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1、幼兒園中班教案《好吃的芹菜》含反思
中班教案?好吃的芹菜》含反思適用于中班的科學(xué)主題教學(xué)活動當(dāng)中,讓幼兒初步了解芹菜對人體的好處,運用多種感官感知芹菜的外形特征,體驗操作的樂趣,培養(yǎng)幼兒對芹菜的好奇心,樂于大膽探究和實驗,快來看看幼兒園中班?好吃的芹菜》含反思教案吧。
活動目標(biāo):
1、運用多種感官感知芹菜的外形特征,體驗操作的樂趣。
2、初步了解芹菜對人體的好處。
3、培養(yǎng)幼兒對芹菜的好奇心,樂于大膽探究和實驗。
4、學(xué)習(xí)用語言、符號等多種形式記錄自己的發(fā)現(xiàn)。
活動準(zhǔn)備:
1、人手一棵芹菜,三盤洗燙切好
2、的芹菜。
2、醬油、醋、糖等調(diào)味料假設(shè)干,小碗、小勺人手一個
3、錄像片:幼兒大便很痛苦的樣子
活動過程:
1、出示芹菜,引起幼兒察看、認(rèn)識芹菜的興趣。
提問:
〔1〕芹菜象什么?
〔2〕聞一聞、看一看、摸一摸,你發(fā)現(xiàn)了什么?〔幫忙幼兒認(rèn)識芹菜的根莖葉〕
2、了解吃芹菜的好處。
〔1〕看錄像,提問:錄像里說了一件什么事?〔幫忙幼兒了解吃芹菜的好處〕
〔2〕請幼兒在芹菜的莖中尋找能幫忙大家消化食物的纖維。
小結(jié):芹菜是一種粗纖維的蔬菜,可以幫忙我們消化食物,使我們大便通暢,芹菜還有藥用價值,可以治很多種病,芹菜全身都是寶。
3、 3、了解芹菜的多種吃法,自己動手涼拌芹菜。
活動反思:
活動中我們始終貫徹?綱要》精神,"幼兒科學(xué)教育是指幼兒在教師指導(dǎo)下,通過自身的活動,對周圍物質(zhì)世界進行感知、操作、發(fā)現(xiàn)問題、尋求答案的探索過程。";活動目標(biāo):〔1〕運用多種感官感知芹菜的外形特征,體驗操作的樂趣?!?〕初步了解芹菜對人體的好處?;顒拥牡谝痪植?,幼兒通過看一看、聞一聞、摸一摸等各種感官在老師的引導(dǎo)下說出根、莖、葉,充沛感知了芹菜的外形特征;活動的第二個局部,讓幼兒通過觀看錄像,知道了芹菜對人體的好處,并在老師的啟發(fā)引導(dǎo)下,知道芹菜里含有纖維,就是纖維幫忙我們消化食物,使我們的大便通暢,并通過自己動手在芹菜
4、里找到了纖維;最后一局部,幼兒自己動手涼拌芹菜,使幼兒知道了芹菜有多種的吃法,并使幼兒的情緒到達(dá)了**,幼兒品嘗到了自己動手做的菜,可快樂了。在這個活動中,幼兒獲取了廣泛的科學(xué)經(jīng)驗、學(xué)習(xí)科學(xué)的辦法,開展了幼兒探究、解決問題的能力和好奇心,并享受到了自己的成功,得到了愉悅的情緒體驗,產(chǎn)生了學(xué)習(xí)科學(xué)的興趣,萌發(fā)了對大自然的關(guān)愛。
活動中也存在著缺乏之處,由于是借班上課,教師對幼兒的前期經(jīng)驗不太了解,因此在最后涼拌芹菜的時候,沒有將要求交待分明,造成一開始幼兒不會操作,有的幼兒糖放多了,有的幼兒醋放多了,后來在老師的補充要求下,幼兒才學(xué)會了如何涼拌芹菜。
小百科:芹菜,屬傘形科植物。有水芹、旱芹、西芹三種,功能相近,藥用以旱芹為佳。旱芹香氣較濃,稱"藥芹"。但是和香菜不是一個種,芹菜富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、胡蘿卜素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等,同時,具有有平肝清熱,祛風(fēng)利濕,除煩消腫,涼血止血,解毒宣肺,健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮(zhèn)靜的成效。常吃芹菜,尤其是吃芹菜葉,對預(yù)防高血壓、動脈硬化等都十分有益,并有輔助治療作用。
【幼兒園中班教案?好吃的芹菜》含反思】