí)間觀察的對(duì)象放在課后讓學(xué)生根據(jù)自己設(shè)計(jì)的方案去進(jìn)行觀察,去記錄,這樣讓學(xué)生像科學(xué)家那樣用科學(xué)事實(shí),科學(xué)數(shù)據(jù)說(shuō)話,親歷科學(xué)
13、探究的過(guò)程。】
4.播放課件,驗(yàn)證學(xué)生的猜想。
師;很多同學(xué)已經(jīng)急不可待想知道我們猜想的結(jié)果,今天老師把課前我的觀察仔細(xì)的拍攝下來(lái),請(qǐng)同學(xué)們觀看。播放研究上述三個(gè)條件的課件,讓學(xué)生仔細(xì)觀看??赐旰筇釂?wèn):說(shuō)說(shuō)種子發(fā)芽了需要什么條件?(水、空氣、適宜的溫度)。這些都是老師課前的觀察。根據(jù)你的實(shí)驗(yàn)方案,你會(huì)觀察到什么結(jié)果呢 ?請(qǐng)同學(xué)們課下認(rèn)真觀察,也可以向老師拍照片、錄像。,
【為學(xué)生的課下探究提供問(wèn)題,引導(dǎo)學(xué)生課下怎樣探究,同時(shí)也使學(xué)生認(rèn)識(shí)到科學(xué)結(jié)論是經(jīng)過(guò)反復(fù)實(shí)驗(yàn)、反復(fù)驗(yàn)證才獲得的?!?
5.解決課前提出的問(wèn)題:農(nóng)民伯伯為什么要在春天播種?(引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)春天溫度適宜,水分充足、空氣濕潤(rùn),適合
14、種子發(fā)芽)
6.交流本節(jié)課的探究收獲。這節(jié)課我們一起進(jìn)行的愉快的探究,你有什么收獲?(小組同學(xué)一起設(shè)計(jì)驗(yàn)證種子發(fā)芽的實(shí)驗(yàn)方案;進(jìn)行了大膽的猜想,猜想結(jié)果和老師的觀察結(jié)果一樣……)
【鼓勵(lì)學(xué)生及時(shí)總結(jié)自己的收獲,教師對(duì)學(xué)生的收獲充分肯定,從學(xué)到的科學(xué)知識(shí)、科學(xué)學(xué)習(xí)態(tài)度、探究能力等方面肯定,充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)參與的積極性。并且學(xué)會(huì)總結(jié)學(xué)習(xí)的內(nèi)容。】
課外拓展活動(dòng),
1.師:課前老師做實(shí)驗(yàn)用的花生、大豆種子已經(jīng)發(fā)芽了,老師想把它送給同學(xué)們,課下種在花盆里,繼續(xù)觀察它的生長(zhǎng)情況,過(guò)一段時(shí)間交流你的觀察發(fā)現(xiàn),好嗎?分發(fā)發(fā)芽的種子。
【科學(xué)探究的過(guò)程有時(shí)不是短時(shí)間內(nèi)就能完成的,一個(gè)結(jié)論的形成有時(shí)需要長(zhǎng)時(shí)間的觀察、記錄、搜集、分析、驗(yàn)證、恰當(dāng)將課堂中無(wú)法完成的內(nèi)容引導(dǎo)學(xué)生課下進(jìn)行中期的觀察活動(dòng),讓學(xué)生親歷探究的過(guò)程,體驗(yàn)到科學(xué)家得出一個(gè)結(jié)論也不是很容易就形成的,需要反復(fù)觀察,需要經(jīng)歷一個(gè)過(guò)程,逐步培養(yǎng)學(xué)生的探究能力,提高科學(xué)素養(yǎng)。】
2.課下向爺爺、奶奶或爸爸、媽媽了解種植辣椒的基本方法,也可上網(wǎng)查閱。