《高中生物《第四章 第一節(jié) 物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例》課件6 新人教版必修1》由會(huì)員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《高中生物《第四章 第一節(jié) 物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例》課件6 新人教版必修1（41頁(yè)珍藏版）》請(qǐng)?jiān)谘b配圖網(wǎng)上搜索。

1、問(wèn)題探討：滲透現(xiàn)象問(wèn)題探討：滲透現(xiàn)象分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象2 2、什么是半透膜，如果換成紗布（全透性），、什么是半透膜，如果換成紗布（全透性）， 結(jié)果如何？結(jié)果如何？3 3、如果膜兩側(cè)溶液濃度一樣，結(jié)果又如何？、如果膜兩側(cè)溶液濃度一樣，結(jié)果又如何？半透膜：半透膜：半透膜是一類可以讓小分子物質(zhì)通過(guò)而大分子物質(zhì)不能通過(guò)的一半透膜是一類可以讓小分子物質(zhì)通過(guò)而大分子物質(zhì)不能通過(guò)的一類薄膜的總稱類薄膜的總稱 由于單位時(shí)間內(nèi)透過(guò)玻璃紙進(jìn)入長(zhǎng)頸漏斗的水分子數(shù)量多于從長(zhǎng)頸漏由于單位時(shí)間內(nèi)透過(guò)玻璃紙進(jìn)入長(zhǎng)頸漏斗的水分子數(shù)量多于從長(zhǎng)頸漏斗滲出的水分子數(shù)量，使得管內(nèi)液面升高。斗滲出的水分子數(shù)量，使得管內(nèi)液面升高。

2、1 1、漏斗內(nèi)、漏斗內(nèi)液面液面上升，是什么增多了？為什么？上升，是什么增多了？為什么？1、條件、條件半透膜半透膜膜兩側(cè)的溶液具有濃度差膜兩側(cè)的溶液具有濃度差滲透作用滲透作用2、概念、概念水分子水分子（或其他溶劑分子）（或其他溶劑分子）透過(guò)半透透過(guò)半透膜的擴(kuò)散，稱為滲透作用膜的擴(kuò)散，稱為滲透作用 在滲透作用中，水分是從溶液在滲透作用中，水分是從溶液濃度濃度 的一側(cè)向溶液濃度的一側(cè)向溶液濃度 的的一側(cè)滲透（擴(kuò)散）一側(cè)滲透（擴(kuò)散）低低高高比較概念：比較概念：擴(kuò)散和滲透擴(kuò)散和滲透1、水進(jìn)出動(dòng)物細(xì)胞為例、水進(jìn)出動(dòng)物細(xì)胞為例外界溶液濃度外界溶液濃度 細(xì)胞質(zhì)濃度時(shí)細(xì)胞質(zhì)濃度時(shí), （高滲溶液中）（高滲溶液中）

3、外界溶液濃度外界溶液濃度 = 細(xì)胞質(zhì)濃度時(shí)細(xì)胞質(zhì)濃度時(shí), （等滲溶液中）（等滲溶液中）B假設(shè)：假設(shè)：A問(wèn)題：?jiǎn)栴}：D預(yù)期結(jié)果：預(yù)期結(jié)果：水分子進(jìn)入多，細(xì)胞膨水分子進(jìn)入多，細(xì)胞膨脹，甚至破裂脹，甚至破裂水分子出去多，細(xì)胞皺水分子出去多，細(xì)胞皺縮縮水分子進(jìn)出平衡，細(xì)胞水分子進(jìn)出平衡，細(xì)胞形態(tài)不變形態(tài)不變C設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn) 材料材料 ? -半透膜半透膜 ?-膜兩側(cè)濃度差膜兩側(cè)濃度差條條件件是是E實(shí)驗(yàn)結(jié)果實(shí)驗(yàn)結(jié)果B假設(shè)：是假設(shè)：是A問(wèn)題：?jiǎn)栴}：D預(yù)期結(jié)果：預(yù)期結(jié)果：C設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)F得出結(jié)論得出結(jié)論P(yáng)61思考與討論思考與討論1、作出假設(shè)：、作出假設(shè)：2、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)：（材料、步驟）、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)：（材料、步

4、驟）3、預(yù)期結(jié)果、預(yù)期結(jié)果 ：4、實(shí)驗(yàn)得出結(jié)果、實(shí)驗(yàn)得出結(jié)果 ：（觀察、記錄）（觀察、記錄）5、結(jié)論、結(jié)論原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜嗎？原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜嗎？P62P62實(shí)驗(yàn)結(jié)論：實(shí)驗(yàn)結(jié)論：原生質(zhì)層相當(dāng)于半透膜原生質(zhì)層相當(dāng)于半透膜 細(xì)胞內(nèi)有細(xì)胞液細(xì)胞內(nèi)有細(xì)胞液 長(zhǎng)頸漏斗中有蔗糖液長(zhǎng)頸漏斗中有蔗糖液 外界溶液外界溶液 燒杯中有清水燒杯中有清水 半透膜半透膜成熟的植物細(xì)胞滲透系統(tǒng)裝置滲透系統(tǒng)裝置 原生質(zhì)層原生質(zhì)層 成熟的植物細(xì)胞和外界溶液組成一個(gè)滲透系統(tǒng)成熟的植物細(xì)胞和外界溶液組成一個(gè)滲透系統(tǒng)（1 1）判斷植物細(xì)胞的生判斷植物細(xì)胞的生死死狀況狀況（2 2）判斷植物細(xì)胞的細(xì)胞液濃度）判斷植物細(xì)胞

5、的細(xì)胞液濃度（3 3）農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的水肥管理）農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的水肥管理 （過(guò)度施肥會(huì)使植物（過(guò)度施肥會(huì)使植物“燒苗燒苗”）（4 4）生活中殺菌、防腐、腌制食品）生活中殺菌、防腐、腌制食品補(bǔ)充補(bǔ)充知識(shí)點(diǎn)：知識(shí)點(diǎn)：滲透作用原理的運(yùn)用滲透作用原理的運(yùn)用質(zhì)壁質(zhì)壁分離分離補(bǔ)充補(bǔ)充知識(shí)點(diǎn)：知識(shí)點(diǎn)：成熟的成熟的植物細(xì)胞和外界溶液組成一個(gè)滲透系統(tǒng)植物細(xì)胞和外界溶液組成一個(gè)滲透系統(tǒng)1.如果沒(méi)有細(xì)胞壁，實(shí)驗(yàn)結(jié)果會(huì)有什么不同？如果沒(méi)有細(xì)胞壁，實(shí)驗(yàn)結(jié)果會(huì)有什么不同？2.如果滴加的是如果滴加的是0.5克克ml的蔗糖溶液，實(shí)驗(yàn)結(jié)果會(huì)的蔗糖溶液，實(shí)驗(yàn)結(jié)果會(huì)有什么不同？有什么不同？細(xì)胞因脫水嚴(yán)重而死亡，質(zhì)壁分離不能復(fù)原細(xì)胞因脫水嚴(yán)

6、重而死亡，質(zhì)壁分離不能復(fù)原1、以下可以發(fā)生滲透作用的是、以下可以發(fā)生滲透作用的是_.A.煮熟的馬鈴薯?xiàng)l放入水中煮熟的馬鈴薯?xiàng)l放入水中 B.把干種子放在清水中把干種子放在清水中C.烈日下菠菜葉子下垂烈日下菠菜葉子下垂D.放在鹽水中的蘿卜變軟放在鹽水中的蘿卜變軟D練習(xí)三、其他物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸三、其他物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸細(xì)胞的吸水和失水是水分子順細(xì)胞的吸水和失水是水分子順相對(duì)含量的梯度跨膜運(yùn)輸?shù)?！相?duì)含量的梯度跨膜運(yùn)輸?shù)?！閱讀閱讀P63P63頁(yè)的資料分析，并回頁(yè)的資料分析，并回答討論題！答討論題！初始濃度初始濃度 0 Mg2 Ca2+ Si4+ 離子離子培養(yǎng)液中的離子濃度培養(yǎng)液中的離子濃度水稻水稻番茄番茄物

7、質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)钠渌麑?shí)例物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)钠渌麑?shí)例實(shí)例一實(shí)例一討論討論1 1、水稻培養(yǎng)液中的鈣、鎂兩種離子濃度為什么會(huì)、水稻培養(yǎng)液中的鈣、鎂兩種離子濃度為什么會(huì)增高增高？是不是水稻不吸收反而向外排出或吸收的水分較？是不是水稻不吸收反而向外排出或吸收的水分較多呢多呢？討論討論2 2、不同作物對(duì)無(wú)機(jī)鹽離子的吸收有差異嗎？、不同作物對(duì)無(wú)機(jī)鹽離子的吸收有差異嗎？結(jié)論結(jié)論：物質(zhì)：物質(zhì)（如碘）的跨膜運(yùn)輸并不都（如碘）的跨膜運(yùn)輸并不都是和水一樣順相對(duì)含量梯度的運(yùn)輸?shù)摹Ｊ呛退粯禹樝鄬?duì)含量梯度的運(yùn)輸?shù)摹?0 25倍倍250mg/L血液中碘的濃度血液中碘的濃度I討論討論3 3：水分子的運(yùn)輸是順相對(duì)含量梯度的，其水分子的

8、運(yùn)輸是順相對(duì)含量梯度的，其他物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸也是這樣的嗎？由此你能得他物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸也是這樣的嗎？由此你能得出什么結(jié)論出什么結(jié)論？討論討論4：細(xì)胞對(duì)于物質(zhì)的輸出和輸入有選擇細(xì)胞對(duì)于物質(zhì)的輸出和輸入有選擇性性。這種選擇性具有普遍性。這種選擇性具有普遍性。28.1648.55米曲菌米曲菌38.6651.00酵母菌酵母菌2.414.93圓褐固氮菌圓褐固氮菌12.9533.99大腸桿菌大腸桿菌K2OP2O5微生物微生物其他物質(zhì)跨膜運(yùn)輸實(shí)例三，完成討論其他物質(zhì)跨膜運(yùn)輸實(shí)例三，完成討論4結(jié)論：結(jié)論：細(xì)胞膜不僅是半透膜，還是選擇透過(guò)性細(xì)胞膜不僅是半透膜，還是選擇透過(guò)性膜膜水分子水分子自由通過(guò)，自由通過(guò)，一些離

9、子和小分子一些離子和小分子也也可以通過(guò)，可以通過(guò)，其他的離子、小分子、大分其他的離子、小分子、大分子子不能通過(guò)。不能通過(guò)。小結(jié)：小結(jié)：比較概念比較概念半透膜：選擇透過(guò)性膜半透膜：選擇透過(guò)性膜：質(zhì)壁分離產(chǎn)生的條件：質(zhì)壁分離產(chǎn)生的條件： （1）具有大液泡）具有大液泡 （2）具有細(xì)胞壁）具有細(xì)胞壁質(zhì)壁分離產(chǎn)生的原因質(zhì)壁分離產(chǎn)生的原因： 內(nèi)因：原生質(zhì)層伸縮性大于細(xì)胞壁伸縮性內(nèi)因：原生質(zhì)層伸縮性大于細(xì)胞壁伸縮性 外因：外界溶液濃度外因：外界溶液濃度細(xì)胞液濃度細(xì)胞液濃度植物吸水方式有兩種：植物吸水方式有兩種： 吸脹作用（未形成液泡）如：干種子、根尖分生區(qū)（親吸脹作用（未形成液泡）如：干種子、根尖分生區(qū)（親

10、水性物質(zhì)吸水。如蛋白質(zhì)、淀粉、纖維素等）水性物質(zhì)吸水。如蛋白質(zhì)、淀粉、纖維素等） 滲透作用滲透作用(形成液泡形成液泡)比較概念比較概念半透膜：半透膜：物質(zhì)的透過(guò)與否取決于半透膜孔隙直徑的大小物質(zhì)的透過(guò)與否取決于半透膜孔隙直徑的大小 （如：動(dòng)物膀胱、玻璃紙、腸衣、雞蛋的卵殼膜等）（如：動(dòng)物膀胱、玻璃紙、腸衣、雞蛋的卵殼膜等）選擇透過(guò)性膜選擇透過(guò)性膜：細(xì)胞膜上具有載體，且不同生物的細(xì)胞膜上載體種類細(xì)胞膜上具有載體，且不同生物的細(xì)胞膜上載體種類和數(shù)量不同，構(gòu)成了對(duì)不同物質(zhì)吸收與否和吸收多少的選擇性。和數(shù)量不同，構(gòu)成了對(duì)不同物質(zhì)吸收與否和吸收多少的選擇性。（如：細(xì)胞膜等各種生物膜）（如：細(xì)胞膜等各種生

11、物膜）甜菜塊根細(xì)胞的液泡中有花青素，使塊根變?yōu)榧t色。將甜菜塊根細(xì)胞的液泡中有花青素，使塊根變?yōu)榧t色。將塊根切成小塊放在蒸餾水中，水無(wú)明顯的顏色變化。但塊根切成小塊放在蒸餾水中，水無(wú)明顯的顏色變化。但用鹽酸處理這些根后，則能使水變紅。其原因是（用鹽酸處理這些根后，則能使水變紅。其原因是（ ）A花青素不溶于水而溶于鹽酸花青素不溶于水而溶于鹽酸B鹽酸破壞了細(xì)胞膜的選擇透過(guò)性鹽酸破壞了細(xì)胞膜的選擇透過(guò)性C鹽酸破壞了原生質(zhì)層的選擇透過(guò)性鹽酸破壞了原生質(zhì)層的選擇透過(guò)性D細(xì)胞壁被鹽酸破壞細(xì)胞壁被鹽酸破壞C食醋中的醋酸分子是活細(xì)胞所不選擇的小分子物質(zhì)，蔗食醋中的醋酸分子是活細(xì)胞所不選擇的小分子物質(zhì)，蔗糖是被選

12、擇的大分子物質(zhì)。用食醋和蔗糖可將鮮蒜腌制糖是被選擇的大分子物質(zhì)。用食醋和蔗糖可將鮮蒜腌制成糖醋蒜。這是因?yàn)椋ǔ商谴姿?。這是因?yàn)椋?） A.醋酸和蔗糖分子均存在于活細(xì)胞間隙中醋酸和蔗糖分子均存在于活細(xì)胞間隙中 B.醋酸和蔗糖分解后被細(xì)胞吸收醋酸和蔗糖分解后被細(xì)胞吸收 C.腌制時(shí)間長(zhǎng)，兩種物質(zhì)緩慢地滲入細(xì)胞內(nèi)部腌制時(shí)間長(zhǎng)，兩種物質(zhì)緩慢地滲入細(xì)胞內(nèi)部 D.醋酸殺死細(xì)胞，使細(xì)胞膜失去選擇透過(guò)性的功能醋酸殺死細(xì)胞，使細(xì)胞膜失去選擇透過(guò)性的功能D2、田間一次施肥過(guò)多，作物變得枯萎發(fā)黃，俗稱、田間一次施肥過(guò)多，作物變得枯萎發(fā)黃，俗稱“燒苗燒苗”。其原因是（。其原因是（ ）A、根細(xì)胞從土壤中吸收的養(yǎng)分過(guò)多、根

13、細(xì)胞從土壤中吸收的養(yǎng)分過(guò)多B、根細(xì)胞不能從土壤中吸水、根細(xì)胞不能從土壤中吸水C、根系不能將水向上運(yùn)輸、根系不能將水向上運(yùn)輸D、根系被肥料分解釋放的熱能燒毀、根系被肥料分解釋放的熱能燒毀B3、利用高濃度鹽水（、利用高濃度鹽水（NaCl溶液）殺菌防腐的原理溶液）殺菌防腐的原理是（是（ ）A、鹽水中的、鹽水中的Cl有殺菌防腐的作用有殺菌防腐的作用B、鹽水中的、鹽水中的Na不利于細(xì)菌的生活不利于細(xì)菌的生活C、鹽水是中性的，不適于細(xì)菌的生活、鹽水是中性的，不適于細(xì)菌的生活D、由于滲透作用使細(xì)菌細(xì)胞內(nèi)的水分滲出而死亡、由于滲透作用使細(xì)菌細(xì)胞內(nèi)的水分滲出而死亡D4、a、b、c是三個(gè)相鄰的細(xì)胞，已知是三個(gè)相鄰

14、的細(xì)胞，已知a細(xì)胞液濃細(xì)胞液濃度度 b細(xì)胞液濃度細(xì)胞液濃度 c細(xì)胞液濃度細(xì)胞液濃度,如圖所示，能如圖所示，能正確表示水分在三者之間關(guān)系的是（正確表示水分在三者之間關(guān)系的是（ ）CacbacbacbacbABCD外界溶液濃度外界溶液濃度 細(xì)胞液的濃度，細(xì)胞細(xì)胞液的濃度，細(xì)胞失水失水植物細(xì)胞質(zhì)壁分離現(xiàn)象植物細(xì)胞質(zhì)壁分離現(xiàn)象返回外界溶液濃度外界溶液濃度 細(xì)胞液的濃度，細(xì)胞細(xì)胞液的濃度，細(xì)胞吸水吸水植物細(xì)胞質(zhì)壁分離復(fù)原現(xiàn)象植物細(xì)胞質(zhì)壁分離復(fù)原現(xiàn)象返回外界溶液濃度外界溶液濃度細(xì)胞液的濃度，細(xì)胞細(xì)胞液的濃度，細(xì)胞吸水吸水，質(zhì)壁分離復(fù)原質(zhì)壁分離復(fù)原植物細(xì)胞質(zhì)壁分離植物細(xì)胞質(zhì)壁分離和和復(fù)原現(xiàn)象復(fù)原現(xiàn)象外界溶液

15、濃度外界溶液濃度細(xì)胞液的濃度，細(xì)胞細(xì)胞液的濃度，細(xì)胞失水失水，質(zhì)壁分離質(zhì)壁分離返回 中央液泡大小中央液泡大小原生質(zhì)層的位置原生質(zhì)層的位置細(xì)胞大小細(xì)胞大小蔗糖溶液蔗糖溶液清水清水變小變小逐漸恢復(fù)原來(lái)大小逐漸恢復(fù)原來(lái)大小 原生質(zhì)層恢復(fù)原來(lái)位置原生質(zhì)層恢復(fù)原來(lái)位置原生質(zhì)層脫離細(xì)胞壁原生質(zhì)層脫離細(xì)胞壁基本不變基本不變基本不變基本不變2、例題精析、例題精析：例1甜菜塊根細(xì)胞的液泡中有花青素，使塊根變?yōu)榧t色。將塊根切成小塊放在蒸餾水中，水無(wú)明顯的顏色變化。但用鹽酸處理這些根后，則能使水變紅。其原因是（ ）A花青素不溶于水而溶于鹽酸B鹽酸破壞了細(xì)胞膜的選擇透過(guò)性C鹽酸破壞了原生質(zhì)層的選擇透過(guò)性D細(xì)胞壁被鹽酸

16、破壞解析：鹽酸能夠殺死甜菜的塊根細(xì)胞，破壞了細(xì)胞的原生質(zhì)層，所以經(jīng)鹽酸處理后的甜菜塊根細(xì)胞的原生質(zhì)層不再具有選擇透過(guò)性，花青素就可以從細(xì)胞液中出來(lái)而使水變紅。答案：C例2食醋中的醋酸分子是活細(xì)胞所不選擇的小分子物質(zhì)，蔗糖是被選擇的大分子物質(zhì)。用食醋和蔗糖可將鮮蒜腌制成糖醋蒜。這是因?yàn)椋?） A.醋酸和蔗糖分子均存在于活細(xì)胞間隙中 B.醋酸和蔗糖分解后被細(xì)胞吸收 C.腌制時(shí)間長(zhǎng)，兩種物質(zhì)緩慢地滲入細(xì)胞內(nèi)部 D.醋酸殺死細(xì)胞，使細(xì)胞膜失去選擇透過(guò)性的功能解析：解析：細(xì)胞膜的生理功能是活細(xì)胞所具有的功能，只有細(xì)胞是活的，細(xì)胞膜才具有選擇性。通常情況下，不被細(xì)胞選擇的離子、小分子等，多為對(duì)細(xì)胞有害的物

17、質(zhì)，這些物質(zhì)濃度較高或較長(zhǎng)時(shí)間包圍細(xì)胞，會(huì)將細(xì)胞殺死，從而改變細(xì)胞膜的通透性，成為全透性。這時(shí)醋酸與蔗糖分子均進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)。答案：答案： D【自我診斷【自我診斷】基礎(chǔ)題1答案：B拓展題11、構(gòu)成細(xì)胞的生物膜是選擇透過(guò)性膜，其特點(diǎn)是水分子可以自由通過(guò)，被選擇的小分子和離子可以通過(guò)，請(qǐng)根據(jù)提供的實(shí)驗(yàn)材料和用具簡(jiǎn)要寫(xiě)出第二步及以后的實(shí)驗(yàn)步驟和實(shí)驗(yàn)結(jié)果，驗(yàn)證細(xì)胞膜的選擇透過(guò)性功能。 實(shí)驗(yàn)材料及用具：新鮮的紅色康乃馨 燒杯 玻璃鉛筆 質(zhì)量分?jǐn)?shù)為15%的鹽酸 清水 量筒第一步：選兩只大小相同的燒杯，用玻璃鉛筆標(biāo)上A、B第二步： _。第三步：_。結(jié)果：_。問(wèn)題：鹽酸溶液中結(jié)果出現(xiàn)的原因是_。、下列現(xiàn)象中屬于滲

18、透作用的是 （ ）A、水分子通過(guò)細(xì)胞壁 B、葡萄糖分子通過(guò)細(xì)胞膜C、K+離子通過(guò)原生質(zhì)層D、水分子通過(guò)原生質(zhì)層答案：D2、放在0.3g/ml的蔗糖溶液中，會(huì)發(fā)生質(zhì)壁分離的細(xì)胞是 （ ）A、人的口腔上皮細(xì)胞B、干種子細(xì)胞 C、洋蔥分生區(qū)的細(xì)胞D、洋蔥表皮細(xì)胞答案：D3、下列四項(xiàng)中除了（ ）外，其余都是一個(gè)植物細(xì)胞組成的滲透系統(tǒng)的理由。A、纖維素和果膠構(gòu)成的細(xì)胞壁是全透性的B、由細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、液泡膜構(gòu)成的原生質(zhì)層是選擇透過(guò)膜C、液泡中具有一定濃度的細(xì)胞液 D、細(xì)胞液的濃度大于（或小于）外界溶液的濃度答案：A4、植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離過(guò)程中，與細(xì)胞壁分離的是（ ）A、細(xì)胞核 B、原生質(zhì)層 C、細(xì)胞質(zhì)

19、D、液泡膜答案：B5、鹽堿地栽種植物，其出苗率和成活率均較低，原因是（ ）A、土壤溶液pH太小B、土壤中缺肥C、土壤溶液的濃度高于植物細(xì)胞液的濃度D、土壤溶液的濃度低于細(xì)胞液的濃度答案：C6、將人類的紅血球置于不同濃度蔗糖液中，浸泡半小時(shí)之后的結(jié)果如下圖。依照血球外形的變化判斷蔗糖液的濃度，由高到低排列，正確的是A.甲乙丙丁 B.丁甲乙丙C.丙丁甲乙 D.丙乙丁甲答案：D7、將紫色蘿卜的塊根切成小塊放入清水中，水的顏色無(wú)明顯變化，若進(jìn)行加溫，隨著水溫的升高，水的顏色逐漸變深，分析其原因是（ ）A、細(xì)胞壁在高溫中受到破壞B、生物膜在高溫時(shí)失去了選擇透過(guò)性C、高溫使花青素的溶解度加大D、高溫使細(xì)胞

20、內(nèi)形成有色物質(zhì)答案：B8、新鮮魚(yú)、肉用鹽漬不易變質(zhì)，其作用是（ ）A、食鹽水有殺菌作用B、濃鹽水中含水少，細(xì)菌無(wú)法生存C、由于滲透作用使細(xì)菌死亡D、原生質(zhì)層與細(xì)菌發(fā)生了質(zhì)壁分離答案：C9、在做質(zhì)壁分離和復(fù)原實(shí)驗(yàn)時(shí)，將復(fù)原后的植物細(xì)胞置于清水中，植物細(xì)胞也不會(huì)再吸水了；可當(dāng)把因失水皺縮的紅細(xì)胞置于清水中時(shí)，紅細(xì)胞復(fù)原后會(huì)因繼續(xù)吸水而漲破。產(chǎn)生這種現(xiàn)象的原因是（ ）A、植物細(xì)胞的細(xì)胞膜比動(dòng)物細(xì)胞堅(jiān)韌B、植物細(xì)胞有液泡，紅細(xì)胞沒(méi)有C、植物細(xì)胞能對(duì)吸水進(jìn)行調(diào)節(jié)D、植物細(xì)胞有細(xì)胞壁，紅細(xì)胞沒(méi)有答案：D10. 對(duì)海水淡化處理是模擬生物膜的何種功能（ ）A、對(duì)物質(zhì)運(yùn)輸功能 B、選擇透過(guò)功能 C、保護(hù)功能 D

21、、信息傳遞功能答案：第二步：在A、B兩只燒杯中，分別加入等量15%的鹽酸或清水。第三步：選等量的紅色康乃馨花瓣，分別放入A、B兩只燒杯中，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間后觀察。結(jié)果：水中花瓣仍為紅色，水呈無(wú)色。鹽酸中花瓣的顏色逐漸褪去，而溶液變紅。問(wèn)題：在酸性環(huán)境中生物膜上的載體蛋白變性失活，細(xì)胞膜失去了選擇透過(guò)性的能力，大分子的色素分子進(jìn)入溶液。12.請(qǐng)根據(jù)下述條件設(shè)計(jì)一實(shí)驗(yàn)，鑒別兩種不同濃度的蔗糖溶液，寫(xiě)出實(shí)驗(yàn)步驟并分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果。一瓶10%的蔗糖溶液。一瓶30的蔗糖溶液，250ml燒杯1個(gè)，半透膜制成的透析袋一個(gè)，刻度玻璃管一支。細(xì)線一根，支架一個(gè)。 (1)實(shí)驗(yàn)步驟：_ _ (2)實(shí)驗(yàn)分析：_答案：（1）實(shí)

22、驗(yàn)步驟：將一瓶中的溶液倒人燒杯中；將另一瓶中的溶液裝滿透析袋，刻度玻璃管插人袋內(nèi)溶液中，用線將袋口和玻璃管扎緊。將插有刻度玻璃管的透析袋放人有溶液的燒杯中垂直固定于支架上，記錄玻璃管液面刻度。一段時(shí)間后，觀察玻璃管液面刻度，確定液面是升還是降。 (2)結(jié)果分析：如液面升高，則透析袋中的溶液是30蔗糖溶液，燒杯中的溶液為10的蔗糖溶液；反之，可推知透析袋中是10蔗糖溶液，燒杯中的溶液為30蔗糖溶液?！鞠嚓P(guān)鏈接】半透膜與選擇透過(guò)性膜半透膜與選擇透過(guò)性膜半透膜是指某些物質(zhì)可以透過(guò)，而另一些物質(zhì)不能透過(guò)的多孔性的薄膜。它往往是只能讓小分子物質(zhì)透過(guò)，大分子物質(zhì)則不能透過(guò)，不具有選擇性，不是生物膜。選擇透過(guò)性膜是指水分子能自由通過(guò)，細(xì)胞要選擇吸收的離子和小分子也可以通過(guò)，而其他的離子、小分子和大分子則不能通過(guò)的生物膜。如細(xì)胞膜、液泡膜和原生質(zhì)層。這些膜具有的選擇透過(guò)性的根本原因在于這些膜上具有運(yùn)載不同物質(zhì)的載體。不同的植物對(duì)同種離子的吸收量不同，相同的植物對(duì)不同種離子的吸收量不同，都證明了細(xì)胞膜具有選擇透過(guò)性。當(dāng)細(xì)胞死亡后，膜的選擇透過(guò)性便消失，從而說(shuō)明了選擇透過(guò)性膜是具有生物活性的。所以可以說(shuō)，選擇透過(guò)膜是功能完善的一類半透膜。細(xì)胞膜細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞核細(xì)胞核液泡液泡