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1、專題四 生物技術在其他方面的應用
1.下列關于影響植物組織培養(yǎng)的因素的敘述不正確的是( )
A.幼嫩組織較成熟組織易培養(yǎng)成功
B.給外植體消毒用70%的酒精
C.接種花藥后一段時間內(nèi)不需要光照,但幼小植株形成后需要光照
D.生長素與細胞分裂素含量之比較高時有利于芽的分化
解析:生長素與細胞分裂素含量之比較高時,有利于根的分化;較低時,有利于芽的分化;二者相當時,促進愈傷組織的生長。
答案:D
2.下列有關PCR技術的敘述,不正確的是( )
A.PCR技術經(jīng)過變性、復性、延伸3個階段
B.PCR技術可用于基因診斷、判斷親緣關系等
C.PCR技術需在體內(nèi)進行
2、D.PCR技術利用堿基互補配對的原則
解析:PCR一般要經(jīng)歷30多次循環(huán),每次循環(huán)可以分為變性、復性和延伸三步。PCR技術可用于基因診斷、判斷親緣關系等,也利用了堿基互補配對的原則,并且PCR技術是在體外進行的。
答案:C
3.(2010·蘇州模擬)以下關于血紅蛋白提取和分離的過程及原理敘述正確的是( )
A.紅細胞洗滌過程中要加入5倍體積的蒸餾水,重復洗滌3次
B.將血紅蛋白溶液放在質(zhì)量分數(shù)為0.9%的NaCl溶液中透析12小時
C.凝膠裝填在色譜柱內(nèi)要均勻,不能有氣泡存在
D.蛋白質(zhì)通過凝膠時,相對分子質(zhì)量較大的移動速度慢
解析:紅細胞洗滌過程中要加入5倍體積的
3、生理鹽水,重復洗滌3次目的是除去雜蛋白。透析時使用物質(zhì)的量濃度為20 mmol/L的磷酸緩沖液,而不是用0.9%的NaCl溶液。蛋白質(zhì)通過凝膠時,相對分子質(zhì)量較大的在凝膠外部移動,移動速度快。在裝填凝膠柱時,不得有氣泡存在,氣泡會攪亂洗脫液中蛋白質(zhì)的洗脫次序,降低分離效果。
答案:C
4.將經(jīng)處理破裂后的紅細胞混合液以2 000 r/min的速度離心10 min后,離心管中的溶液分為4層,從上到下的順序依次是( )
A.血紅蛋白、甲苯層、脂類物質(zhì)層、沉淀層
B.甲苯層、沉淀層、血紅蛋白、脂類物質(zhì)層
C.脂類物質(zhì)層、血紅蛋白、甲苯層、沉淀層
D.甲苯層、脂類物質(zhì)層、血紅蛋白、沉淀層
4、
解析:混合液經(jīng)離心后,按密度大小排列,在離心管中從上到下的順序依次是:第1層為無色透明的甲苯層;第2層為白色薄層固體,是脂溶性物質(zhì)沉淀層;第3層為紅色透明液體,這是血紅蛋白的水溶液;第4層為暗紅色沉淀物,主要是紅細胞破碎物沉淀。
答案:D
5.玫瑰精油被稱為“液體黃金”,其提取方法( )
A.只能用水蒸氣蒸餾法 B.可用蒸餾法和壓榨法
C.可用蒸餾法和萃取法 D.可用壓榨法和萃取法
解析:用玫瑰花提取精油,根據(jù)玫瑰花的干濕情況可采用不同的提取方法,鮮玫瑰花可采用水蒸氣蒸餾法,干玫瑰花可使用有機溶劑萃取法,一般不采用壓榨法。
答案:C
6.如圖表示菊花的嫩
5、枝和月季的花藥和離體培養(yǎng)過程,請回答:
(1)對菊花來說,要選取生長旺盛的嫩枝來進行組織培養(yǎng),其原因是__________________;對月季來說,適宜花粉培養(yǎng)的時期是________期。為確定花粉是否處于該時期,最常用的鏡檢方法是________。
(2)在培養(yǎng)嫩枝組織和花粉的培養(yǎng)基中都要加入一定的植物激素,常用的植物激素有________。
(3)兩種植物組織培養(yǎng)都需要接種,在進行接種時應注意( )
①接種室要消毒?、谥灰骺谡?,操作時便可說話?、弁庵搀w可預先用體積分數(shù)為70%的酒精浸泡,取出用無菌水沖洗后,再用0.1%的氯化汞溶液消毒,并用無菌水沖洗干凈 ④接種操作要在
6、酒精燈火焰旁進行?、萁臃N完畢應立即蓋好瓶蓋
A.①②③④⑤ B.①②③④
C.①③④⑤ D.②③④⑤
(4)月季的花藥培養(yǎng)與菊花的嫩枝組織培養(yǎng)不同,從植物產(chǎn)生的途徑來說,花粉植株產(chǎn)生的途徑除了圖中所示外,還可以通過________階段發(fā)育而來,這兩種發(fā)育途徑的差別主要取決于______________________。
(5)圖中的B過程都需要________,因為愈傷組織形成幼小植物后,植物需要葉綠素進行光合作用。
解析:本題綜合考查兩種植物的組織培養(yǎng)技術。菊花的組織培養(yǎng),一般選擇未開花植株的莖上部新萌生的側枝,主要因為其分裂分化能力強;被子植物花粉發(fā)育過程要經(jīng)歷四
7、分體時期、單核期和雙核期等階段。其中單核期是絕大多數(shù)植物花藥培養(yǎng)的適宜時期?;ㄋ幣囵B(yǎng)中常用的鏡檢方法為醋酸洋紅法和焙花青鉻礬法。在組織培養(yǎng)中常要加入一些植物激素如生長素和細胞分裂素,在培養(yǎng)的不同時期加入激素的比例不同,對于花藥培養(yǎng)來說,還要加入赤霉素等激素。組織培養(yǎng)中要求進行嚴格的無菌操作,因為一旦出現(xiàn)細菌或真菌污染,就會導致實驗失敗,其要求除題目中提到的①③④⑤項外,還有工作人員即使戴上口罩,也不許說話、咳嗽等?;ǚ壑仓甑漠a(chǎn)生也可以通過胚狀體誘導而成。葉綠素的合成需要光照條件,所以當幼小植物形成后,需要光照。
答案:(1)生長旺盛的嫩枝生理狀況好,容易誘導脫分化和再分化 單核 醋酸洋紅法
8、 (2)細胞分裂素和生長素(3)C (4)胚狀體 培養(yǎng)基中激素的種類及其濃度配比 (5)光照
7.1970年,特明和巴爾的摩證實了RNA病毒能以RNA為模板合成DNA,并發(fā)現(xiàn)了催化此過程的酶。圖為形成cDNA的過程和PCR擴增過程示意圖。請據(jù)圖回答:
(1)催化①過程的酶是________。
(2)③過程也稱為DNA的變性,此過程在溫度高達90℃~95℃時才能完成,說明DNA分子具有________性。
(3)由圖中信息分析可知,催化②⑤過程的酶都是________,兩者在作用特性上的區(qū)別是________________。
(4)江蘇有一道涼菜——白斬雞,雞肉嫩而不韌、味美鮮香
9、。其加工過程中添加了從木瓜中提取的酶制成的“嫩肉粉?!毕铝杏嘘P嫩肉粉的敘述中,正確的是( )
A.“嫩肉粉”可能是通過催化細胞間的纖維素水解而實現(xiàn)“嫩肉”的
B.與高溫蒸煮相比,“嫩肉粉”是通過降低反應活化能而實現(xiàn)“嫩肉”的
C.“嫩肉粉”應在蒸煮雞肉時加入,才能實現(xiàn)“嫩肉”
D.“嫩肉粉”是一種化工產(chǎn)品,不利于人體健康,實際應用中能少則少、能無則無
解析:由題圖可知,RNA→DNA為逆轉錄過程,需要逆轉錄酶。②⑤都是DNA復制過程,需要DNA聚合酶。PCR擴增使用的某些酶具有耐高溫的特性。
答案:(1)逆轉錄酶 (2)穩(wěn)定 (3)DNA聚合酶 催化⑤過程的酶耐高溫 (4)B
10、8.下面是某校某班同學在“生物技術實踐”課中進行的實驗,請回答:
(1)在20世紀50年代,酶已經(jīng)大規(guī)模地應用于各個生產(chǎn)領域,到了70年代又發(fā)明了固定化酶與固定化細胞技術。在實際生產(chǎn)中,固定化酶技術的優(yōu)點是________。與固定化酶技術相比,固定化細胞固定的是________。在制備固定化酵母細胞的實驗中,常用的包埋材料是________。
(2)某一同學運用PCR技術,準備對分離得到的大腸桿菌一個DNA分子進行體外擴增。他往擴增儀中加入模板DNA、四種脫氧核苷酸,此外還應加入________和_______________________________________________
11、_________________________。
DNA體外擴增過程包括了三個連續(xù)的步驟分別是變性、______和________。
(3)還有同學將大腸桿菌破碎并提取得到大腸桿菌蛋白質(zhì),一同學利用瓊脂糖凝膠電泳技術將得到的蛋白質(zhì)進行分離,在電泳過程中,影響蛋白質(zhì)遷移速度的因素包括蛋白質(zhì)分子的________、________以及分子的形狀等。而另一位同學則利用凝膠過濾法分離蛋白質(zhì)(下圖),他在操作中加樣的正確順序是________。待蛋白質(zhì)接近色柱底端時,用試管連續(xù)收集流出液。先收集到的蛋白質(zhì)與后收集到的蛋白質(zhì)的區(qū)別是________。
答案:(1)酶既能與反應物接觸,又容易與產(chǎn)物分離,固定在載體上的酶能反復利用 多酶系統(tǒng)(一系列、多種酶) 海藻酸鈉 (2)DNA聚合酶 引物 復性 延伸 (3)帶電性質(zhì) 分子大小?、堍佗冖邸∠仁占降牡鞍踪|(zhì)分子量大、后收集到的分子量小