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1、 福建省茶葉出口影響因素的分析 摘要：福建省是中國重要的茶葉生產(chǎn)地，歷史悠久。在中國，茶葉的生產(chǎn)與出口聚集在福建省，并且生產(chǎn)量與銷售量在全國都是數(shù)一數(shù)二的。如今，茶葉產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為福建省的一大支柱性產(chǎn)業(yè)。隨著經(jīng)濟全球化，以及貿(mào)易自由化的持續(xù)發(fā)展，茶葉市場越來越開放，帶來的是更大的國際競爭，因此福建省茶葉出口貿(mào)易還有很多的問題要去面對。這篇論文對福建省的茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r以及出口貿(mào)易的情況進行了簡介，還研究了改變茶葉出口銷售的影響因素，還有出口貿(mào)易可能出現(xiàn)的情況。最后針對不同的影響因素提出了促進福建省茶葉出口貿(mào)易的發(fā)展對策，希望可以對福建省茶葉貿(mào)易。 關(guān)鍵詞：福建省茶葉；出口貿(mào)易；影響因

2、素；存在問題；發(fā)展對策 Analysis of Factors Affecting Tea Export in Fujian Province 窗體頂端 窗體底端 Abstract:窗體頂端 Abstract：Fujian Province is an important tea production area in China with a long history. Fujian Province is China's major tea-producing and tea-exporting region, and its tea o

3、utput and export volume have always been at the top. Today, the tea industry has become a pillar industry in Fujian Province. With the globalization of the economy and the continuous development of trade liberalization, the tea market is becoming more and more open, bringing with it greater internat

4、ional competition. Therefore, there are still many problems facing Fujian's tea export trade. This article introduced the status quo of the development of tea industry in Fujian Province and the current status of export trade, and analyzed the influencing factors of tea export trade in Fujian Provin

5、ce, as well as the problems in export trade. Finally, the tea exports to Fujian Province were proposed for different influencing factors. The development strategy of trade hopes to help Fujian tea trade. 窗體底端 Keywords: The tea of Fujian province；Export trade；Influencing factors Problems；Developm

6、ent Strategy 福建省茶葉出口影響因素的分析 目 錄 摘 要 2 引言 1 （一） 研究背景 1 （二）研究目的及意義 1 （三）國內(nèi)外研究現(xiàn)狀 2 1. 國外研究現(xiàn)狀 2 2. 國內(nèi)研究現(xiàn)狀 3 一、福建省茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 5 （一）福建省茶葉生產(chǎn)現(xiàn)狀 5 1. 2007-2016年福建茶葉播種面積與總產(chǎn)量分析 5 2. 福建省與全國主要茶葉生產(chǎn)省份的比較 6 3. 總結(jié) 7 （二）福建省茶葉產(chǎn)業(yè)出口貿(mào)易現(xiàn)狀 7 1. 出口規(guī)模及出口均價情況 7 2. 總結(jié) 9 二、福建省茶葉出口貿(mào)易面臨的問題 10 （一）生

7、產(chǎn)要素分配不合理 10 1. 缺乏對生產(chǎn)技術(shù)方面的投資 10 2. 生產(chǎn)者素質(zhì)整體比較低 10 （二）產(chǎn)品附加值低 11 （三）農(nóng)殘量超標(biāo)問題 11 三、 影響福建省茶葉產(chǎn)業(yè)出口貿(mào)易的因素 13 （一） 選擇影響因素的原因 13 1. 選擇價格影響福建省茶葉出口的原因 13 2. 選擇人民幣匯率影響福建省茶葉出口的原因 13 3. 選擇SPS措施影響福建省茶葉出口的原因 14 （二） 影響因素的分析 15 1. 模型的選擇 15 2. 數(shù)據(jù)來源及變量描述 15 3. 實證結(jié)果與分析 15 （三） 影響因素分析的結(jié)果 17 四、建議及對策 18 （一） 18 1

8、. 提升勞動者素質(zhì) 18 2.發(fā)揚優(yōu)勢品種，挖掘新品種 18 （二） 降低匯率變動對茶葉出口影響 18 （三） 增加產(chǎn)業(yè)附加價值 19 （四） 提高茶葉安全質(zhì)量 19 1、提高茶葉生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化水平 20 2、規(guī)范制度及管理 20 （五） 加大政府支持力度 20 總結(jié) 21 致謝 22 參考文獻 23 25 福建省茶葉出口影響因素的分析 引言 （1） 研究背景 近年來，福建茶業(yè)不斷發(fā)展和創(chuàng)新，顯示出強大的生命力和活力。2016年，福建茶葉產(chǎn)量占全國總量的17.5％，茶葉綜合產(chǎn)值近900億元，產(chǎn)量和產(chǎn)值均居全國第一位；茶葉出

9、口量近2萬噸，出口額超過15億元，排名全國前列。據(jù)福建出入境檢驗檢疫局統(tǒng)計，僅2016年，該局共檢驗出口茶葉2107批，出口值2億美元，比上年增長6.63％和20.81％，刷新了歷史最高。福建茶現(xiàn)已出口到越南，香港，美國，日本等56個國家和地區(qū)。而茶葉生產(chǎn)和銷售國家和地區(qū)主要還是“一帶一路”沿線國家。 自2017年起，福建省開展了“閩茶海絲行”活動，推動茶文化“走出去”。 2017年初，福建20家重點茶葉企業(yè)赴西班牙，英國和法國開展活動，簽訂經(jīng)濟貿(mào)易合同6.98億元，簽署合作意向協(xié)議12.6億元?！伴}茶文化推廣中心”已在馬德里、西班牙、倫敦，英國和法國巴黎開展了茶文化和茶藝培訓(xùn)。 “一帶一

10、路”在不斷的進行，這給福建省的茶產(chǎn)業(yè)帶來了一個不容易的機會，同時也要積極面對不同的問題。 （二）研究目的及意義 福建省茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展是比較不穩(wěn)定的，其發(fā)展史與國際經(jīng)濟大局息息相關(guān)。在市場發(fā)展過程中，外部因素的重要性不容忽視。但是，外部宏觀因素是無法控制的。意思就是，對于外部的宏觀因素，是不可控并且無法改變的的；想要得到更好的發(fā)展就應(yīng)該順應(yīng)潮流，來不斷優(yōu)化自己的內(nèi)部因素。所以對自己內(nèi)部因素能有一個清醒的認(rèn)知對于福建省茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展是非常重要的。而且，在當(dāng)今信息先進時代，生物技術(shù)一直在發(fā)展，國際合作越來越廣泛。福建省的茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展盡管沒有新意，但也越來越好。由于經(jīng)濟國際化越來越迅速，所以茶業(yè)的

11、國際化馬上也是茶葉市場日益成熟國際化的必然結(jié)果。因此，分析福建省茶業(yè)出口貿(mào)易的影響因素，給出合理的建議和對策對福建省茶葉產(chǎn)業(yè)擴大在世界茶葉市場的影響力和市場份額具有重要意義。 如今中國在茶產(chǎn)業(yè)這一塊的探究，尤其是在茶葉出口銷售的有利條件做了重點研究，但是福建的茶葉的探究大部分還是被拿來做對比，只是部分被展現(xiàn)在其他行業(yè)的探究文章里，很少有人將該省茶葉出口的競爭有利條件來分析的文獻[1] 周麗群. 清代福建茶葉產(chǎn)業(yè)出口中閩籍茶商籍經(jīng)營[J].福建的發(fā)展研究. 2012年（03）：13-16. 。 隨著福建茶業(yè)持續(xù)受到經(jīng)濟國際化熱潮的影響，福建省茶葉產(chǎn)業(yè)要面對更緊迫的挑戰(zhàn)以及世界各個領(lǐng)域緊張的

12、競爭。所以，一定要研究一下茶葉出口銷售的原因，對自身有一個清醒的認(rèn)識，并且在國際市場上形成自己獨特的競爭優(yōu)勢，不斷充分發(fā)揮自身優(yōu)勢，彌補自身弱點，使福建省茶業(yè)在國際市場中贏得自己的一席之地。因此，分析影響福建茶業(yè)出口貿(mào)易的因素，對提高福建茶業(yè)的經(jīng)濟競爭力具有重要作用。 （三）國內(nèi)外研究現(xiàn)狀 全球競爭更加猛烈，每個國家茶業(yè)發(fā)展的原因吸引著專家的目光，更多的人投入到這一塊的探究中。 1. 國外研究現(xiàn)狀 1. Sabry Shehata 等(2004) 通過對夏威夷消費者問卷調(diào)查的分析，得出當(dāng)消費者選擇不同的茶葉品種時，最重要的是“口感”，其余的是質(zhì)量，益處，營養(yǎng)成分，價格，有機生產(chǎn)，但品牌

13、，產(chǎn)地，自然形態(tài)并沒有得到充分關(guān)注。 2. 郭國偉，黃季，楊軍[10]分析了衛(wèi)生與植物衛(wèi)生措施（SPS）指出的茶葉安全標(biāo)準(zhǔn)的變化，農(nóng)藥的最大殘留限量（MRL）以及茶葉的覆蓋范圍主要進口國監(jiān)管農(nóng)藥的安全標(biāo)準(zhǔn)，得出結(jié)果：進口國實施的農(nóng)藥（如硫丹，氰戊菊酯和氟氰菊酯）的MRL對中國茶葉出口有顯著影響。結(jié)果顯示，如果進口國家加強擴寬監(jiān)控農(nóng)藥茶葉安全指標(biāo)，我國的茶葉出口就會被約束。 3. MohanMunasinghea[11]等人研究發(fā)現(xiàn)茶葉行業(yè)的能源效率，溫室氣體（GHG）排放量以及職業(yè)健康危害的一系列問題。一個關(guān)鍵的結(jié)果是，在種植和加工階段，低生長正常茶在勞動力使用，能源使用和碳排放方面效率最

14、高。由于加熱2.5g茶包所需的大量能量，使用階段的能耗最高。由于包裝茶袋所需的大量材料（如紙板），包裝階段的排放量最高。勞動密集型培養(yǎng)階段勞動力使用率最高。由于勞動力使用率高，所以在種植階段/購買茶葉時花費也最高。因此造成價格對茶葉出口的影響。 2. 國內(nèi)研究現(xiàn)狀 1. 彭虹（2014）[2]認(rèn)為，SPS措施對福建省茶葉出口有負(fù)面影響。但從長遠來看，SPS措施將對推動福建茶業(yè)在國際市場上發(fā)揮積極作用。同時，研究指出，政府，茶葉出口企業(yè)，行業(yè)和研究機構(gòu)應(yīng)建立聯(lián)動機制，對SPS措施帶來的影響，要積極應(yīng)對，提高福建茶葉出口競爭力。 2. 王嬌玲（2014）[3]分析表明，福建省茶葉生產(chǎn)和檢測技

15、術(shù)水平較低，農(nóng)藥含量較大，通常與茶葉包裝的指標(biāo)不同，質(zhì)量較差，并且茶葉進口國家更講究環(huán)保，一直在加強技術(shù)手段與農(nóng)藥殘留的含量。因此，福建省出口的茶葉未能滿足國外綠色貿(mào)易的要求，出口受到限制，導(dǎo)致近年來茶葉出口停滯；但是，綠色貿(mào)易是貿(mào)易發(fā)展的目標(biāo)，若是福建茶葉要迎合貿(mào)易發(fā)展的走向，一定要對茶葉進行創(chuàng)新，以健康，環(huán)保，高質(zhì)量，低投入等健康的貿(mào)易觀念為基礎(chǔ)，加強工業(yè)生產(chǎn)能力，持續(xù)從栽種，加工，買賣，宣傳等入手進行創(chuàng)新 王嬌玲. 福建省茶葉出口與綠色貿(mào)易淺析[J]. 福建師大福清分校學(xué)報,2014(S1):43-50. 。 3. 林斐婷（2013）[4]分析認(rèn)為，福建茶葉出口商減少，國際競爭力下降

16、，國際聲譽受損的主要原因是技術(shù)性貿(mào)易壁壘。技術(shù)性貿(mào)易壁壘的不斷增加給福建茶的出口帶來了越來越多的挑戰(zhàn)，想要跨越技術(shù)性貿(mào)易壁壘，最關(guān)鍵的是企業(yè)要如何應(yīng)對。要不斷提高自身素質(zhì)，以質(zhì)取勝。同時，需要政府和行業(yè)協(xié)會的積極引導(dǎo)，為公司發(fā)展創(chuàng)造有利條件。在三方的共同努力下，達到提升茶葉企業(yè)的國際競爭力，擴大出口和可持續(xù)發(fā)展的目標(biāo)。 4. 林成 （2017）[5]認(rèn)為從在出口營銷這方面，我們必須凝聚智慧，突破以往相對單一的營銷模式；茶葉生產(chǎn)的基本要素來看，要節(jié)約成本，引進人才進行創(chuàng)新；在產(chǎn)品質(zhì)量衛(wèi)生方面，檢查國家有關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量的相關(guān)政策，提高產(chǎn)品質(zhì)量; 同時也要提高茶葉品牌的知名度，找到其他導(dǎo)致福建茶葉出口

17、競爭力不高的因素。福建省不僅要啟動品牌，而且要學(xué)習(xí)更多其他茶葉公司的有效方法和經(jīng)驗中，才能使茶葉在出口方面處于有利地位， 5.葉小輝、香鳳、江鈴、陳百文、鄭廼輝（2016）[6]總結(jié)出要想提升福建茶葉品質(zhì)與市場競爭，就要建設(shè)并優(yōu)化該省茶葉品質(zhì)安全策略方式，要懂得有效利用品質(zhì)安全跟蹤平臺。促進茶產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。 6.韓蓉（2012）[7]通過實證和理論分析，我國茶業(yè)產(chǎn)業(yè)是一個一般加工貿(mào)易行業(yè)，其主要競爭優(yōu)勢和其他國家主要依靠技術(shù)和品牌競爭優(yōu)勢的加工貿(mào)易行也是有差異的，但大多數(shù)依靠價格競爭優(yōu)勢，因此我國茶葉出口貿(mào)易將受到人民幣匯率變動的影響，并和它呈正相關(guān)的關(guān)系。并且基于所建立的假設(shè)，考慮到所

18、受匯率變化影響反應(yīng)時間的延遲，證實了存在J-曲線效應(yīng)，即匯率變化對茶葉出口的影響存在一年滯后。通過實證分析得出，我國茶葉總產(chǎn)量對出口貿(mào)易影響不大。 7.聞云峰等（2013）[8]分析了我國茶葉出口貿(mào)易下滑的國際市場因素。聞云峰強調(diào)這幾年，由于很多產(chǎn)茶國家的茶葉行業(yè)飛速發(fā)展，國際與世界的茶葉行業(yè)也徹底改變了，很多國家例如日本、印度，英國等立即占領(lǐng)了世界茶葉產(chǎn)業(yè)的重要份額，進入了產(chǎn)茶與茶葉出口的重點國家行列；我國茶葉行業(yè)的出口被這些興起的國家所限制。由于經(jīng)濟國際化越來越迅速，茶葉行業(yè)的競爭與日益劇烈，我國茶葉的生產(chǎn)總值減少，國際市場份額也有所下降；與此同時，中國的茶葉出口貿(mào)易目標(biāo)國也發(fā)生了重大變

19、化，這些都導(dǎo)致了中國茶葉出口在國際市場下滑 聞云峰. 中國茶葉出口貿(mào)易衰減的國際市場分析.江蘇教育學(xué)院學(xué)報.2013, 27(05):102-105. 。 8.柯瓊娥（2015）[9]通過對波特“鉆石模型”的分析，得出結(jié)論：如果福建茶業(yè)要提高自身的出口競爭力，一定要加強自身素質(zhì)，完善生產(chǎn)框架，盡力表現(xiàn)它的優(yōu)點，提升福建茶葉產(chǎn)業(yè)的附加值。提升茶農(nóng)與茶商的能力與知識等因素的品質(zhì)，使生產(chǎn)流程更加嚴(yán)格，優(yōu)化監(jiān)控體制，以國家水平來設(shè)計嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臋z查標(biāo)準(zhǔn)，完成體系與國際化標(biāo)準(zhǔn)。依靠政府的扶持，有效抓住國際機會，積極使用有效的方法來解決福建茶葉面臨的困難。要想增加茶葉出口的競爭有利因素，就要一直提升自我，對

20、自己要嚴(yán)謹(jǐn)以及政府的幫助，從國際市場中取得很高的利益，使全球的人們都了解 柯瓊娥. 福建省茶葉產(chǎn)業(yè)出口競爭優(yōu)勢及其影響因素的研究[D].華東理工大學(xué),2015. 。 總而言之，在近幾年的研究分析中，大多數(shù)學(xué)者都把關(guān)注點放在了研究SPS措施和技術(shù)性壁壘對福建省茶葉出口的影響，其次是對提高茶葉質(zhì)量方面的建議和對策，最后是對生產(chǎn)因素的分析，相對而言，對內(nèi)部因素的分析比較少。而且在眾多學(xué)者的分析中，都是比較片面的分析，沒有綜合內(nèi)部和外部因素一起分析，所以最后給出的建議也是比較片面的。在本篇文章中，會對SPS措施、匯率及生產(chǎn)要素進行分析并給出相應(yīng)的建議及對策。 一、福建省茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

21、 對福建茶葉出口貿(mào)易影響因素展開分析之前，讓我們首先看一下福建茶葉的出產(chǎn)與出口的情況。 （一）福建省茶葉生產(chǎn)現(xiàn)狀 福建茶葉現(xiàn)在發(fā)展的很好，我們從我國各省生產(chǎn)茶葉的地方這幾年茶葉的種植范圍、生產(chǎn)量等方面來探究，并把福建省的情況和其他省市的生產(chǎn)數(shù)據(jù)做一個對比，歸納總結(jié)福建茶葉的出產(chǎn)情況。 1. 2007-2016年福建茶葉播種面積與總產(chǎn)量分析 福建省主要是生產(chǎn)茶葉。該地種植范圍很廣，生產(chǎn)總值也高。該省氣溫合適，沒有干旱的情況，使種植茶葉具有優(yōu)勢。既然該省是種植茶葉的重要地區(qū)，所以這里的產(chǎn)茶設(shè)備與技術(shù)能力都很高。 表1.1是福建這幾年的茶葉生產(chǎn)情況，2007年開始，該省茶葉的種植范圍不斷擴

22、大，一直到2016年，種植范圍為251.32千公頃，也能通過農(nóng)作物的種植范圍來觀察茶葉的種植范圍在不斷擴大，2007年的占地面積比是14%，到2016年時就增加到了21%，這是很明顯的上升。再看茶葉的生產(chǎn)總值，之所以能夠平穩(wěn)上升，和種植范圍的擴大有很大的原因，盡管上升的幅度不穩(wěn)定，還是逐年在上升，2007年時生產(chǎn)總值是22.39萬噸，2016年的時候就達到了42.68萬噸，整體翻了兩番。單位面積產(chǎn)量能夠平穩(wěn)上升也離不開種植范圍與每年生產(chǎn)總值的上升，2007年產(chǎn)量為每公頃1319千克，一直上升到每公頃 表1.1 福建省茶葉播種面積與總產(chǎn)量情況（2007

23、-2016年） 數(shù)據(jù)來源：福建省統(tǒng)計年鑒2017 通過表1.1發(fā)現(xiàn)，福建茶葉每年的生產(chǎn)總值和種植范圍，大致呈正比，然而，每年受到自然環(huán)境的原因，還有生產(chǎn)能力的增強，生產(chǎn)總值每年提升的原因，使茶葉生產(chǎn)總值和種植范圍的擴大有很大的不同。這些年生產(chǎn)總值的上升大于種植范圍的擴大，到2016年播種面積年增長率為0.5%，而總產(chǎn)量年增長率為6%。 而對于茶葉總生產(chǎn)數(shù)額與種植范圍的聯(lián)系，從表1.1發(fā)現(xiàn)，生產(chǎn)技術(shù)與能力一直在體改換，范圍的擴大和年產(chǎn)量并不成正比。2016年的時候，盡管范圍年增長率為0，但是生產(chǎn)總值卻是沒有減少。除2008年由于環(huán)境的原因使生產(chǎn)總值低于范圍擴大外，范圍的擴大一直都帶動生

24、產(chǎn)總值的增加。 2. 福建省與全國主要茶葉生產(chǎn)省份的比較 表1. 2 2016年福建省與全國主要茶葉生產(chǎn)省份的比較 省份 播種面積（千公頃） 占全國總播種面積比 總產(chǎn)量（萬噸) 占全國茶葉總產(chǎn)量年增長率 單位面積產(chǎn)量（千克/公頃） 福建 251.32 9.00% 42.68 17.75% 1608 浙江 196.98 7.06% 17.22 7.16% 874 湖南 233.00 8.35% 17.57 7.31% 754 云南 424.80 15.22% 38.45 15.99% 905 四川 321.70 11.52%

25、 26.77 11.13% 832 安徽 167.90 6.01% 11.21 4.66% 668 湖北 324.10 11.61% 29.61 12.31% 914 廣東 49.40 1.77% 8.68 3.61% 1757 全國 2791.40 100.00% 240.49 100.00% 862 數(shù)據(jù)來源：中國統(tǒng)計年鑒2017 通過表1.2得出，2016年福建茶葉總產(chǎn)量是42.68萬噸，是我國茶葉總數(shù)的17.75%，處于我國八大產(chǎn)茶地區(qū)的首要位置。福建整體種植范圍有251.32千公頃，是我國總種植范圍的9.00%，處于全國產(chǎn)茶地

26、區(qū)的第五名。福建省茶葉單位面積產(chǎn)量為每公頃1608千克，是除了廣東之外最大的產(chǎn)茶區(qū)。通過比較可以看出福建茶葉播種范圍盡管小，但還是名列前茅，這代表福建茶葉生產(chǎn)力很高。之所以有這么高的水平，離不開福建的環(huán)境，現(xiàn)在的社會發(fā)展迅速，福建茶葉在以后還要克服很多困難。 3. 總結(jié) 福建茶葉現(xiàn)在的范圍很廣，2016年該省茶葉總產(chǎn)量是42.68萬噸，是全國總量的17.75%，居于領(lǐng)先地位，除此之外，該省茶葉的產(chǎn)量由于種植范圍的擴增也一直在上升。福建茶葉種植范圍不大，但是它的效率卻很高，因此在單位面積產(chǎn)量中領(lǐng)先，以此填補種植范圍小的這一缺陷。 福建省地勢起伏，幾乎全是山坡。中西部兩列與海岸平行的大山帶構(gòu)

27、成整個福建的框架。在福建省，茶葉生產(chǎn)主要集中在平原地區(qū)。溫和的氣候和適宜的降雨量確保了福建省茶葉全年生長。除此之外，我國茶葉主要產(chǎn)于福建省，因此福建在茶葉領(lǐng)域有良好的設(shè)備與技術(shù)，確保福建茶葉在中國茶產(chǎn)業(yè)中是佼佼者。 現(xiàn)在福建茶葉的種植范圍、生產(chǎn)總額、出口數(shù)額一直在上漲，茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展日益上升，然而還是缺少自主品牌，農(nóng)藥處理不凈等情況限制該行業(yè)的擴展。 （二）福建省茶葉產(chǎn)業(yè)出口貿(mào)易現(xiàn)狀 1. 出口規(guī)模及出口均價情況 通過數(shù)據(jù)可以知道，福建茶葉出口量從2012年的14748噸到2013年的15456噸，一直在上升。2014年，2015年出口總量有所減少，分別下降為14436噸和13450噸

28、，年增長率接近-6.83%。這幾年，出曰總量的變化并不穩(wěn)定，如表3.4所示。2016年茶葉出口量又大幅度增加，出口量達到20132噸，增長了49.68%，將近一半，以下表1.3 是近幾年來福建茶葉出口貿(mào)易總量的分析。 表1.3 福建茶葉出口貿(mào)易總量的分析（2012-2016年） 數(shù)據(jù)來源：福建統(tǒng)計局2017，海關(guān)信息網(wǎng)數(shù)據(jù)庫 整體而言，福建省茶葉的出口量現(xiàn)在已有相對的范疇，目前的出口量總是不太平穩(wěn)。2014年和2015年出現(xiàn)了出口量下降的趨勢，但在2016年，出口量又大幅度增長。如圖所示。但出口金額一直呈現(xiàn)的是上升的趨勢。 從上表1.3可得出，盡管茶葉的出口總量不平穩(wěn)，但是出口數(shù)額

29、逐漸增長。2012年是8535萬美元，在2016年時增長到21630美元，這五年的時間，出口數(shù)額增長了大約50%。出口價格也一直在增長，在2016年時，甚至高達1.07美元每千克。 表1.4 2016年福建省與其他茶葉出口大省參與國際茶葉市場的比較 地區(qū) 出口量（萬噸） 總產(chǎn)量（萬噸） 出口量占總產(chǎn)量比（%） 產(chǎn)量排名 出口量排名 福建 2.01 42.68 4.71% 1 4 浙江 16.25 17.22 94.37% 6 1 湖南 2.94 17.57 16.73% 5 3 云南 0.95 38.45 2.47% 2 6 四

30、川 0.04 26.77 0.15% 4 8 安徽 6.04 11.21 53.88% 7 2 湖北 1.34 29.61 4.53% 3 5 廣東 0.63 8.68 7.26% 8 7 全國 32.9 240.49 13.68% 數(shù)據(jù)來源：福建統(tǒng)計年鑒2017，海關(guān)信息網(wǎng)數(shù)據(jù)庫 從表1.4能夠得出，福建省的茶葉生產(chǎn)量與其他省對比，它的總量是最高的，但是出口量只排第四，是總產(chǎn)量的4.71%，從這能夠看出福建茶葉只有很少的茶葉被出口，其他的都自己銷售，這說明現(xiàn)在該省茶葉產(chǎn)業(yè)的問題是出口率不高，要擴展出口渠道，打開外國的市場。

31、2. 總結(jié) 最近幾年，福建省茶葉的銷售量不穩(wěn)定，在2007年至2016年時，茶葉的總銷售量一直在提高，出口總額也在逐漸增長，然而2014年及2015年連續(xù)兩年出現(xiàn)出口量下降的趨勢，2016年又表現(xiàn)出大幅度上升的的趨勢。相對于其他地方的茶葉，福建省的茶葉品牌沒有突出的地方，出口的國家與地區(qū)不分散，茶葉的種類不多樣，因此該省的茶產(chǎn)業(yè)要繼續(xù)全球化。 福建省茶葉在出口時它的品牌效應(yīng)不夠好?，F(xiàn)在福建出口的茶葉大部分都是不太好、價格又不高的茶葉。和傳統(tǒng)出產(chǎn)茶葉的國家相比較，福建省茶葉出口選用低端方式。品牌的發(fā)展不應(yīng)該用這種方式。但是，由于出產(chǎn)成本過高，收益減小。福建茶葉要面臨并處理的就是要怎么調(diào)整態(tài)度

32、來面對國際化競爭的狀態(tài)，怎么加強其影響力。 二、福建省茶葉出口貿(mào)易面臨的問題 （一）生產(chǎn)要素分配不合理 基本要素是指只要簡單投資或者原來就有的元素。福建在資源、氣候、勞動力以及地理位置等方面都擁有很好的優(yōu)勢。高級要素是指先進的生產(chǎn)方式、素質(zhì)高的人力資源和現(xiàn)代化基礎(chǔ)設(shè)施需要長期投資或者后期開發(fā)流程積累的要素，而福建在這些方面還有所欠缺。而生產(chǎn)要素包括基本與高級要素，這是根據(jù)邁克爾波特“鉆石模型”的理論總結(jié)出的。 1. 缺乏對生產(chǎn)技術(shù)方面的投資 福建省的茶葉產(chǎn)業(yè)主要是家庭作坊，大型合作企業(yè)較少。由于茶業(yè)企業(yè)規(guī)模較小，在茶葉的加工，生產(chǎn)和出口上投入較少。影響福建出口的因素也有很多。一方

33、面，因為企業(yè)規(guī)模不大，缺乏資金，所以對技術(shù)方面的投資也就不足，這就使產(chǎn)品來不及推廣與使用。另一方面，也是因為資金不足，導(dǎo)致生產(chǎn)技術(shù)和設(shè)備的落后，這是影響其質(zhì)量的主要因素。該省也意識到這個問題，開始投入一定的技術(shù)，范圍涉及也比較廣泛，從茶葉生產(chǎn)一直到收割，加工到運輸，但其傳統(tǒng)的生產(chǎn)方式還需要改進。先進的生產(chǎn)技術(shù)與自動化在應(yīng)用方面，發(fā)達茶葉出口國與世界出口國地區(qū)相比，還有很大的距離。而且，因為生產(chǎn)技術(shù)不足的原因，使得農(nóng)藥的投入不科學(xué)。最近幾年來，出現(xiàn)因農(nóng)藥而導(dǎo)致的問題增多，茶葉的發(fā)展也遭到了一定程度的限制。就目前的情況來看，茶葉原料附加值低而且利潤也比較薄弱，但福建還是把它作為茶的主要出口產(chǎn)品。目

34、前，我國出口的茶葉產(chǎn)業(yè)在海外市場上既沒有很好的市場競爭力也沒有良好的品牌優(yōu)勢，難以形成規(guī)模效應(yīng)。這都使得企業(yè)的營業(yè)額遭到虧損，并可能導(dǎo)致進一步減少對生產(chǎn)技術(shù)方面的投入，影響我國茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。 2. 生產(chǎn)者素質(zhì)整體比較低 福建茶葉生產(chǎn)以家庭戶為主。他們大多文化水平相對都較低。所以勞動力較低的生產(chǎn)素質(zhì)使得茶葉發(fā)展受到一定程度的影響。目前，鄉(xiāng)村只剩下了小部分的勞動力，因為大多數(shù)勞動者都去了城里謀求發(fā)展。然而，由于由這群低素質(zhì)勞動力組成的組織，給我們帶來了以下的一些弱點。第一，這些勞動者在學(xué)習(xí)能力方面不占優(yōu)勢，會給產(chǎn)業(yè)的整體發(fā)展帶來一定的影響。第二，福建的經(jīng)營方式還有待提升，需要開拓新的市場

35、并提高市場競爭力。然后，這些低文化水平的茶農(nóng)沒有較強的市場意識，對市場運行的情況了解也不透徹，沒有長遠的發(fā)展目標(biāo)，無法適應(yīng)市場的規(guī)律。最后，要想在市場激烈的競爭中獲勝，團隊合作的力量是必不可少的。可是目前僅靠農(nóng)村的茶農(nóng)是行不通的，他們沒有形成一個廣泛而有效的合作組織，所以單個的力量就很弱小了。雖然，現(xiàn)在該省已經(jīng)投入了一些科學(xué)技術(shù)，但要想在市場上站穩(wěn)腳跟，還需要大家共同的努力。同時，我們也積極鼓勵能夠有更多有能力的人加入到其中來，為茶葉的發(fā)展開辟一片新天地。 （二）產(chǎn)品附加值低 現(xiàn)在該省茶葉的發(fā)展還是以小規(guī)模經(jīng)營為主。但近年來其技術(shù)、栽種、銷售額等方面的發(fā)展還是不容忽視的。他們不僅和其他產(chǎn)業(yè)

36、建立了合作關(guān)系，其在國內(nèi)外銷售以及利潤方面也取得了很大的進步。但該省生產(chǎn)者較低的市場意識對該產(chǎn)業(yè)產(chǎn)生的影響也不得不引起我們的重視。我們應(yīng)該通過組織他們進行有目的的學(xué)習(xí)，提高他們的市場品牌意識。其次，該省的龍頭企業(yè)也不占優(yōu)勢，標(biāo)準(zhǔn)不達標(biāo)，小規(guī)模的經(jīng)營方式，品牌、質(zhì)量、包裝問題處理不合適。而且大部分茶農(nóng)直接銷售低價的初級產(chǎn)品，這對該省茶業(yè)的發(fā)展也帶來一定的沖擊。科學(xué)技術(shù)的創(chuàng)新對一個企業(yè)的發(fā)展是至關(guān)重要的。而該省的大部分公司缺乏創(chuàng)新意識，對產(chǎn)品科技創(chuàng)新投入不足，也缺乏品牌意識，所以一直市場競爭力都不強。拿歐洲的立頓茶來說，他在國際上所占的比重比較大，年利潤也比較高，我國的茶業(yè)與之還相差甚遠。要想在國

37、際市場上早日占有一席之地，我們必須要提高品牌意識，加大對品牌的創(chuàng)新與發(fā)展，提高我國茶業(yè)在國際貿(mào)易中的比重。因此如果福建要增加茶葉出口價值，就必須宣傳自己的品牌，讓國際社會了解和接受這個品牌。 （三）農(nóng)殘量超標(biāo)問題 日本在二零零六年的五月二十九開始執(zhí)行“積極列表制度”，這項制度提高了進口茶渣檢測項目的標(biāo)準(zhǔn)，而且是通過“干茶葉”來進行測驗的。此外，根據(jù)“一律標(biāo)準(zhǔn)”，除明確設(shè)限以外的所有農(nóng)藥殘留量均設(shè)定為0.01ppm，并明確規(guī)定農(nóng)藥殘留量超過規(guī)定限量將被視為犯罪。之后，市場對農(nóng)藥殘留的標(biāo)準(zhǔn)更加嚴(yán)格，從二零一二年開始，歐盟與日本也對一些特定農(nóng)藥的標(biāo)準(zhǔn)進行了修改。茶葉出口企業(yè)的經(jīng)營風(fēng)險進一步加劇，

38、該省對外的出口也受到一定程度的限制。而且，一些發(fā)達國家國家也提出了茶葉農(nóng)殘控制標(biāo)準(zhǔn)。福建茶葉的出口貿(mào)易因為如此復(fù)雜多變的茶葉檢測項目變得非常被動。 表2.1 2002-2016年歐盟規(guī)定的茶葉農(nóng)殘限量指標(biāo)項目 年份 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 MRLs 146 150 193 198 227 238 285 293 315 352 396 463 470 488 496 數(shù)據(jù)來源：WTO網(wǎng)站公布的WTO

39、/ SPS通報 隨著國外茶葉衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的不斷完善和專業(yè)化，為了達到進口國的高標(biāo)準(zhǔn)，出口企業(yè)不得不在茶葉的種植和加工檢驗、評估和認(rèn)證方面花費大量資金。出口成本的大幅增加給中國茶葉貿(mào)易帶來了一定的負(fù)面影響。例如，自日本正式實施“積極列表制度”以來，要求農(nóng)產(chǎn)品檢驗的項目數(shù)量增加了五倍以上。企業(yè)需要進行的檢驗，倉儲和通關(guān)成本急劇上升，茶葉出口企業(yè)的整體經(jīng)濟效益也大大降低，嚴(yán)重影響了茶葉出口商的經(jīng)濟效益和福建茶葉的競爭力，國際市場受到嚴(yán)重侵蝕。 三、 影響福建省茶葉產(chǎn)業(yè)出口貿(mào)易的因素 （一） 選擇影響因素的原因 1. 選擇價格影響福建省茶葉出口的原因 表4.1 福建省茶葉出口均價與出口額

40、之間的對比（2007-2016） 年份 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 出口均價（美元/千克） 2.90 2.25 3.87 0.41 4.25 5.78 6.90 9.56 12.34 10.74 出口金額（萬美元） 5160 5280 6030 6690 7400 8525 10665 13800 16600 21630 對出口量的影響，價格是最直接的一個影響因素。而且在近幾年，茶葉產(chǎn)業(yè)在產(chǎn)品包裝、質(zhì)量管理、茶文化宣傳和品牌營銷等方面都有了本質(zhì)上的飛躍，

41、，國外消費者對茶葉需求有所增加，成本推動也是導(dǎo)致茶葉出口價格增加的主要原因。從上表可以看出，福建省茶葉的出口金額是逐年增長的，而出口均價大致來看也是逐年上升的趨勢， 但是從經(jīng)濟學(xué)供需關(guān)系來分析，價格的上漲導(dǎo)致需求的減少，從而導(dǎo)致茶葉出口量的減少； 相反價格下降，導(dǎo)致需求增加，從而導(dǎo)致出口量的增多，但是價格對出口金額的影響需要通過進一步的分析來驗證。 以下將會通過運用軟件Eviews7.2分析，來判斷價格對出口額的影響是正相關(guān)還是負(fù)相關(guān)的，或者出口均價對茶葉的關(guān)系不顯著。 2. 選擇人民幣匯率影響福建省茶葉出口的原因 匯率會隨著市場經(jīng)濟的發(fā)展規(guī)律而發(fā)生變化。而出口商品價格的波動受到匯率變化

42、的影響。本幣升值是指當(dāng)貿(mào)易產(chǎn)品的進口與出口需求彈性之和比一大。而當(dāng)這種情況發(fā)生時就會使得出口商品的價值上升而進口商品的價值降低。這有助于我國進口，但不助于出口，也使得貿(mào)易失去平衡。但是，如果本幣升值，貿(mào)易收支就可以有所提高。可是，在不一樣的情況下，這種傳導(dǎo)效應(yīng)的傳遞效果會有所區(qū)別。當(dāng)商品價格變化時，出口商品需求的彈性將發(fā)生變化，一般來說，在經(jīng)濟全球化的市場里，傳導(dǎo)效應(yīng)不失為最棒的。匯率變動也會存在一種傳導(dǎo)效應(yīng)。他對價格的變動就可以說基本上是傳遞的。按照購買力評價理論以及一價定律，不相同的國家相同貨幣的相同產(chǎn)品必須要有統(tǒng)一的價格。事實上，因為商品不同的性質(zhì)，客戶喜好與政府因素不一樣，當(dāng)今的國際市

43、場并沒有完全的競爭力。所以，當(dāng)匯率變動不能影響進出口商品的價格時，通常，企業(yè)會通過控制該產(chǎn)品的價格與產(chǎn)量來調(diào)節(jié)，當(dāng)商品價格變化時，出口商品需求的彈性就會變化。所以，本幣升值時，進口商品價格變化的方向、大小是不一定的。 我國茶業(yè)在對外發(fā)展中，在匯率發(fā)生變化時，如果人民幣升值，這會導(dǎo)致商品出口價格上升，而國外就會減少對我國該商品的需求。可是，假如我國該商品的出口彈性較小，我國的出口價格就也許不會發(fā)生很大變化。所以，人民幣升值也許會使得我國茶葉出口量減少，但是不一定會使得該商品的出口價格降低。當(dāng)人民幣貶值時，這會導(dǎo)致商品出口價格降低，外國居民就會增加對本國該商品的需要，出口量就會上升。從而使得茶葉

44、的出口量上升。本國的出口規(guī)模價值的變化是由茶葉出口需求的價格彈性決定的。當(dāng)本國出口需要價格的彈性很大時，出口價格才會影響其收入，匯率的變化。相反，人民幣貶值不一定會增加我國茶葉出口的價值。對福建省的影響亦是如此。 人民幣匯率的變動影響了該省茶業(yè)的發(fā)展，但對其的影響是積極的還是消極的？這還需要我們進一步的探討。 3. 選擇SPS措施影響福建省茶葉出口的原因 SPS措施是進口國實施的衛(wèi)生和植物檢疫措施。短期內(nèi)，SPS措施主要影響福建茶葉出口數(shù)量和價格。具體表現(xiàn)為：（1）SPS措施在短期內(nèi)顯著降低了福建茶的出口量。由于福建茶葉出口不符合進口國日益增加的進口檢疫標(biāo)準(zhǔn)，福建茶葉出口一直得到多次通報

45、。福建出口茶葉企業(yè)對出口環(huán)境越來越嚴(yán)格，不僅減少了茶葉出口量，甚至有的將市場直接轉(zhuǎn)移到了國內(nèi)市場。 （2）SPS措施的實施使福建茶的出口價格上漲。由于SPS措施的實施，出口企業(yè)增加產(chǎn)品生產(chǎn)成本，用來提高產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)水平，這降低了生產(chǎn)者的利潤，導(dǎo)致了市場競爭力的下降。 從長遠來看，SPS措施不僅對茶葉出口有影響，而且通過幾年的實施調(diào)整后，該措施還會促進該省茶業(yè)的發(fā)展。主要表現(xiàn)為:提高農(nóng)產(chǎn)品的科技創(chuàng)新水平，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)得到優(yōu)化，符合社會市場規(guī)律，提高產(chǎn)品競爭力，促進貿(mào)易發(fā)展，提高市場競爭力。 （2） 影響因素的分析 5. 模型的選擇 LnY=a1LnX+a2LnH+a3LnS+a4LnL

46、模型中各個變量的含義是: Y表示福建第t年的茶葉出口額; X表示福建省當(dāng)期的茶葉出口價格;H表示福建省當(dāng)期的出口匯率;S表示歐盟發(fā)起當(dāng)期的SPS措施；L表示福建省當(dāng)期的茶葉生產(chǎn)總量。 6. 數(shù)據(jù)來源及變量描述 研究中樣本數(shù)據(jù)時間跨度為2002-2016年。福建省的茶葉生產(chǎn)總量及單價、出口匯率數(shù)據(jù)來自《福建省統(tǒng)計年鑒》,福建省茶葉出口額來自國家統(tǒng)計局網(wǎng)站，歐盟的SPS通報來自WTO網(wǎng)站公布的WTO / SPS通報。 從福建省出口額來看，2002-2016年，福建省茶葉出口額金額平均達5160 - 21630萬美元，其中最大值為5160萬美元，最小值為21630萬美元。 1. 實證結(jié)果

47、與分析 3.1 自相關(guān)檢驗 此次研究的樣本資料包含了2002年到2006年之間的數(shù)據(jù)，并且它的自相關(guān)檢驗是由Eviews7.2統(tǒng)計軟件完成的。 表1 模型測算結(jié)果 Breusch-Godfrey Serial Correlation LM Test: F-statistic 0.78 Prob. F(1,9) 0.4006 Obs*R-squared 1.19 Prob.Chi-Square(1) 0.2745 通過對數(shù)據(jù)進行一階序列相關(guān)檢驗，得出在5%水平下，p=0.2745>0.05，不存在一階序列相關(guān)。 表2 模型測算結(jié)果 Breusch-Godf

48、rey Serial Correlation LM Test: F-statistic 0.53 Prob.F(2,8) 0.6093 Obs*R-squared 1.75 Prob.Chi-Square(2) 0.4174 通過用拉格朗日乘數(shù)對模型進行二階序列相關(guān)檢驗，得出在5%水平下，p=0.4175>0.05，不存在二階序列相關(guān)。 3.2 異方差檢驗 表3 模型測算結(jié)果 Heteroskedasticity Test: White F-statistic 0.306012 Prob. F(12,2) 0.9264 Obs*R-squared 9.7

49、10993 Prob.Chi-Square(12) 0.6413 Scaled explained SS 4.273353 Prob. Chi-Square(12) 0.9780 經(jīng)過WHITE檢驗看出P=0.6413>0.05，所以不存在異方差。 3.3 多重共線檢驗 表4 模型測算結(jié)果 X H S L X 1 -0.639927 -0.8471 -0.854388 H -0.639927 1 -0.917723 0.902897 S -0.8471 -0.917723 1 -0.990076 L -0.854388 0.90

50、2897 -0.990076 1 經(jīng)過多重共線性檢驗，從上表可以看出，S和L之間不存在多重共線性，需要對模型進行修正和檢驗，結(jié)果如下。 表5 模型測算結(jié)果 從以上估計結(jié)果可以看出，R2=0.988735,模型擬合性較好，F(xiàn) 值為79.28772。通過檢驗可知，如果處于5%的狀態(tài)，那么這個方程不具備任何的異方差性，呢能夠具備一個滿足要求的計算結(jié)果。根據(jù)測算得到的結(jié)果，我們發(fā)現(xiàn)不僅解釋變量的顯著水準(zhǔn)特別高，而且回歸方程的水平也很顯著，因此得出如下方程式： LnY=1.13LnX+1.38LnH-1.45LnS （2） 影響因素分析的結(jié)果 福建省茶葉出口單價和匯率變量的對福建省茶

51、葉出口是正相關(guān)關(guān)系，當(dāng)人民幣匯率每下降1個單位，福建茶葉出口將損失138萬美元，當(dāng)茶葉出口均價下降1美元/千克，福建茶葉出口額將損失113萬美元，SPS措施也就是農(nóng)殘量對福建省茶葉出口的關(guān)系是負(fù)相關(guān)的，因此抑制了福建省茶葉出口貿(mào)易的發(fā)展。 四、建議及對策 （一） 提升基本生產(chǎn)要素的素質(zhì) 1. 提升勞動者素質(zhì) 福建省的茶農(nóng)普遍文化素質(zhì)低下，不僅缺乏習(xí)得新技術(shù)的能力，還缺少市場觀念，導(dǎo)致福建省茶業(yè)在出口競爭力方面能力的提升受到嚴(yán)重限制。當(dāng)?shù)卣畱?yīng)當(dāng)具有勞動力意識即在如今的市場經(jīng)濟氛圍下，勞動力作為關(guān)鍵的生產(chǎn)要素以及資源，已經(jīng)成為決定行業(yè)前景的因素之一。茶業(yè)作為福建省支柱業(yè)的其中之一，政府除

52、了應(yīng)該給予該行業(yè)以硬件上的支持，還應(yīng)該加強對茶農(nóng)的專業(yè)素質(zhì)教育，如此才能促進茶業(yè)的明顯進步。首先，政府應(yīng)當(dāng)設(shè)立專門的茶業(yè)協(xié)助小隊，讓專業(yè)人員負(fù)責(zé)將生產(chǎn)茶葉的新技術(shù)以及檢驗茶葉的新指標(biāo)教授和傳遞給全省的茶農(nóng)。其次，政府要加強與媒體的結(jié)合，制定專門針對茶葉的計劃，促進茶葉培育方面的雜志的擴散與推廣。最后，政府還應(yīng)該成為大學(xué)研發(fā)的茶葉上的新技術(shù)同具體應(yīng)用之間的紐帶，不僅要為大學(xué)提供研發(fā)資金支持，還要向各企業(yè)積極推廣。除此之外，政府在優(yōu)化了一整套促進茶農(nóng)發(fā)展的政策之后，企業(yè)應(yīng)當(dāng)發(fā)揮自己的作用，一是要搭建一個屬于茶農(nóng)的互助團體，二是要為茶農(nóng)營造一種適合相互學(xué)習(xí)與溝通的氛圍。相應(yīng)地，茶農(nóng)也應(yīng)當(dāng)抓住機會，積

53、極學(xué)習(xí)茶業(yè)新技術(shù)，積極與他人溝通交流，提升自己的能力。做到以上幾點，不僅能夠提升福建茶農(nóng)的總體素養(yǎng)，還有助于福建茶香飄灑全世界。 2.發(fā)揚優(yōu)勢品種，挖掘新品種 福建省的茶葉類目多，無論是政府還是企業(yè)都應(yīng)當(dāng)對已具有較強出口競爭優(yōu)勢的茶葉品種的發(fā)展給予重視，特別要注意品質(zhì)優(yōu)良，出口競爭力很強勁的茶葉種類。同時，還要根據(jù)已有的優(yōu)越基礎(chǔ)，不斷在挖掘更適宜國際市場要求的新茶葉的道路上做出不懈努力。當(dāng)處于不一樣文化背景的時候，民眾會對茶葉產(chǎn)生不一樣的需求。福建茶葉按照國內(nèi)受認(rèn)可程度較高的茶葉種類以及中國茶文化受眾不一，來對全球市場進行拓展。 因此，要對全球市場做一次深入地調(diào)查和研究，再按照國際市場的

54、需要進行產(chǎn)業(yè)調(diào)節(jié)和布局。例如，歐美人士喜歡喝花茶，那么福建茶葉公司就應(yīng)該加大對花茶的投資力度，成立專門的項目團隊，并投資他們研發(fā)，包裝設(shè)計和銷售的最佳策略，以便刺激新的市場需求，為國際市場份額開辟了更多空間。 （二） 降低匯率變動對茶葉出口影響 改變匯率的傳遞彈性來降低由于匯率的變化所產(chǎn)生的對我國茶葉出口的影響，在短期內(nèi)很是容易做到的。人民幣匯率變動時，出口企業(yè)如果按照茶葉生產(chǎn)成本確定價格，本幣價格并沒有變動，而根據(jù)匯率確定的外幣價格就會變動，這種狀況下，茶葉的出口會受到匯率的影響比較大。為了減少茶葉出口所受匯率的影響，茶商在給出口茶葉定價的時候要依據(jù)全球市場的價格標(biāo)準(zhǔn)。如若只考慮出口國的

55、市場價格，一旦人民幣的價值得到提升，我國茶葉的出口價格就會下降，而出口茶葉的收入就會減少，而且，如果人民幣價值的提升幅度特別大，出口茶葉的廠商就會承受虧損的風(fēng)險，更會對茶葉的出口造成不利影響。因此，國家應(yīng)該為茶葉出口企業(yè)制定一些保障策略，比如為他們提供補貼，這樣的話，這些企業(yè)的盈利便不會因為人民幣的升值而降低，并且我國出口茶葉的價格就能維持在一種相對平穩(wěn)的狀態(tài)，所帶來的經(jīng)濟效益也是比較穩(wěn)定的。 茶葉出口商應(yīng)提高自身的對風(fēng)險的防范認(rèn)識。人民幣的匯率的高低是與美元相關(guān)的并且這種匯率制度是固定的。人民幣的匯率只有在一條大致穩(wěn)定的線上，茶葉出口的價格才能不受匯率起伏的影響，但是這種情況在未來將會不復(fù)

56、存在。我國對匯率進行了改革，其目的是讓匯率體制更加的活泛，形成雙向波動式的人民幣匯率。因此，我國茶葉出口商應(yīng)加強風(fēng)險防范意識，并加強防范匯率變化。 （三） 增加產(chǎn)業(yè)附加價值 傳統(tǒng)形式的價格競爭方式已經(jīng)隨著不斷加劇的市場競爭慢慢走向結(jié)束，導(dǎo)致一個行業(yè)在可持續(xù)發(fā)展上受到了打擊。如今經(jīng)濟已然一體化，市場競爭作為競爭的主要方面的時代已經(jīng)不存在，現(xiàn)在已經(jīng)普遍發(fā)展為品牌上的競爭。換句話說，曾經(jīng)有一種觀念——擁有土地資源就等于創(chuàng)造了財富，但是，經(jīng)過全球產(chǎn)業(yè)的分工以及其收益上發(fā)生的歷史性變革又出現(xiàn)了一種新的觀念——更多和更強的品牌才能創(chuàng)造更大的經(jīng)濟效益，這種觀念說明無論是國際貿(mào)易還是國內(nèi)貿(mào)易都已經(jīng)步入品牌

57、化以及完善資源分配的新時代。無論是全球市場上的一個國家還是地區(qū)，他們出口的產(chǎn)品自身所產(chǎn)生的價值在總價值中只占有30個百分點，其余的份額都被品牌推廣以及概念研制所占據(jù)。而這70%所代表的核心可以通過在全球市場上，大部分消費者對該品牌的忠誠度來表現(xiàn)，而忠誠度又可以用品牌在市場上所擁有的市場份額來表現(xiàn)。因此，如果福建茶業(yè)要提高出口競爭優(yōu)勢，就必須改變舊有的茶葉出口收益觀念，即只通過貿(mào)易渠道獲取外匯的舊觀念，應(yīng)該轉(zhuǎn)向建立“創(chuàng)品牌”的新意識。 隨著新的想法的實現(xiàn)，福建省茶葉產(chǎn)業(yè)的競爭優(yōu)勢將得到改善。 （2） 提高茶葉安全質(zhì)量 貿(mào)易壁壘是各國為了維護本國當(dāng)?shù)厥袌隼娴囊环N有效手段，我國自從2001

58、年加入WTO以來，國外實行的嚴(yán)格的貿(mào)易壁壘給福建茶葉出口帶來了一個不小的挑戰(zhàn)。然而，各國實行的貿(mào)易壁壘都是獨立的進行的，任何國家都不能干預(yù)和阻止，我國最好的應(yīng)對方法就是在出口國相關(guān)法律法規(guī)的指導(dǎo)下，對本國的進出口貿(mào)易提出嚴(yán)格的要求，嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)，實施檢驗檢疫，完善安全監(jiān)管體系，嚴(yán)格控制農(nóng)藥殘留，普及環(huán)保理念。 1、提高茶葉生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化水平 福建茶業(yè)對農(nóng)藥的使用不規(guī)范，生物農(nóng)藥研發(fā)水平不足，嚴(yán)重影響了出口茶葉的質(zhì)量。未來福建省茶葉的生產(chǎn)還應(yīng)促進科學(xué)種植計劃和科學(xué)害蟲管理方法。福建茶農(nóng)的健康和環(huán)保意識的提高是提高茶葉生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化水平的一個重要的環(huán)節(jié)，有關(guān)監(jiān)管部門應(yīng)該意識到這一點。除此之外，應(yīng)有重

59、點的發(fā)展幾種茶類，如有機茶，綠茶，無公害茶。另外，也不可忽視對生產(chǎn)環(huán)境的改善和改造，要在嚴(yán)格遵循國際生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和進口國相應(yīng)準(zhǔn)則的指導(dǎo)下，嚴(yán)格把控產(chǎn)品的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，大力加強茶葉的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，在生產(chǎn)、加工、包裝和運輸方面上控制好相應(yīng)質(zhì)量。以上種種都是有關(guān)福建茶葉能否建立安全的茶葉生產(chǎn)環(huán)境和改善出口貿(mào)易基礎(chǔ)的重要因素。環(huán)保和安全意識在茶葉的出口貿(mào)易中占據(jù)著舉足輕重的地位，因此茶農(nóng)和茶商都不能掉以輕心。做好相應(yīng)的工作之后，福建茶葉生產(chǎn)質(zhì)量的提高才有了更大的可能。 2、規(guī)范制度及管理 影響行業(yè)合規(guī)性發(fā)展的因素有很多，其中最關(guān)鍵的在于建立完善的監(jiān)管體系，以及相關(guān)監(jiān)管機構(gòu)做好相應(yīng)的管理，企業(yè)的相關(guān)責(zé)任才

60、能在有效的指導(dǎo)下得到更好的實現(xiàn)。減少和控制福建茶葉生產(chǎn)中的農(nóng)藥殘留工作應(yīng)成為主產(chǎn)區(qū)各級政府工作的重中之重，嚴(yán)格做好工作。除政府之外，監(jiān)督機構(gòu)和相關(guān)職能部門應(yīng)該積極配合起來，對有關(guān)違法行為進行嚴(yán)厲的監(jiān)督和打擊，并且，積極配合政府部門的工作，在政府部門的指導(dǎo)下，采取有效措施，實現(xiàn)福建省茶葉公司提高茶葉生產(chǎn)質(zhì)量和健康安全的目標(biāo)。除此之外，嚴(yán)格的質(zhì)量安全檢查機制對福建茶葉出口的發(fā)展也起著關(guān)鍵的作用，相關(guān)部門應(yīng)做好這部分工作，同時抓好茶葉質(zhì)量衛(wèi)生工作，在全球茶葉衛(wèi)生安全條例的指導(dǎo)下，結(jié)合實際情況，嚴(yán)格按照不同國家的衛(wèi)生要求，認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)分析福建茶葉。根據(jù)測試結(jié)果，找出導(dǎo)致茶葉重金屬和農(nóng)藥殘留超標(biāo)的具體原因，

61、并提出今后如何治理和監(jiān)測福建省茶業(yè)產(chǎn)業(yè)。 （3） 加大政府支持力度 盡管政府相關(guān)補貼和扶持政策已經(jīng)落到了實處，產(chǎn)生了一定的影響，但是力度還是不夠，在信息和技術(shù)方面仍有待加強。進口國對出口國的阻礙分為兩類：技術(shù)性貿(mào)易壁壘和保護當(dāng)?shù)厥袌龅年P(guān)稅壁壘。一個行業(yè)的抗?fàn)幹鴮嵤切螁斡爸?，因此，政府也?yīng)有效參與其中，支持與幫助福建茶葉的生產(chǎn)。政府應(yīng)有效的與該行業(yè)團隊建立有效的合作，合理并有效地使用WTO這個平臺，這樣福建省的茶葉產(chǎn)業(yè)可以更多地認(rèn)識到自身的不足之處，同時也讓對方了解了福建省茶也產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢。福建茶業(yè)通過政府在國際貿(mào)易環(huán)境中的支持，有望享受公平待遇的權(quán)利，減少福建茶葉在發(fā)達國家中的歧視，從而使福

62、建茶葉在出口中獲得更多的競爭優(yōu)勢。 總結(jié) 茶起源于中國，飲茶也是始于中國。作為中國農(nóng)產(chǎn)品的出口商品之一，茶葉出口一方面解決了中國茶葉的生產(chǎn)和發(fā)展問題；另一方面，也給各產(chǎn)茶大生帶來了可觀的經(jīng)濟效益?，F(xiàn)代營銷模式被引入到福建茶葉中，這無疑給茶業(yè)帶來了更廣闊的發(fā)展空間和更多的可能性，可以看出，中國福建茶擁有著一片光明的未來。 在當(dāng)今經(jīng)濟形勢下，福建省需要學(xué)會充分利用自身優(yōu)勢，彌補自身劣勢，跟隨政府和市場的步伐，抓住市場機遇，因地適宜，找適合自身發(fā)展的特色道路，使福建茶業(yè)再次嶄露頭角，在世界舞臺熠熠生輝。  致謝 在進行畢業(yè)論文的這3個月里，是我整個大學(xué)生涯里涉及面最廣、時間跨度最長

63、、工作量最多的一個學(xué)習(xí)機會。老師說通過此次畢業(yè)論文能夠把之前學(xué)習(xí)到的課程知識都進行有效的運用，如果能夠?qū)⑺行≌n的精髓全部領(lǐng)悟，具備較強的邏輯能力，那么就可以高效地完成這個畢業(yè)論文。 人們常說，磨刀不誤砍柴工，所以當(dāng)我遇到一些目前不能解決問題的時候，我都會及時地向我的同學(xué)們進行請教，他們會對我闡述的問題進行耐心的回答，從來不會因為缺乏耐心而對我進行指責(zé)，而是反復(fù)地給我強調(diào)應(yīng)該重視的地方，無論是課題的確定，或者是最終的設(shè)計完成，老師們都給我提供了很多的幫助，真正意義上完成了“傳道受業(yè)解惑”的任務(wù)，這些都讓我特別敬佩。很多個日日夜夜，老師都給我們提供了很多的學(xué)業(yè)指導(dǎo)，并且也在生活以及思想層面給我

64、了我很多的關(guān)心，我對老師們的專業(yè)知識特別敬佩，并且也對它們細(xì)致的科研態(tài)度產(chǎn)生了很大的敬佩，并且在日后的工作以及學(xué)習(xí)里，我都會以此為榜樣，不斷地努力學(xué)習(xí)并爭取進步。 在這個論文即將完成的時候，我的心情特別激動，無論是課題起始階段或者是論文完稿階段，很多的老師、朋友、以及同學(xué)都給我了很多悉心的幫助，我要向他們再次表達謝意！最后，我要特別謝謝母校對我多年的指導(dǎo)以及栽培。  參考文獻 7. 周麗群. 清代福建茶葉產(chǎn)業(yè)出口中閩籍茶商籍經(jīng)營[J].福建的發(fā)展研究. 2012年（03）：13-16. 8. 彭虹. 福建農(nóng)林大學(xué)學(xué)報(哲學(xué)社會科學(xué)版).2014.17（6）：73-78 9

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