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匯美景臺(tái)幼兒園幼兒園健康教育 25~1-7 2015學(xué)年 第二學(xué)期 _____K1A______班 幼兒園健康教育 食物的營(yíng)養(yǎng) 活動(dòng)目標(biāo) 1、幼兒愛(ài)吃常見(jiàn)的幾種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，但有特殊味道的蔬菜。 2、了解這幾種蔬菜在人體中的特殊作用。 3、初步培養(yǎng)幼兒不偏食的良好習(xí)慣。 活動(dòng)準(zhǔn)備 1、食物若干：胡蘿卜、大蒜、豆腐、黃瓜每組一份。 2、實(shí)物木偶一套。 活動(dòng)過(guò)程 1、引發(fā)幼兒興趣，了解四種特殊味道蔬菜的名稱(chēng)。 （1）、依次出現(xiàn)：胡蘿卜、大蒜、黃瓜和豆腐，啟發(fā)幼兒與蔬菜寶寶互相問(wèn)好。 （2）、小朋友，你們喜歡這些蔬菜寶寶嗎？我們用小鼻子去聞一聞它們身上有什么味道。（幼兒四散聞一聞。教師問(wèn)幼兒：“你聞到了什么氣味？） 小結(jié)：小朋友都用鼻子聞了聞，知道這些蔬菜很香，但每一種菜的味道都不一樣，你們喜歡吃這些菜嗎？2、讓幼兒了解四種蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。 （1）、激發(fā)幼兒看木偶的興趣。2）、邊看木偶表演邊提問(wèn)，讓幼兒了解四種蔬菜在人體中的特殊作用。 小結(jié)：我們知道了這些蔬菜有許多營(yíng)養(yǎng)，經(jīng)常吃，對(duì)我們的身體有好處。 3、幼兒品嘗四種蔬菜，鼓勵(lì)幼兒吃完。鼓勵(lì)幼兒用牙齒咀嚼食物。 小結(jié)：教育幼兒養(yǎng)成不偏食的良好習(xí)慣。