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《基礎(chǔ)工業(yè)工程》課程教學(xué)大綱(本科)

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1、《基礎(chǔ)工業(yè)工程》課程教學(xué)大綱 課程編號(hào):08276111 課程名稱(chēng):基礎(chǔ)工業(yè)工程 英文名稱(chēng):Fundament of Industrial Engineering 課程類(lèi)型:專(zhuān)業(yè)課 課程要求:必修 學(xué)時(shí)/學(xué)分:56/3.5 (講課學(xué)時(shí):40實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí):16 ) 適用專(zhuān)業(yè):工業(yè)工程 -'課程性質(zhì)與任務(wù) 本課程是工業(yè)工程專(zhuān)業(yè)的學(xué)科基礎(chǔ)課。通過(guò)本課程各教學(xué)環(huán)節(jié)的學(xué)習(xí),使學(xué)生建立工業(yè)工程 的總體概念,了解與認(rèn)識(shí)工業(yè)工程學(xué)科的基本內(nèi)容及特點(diǎn)、基本方法與應(yīng)用,掌握工業(yè)工程體系 中最重要的基礎(chǔ)技術(shù)一工作研究的實(shí)施程序,學(xué)習(xí)實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)管理優(yōu)化的基本理論。本課程在教學(xué) 方面著重培養(yǎng)學(xué)生的工程

2、實(shí)踐能力、專(zhuān)業(yè)知識(shí)綜合應(yīng)用能力以及自學(xué)能力。 二、課程與其他課程的聯(lián)系 本課程的先行課程有數(shù)學(xué)、工程制圖、、管理學(xué)、系統(tǒng)工程和生產(chǎn)工程基礎(chǔ)等課程,為后續(xù)課 程生產(chǎn)計(jì)劃與控制,現(xiàn)代物理設(shè)施與規(guī)劃等課程打基礎(chǔ)。 三'課程教學(xué)目標(biāo) 1. 學(xué)習(xí)基礎(chǔ)工業(yè)工程相關(guān)的理論知識(shí),使學(xué)生初步掌握方法研究和作業(yè)測(cè)定技術(shù)相關(guān)技術(shù), 能夠綜合運(yùn)用數(shù)學(xué)、物理和社會(huì)科學(xué)等專(zhuān)門(mén)知識(shí),對(duì)人員、物料、設(shè)備、能源和信息組成的集成 系統(tǒng)進(jìn)行設(shè)計(jì)、改善和實(shí)施。(畢業(yè)要求指標(biāo)點(diǎn)1.1、1.3> 2.2) 2. 應(yīng)用工作研究和現(xiàn)場(chǎng)管理理論和方法對(duì)生產(chǎn)系統(tǒng)和生產(chǎn)過(guò)程中存在的問(wèn)題的進(jìn)行分析并 改善,找出經(jīng)濟(jì)合理的工作方法并

3、能制定出最適宜的工作時(shí)間,能綜合應(yīng)用專(zhuān)業(yè)知識(shí)來(lái)解決生產(chǎn) 中存在的實(shí)際問(wèn)題。(畢業(yè)要求指標(biāo)點(diǎn)2.2、2.3、4.2、4.3) 3. 應(yīng)用基礎(chǔ)工業(yè)工程理論對(duì)生產(chǎn)或服務(wù)系統(tǒng)進(jìn)行分析與研究,并選擇適當(dāng)?shù)墓ぞ吆褪侄潍@得 現(xiàn)場(chǎng)資料,制定出實(shí)施改善的方案,使學(xué)生掌握方法研究和作業(yè)測(cè)定的具體應(yīng)用過(guò)程,培養(yǎng)學(xué) 生的工程實(shí)踐學(xué)習(xí)能力。(畢業(yè)要求指標(biāo)點(diǎn)4.1、4.2、4.3、6.1) 4. 培養(yǎng)學(xué)生樹(shù)立正確的設(shè)計(jì)和改善思想,了解設(shè)計(jì)和改善過(guò)程中國(guó)家有關(guān)的經(jīng)濟(jì)、環(huán)境、 法律、安全、健康、倫理等政策和制約因素。(畢業(yè)要求指標(biāo)點(diǎn)6.1、6.2) 四、教學(xué)內(nèi)容、基本要求與學(xué)時(shí)分配 序 號(hào) 教學(xué)內(nèi)容 教

4、學(xué)要求 學(xué) 時(shí) 教學(xué) 方式 對(duì)應(yīng)課 程教學(xué) 目標(biāo) 1 一、生產(chǎn)與生產(chǎn)率管理 1. 企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作 2. 生產(chǎn)率與生產(chǎn)率管理 1. 掌握企業(yè)生產(chǎn)類(lèi)型。 2. 掌握生產(chǎn)率定義、分類(lèi)與計(jì) 算。 2 講授 1 2 二、工業(yè)工程概述 1. 工業(yè)工程的定義 2. 工業(yè)工程的產(chǎn)生與發(fā)展過(guò)程 3. 工業(yè)工程內(nèi)容體系和人才素質(zhì) 1. 掌握工業(yè)工程的定義。 2. 了解工業(yè)工程產(chǎn)生、發(fā)展過(guò) 程及內(nèi)容體系。 4 講授 1 3 三、工作研究 1. 工作研究概述 2. 方法研究概述 3. 作業(yè)測(cè)定概述 1. 了解工作研究的組成。 2. 掌握方法研究

5、和作業(yè)測(cè)定 的含義。 1 講授 1 4 四、程序分析 1. 程序分析概述 2. 工藝程序分析 3. 流程程序分析 4. 布置和經(jīng)路分析 5. 管理事務(wù)分析 6. 工藝程序分析實(shí)驗(yàn) 7. 流程程序分析實(shí)驗(yàn) 1. 掌握程序分析的定義。 2. 掌握工藝程序圖、流程程序 圖、線(xiàn)路圖、線(xiàn)圖和管理事 務(wù)分析圖的繪制方法。 3. 學(xué)會(huì)用程序分析符號(hào),畫(huà)出 某零件(或部件)的流程程序 圖,用“5W1H”提問(wèn)技術(shù)發(fā)現(xiàn) 問(wèn)題,用“ECRS”原則改進(jìn)程 序。 3. 工藝程序分析實(shí)驗(yàn)要求學(xué) 會(huì)用工藝程序分析符號(hào),畫(huà)出 某零件(或部件)的工藝流程 程序圖,用“5W1H

6、”提問(wèn)技術(shù) 發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,用“ECRS,源則改進(jìn) 程序。 4. 流程程序分析實(shí)驗(yàn)要求學(xué) 會(huì)用程序分析符號(hào),畫(huà)出某零 件(或部件)的流程程序圖, 用“5W1H”提問(wèn)技術(shù)發(fā)現(xiàn)問(wèn) 題,用“ECRS,源則改進(jìn)程序。 9 講授、 實(shí)驗(yàn) 1、 2、 3、 4 5 五、作業(yè)分析 1. 作業(yè)分析概述 2. 人一機(jī)作業(yè)分析 3. 聯(lián)合作業(yè)分析 4. 雙手作業(yè)分析 5. 雙手操作分析實(shí)驗(yàn) 1. 掌握作業(yè)分析的定義。 2. 掌握人一機(jī)作業(yè)分析圖、聯(lián) 合作業(yè)分析圖和雙手作業(yè)分 析的繪制方法。 3. 繪制雙手操作圖,并對(duì)記錄 的現(xiàn)狀進(jìn)行分析與改善 4. 雙手操作分析實(shí)驗(yàn)要

7、求繪 制雙手操作圖,并對(duì)記錄的現(xiàn) 狀進(jìn)行分析。 6 講授、 實(shí)驗(yàn) 1、2、3、 4 6 六、動(dòng)作分析 1. 動(dòng)作分析概述 2. 動(dòng)素分析 3. 影像分析(自學(xué)) 4. 動(dòng)作經(jīng)濟(jì)原則 1. 掌握動(dòng)作分析的定義。 2. 掌握動(dòng)素圖的繪制方法。 3. 掌握動(dòng)作經(jīng)濟(jì)原則的應(yīng)用。 4. 動(dòng)作分析實(shí)驗(yàn)要求用18種 動(dòng)素符號(hào)記錄某手工裝配過(guò) 8 講授 實(shí)驗(yàn) 1、2、4 5 .作業(yè)改善——?jiǎng)幼鹘?jīng)濟(jì)原則的 應(yīng)用 6.動(dòng)作分析實(shí)驗(yàn) 程,并用動(dòng)作經(jīng)濟(jì)原則加以改 善。 七、秒表時(shí)間研究 1 .秒表時(shí)間研究的含義、特點(diǎn)及 適用對(duì)象

8、2. 秒表時(shí)間研究的工具 3. 秒表時(shí)間研究的步驟 4. 常用的幾種評(píng)定方法 5. 作業(yè)評(píng)定的培訓(xùn)及應(yīng)用案例 6. 時(shí)間研究實(shí)驗(yàn) 1. 掌握時(shí)間研究的定義。 2. 掌握秒表時(shí)間研究制定的 八個(gè)步驟。 3. 用秒表測(cè)時(shí)來(lái)制定標(biāo)準(zhǔn)時(shí) 間。 4. 時(shí)間研究實(shí)驗(yàn)主要掌握握 用秒表測(cè)時(shí)來(lái)制定標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間 6 講授、 實(shí)驗(yàn) 1、 2、 3、 4 8 八、工作抽樣 1. 工作抽樣的原理 2. 工作抽樣的方法與步驟 3. 工作抽樣應(yīng)用實(shí)例 4. 工作抽樣實(shí)驗(yàn) 1. 掌握工作抽樣的原理。 2. 掌握工作抽樣的方法與步 驟。 3. 掌握工作抽樣在工作改善 方面的應(yīng)

9、用。 4. 工作抽樣實(shí)驗(yàn)主要掌握工 作抽樣在工作改善方面的應(yīng) 用 4 講授、 實(shí)驗(yàn) 1、2、3、 4 9 九、預(yù)定動(dòng)作時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)法 1. 預(yù)定動(dòng)作時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)法概述 2. 模特排時(shí)法 3. 模特排時(shí)法實(shí)驗(yàn) 1. 掌握預(yù)定動(dòng)作時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)法 的定義。 2. 掌握模特排時(shí)法的定義及 21種動(dòng)作內(nèi)涵。 3. 模特排時(shí)法實(shí)驗(yàn)主要掌握 用模特排時(shí)法制定標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間 6 講授 實(shí)驗(yàn) 1、2、3、 4 1 0 十、標(biāo)準(zhǔn)資料法 1. 標(biāo)準(zhǔn)資料法概述和特點(diǎn)及用途 2. 標(biāo)準(zhǔn)資料種類(lèi)和形式及分級(jí) 3. 標(biāo)準(zhǔn)資料應(yīng)用范圍條件及方法 4. 標(biāo)準(zhǔn)資料的編制 5. 幾種典

10、型作業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)資料 1.掌握標(biāo)準(zhǔn)資料法的定義。 2 .了解標(biāo)準(zhǔn)資料種類(lèi)和形式及 分級(jí)。 2 講授 1、2、4 1 1 十一、學(xué)習(xí)曲線(xiàn) 1. 學(xué)習(xí)曲線(xiàn)概述 2. 學(xué)習(xí)曲線(xiàn)的原理 3. 學(xué)習(xí)曲線(xiàn)的應(yīng)用 4. 學(xué)習(xí)曲線(xiàn)實(shí)驗(yàn) 1. 掌握學(xué)習(xí)曲線(xiàn)的定義及原 理。 2. 掌握學(xué)習(xí)曲線(xiàn)的應(yīng)用。 3. 學(xué)習(xí)曲線(xiàn)實(shí)驗(yàn)主要掌握學(xué) 習(xí)率的建立以及利用學(xué)習(xí)曲 線(xiàn)預(yù)測(cè)作用時(shí)間。 4 講授 實(shí)驗(yàn) 1、2、4 1 2 卜二、現(xiàn)場(chǎng)管理方法 1. 現(xiàn)場(chǎng)管理概述 2. 目視管理 3. “5S”管理 4. 定置管理 掌握目視管理、“5S”管理和定 置管理的具體應(yīng)用

11、 2 講授 1、2、4 1 3 十四、工業(yè)工程的發(fā)展(自學(xué)) 1. 現(xiàn)代工業(yè)工程面臨的挑戰(zhàn) 2. 工業(yè)工程在企業(yè)信息化中應(yīng)用 3. 現(xiàn)代工業(yè)工程的發(fā)展 了解現(xiàn)代工業(yè)工程發(fā)展的前 沿科學(xué)技術(shù)。 2 自學(xué) 1、2、4 五、其他教學(xué)環(huán)節(jié) 無(wú) 六'教學(xué)方法 本課程以課堂教學(xué)為主,結(jié)合作業(yè)、自學(xué)、實(shí)驗(yàn)等教學(xué)手段完成教學(xué)任務(wù)。在課堂教學(xué)中, 通過(guò)講授、提問(wèn)、討論、演示等教學(xué)方法和手段讓學(xué)生理解基礎(chǔ)工業(yè)工程理論的體系、主線(xiàn),掌 握基礎(chǔ)工業(yè)工程理論的基本概念,基本原理和各種分析圖表以及測(cè)時(shí)方法,始終圍繞著兩條主線(xiàn) 一方法研究和作業(yè)測(cè)定為內(nèi)容,結(jié)合生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的實(shí)際問(wèn)題

12、,以提高生產(chǎn)率和整體效益為目標(biāo),進(jìn) 行理論教學(xué);并結(jié)合實(shí)驗(yàn)課讓學(xué)生體會(huì)兩大技術(shù)的應(yīng)用。 由于本課程分析案例較多,故課前布置學(xué)生預(yù)習(xí)下一次的教學(xué)內(nèi)容,培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力; 課堂上讓學(xué)生分析其中一些案例,鼓勵(lì)學(xué)生敢于發(fā)表獨(dú)立見(jiàn)解,同時(shí)也培養(yǎng)學(xué)生口頭表達(dá)能力和 分析問(wèn)題,解決問(wèn)題的能力。 七'考核方式 最終成績(jī)由平時(shí)過(guò)程考核成績(jī)、課后作業(yè)、實(shí)驗(yàn)成績(jī)、期末考試成績(jī)綜合而成。各部分所 占比例如下: 平時(shí)過(guò)程考核成績(jī):10%0主要考核出勤、上課回答問(wèn)題的積極性以及上課聽(tīng)課認(rèn)真程度。 課后作業(yè):10%。作業(yè)完成的質(zhì)量以及對(duì)堂課知識(shí)點(diǎn)復(fù)習(xí)、理解和掌握程度。 實(shí)驗(yàn)成績(jī):10%o主要考核學(xué)生掌握必要的實(shí)驗(yàn)技能與理論聯(lián)系實(shí)際的應(yīng)用能力。 期末考試成績(jī):70%o主要考核基礎(chǔ)工業(yè)工程的基本概念、方法研究的理論及各種分析圖表、 作業(yè)測(cè)定的理論與測(cè)時(shí)方法以及現(xiàn)場(chǎng)管理理論。題型大致為:選擇題、填空題、判斷對(duì)錯(cuò)、基本 概念題、簡(jiǎn)答題、繪圖題、計(jì)算題、論述題等。 八'教材及參考書(shū)目 1. 教材 [1]基礎(chǔ)工業(yè)工程(第二版).易樹(shù)平,郭伏.機(jī)械工業(yè)出版社,2013. 2. 參考教材 [1] 精益思想.詹姆斯P沃麥科.機(jī)械工業(yè)出版社,2011. [2] 新豐田生產(chǎn)方式.門(mén)田安弘.河北大學(xué)出版社,2012.

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