精修版高中化學魯科版必修2作業(yè): 第3章 重要的有機化合物 單元測試 Word版含解析
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1、 精品資料 (時間:90分鐘;分數(shù):100分) 一、選擇題(本題包括15小題,每小題3分,共45分) 1.下列說法正確的是( ) A.乙烯的結(jié)構(gòu)簡式可以表示為CH2CH2 B.油脂都不能使溴的四氯化碳溶液退色 C.液化石油氣和天然氣的主要成分都是甲烷 D.苯、乙醇和乙酸都能發(fā)生取代反應 解析:選D。乙烯的結(jié)構(gòu)簡式表示為CH2===CH2,苯的硝化反應、乙醇和乙酸的酯化反應均是取代反應,不飽和油脂可使溴的四氯化碳溶液退色,液化石油氣主要成分是C3~C5的烷烴。故D項正確。 2.下列關(guān)于有機化合物的說法正確的是( )
2、 A.乙酸和乙酸乙酯可用Na2CO3溶液加以區(qū)別 B.戊烷(C5H12)有兩種同分異構(gòu)體 C.乙烯、聚氯乙烯和苯分子中均含有碳碳雙鍵 D.糖類、油脂和蛋白質(zhì)均可發(fā)生水解反應 解析:選A。A.乙酸與碳酸鈉溶液反應有氣體放出,乙酸乙酯中加入碳酸鈉溶液分層,上層為油狀液體,可以區(qū)別。B.戊烷有正戊烷、異戊烷和新戊烷三種同分異構(gòu)體。C.聚氯乙烯中不存在碳碳雙鍵,苯分子中也不存在碳碳雙鍵,苯分子中的碳碳鍵是一種介于雙鍵和單鍵之間的特殊化學鍵。D.糖類中的單糖(如葡萄糖、果糖)不能發(fā)生水解反應。 3.用括號內(nèi)的試劑和分離方法,除去下列物質(zhì)中的少量雜質(zhì),正確的是( ) A.乙酸乙酯中的乙酸(飽
3、和Na2CO3溶液,蒸餾) B.乙烷中的乙烯(NaOH溶液,洗氣) C.溴苯中的溴(KI溶液,分液) D.乙醇中的乙酸(NaOH溶液,蒸餾) 解析:選D。A項中使用飽和Na2CO3溶液溶解乙酸后,可以采用分液法提純乙酸乙酯;B項中應選用溴水洗氣;C項中應選用NaOH溶液,然后進行分液。 4.生活中的問題常涉及化學知識,下列過程不涉及化學變化的是( ) A.用食醋除去暖瓶內(nèi)的水垢 B.雞蛋白溶液中加入硫酸銨飽和溶液后析出白色沉淀 C.碘單質(zhì)遇淀粉變藍 D.用75%的乙醇溶液進行皮膚消毒 解析:選B。判斷物理變化和化學變化的依據(jù)是看是否有新物質(zhì)生成。A中用食醋除去暖瓶中的水垢
4、,是利用乙酸與水垢中的CaCO3、Mg(OH)2反應生成可溶性的醋酸鈣和醋酸鎂,有新物質(zhì)生成,是化學變化;B中蛋白質(zhì)溶液中加入硫酸銨溶液析出蛋白質(zhì),是發(fā)生鹽析降低了蛋白質(zhì)的溶解性造成的,是物理變化;C中淀粉遇碘變藍屬于化學變化;D中用75%的酒精進行皮膚消毒是使蛋白質(zhì)變性,屬化學反應。 5.下列敘述錯誤的是( ) A.乙烯和苯都能使溴水退色,退色的原因相同 B.淀粉、油脂、蛋白質(zhì)都能水解,但水解的最終產(chǎn)物不同 C.煤油可由石油分餾獲得,可用做燃料和保存少量金屬鈉 D.乙醇、乙酸、乙酸乙酯都能發(fā)生取代反應,乙酸乙酯中的少量乙酸可用飽和Na2CO3溶液除去 解析:選A。乙烯使溴水退色
5、是因為發(fā)生了加成反應,苯使溴水退色是因為苯萃取了溴水中的溴,A選項錯誤;淀粉水解的最終產(chǎn)物是葡萄糖,油脂酸性水解的最終產(chǎn)物是高級脂肪酸和甘油,蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物是氨基酸,B選項正確;煤油是石油分餾的一種餾分,金屬鈉一般保存在煤油中,C選項正確;乙醇和乙酸的酯化反應屬于取代反應,乙酸乙酯的水解也屬于取代反應,乙酸與Na2CO3反應生成乙酸鈉,可用分液法將其與乙酸乙酯分離開而除去,D選項正確。 6.某有機物的結(jié)構(gòu)簡式為 其可能具有的性質(zhì)是( ) ①能發(fā)生加成反應 ②能使酸性高錳酸鉀溶液退色 ③能發(fā)生取代反應 ④能發(fā)生中和反應 ⑤能發(fā)生氧化反應 A.①②③④⑤ B.只有①
6、②③④ C.只有①②④⑤ D.只有①②③ 解析:選A。該有機物含有碳碳雙鍵,能發(fā)生加成反應,也能使酸性高錳酸鉀溶液退色,①、②正確;含有醇羥基和羧基,能夠發(fā)生取代反應(酯化反應),③正確;羧基顯酸性,能發(fā)生中和反應,④正確;醇羥基在一定條件下能被氧化,即能發(fā)生氧化反應,⑤正確,故A選項正確。 7.有一種有機物的結(jié)構(gòu)簡式為R—CH===CH—COOH,式中的R為烷基,下列關(guān)于這種有機物的敘述中,錯誤的是( ) A.若能溶于水,其水溶液與鎂反應能放出氫氣 B.可以使溴水和酸性高錳酸鉀溶液退色 C.不能發(fā)生加成反應 D.可以與乙醇在一定條件下發(fā)生酯化反應 解析:選C。根據(jù)有機物
7、的結(jié)構(gòu)簡式可知,有機物含有原子團:碳碳雙鍵和羧基,因此能和鎂反應放出氫氣、可以與乙醇在一定條件下發(fā)生酯化反應、可以使溴水和酸性高錳酸鉀溶液退色、能進行加成反應。 8.蛋白質(zhì)是一切生命的物質(zhì)基礎(chǔ),是維持人體健康和促進身體發(fā)育的先決條件,補充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)可以幫助體弱者增強抵抗力,維護身體健康。下列關(guān)于蛋白質(zhì)的敘述不正確的是( ) A.所有蛋白質(zhì)遇到濃硝酸后都會變黃 B.蛋白質(zhì)溶液中加入硫酸銨飽和溶液,蛋白質(zhì)析出,加水又溶解 C.蛋白質(zhì)遇甲醛溶液會失去生理活性 D.重金屬鹽能使蛋白質(zhì)分子性質(zhì)發(fā)生改變 解析:選A。某些有苯環(huán)的蛋白質(zhì)遇濃HNO3發(fā)生顯色反應——變黃,A不正確,B、C、D均正
8、確。 9.下圖是一些常見有機物的轉(zhuǎn)化關(guān)系,關(guān)于反應①~⑦的說法不正確的是( ) A.反應①是加成反應 B.只有反應②是加聚反應 C.只有反應⑦是取代反應 D.反應④⑤⑥是取代反應 解析:選C。本題考查有機物的轉(zhuǎn)化關(guān)系及有機化學反應類型。反應①是加成反應,反應②是加聚反應,反應③為氧化反應,反應④⑥為酯的水解反應,反應⑤⑦為酯化反應,酯的水解反應與酯化反應都是取代反應。 10.下列關(guān)于有機化合物的認識不正確的是( ) A.油脂在空氣中完全燃燒轉(zhuǎn)化為水和二氧化碳 B.蔗糖、麥芽糖的分子式都是C12H22O11,二者互為同分異構(gòu)體 C.在水溶液里,乙酸分子中的—CH3可以
9、電離出H+ D.在濃硫酸存在下,苯與濃硝酸共熱生成硝基苯的反應屬于取代反應 解析:選C。油脂是由C、H、O三種元素組成的,完全燃燒生成二氧化碳和水,A選項正確;蔗糖和麥芽糖都是分子式為C12H22O11的雙糖,二者互為同分異構(gòu)體,B選項正確;乙酸是一種弱酸,其電離方程式為CH3COOHCH3COO-+H+,是—COOH電離出H+,所以C選項錯誤;苯和濃硝酸發(fā)生硝化反應生成硝基苯:,其本質(zhì)是一種取代反應,D選項正確。 11.下列各組物質(zhì)可以用分液漏斗分離的是( ) A.Na2CO3溶液和CH3COOC2H5 B.乙醇和水 C.苯和己烷 D.苯和硝基苯 解析:選A。溶液若能分層才
10、能用分液漏斗分離,各選項中只有A項溶液分層,CH3COOC2H5在上層。 12.如圖是常見四種有機物的填充模型示意圖。下列說法正確的是( ) A.甲能使酸性高錳酸鉀溶液退色 B.乙可與溴水發(fā)生取代反應使溴水退色 C.丙中的碳碳鍵是介于碳碳單鍵和碳碳雙鍵之間的獨特的鍵 D.丁在稀硫酸作用下可與乙酸發(fā)生取代反應 解析:選C。由四種有機物的填充模型可知,甲為甲烷,乙為乙烯,丙為苯,丁為乙醇。甲烷不能使酸性KMnO4溶液退色,故A項錯誤;乙烯與溴水發(fā)生加成反應而使溴水退色,故B項錯誤;乙醇與乙酸的酯化(取代)反應常用濃H2SO4做催化劑和吸水劑,故D項錯誤。 13.下列說法正確的是
11、( ) A.纖維素和淀粉遇碘水均顯藍色 B.蛋白質(zhì)、乙酸和葡萄糖均屬電解質(zhì) C.用酸性高錳酸鉀溶液可區(qū)分乙烷和乙烯 D.乙酸乙酯和食用植物油均可水解生成乙醇 解析:選C。遇碘單質(zhì)顯藍色是淀粉的特征現(xiàn)象,A項錯誤;蛋白質(zhì)和葡萄糖均不是電解質(zhì),B項錯誤;乙烯可使酸性高錳酸鉀溶液退色,乙烷則不與酸性高錳酸鉀溶液反應,C項正確;食用植物油屬油脂,水解得到高級脂肪酸和甘油,D項錯誤。 14.下列有關(guān)有機化合物的性質(zhì)和用途的說法正確的是( ) A.乙烯分子與苯分子中碳碳鍵不同,但二者都能發(fā)生加成反應 B.乙烷、乙烯、苯乙烯分子結(jié)構(gòu)中都含有不飽和碳原子 C.乙醇既可以做燃料,也可以在日
12、常生活中使用,如無水乙醇可用于殺菌、消毒 D.淀粉、油脂、蛋白質(zhì)都屬于高分子化合物 解析:選A。乙烯分子中的碳碳鍵為雙鍵,苯分子中的碳碳鍵是介于單鍵和雙鍵之間的獨特的鍵,都可與H2等發(fā)生加成反應,A項正確;B項中乙烷中不含不飽和碳原子,C項中75%的乙醇可用于殺菌消毒,D項中油脂不屬于高分子化合物,B、C、D項錯誤。 15.下列各組有機物不管它們以何種比例混合,只要混合物的物質(zhì)的量一定,則在完全燃燒時消耗氧氣的量恒定不變的是( ) A.C3H6和C3H8 B.C4H6和C3H8 C.C5H12和C6H6 D.C3H6和C3H8O 解析:選D。通過題意可知,只要兩物質(zhì)完全燃
13、燒耗氧量相同,則物質(zhì)的量一定時,完全燃燒時消耗氧氣的量就相等。根據(jù)有機物燃燒的通式就可以輕易得到正確答案。 二、非選擇題(本題包括4小題,共55分) 16.(12分)生活中的有機物種類豐富,在衣、食、住、行等多方面應用廣泛,其中乙醇是比較常見的有機物。 (1)乙醇是無色有特殊香味的液體,其密度比水________。 (2)工業(yè)上用乙烯與水反應可制得乙醇,該反應的化學方程式為________________________________________________________________________。 (3)乙醇能夠發(fā)生氧化反應: ①46 g乙醇完全燃燒消耗____
14、____mol氧氣。 ②下列說法正確的是________(填字母)。 A.乙醇不能和酸性高錳酸鉀溶液發(fā)生氧化還原反應 B.交警用橙色的酸性重鉻酸鉀溶液檢查司機是否酒后駕車 C.黃酒中某些微生物使乙醇氧化為乙酸,于是酒就變酸了 D.乙醇可發(fā)生催化氧化反應 解析:(1)乙醇的密度比水小且易溶于水。 (2)工業(yè)上用乙烯水化法制乙醇發(fā)生的是加成反應,即CH2===CH2+H2OCH3CH2OH。 (3)①46 g乙醇的物質(zhì)的量為1 mol,由C2H6O―→C2H4·H2O,可知1 mol乙醇完全燃燒消耗氧氣為3 mol;②A項,—CH2OH可被酸性KMnO4溶液氧化;B項,K2Cr2O
15、7被乙醇還原,顏色發(fā)生變化;D項,乙醇可在銅或銀催化下發(fā)生氧化反應,生成乙醛。 答案:(1)小 (2)CH2===CH2+H2OCH3CH2OH (3)①3?、贐CD 17.(12分)牛奶放置時間長了會變酸,這是因為牛奶中含有不少乳糖,在微生物的作用下乳糖分解而變成乳酸。乳酸最初就是從酸牛奶中得到并由此而得名的。乳酸的結(jié)構(gòu)簡式為。完成下列問題: (1)寫出乳酸分子中特殊原子團的名稱:________________________________________________________________________。 (2)一定條件下乳酸能發(fā)生的反應類型有________
16、(填序號)。 A.水解反應 B.取代反應 C.加成反應 D.中和反應 E.氧化反應 F.酯化反應 G.還原反應 (3)寫出乳酸與碳酸鈉溶液反應的化學方程式:________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________。 (4)乳酸在濃硫酸作用下,兩分子相互反應生成鏈狀結(jié)構(gòu)的物質(zhì),寫出此生成物的結(jié)構(gòu)簡式:_____________________
17、___________________________________________________。 答案:(1)羥基、羧基 (2)BDEF (3) (4) 18.(14分)塑料制品是人類日常生活中使用量最大的合成高分子材料。大量塑料制品的生產(chǎn)和使用,給人們的生活帶來了極大的方便,同時也造成了嚴重的環(huán)境問題——白色污染。當今白色污染問題已得到了人們應有的重視,一些科學家也成功地尋找到了治理白色污染的有效途徑。結(jié)合學過的知識,回答下列問題: (1)寫出工業(yè)上利用石油裂解氣生產(chǎn)聚乙烯的化學方程式:__________________________________________
18、______________________________。 (2)塑料廢棄物的危害有________。 ①破壞土壤結(jié)構(gòu),影響植物生長?、谠斐珊ky事件 ③破壞環(huán)境衛(wèi)生?、芪<昂Q笊锏纳? A.①②④ B.①②③ C.①③④ D.全部 (3)某些廢舊塑料可采用下列方法處理:將廢塑料隔絕空氣加強熱,使其變成有用的物質(zhì),實驗裝置如圖(加熱裝置略)。 加熱某種廢棄塑料得到的產(chǎn)物有氫氣、甲烷、乙烯、丙烯、苯、甲苯、炭等。 ①試管B收集到的產(chǎn)品為________和________,其一氯代物分別有幾種?____________________________________
19、____________________________________。 ②錐形瓶C中觀察到的現(xiàn)象為________________________________________________________________________。 ③寫出C中逸出的氣體在工業(yè)上的兩種用途:________________________________________________________________________、 ________________。 解析:(1)乙烯加聚生成聚乙烯:nCH2===CH2 。 (2)塑料結(jié)構(gòu)穩(wěn)定,不易分解,不透氣,不透水,這些性質(zhì)造成
20、了它的危害是①②③④,即選D項。 (3)①經(jīng)冷水的冷卻,試管B中可收集到常溫下為液態(tài)的產(chǎn)物——苯和甲苯,其一氯代物分別為一種和四種。 ②乙烯、丙烯等使C中溴水退色。 ③C中逸出的氣體為氫氣和甲烷,可做為合成氨的原料或做燃料。 答案:(1) (2)D (3)①苯 甲苯 一種、四種(與前面相對應)?、阡逅松、酆铣砂钡脑稀∪剂? 19.(17分)(2014·臨沂高一質(zhì)檢)乙烯是一種重要的基本化工原料,可發(fā)生下列轉(zhuǎn)化關(guān)系: (1)A的分子式為_____________;聚氯乙烯的結(jié)構(gòu)簡式為 ________________________。 (2)化合物D的特殊原子團名稱
21、為________________________________________________________________________。 (3)B和D反應生成乙酸乙酯的化學方程式為________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________。 (4)為驗證將乙烯通入溴水中發(fā)生的反應是加成反應而不是取代反應,某同學提出可用pH試紙來測試反應后溶液的酸性
22、,理由是________________________________________________________________________。 (5)某學習小組設計物質(zhì)B催化氧化的實驗裝置如下: ①裝置甲錐形瓶中盛放的固體藥品可能為________(填代號)。 a.KCl B.Na2O2 c.MnO2 D.Na2CO3 ②實驗過程中,丙裝置硬質(zhì)玻璃管中反應的化學方程式為________________________________________________________________________。 ③物質(zhì)B的催化氧化產(chǎn)物與葡萄糖具有相同的特征
23、反應,將所得氧化產(chǎn)物滴加到新制氫氧化銅懸濁液中加熱,現(xiàn)象為________________________________________________________________________。 解析:(1)根據(jù)元素守恒可知,CH2ClCH2Cl熱裂解除生成CH2===CHCl外,還得A的分子式為HCl;氯乙烯發(fā)生加聚反應得到聚氯乙烯的結(jié)構(gòu)簡式為 (2)乙烯與水加成得到B的結(jié)構(gòu)簡式為CH3CH2OH,由反應條件及產(chǎn)物乙酸乙酯可知D為乙酸(CH3COOH),所含特殊原子團為羧基。 (4)若乙烯與Br2發(fā)生取代反應,則必定生成HBr,溶液酸性會明顯增強,故可用pH試紙驗證。 (5)甲裝置用來產(chǎn)生O2,則錐形瓶中可放Na2O2(分液漏斗中為H2O)或MnO2(分液漏斗中為H2O2),乙裝置通過水浴加熱使乙醇蒸發(fā)從而提供乙醇蒸氣,丙裝置進行乙醇的催化氧化實驗,生成的乙醛在丁裝置中被冰水冷卻為液體,乙醛與新制氫氧化銅懸濁液加熱時產(chǎn)生磚紅色沉淀。 答案:(1)HCl (2)羧基 (3)CH3CH2OH+CH3COOH CH3COOCH2CH3+H2O (4)若發(fā)生取代反應,必定生成HBr,溶液酸性將會明顯增強,故可用pH試紙驗證 (5)①bc?、?CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O ③產(chǎn)生磚紅色沉淀
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