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1、花類中藥材花類中藥材金金 銀銀 花花 又名忍冬、金銀藤。忍冬科，忍冬屬。又名忍冬、金銀藤。忍冬科，忍冬屬。 形態(tài)：藤木，長可達(dá)形態(tài)：藤木，長可達(dá)9m。 枝細(xì)長中空，皮棕褐色，條狀剝落，幼時(shí)枝細(xì)長中空，皮棕褐色，條狀剝落，幼時(shí)密被短柔毛。密被短柔毛。 葉卵形或橢圓形至近心形，全緣，幼時(shí)兩葉卵形或橢圓形至近心形，全緣，幼時(shí)兩面具柔毛，老后光滑。面具柔毛，老后光滑。 花成對腋生，苞片葉狀；鄂筒無毛；花冠花成對腋生，苞片葉狀；鄂筒無毛；花冠二唇形，上唇二唇形，上唇4裂而直立，下唇反轉(zhuǎn)，花冠筒裂而直立，下唇反轉(zhuǎn)，花冠筒與裂片等長，初開為白色略帶紫暈，后轉(zhuǎn)黃色，與裂片等長，初開為白色略帶紫暈，后轉(zhuǎn)黃色，芳

2、香。芳香。 漿果球形，離生，黑色。花期漿果球形，離生，黑色。花期57月；月；810月果熟。月果熟。 變種：變種： 紅金銀花。小枝、葉柄、嫩葉帶紫紅色，紅金銀花。小枝、葉柄、嫩葉帶紫紅色，花冠淡紫紅色。花冠淡紫紅色。 “黃脈黃脈”金銀花：葉較小，網(wǎng)脈黃色。金銀花：葉較小，網(wǎng)脈黃色。習(xí)性：適應(yīng)性強(qiáng)。習(xí)性：適應(yīng)性強(qiáng)。 喜光也耐陰，耐寒，耐旱及水濕；對喜光也耐陰，耐寒，耐旱及水濕；對土壤要求不嚴(yán)，酸堿土壤均能生長。根系土壤要求不嚴(yán)，酸堿土壤均能生長。根系發(fā)達(dá)，萌蘗力強(qiáng)，莖著地即能生根。發(fā)達(dá)，萌蘗力強(qiáng)，莖著地即能生根。繁殖栽培：繁殖栽培： 扦插繁殖、壓條繁殖、分株繁殖、種扦插繁殖、壓條繁殖、分株繁殖、種

3、子繁殖子繁殖 我國南北各地都有分布。我國南北各地都有分布。 價(jià)值：觀賞、綠化、盆景、藥用，是優(yōu)價(jià)值：觀賞、綠化、盆景、藥用，是優(yōu)良的蜜源植物。良的蜜源植物。 采收加工：夏初花開放前采收，干燥。采收加工：夏初花開放前采收，干燥。 性味：甘、寒；性味：甘、寒； 功效：清熱解毒，消癰，涼散風(fēng)熱。功效：清熱解毒，消癰，涼散風(fēng)熱。未開的金銀花未開的金銀花月月 季季 花花 薔薇科薔薇屬。薔薇科薔薇屬。變種：變種： 小月季：植株矮小，多分枝，高一般不小月季：植株矮小，多分枝，高一般不超過超過25cm，葉小而狹，花也較小，徑約，葉小而狹，花也較小，徑約3cm，花單瓣或重瓣，宜作盆景材料。，花單瓣或重瓣，宜作盆

4、景材料。 綠月季：花淡綠色。綠月季：花淡綠色。 變色月季：花單瓣，初開時(shí)硫黃色，繼變色月季：花單瓣，初開時(shí)硫黃色，繼變橙色、紅色，最后呈暗紅色。變橙色、紅色，最后呈暗紅色。 現(xiàn)在，月季品種已達(dá)萬余品種。我國南現(xiàn)在，月季品種已達(dá)萬余品種。我國南北各地均有栽培。北各地均有栽培。 價(jià)值：觀賞、藥用（價(jià)值：觀賞、藥用（花、葉、根均可入藥花、葉、根均可入藥）。）。 采收加工：全年均可采收，花微開時(shí)采采收加工：全年均可采收，花微開時(shí)采摘，陰干或低溫干燥。摘，陰干或低溫干燥。 性味：甘、溫性味：甘、溫 功效：活血祛瘀、拔毒消腫功效：活血祛瘀、拔毒消腫玫玫 瑰瑰 花花 薔薇科薔薇屬。薔薇科薔薇屬。變種：變種：

5、 紫玫瑰：花玫瑰紫色；紫玫瑰：花玫瑰紫色； 紅玫瑰：花玫瑰紅色；紅玫瑰：花玫瑰紅色； 白玫瑰：花白色；白玫瑰：花白色； 重瓣紫玫瑰：花玫瑰紫色，重瓣，品質(zhì)優(yōu)良。重瓣紫玫瑰：花玫瑰紫色，重瓣，品質(zhì)優(yōu)良。 重瓣白玫瑰：花白色，重瓣。重瓣白玫瑰：花白色，重瓣。 到目前，品種非常多。我國各地均有栽培，到目前，品種非常多。我國各地均有栽培，各地生態(tài)類型、品種不同，形態(tài)、品質(zhì)等也有各地生態(tài)類型、品種不同，形態(tài)、品質(zhì)等也有差異。差異。 價(jià)值：觀賞、經(jīng)濟(jì)（玫瑰花可作香料，提價(jià)值：觀賞、經(jīng)濟(jì)（玫瑰花可作香料，提取芳香油，用于食品、美容等行業(yè)）、藥用取芳香油，用于食品、美容等行業(yè)）、藥用（花蕾及根入藥）。（花蕾及

6、根入藥）。 采收加工：春末夏初花將開放時(shí)分批采采收加工：春末夏初花將開放時(shí)分批采收，及時(shí)低溫干燥。收，及時(shí)低溫干燥。 性味：甘、微苦、溫性味：甘、微苦、溫 功效：疏肝理氣，和血散瘀功效：疏肝理氣，和血散瘀月季與玫瑰的形態(tài)區(qū)別月季與玫瑰的形態(tài)區(qū)別 都是薔薇科薔薇屬植物。都是薔薇科薔薇屬植物。A1 花柱伸出花托口外甚長。花柱伸出花托口外甚長。 B1 花柱離生或半離生，長約為雄蕊之半?；ㄖx生或半離生，長約為雄蕊之半。月月季季A2 花柱短，聚成頭狀，不或稍伸出花托口外?；ㄖ?，聚成頭狀，不或稍伸出花托口外。 B2 花序聚傘狀，若單生花梗上必有苞片；莖多花序聚傘狀，若單生花梗上必有苞片；莖多直刺及刺毛

7、；小葉后而表面皺。直刺及刺毛；小葉后而表面皺。 玫瑰玫瑰梅梅 花花 梅是我國傳統(tǒng)的果樹和名花，栽培歷史長達(dá)梅是我國傳統(tǒng)的果樹和名花，栽培歷史長達(dá)2500年以上。年以上。 古樸的樹姿，素雅的花色，秀麗的花態(tài)，恬淡古樸的樹姿，素雅的花色，秀麗的花態(tài)，恬淡的清香，豐盛的果實(shí)。自古以來為廣大人們喜愛，的清香，豐盛的果實(shí)。自古以來為廣大人們喜愛，為歷代文人墨客所謳歌。梅花象征堅(jiān)韌不拔，不屈為歷代文人墨客所謳歌。梅花象征堅(jiān)韌不拔，不屈不撓，奮勇當(dāng)先，自強(qiáng)不息的精神品質(zhì)。不撓，奮勇當(dāng)先，自強(qiáng)不息的精神品質(zhì)。 形態(tài)：落葉喬木，高達(dá)形態(tài)：落葉喬木，高達(dá)10米。樹干褐紫米。樹干褐紫色，有縱駁紋；小枝細(xì)而無毛，多為

8、綠色。色，有縱駁紋；小枝細(xì)而無毛，多為綠色。 單葉互生，有鋸齒，罕全緣。葉廣卵形至單葉互生，有鋸齒，罕全緣。葉廣卵形至卵形，長卵形，長410cm，先端漸長尖或尾尖，葉基，先端漸長尖或尾尖，葉基近圓形或廣楔形，多僅葉背有硬毛。近圓形或廣楔形，多僅葉背有硬毛。 花兩性，具短梗，淡粉或白色，有花兩性，具短梗，淡粉或白色，有芳香，在冬季或早春葉前開花。芳香，在冬季或早春葉前開花。 核果，通常含核果，通常含1粒種子。粒種子。 繁殖：常用嫁接法，其次是扦插、壓條繁殖：常用嫁接法，其次是扦插、壓條法，最少用的是播種法。法，最少用的是播種法。 嫁接時(shí)可用桃、山桃、杏、山杏、梅的嫁接時(shí)可用桃、山桃、杏、山杏、梅

9、的實(shí)生苗等作砧木。實(shí)生苗等作砧木。 梅的變種、品種非常多，花色有白色、梅的變種、品種非常多，花色有白色、粉色、桃紅、紫紅色等。粉色、桃紅、紫紅色等。 價(jià)值：觀賞、食用、藥用。價(jià)值：觀賞、食用、藥用。 食用價(jià)值：果實(shí)可鮮食，主要供加工制成各食用價(jià)值：果實(shí)可鮮食，主要供加工制成各種食品，如陳皮梅、梅干、糖漬梅、梅膏等。種食品，如陳皮梅、梅干、糖漬梅、梅膏等。 藥用價(jià)值：除花之外，果可入藥，收斂止痢，藥用價(jià)值：除花之外，果可入藥，收斂止痢，解熱鎮(zhèn)咳及驅(qū)蟲；根亦可入藥，解毒活血。解熱鎮(zhèn)咳及驅(qū)蟲；根亦可入藥，解毒活血。 采收加工：初春花未開放時(shí)采摘，及時(shí)采收加工：初春花未開放時(shí)采摘，及時(shí)低溫干燥。低溫干

10、燥。 性味：微酸、澀、平性味：微酸、澀、平 功效：開郁和中，化痰，解毒功效：開郁和中，化痰，解毒蠟蠟 梅梅 又名黃梅花、香梅。蠟梅科蠟梅屬。又名黃梅花、香梅。蠟梅科蠟梅屬。 形態(tài)：落葉叢生灌木。鱗芽，葉前開花。形態(tài)：落葉叢生灌木。鱗芽，葉前開花。 單葉對生，全緣，羽狀脈，無托葉。葉半革單葉對生，全緣，羽狀脈，無托葉。葉半革質(zhì)，葉片橢圓狀卵形至卵狀披針形，長質(zhì)，葉片橢圓狀卵形至卵狀披針形，長715厘厘米，葉端漸尖，葉基圓形或廣楔形，葉表有硬毛，米，葉端漸尖，葉基圓形或廣楔形，葉表有硬毛，葉背光滑。葉背光滑。蠟蠟 梅梅 花兩性，單生，具芳香，花被外輪蠟黃花兩性，單生，具芳香，花被外輪蠟黃色，濃香。

11、花期色，濃香?；ㄆ?23月，遠(yuǎn)在葉前開放。月，遠(yuǎn)在葉前開放。 主要采用嫁接繁殖。主要采用嫁接繁殖。 產(chǎn)于湖北、陜西等地，到現(xiàn)在，各地有產(chǎn)于湖北、陜西等地，到現(xiàn)在，各地有栽培，而且已有很多變種及品種。栽培，而且已有很多變種及品種。 價(jià)值：價(jià)值： 觀賞：臘梅花開于寒月早春，花黃如蠟，清觀賞：臘梅花開于寒月早春，花黃如蠟，清香四溢，為冬季觀賞佳品。另，亦可制作盆景或香四溢，為冬季觀賞佳品。另，亦可制作盆景或插花，獨(dú)具特色。插花，獨(dú)具特色。 經(jīng)濟(jì)：花可提取香精。經(jīng)濟(jì)：花可提取香精。 藥用：花烘制后為名貴藥材；蠟梅油可敷治藥用：花烘制后為名貴藥材；蠟梅油可敷治水火燙傷；莖、根入藥可鎮(zhèn)咳止喘。水火燙傷；莖

12、、根入藥可鎮(zhèn)咳止喘。性味歸經(jīng)：花蕾：辛，涼。性味歸經(jīng)：花蕾：辛，涼。 根、根皮：辛，溫。根、根皮：辛，溫。 功效：花蕾：解暑生津，開胃散郁，止咳。功效：花蕾：解暑生津，開胃散郁，止咳。 根：祛風(fēng)，解毒，止血。根：祛風(fēng)，解毒，止血。 根皮：外用治刀傷出血。根皮：外用治刀傷出血。李時(shí)珍李時(shí)珍本草綱目本草綱目載：載：“蠟梅，釋名黃梅花，蠟梅，釋名黃梅花，此物非梅類，因其與梅同時(shí)，香又相近，色似蜜蠟，此物非梅類，因其與梅同時(shí)，香又相近，色似蜜蠟，故得此名。故得此名?！?兩者的區(qū)別非常大，主要有以下幾點(diǎn)：兩者的區(qū)別非常大，主要有以下幾點(diǎn)： 1、花色不同：蠟梅花以蠟黃為主，而梅花則、花色不同：蠟梅花以蠟黃

13、為主，而梅花則有白、粉、深紅、紫紅等色。有白、粉、深紅、紫紅等色。 2、樹形不同：蠟梅為灌木，枝叢生，高達(dá)、樹形不同：蠟梅為灌木，枝叢生，高達(dá)3米，米，而且枝直立。而梅花則為喬木，有主干，高達(dá)而且枝直立。而梅花則為喬木，有主干，高達(dá)10米。米。 梅花與蠟梅的區(qū)別梅花與蠟梅的區(qū)別梅花與蠟梅的區(qū)別梅花與蠟梅的區(qū)別3、葉片不同：蠟梅單葉對生，全緣，、葉片不同：蠟梅單葉對生，全緣，葉半革質(zhì)，葉表有硬毛，葉背光滑；而梅花葉半革質(zhì)，葉表有硬毛，葉背光滑；而梅花單葉互生，有鋸齒，罕全緣。大多僅葉背有單葉互生，有鋸齒，罕全緣。大多僅葉背有硬毛。硬毛。 4、香味不同：蠟梅香味較濃；梅花香、香味不同：蠟梅香味較濃

14、；梅花香味較淡。味較淡。菊菊 花花 菊科菊屬。菊科菊屬。 菊花是我國傳統(tǒng)名花，有悠久的栽培歷史。菊花是我國傳統(tǒng)名花，有悠久的栽培歷史。 我國古代文人對菊花倍加稱譽(yù)。我國古代文人對菊花倍加稱譽(yù)。 花卉花卉“四君子四君子”：梅、蘭、竹、菊。：梅、蘭、竹、菊。 菊花被視為孤標(biāo)亮節(jié)、高雅傲霜的象征。菊花被視為孤標(biāo)亮節(jié)、高雅傲霜的象征。菊菊 花花 采收加工：采收加工：911月花盛開時(shí)分批采收，月花盛開時(shí)分批采收，陰干或焙干，或熏、蒸后曬干。陰干或焙干，或熏、蒸后曬干。 藥材按產(chǎn)地和加工方法不同，分為藥材按產(chǎn)地和加工方法不同，分為“亳亳菊菊”、 “滁菊滁菊”、“貢菊貢菊”、“杭菊杭菊”。 采收加工方法：采

15、收加工方法：亳菊：先將花枝摘下，陰干后再剪取花頭；亳菊：先將花枝摘下，陰干后再剪取花頭；滁菊：剪下花頭，用硫磺熏蒸，曬至半干，篩滁菊：剪下花頭，用硫磺熏蒸，曬至半干，篩成球形，再曬干；成球形，再曬干；貢菊：直接烘干；貢菊：直接烘干；杭菊：摘取花頭杭菊：摘取花頭 蒸后曬干。蒸后曬干。 性味：甘、苦、微寒性味：甘、苦、微寒 功效：散風(fēng)清熱，平肝明目。功效：散風(fēng)清熱，平肝明目。 菊花對治療眼睛疲勞、視力模糊有很好菊花對治療眼睛疲勞、視力模糊有很好的療效，特別是常用電腦的人宜喝菊花茶。的療效，特別是常用電腦的人宜喝菊花茶。 菊花酒菊花酒 菊花粥菊花粥 菊花茶菊花茶 菊花糕菊花糕 菊花肴菊花肴 菊花羹菊

16、花羹 菊花膏菊花膏 菊花枕菊花枕 菊花茶雖然具有清熱解毒作用，但菊花茶雖然具有清熱解毒作用，但對中醫(yī)所指的陽虛體質(zhì)不太合適?；ú鑼χ嗅t(yī)所指的陽虛體質(zhì)不太合適?；ú枧紶栵嬶嫙o妨，但幾乎所有的花茶，都偶爾飲飲無妨，但幾乎所有的花茶，都不能長期大量隨意飲用，應(yīng)根據(jù)人的具不能長期大量隨意飲用，應(yīng)根據(jù)人的具體情況科學(xué)選擇。體情況科學(xué)選擇。 紅紅 花花 菊科。菊科。 采收加工：夏季花由黃變紅時(shí)采摘，陰干或采收加工：夏季花由黃變紅時(shí)采摘，陰干或曬干。曬干。 性狀鑒別：不帶子房的管狀花，長性狀鑒別：不帶子房的管狀花，長12cm。表面紅黃色或紅色?；ü谕布?xì)長，先端表面紅黃色或紅色?；ü谕布?xì)長，先端5裂，裂裂，裂

17、片呈狹條形，長片呈狹條形，長58mm，雄蕊，雄蕊5，花藥聚合成，花藥聚合成筒狀，黃白色；柱頭長圓柱形，頂端微分叉。質(zhì)筒狀，黃白色；柱頭長圓柱形，頂端微分叉。質(zhì)柔軟。氣微香，味微苦。柔軟。氣微香，味微苦。紅紅 花花性味：辛，溫性味：辛，溫功效：活血通經(jīng)，散瘀止痛功效：活血通經(jīng)，散瘀止痛本草綱目本草綱目:紅花出自西域紅花出自西域,味甘無毒味甘無毒,其籽功能其籽功能與花相同與花相同,能行男子血脈能行男子血脈,通女子經(jīng)水通女子經(jīng)水,多則行血多則行血,少則養(yǎng)血。少則養(yǎng)血。本草經(jīng)疏本草經(jīng)疏:紅花乃行血之藥也。紅花乃行血之藥也。本草匯言本草匯言:紅花紅花,破血、行血、調(diào)血之藥也。破血、行血、調(diào)血之藥也。藥湯

18、化義藥湯化義：紅花善通利經(jīng)脈：紅花善通利經(jīng)脈,為血中氣藥為血中氣藥,能能泄而又能補(bǔ)泄而又能補(bǔ),各有妙義。各有妙義。 形態(tài)：草本。形態(tài)：草本。 葉互生，卵形或卵狀披針形，長葉互生，卵形或卵狀披針形，長412cm，寬寬13cm，先端漸尖，邊緣具不規(guī)則鋸齒，齒，先端漸尖，邊緣具不規(guī)則鋸齒，齒端有銳刺；幾無柄，微抱莖。端有銳刺；幾無柄，微抱莖。 頭狀花序頂生，直徑頭狀花序頂生，直徑34cm，總苞片多層，總苞片多層，最外最外23層葉狀，邊緣具不等長銳齒，內(nèi)面數(shù)層葉狀，邊緣具不等長銳齒，內(nèi)面數(shù)層卵形，上部邊緣有短刺；全為管狀花，兩性，層卵形，上部邊緣有短刺；全為管狀花，兩性，花冠初時(shí)黃色，漸變?yōu)殚偌t色。瘦果白色，倒卵花冠初時(shí)黃色，漸變?yōu)殚偌t色。瘦果白色，倒卵形，長約形，長約5mm，具四棱，無冠毛?；ㄆ冢咚睦?，無冠毛。花期57月，月，果期果期79月。月?；被?花花 為槐樹的干燥花及花蕾。為槐樹的干燥花及花蕾。 槐樹又名國槐，豆科，槐屬?；睒溆置麌?，豆科，槐屬。 花蕾、果實(shí)、樹皮、枝葉均可入藥。樹花蕾、果實(shí)、樹皮、枝葉均可入藥。樹皮及根有清瀉之效。皮及根有清瀉之效。性味：苦，微寒性味：苦，微寒功效：涼血止血，清肝瀉火。功效：涼血止血，清肝瀉火。