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1、農(nóng)業(yè)專業(yè)技術(shù)職務(wù)任職資格考評結(jié)合及以考代評 考前復(fù)習(xí)資料 園藝類 一、單項選擇題 *1茶樹幼年期分枝方式主要是(2)。 (1)合軸分枝(2)平軸分枝(3)水平分枝(4)直立分枝 *2茶樹青年期分枝方式主要是(3)。 (1)水平分枝(2)平軸分枝(3)合軸分枝(4)直立分枝 3茶樹因其分枝角度不同，可分為直立狀、披張狀和半披張狀三種。通常密植茶園可選用(1)品種，以便充分合理利用光能，提高光合作用效率。 (1)直立狀(2)披張狀(3)半披張狀(4)均可 4茶樹因其分枝角度不同，可分為直立狀、披張狀和半披張狀三種。通常常規(guī)茶園可選用(2)品種，以便充分合理利用光能，

2、提高光合作用效率。 (1)直立狀(2)半披張狀(3)披張狀(4)均可 5以下哪種是正確的營養(yǎng)芽萌發(fā)的順序。(3) (1)芽體膨大、魚葉展開、鱗片開展、真葉展開、駐芽形成； (2)芽體膨大、鱗片開展、魚葉展開、駐芽形成、真葉展開； (3)芽體膨大、鱗片開展、魚葉展開、真葉展開、駐芽形成； (4)芽體膨大、鱗版開展、真葉形成、魚葉展開，駐芽形成。 6茶樹深耕結(jié)合施底肥的最宜時期是(4)。 (1)三月上旬(2)六月上旬(3)八月上旬(4)十月上旬 7茶樹最適宜生長的最佳土壤環(huán)境(1)。 (1)酸性土壤(2)堿性土壤(3)中性土壤(4）均可 8茶樹插穗母樹在3—4月上旬剪

3、去(3)作為春季插穗， (1)春梢(2)夏梢(3)秋梢(4)冬梢 9茶樹插穗母樹在6月間剪去(1)為夏季插穗。 (1)春梢(2)夏梢(3)秋梢(4)冬梢 10茶樹插穗母樹在8月剪去(2)作為秋季插穗。 (1)春梢(2)夏梢(3)秋梢(4)冬梢 *11茶葉采摘時，一般應(yīng)按標(biāo)準(zhǔn)采，以下哪些是名茶的采摘標(biāo)準(zhǔn)(1)。 (1)采單芽，一芽一、二葉初展 (2)采一芽二、三葉和同等嫩度的對夾葉 (3)采一芽四、五葉及同等嫩度的對夾葉 (4)均可采摘 12哪些是上、中檔茶的采摘標(biāo)準(zhǔn)(2)。 (1)采單芽，一芽一、二葉初展 (2)采一芽二、三葉和同等嫩度的對夾葉 (3)采一芽

4、四、五葉及同等嫩度的對夾葉 (4)均可采摘 13哪些是低檔茶的采摘標(biāo)準(zhǔn)(3)。 (1)采單芽，一芽一、二葉初展 (2)采一芽二、三葉和同等嫩度的對夾葉 (3)采一芽四、五葉及同等嫩度的對夾葉 (4)均可采摘 14茶樹根系更新的時間，一般是在茶樹處于(3)。 （1)生長旺盛時期(2)生長時期(3)休眠期(4)生長初期 15成年茶園采摘一般春茶是留一片(3)采。 (1)鱗片(2)魚葉(3)真葉 16成年茶園采摘時一般夏茶第一輪留一片(3)采，第二輪是留魚葉采。 (1)鱗片(2)魚葉(3)真葉(4)對夾葉 17成年茶園一般采摘時，秋茶是留(2)采。 (1)鱗片(

5、2)魚葉(3)真葉(4)對夾葉 *18幼齡茶樹主枝頂芽生長快，頂端優(yōu)勢強(qiáng)，抑制了腋芽的萌發(fā)生長，故在修剪上主要通過(3)，形成較多而粗壯的骨干枝和具有一定高度的良好樹冠結(jié)構(gòu)。 (1)輕修剪(2)重修剪(3)定型修剪(4)臺刈 19嚴(yán)重衰老的茶樹采用臺刈，其時期一般是選在(1)前進(jìn)行。 (1)春茶(2)夏茶(3)秋茶 20以下哪種是正確的綠茶工藝要求(4)。 (1)常溫殺青，適度揉捻，及時干燥 (2)高溫殺青，重壓長揉，及時干燥 (3)常溫殺青，重壓長揉，及時干燥 (4)高溫殺青，適度揉捻，及時干燥 *21扦插苗追肥時，以下正確的方法是(2)。 (1)少量多次，先濃

6、后稀，每月一次 (2)少量多次，先稀后濃，每月一次 (3)插后即可施肥，先稀后濃 (4)先稀后濃，一次施足 22幼齡茶樹施肥時，應(yīng)掌握以有機(jī)肥為主，有機(jī)肥與無機(jī)肥相結(jié)合，以(3)肥為主，氮、磷、鉀肥結(jié)合的原則。 (1)磷(2)鉀(3)氮(4)硼 23幼齡茶樹第一次定型修剪時，是在春茶的2月至3月上旬進(jìn)行，剪去(1)。 (1)主枝(2)細(xì)枝(3)側(cè)枝(4)生產(chǎn)枝 24從茶樹冠自然定型到根頸處第一次出現(xiàn)自然更新為止，這一段時期為茶樹的(3)時期。 (1)幼年期(2)青年期(3)壯年期(4)衰老階段 25以下哪個是正確的成年茶園采摘貫徹的原則(4)。 (1)以養(yǎng)為主，以

7、采促養(yǎng)，采養(yǎng)結(jié)合 (2)以采為主，以采保養(yǎng)，采養(yǎng)兼顧 (3)以養(yǎng)為主，以養(yǎng)保采，采養(yǎng)結(jié)合 (4)以采為主，以養(yǎng)保采，采養(yǎng)兼顧 26茶葉冬芽待春季氣溫上升到(1)以上一段時間，便開始萌發(fā)。 (1)10℃(2)15℃(3)20℃(4)25℃ 27茶葉幼苗期是靠(3)提供營養(yǎng)的。 (1)子葉(2)幼葉(3)子葉與幼葉雙重 *28在炒青茶殺青過程中應(yīng)掌握(2)的原則。 (1)高溫殺青，先高后低，透悶結(jié)合，少透多悶，嫩葉老殺，老葉嫩殺 (2)高溫殺青，先高后低，透悶結(jié)合，多透少悶，嫩葉老殺，老葉嫩殺 (3)高溫殺青，先低后高，透悶結(jié)合，少透多悶，嫩葉老殺，老葉嫩殺 (4)高

8、溫殺青，先高后低，透悶結(jié)合，少透多悶，嫩葉嫩殺，老葉老殺 29茶幼樹定型修剪時的打頂方法是(3)。 (1)采高留低，采大留小，采邊護(hù)頂。 (2)采高留低，采小留大，采頂護(hù)邊。 (3)采高留低，采大留小，采頂護(hù)邊。 (4)采低留高，采大留小，采頂護(hù)邊。 30茶葉根系中起固定功能的主要是(1)。 (1)主根(2)側(cè)根(3)細(xì)根(4)根毛 31梨樹主要結(jié)果母枝是(3)。 (1)長果枝(2)中果枝(3)短果枝（4)都是 32引起柑桔嚴(yán)重落葉的蟲害是(3)。 (1)蚜蟲(2)花蕾蛆(3)紅蜘蛛(4)紅蠟蚧 33梨樹衰老期修剪的主要任務(wù)是(1)。 (1)增強(qiáng)樹勢(2)培

9、養(yǎng)樹形(3)加大主側(cè)枝角度(4)疏剪 34配制波爾多液不能使用(1)容器。 (1)鐵桶(2)塑料桶(3)木桶(4)小泥池 35果實中含有多種糖分，其中主要糖分為(3)。 (1)蔗糖(2)葡萄糖(3)果糖(4)多糖 36枇杷的主要結(jié)果母枝是(2)。 (1)春梢(2)夏梢(3)秋梢(4)冬梢 37桃樹的豐產(chǎn)樹形是(1)。 (1)開心形(2)杯狀形(3)圓頭形(4)塔形 38柑桔疏果的大約時間是(4)。 (1)4月上旬(2)5月上旬(3)6月上旬(4)7月上旬 39梨疏果的大約時間是(3)。 (1)3月上旬(2)4月上旬(3)5月上旬(4)6月上旬 40枇杷花

10、芽分化一般是在(2)梢停長后開始的。 (1)春梢(2)夏梢(3)秋梢(4)冬梢 41枇杷結(jié)果枝是(3)。 (1)春梢(2)夏梢(3)秋梢(4)冬梢 42適合重慶栽培的梨是(2)。 (1)白梨(2)砂梨(3)秋子梨(4)西洋梨 43根據(jù)重慶的氣候特點及全國梨生產(chǎn)形勢，重慶應(yīng)發(fā)展(1)梨。 (1)早熟(2)中熟(3)晚熟(4)都不行 44必須配置授粉樹的樹種是(2)。 (1)桃(2)梨(3)柑桔(4)葡萄 45梨樹的豐產(chǎn)樹形是(1)。 (1)疏散分層形(2)圓頭形(3)開心形(4)杯狀形 46錦橙的豐產(chǎn)樹形是(1)。 (1)自然圓頭形(2)疏散分層形(3)自然

11、開心形(4)籬壁形 47引起柑桔果皮徒長的元素是(1)。 (1)N(2)P(3)K(4)Ca 48柑桔潛葉蛾主要危害(3)枝梢。 (1)春梢(2)夏梢(3)秋梢(4)冬梢 49溫州蜜柑的豐產(chǎn)樹形是(1)。 (1)半圓形(2)自然圓頭形(3)疏散分層形(4)籬壁形 50桃以(1)結(jié)果枝為主。 (1)長果枝(2)中果枝(3)短果枝(4)短果枝群 51能四季開花結(jié)果的柑桔種類是(3)。 (1)錦橙(2)血橙(3)金柑(4)碰柑 52枇杷疏果的大約時間是(2)。 (1)2月上旬(2)3月上旬(3)4月上旬(4)5月上旬 *53柑桔潛葉蛾發(fā)生的大約時間是(3)。

12、 (1)5月上旬(2)6月上旬(3)7月上旬(4)8月上旬 54梨疏果的大約時間是(3)。 (1)3月上旬(2)4月上旬(3)5月上旬(4)6月上旬 55桃疏果的大約時間是(2)。 (1)3月上旬(2)4月上旬(3)5月上旬(4)6月上旬 56最不耐陰的果樹樹種是(1)。 （1)桃(2)梨(3)葡萄(4)柑桔 57柑桔結(jié)果枝以(2)座果率最高。 (1)無葉單花(2)有單花(3)有葉多花(4)無葉花序 58葡萄疏果的大約時間是(3)。 (1)4月上旬(2)5月上旬(3)6月上旬(4)7月上旬 59選擇栽培環(huán)境時，果實最不耐風(fēng)的是(2)。 (1)柑桔(2)梨(3

13、)葡萄(4)桃 60引起柑桔果皮徒長的主要因素是(1)。 (1)N素和激素(2)P素和K素(3)K素和Ca素(4)B素和P素 61適合中同南方高溫高濕環(huán)境栽培的葡萄種類是(2)。 (1)歐亞種(2)歐美種(3)東亞種(4)歐洲種 62果樹缺乏(1)元素易引起小葉病。 (1)Zn(2)B(3)Fe(4)P 63桃樹葉片對(2)元素最敏感，易引起落葉。 (1)Fe(2)Cu(3)K(4)Mg 64柑桔冬季清園用石硫合劑的濃度是(1)。 (1)08—1度(2)1—2度(3)2—3度(4)4—5度 65梨冬季清園用石硫合劑的濃度是(4)。 (1)1度(2)2度(3

14、)3度(4)5度 66半量式波爾多液的半量是指(2)的劑量。 (1)硫酸銅(2)石灰(3）水(4)均半量 67對地上部分有半矮化作用的是(2)。 (1)紅桔(2)枳(3)柚(4)酸橙 *68防治柑桔花蕾蛆的最佳時機(jī)是(1)。 (1)花蕾現(xiàn)白(2)初花期(3)花前(4)盛花期 69桃樹冬季清園所用石硫合劑的濃度是(4)。 (1)2度(2)3度(3)4度(4)5度 70草莓定植的最佳時間(重慶)是(2)。 (1)8月下旬—9月上旬(2)9月下旬—10月上旬 (3)10月下旬—11月上旬(4)12月上旬—12月下旬 71用于營養(yǎng)器官繁殖的蔬菜是(4)。 (1)胡

15、蘿卜(2)菜豆(3)莧菜(4)大蒜 72將已催芽的番茄種子播種后，在適宜的條件下，幼苗出土所需天數(shù)為(2)。 (1)1—2(2)4—5(3)7—8天(4)9—10天 73(4)能更好地反映種子發(fā)芽速度和發(fā)芽整齊度，表示種子生活力的強(qiáng)弱程度。 (1)發(fā)芽率(2)純度(3)發(fā)芽年限(4)發(fā)芽勢 74溫湯浸種水的溫度一般為(3)左右。 (1)20℃(2)30℃(3)55℃(4)100℃ 75種子萌發(fā)首先發(fā)生的過程是（1)。 (1)吸水膨脹(2)萌動(3)發(fā)芽(4)胚細(xì)胞開始分裂 76在同一塊土地上，幾年內(nèi)按一定須序輪流種植幾種不同的蔬菜稱為(1)。 (1)輪作(2)連作

16、(3)混作(4)都不正確 *77屬于蔬菜季節(jié)茬口類型的是（1)。 (1)春茬(2)一年一熟(3)一年多熟(4）主、副作合理的配置 78屬于喜溫的蔬菜是(3)。 (1)蘿卜(2)豇豆(3)茄子(4)芹菜 79消耗水分很快，但吸收水分的能力很弱的蔬菜有(2)。 (1)西瓜(2)蓮藕(3)番茄(4)大蔥 *80前作物生長發(fā)育后期，在它的行間或株間種植后作蔬菜稱(4)， (1)連作(2)間作(3)輪作(4)套作 81對于喜溫蔬菜，種子發(fā)芽溫度以(3)為最適宜。 (1)10—15℃(2)15—20℃(3)25—30℃(4)30—35℃ 82辣椒種子發(fā)芽適溫為(3)；

17、(1)15—20℃(2)20—25℃(3)25—30℃(4)30—35℃ 83黃瓜的產(chǎn)品器官是(1)。 （1)果實(2)根(3)葉球(4)塊莖 84豇豆屬于(1)蔬菜植物。 (1)一年生(2)二年生(3)多年生(4)無性繁殖蔬菜 85蘿卜最適合于(1)。 (1)直播(2)育苗移栽(3)分株繁殖(4)嫁接繁殖 86、小白菜的施肥以(1)為主。 (1)氮肥(2)磷肥(3)鉀肥(4)鈣肥 87大白菜喜(4)的氣候。 (1)低于5℃(2)炎熱(3)嚴(yán)寒(4)溫和冷涼 88結(jié)球甘籃，由于根的再生能力很強(qiáng)，適合于(2)。 (1)直播(2)育苗移栽(3)無性繁殖(4)都不正

18、確 89蘿卜的食用器官是(2)。 (1)葉(2)根(3)莖(4)果 90姜容易發(fā)生的病害是(4)。 (1)霜霉病(2)立枯病(3)猝倒病(4)腐敗病 *91瓜類蔬菜嫁接目前所使用的砧木是(1)。 (1)云南黑籽南瓜(2)野生番茄(3)野生的辣椒(4)苦瓜 92無土栽培所用營養(yǎng)液配制時，第一步應(yīng)先進(jìn)行水質(zhì)(3)。 (1)大量元素的測定(2)微量元素的測定 (3)PH值的校正(4)礦物質(zhì)的測定 93茄子每窩定植(4)。 (1)四株(2)三株(3)二株(4)一株 94黃瓜的追肥應(yīng)(1)。 (1)勤施薄施(2)葉面施為主(3)后期施肥為主(4)基本上不施肥 95

19、要求強(qiáng)光照的蔬菜是(4)。 (1)菠菜(2)白菜(3)花菜(4)辣椒 96在有光的條件下更易發(fā)芽的蔬菜是(1)。 (1)芹菜(2)黃瓜(3)番茄(4)茄子 97黃瓜屬中光性植物，但縮短日照可促進(jìn)(3)分化。 (1)雄花(2)二性花(3)雌花(4)長柱型的雄花 *98培養(yǎng)土，一般要求肥沃、富含有機(jī)質(zhì)和全面的營養(yǎng)、成份化學(xué)反應(yīng)接近(3)無病蟲害。 (1)酸性(2)堿性(3)中性(4)強(qiáng)酸性 99茄子對光照的(4)有著較高的要求。 (1)長短(2)長光性蔬菜 (3)要求12—14小時以上才能開花(4)強(qiáng)弱 100結(jié)球甘籃葉片（4），這是干燥條件下所形成的一種適應(yīng)性。

20、 (1)不光滑(2)有茸毛(3)無蠟粉(4)有蠟粉 101植物的吸水主要通過(2)來完成。 (1)葉片(2)根系(3)莖 102植物葉片在正常情況下含量最多的色素為（1) (1)葉綠素(2)類胡蘿卜素(3)葉黃素 103一般所說的植物呼吸指(3)。 (1)無氧呼吸(2)發(fā)酵(3)有氧呼吸 104氣體調(diào)節(jié)法貯藏食品利用的是(3)的知識。 (1)蒸騰作用(2)光合作用(3)呼吸作用 *105赤霉素在生產(chǎn)運用時，應(yīng)先用少量(2)溶解。 (1)水(2)酒精(3)酸 *106脫落酸簡稱(3）。 (1)GA(2)IAA(3)ABA 107扦插果樹，花卉時要注意枝條

21、的上、下端，因為植物體存在(3)。 (1)再生作用(2)同伸關(guān)系(3)極性 108春化作用進(jìn)行的部位是(1)。 (1)莖尖端的生長點(2)根尖端的生長點(3)花 109果實的香味同果實成熟時產(chǎn)生的(2)有關(guān)。 (1）有機(jī)酸(2)酯類物質(zhì)(3)色素 *110成熟的花粉是種子植物的(2)。 (1)雌配子體(2)雄配子體(3)雌、雄配子體 二、多項選擇題 1土地上種了以下哪些植物，可判斷該土適宜種植茶樹。(1)(2)(5)(7)。 (1)松樹(2)杜鵑花(3)棕樹(4)柏木 (5)梔子(6)地瓜藤(7)杉樹 *2茶樹的葉片按其發(fā)育和形態(tài)特征可分為三種，一般以下(1)

22、(2)葉片不用作制茶。 (1)魚葉(2)鱗片(3)真葉(4)嫩梢 3以下屬于綠茶的有(1)(2)(5)。 (1)龍井(2)毛峰(3)烏龍茶(4)鐵觀音 (5)碧螺春(6)武夷巖茶 4以下屬于青茶的有(3)(4)(6)。 （1)龍井(2)毛峰(3)馬龍茶(4)鐵觀音 (5)碧螺春(6)武夷巖茶 5以下哪些是茶樹根系生長高峰時期。(1)(3)(5) (1)3月上旬—4月上旬(2)4月底—5月底 (3)6月底—7月初(4)8月初—9月初 (5)10月上旬 6成年茶園的修剪主要采用(1)(5)。 (1)輕修剪(2)重修剪(3)定型修剪 (4)臺刈(5)深修剪 7

23、以下哪些是茶葉合理采摘的內(nèi)函(1)(2)(3)(4)(5)。 (1)分批采收(2)及時采收(3)留葉采摘 (4)根據(jù)茶葉檔次按標(biāo)準(zhǔn)采摘(5)采凈對夾葉(6)采摘時老嫩混合 *8綠茶的揉捻壓力掌握原則是：(1)(2)(3)。 （1)嫩葉輕壓短揉(2)老葉重壓長揉(3)混合葉解塊篩分，篩面葉復(fù)揉 (4)嫩葉重壓長揉(5)老葉輕壓短揉 9在茶葉生產(chǎn)上，為實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)主要抓好哪些技術(shù)環(huán)節(jié)(1)(2)(3)(4)。 (1)選用優(yōu)良品種(2)合理密植(3)加強(qiáng)茶園管理 (4)適時采收(5)搞好良種繁育 10低產(chǎn)茶園在樹冠改造中重修剪適用于(2)(3)。 (1)未衰老茶樹(2)半

24、衰老茶樹(3)未老先衰茶樹(4)嚴(yán)重衰老茶樹 11引起果皮徒長的因素有(1)(3)。 (1)N素過多(2)P素過多(3)激素濃度過大(4)K素過多 *12引起柑桔不正常落葉的原因的(1)(2)(3)。 (1)紅黃蜘蛛(2)N素缺乏(3)過度干旱(4)蚜蟲危害 13影響日灼病發(fā)生的主要因素是(1)(2)(3)。 (1)高溫(2)干旱(3)日照強(qiáng)(4)枝葉太少 14柑桔紅蜘蛛發(fā)生的主要時間的(1)(2)(4)。 (1)2—3月(2)4—5月(3)7—8月(4)9—11月 15調(diào)節(jié)水果供應(yīng)的主要方式有(1)(2)(3)。 (1)調(diào)整品種結(jié)構(gòu)(2)貯藏(3)進(jìn)口(4)限量

25、供應(yīng) 16優(yōu)質(zhì)水果的共性都有(1)(2)(3)(4)。 (1)外觀好(2)內(nèi)質(zhì)好(3)豐產(chǎn)性強(qiáng)(4)適應(yīng)性強(qiáng) 17果樹葉中出現(xiàn)花葉，其可能缺素有(2)(4)。 (1)Zn(2)Fe(3)B(4)Mg 18有機(jī)肥的作用特點有(1)（2)(3)(4)。 (1)營養(yǎng)全面(2)肥效緩慢(3)肥效期長(4)有改土作用 19果樹的需水期有(1)(2)(3)(4)。 (1)萌芽期(2)枝梢生長期(3)幼果生長期(4)果實膨大期 20N肥的主要作用是(1)(2)(3)(4)。 (1)促進(jìn)枝葉生長(2)促進(jìn)果實生長(3)促進(jìn)樹體健壯(4)提高果實品質(zhì) 21草莓的繁殖方式有(2)

26、(3)(4)。 (1)嫁接(2)分株(3)壓條(4)種子實生繁殖 *22梨開秋花的原因是(1)(2)(3)(4)。 (1)網(wǎng)蝽危害(2)褐斑病(3)營養(yǎng)缺乏(4)干旱 23P肥的主要作用是(1)(2)(3)(4)。 (1)促進(jìn)枝葉健壯(2)促進(jìn)花芽分化 (3)促進(jìn)果實品質(zhì)提高(4)促進(jìn)樹體抗性增強(qiáng) 24柑桔春季的主要蟲害有(1)(2)(3)。 (1)蚜蟲(2)紅蜘蛛(3)花蕾蛆(4)矢尖蚧 25柑桔天牛的防治措施主要有(1)（2)(3)。 (1)5—6月人工捕捉(2)9—12月鋼絲掏殺 (3)敵敵畏塞蟲孔熏殺(4)樹體枝干噴藥 26水果商品化處理的主要措施有(

27、1)(2)(3)(4)。 (1)疏果(2)套袋(3)分級、打蠟(4)包裝貼標(biāo)簽 27果樹常用葉面肥主要有(1)(2)(3)(4)。 (1)KH2PO4(2)尿素(3)ZnSO4(4)FeSO4 *28影響果實品質(zhì)發(fā)育的主要外部因素有(1)(2)(3)(4)。 (1）施肥結(jié)構(gòu)(2)土壤質(zhì)地(3)光照強(qiáng)弱(4)溫差大小 29葡萄夏季修剪的主要任務(wù)是(1)(2)(3)(4)。 (1）營養(yǎng)枝摘心及付梢處理(2)結(jié)果枝摘心及付梢處理 (3)疏花序、去卷須(4)疏果、套袋 *30優(yōu)質(zhì)葡萄生產(chǎn)基地條件是(1)（2)(3)(4)， (1)地勢較高(2)通風(fēng)透光(3)沙壤質(zhì)地(4)水

28、源豐富 31蔬菜市場的新趨向(1)(2)(3)(4)。 (1)向營養(yǎng)保健型轉(zhuǎn)化(2)向新鮮多樣化轉(zhuǎn)化 (3)向加工方便型轉(zhuǎn)化(4)向綠色食品型轉(zhuǎn)化。 32以下屬于茄科的蔬菜有(1)(2)。 (1)茄子(2)辣椒(3)黃瓜(4)白菜 33種子發(fā)芽的最基本條件是(1)(3)（4)。 (1)溫度(2)化學(xué)肥料（3)氧氣(4)水分 *34蔬菜的生長與發(fā)育和產(chǎn)品器官的形成，取決于(1)(3)的影響。 (1)遺傳特性(2)果菜類(3)環(huán)境條件(4)葉菜類 35蔬菜植物的生殖生長時期又可分為(1)(2)(4)。 (1)花芽分化期(2)開花期(3)幼苗期(4)結(jié)果期 36播

29、種前種子處理的方法有(1)(2)(3)(4)。 (1)曬種(2)浸種(3)催芽(4)種子消毒 37蔬菜幼苗從長勢方面恒量其壯苗的標(biāo)準(zhǔn)有(1)(2)(3)（4)等。 (1)無病蟲(2)長勢健壯(3)稈粗(4)節(jié)短和著色深 38以下屬于根菜類的蔬菜有(2)(3)。 （1)馬鈴薯(2)蘿卜(3)胡蘿卜(4)芫荽 39要求強(qiáng)光照的蔬菜有(1)(3)。 (1)瓜類(2)綠葉蔬菜類(3)豆類(4)蔥蒜類 *40溫床依加熱方式不同分為(1)(2)(3)(4)溫床。 (1)釀熱(2)火熱（3)水熱(4）電熱 41番茄植株據(jù)生長習(xí)性不同可分為(2)(3)。 (1)大型番茄(2)有

30、限生長類型(3)無限生長類型(4)小型番茄 42種子質(zhì)量測定的內(nèi)容有(1)(2)(3)(4）等。 (1)種子的純度(2)飽滿度(3)發(fā)芽率和發(fā)芽勢(4)種子生活力的有無 43蔬菜假植的作用(1)(2)(3)。 (1)促進(jìn)根系的進(jìn)一步發(fā)達(dá)(2)擴(kuò)大營養(yǎng)面積 (3)使植株早開花、早結(jié)果(4)促進(jìn)種子的后熟 44地膜覆蓋的效果有(1)(2)(4)等。 (1)提高產(chǎn)量(2)提早上市(3)易受凍害（4）省工省時 45大白菜常有的三大病害是(1)(2)(3)。 (1)病毒病(2)霜霉病(3)軟腐病(4)疫病 46無公害蔬菜的標(biāo)準(zhǔn)一般是指(2)(3)(4）。 (1)微生素含量

31、不超標(biāo)(2)農(nóng)藥的殘留量不超標(biāo) (3)銷酸鹽含量不超標(biāo)(4)“三廢”等有害物質(zhì)不超標(biāo) 47根據(jù)營養(yǎng)來源，芽苗類蔬菜可分為(1)(4)。 (1)籽(種)芽菜(2)耐旱菜(3)半耐旱菜(4)體芽菜。 *48無土栽培在世界各國的分類有很多種，但歸納起來大體上可分為(1)(2)兩大類。 (1)基質(zhì)栽培(2)無基質(zhì)栽培(3)水培(4)霧培 49造成萵苣形成箭桿的原因是(1)(2)。 (1)長日照高溫的影響(2)干旱缺肥 (3)采收過早(4)栽植前整土過細(xì) 50冬瓜盤條與壓蔓的好處是(1)(2)(3)(4)。 (1)可節(jié)省土地面積(2)促進(jìn)不定根的發(fā)生 (3)擴(kuò)大吸收面積(4

32、)預(yù)防風(fēng)害 三、判斷題 1一般來說，同一品種的茶樹，凡芽葉重、茸毛多、有光澤的，是茶樹生長健壯，茶葉品種優(yōu)良的重要標(biāo)志。(√)。 *2新梢成熟或因水分、養(yǎng)分、病蟲危害、生理原因等，芽的活動能力減弱，而停止生長的營養(yǎng)芽，為生長芽，其細(xì)小瘦弱。(×) 3茶樹根系的更新主要在12月至2月進(jìn)行。(√) 4在栽植茶樹時，應(yīng)先蓋底土，然后蓋表土。(×) *5重慶地區(qū)的茶園春茶一般5—7天采一批，夏茶3天采一批，秋茶5—6天采一批，而一年中春茶的價值最高，可多采以獲得較高的經(jīng)濟(jì)效益。(√) 6防治茶毛蟲可用燈光誘殺成蟲，也可用因病死的茶毛蟲蟲體研碎兌水噴在蟲體上

33、防治茶毛蟲。(√) 7茶青采下后應(yīng)注意“遮陽避曬，輕收輕放，勿擠壓，快運輸，簿攤放”（√) 8判斷茶青優(yōu)劣的主要標(biāo)志是嫩度、勻凈度、鮮度。(√) *9幼齡茶園的追肥施用期，一般均應(yīng)在每輪新梢抽發(fā)后施用，即為二月中下旬、五月中下旬，六月下旬或七月上旬、八月中下旬。(×) 10茶樹可于夏秋茶期間進(jìn)行根外追肥，以噴濕葉片表面為度。(×) 11生產(chǎn)茶園修剪的適宜時期一般是在秋季新梢完全停止生長之前和春茶萌發(fā)以后進(jìn)行。（×) *12為了促使茶樹的分枝方式從單軸分枝到合軸分枝方式這一轉(zhuǎn)變過程，農(nóng)業(yè)措施上主要進(jìn)行重修剪，控制主干生長，促進(jìn)分枝，培養(yǎng)健壯的

34、骨干枝。(×) 13短穗扦插的插穗成熟標(biāo)志是：枝條有四分之三變成紅梗，新生葉已固定不再長大，頂芽停止生長，腋芽已開始生長。(√) 14短穗扦插時，一般茶芽要露出土面，而葉柄應(yīng)埋入土中。(×) 15茶樹的合軸分枝方式就是樹體沒有明顯的主子。(√) 16短穗扦插時，插穗上的葉片稍朝下，使葉片貼于土。(×) 17每年10—12月，2—3月是茶苗移栽的季節(jié)。(√) 18茶樹幼年期一般采用“以采代剪”，年終進(jìn)行平剪的方法培養(yǎng)樹冠。具體是持續(xù)反復(fù)地打頂采摘。(√) 19一般生長旺盛的成年茶樹修剪是在秋茶結(jié)束后，剪去秋梢，保留夏梢紅梗的三分之一或三分

35、之二。(√) 20茶葉采摘時，應(yīng)根據(jù)“春茶不采，夏茶不發(fā)”，“早采三天是寶，遲采三天是草”的特性，要分清批次，及時勤采。(√) 21剛投產(chǎn)的茶樹采摘時應(yīng)注意采高留低，采小留大，采頂留邊。(×) 22幼齡茶樹采摘的原則是“以采為主，以采促養(yǎng)，采養(yǎng)結(jié)合”。(×) 23正常投產(chǎn)的青壯年茶樹，采茶時開園宜早不宜遲，只要符合采摘標(biāo)準(zhǔn)的芽葉達(dá)到一輪茶萌發(fā)總數(shù)的20％左右即可開園采摘。(√) 24青茶初制工藝中揉捻茶葉的壓力應(yīng)掌握“重、輕、重”。(×) 25在有機(jī)茶園中可施用人工合成的化肥、復(fù)合肥，稀土元素肥料、生長素、葉面營養(yǎng)液等。(×)

36、26茶葉病蟲害防治時可在秋茶采后適當(dāng)使用石硫合劑、波爾多液等有機(jī)農(nóng)藥封園。（√) 27無公害茶園不能施用尿素等化肥。(×) 28有機(jī)茶生產(chǎn)對茶葉的加工環(huán)節(jié)沒有提出嚴(yán)格的要求。(×) 29采摘茶的標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)按不同的茶類而定。加工不同茶類，其鮮葉的要求標(biāo)準(zhǔn)也不一樣。(√) 30茶葉采摘時，應(yīng)嚴(yán)格做到鮮葉老嫩分開，提高勻凈度，以利于制品質(zhì)的提高。(√) 31茶葉短穗扦插時，每一行的葉片最好能互相重疊。(×) 32茶葉短穗扦插后，不必搭棚或遮蔭，因為插穗不怕曝曬。(×) 33成齡茶園施肥時，無論基肥還是追肥，均要求溝施，追肥施肥部位要求

37、在滴水線下開溝。(√) 34樹冠更新重修剪時，對“兩層樓”茶樹，應(yīng)以高層為標(biāo)準(zhǔn)，切口要割成傾斜。(×) 35低產(chǎn)茶園改造后必須堅持以養(yǎng)為主到采養(yǎng)結(jié)合再到以采為主的采摘標(biāo)準(zhǔn)。(√) 36低產(chǎn)茶園改造只是對樹冠、根系和土壤進(jìn)行改造即可。(×) 37紅茶加工時鮮葉萎凋程度一般“嫩葉老萎，老葉嫩萎”的原則。(√) 38有機(jī)茶機(jī)采時，采茶機(jī)動力必須使用無鉛汽油。(√) 39有機(jī)茶的土壤管理提倡利用生物來改善土壤結(jié)構(gòu)，減少土壤耕作。(√) 40對于已經(jīng)半衰老或受病蟲危害的茶樹，可于春茶采摘后，將樹冠上的枝條大部分剪去，并合理施肥，使茶樹恢復(fù)生機(jī)，提高產(chǎn)量。(

38、√) 41果樹花芽的質(zhì)量主要決定于枝條質(zhì)量(√) 42果樹疏剪的目的主要是改善光照，提高枝條質(zhì)量，促進(jìn)花芽分化(√) 43水果含糖量主要與有機(jī)肥、磷鉀肥有關(guān)，與N肥無關(guān)(×) 44光照好，果實著色好，品質(zhì)好(√) 45柑桔疏果一般都是在9—10月進(jìn)行(×) *46果實套袋主要是為了增強(qiáng)其外觀品質(zhì)(√) 47水分多少是水果的主要品質(zhì)之一(√) 48柑桔夏季修剪即是在夏梢抽發(fā)期進(jìn)行修剪(×) 49果園建立前的充分論證是建立豐產(chǎn)果園的基礎(chǔ)(√) 50柑桔比較耐陰，在建立柑桔園時，可不考慮光照這一因素(×) 51預(yù)防果

39、實日灼病發(fā)生的最好辦法是套袋(√) 52葡萄只要冬季修剪徹底，夏季就沒有必要進(jìn)行修剪(×) 53柚樹中的沙田柚由于花粉退化，栽培時應(yīng)配置授粉樹(√) 54桃樹夏季修剪的主要任務(wù)是控制枝條生長，提高枝條生長質(zhì)量(√) 55葡萄果實著色期應(yīng)避免使用N肥，但付梢修剪還要繼續(xù)進(jìn)行(√) 56果樹主栽品種應(yīng)選擇市場上價格高的品種(×) 57柑桔大年樹應(yīng)重剪，小年樹應(yīng)輕剪(√) 58桃樹喜光，所以，整形時一般都采用開心形(√) 59環(huán)剝在果樹任何枝上均可進(jìn)行(×) 60柑桔一樹花，半樹果，半樹花，一樹果(√) 61柑桔幼樹修剪時，主要采用

40、疏剪來增大樹冠，提早結(jié)果(×) 62桃樹定植時，不宜在原桃樹坑里直接定植(√) *63生產(chǎn)上葡萄夏季修剪非常重要，能極大地影響當(dāng)年和來年的產(chǎn)量(√) 64有檢疫性病蟲害的苗木消毒后，即可出圃(×) 65增加果園投入，即是增加農(nóng)藥，化肥，激素的投入(×) *66幼齡果園間作能增加收入，還可抑制雜草，故應(yīng)合理間作，以充分利用土地資源(√) 67果樹檢疫性病蟲害即是目前無法根治的病蟲害(√) 68在生產(chǎn)上，葡萄結(jié)果蔓上的所有付梢應(yīng)全部抹去(×) 69根外追肥時，可結(jié)合殺蟲劑、殺菌劑進(jìn)行(√) 70柚樹修剪時應(yīng)將樹冠內(nèi)膛的無葉

41、枝全部剪去(×) 71柑桔修剪一般只在冬季進(jìn)行(×) 72果樹根外追肥時，葉背比葉面更好(√) *73果樹的灌水時間是果樹在形態(tài)上顯露出缺水狀態(tài)時才進(jìn)行(×) 74花芽分化時，控制水分有利于花芽的分化形成(√) 75果實的外部品質(zhì)即是果實的大小，形狀(×) 76調(diào)節(jié)鮮果供應(yīng)期主要靠貯藏(×) 77N肥在促進(jìn)果樹枝葉、花果等方面都有很重要的作用，所以應(yīng)加強(qiáng)N肥的施用(×) *78葉面施肥，效果好，所以應(yīng)加大葉面施肥，減少或不進(jìn)行地下施肥(×) 79枇杷修剪的關(guān)鍵時間應(yīng)是采果后的5月中下旬(√

42、) 80國產(chǎn)水果比洋水果價格低，其主要原因是商品性較差(√) 81有機(jī)肥特點就是營養(yǎng)元素全面、見效快(×) 82化學(xué)肥料的特點就是營養(yǎng)元素單一、見效快(√) 83果實日灼病發(fā)生的條件就是光照太強(qiáng)(×) 84桃樹對農(nóng)藥比其果樹敏感，所以應(yīng)小心使用(√) 85果樹大小年產(chǎn)生主要是由于修剪不當(dāng)產(chǎn)生的(×) 88選果分級主要是將果實按大小分成若干等級(×) 89，座果好不好，主要與花期環(huán)境條件有關(guān)，而與花前落果關(guān)系不大(×) 90果樹發(fā)病率是指被調(diào)查的病株數(shù)與調(diào)查總數(shù)的百分化(√) 91修剪能調(diào)節(jié)大小年的產(chǎn)生(√)

43、 92分析葉片元素含量，可以確定果樹施肥量(×) *93果樹樹體營養(yǎng)正常與否，完全可以通過葉片顏色反映出來(√) 94果實商品化外理，不但能增強(qiáng)果實外部品質(zhì)，還能增強(qiáng)其內(nèi)部品質(zhì)(×) *95果樹芽的潛伏力代表果樹更新復(fù)壯的能力(√) 96果樹優(yōu)良品種在各地表現(xiàn)都優(yōu)良(×) 97水果果實中80—90％的含量均是水，因而水分多少也是水果的重要品質(zhì)(√) 98綠色水果即是果實色澤是鮮綠的水果(×) *99綠色水果即是有害物質(zhì)含量低于允許范圍的水果(√) 100生產(chǎn)綠色水果的有效途徑就是調(diào)整施肥結(jié)構(gòu)、及時套袋(√) 101、

44、種子萌發(fā)的過程首先是吸水膨脹。(√) 102、蔬菜種子的播種方式只有撒播和點播二種。(×) 103、遮陽網(wǎng)覆蓋要加強(qiáng)管理，才能發(fā)揮其應(yīng)有的效果，應(yīng)盡可能做到及時揭蓋管理(√) 104、撒播這種方式一般用于生長期短，營養(yǎng)面積小的綠時菜類等的播種，也多用于蔥、甘籃類等的育苗。(√) 105、在影響蔬菜植物的環(huán)境條件中，以光照對蔬菜植物的影響最大。(×) 106、合理的間套作可有效地利用光能、地力和空間。但會加重病蟲及雜草的危害。(×) 107、輪作可預(yù)防病蟲害的發(fā)生和蔓延。(√) 108、以果實和葉片供食的蔬菜屬果菜類蔬菜。(×) *109、

45、無公害蔬菜是指沒有受到有害物質(zhì)污染的蔬菜，即商品蔬菜中不含規(guī)定不準(zhǔn)含有的有害物質(zhì)，并且有些不可避免的有害物質(zhì)的含量在允許范圍之內(nèi)。(√) 110、無公害蔬菜生產(chǎn)要求商品蔬菜硝酸鹽含量不超過標(biāo)準(zhǔn)。(√) 111、嫁接的蔬菜植株長勢健壯，但病害較重。(×) 112、地膜覆蓋栽培有利于提高產(chǎn)量，使春夏蔬菜提早上市。(√) 113、蔬菜在開花期對水分要求嚴(yán)格，過多過少都會引起落花。(√) 114、一般浸種處理種子，盡管水溫低，但仍可起消毒的作用。(×) 115、地膜覆蓋后還不能防止或降低地面以上的霜凍災(zāi)害。(√) 116、早春寒冷季節(jié)在保護(hù)地內(nèi)育苗時，給予菜苗低溫鍛煉

46、的時間越長越好。(×) 117、安排合理的群體結(jié)構(gòu)，處理好主、副作之間的矛盾，是蔬菜間套作的基本原則之一。(√) 118、開花期是生殖生長的一個重要時期。這一時期對外界環(huán)境抗性很強(qiáng)。(√) 119、為滿足種子的需氧要求，種子在催芽時應(yīng)呈松散狀態(tài)。(√) 120、二氧化碳對種子發(fā)芽有一定的促進(jìn)作用。但這種促進(jìn)作用又與二氧化碳、氧氣濃度及溫度有關(guān)。(√) 121、在確定播種期時，要將蔬菜的幼苗期安排在最適宜的月份。(√) 122、根菜類對營養(yǎng)元素的要求是在根莖肥大時，則需較多的氮。(×) 123、胚根從種子的發(fā)芽孔伸出，叫種子的萌動。(√) 124、蔬菜種子的發(fā)

47、芽勢反映了種子發(fā)芽的速度和發(fā)芽的整齊度。(√) 125、藥劑消毒種子可分為藥粉拌種和藥水浸種。(√) 126、黃瓜的果實在發(fā)育過程中若環(huán)境條件等不適合，常會引起畸形果和苦味的產(chǎn)生。(√) 127、番茄的整枝目前在生產(chǎn)上應(yīng)用的只有單桿整枝。(×) 128、甜瓜以主蔓結(jié)瓜為主。(×) 129、冬瓜以排水良好土層深厚、富含有機(jī)質(zhì)的沙壤土和粘壤土栽植為好。(√) 130、結(jié)球白菜只能采用直接播種，而不能育苗移栽。(×) 131、青花菜又名綠菜花、西蘭花等，是十字花科的蔬菜。(√) 132、葉用萵苣因宜生食故名生菜，可分為散葉生菜和結(jié)球生菜。(√) 133

48、、姜是屬于對光照要求較強(qiáng)的蔬菜。(×) 134、菜豆直播若遇低溫、陰雨天易引起爛種。(√) 135、大白菜喜溫和冷涼的氣候，耐炎熱和嚴(yán)寒。(×) 136、豇豆是屬于消耗水分很快，但吸收水分的能力很弱的種類。(×) 137、馬鈴薯的食用器官是根。(×) 138、芽苗蔬菜是指凡利用植物種子，或其他營養(yǎng)貯藏器官，在黑暗、弱光(或不遮光)條件下直接生長出可供食用的芽苗、芽球、嫩芽、幼莖或幼梢。(√) 139、茄子喜肥、耐肥。忌澇怕旱。(√) 140、種植春甘籃容易出現(xiàn)的問題是發(fā)生早期抽薹。(√) 141、尖頭類型的甘籃植株生長較小，早熟，產(chǎn)量較低

49、，一般作冬甘籃栽培。(×) 142、薯芋類蔬菜主要是指一類以肥大的地下快莖、根莖、球莖、塊根為產(chǎn)品的蔬菜。(√) 143、豇豆根的再生能力強(qiáng)，可育大苗移栽。(×) 144、凡是有營養(yǎng)休眠期的蔬菜，都是由于生理需要而引起的。(×) 145、用2，4—D點花可防止番茄在低溫下所引起的落花。(√) 146、辣椒盛果期可用02—03%的尿素和磷酸二氫鉀進(jìn)行根外追肥。(√) 147、黃瓜的追肥以葉面施肥為主。(×) 148、黃瓜的苦味主要由品種的遺傳特性決定，與環(huán)境條件無關(guān)。(×) 149、根據(jù)產(chǎn)品銷售的方式，芽苗菜可分為離體芽苗菜和

50、活體芽苗菜兩類。(√) 150、營養(yǎng)液的配制是無土栽培的重要技術(shù)環(huán)節(jié)，要求有適合的濃度，酸堿度和鹽度等。(√) *151、植物細(xì)胞吸水以滲透性吸水為主要方式。(√) 152、葉綠素的形成與光照無關(guān)。(×) 153、無氧呼吸對于高等植物是毫無意義的。(×) *154、線粒體是植物體的供能中心。(√) 155、創(chuàng)傷會減弱植物的呼吸。(×) *156、極性運輸仍是生長素的主要移動方式。(√) *157、由于環(huán)境條件不利所引起的植物休眠叫生理休眠。(×) *158、低溫或晝夜溫差大，對許多植物的雌花發(fā)育有利。(√) 159、對于長日照植物來說

51、，每天日照愈長，開花愈晚。(×) 160、溫度對各種植物授粉的影響是很大的。(√) 161、果實成熟期是非常重要的經(jīng)濟(jì)性狀(√) 162、果樹花而不實的原因是花粉不良(×) 163、柑桔發(fā)生矢尖蚧的主要原因是樹冠過密(√) 164、果樹單產(chǎn)與栽植密度成正比(×) 165、果樹設(shè)施栽培，物候期提前，主要是因為積溫增加(√) 166、減少果實農(nóng)藥殘留的有效途徑是套袋(√) 167、品種結(jié)構(gòu)是調(diào)節(jié)水果供應(yīng)期的最有效辦法(√) 168、現(xiàn)代果樹生產(chǎn)應(yīng)走生態(tài)型觀光農(nóng)業(yè)之路(√) 169、品種特色是果樹生產(chǎn)的生命(√) 170、優(yōu)質(zhì)果品主要靠商品化處理而

52、來(×) 四、簡答及論述： 1、24—D在柑桔上有何作用?如何使用? 答：24—D主要用于柑桔錦橙類的?；ū９傲魳浔ｕr和采后保鮮等。 使用方法： (1)?；ū９涸谑⒒ê螅?5—20ppm24—D+05%尿素+05％KH2PO4溶液，進(jìn)行樹冠噴施，可連續(xù)2次，7—10天一次。 (2)采后保鮮：采后用20—25ppm24—D溶液浸果1—2分鐘即可，可保柑桔貯藏期的新鮮度。 (3)防采前落果(留樹保鮮)：成熟前噴10—20ppm24—D溶液，可防成熟前落果。在使用過程中，忌濃度過大，以免形成粗皮果。 2、九二0(赤霉素)在柑桔上有何作用?使用方法? 答

53、：九二0(GA)主要用于溫州蜜柑和臍橙保果，促進(jìn)果實發(fā)育。使用方法： (1)常與細(xì)胞分裂素(BA)配合使用，效果最好，不易產(chǎn)生粗皮果； (2)常用濃度：GA200ppm+BA400ppm； (3)使用方法：在第一次生理落果后，點果柄，成功率較高。 *3、從溫帶引種果樹到亞熱帶，在生產(chǎn)上有何表現(xiàn)? 答：主要表現(xiàn)有： (1)生長期延長，并伴隨徒長現(xiàn)象發(fā)生； (2)抗病性較差，易早期落葉； (3)生長不良，導(dǎo)致花芽分化較差，落花落果較嚴(yán)重； (4)物候期(主要)提前； (5)果實品質(zhì)均下降。 *4、果樹生產(chǎn)與養(yǎng)殖業(yè)的關(guān)系怎樣? 答：它們之間的關(guān)系是：相互促進(jìn)，優(yōu)勢互補(bǔ)。 一

54、方面：養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展為果樹生產(chǎn)提供大量的優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥，有利于果樹生長和果實品質(zhì)提高，減少成本、增加效益、促進(jìn)果樹生產(chǎn)的發(fā)展。同時，還可避免養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展帶來的環(huán)境污染。 另一方面：果樹行株間又可間作一些飼料作物，既提高土地利用價值，又減少養(yǎng)殖成本，提高養(yǎng)殖效益，促進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。 所以，果樹生產(chǎn)必須與養(yǎng)殖業(yè)結(jié)合，協(xié)調(diào)發(fā)展。 5、果樹施肥為什么提倡以有機(jī)肥為主? 答：果樹生長期長、生產(chǎn)量大，因而需肥量大；水果主要以鮮果消費為主，而鮮果品質(zhì)主要決定于各種營養(yǎng)元素的全面與否及適量比例，特別是一些果實芳香物質(zhì)的形成更賴于有機(jī)物質(zhì)的供給。果樹根系的發(fā)育壯大也有賴于根系環(huán)境改善和土壤肥力提高。另外，自給

55、有機(jī)肥還能顯著降低生產(chǎn)成本。提高種植效益。根據(jù)有機(jī)肥特性和果樹生產(chǎn)特點，應(yīng)大力提倡施用有機(jī)肥。 *6、單施化肥，為什么會導(dǎo)致水果內(nèi)質(zhì)下降? 答：化肥的作用特點是：肥效快、肥料元素單一、有效期較短，幾乎不能改良土壤，而且易流失或固定而降低肥效。而果樹樹體和果實發(fā)育均需大量而全面的各種營養(yǎng)元素，特別是果實品質(zhì)的形成及提高更需要各種微量元素及有機(jī)質(zhì)的供給，而化肥不能完全滿足果樹這一生長發(fā)育需求導(dǎo)致水果內(nèi)質(zhì)下降。 7、柑桔果實發(fā)生日灼的原因及防治措施有哪些? 答：柑桔果實發(fā)生日灼的主要原因有高溫、干旱及日照過強(qiáng)。發(fā)生日灼的柑桔種類是柑類、桔類及部分臍橙。 防治措施： (1)加強(qiáng)有機(jī)肥施用，

56、改良土壤，提高土壤保水抗旱能力； (2)高溫干旱時，樹盤覆蓋，并于早晚樹冠噴水； (3)在果實表面噴2％的石灰水。(4)在果實向陽面粘貼小塊白紙，可防日灼。 8、柑桔春季管理的主要內(nèi)容有哪些? 答：（1）2月下旬，追施萌芽肥一次；人畜糞+N，以促進(jìn)萌芽抽梢，花雷發(fā)育。(2)防治病蟲害：紅蜘蛛、蚜蟲、花蕾蛆等。(3)花前修剪：現(xiàn)蕾期修剪，提高花質(zhì)，提高座果率。(4)結(jié)合?；ū９胺乐尾∠x，樹冠噴施2—3次葉面肥。(5)對無核柑桔，花前抹除部分過多過旺春梢，促進(jìn)座果。 9、柑桔冬季管理的主要內(nèi)容有哪些? 答：(1)在11—12月重施一次肥水，以恢復(fù)樹勢，促進(jìn)花芽分化發(fā)育，施肥結(jié)構(gòu)為人畜

57、糞+NPR，約占全年40％。(2)徹底修剪，去雜提純，提高樹體枝條質(zhì)量，并保持通風(fēng)透光。(3)消毒殺菌清園：徹底消毀園中病枝病葉病果(掩埋或燒掉)，并用08—1°石硫合劑清園一次。(4)葉面噴肥2—3次，用05尿素+05％KH2PO4水溶液樹冠噴施。 10、梨冬季管理的主要內(nèi)容有哪些? 答：(1)11月左右重施基肥一次，以促進(jìn)樹勢復(fù)壯，促進(jìn)花芽發(fā)育，提高樹體內(nèi)存營養(yǎng)。(2)整形修剪，去劣提純，調(diào)節(jié)花量，提高花質(zhì)。(3)消毒殺菌清園，銷毀園中病枝病葉(掩埋或燒掉)，并用5°石硫合劑清園一次。 *11、柑桔落果的原因? 答：柑桔落果的原因有： (一)內(nèi)因： (

58、1)營養(yǎng)不足：樹勢衰弱，花芽分化不良，造成落花落果，或春稍，夏稍過多過旺與幼果爭奪營養(yǎng)而落果。成熟前因結(jié)果過多，后期營養(yǎng)不足，也易落果； (2)激素不足，無核柑桔由于缺乏內(nèi)源激素，生長力不強(qiáng)，易落果；自然成熟，產(chǎn)生離層，也引起落果； (3)病蟲危害，象卷葉蛾危害幼果，導(dǎo)致脫落，紅蜘蛛危害引起落葉，造成樹勢衰弱，引起落果。 (二)氣候： 幼果階段或花期，異常高溫，低溫，或短時間溫差過大，光照不足，水分不足等均易引起落果。 12、桃樹冬季管理的主要內(nèi)容有哪些? 答：(1)11月左右重施基肥一次，經(jīng)促進(jìn)樹勢變壯，花芽發(fā)育，提高樹體內(nèi)存營養(yǎng)。(2)修剪，去掉過多過密的旺盛、弱枝，調(diào)節(jié)花芽均

59、勻，提高花質(zhì)。特別注意避免桃樹出現(xiàn)上強(qiáng)下弱，內(nèi)膛空虛發(fā)生。(3)消毒殺菌清園，清除園中病枝、枯枝，殺滅病原物，并用5°石硫合劑徹底清園一次。 13、梨落果的主要原因有哪些? 答：(1)營養(yǎng)不足，在果實生長中期，由于付梢抽生過旺，易導(dǎo)致落果。(2)授粉受精不良，前期易落果。(3)蟲害易落果，幼果期，象梨虎，大食心蟲等能引起落果。(4)成熟前落果：成熟前，由于樹體營養(yǎng)不足或土壤漲水易引起落果。(5)風(fēng)力過大易引起落果。 14、波爾多液有何特性?200倍半量式波爾多液怎樣配制? 答：波爾多液是目前眾多果樹廣泛使用的廣譜性殺菌劑，對葡萄、梨、草莓、枇杷等果樹的多種病害有良好的殺滅作用

60、，且不易產(chǎn)生藥害與抗藥性，可謂質(zhì)優(yōu)價廉。200倍半量式波爾多液：即1份硫酸銅05份石灰、200份水，將石灰和硫酸銅分別溶于水，然后由石灰水澄清液倒入硫酸銅溶液中，拌勻即是。 *15、提高水果質(zhì)量的有效途徑有哪些? 答：(1)選用適應(yīng)本地氣候條件的優(yōu)良品種。(2)選擇良好的自然環(huán)境條件，一般地勢較高、土層深厚，富含有機(jī)質(zhì)、排水良好、通風(fēng)透光的緩坡地帶，砂質(zhì)壤土或帶石礫的壤土。其病蟲害少，溫差人，易形成高糖果實。(3)肥水管理以有機(jī)肥為主，注重PK肥與微肥配合。(4)合理控制負(fù)載量，并予套袋。(5)合理使用農(nóng)藥，控制農(nóng)藥污染。(6)適當(dāng)進(jìn)行果實的商品化處理。 16、枳的優(yōu)良特性有哪些?

61、答：枳是柑桔優(yōu)良砧木之一，其優(yōu)良特性有：耐寒、喜微酸性土壤，促進(jìn)樹體矮化，根系發(fā)達(dá)，早結(jié)豐產(chǎn)，優(yōu)質(zhì)、抗腳腐病等。但不耐旱，在堿性土上易黃化。 17、適于砂梨栽培的優(yōu)良環(huán)境條件是什么? 答：(1)溫度：年均溫14—20℃，生長季均溫(4—10月)155—269℃，休眠期(11—3月)5—17℃。(2)土壤疏松肥沃，透水保水性能較好的砂質(zhì)壤土PH56—72為宜，地勢較高，開闊。(3)日照：梨是喜光樹種，要求年日照在1000小時以上。(4)雨量：年降水量1000—1200mm，土壤較濕潤，空氣濕度較小(5)風(fēng)：梨是忌大風(fēng)樹種，選園時應(yīng)特別考慮。 18、適于桃樹栽培的優(yōu)良環(huán)境條件是什么

62、? 答：(1)平均溫12—17℃生長季內(nèi)月均溫度24—25℃，休眠期內(nèi)72℃達(dá)750小時左右，忌花期陰雨低溫(凍害)。(2)光照：桃是喜光性極強(qiáng)的樹種，應(yīng)向陽栽培。(3)雨量及溫度：桃樹不耐澇，不耐濕雨水過多。易引起徒長，花芽分化不良，低產(chǎn)、質(zhì)劣。(4)土壤及地勢：地勢較高，排水良好，透氣性強(qiáng)的砂壤土和礫質(zhì)土，微酸性，PH5—6。(5)風(fēng)：微風(fēng)有利。 19、葡萄栽培的優(yōu)良環(huán)境條件是什么？ 答：(1)溫度：年均溫15—23℃以18℃為最適宜，果實的成熟所需積溫2100—4000℃，生長期最適溫度28—32℃，花期適宜溫度25—30℃,低于15℃則受粉受精不正常、果實成熟期28—32℃，溫

63、差10℃以上，則果實品質(zhì)，糖分高。(2)地勢及土壤：地勢較高，土層深厚，通氣性與排水性良好，實含有機(jī)質(zhì)的砂質(zhì)壤土和礫質(zhì)壤土，PH6—7為宜。(3)光照：葡萄為是喜光樹種，整個生長期均為光照充足。(4)雨量及濕度：葡萄耐旱忌濕、性喜干燥。對小分的要求一般生長初期較多，花期宜適當(dāng)干躁，漿果生長期較多，漿果成熟期宜少。否則，易裂果，著色不良、病害多、品質(zhì)低。(5)風(fēng)：忌大風(fēng)，以免折斷嫩梢，破壞支架，造成倒塌，損失，建園時宜加考慮。 20、部分果樹花而不實的原因有哪些? 答(1)缺乏授粉樹或授粉樹不足，像梨、蘋果等異花授粉果樹及部分花粉退化的樹種：桃、李、沙田柚等易形成花而不實。(2)花芽分化不良

64、，花器畸形，無法正常授粉受精座果。(3)氣象因素：花期溫度過高、過低，陰雨，干旱：大風(fēng)等均易導(dǎo)致花而不實。(4)營養(yǎng)不足：樹勢較弱養(yǎng)分供給能力差，內(nèi)液激素不足等導(dǎo)致子房生長力弱，而落果。 *21、柑桔幼旺樹形成原因及改造措施有哪些 答：幼旺樹：指樹勢旺盛而遲遲不能投產(chǎn)的柑桔幼樹。其形成原因主要有：(1)主根過于發(fā)達(dá)，而須根相對較少，造成地上部分生長旺盛，頂端優(yōu)勢過強(qiáng)。(2)施肥結(jié)構(gòu)不合理：N素較重，而PK不足。(3)整形修剪技術(shù)措施未跟上，營養(yǎng)生長不能向生殖生長轉(zhuǎn)化。 其改造措施： (1)斷主根：在9月上中旬，切斷主根，促進(jìn)側(cè)根及須根的發(fā)育，從而緩和長勢，促進(jìn)長芽分化； (2)調(diào)整施

65、肥結(jié)構(gòu)：減少N肥施用量，增加PK肥施用； (3)緩勢修剪：多蔬少截，樹頂開心、通風(fēng)透光、拉枝扭枝、延緩生長勢、促進(jìn)花芽分化； (4)?；ū９涸诖倩夹g(shù)基礎(chǔ)上，采取?；ū９胧岣咦?，以果壓樹，緩和樹勢； (5)應(yīng)用生長調(diào)節(jié)劑及葉面肥：9月中下旬—11月噴500ppm多效唑，控長促花，同時結(jié)合噴施其他葉面肥，以?；ū９?。 *22、柑桔秋季裂果的原因及防治措施有哪些? 答：裂果原因主要是：土壤環(huán)境干濕度嚴(yán)重失調(diào)，即前期稍過干旱、中后期水分突然過多，柑桔囊辨短時間吸水過脹，起過果皮承受范圍，因而導(dǎo)致裂果。 防治措施： (1)6、7、8月、即干旱來之前覆蓋樹盤； (2)適時溉水

66、：在土壤稍有缺水時即予以灌水，使之不致干濕嚴(yán)重失調(diào)； (3)改良土壤：重施有機(jī)肥，提高土壤保水抗旱能力。 23、柑桔花蕾蛆有何危害，如何防治? 答：柑桔花蕾蛆主要危害花蕾，使花蕾呈黃白色、燈籠狀，不能開花結(jié)實，是柑桔的重要害蟲，嚴(yán)重影響柑桔產(chǎn)量。 防治措施： (1)化學(xué)防治：在現(xiàn)蕾期，利用成蟲出土后在地表爬行，上樹的特點，用50％辛硫酸，敵白蟲、敵敵畏等噴布地面及樹冠花蕾，3—5天一次，連續(xù)2—3次； (2)農(nóng)業(yè)防治：在花期及時的，多次摘除被害花蕾，集中燒毀?；蚨悍量蓺⑺啦糠钟紫x。 *24、柑桔矢尖蚧有何危害，如何防治? 答：柑桔矢尖蚧是柑桔最重要的害蟲之一。其成蟲、幼蟲危

67、害桔枝、葉、果實，使葉片卷曲、畸形，枝干枯，果實品質(zhì)變劣、外觀差，嚴(yán)重時造成植株死亡。 防治方法；(1)化學(xué)防治；5月中旬左右，當(dāng)?shù)谝淮粝x開始出現(xiàn)時，及時準(zhǔn)確進(jìn)行防治，可用40％速撲殺乳油1000—2000倍液或95％機(jī)油乳劑100—200倍液進(jìn)行殺滅。也可新型殺蚧藥：快克乳油、天蚧乳油、速螨蚧乳油等。連續(xù)用藥2—3次； (2)農(nóng)業(yè)措施：冬季修剪時，徹底剪除蟲枝，并予燒毀。同時改善樹冠及冠間通風(fēng)透光條件，減少生蟲機(jī)會； (3)加強(qiáng)肥水管理，增強(qiáng)樹勢，提高抗蟲能力。 25、柑桔潛葉蛾有何危害?如何防治？ 答：柑桔潛葉蛾是柑桔秋梢的主要害蟲。秋梢被危害后，葉片畸形、幾乎成為無效葉，枝條質(zhì)量嚴(yán)重下降?；ㄑ抠|(zhì)量差，豎年幾乎無果。 防治方法：(1)修剪：冬季修剪時，清除受害枝，并予以燒毀； (2)化學(xué)防治：在7—9月，特別是7月初，當(dāng)秋梢長到05—2cm開始噴藥，5—6天一次，連續(xù)2—3次。主要藥物：溴氰菊酯、功夫、殺蟲雙等； (3)抹除受害嫩梢：在7—9月少數(shù)枝條受害，及時予以抹除并予銷毀。 *26、枇杷疏果的技術(shù)要領(lǐng)有哪些? 答：(1)疏果時間：3月上旬。（2）疏果對象：病蟲果、畸形果、凍果，過小果、過密果等。(3)每穗留果數(shù)：大果型品種每穗2—3個果，中果型品種留4—6個，小果型品種留7—10個。(4)留果四看： A看樹