食品攪拌機(jī)結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)
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畢業(yè)設(shè)計(jì)開(kāi)題報(bào)告
題 目: 食品攪拌機(jī)結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)
院 (系): 應(yīng)用科技學(xué)院
專(zhuān) 業(yè): 機(jī)械設(shè)計(jì)制造及其自動(dòng)化
班 級(jí): 07011204
學(xué) 號(hào): 0701120404
姓 名: 李雪梅
指導(dǎo)教師: 李銳鋒
填表日期: 2011 年 01 月 20 日
畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)開(kāi)題報(bào)告
1.本課題的研究?jī)?nèi)容、重點(diǎn)及難點(diǎn)
一.主要內(nèi)容
1. 參觀(guān)調(diào)研,查閱資料。到相關(guān)企業(yè)調(diào)研,了解如何對(duì)一個(gè)產(chǎn)品進(jìn)行結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)。結(jié)合本課題,查閱相關(guān)資料;
2. 進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,了解現(xiàn)有攪拌機(jī)結(jié)構(gòu)與工作原理,做好設(shè)計(jì)前的準(zhǔn)備工作;
3. 明確設(shè)計(jì)要求,分析攪拌機(jī)的設(shè)計(jì)可能性和經(jīng)濟(jì)性等因素,完成相關(guān)結(jié)構(gòu)與零件設(shè)計(jì);
4. 設(shè)計(jì)的零件結(jié)構(gòu)要求完整、合理;
5. 完成攪拌裝置的結(jié)構(gòu)的總體尺寸設(shè)計(jì)和結(jié)構(gòu)草圖的繪制;
6. 合理選擇相關(guān)組件,進(jìn)行傳動(dòng)系統(tǒng)的設(shè)計(jì)和相關(guān)計(jì)算;
7. 合理選用零件的材料,編制主要零件的制造工藝;
8. 完善設(shè)計(jì),繪制零件圖,繪制總裝配圖,標(biāo)注技術(shù)要求;
9. 撰寫(xiě)畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)說(shuō)明書(shū);
10. 翻譯專(zhuān)業(yè)外語(yǔ)獻(xiàn)
二.重點(diǎn)難點(diǎn)
1. 設(shè)計(jì)、選擇合適的攪拌和容器轉(zhuǎn)盆機(jī)構(gòu)件尺寸,基于桿組法計(jì)算并編制程序完成攪拌機(jī)的兩個(gè)動(dòng)作協(xié)調(diào)運(yùn)動(dòng)仿真;
2. 根據(jù)所選構(gòu)件尺寸,計(jì)算分析并校核各構(gòu)件強(qiáng)度;
3. 使用三維造型軟件,完成該攪拌機(jī)的三維造型,生成三維渲染圖和線(xiàn)框圖、二維裝配圖和關(guān)鍵零部件圖;
4. 編寫(xiě)設(shè)計(jì)說(shuō)明書(shū),詳細(xì)說(shuō)明設(shè)計(jì)思路和計(jì)算分析過(guò)程;
2.準(zhǔn)備情況(已查閱的參考文獻(xiàn)或進(jìn)行的調(diào)研)
一.研究背景
飲食水平是一個(gè)國(guó)家文明程度和人民生活質(zhì)量高低的重要標(biāo)志。食品的質(zhì)量和供應(yīng)狀況,直接關(guān)系著全民族的體質(zhì),影響到國(guó)家的政治安定和社會(huì)進(jìn)步。世界上經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的國(guó)家都十分重視發(fā)展食品工業(yè)。中國(guó)食品工業(yè)負(fù)有滿(mǎn)足人民日益增長(zhǎng)的物質(zhì)文化生活需要和為國(guó)家經(jīng)濟(jì)建設(shè)提供積累的雙重任務(wù),是國(guó)民經(jīng)濟(jì)的重要組成部分。發(fā)展食品工業(yè)可以加速農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)及其產(chǎn)品品質(zhì)的優(yōu)化調(diào)整,提高農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)價(jià)值,促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的良性循環(huán)。同時(shí),對(duì)于帶動(dòng)和促進(jìn)飼料工業(yè)、包裝機(jī)械工業(yè)、機(jī)械工業(yè)、電子工業(yè)和精細(xì)化學(xué)工業(yè)等相關(guān)行業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展,適應(yīng)餐飲業(yè),旅游業(yè)等第三產(chǎn)業(yè)崛起的需要,繁榮城鄉(xiāng)市場(chǎng),擴(kuò)大外貿(mào)出口以及擴(kuò)大勞動(dòng)就業(yè)等都具有十分重要的作用。80年代以來(lái),中央和地方都十分重視食品工業(yè)的發(fā)展,制定了一系列支持食品工業(yè)發(fā)展的政策。同時(shí),國(guó)務(wù)院制定了“90年代中國(guó)食物結(jié)構(gòu)發(fā)展與改革綱要”中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)制定了“九五中國(guó)食品工業(yè)科技發(fā)展綱要”。河南省食品工業(yè)經(jīng)過(guò)20多年的快速發(fā)展,各項(xiàng)指標(biāo)已走在中國(guó)的前列,尤其是作為一個(gè)農(nóng)業(yè)大省,在調(diào)整經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)、推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程中,大力發(fā)展食品工業(yè)更是具有重要的意義。因此,在剛剛結(jié)束的省人代會(huì)上把以畜產(chǎn)品加工、糧油加工、果蔬加工為主體的食品工業(yè)做為第一大支柱產(chǎn)業(yè)來(lái)培育。目前,中國(guó)食品工業(yè)已初步形成門(mén)類(lèi)比較齊全、技術(shù)不斷進(jìn)步、產(chǎn)品日益豐富、運(yùn)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)通暢的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)體系,成為國(guó)民經(jīng)濟(jì)中處于重要戰(zhàn)略地位的一大產(chǎn)業(yè)。年產(chǎn)值5400多億元。在中國(guó)各工業(yè)門(mén)類(lèi)中,產(chǎn)值第一。
由上可知,食品機(jī)械在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的地位是如此之高。攪拌機(jī)在生活中的應(yīng)用相當(dāng)?shù)膹V泛,攪拌水果,奶油,得出的味道爽口,還可以攪拌蛋糕液,餡料、打蛋及和制面團(tuán),特別在酒家、飯店、面包屋以及食品廠(chǎng)家等作攪拌食料,揉和面團(tuán)之用,是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)糕點(diǎn)的理想設(shè)備。因此設(shè)計(jì)一個(gè)合理的攪拌機(jī)是非常的必要。
二.參考文獻(xiàn)
[1] 孫恒編. 機(jī)械原理 . 北京 :高教出版社 , 2002.4
[2] 廖漢元,孔建益.機(jī)械原理.北京:機(jī)械工業(yè)出版社,2008
[3] 濮良貴. 機(jī)械設(shè)計(jì). 北京: 高教出版社 , 2002.1
[4] 陳國(guó)華編著.機(jī)械機(jī)構(gòu)及應(yīng)用.北京:機(jī)械工業(yè)出版社,2008
[5] 周開(kāi)勤. 機(jī)械零件手冊(cè). 北京: 高教出版社 , 2001.7
[6] 朱張嬌. 工程材料. 北京: 清華大學(xué)出版社,2004.7
[7] 楊好學(xué). 互換性與技術(shù)測(cè)量. 西安: 西安電子科技大學(xué)出版社,2006.2
[8] 王大康. 機(jī)械設(shè)計(jì)基礎(chǔ).北京:機(jī)械設(shè)計(jì)出版社,2003
[9] 董玉紅. 數(shù)控技術(shù).北京:高等教育出版社,2008
[10]劉國(guó)慶等編.AutoCAD 2004基礎(chǔ)教程[M].北京:清華大學(xué)出版社,2003
[11]劉竹清編.Pro/E Wildfire實(shí)用教程[M].中國(guó)鐵道出版社,2004
[12]Chin Fu Tsang, Thomas Buscheck, Christine Doughty. Aquifer thermal energy storage: a numerical simulation of Auburn university field experiments. Water resource research, vo1.17,No. 3, June 2000
[13] Sergison, J. Wicks, F. Mulligan, G Becker, M. Yerazunis, S. System Evaluation of Heat Pumps Operated in Both Heating and Air Conditioning Modes;Volume PAS-99, Issue 3, May 2000
三.現(xiàn)有設(shè)備
計(jì)算機(jī)一臺(tái);使用軟件為Pro/Engineer3.0;Auto CAD2007;設(shè)備齊全。
畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)開(kāi)題報(bào)告
3.實(shí)施方案、進(jìn)度實(shí)施計(jì)劃及預(yù)期提交的畢業(yè)設(shè)計(jì)資料
一.實(shí)施方案、進(jìn)度實(shí)施計(jì)劃
1. 2011年1月15日至2011年1月20日,理解消化課題,明確設(shè)計(jì)要求收集資料文獻(xiàn),根據(jù)課題內(nèi)容完成開(kāi)題報(bào)告;
2. 2011年3月1日至3月11日,進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,了解現(xiàn)有攪拌機(jī)裝置的結(jié)構(gòu)與工作原理,做好設(shè)計(jì)前的準(zhǔn)備工作,初步完成譯文翻譯;
3. 2011年3月11日至3月21日,查閱資料,完成攪拌機(jī)的結(jié)構(gòu)的總體尺寸設(shè)計(jì);
4. 2011年3月21日至4月1日,完成結(jié)構(gòu)草圖的繪制和零件工作圖的設(shè)計(jì)繪制等;
5. 2011年4月1日至4月11日,進(jìn)行各部分的運(yùn)動(dòng)和受力,完成相關(guān)組件的計(jì)算;
6. 2011年4月11日至4月21日,編制主要零件的制造工藝,完成英文翻譯;
7. 2011年4月21日至5月11日,合理選用零件的材料,繪制零件圖和裝配圖,標(biāo)注技術(shù)要求;
8. 2011年5月11日至5月21日,完善設(shè)計(jì),撰寫(xiě)論文;
9. 2011年5月21日至5月29日,完成畢業(yè)設(shè)計(jì),修改并打印論文。
二.預(yù)期提交的畢業(yè)設(shè)計(jì)資料
設(shè)計(jì)說(shuō)明書(shū),圖紙。
指導(dǎo)教師意見(jiàn)
指導(dǎo)教師:
年 月 日
開(kāi)題小組意見(jiàn)
開(kāi)題小組成員簽字:
年 月 日
院系審核意見(jiàn)
院系主管領(lǐng)導(dǎo)簽字:
年 月 日
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