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1、2019最新滬科版生命科學(xué)高一上第 3章《生命的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)》復(fù) 習(xí)提綱22講生命的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)（一） 考試要求 1 .細(xì)胞膜的分子結(jié)構(gòu)。要求能理解細(xì)胞膜分子結(jié)構(gòu)的流動(dòng)鑲嵌模型及具有一定流動(dòng)性 的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。 2 .細(xì)胞膜的主要功能。要求能理解細(xì)胞膜的功能和物質(zhì)出入細(xì)胞的方式 ，理解細(xì)胞膜的 功能特點(diǎn)是具有選擇透過性。 3 .細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)。要求能理解細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)的概念、各種生物膜在結(jié)構(gòu)和功 能上的聯(lián)系以及在理論和實(shí)踐上的重要意義。 知識(shí)整理 -、細(xì)胞膜的分子結(jié)構(gòu) 11.化學(xué)成分：細(xì)胞膜主要是由 和 構(gòu)成的。 ［ :構(gòu)成基本支架 2 .空間結(jié)構(gòu)：I蛋白質(zhì)分子: 在膜的表面

2、 J J 在磷脂雙分子層中 ［細(xì)胞膜的外表： 組成糖被 3 .結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：工 二、細(xì)胞膜的功能 1.細(xì)胞膜的主要功能 功能 相應(yīng)的細(xì)胞膜結(jié)構(gòu) 舉 例 物質(zhì)交換 ;細(xì)胞膜的流動(dòng)性、載體 細(xì)胞識(shí)別 細(xì)胞膜外表的糖蛋白 分 泌 :細(xì)胞膜的流動(dòng)性 排 泄 細(xì)胞膜的流動(dòng)性、載體 免 疫 細(xì)胞膜外表的糖蛋白， 細(xì)胞膜的流動(dòng)性 2.物質(zhì)出入細(xì)胞的方式 物質(zhì) 類別 物質(zhì)出入 細(xì)胞方式 物質(zhì)運(yùn)動(dòng)力向 是否需 要載體 是否 耗能 舉例 離子和 小分子 物質(zhì) 自由擴(kuò)散［ 協(xié)助擴(kuò)散 高濃度一低濃度 聿亞 否

3、葡.萄糖進(jìn)入紅細(xì)胞 主動(dòng)運(yùn)輸 顆粒和 大分子 物質(zhì) 內(nèi)分 細(xì)胞外一細(xì)胞內(nèi) 否 外排 細(xì)胞內(nèi)一細(xì)胞外 否 3.細(xì)胞膜的功能特點(diǎn) ： 細(xì)胞膜是一種 ,只有 具有這個(gè)功能。 可以自由 通過；細(xì)胞 可以通過； 則不能通過。 9 / 10 三、細(xì)胞的生物膜系統(tǒng) 各種生物膜在 （結(jié)構(gòu)上的聯(lián)系 r直接聯(lián)系: 二間接聯(lián)系: 各種生物膜在 功能上的聯(lián)系 ,實(shí)例：分泌蛋白的合成和分泌過程 w分泌蛋白合成部位： 、分泌蛋白合成后的運(yùn)輸： 生物膜系統(tǒng) 「概 念： 細(xì) 胞 內(nèi) 的，在結(jié) ， 解IB-褊I箭聯(lián)系，而形成町結(jié)構(gòu)體系

4、、 起決定作 用。 i作用《生物膜上有豐富的，為各種化學(xué)反應(yīng)創(chuàng)造有種條件。 i生物膜將細(xì)胞 ，保證生命活動(dòng)高效、有序地進(jìn)行。 「理論上：闡明細(xì)胞 的規(guī) 研究意義\律。 L實(shí)踐上：利用其原理加以應(yīng)用。 命題研究 考點(diǎn)搜索 出題方向 解題策略 細(xì)胞膜的分子結(jié)構(gòu) （2003 年） 考查對(duì)細(xì)胞膜的流動(dòng)鑲嵌 模型的理解情況。 要理解細(xì)胞膜的化學(xué)組成、結(jié)構(gòu)及 其特點(diǎn)。 細(xì)胞膜的主要功能 （2002 年、2003 年、 2004 年） 檢測(cè)能否在特定的生理活 動(dòng)情境中，判定離子和小 分子物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的方 式。 比較自由擴(kuò)散和主動(dòng)運(yùn)輸 ，識(shí)記各 自的典

5、型例子，在具體的情境中進(jìn) 行分析和應(yīng)用。 檢測(cè)能否在特定的生理活 動(dòng)情境中，判定物質(zhì)進(jìn)出 細(xì)胞的方式。 比較自由擴(kuò)散、主動(dòng)運(yùn)輸、內(nèi)吞、 外排，識(shí)記各自的典型例子 ，在具體 的情境中進(jìn)行分析和應(yīng)用。 考察應(yīng)用結(jié)構(gòu)與功能相統(tǒng) 一觀點(diǎn)的能力，綜合、全 面地考查對(duì)細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)和 功能的掌握情況。 要理解結(jié)構(gòu)與功能相統(tǒng)一是生物學(xué) 的基本觀點(diǎn)，并應(yīng)用它分析、解決生 物學(xué)問題。 各種生物膜在結(jié)構(gòu) 上的聯(lián)系。 （2004 年） 考查對(duì)生物膜概念的理 解程度和對(duì)各種生物膜 在結(jié)構(gòu)上聯(lián)系的理解能 力。 要理解生物膜1^念的實(shí)質(zhì)，總結(jié)直接 聯(lián)系和間接聯(lián)系的生物膜具體有哪 些，并能在具體情境中加

6、以應(yīng)用。 各種生物膜在功能 上的聯(lián)系。 考查對(duì)各種生物膜在功 能上分工和聯(lián)系的理解 能力 要理解各種生物膜通過相互配合、 協(xié)同啟序地工作，共同完成一系列生 命活動(dòng)。 提分關(guān)鍵 1 .如何理解細(xì)胞膜成分、結(jié)構(gòu)、功能及運(yùn)動(dòng)性、流動(dòng)性、選擇透過性之間的關(guān)系？ 答：成分組成結(jié)構(gòu)，結(jié)構(gòu)決定功能。構(gòu)成細(xì)胞膜的磷脂分子和蛋白質(zhì)分子大都是運(yùn)動(dòng)的 因而決定了由它們構(gòu)成的細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)具有一定的流動(dòng)性 ，結(jié)構(gòu)的流動(dòng)性保證了載體蛋白能 從細(xì)胞膜的一側(cè)轉(zhuǎn)運(yùn)相應(yīng)的物質(zhì)到另一側(cè) ，由于細(xì)胞膜上載體的 種類和數(shù)量不同，所以，當(dāng)物 質(zhì)交換功能完成之后能體現(xiàn)出不同的物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞膜的數(shù)量、速度及難易程度的不同

7、 ，即反 映出物質(zhì)交換過程中的選擇透過性。可見 ，流動(dòng)性是細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的固有屬性 ，無論細(xì)胞是否 與外界發(fā)生物質(zhì)交換關(guān)系，流動(dòng)性總是存在的，而選擇透過性是細(xì)胞膜生理 功能的描述，這一 特性只有在流動(dòng)性基礎(chǔ)上，在完成物質(zhì)交換功能時(shí)方能體現(xiàn)出來。它們的關(guān)系總結(jié)如下： 磷脂分子十量白質(zhì)?巴T結(jié)構(gòu) ?功能（物質(zhì)交換） 具有 具有 具有 運(yùn)動(dòng)性短流動(dòng)性談得茶范選擇透過性 2 .水分子的自由擴(kuò)散與滲透作用有矛盾嗎？ 答：自由擴(kuò)散是被細(xì)胞選擇吸收的物質(zhì) ，從高濃度一側(cè)通過細(xì)胞膜向低濃度一側(cè)轉(zhuǎn)運(yùn)。 注意：這里的“濃度”是指“物質(zhì)本身的濃度”。水分子或其他溶劑分子通過半透膜的擴(kuò) 散叫做滲透作用。

8、滲透作用的進(jìn)行 ，依賴于膜兩側(cè)溶液的濃度差 ，水分子是從低濃度一側(cè)越 過膜擴(kuò)散到高濃度一側(cè)。注意：這里的“濃度”是指“溶液”的濃度。我們仔細(xì)分析一下 溶液濃度越高，單位容積內(nèi)所含水分子的數(shù)量越少；反之 ，水分子的數(shù)量越多。水分子從低 濃度溶液越過膜擴(kuò)散到高濃度溶液 ，實(shí)際上是從水分子本身的高濃度移向低濃度 ，與自由擴(kuò) 散并不矛盾。同時(shí)不是什么物質(zhì)透過膜的擴(kuò)散都可以稱之為滲透作用 ，而只是指“水分子和 其他溶劑分子”透過膜的擴(kuò)散。 3 .如何理解細(xì)胞膜的流動(dòng)性？ 答：（1）實(shí)驗(yàn)室證據(jù)：科學(xué)家用紅、綠兩種顏色的熒光染料分別標(biāo)記人與小鼠細(xì)胞膜上 的蛋白質(zhì)，然后再將兩種細(xì)胞融合成一個(gè)細(xì)胞

9、 ，起初用顯微鏡可觀察到融合后細(xì)胞的一半呈 紅色，另一半呈綠色。再過一段時(shí)間觀察 ，發(fā)現(xiàn)細(xì)胞膜上紅、綠熒光染料均勻分布。 （2）細(xì)胞膜的流動(dòng)包括膜蛋白、磷脂的流動(dòng) ，還包括膜蛋白的自主流動(dòng)。載體對(duì)物質(zhì)的 主動(dòng)運(yùn)輸過程，可以認(rèn)為是蛋白質(zhì)運(yùn)動(dòng)的一種形式。 （3）膜的流動(dòng)性與溫度有關(guān)，溫度越高，膜的流動(dòng)性越大。一般情況下，溫度高流動(dòng)性大 有利于生命活動(dòng)的進(jìn)行，但溫度過高，膜的流動(dòng)性過大，甚至破壞了膜的結(jié)構(gòu)，反而不利于生 命活動(dòng)的正常進(jìn)行；溫度低，膜的流動(dòng)性下降，膜的運(yùn)輸功能下降或完全喪失。 （4）膜的流動(dòng)性與磷脂分子中脂肪酸的不飽和程度有關(guān) ，脂肪酸的不飽和程度越大，膜的 流動(dòng)性越大。依

10、此推測(cè)，熱帶生物的細(xì)胞膜中脂肪酸飽和程度要高一些。 （5） 細(xì)胞膜的流動(dòng)性是細(xì)胞膜最重要的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。它對(duì)于完成各種生理功能如物質(zhì)的透 過、膜內(nèi)外信息的傳遞等非常重要。 （6）細(xì)胞融合技術(shù)（把兩個(gè)同種或異種的細(xì)胞在融合劑的作用下 ，融合成一個(gè)雜種細(xì)胞的 技術(shù)）就是利用細(xì)胞膜的流動(dòng)性完成的。 4.如何從細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)圖上認(rèn)識(shí)細(xì)胞的生物膜結(jié)構(gòu)？ 答：（1）找出細(xì)胞內(nèi)單層膜和雙層膜的結(jié)構(gòu)。如單層膜結(jié)構(gòu)有細(xì)胞膜、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜、高爾 基體膜、液泡膜；雙層膜結(jié)構(gòu)有葉綠體膜、線粒體膜、核膜。 （2） 找出細(xì)胞內(nèi)各種生物膜在結(jié)構(gòu)上的聯(lián)系 ，哪些是直接相連，哪些是間接相連。如直接 聯(lián)系是膜與膜能直接連接

11、在一起。例如內(nèi)質(zhì)網(wǎng)與核膜 ，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)與細(xì)胞膜，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)與線粒體膜 都屬直接聯(lián)系；而高爾基體膜與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜、細(xì)胞膜是通過小泡間接相連。 （3） 根據(jù)分泌蛋白的形成過程圖 ，理解內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體、細(xì)胞膜在分泌蛋白 合成和分泌過程中的有序分工和緊密聯(lián)系。內(nèi)質(zhì)網(wǎng)把核糖體合成的分泌蛋白加工成比較成 熟的蛋白質(zhì)，然后通過出芽形成小泡，轉(zhuǎn)移到高爾基體上，形成成熟的蛋白質(zhì)，再通過小泡與 細(xì)胞膜融合把分泌物排出，此過程需要線粒體提供能量才能完成。 氨層酸f核糖體（形成曼白） I 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)（加工7斤疊，組裝，加上糖基因等） y I小泡（內(nèi)有蛋白質(zhì)） 海工能—高爾基體（再加工） \ !小泡（內(nèi)有分

12、泌蛋白】 細(xì)胞膜（小泡與細(xì)胞膜融合） I 分泌蛋白 分析生物膜結(jié)構(gòu)和功能上的聯(lián)系 ，理解它們形成的是統(tǒng)一的整體 ，并通過生物膜系統(tǒng)的 作用，加深對(duì)生物膜系統(tǒng)概念理解。 名師點(diǎn)撥 例1 （2003卷）葡萄糖經(jīng)小腸粘膜上皮進(jìn)入毛細(xì)血管 ，需透過的磷脂分子層數(shù)是 A. 4 層 B. 6 層 C. 8 層 D. 10 層 考點(diǎn)分析本題考查細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的有關(guān)知識(shí)。 解題思路 細(xì)胞膜是單位膜，主要由磷脂分子和蛋白質(zhì)分子組成 ，每層細(xì)胞膜由兩層 磷脂分子構(gòu)成，它是細(xì)胞膜的支架。當(dāng)葡萄糖經(jīng)小腸粘膜上皮進(jìn)入毛細(xì)血管時(shí) ，由于小腸粘 膜上皮和毛細(xì)血管壁都是由一層上皮細(xì)胞組成 ，因此葡萄糖分子要

13、通過 4層細(xì)胞膜，即8層磷 脂分子層。本題正確答案是 Co 失分陷阱 錯(cuò)選A的主要原因是不清楚小腸粘膜上皮和毛細(xì)血管壁都是由一層上皮細(xì) 胞組成；也有可能是因不清楚每層細(xì)胞膜都由兩層磷脂分子組成而出錯(cuò)。 例2 （2003年江蘇卷）下列跨膜運(yùn)輸?shù)纳砘顒?dòng) ，屬于主動(dòng)運(yùn)輸?shù)氖? A.酒精進(jìn)入胃黏膜細(xì)胞 B.二氧化碳由靜脈血進(jìn)入肺泡內(nèi) C.原尿中的葡萄糖進(jìn)入腎小管上皮細(xì)胞 D.水分子出入細(xì)胞 考點(diǎn)分析本題主要考查自由擴(kuò)散和主動(dòng)運(yùn)輸兩者的區(qū)別。 解題思路正常生理情況下，原尿中的葡萄糖幾乎全部被腎小管壁的上皮細(xì)胞重吸收 ， 葡萄糖不斷地從低濃度向高濃度運(yùn)輸，因此腎小管壁的上皮細(xì)胞重吸收葡萄糖

14、是主動(dòng)運(yùn)輸。 選項(xiàng)C是正確的。酒精是脂溶性物質(zhì) ，根據(jù)相似相溶原理，酒精進(jìn)入胃黏膜細(xì)胞屬于自由擴(kuò) 散。本題正確答案是 Co 失分陷阱 本題易錯(cuò)選 A選項(xiàng)，主要是因?yàn)闆]有正確理解自由擴(kuò)散和主動(dòng)運(yùn)輸?shù)膮^(qū)別 混淆了兩者的概念。 例3 (2004年卷)新生兒小腸上皮細(xì)胞通過消耗 ATP,可以直接吸收母乳中的免疫球 蛋白和半乳糖。這兩種物質(zhì)分別被吸收到血液中的方式是 A.主動(dòng)運(yùn)輸、主動(dòng)運(yùn)輸 B. 內(nèi)吞、主動(dòng)運(yùn)輸 C.主動(dòng)運(yùn)輸、內(nèi)吞 D. 被動(dòng)運(yùn)輸、主動(dòng)運(yùn)輸 考點(diǎn)分析 本題主要考查不同性質(zhì)的物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞膜的各種方式 ，以及免疫球蛋白和 半乳糖的結(jié)構(gòu)。 解題思路細(xì)胞消耗ATP,通過主動(dòng)

15、運(yùn)輸方式吸收離子和小分子物質(zhì) ，通過內(nèi)吞方式吸 收顆粒和大分子物質(zhì)。免疫球蛋白是蛋白質(zhì) ，屬于大分子物質(zhì)，乳糖是二糖，而半乳糖是單 糖，屬于小分子物質(zhì)。本題正確答案是 B。 失分陷阱本題易錯(cuò)選 A,以為細(xì)胞消耗能量的運(yùn)輸物質(zhì)方式只有主動(dòng)運(yùn)輸。其次對(duì) 于免疫球蛋白的化學(xué)性質(zhì)不熟悉 ，以為是小分子物質(zhì)。 例4 (2002年卷) 圖2—1為物 質(zhì)出入細(xì)胞膜的示意圖，請(qǐng)據(jù)圖回 答： Wlw j ?iB mJ (1) A代表 分子；B代 表; D代表。 (2)細(xì)胞膜從功能上來說，它是一 層 膜。 (3)動(dòng)物細(xì)胞吸水膨脹時(shí) B的厚 度變小，這說明B具有。 (4)在a — e的五種過程中

16、，代表被動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)的 圖2— 1 是。 (5)可能代表氧氣轉(zhuǎn)運(yùn)過程的是圖中編號(hào) ;葡萄 糖從腸腔進(jìn)入 小腸上皮細(xì)胞的過程是圖中編號(hào) 。 (6)如果此為神經(jīng)細(xì)胞膜，則當(dāng)其受刺激后發(fā)生興奮時(shí)，Na+的流動(dòng)過程是編號(hào) 考點(diǎn)分析在知識(shí)方面，本題主要考查細(xì)胞膜的分子結(jié)構(gòu)和結(jié)構(gòu)特點(diǎn) ，細(xì)血膜的功能 績(jī)及其特點(diǎn)，不同物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞膜的各種方式 ，以及生物膜研究的新成果-離子通道。在 能力方面，本題主要考查處理圖表信息的能力。 解題思路 第1小題考查細(xì)胞膜的分子結(jié)構(gòu)。細(xì)胞膜的化學(xué)組成主要是蛋白質(zhì)分子 和磷脂分子，膜中間的磷脂雙分子層構(gòu)成細(xì)胞膜的基本支架 ，部分蛋白質(zhì)分子鑲在膜外側(cè)， 部分蛋白質(zhì)嵌插

17、和貫穿在雙分子層中 ，在細(xì)胞膜外表還有鏈狀的多糖分子 ，大多和蛋白質(zhì) 結(jié)合成為糖蛋白，也可和脂類分子結(jié)合成糖脂。第 2小題考查細(xì)胞膜功能中最重要的特性 -選擇透過性。第3小題考查細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。動(dòng)物細(xì)胞吸水膨脹時(shí) ，厚度變小，說明磷 脂雙分子層和蛋白質(zhì)分子均處于動(dòng)態(tài)變化之中 ，證明磷脂雙分子層具有一定的流動(dòng)性 (或 答半流動(dòng)性)。第4小題需要辨析主動(dòng)運(yùn)輸和被動(dòng)運(yùn)輸?shù)母拍?，同時(shí)考查處理圖表信息的能 力。在a- e五個(gè)過程中，b、c、d表示物質(zhì)從濃度高的一側(cè)向濃度低的一側(cè)轉(zhuǎn)運(yùn) ，不需要消 耗能量，故是被動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)；a、e表示物質(zhì)從濃度低的一側(cè)向濃度高的一側(cè)轉(zhuǎn)運(yùn) ，需要消耗載 體、需要

18、消耗能量，故是主動(dòng)運(yùn)輸。第5小題考查知識(shí)的簡(jiǎn)單應(yīng)用能力和處理圖表信息的 能力。從圖中糖蛋白質(zhì)的分布和能量的提供方向可知圖中上方表示細(xì)胞膜外側(cè) ，下方表示 細(xì)胞膜內(nèi)側(cè)。氧氣穿膜是自由擴(kuò)散 ，所以選b,葡萄糖進(jìn)入小腸上皮細(xì)胞，是主動(dòng)運(yùn)輸，所以選 a。第6小題考查部分離子通過細(xì)胞膜上的離子通道進(jìn)入細(xì)胞的方式。神經(jīng)細(xì)胞在未受刺 激的靜息狀態(tài)時(shí)，細(xì)胞膜內(nèi)外的電位表現(xiàn)為“外正內(nèi)負(fù)” ，細(xì)胞膜外側(cè)的Na+濃度遠(yuǎn)高于內(nèi) 側(cè)。當(dāng)神經(jīng)細(xì)胞受到刺激后興奮時(shí) ，由蛋白質(zhì)分子構(gòu)成的 Na +離子通道打開，膜外的Na+順 濃度梯度迅速流入膜內(nèi)，Na+流入量猛增20倍。使細(xì)胞膜內(nèi)外的電位由“外正內(nèi)負(fù)”變?yōu)? “外負(fù)

19、內(nèi)正”，即產(chǎn)生動(dòng)作電位。本題正確答案是( 1)蛋白質(zhì) 磷脂雙分子層 多糖 （ 2）選擇透過性 （ 3 ）半流動(dòng)性 （ 4） b 、 c、 d （ 5 ） b a （ 6） c 失分陷阱 由于處理圖表信息能力較差 ,從圖中獲取的信息不夠；不能從結(jié)構(gòu)與功 能相統(tǒng)一的角度去分析問題。 例 5 （ 2004 年春季理綜卷）下列有關(guān)膜的敘述 ,錯(cuò)誤的是 A ．細(xì)胞膜主要由蛋白質(zhì)分子和磷脂分子組成 B ．核膜和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜在結(jié)構(gòu)上有密切聯(lián)系 C.線粒體膜和葉綠體膜中的蛋白質(zhì)分子是相同的 D ．細(xì)胞膜中的大多數(shù)蛋白質(zhì)分子和磷脂分子不是靜止的 考點(diǎn)分析 本題綜合考查生物膜的化學(xué)組成、結(jié)構(gòu)特點(diǎn)以及

20、各種生物膜在結(jié)構(gòu)和功能 上的聯(lián)系。 解題思路 本題屬于是非判斷型的選擇題 ,這種類型的選擇題在理綜卷上經(jīng)常出現(xiàn)。細(xì) 胞膜主要由蛋白質(zhì)分子和磷脂分子組成 ,而且組成細(xì)胞膜的大多數(shù)蛋白質(zhì)分子和磷脂分子不 是靜止的 ,因此細(xì)胞膜具有一定的流動(dòng)性；各種生物膜的化學(xué)組成相似 ,在結(jié)構(gòu)上具有直接或 間接的聯(lián)系；各種生物膜中所含的蛋白質(zhì)種類和數(shù)量不同 ,因此各種膜的功能也不同。本題 正確答案是 C 。 失分陷阱 沒有真正理解生物膜的概念。 例 6 在胰島細(xì)胞中與合成和分泌胰島素有關(guān)的一組細(xì)胞器是 A.線粒體、中心體、高爾基體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng) B.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、核糖體、葉綠體、高爾基體 C.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、核

21、糖體、高爾基體、線粒體 D.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、核糖體、高爾基體、中心體 考點(diǎn)分析 本題主要通過胰島素的合成與分泌的生理過程 , 考查生物膜在結(jié)構(gòu)上的聯(lián) 系和功能上的連續(xù)性、整體性。 解題思路 胰島素的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì) ,是一種分泌蛋白 ,細(xì)胞內(nèi)合成蛋白質(zhì)的場(chǎng)所是核 糖體 ,合成后經(jīng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的加工和運(yùn)輸 ,以小泡形式運(yùn)送到高爾基體 ,在高爾基體中完成再加工 和包裝 ,然后以分泌小泡經(jīng)細(xì)胞膜分泌到細(xì)胞外。在胰島素的整個(gè)合成、運(yùn)輸、加工和分泌 過程中均需要消耗能量 ,能量由線粒體提供。中心體的功能是與星射線的形成有關(guān) ,而與蛋白 質(zhì)的合成與分泌無關(guān)。葉綠體是綠色植物進(jìn)行光合作用的細(xì)胞器 ,能夠合

22、成和分泌胰島素的 生物是動(dòng)物 ,在動(dòng)物細(xì)胞中無葉綠體。本題正確答案是 C。 失分陷阱 由于對(duì)中心體的功能不理解 , 本題易錯(cuò)選 D。 拓展提升 1．組成細(xì)胞膜的化學(xué)成分 細(xì)胞膜是由脂質(zhì)、蛋白質(zhì)和糖類組成的。 細(xì)胞膜中的脂質(zhì)也稱膜脂 ,脂質(zhì)種類很多 ,最主要是磷脂 ,超過膜脂總量的 50％,磷脂雙分 子層是細(xì)胞膜的基本支架。有些磷脂分子中的兩條脂肪酸鏈 ,一條鏈?zhǔn)秋柡偷?,另一條鏈?zhǔn)遣? 飽和的。不飽和的脂肪酸鏈對(duì)于維持細(xì)胞膜的流動(dòng)性是非常重要的。細(xì)胞膜流動(dòng)性的大小 與溫度有一定的關(guān)系 ,一般而言 ,溫度高流動(dòng)性大 ,溫度低流動(dòng)性小。如果流動(dòng)性下降過多 ,細(xì) 胞膜黏度增加 ,附

23、著在其上的酶將會(huì)失去活性 ,細(xì)胞膜的各種活動(dòng)如主動(dòng)運(yùn)輸?shù)冗^程將難于進(jìn) 行。因此細(xì)胞膜中的不飽和脂肪酸對(duì)維持細(xì)胞膜流動(dòng)性的穩(wěn)定 ,特別是低溫下的流動(dòng)性是非 常重要的。在動(dòng)物細(xì)胞的細(xì)胞膜中還有膽固醇 ,但在原核生物和植物細(xì)胞中沒有。膽固醇是 一種極性分子 ,在動(dòng)物細(xì)胞的細(xì)胞膜中占有一定的比例 ,它可以穩(wěn)定膜的流動(dòng)性 ,使膜的流動(dòng) 性不會(huì)因溫度的變化而發(fā)生較大的波動(dòng) ,以維持細(xì)胞正常的生理功能。 細(xì)胞膜中的蛋白質(zhì)是膜功能的主要體現(xiàn)者 ,其中有的與物質(zhì)的運(yùn)輸有關(guān) ,如載體；有的是 酶 ,能催化與膜有關(guān)的生化反應(yīng)；有的是激素或其他有生物活性物質(zhì)的受體。不同細(xì)胞膜上 的蛋白質(zhì)的具體種類是不同

24、的 ,所以其生理功能也有一定的差異。 細(xì)胞膜中的糖類是少量的 ,主要與蛋白質(zhì)或脂質(zhì)結(jié)合形成糖蛋白或糖脂 ,是細(xì)胞膜上的標(biāo) 記物 ,與細(xì)胞的識(shí)別有關(guān) ,如紅細(xì)胞膜上的凝集原即為糖蛋白。 2．細(xì)胞表面 胞膜下的胞質(zhì)溶膠所組成。細(xì)胞外被是指細(xì)胞膜外的結(jié)構(gòu) 細(xì)胞外的糖被等。細(xì)胞壁主要起保護(hù)及維持細(xì)胞形狀的作用 別等功能。胞質(zhì)溶膠是緊靠細(xì)胞膜下的一層無結(jié)構(gòu)的溶膠 胞的極性、形態(tài)和運(yùn)動(dòng)具有重要作用。 細(xì)胞表面是指細(xì)胞的靠外層部分 ,由細(xì)胞質(zhì)的外層分化而來 , 由細(xì)胞外被、細(xì)胞膜和緊靠細(xì) ,包括植物及細(xì)菌的細(xì)胞壁、動(dòng)物 , 動(dòng)物的糖被具有保護(hù)、分子識(shí) ,含有高濃度的蛋白質(zhì) ,對(duì)于維持細(xì)

25、3．關(guān)于細(xì)胞的相互識(shí)別 細(xì)胞識(shí)別是細(xì)胞通過其表面的受體與胞外信號(hào)物質(zhì)分子發(fā)生選擇性的相互作用 , 從而引 起細(xì)胞內(nèi)一系列生理生化的變化 , 最終使細(xì)胞表現(xiàn)出相應(yīng)的生物學(xué)效應(yīng)的過程。細(xì)胞識(shí)別是 細(xì)胞通訊的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。細(xì)胞膜表面的受體主要是糖蛋白。 在人體內(nèi) , 體內(nèi)的免疫細(xì)胞就是依靠識(shí)別細(xì)胞膜上的糖蛋白 , 作為是否發(fā)起攻擊的依 據(jù)。如人細(xì)胞表面有一種蛋白質(zhì)抗原 (HLA)( 能和特異的抗體相結(jié)合 ), 它是一種變化極多的 糖蛋白 , 不同的人有不同的 HLA 分子 , 器官移植時(shí) , 被植入的器官常被排斥 , 就是因?yàn)橹踩爰?xì) 胞的HLA分子不為受體所接受之緣故。人在輸血前要嚴(yán)格

26、配血 ，也與細(xì)胞的識(shí)別有關(guān)。 植物傳粉之后 , 同種的和不同種的花粉粒都會(huì)落在雌蕊的柱頭上 , 同種的花粉粒能萌發(fā) , 異種的花粉粒不能萌發(fā)或萌發(fā)很慢 , 就與細(xì)胞之間的相互識(shí)別有關(guān)。 4．膜融合現(xiàn)象 膜的融合是一種重要的生命現(xiàn)象 , 它是指兩個(gè)不同的膜相互接觸和融合的過程。膜融合 導(dǎo)致兩膜的脂類和蛋白質(zhì)相互混合 , 以及兩膜包圍的內(nèi)含物相互混合。膜融合在細(xì)胞的生命 活動(dòng)中是經(jīng)常發(fā)生的 , 但是任何生物膜幾乎都沒有自發(fā)融合的傾向 , 因此 , 生物體中膜的融合 過程必然是受某種因素控制的。目前已經(jīng)知道有許多因子可以誘導(dǎo)膜融合 ，如Ca2+、滲透 壓、聚乙二醇和電激等。 5．高

27、爾基體與細(xì)胞內(nèi)具膜小泡的運(yùn)輸 分泌蛋白和大多數(shù)細(xì)胞膜的膜蛋白都是在粗面型內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體中合成 , 經(jīng)過內(nèi)質(zhì)網(wǎng) 加工 , 高爾基體的再加工和分裝 , 通過具膜小泡運(yùn)輸?shù)郊?xì)胞表面。同樣 , 細(xì)胞外的大分子和顆 粒性物質(zhì) , 以及細(xì)胞膜的膜蛋白也會(huì)通過內(nèi)吞作用 , 包裹在具膜小泡里運(yùn)輸?shù)郊?xì)胞內(nèi)。 鐵蛋白攜帶有正電荷 , 能夠與細(xì)胞膜上帶負(fù)電荷的糖蛋白或糖脂結(jié)合。用鐵蛋白標(biāo)記活 細(xì)胞表面 , 經(jīng)過一段時(shí)間后 , 在電鏡下觀察 , 可以看到被標(biāo)記的內(nèi)吞物質(zhì)進(jìn)入高爾基體或溶酶 體中。這一結(jié)果表明 , 高爾基體不僅在向外運(yùn)輸?shù)木吣ば∨蒉D(zhuǎn)移中 , 而且在內(nèi)吞形成的具膜 小泡轉(zhuǎn)移中也起著重要作用

28、。 伴隨各種具膜小泡的運(yùn)輸過程 , 細(xì)胞內(nèi)形成了復(fù)雜的“膜流”。高爾基體在“膜流”的 調(diào)控中很可能起著重要的樞紐作用。在某些分泌旺盛的植物細(xì)胞中 , 高爾基體會(huì)產(chǎn)生大量的 具膜小泡 , 具膜小泡的數(shù)量之多足可以在 20min 之內(nèi)使細(xì)胞膜的面積增大一倍。與此同時(shí) , 細(xì)胞的內(nèi)吞作用也非?；钴S , 從而保證了“膜流”的相對(duì)穩(wěn)定。由高爾基體產(chǎn)生的溶酶體也 參與“膜流”過程。溶酶體的作用主要是更新膜蛋白和膜脂 , 以及水解細(xì)胞內(nèi)吞的物質(zhì)。 鞏固練習(xí) 1 ．光照充足時(shí) , 葉肉細(xì)胞內(nèi)的線粒體有氧呼吸產(chǎn)生的 CO2 可直接被同一細(xì)胞的葉綠體所利 B ．主動(dòng)運(yùn)輸?shù)男问酱┻^了兩層生物膜 D

29、 ．主動(dòng)運(yùn)輸?shù)男问酱┻^了四層生物膜 , 能夠反映該特點(diǎn)的實(shí)例有 ③變形蟲的變形運(yùn)動(dòng) 用, 此過程中 CO2 分子以 A.自由擴(kuò)散的方式穿過了兩層生物膜 C.自由擴(kuò)散的方式穿過了四層生物膜 2．細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是具有一定的流動(dòng)性 ①白細(xì)胞吞噬病菌 ②蛋白質(zhì)不能吸收 D.③④⑤ ④水分子能自由進(jìn)出細(xì)胞 ⑤細(xì)胞融合 A.①②③ B.①③⑤ C.②④⑤ 3.蔗糖分子不能透過細(xì)胞膜，但利用蔗糖和醋酸溶液可將蒜瓣腌醋蒜 ，這是因?yàn)? A蔗糖分子分解后才被細(xì)胞吸收 B.腌制時(shí)間長(zhǎng)，蔗糖分子緩慢的進(jìn)入細(xì)胞 C.醋酸分子破壞了細(xì)胞膜，使其失去了選擇透過性，蔗糖進(jìn)入細(xì)胞 D.蔗糖分子

30、只存在于活細(xì)胞的間隙中 4 .在體液免疫過程中，吞噬細(xì)胞吞噬病原體的同時(shí) ，也把抗原傳遞給 T細(xì)胞。此過程可以說 A抗體是由T細(xì)胞合成分泌的 B.細(xì)胞膜具有傳遞信息的功能 C.體液免疫是一種非特異性免疫 D.吞噬細(xì)胞只在非特異性免疫中起作用 5 .物質(zhì)進(jìn)入細(xì)胞都要穿過細(xì)胞膜 ，不同物質(zhì)穿過細(xì)胞膜的方式不同 ，圖2—2表示在一定范 圍內(nèi)細(xì)胞膜外物質(zhì)進(jìn)入細(xì)胞膜內(nèi)的三種不同情況。回答下列問題： 班胞外濃度 細(xì)胞外濃度 時(shí)間 (1)據(jù)圖指出A、B所表來的物質(zhì)運(yùn)料可式2 ，A是 B, B是。 (2)上述兩種運(yùn)輸方式中，哪一種加入呼吸抑制劑后曲線會(huì)發(fā)生變化 ？為什么？ (3)乙醇、

31、CO 2、氨基酸進(jìn)入細(xì)胞的方式分別是 、、。 6 . 一些離子和小分子物質(zhì)可以通過細(xì)胞膜 ，而另外一些離子和小分子物質(zhì)則不能通過細(xì)胞 膜，這說明細(xì)胞膜是一種 A.全透性膜 B.半透膜 C.流動(dòng)性膜 D .選擇透過性膜 7 .運(yùn)動(dòng)神經(jīng)纖維末梢釋放乙酰膽堿屬于 A自由擴(kuò)散 B.主動(dòng)運(yùn)輸 C.內(nèi)吞作用 D.外排作用 8 .分析以下資料：① K+不能通過雙分子層的人工膜；②繳氨霉素是一種脂溶性抗菌素 ，上 K+具有特異親和力；③在人工膜上加少量繳氨霉素 ，K+可以通過膜，Na+仍不能通過膜。上 述資料中正確解釋 K+能通過膜，Na+不能通過膜的是 A K+的載體是繳氨霉素，Na+的載

32、體不是繳氨霉素 B. K+能夠與繳氨霉素反應(yīng)，Na+不能 C. K+能可逆性地與繳氨霉素結(jié)合，Na+不能 D. K+以協(xié)助擴(kuò)散方式通過膜，Na+不是 9 . ( 2004年廣東卷)細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)指的是 A.由細(xì)胞膜、核膜以及由膜圍成的細(xì)胞器形成的統(tǒng)一膜系統(tǒng) B .由內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體和核膜形成的具有特定功能的結(jié)構(gòu) C .全部的細(xì)胞膜 D .細(xì)胞膜和核膜 10 .具有磷脂雙分子層結(jié)構(gòu)，并允許大分子物質(zhì)通過的細(xì)胞結(jié)構(gòu)是 A細(xì)胞壁 B .細(xì)胞膜 C .原生質(zhì)層 D .核膜 11 .在結(jié)構(gòu)上與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜沒有直接相連的是 A外層核膜 B .細(xì)胞膜 C .高爾基體膜 D .線粒體外膜

33、 12 .糖蛋白普遍存在于細(xì)胞膜上(形成糖被層) ，如果將細(xì)胞培養(yǎng)在含某種抑制劑的培養(yǎng)基 中，發(fā)現(xiàn)細(xì)胞無法在蛋白質(zhì)上形成糖鏈。據(jù)此推斷此抑制劑可能作用在蛋白質(zhì)合成及加 工過程中的哪一種細(xì)胞器上 A核糖體 B .線粒體 C .內(nèi)質(zhì)網(wǎng) D .溶酶體 13 .下列關(guān)于生物膜的敘述中 ，不正確的是 A.細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)與細(xì)胞新陳代謝活動(dòng)密切相關(guān) B.生物膜把細(xì)胞質(zhì)分隔成多個(gè)微小的結(jié)構(gòu) ，使多種化學(xué)反應(yīng)同時(shí)進(jìn)行，而互不干擾 C.細(xì)胞膜表面的糖蛋白具有特異性，在信息傳遞的過程中起重要作用 D.水分子通過細(xì)胞壁和細(xì)胞膜的擴(kuò)散叫做滲透作用 14 .細(xì)胞的內(nèi)膜系統(tǒng)在膜流過程中分別完成各自特定

34、的功能。從內(nèi)膜的結(jié)構(gòu)和功能上分析 處于內(nèi)膜系統(tǒng)中心地位的是 A.核膜 B.內(nèi)質(zhì)網(wǎng) C.高爾基體 D.分泌小泡或溶酶體 15 .圖2-3是某細(xì)胞在進(jìn)行某生命活動(dòng)前后幾種生物膜面積的變化圖 ，在此變化過程中最 可能合成 A結(jié)構(gòu)蛋白 B .分泌蛋白 C .糖元 D .脂質(zhì) 圖2—3 16.用放射性同位素標(biāo)記的某種氨基酸培養(yǎng)胰腺細(xì)胞 性。如果用儀器測(cè)試放射性在細(xì)胞中出現(xiàn)的順序 ①線粒體②核糖體③中心體④染色體 ,最后測(cè)出細(xì)胞分泌的胰島素帶有放射 ,這個(gè)順序應(yīng)該是 ⑤高爾基體 ⑥細(xì)胞膜上載休 網(wǎng) A⑦②③⑨⑤⑥ C.⑥⑤⑨②⑤⑦ ⑦細(xì)胞膜 ⑧細(xì)胞核 ⑨內(nèi)質(zhì) B .⑦⑥②⑨

35、⑤⑦ D .⑦②⑧④⑤⑥ 17 (2000年廣東卷) 從某腺體的細(xì)胞中，提取出附 著有核糖體的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，放入含有放射性標(biāo)記的氨 基酸的培養(yǎng)液中。培養(yǎng)液中含有核糖體和內(nèi)質(zhì)網(wǎng) 完成其功能所需的物質(zhì)和條件。很快連續(xù)取樣 并分離核糖體和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)。測(cè)定標(biāo)記的氨基酸出現(xiàn) 在核糖體和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中的情況，結(jié)果如圖2 —4所 示。 請(qǐng)回答： (1)放射性氨基酸首先在核糖體上大量累積 ，最可能的解釋是 圖2—4 (2)放射性氨基酸繼在核糖體上積累之后 ，在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中也出現(xiàn)，且數(shù)量不斷增多，最可能的解 釋是 (3)實(shí)驗(yàn)中，培養(yǎng)液相當(dāng)于細(xì)胞中的 18.為獲得純凈的細(xì)胞膜，以研究其結(jié)構(gòu)與功能。請(qǐng)你幫助完

36、成下列實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和分析有關(guān)問 題。 (1)應(yīng)選取人體哪種細(xì)胞做實(shí)驗(yàn)？ A.成熟紅細(xì)胞 B.神經(jīng)細(xì)胞 C .白細(xì)胞 D . 口腔上皮細(xì)胞 你選用該材料的原因是 。 (2)將選取的上述材料放入 中，由于 作用，一段時(shí)間后細(xì)胞將破裂。 (3)將膜成分中的磷脂提取出來 ，鋪在水面上，測(cè)得磷脂占有面積為 S,那么該細(xì)胞膜的表 面積約為。 (4)通過有關(guān)方法，測(cè)得多種膜的化學(xué)成分,如下表。 物質(zhì)種類 膜的類別— 蛋白質(zhì) (%) 脂質(zhì)(%) (主要是磷脂) 糖類 (%) 變形蟲細(xì)胞膜 二 54 P 42 4 小鼠肝細(xì)胞膜 44 52 4 人紅細(xì)胞膜 49 4

37、3 8 線粒體內(nèi)膜 76 24 0 菠菜葉綠體片層膜 70 30 0 依據(jù)上表數(shù)據(jù)，請(qǐng)分析構(gòu)成細(xì)胞膜與細(xì)胞器膜的化學(xué)物質(zhì)組成上的共同點(diǎn) 是： ；化學(xué)物質(zhì)組成的主要區(qū)別有： 19 .美國(guó)科學(xué)家阿格雷與另一位科學(xué)家分享了 2003年諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)，他的研究成果是發(fā)現(xiàn) 了細(xì)胞膜上專門供水分子進(jìn)出的通道。要想證實(shí)細(xì)胞膜上的水通道的化學(xué)性質(zhì) ，一般情 況下，最好用什么同位素進(jìn)行標(biāo)記研究？ A. N B.S C.P D.O 20 .人工腎能部分代替真正的腎起作用 ，如圖2—5所示，患者的血液在中空纖維中向一側(cè)流 動(dòng)，透析液(一種水溶液)在中空纖維外向相反方向流動(dòng) ，血液中的某些物質(zhì)從中空纖維管 進(jìn)入到透析液中。請(qǐng)回答： 丁VR 血洵廢物進(jìn) 人透析液 圖2—5 (1)上述人工透析膜是模擬 了生物膜的 性，當(dāng)病人的血 液流過人工腎時(shí)，能把病人血液中的 透析掉，然后讓凈化后的血液返回到病 人體內(nèi)。 (2)為了防止鹽類等有用的物質(zhì)離開血液 ，透析液中的酸堿度以及滲透壓應(yīng)與 中的基本相同。 (3)你認(rèn)為人工腎中纖維管 (人工合成的膜材料 )的濾過作用與腎小球的濾過作用有何區(qū) 別？。 10 /10