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1、《化工單元操作》教學(xué)改革的新思路 248 廣東化工 Ⅵ,,Vw.gdchem.con] 2011年第1期 第38卷總第213期 《化工單元操作》教學(xué)改革的新思路 何灝彥,于津津 (湖南化工職業(yè)技術(shù)學(xué)院化工系,湖南株洲412004) 【摘要】根據(jù)高職教育的特點(diǎn)和要求,制定了與教學(xué)現(xiàn)狀相適應(yīng)豹教改目標(biāo),教改原受!I,并提出了意在強(qiáng)化學(xué)生的生產(chǎn)實(shí)踐能力和提高學(xué)生 的職業(yè)綜合素質(zhì)的課程改革新思路. 【關(guān)鍵詞1高職教育;教改;新思路 [中凰分類號(hào)】G4(文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼JB(文章編號(hào)】lOO7—1865(2011)010248.02 NewIdeasfortheTeachingR

2、eformofUnitOperationsof ChemicalEngineering HeHaoyan.Jiniin ‘Departmen.fchemicaEngineerin Z gh,uH z un ho a u n 4 Ch 12 e 0 m 04i:aChnindua)ryVocai.naTechn..gynsitue,● -_ Abstract:Accordingtothecharacteristicsandrequirementsofhighervocationaleducation,theteachingreformobjectivesa

3、ndprincipleswhichsuitedtothe statusofteachingweredeveloped,andthenewideasforcurriculumreformthatintendedtostrengthentheproductionofpracticalabilityofstudentsandimprove theirprofessionalcomprehensivequalitywereproposed Keywords:vocationaleducation;teachingreform;tnewideas 化工單元操作>)(又名化工原理)是一門所有

4、化工類 及相關(guān)專業(yè)學(xué)生必修的專業(yè)技術(shù)課,其主要內(nèi)容是以化工生產(chǎn) 中的物理加工過程為背景,依據(jù)操作原理的共性,分成為若干 單元操作過程,如精餾,吸收,傳熱等,學(xué)習(xí)各單元操作的基 本原理,基本計(jì)算,典型設(shè)備及生產(chǎn)中的操作控制方法. 高職教育的目標(biāo)就是培養(yǎng)面向生產(chǎn)一線的高級(jí)應(yīng)用型,技 能型人才.基于對(duì)高職教育的新的認(rèn)知和學(xué)生現(xiàn)狀,按照”工 作過程系統(tǒng)化”課程開發(fā)方法,結(jié)合多年教學(xué)實(shí)踐,利用現(xiàn)代 教學(xué)手段和先進(jìn)的實(shí)訓(xùn)裝置,我們對(duì)原來的教學(xué)內(nèi)容和方法進(jìn) 行了大膽的改革探索. 1教改目標(biāo) 以進(jìn)一步深化,優(yōu)化高等職業(yè)教育的化工單元操作的 教學(xué)新模式為出發(fā)點(diǎn),以教學(xué)方法,教學(xué)內(nèi)容和考核

5、評(píng)價(jià)方法 的改革為重點(diǎn),以實(shí)訓(xùn)條件的改善和實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的有效增減為手 段,逐步建立”以職業(yè)崗位為課程目標(biāo),以職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為課程內(nèi) 容,以工學(xué)結(jié)合為課程手段,以教學(xué)模塊為課程結(jié)構(gòu),以最新 技術(shù)為課程視野,以職業(yè)能力為課程核心,以”雙師”教師為 課程主導(dǎo)”的課程體系,達(dá)到強(qiáng)化高職學(xué)生的動(dòng)手能力和提高 高職學(xué)生的綜合素質(zhì)的課程改革目標(biāo).通過課程教學(xué)新模式的 開發(fā)與應(yīng)用,著力提高課程的教學(xué)水平與教學(xué)質(zhì)量,推進(jìn)教育 創(chuàng)新,深化教學(xué)改革,促進(jìn)現(xiàn)代信息技術(shù)在教學(xué)中的應(yīng)用,促 進(jìn)化工類專業(yè)的建設(shè)和發(fā)展. 2教改原則 根據(jù)高職教育的特點(diǎn)和要求,揚(yáng)棄傳統(tǒng)學(xué)科型教學(xué)方法 和手段,以職業(yè)崗位和具體工作

6、過程為對(duì)象,與生產(chǎn)企業(yè)合作 開發(fā),設(shè)計(jì)課程,并參照化工職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn),改革課程體系和 教學(xué)內(nèi)容. 教學(xué)中堅(jiān)持”六個(gè)結(jié)合”: (1)采用任務(wù)驅(qū)動(dòng)法,項(xiàng)目導(dǎo)向法,師生互動(dòng)法等先進(jìn)教 學(xué)方法將”教,學(xué),做,訓(xùn),評(píng)”相結(jié)合,使課程內(nèi)容模塊化; (2)N論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)近距離相結(jié)合,刨設(shè)真實(shí)的學(xué)習(xí) 情境,實(shí)現(xiàn)理實(shí)一體化的教學(xué); (3)將傳統(tǒng)教學(xué)方法與現(xiàn)代教學(xué)方法相結(jié)合,開發(fā)和利用 網(wǎng)絡(luò)教學(xué),多媒體教學(xué),仿真教學(xué)等現(xiàn)代化教學(xué)資源; (4)將工程知識(shí)的傳授與生產(chǎn)技能的培養(yǎng)相結(jié)合,提高學(xué) 生的職業(yè)能力與綜合素質(zhì); (5)將形成性評(píng)價(jià)與終結(jié)性評(píng)價(jià)相結(jié)合,優(yōu)化教學(xué)評(píng)價(jià)標(biāo) 準(zhǔn); (6)將教

7、學(xué)與科研,技術(shù)應(yīng)用(服務(wù))相結(jié)合,培養(yǎng)教師和學(xué) 生的工程實(shí)踐與創(chuàng)新能力. 3教改思路 根據(jù)化工企業(yè)職業(yè)崗位的技能需求,以專業(yè)知識(shí)和技術(shù)應(yīng) 用能力,自主學(xué)習(xí)能力,創(chuàng)新能力及綜合職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)為教學(xué) 目標(biāo),以真實(shí)產(chǎn)品為生產(chǎn)對(duì)象,按照”工作過程系統(tǒng)化”課程 開發(fā)方法,遵循”行為導(dǎo)向”,”因材施教”原則,將化工原 理,化工裝備,電器與儀表等課程的相關(guān)知識(shí)有機(jī) 融合(精簡(jiǎn)理論及計(jì)算,注重生產(chǎn)實(shí)用),以實(shí)訓(xùn)裝置為紐帶進(jìn) 行理實(shí)一體化,”教,學(xué),做,訓(xùn),評(píng)”相結(jié)合的模塊化教學(xué) 設(shè)計(jì),共分”流體輸送技術(shù),傳熱技術(shù)及應(yīng)用(傳熱及設(shè)備, 冷凍),傳質(zhì)分離技術(shù)及應(yīng)用(tP均相物系的分離一沉降和過

8、 濾,蒸發(fā),干燥,結(jié)晶,萃取,吸收,蒸餾,膜分離,新型分 離方法)”三大模塊,十二個(gè)子模塊,各子模塊均涵蓋”技術(shù) 應(yīng)用”,”設(shè)備或流程認(rèn)知”,”操作方法”,”過程控制方法”, “安全生產(chǎn)”,”操作規(guī)程”與”故障處理”等內(nèi)容,倡導(dǎo)”技 能為本”,突出”精簡(jiǎn),實(shí)用,實(shí)踐”的高職特色,放棄對(duì)過 程原理及理論計(jì)算的”過深,過細(xì),過全”的傳授. 教學(xué)中注重營造化工工業(yè)化生產(chǎn)的真實(shí)工作情境,以真實(shí) 工作任務(wù)為項(xiàng)目組織教學(xué),注重教學(xué)過程的趣味性,直觀性, 激勵(lì)性;采用開放式,互動(dòng)式,案例式教學(xué),充分發(fā)揮學(xué)生的 主體作用,引導(dǎo),督促學(xué)生自主學(xué)習(xí),激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性; 讓學(xué)生自主設(shè)計(jì),策

9、劃,完成并評(píng)價(jià)整個(gè)操作過程,將形成性 評(píng)價(jià)與終結(jié)性評(píng)價(jià)相結(jié)合;讓學(xué)生通過獲取技術(shù)信息,設(shè)計(jì)生 產(chǎn)方案,制定操作規(guī)程,真實(shí)操作等完整生產(chǎn)實(shí)踐過程,來掌 握技能,獲得知識(shí),積累經(jīng)驗(yàn)和培養(yǎng)職業(yè)素質(zhì). 如精餾模塊的課程設(shè)計(jì)表1. 4教改效果 經(jīng)過改革,化工單元操作在課程體系,內(nèi)容,教學(xué)方 法,手段,考核等方面發(fā)生了劇變,取得了一定的成效,見表 2. 5結(jié)語 通過上述改革,學(xué)院的”化工單元操作課程教學(xué)水平得 到了較大提高,達(dá)到了”強(qiáng)化學(xué)生的生產(chǎn)實(shí)踐能力和提高學(xué)生 的職業(yè)綜合素質(zhì)”的預(yù)定目標(biāo),受到學(xué)生,專家和企業(yè)的好評(píng). ____-_●__●__---__________-__-

10、--_-_________一 [收稿日期】2010—10—15 【作者簡(jiǎn)介]何灝彥(1969一),男,湖南道縣人,碩士,副教授,主要從事化工教學(xué)及科研工作. 2011年第1期 第38卷總第213期249 表1精餾模塊的課程設(shè)計(jì) Tab.1CurriculumDesignofRectificationModule 教知識(shí)目標(biāo):掌握精餾的基本知識(shí),了解精餾裝置的結(jié)構(gòu)和特點(diǎn),掌握精餾的操作過程,常見事故及處理. 學(xué)能力目標(biāo):能夠根據(jù)生產(chǎn)任務(wù)對(duì)精餾塔實(shí)施基本操作,并能對(duì)其操作中的相關(guān)參數(shù)進(jìn)行合理調(diào)節(jié),控制. 目素質(zhì)目標(biāo):能遵章守紀(jì),認(rèn)真學(xué)習(xí),服從安排,吃苦耐勞,團(tuán)結(jié)合作,嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí),勤

11、于鉆研,一絲不茍, 標(biāo)講究衛(wèi)生,注重安全. 內(nèi)容 精餾概述及其在生產(chǎn)中的應(yīng)用 認(rèn)識(shí)精餾設(shè)備,了解精餾流程 繪精餾裝置流程圖 觀看精餾生產(chǎn)錄像片 學(xué)習(xí)相關(guān)理論知識(shí)(精餾原理) 精餾開,停車操作與控制方法 操作一(偏重”物料守恒”) 操作二(偏重”能量守恒”) 操作過程,結(jié)果的評(píng)價(jià)與優(yōu)化 操作知識(shí)的歸納總結(jié) 精餾技術(shù)的現(xiàn)狀與發(fā)展 精餾設(shè)備的設(shè)計(jì)方法 精餾設(shè)備的設(shè)計(jì) 方式或手段學(xué)生活動(dòng)時(shí)間評(píng)價(jià)方式 注:帶”‘為選學(xué)內(nèi)容. 案例PPT 現(xiàn)場(chǎng) 現(xiàn)場(chǎng) 錄像 講授PPT 電腦仿真 現(xiàn)場(chǎng) 現(xiàn)場(chǎng) 分組報(bào)告 講授PPT 自學(xué) 講授PPT 課程設(shè)計(jì) 上課

12、 分組討論 繪圖 觀看 上課 仿真操作 實(shí)物操作 實(shí)物操作 陳述 上課 查閱資料 上課 設(shè)計(jì) 表2課程改革前后比較 Tab.2TheContrastofCurriculumRevolutio 舉例,提問 提問 流程圖 提問 作業(yè) 操作方法 操作 操作 操作報(bào)表 作業(yè) 報(bào)告 作業(yè) 設(shè)計(jì)報(bào)告 參考文獻(xiàn) [1]房鼎業(yè).《面向21世紀(jì)化工類人才培養(yǎng)模式綜合改革的研究與實(shí)踐 [J].化工高等教育,2000,(3):1-4,6. [2】張良軍,黃艷杰.基于工作過程導(dǎo)向的化工單元操作技術(shù)課程教學(xué) 設(shè)計(jì)[JJ.廣西輕工業(yè),2009,(7):158

13、.160. [3]柳海蘭,韓順玉.化工原理教學(xué)方法和教學(xué)手段的研究與改革[J].廣東 化工,2008,35(3):93.95. [4]劉健.高等職業(yè)院?；ぴ碚n程教學(xué)方法改革的探討[J].化工時(shí)刊, 2008,22(8):72—74. [5]劉媛.工作過程導(dǎo)向的高職《化工原理課程教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)[J].廣東化 工,2010,37(7):157-158. (本文文獻(xiàn)格式:何灝彥,于津津.《化工單元操作》教學(xué)改革 的新思路[J].廣東化工,2011,38(1):248—249) 廣東化工>)創(chuàng)刊于1974年, CN44—1238/TQ,ISSN1007—1865. 投稿方式: 方式1在線投稿:登錄WWW.g 方式2郵箱投稿:gdcic200@1 工㈣ 化 東 廣～ ∞如如蚰蛐∞ 盟,m¨ 教學(xué)步驟及安排