《餐飲軟件手機(jī)點餐系統(tǒng)有問必答100問》由會員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《餐飲軟件手機(jī)點餐系統(tǒng)有問必答100問（43頁珍藏版）》請在裝配圖網(wǎng)上搜索。

1、文檔供參考，可復(fù)制、編制，期待您的好評與關(guān)注！ 1 深圳閃約科技怎么樣？ 深圳閃約科技有限公司是一家以軟件開發(fā)、銷售為主的科技型公司，公司現(xiàn)有員工90余人，全部具有大專以上學(xué)歷，公司位于深圳特區(qū)，被中華人民共和國信息產(chǎn)業(yè)部認(rèn)定為高新軟件企業(yè)，獲得軟件企業(yè)認(rèn)證書和軟件產(chǎn)品認(rèn)證書。公司多年來致力于安全軟件，行業(yè)管理軟件，企業(yè)軟件的開發(fā)，產(chǎn)品在全國范圍內(nèi)得到了廣泛的應(yīng)用，其用戶包括國家圖書館，首都空管局等國家大型機(jī)關(guān)，事業(yè)單位以及廣大行業(yè)用戶等，得到各行各業(yè)用戶的一致認(rèn)可和好評。 2 深圳閃約科技有限公司實力怎么樣？ 深圳閃約科技有限公司下設(shè)安全軟件事業(yè)部，行業(yè)軟件事業(yè)部，軟

2、件銷售部，客戶服務(wù)支持部,中小企業(yè)管理軟件研究中心等部門，深圳閃約科技有限公司將不斷提供給廣大用戶更多功能強(qiáng)大，簡單易用的軟件產(chǎn)品，堅持實用為主的思路，努力開發(fā)具有中國特色的安全、管理軟件，為提高中國信息化管理水平不斷努力。 3 閃約餐飲軟件服務(wù)中小企業(yè)嗎？ 深圳閃約科技有限公司是在河南信息產(chǎn)業(yè)廳的協(xié)助下，成立了中國第一家掛牌的專業(yè)管理軟件研究中心—“中小企業(yè)管理軟件研究中心”，中心目標(biāo)明確定位于中國的中小企業(yè)信息化，針對中小企業(yè)的現(xiàn)狀確立了產(chǎn)品要簡單，好用，無需專門培訓(xùn)的研發(fā)方向。自中心成立以來，為總公司提供了大量具有前瞻性，實用性，易用性的管理軟件研發(fā)成果，大大提高了閃約管理軟件的

3、行業(yè)領(lǐng)先優(yōu)勢！ 4 閃約餐飲軟件還可高校有聯(lián)系嗎？ 深圳閃約科技有限公司在省科技廳的多方關(guān)懷協(xié)調(diào)下，同解放軍信息學(xué)院，各大學(xué)等科研教育機(jī)構(gòu)達(dá)成校企合作聯(lián)盟，深圳閃約科技有限公司為學(xué)校提供研發(fā)應(yīng)用方向和商業(yè)平臺,以及軟件專業(yè)優(yōu)秀學(xué)生的實習(xí)基地， 學(xué)校為公司提供更多的優(yōu)秀研究成果和大量的人才人力資源。 5 閃約餐飲軟件設(shè)計之初是怎么定位的？ 閃約餐飲軟件的使命是開發(fā)出讓所有中小企業(yè)都買得起、用得好的企業(yè)管理軟件。閃約餐飲軟件自始至終堅持平實的中低價格原則，最超值、最實惠的企業(yè)管理軟件。酒店餐飲商家購買的不光是閃約餐飲軟件的軟件產(chǎn)品，更重要的是購買了閃約餐飲軟件的終身使用和免費維護(hù)，

4、超性能的產(chǎn)品性價比，享受“物有所值”的樂趣。 6 閃約餐飲軟件的優(yōu)勢是什么？ 1 國內(nèi)從業(yè)最久的管理軟件公司,多年的專業(yè)經(jīng)驗積累是產(chǎn)品和服務(wù)的最好保證。 2 經(jīng)過國家信息產(chǎn)業(yè)部認(rèn)證的“雙軟企業(yè)”， 權(quán)威部門的認(rèn)證是對我們企業(yè)最好的肯定。 3 用戶數(shù)量行業(yè)內(nèi)名列前茅,足夠的用戶數(shù)量即是企業(yè)穩(wěn)定發(fā)展的動力，也是軟件能不斷完善,不斷加強(qiáng)的基礎(chǔ)。 4 價格平實，高性價比的中小企業(yè)管理軟件 質(zhì)優(yōu)不在價高,開發(fā)出讓所有中小企業(yè)都買得起、用得好的企業(yè)管理軟件 是我們不斷努力的使命。 5 無需培訓(xùn)的管理軟件：不斷追求最好的用戶體驗，最友好的軟件流程，讓最基礎(chǔ)的用戶都能無障礙使用。 6 閃約

5、餐飲軟件向廣大終端客戶鄭重承諾30天無風(fēng)險退款：如果酒店餐飲商家全款購買，可以在30天內(nèi)要求退款。 7 遍布全國各地的銷售服務(wù)網(wǎng)絡(luò)： 讓客戶能享受到便捷，及時的售前售后支持。 第7問 閃約手機(jī)訂餐軟件怎么樣？ 現(xiàn)在手機(jī)訂餐軟件是一個初創(chuàng)領(lǐng)域,在國外有非常大的軟件如OPENTABLE這種,相當(dāng)于點餐界的淘寶.中國深圳閃約餐飲軟件，一般通過閃約官網(wǎng)就可以下載，直接安裝.安裝后，就可以非常方便的看到各大菜單,不用收藏各種傳單,還有積分兌換. 支持預(yù)訂座位,非常有用. 8 閃約微店通手機(jī)點餐軟件是什么樣的？ 閃約微店通手機(jī)點餐軟件系統(tǒng)，就是利用手機(jī)掃描餐廳二維碼點餐，可以不用安裝

6、應(yīng)用程序，只需要手機(jī)中有可以掃描二維碼的應(yīng)用就可以了，可以是UC瀏覽器、可以是微信。 顧客完全可以把自己的手機(jī)變成菜單，自助點單。節(jié)省了很多時間，顧客可以自己點菜了，飯店自然而然的也就不需要那么多的服務(wù)員了。 9 以前餐廳僅僅使用收銀機(jī),現(xiàn)在很多在用餐飲軟件,有餐飲軟件有什么好處? 好處： 第一：追求的是上菜的速度，餐館賺錢的就那么1,2個小時，錯過了就算虧本了，速度在第一位，那就需要軟件來實現(xiàn)。 第二：成本控制，老板只是一個人或者2個人，來管理餐館上上下下幾十人，還有每天的進(jìn)貨稍微大點的餐館都會非?？粗爻杀?，因為有些原料是不能放的，那就要知道每天什么菜賣的好，什么原料消耗的

7、多，明天需要進(jìn)什么原料，那就需要軟件來實現(xiàn)。 第三：員工和每天的收銀管理，老板不可能一直在店里看著，那么就會出現(xiàn)收銀員拿了錢，誰也不知道，那么用軟件來嚴(yán)格控制收銀，讓每筆帳都計入電腦里面和控制員工的打折贈送，那么就需要軟件來實現(xiàn)。壹伍三零零貳柒壹捌貳貳 第四：餐廳的會員管理和促銷手段，來提高餐廳的營業(yè)額，財務(wù)的報表那也必不可少，庫存管理那也是必須的，那么就需要軟件來實現(xiàn)，節(jié)約服務(wù)員，減少損耗，控制成本。閃約餐飲軟件可以讓您事業(yè)更上層樓 10 點餐系統(tǒng)能為餐飲業(yè)帶來什么好處？為什么要用點餐系統(tǒng) 點餐系統(tǒng)利用軟件的全自動信息化手段，實現(xiàn)點菜、配菜、炒菜到傳菜的全部管理過程；完成點菜單計

8、算機(jī)管理、點菜單前端收銀臺與各廚房的同步打?。粚崿F(xiàn)菜單無紙化操作；后臺經(jīng)理查詢；倉庫進(jìn)銷存管理等。 點餐系統(tǒng)可以對客戶資料進(jìn)行有效的管理，存檔和備查，杜絕酒樓“漏單”、“跑單”現(xiàn)象;幫助酒樓利用計算機(jī)強(qiáng)大的數(shù)據(jù)處理能力和流程優(yōu)化能力，實現(xiàn)自動化管理，簡化酒樓的工作流程，減少浪費及人為管理的疏漏現(xiàn)象，重新優(yōu)化配置企業(yè)資源，把經(jīng)營成本降低到最低。 功能強(qiáng)大的點餐系統(tǒng)除支持一般的單機(jī)和局域網(wǎng)應(yīng)用之外，還支持總店/分店多級架構(gòu)的遠(yuǎn)程聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用于分店使用POS系統(tǒng)實現(xiàn)前臺銷售收銀、即時打印銷售小票、銷售日結(jié)、上報銷售數(shù)據(jù)和接收新菜品信息等功能。 11 餐飲軟件能給餐飲業(yè)帶來什么好處？ 滿

9、足日常營業(yè)需要，可以管理原配料的進(jìn)銷存，協(xié)助管理者進(jìn)行營業(yè)分析，做出決策，強(qiáng)大的會員功能可以給飯店帶來更多的利潤，選擇餐飲軟件時，閃約餐飲軟件建議要用銷售的快速、嚴(yán)禁、靈活、穩(wěn)定；進(jìn)存管理的成品和半成品化垂直管理；物流配送強(qiáng)調(diào)一定要基于三層結(jié)構(gòu)（B/S）的軟硬件基礎(chǔ)上實施。中西式快餐選擇觸摸屏收銀軟件的方法：目前國內(nèi)的餐飲觸摸屏軟件絕大部分是由超市版軟件改的。由于超市版軟件的功能主要體現(xiàn)在后臺的進(jìn)和存上，而前臺又過于簡單，且餐飲的進(jìn)存管理有區(qū)別于超市。所以，用戶買來這種軟件根本用不上。少數(shù)觸摸屏系統(tǒng)是根據(jù)中餐酒樓的PC版軟件改成的雖然近似于餐飲流程，但又不具備快餐的快、靈活和嚴(yán)格性。 1

10、2餐飲軟件教您如何選擇正確的觸摸屏軟件系統(tǒng)？ 1、數(shù)據(jù)庫：必須是SQL以上的數(shù)據(jù)庫，才能支撐餐飲每天的大額流水。至少可以檢索一年以上的流水報表而不會太過等待。絕不能采用ACCESS的軟件。 2、前臺銷售：選擇軟件的人最好是經(jīng)營過快餐業(yè)的你如在麥當(dāng)勞、肯德基、星巴克做過店長以上的管理人員。－一切基于快的原則，要計算一筆正常的操作，使用的按鍵次數(shù)為最少，這才是最基本的行業(yè)要求；－一層直接單品鍵數(shù)目不得少于30個，否則操作總要配合翻頁鍵，這會大大降低操作速度；－既然使用觸摸屏就不應(yīng)在出現(xiàn)鼠標(biāo)的光標(biāo)、而且必須有按鍵的發(fā)聲。不應(yīng)再配合鍵盤進(jìn)入軟件；－可以同時使用柜臺直接銷售（即買即付）和開臺暫結(jié)（

11、先消費后付款）；－套餐：固定套餐、可選套餐、靈活套餐－付款方式：自定義、優(yōu)惠券、代幣券、大額快速付款、強(qiáng)制輸入金額－折扣與優(yōu)惠：自定義，按百分比、金額、贈送，優(yōu)惠方案，并可以按權(quán)限，固定折扣率、固定減價金額、選擇不同菜類的優(yōu)惠率、按特殊時間優(yōu)惠（定時特價）；－改錯方式：清除、取消、更改、整筆廢單、退貨、整筆退貨（嚴(yán)格退貨）、清小計折扣的分級別權(quán)限管理；－輔助功能：堂吃/外賣、雙語打印收據(jù)，補(bǔ)打收據(jù)，食品圖片加載，錢箱金額申報核對，備用金申報；－臨時掛單：由于客人銷售過程中需要等待或暫停，所以可以以此功能繼續(xù)進(jìn)行下一筆銷售； －開臺暫結(jié)：適用于中式快餐和咖啡店、西餅店。必須的功能有：桌號/暫結(jié)、

12、打印賬單、人數(shù)、服務(wù)員號、座位號、分帳－如果添加廚房打印機(jī)：必須有菜品說明功能，可以選擇按桌的整單打?。偵喜擞茫?，按菜品類別打印（各廚部上菜）、只打印每個明細(xì)菜（操作間）； 3、后臺報表：原則：無需另配PC鍵盤、鼠標(biāo)和報表打印機(jī)。 13 餐飲軟件系統(tǒng)的基本的流程是什么？ 在酒店里有很多種菜譜，每一種菜有一個名稱，對應(yīng)一個唯一的編號和一個固定的單位價格。當(dāng)有顧客來酒店時，顧客選擇一個桌號（也是唯一的），由于每一個桌子上有一份菜譜，顧客可以按照菜譜上有的菜來點菜。顧客在結(jié)賬時應(yīng)付的錢為：每種菜的單位價格相加為總的付款。 其基本的流程為：顧客來酒店選擇桌號——>按照菜譜上的菜的種

13、類選擇所需要菜的對應(yīng)編號——>然后統(tǒng)計所選擇菜的價格——>結(jié)帳付款為所有菜的編號所相對應(yīng)的價格相加并驗證自己付款是否有誤。 14 閃約酒店餐飲管理系統(tǒng)誕生的歷史背景 隨著我國市場經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，國民生活水平的不斷提高，進(jìn)入酒店等高等消費場所的人數(shù)也與日俱增。傳統(tǒng)的手工點菜方式由于其難計算、難查找、難更改、易出錯、效率低等缺點已逐漸退出了酒店等高等消費場所的服務(wù)管理平臺。 為了更好的滿足廣大消費者的多元化消費需求和不同層次的消費水平，提高酒店的服務(wù)管理質(zhì)量，提高酒店工作人員的工作效率，深圳閃約科技有限公司開發(fā)小組在多方面考察、分析、研究現(xiàn)有酒店點菜管理系統(tǒng)的基礎(chǔ)之上，以提高消費者的

14、滿意程度及商家的服務(wù)水平和市場競爭力為目標(biāo)，致力于開發(fā)出一套可視化程度高、功能全面、集分析管理于一體的酒店餐飲管理系統(tǒng)。 15 餐飲軟件系統(tǒng)如何做到：實現(xiàn)特色菜、避免漏菜 餐飲軟件系統(tǒng)實現(xiàn)了在可視化的基礎(chǔ)上，利用數(shù)據(jù)庫進(jìn)行后臺管理。前臺界面上顯示的每道菜均有成品圖片、主料介紹、口味介紹和價格介紹，并分為不同菜系。系統(tǒng)具有記錄和分析功能，能夠自動統(tǒng)計每道菜被點取的次數(shù)并進(jìn)行排列，形成本店的特色菜。點菜完畢后，系統(tǒng)會自動顯示價格，使用戶判斷所選飯菜的總價是否在自己的預(yù)想范圍內(nèi)。如不滿意，則可以進(jìn)行補(bǔ)選或退選。上菜后，系統(tǒng)可根據(jù)服務(wù)員的操作進(jìn)行記錄，以避免漏菜現(xiàn)象。達(dá)到了服務(wù)方便、顧客滿意的

15、初衷，可初步適用于各大酒店。 16 餐飲軟件系統(tǒng)關(guān)于未來酒店餐飲管理軟件使用情況的預(yù)測 目前，我國酒店餐飲業(yè)在日常點菜管理中仍普遍采用手工操作方式，整體科技含量低，隨著酒店餐飲業(yè)高速發(fā)展和餐飲店規(guī)模的不斷擴(kuò)大，許多酒店餐飲企業(yè)采用連鎖經(jīng)經(jīng)營和集團(tuán)化運營，手工操作無論是在工作效率、人力成本和決策信息等方面都已經(jīng)難以適應(yīng)企業(yè)發(fā)展的要求，制約了整個酒店餐飲業(yè)的規(guī)?；l(fā)展和整體服務(wù)水平的提升。 據(jù)餐飲軟件系統(tǒng)預(yù)測，未來3至5年內(nèi)，信息數(shù)字技術(shù)產(chǎn)品在中國飯店與餐飲業(yè)的應(yīng)用將達(dá)到一個高峰，市場最大容量可達(dá)2300億元人民幣。就點菜系統(tǒng)而言，最普遍的是計算機(jī)收銀臺錄入菜單設(shè)備、POS點菜系統(tǒng)

16、，除了這種點菜系統(tǒng)，其它的計算機(jī)信息系統(tǒng)已經(jīng)從預(yù)訂、接待、點菜、菜品上傳、廚房分單打印、條碼劃菜、收銀、經(jīng)理查詢等方面在大型餐飲企業(yè)全方位地整合起來了。 17 餐飲軟件系統(tǒng)實現(xiàn)客戶口味選擇的自動化簡介 餐飲軟件系統(tǒng)可以實現(xiàn)顧客根據(jù)口味、價格、食料、菜系進(jìn)行點菜，如菜系可分為中、西餐，或者魯、粵、川、蘇等；價格可根據(jù)不同的消費水平分為實惠、中檔、高檔不同等級；口味可分為酸、甜、辣等多種。通過前臺可視化界面實現(xiàn)顧客多方面選擇。 餐飲軟件系統(tǒng)對顧客的選擇具有自動記錄和分析功能，能夠統(tǒng)計每道菜的點擊次數(shù)，根據(jù)受歡迎度可以分時推出本店的“金牌菜”，管理人員也可根據(jù)統(tǒng)計情況適當(dāng)對菜譜進(jìn)行改

17、動，去掉人氣低的菜品，還可以根據(jù)每日各菜品的選擇次數(shù)調(diào)整使得材料選購的數(shù)量，盡量避免沒有材料的情況。 餐飲軟件系統(tǒng)點菜完畢后，實現(xiàn)對顧客所點菜品價格的統(tǒng)計，以免使顧客花費超出預(yù)算。 18 餐飲軟件系統(tǒng)的增、刪、改、查菜品管理功能 餐飲軟件系統(tǒng)可以實現(xiàn)顧客的退選或補(bǔ)選的要求，在顧客所點菜品上來之后，系統(tǒng)可通過點擊進(jìn)行記錄，以免發(fā)生漏菜現(xiàn)象。 餐飲軟件系統(tǒng)廚師可根據(jù)廚師號或菜系種類查詢自己所做的菜是否受歡迎。 餐飲軟件系統(tǒng)根據(jù)以上功能，該項目主要以以Windows為操作平臺，Java為開發(fā)語言，SQLServer2008為數(shù)據(jù)庫，Eclipse為開發(fā)工具,使用JDBC連接。前

18、臺界面實現(xiàn)可視化，方便顧客的選擇。后臺管理為數(shù)據(jù)庫，管理菜品的增、刪、改、查的實現(xiàn)都借以數(shù)據(jù)庫實現(xiàn)。項目目標(biāo)即為成功、完整的實現(xiàn)該系統(tǒng)，讓客戶滿意。 19 手機(jī)點餐現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢？ 手機(jī)點菜通過將消費者的零碎時間集中起來，突破傳統(tǒng)網(wǎng)絡(luò)點菜固定位置和時間的限制，為消費者帶來更多新鮮體驗。 餐飲消費需求日益旺盛，據(jù)統(tǒng)計，近五年來，我國餐飲業(yè)每年都以18%左右的速度增長，整個餐飲市場發(fā)展態(tài)勢良好。與此同時，手機(jī)支付堪稱繼卡類支付、網(wǎng)絡(luò)支付后消費者的新寵。兩者相結(jié)合，手機(jī)點菜新型功能的涉入，更是為餐飲消費注入一股新鮮的力量，也逐漸踏入餐飲消費的主流市場。用戶可以直接從網(wǎng)上下載客戶端進(jìn)行點菜。

19、使用方便快捷，隨時均可消費、服務(wù)觸手可及。 20 閃約手機(jī)點餐優(yōu)勢是什么？ 1、節(jié)省硬件成本：飯店不需要再化很多成本購買iPad，電子菜譜這些設(shè)備，或者減少采購數(shù)量，而這些硬件，往往是電子菜譜解決方案中成本最多的地方。 2、人力成本：食客不需要時時事事叫服務(wù)員，而只要在下單時叫服務(wù)員，則自然可以節(jié)省更多的服務(wù)員數(shù)量。 3、印刷成本：當(dāng)然紙菜譜的印刷成本也就節(jié)省了。 安卓手機(jī)點菜（服務(wù)員版） 安卓手機(jī)點菜（服務(wù)員版） 4手機(jī)點菜的特色 21 手機(jī)點餐系統(tǒng)的服務(wù)無可比擬性體現(xiàn)在什么地方？ 1、填補(bǔ)閑暇時光，無論是等車還是坐車，隨時都可消費、服務(wù)觸手可及。 2、預(yù)先瀏覽多

20、家餐廳菜單、包括餐廳特色、主打菜系、價位等。 3、節(jié)約時間，避免排隊等位。 4、菜品均是食客推薦，點餐同時均可作為參考，可信度較高。 5、能提供完善的商家信息，安全可靠。 6、手機(jī)付款，方便快捷、掌控消費預(yù)算。 7、手機(jī)點菜，獲得返券、返利、積分，參加各種優(yōu)惠活動，相當(dāng)于擁有了一張全國餐廳的優(yōu)惠打折卡。 22 手機(jī)點餐系統(tǒng)的步驟是什么？使用方法很難嗎？ 1、在門戶網(wǎng)站注冊成為會員，登陸賬號。 2、選擇消費日期、用餐時間、就餐人數(shù)。 3、瀏覽餐廳信息、查看菜單。 4、根據(jù)個人喜好選擇就餐餐廳，并選擇菜品及份數(shù)。 5、用戶可以根據(jù)需要，使用“刪除菜品”、“繼續(xù)點菜”和“準(zhǔn)

21、備訂單”等功能選項。 6、確認(rèn)訂單、網(wǎng)上付款之后憑消費短信密碼即可到店消費。 23 手機(jī)點菜可行性須知 如今的手機(jī)，尤其是智能手機(jī)，在手機(jī)網(wǎng)絡(luò)的支持下，可稱得上是一機(jī)多用，服務(wù)隨身。 手機(jī)點菜可充分利用閑碎時間輕松解決外出就餐困擾，通過預(yù)先點菜、定位服務(wù)避免排隊等位的現(xiàn)象，還可對餐廳菜品進(jìn)行推送與評價功能實現(xiàn)對喜愛菜式分享目的。并將最終結(jié)果排序。 系統(tǒng)可根據(jù)用戶選擇的菜，自動進(jìn)行總價計算并顯示，以方便用戶補(bǔ)選或退選，便于服務(wù)員收費；可記錄用戶的點菜，并進(jìn)行排序，以方便廚師和經(jīng)理查看。 24 手機(jī)點菜后臺管理模塊與系統(tǒng)權(quán)限管理簡介 后臺管理模塊 廚師可根據(jù)廚師號或者選擇

22、菜系名查看顧客對自己做的菜的滿意度和受歡迎或者不受歡迎的菜；經(jīng)理可根據(jù)系統(tǒng)自動排名推出 “特色菜”撤銷不受歡迎的菜，改進(jìn)菜單，提高服務(wù)質(zhì)量；服務(wù)員可在輸入自己的員工號后，輸入客人餐桌號或包間號進(jìn)行收費 系統(tǒng)權(quán)限管理模塊 系統(tǒng)設(shè)置不同權(quán)限：經(jīng)理、廚師、服務(wù)員和其他人員只有被授予相應(yīng)權(quán)限后，才可以根據(jù)自己的權(quán)限查看相應(yīng)的內(nèi)容，保證了系統(tǒng)的安全性。 問題25 閃約手機(jī)點餐軟件平臺介紹： 『閃約手機(jī)點餐軟件』是一款普通互聯(lián)網(wǎng)與移動互聯(lián)網(wǎng)相結(jié)合、并利用當(dāng)下流行的二維碼技術(shù)所集成的應(yīng)用產(chǎn)品。 產(chǎn)品以“云”服務(wù)方式提供給客戶線上線下的全新體驗，不僅商家可以在本地使用本系統(tǒng)進(jìn)行業(yè)務(wù)管理

23、，為客戶提供消費服務(wù)，顧客還可以直接掃描商家利用 本系統(tǒng)制作并打印的二維碼廣告進(jìn)行點餐、下單，訂單可直接在商家后端不同的打印機(jī)上分類打印。商家可以將有限的人力專注在對客戶服務(wù)環(huán)節(jié)，這樣既降低了人力成本，又提高了服務(wù)效率。系統(tǒng)可廣泛應(yīng)用于酒店、餐廳、酒吧、茶吧、休閑場所、外賣服務(wù)等眾多餐飲娛樂行業(yè)。 『閃約手機(jī)點餐軟件』時刻準(zhǔn)備著竭誠為您服務(wù)。 問題26 閃約手機(jī)點餐軟件系統(tǒng)優(yōu)勢： 1.商家只需注冊賬戶，登錄系統(tǒng)即可進(jìn)行業(yè)務(wù)管理和為顧客進(jìn)行點餐服務(wù); 2.商家自助制作二維碼(內(nèi)含商家信息和位置信息)及廣告,根據(jù)各自需求使用二維碼; 3.顧客可

24、掃描二維碼自助點餐,加餐及結(jié)賬訂單打印，大大降低對服務(wù)人員的服務(wù)要求，為商家節(jié)省了大量的人力成本。 4.訂單打印客戶端可設(shè)置不同打印機(jī)打印不同的品項分類,訂單直接進(jìn)入商家后端打印; 5.強(qiáng)大的菜單管理功能、訂單管理功能、財務(wù)管理功能、報表統(tǒng)計功能及權(quán)限管理功能等。 問題27 閃約手機(jī)點餐軟件系統(tǒng)使用四步驟： 1.商家注冊賬戶 點擊此處注冊 注冊后完善系統(tǒng)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)信息,主要包括菜品分類信息、菜單信息、桌號\房號位置信息等； 2.制作打印二維碼 選擇位置信息,編輯廣告信息,制作并打印二維碼，并根據(jù)各自需求張貼或派發(fā)二維碼廣告； 3.安裝票據(jù)打印機(jī)(如果已經(jīng)有票據(jù)打印機(jī),此步驟省略

25、) 本系統(tǒng)推薦使用EPSON(愛普生)TM-T81票據(jù)打印機(jī),具體安裝請參考資料下載中打印機(jī)安裝手冊。需要在不同部門打印的打印機(jī)請以部門名稱命名,便于客戶端分類打印設(shè)置。 4.下載訂單打印客戶端 安裝下載的訂單打印客戶端,進(jìn)行參數(shù)設(shè)置，并設(shè)置訂單打印機(jī)和項目分類打印機(jī)。 問題28閃約手機(jī)點餐軟件手機(jī)版電子菜譜(投入資金少,效益回報高) 閃約手機(jī)點餐軟件產(chǎn)品介紹 閃約手機(jī)點餐軟件是一款集點菜、開臺、預(yù)定、轉(zhuǎn)臺、并臺、臺況查詢、催菜、菜品瀏覽、口味設(shè)置和下單等功能于一體的安卓手機(jī)客戶端，是握在服務(wù)員手中的移動POS。 閃約手機(jī)點餐軟件以高效、簡單操作為核心亮點，可幫助服

26、務(wù)員高效的完成點餐工作。同時,它操作便捷、擴(kuò)展性強(qiáng)，更可在任意安卓手機(jī)上安裝，是餐飲企業(yè)必備的點餐神器。 手機(jī)點餐,首選閃約手機(jī)點餐軟件。閃約手機(jī)點餐軟件現(xiàn)已成功應(yīng)用于國內(nèi)400多家餐廳，得到了餐廳經(jīng)營者的廣泛好評。提供智能手機(jī)點餐及餐飲后臺管理軟件, 為廣大餐廳提供貼心，靠譜，智能化的一站式服務(wù)。 問題29閃約手機(jī)點餐軟件產(chǎn)品特點： 上手簡單： 簡潔化操作流程設(shè)計，不用培訓(xùn)學(xué)習(xí)，無使用門檻。 操作便捷： 界面清爽，功能醒目，操作順暢。 擴(kuò)展性強(qiáng)： 基于安卓開放平臺設(shè)計，客戶端可安裝在任一安卓手機(jī)上。 功能強(qiáng)大： 內(nèi)置功能豐富，與POS系統(tǒng)完美對接，一部手機(jī)即可實現(xiàn)

27、pos的功能。 問題30閃約手機(jī)點餐軟件餐飲管理軟件產(chǎn)品描述（一）： 1、 臺卡設(shè)計有3個臺號，便于出品的時候夾在菜盤子旁邊在出單時，隨便在一個方向，都可以清楚的看到臺號，以便于服務(wù)員送菜并可以節(jié)約服務(wù)員送菜的時間約6秒 2、 菜單設(shè)計有傳菜、送單、以及打印時間3個時間項目清楚判斷出傳菜、送單、以及打印時間；以利于和客戶解釋，延遲上菜的原因、可以幫助找到延遲上菜的原因 3、 每一張單均有一個序列號的編號；可減少丟單漏單的現(xiàn)象，找到丟單漏單的原因，是因為沒有點菜成功，還是因為丟單。便于財務(wù)核對統(tǒng)計數(shù)據(jù)，防止漏收款 4、 支持粵菜的做法，支持一菜多食按照海鮮，解決的傳

28、統(tǒng)的只能按照事先設(shè)定的規(guī)格和價格來點菜的模式，可以根據(jù)海鮮不同的重量進(jìn)行計價（支持一條魚或者一只雞做成多種菜式，比如說一條6斤的魚，可以做成剁椒魚頭2斤+清蒸魚腩2斤+紅燒魚尾2斤等） 5、 支持不同的口味和做法：比如說客戶需要做菜牌里沒有的口味，在系統(tǒng)中可以任意的點出需要做的口味 問題31 閃約手機(jī)點餐軟件餐飲管理軟件產(chǎn)品描述（二）： 6、 支持拼音搜索點菜：類似于點歌系統(tǒng)，你只要輸入菜式中的第一個字母，則可以將對應(yīng)的菜式顯示出來供選擇；輸入二個字母基本上可直接顯示正查找的菜品，可以節(jié)約部長2秒鐘/個菜 7、 可以清楚的在系統(tǒng)中看到已經(jīng)沽清的菜式以及熱推的菜式：沽清的

29、菜式用黃色表示，點菜人員可以清楚的看到哪些菜式已經(jīng)沽清，以利于客戶點菜；熱推的菜式用紅色表示，點菜人員可以清楚的看到哪些菜式是需要熱推的，節(jié)約詢問的時間；可以減少部長與廚房的溝通，可節(jié)約時間一分鐘以上；當(dāng)遇到沽清的菜較多的時候，可以減少客戶的抱怨，增加客戶的滿意度 8、 可以清楚的看到每張臺的狀態(tài)：比如說某部長在2樓接待，但是二樓沒有桌子了，那么我們在系統(tǒng)中可以直接查看到1樓或者3樓的客戶狀態(tài)（空臺，已開臺，買單中未付款，付款完成則自動轉(zhuǎn)為空臺）咨客臺處可以提高客戶滿意度，減少往返樓層或與其他樓層樓面溝通的時間，最少節(jié)約1分鐘/單 9、 可以顯示菜品的圖片：比如說客人想看某一道菜的

30、圖片，則可以從菜牌中自動調(diào)出對應(yīng)菜式的圖片，顯示圖片與做法；出新菜以及介紹招牌菜的時候，更是直觀明了，菜譜沒來得及更新時還可直接省掉做菜譜的錢 10、 可以直接轉(zhuǎn)臺：客人在用餐過程中，增加來客原桌不夠座位時可以直接在系統(tǒng)中轉(zhuǎn)臺，轉(zhuǎn)臺后，廚房會對應(yīng)的打印轉(zhuǎn)臺通知單，方便服務(wù)人員清楚的送菜，避免出錯 問題32閃約手機(jī)點餐軟件餐飲管理軟件產(chǎn)品描述（三）： 11、 打折可以給出打折的明細(xì)，現(xiàn)場可以看到消費明細(xì)：現(xiàn)場點打折，在系統(tǒng)中可以馬上看到打折的明細(xì)，比如說酒水、海鮮、特價菜不打折以及折扣錢數(shù)等；遇到多樓層酒樓或者客人急于離去時，部長可以在客人的旁邊，給客人看一下應(yīng)付款，減少重復(fù)到收銀臺的

31、時間，可節(jié)約時間二分鐘以上 12、 價格可以自定義：如果我們遇到客人較多，例牌、中牌甚至大牌的菜式不能滿足客戶需要，可以自定義份量（比如說大牌的魚為3斤的，那我們可以自定義做6斤的魚） 13、 單個菜品可以先送單：當(dāng)客人有人數(shù)比較多的時候，可以先點1個菜或幾個菜，直接先送單，然后其余的可以慢慢點再送單，這樣可以讓客戶在菜還沒有點完的時候，就已經(jīng)開始上菜了。至少節(jié)約1分鐘/桌以上 14、 系統(tǒng)包含非常詳細(xì)的報表管理、庫存管理以及各分店調(diào)撥數(shù)據(jù)，做到真正的集團(tuán)管控與中央廚房，還可根據(jù)菜品的分量與做法計算出理論與實際耗用表，做到每一分錢的去處都能有據(jù)可查 15、立創(chuàng)軟件獨有技術(shù)---安卓系統(tǒng)

32、智能手機(jī)點餐功能 （1）、利用部長的智能手機(jī)可直接進(jìn)行開臺點菜打折結(jié)帳,勿需再購買大量的點菜終端設(shè)備而加大投資量 （2）、用酒樓員工自有的安卓智能手機(jī)就能運行系統(tǒng),免卻傳統(tǒng)點菜系統(tǒng)的安裝需要進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)布線增加工程量帶來不必要的資金投入 （3）、上趕時間的VIP會員,客人可預(yù)先進(jìn)行開臺點菜送單,到店即可上菜,為客人帶來方便,做到真正的VIP的同時還為企業(yè)帶來良好的口碑宣傳 （4）、獨一無二的報表（安卓系統(tǒng)的手機(jī)或蘋果手機(jī)），任何地方任何時間均可查詢到當(dāng)時當(dāng)天當(dāng)月或上月連鎖各分店以及所有店匯總后的財務(wù)報表以及出品報表，真正成為老板隨時隨地的財務(wù)小秘書 33 餐飲軟件開發(fā)平臺和數(shù)據(jù)庫簡介

33、 開發(fā)平臺和數(shù)據(jù)庫： 可取的是SQL數(shù)據(jù)庫（ORACLE)，而不是ACCESS的 開發(fā)工具比較差的是VB，好一些的入PB，C++BUIDER..... 34 餐飲軟件軟件功能簡介 軟件功能 餐飲業(yè)注重前臺收銀，前臺功能快捷，靈活的好 后臺進(jìn)存分析多的，屬于超市版的改版，華而不實 35 餐飲軟件廚房打印機(jī)簡介 廚房打印機(jī) 國外和港臺的餐飲軟件，廚打以串口為主，從不丟單 國內(nèi)軟件以網(wǎng)口為主，采用的無非是固網(wǎng)的打印機(jī)服務(wù)器或者是廚打自帶的網(wǎng)卡，丟單是肯定的。 所以客戶要選擇軟件的時候，廚打作為最重要的考核。用無線點菜，100％會上廚打。那么只能有兩種選擇，其一是P

34、C當(dāng)打印機(jī)服務(wù)器＋串口廚打的方式，其二是軟件公司自主研發(fā)的打印機(jī)服務(wù)器。所有通用打印機(jī)服務(wù)器和打印機(jī)自帶網(wǎng)口的，全不可用！ 36 餐飲軟件無線點菜器簡介 無線點菜器 一種是IC卡式的，晨森軟件用的，麻煩，投資大 二種紅外線式的，上海工理的最好，傳輸距離6米。要布設(shè)多個接收點，也不好 三種PDA(掌上電腦），只有DELL和hp的可以用，平面距離100米，不能穿墻，待機(jī)時間短，貴的很。好看不實用 四種無線電技術(shù)（433的），太原博立的比較成熟，便宜，待機(jī)時間長，可穿水泥墻，距離遠(yuǎn)。 37 餐飲軟件本地化服務(wù)簡要介紹 本地化服務(wù) 既然是計算機(jī)系統(tǒng)，就離不開服務(wù)商的服務(wù)。操作

35、系統(tǒng)，數(shù)據(jù)庫，局域網(wǎng)，計算機(jī)硬件，這些的服務(wù)都離不開服務(wù)商的本地化服務(wù)。 所以買軟件功能固然很重要，但是迫不得已你要在功能和本地服務(wù)商之間選擇。應(yīng)該選擇本地銷售商，而不是軟件。餐飲軟件也就是數(shù)據(jù)庫軟件，是不能異地購買的產(chǎn)品?。。?！ 38 餐飲軟件適合的餐飲形式簡介 如果是單店單臺的餐飲形式，應(yīng)使用無需xp和數(shù)據(jù)庫的，無需安裝和維護(hù)的餐飲電子收款機(jī)，如不是電腦 如果是快餐，應(yīng)使用觸摸屏收款機(jī)，觸摸屏收款機(jī)也分兩種，一、pc觸摸屏＋數(shù)據(jù)庫軟件，二、第四代嵌入式觸摸屏收款機(jī) 39 智能手機(jī)點餐的客戶需求是什么？ 隨著智能手機(jī)的普及，大家自然而然的想到：手機(jī)既然可以顯示照片，那么

36、是不是也可以顯示菜譜？如果在顯示菜譜的同時，又能提供選菜和下單功能，那么飯店是不是就可以實現(xiàn)手機(jī)點餐了？沒錯，這就是智能手機(jī)點餐的客戶需求。 40 智能手機(jī)點餐應(yīng)用展望能否簡要介紹？ 智能手機(jī)點餐需要的軟硬件技術(shù)條件： 軟件方面，首先要安裝閃約餐飲軟件電子菜譜版本，保證可以使用電子菜譜點菜，硬件方面則容易了，只要支持wifi協(xié)議的android智能機(jī)或者iphone手機(jī)就都可以訪問軟件了。當(dāng)然如果屏幕分辨率如果能上到1024*768，則顯示效果會達(dá)到最佳。 智能手機(jī)點餐需要的人文條件: 軟硬件條件達(dá)到了，食客還必須養(yǎng)成手機(jī)點餐習(xí)慣才行，所以，我們建議飯店將電子菜譜地址貼到墻上，這

37、樣進(jìn)店就餐的食客就會自然而然使用手機(jī)查菜譜了，不需要時時呼喚服務(wù)員了。 40 智能手機(jī)點餐能給飯店節(jié)省哪些成本? 硬件成本: 很明顯，飯店不需要再化很多成本購買iPad，電子菜譜這些設(shè)備，或者減少采購數(shù)量，而這些硬件，往往是電子菜譜解決方案中成本最多的地方。 人力成本: 食客不需要時時事事叫服務(wù)員，而只要在下單時叫服務(wù)員，則自然可以節(jié)省更多的服務(wù)員數(shù)量。 印刷成本: 當(dāng)然紙菜譜的印刷成本也就節(jié)省了。 42 閃約餐飲軟件智能手機(jī)點餐的實現(xiàn)方案簡要介紹? 一 首先要安裝閃約餐飲軟件電子菜譜版本，搭建wifi點餐環(huán)境，然后把飯店的點餐地址（一般為ip地址），貼到墻上即可

38、，以后的點餐過程基本上都是由客人自主完成，這樣，廚房打印就成了關(guān)鍵問題，就是通過廚房打印，提高送單速度，減少客人等候時間，節(jié)省服務(wù)員，提高翻臺率，所以廚房打印的穩(wěn)定與否直接決定了整個智能手機(jī)點菜的質(zhì)量，如果廚房打印不夠穩(wěn)定，那么必定會導(dǎo)致點菜通知延誤，引起客人不滿。 閃約公司早在2008年就全面解決了廚房打印問題，美國IBM權(quán)威電子雜志在2009年全面刊登了該解決方案，這篇領(lǐng)先的獨創(chuàng)的技術(shù)文章目前被全國超過500家電子雜志（網(wǎng)站）轉(zhuǎn)載使用，在國內(nèi)引起劇烈強(qiáng)大反響，使得后廚打印機(jī)采用串口或者安裝驅(qū)動的歷史產(chǎn)生了革命性的變化。在百度或者Google上面搜索“Java實現(xiàn)POS打印機(jī)無驅(qū)打印”

39、或者“java 網(wǎng)口打印”即可了解詳情。 需要特別說明的是，該打印解決方案需要打印機(jī)具備兩個條件，第一必須是網(wǎng)口打印機(jī)，不能是串并口；第二必須支持愛普生打印指令，國內(nèi)大多數(shù)打印機(jī)都支持該指令，除了北洋打印機(jī)。 二 更新數(shù)據(jù) 然后將飯店的菜品數(shù)據(jù)錄入到閃約餐飲軟件中。 三 支持食客自帶智能手機(jī)點餐 食客首先連上飯店內(nèi)的wifi，然后輸入墻上的電子菜譜ip地址，就可以點餐了。食客甚至可以將菜譜保存到自己的手機(jī)里面，以后進(jìn)店，連下載的時間都省了。 四 為服務(wù)員配置智能手機(jī)點餐 當(dāng)然，如果服務(wù)員自己有智能手機(jī)，也可以使用，現(xiàn)在中國電信，中國聯(lián)通都有存話費送手機(jī)業(yè)務(wù)，飯店

40、可以考慮一下如果采購既能實現(xiàn)點餐目標(biāo)，又能節(jié)省成本。 智能手機(jī)點餐與點菜寶、觸摸屏、移動電子菜譜結(jié)合的綜合點菜方案 閃約智能手機(jī)點餐可以和點菜寶、觸摸屏、移動電子菜譜等結(jié)合使用，在綜合解決方案中，點菜寶，電子菜譜，手機(jī)點餐共用一個數(shù)據(jù)庫，數(shù)據(jù)共享，不會產(chǎn)生重復(fù)下單情況。 43 智能手機(jī)點餐的優(yōu)勢與前瞻性？ 智能手機(jī)是一個非常新鮮的點餐方式，如果用得好，將大大節(jié)省飯店投入，而且從發(fā)展趨勢來看，必將成為最終的，應(yīng)用最廣泛的點餐方式，歐洲各國家因為iphone普及率比較高，手機(jī)點餐已經(jīng)非常普遍了。 深圳閃約科技有限公司研發(fā)的“閃約餐飲管理軟件”是國內(nèi)第一款100%B/S架構(gòu)的

41、管理軟件，也是國內(nèi)目前支持硬件最多、擴(kuò)展性最好，產(chǎn)品線最長的一款餐飲管理軟件，支持點菜寶、PDA、電視點餐、觸摸屏點餐、ipad點餐、平板電腦點餐，以及智能手機(jī)點餐。 閃約餐飲管理軟件不僅支持硬件眾多，還支持中文、英文、朝鮮語、日文、俄語等十多國語言，也可根據(jù)您餐廳的實際情況自由搭配，如中文服務(wù)員，日本廚師；中文服務(wù)員，韓國廚師；韓國服務(wù)員，中國廚師等，開創(chuàng)了電子菜譜多語言版本先例。 深圳閃約公司技術(shù)力量雄厚，2008年在IBM上發(fā)布的“JAVA無驅(qū)打機(jī)”，解決了餐飲界后廚打印丟單問題，2010年獲得“電子菜譜和電子點菜系統(tǒng)”專利證書，2011年被評為十大客戶最滿意餐飲管理軟件新銳

42、十強(qiáng)。 44 什么是無線點菜系統(tǒng)的“系統(tǒng)”是什么概念？無線點菜系統(tǒng)又是什么概念？ “系統(tǒng)”本來就是一個整體的概念，囊括了各種相關(guān)的東西，所以包括硬件、軟件甚至人員在內(nèi)，也算是正常的。但“系統(tǒng)”并不是這些東西的簡單相加，而是一個有機(jī)的結(jié)合，系統(tǒng)要實現(xiàn)的是“1 + 1 > 2”的效果。 無線點菜系統(tǒng)就是一個軟件和硬件的有機(jī)組合（一般不包括人員在內(nèi)），為的是提高餐飲企業(yè)的運營效率、提升管理水平、改善客戶體驗。除了正常的點菜、廚房送單等程序外，還包括餐飲企業(yè)的內(nèi)部管理、財務(wù)、統(tǒng)計報表等各種功能，所以稱之為“系統(tǒng)”。 45 為什么把餐飲軟件成為“系統(tǒng)”？ 餐飲系統(tǒng)就是一個軟件，開發(fā)

43、的人員覺得開發(fā)過程是個復(fù)雜龐大的工作，根據(jù)編程的模塊特性，形象地叫此軟件為“系統(tǒng)”，后來人們覺得把一個軟件叫做系統(tǒng)有些矯情，于是人們把完成一個工作或任務(wù)的各種軟硬件，甚至包括人也歸到“系統(tǒng)”之中，無線點菜，顧名思義，用無線終端設(shè)備進(jìn)行點菜，其中功能之一點菜功能，類似于手機(jī)訂餐。 46 無線點餐系統(tǒng)如何改善用戶體驗？ 吃得美味、吃得實惠、吃得方便是每一位消費者的理想追求。無線點菜。在競爭日益激烈、消費者更加注重服務(wù)水平的年代，“等菜”是眾多消費者對飯館酒店表示不滿的重要原因之一。很多消費者饑腸轆轆，下單之后卻遲遲不見飯菜上桌，他們?yōu)榇硕鵁啦灰?。同時，服務(wù)員采用傳統(tǒng)的記菜、開單方式，也延

44、誤了后廚的不少時間，讓餐飲管理人員因為無法及時為消費者提供周到的服務(wù)而郁悶。于是，酒店管理系統(tǒng)每家餐館、酒店的經(jīng)營者都在努力尋求新的管理理念和方法。無線點餐系統(tǒng)的應(yīng)運而生，就是解決的用戶體驗的難題。 47 傳統(tǒng)對比，無線點餐系統(tǒng)的時尚前沿性體驗在哪些方面？ 傳統(tǒng)的通過服務(wù)員為客戶點菜、給廚房下單的流程涉及環(huán)節(jié)較多酒店管理軟件，等待時間長，且容易出錯，影響上菜時速度以及客戶享受服務(wù)的感受。如今，沿襲千年的靠一支筆、一張紙、“店小二”來回跑的餐廳服務(wù)方式，正逐漸被先進(jìn)的無線餐飲管理系統(tǒng)餐飲通所取代。 時尚的無線點菜系統(tǒng)，通過高穩(wěn)定、強(qiáng)功能的點菜系統(tǒng)，消費者用手指輕輕點擊手機(jī)點菜系統(tǒng)，

45、即可將菜單傳遞給后廚、財務(wù)等酒店管理系統(tǒng)，后廚接單后立刻備菜、烹制，財務(wù)同時記下菜價餐飲管理系統(tǒng)。在整個過程中，消費者可以隨時查閱每道菜的即時狀態(tài)。時尚性展現(xiàn)無遺，滿足客戶體驗獵新好奇心理！ 48 餐飲軟件開發(fā)進(jìn)程如何與酒店實際應(yīng)用保持互動關(guān)系？ 閃約智能餐飲針對不同的客戶需求，分級與各類餐飲店開展試點合作。在高檔餐廳信息化合作方面，直接和餐飲企業(yè)的核心信息化系統(tǒng)相連的餐飲通，從開發(fā)伊始便和國家星級酒樓達(dá)成深度合作意向，在系統(tǒng)開發(fā)過程中進(jìn)行實地應(yīng)用和反饋。目前，已在多家大型餐廳進(jìn)行實際應(yīng)用。 49 無線路由可以保證飯店多大面積無盲區(qū)？ 一個無線路由可以保證單層1000平米的飯

46、店基本上無盲區(qū)。 無線點菜是閃約智能餐飲的主要功能之一。這一功能充分利用成熟的WIFI局域網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)，節(jié)約投資，信號覆蓋穩(wěn)定，一個無線路由可以保證單層1000平米的飯店基本上無盲區(qū)。在使用過程中，服務(wù)員可以邊點菜邊下單，不需要服務(wù)員先記到臺卡上再通過觸摸屏輸入，服務(wù)員可以隨時走動為消費者提供點菜服務(wù)，及時、準(zhǔn)確地發(fā)送菜單，并且與收銀臺的系統(tǒng)實現(xiàn)了信息同步，避免手寫菜單、下單出現(xiàn)漏單、錯單現(xiàn)象，縮短服務(wù)響應(yīng)時間和提高客戶滿意度。 50餐飲軟件如何解決客人點餐中的沽清難題？ 由于不需要等所有的菜都點完之后才發(fā)送菜單餐飲軟件，在點菜時就可以一批一批發(fā)送，明顯節(jié)省了手工記錄菜單的時間，每桌的點

47、菜速度平均提高了10分鐘左右。同時，沽清菜品信息可在點菜時就予以提示，避免采用觸摸屏點菜時只有到觸摸屏上輸入時才能知道哪些菜品已經(jīng)沽清，然后再跟消費者解釋，進(jìn)行退菜處理問題。餐館服務(wù)員指尖輕輕一點，滿足消費者的一切需求。 51餐飲企業(yè)的客戶/用戶關(guān)懷如何通過點菜系統(tǒng)實現(xiàn)？ 以往，餐飲企業(yè)難以與客戶形成互動，不便于獲取客戶的詳細(xì)資料，給后繼的客戶關(guān)懷、調(diào)查統(tǒng)計帶來很大的難度。通過PDA無線點菜系統(tǒng)點菜，可以為客戶提供多種服務(wù)選擇，增加點菜的趣味性，同時，餐飲企業(yè)可以從系統(tǒng)后臺獲取客戶的相關(guān)信息（如用餐喜好），為營銷活動策劃和新菜式研發(fā)提供數(shù)據(jù)支持。過去有人做過這樣一個測算，餐館服務(wù)員從

48、開單到送到后廚，來來回回每天平均要走數(shù)十公里。采用PDA點菜無線通訊技術(shù)，就可以把服務(wù)員從傳統(tǒng)的手工遞單模式中解放出來。 52閃約智能餐飲軟件的專家評價？ 餐飲企業(yè)信息管理系統(tǒng)在運用中的便利與高效，被業(yè)內(nèi)專家概括為“深層挖掘、深入思考、精耕細(xì)作、落地生根”。作為一個為餐飲行業(yè)量身定制的移動信息化整體解決方案，閃約智能餐飲滿足了行業(yè)的豐富需求，并對應(yīng)了行業(yè)的諸多趨勢。在其強(qiáng)大的功能中，除了手機(jī)點菜，還有更多應(yīng)用。 53餐飲軟件的優(yōu)點是什么？ 餐飲企業(yè)信息管理系統(tǒng)的推出和應(yīng)用，方便了餐廳工作人員內(nèi)部溝通，實現(xiàn)了餐廳對消費者結(jié)帳的快速反應(yīng)，也實現(xiàn)了廚房對菜式、菜品的快速響應(yīng)無線點菜

49、，有利于服務(wù)人員的培訓(xùn)管理和素質(zhì)提升，滿足了餐廳管理人員對各類報表統(tǒng)計的實時查詢，更滿足了餐廳基于形象需求對各類終端的統(tǒng)一需求?！安惋嬐ā奔葹楸镜亟?jīng)濟(jì)社會發(fā)展和公司提升軟實力找到了一個良好的結(jié)合點，又為餐飲信息化應(yīng)用向更廣、更深的“公共服務(wù)體系信息化”轉(zhuǎn)變奠定了堅實基礎(chǔ)！ 54餐飲軟件可提供的日報表內(nèi)容有哪些？ 餐飲軟件日常運營報表查詢 通過手機(jī)終端，餐飲通實現(xiàn)了管理人員（經(jīng)理級以上）對餐廳日常運營進(jìn)行查詢，從而對本企業(yè)的經(jīng)營狀況有一個全面而又細(xì)致的了解。主要包括以下內(nèi)容： （1）當(dāng)日銷售情況報表； （2）當(dāng)日營業(yè)情況報表； （3）當(dāng)日營業(yè)日報；

50、 （4）當(dāng)日贈送報表； （5）當(dāng)日銷售統(tǒng)計報表； （6）營業(yè)匯總報表； （7）營業(yè)情況日報； （8）經(jīng)理查詢分析； （9）收銀記賬報表； （10）推送原因分析報表； （11）消費分析報表； （12）禮品賬目報表。 55餐飲軟件升級版本與基礎(chǔ)版本的區(qū)別是什么？ 依靠餐飲企業(yè)信息管理系統(tǒng)，管理人員可在任何地方均可隨時查看本企業(yè)每天的明細(xì)賬單、營業(yè)收入、成本、費用、毛利和盈虧平衡點，并可以細(xì)致的了解到本企業(yè)營業(yè)收入的結(jié)算構(gòu)成以及廚房的原材料出成率，有助于管理人員及時發(fā)現(xiàn)漏洞并查找原因。 作為“閃約無線點菜系統(tǒng)”的升級版

51、本，“餐飲軟件系統(tǒng)”還具有更多的功能，比如會員卡充值管理，客戶來電管理，餐飲材料庫存成本管理（同點菜操作捆綁）。 56無線點菜技術(shù)如何增加餐飲業(yè)傳菜正的加速度? 餐飲業(yè)觀察人士認(rèn)為，無線點菜技術(shù)，不僅把服務(wù)員從傳統(tǒng)的手工遞單模式中解放出來，也減少了消費者等待的時間。手機(jī)點菜系統(tǒng)則加快了上菜的速度，同時也給傳統(tǒng)的餐飲行業(yè)帶來了現(xiàn)代化的管理模式，實現(xiàn)其信息化發(fā)展的質(zhì)、量同步。顛覆傳統(tǒng)餐飲企業(yè)的經(jīng)營管理模式 。 57餐飲管理如何重塑餐飲業(yè)與消費者關(guān)系？ 信息化時代移動管理模式的出現(xiàn)，將重新構(gòu)建餐飲企業(yè)與消費者之間的關(guān)系，移動管理必將對餐飲企業(yè)的內(nèi)部管理方式乃至整個客房管理軟件經(jīng)營運作

52、模式帶來革命性的影響。 58閃約智能餐飲如何改變餐飲領(lǐng)域的價格暴利現(xiàn)象？ 早在閃約智能餐飲進(jìn)入該領(lǐng)域之前，該領(lǐng)域一直處于暴利狀態(tài)，光是軟件的購買、定制、就往往超過幾十萬元，工期長、效率低，同時軟件還沒有可比性，閃約智能餐飲憑借多年的經(jīng)驗，從簡化消費流程和餐飲服務(wù)程序兩方面有效提升了餐飲行業(yè)競爭力。 更重要的是，閃約智能餐飲采用了客戶直銷配合全國技術(shù)代理的營銷手段，大大降低了各級代理的費用，真正給客戶帶來了實惠！ 59無線點餐為什么成為餐飲企業(yè)信息化的必由之路？ 無線點餐是近年來運用于餐飲業(yè)的一個可以提高點菜員工作效率的產(chǎn)品，新東西，就像前幾年的電腦一樣。目前無線的終端設(shè)置有

53、點菜寶，PDA，觸摸屏，電子菜譜，各有優(yōu)勢。主要是看經(jīng)營者的選擇，以及現(xiàn)有模式的改進(jìn)和需要了。 60 智能餐飲B/C結(jié)構(gòu)的橫空出世來歷是什么？ 閃約智能餐飲在進(jìn)入行業(yè)之初受到眾多餐飲企業(yè)的好評以及媒體的熱烈追捧。閃約餐飲智能管理系統(tǒng)作為餐飲行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)信息化應(yīng) 用的普及，為進(jìn)一步解決餐飲企業(yè)的核心管理問題，于是，根據(jù)餐飲企業(yè)在管理、拓展客源和客戶服務(wù)等方面的實際需要，利用 自身強(qiáng)大的網(wǎng)絡(luò)資源和業(yè)務(wù)能力，積極摸索、勇于創(chuàng)新，通過對餐飲行業(yè)長達(dá)一年半的深度研究，歷經(jīng)半年的產(chǎn)業(yè)價值鏈整合， 終于推出了基于SQL數(shù)據(jù)庫B/C結(jié)構(gòu)的餐飲企業(yè)信息管理系統(tǒng)。 61 無線點菜系統(tǒng)是什么

54、樣一個概念？無線點菜系統(tǒng)的軟硬件組成又是什么？ 無線點菜系統(tǒng)，或稱無線點餐系統(tǒng)，就是利用現(xiàn)代電子技術(shù)、無線技術(shù)、計算機(jī)技術(shù)以及網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，取代傳統(tǒng)的紙和筆，進(jìn)行電 子點菜操作的系統(tǒng)。是餐飲企業(yè)實現(xiàn)信息化改造、提升管理水平、提高運作效率的重要手段。 無線點菜系統(tǒng)的軟硬件組成： 無線點菜系統(tǒng)由硬件和軟件構(gòu)成。系統(tǒng)硬件主要包括手持無線終端（又俗稱“點菜寶”）、無線基站（或無線收發(fā)器）、主控計 算機(jī)以及打印機(jī)等部件；系統(tǒng)軟件主要是餐飲管理軟件。 62 無線點菜系統(tǒng)的信息流動能否簡要介紹？ 無線點菜系統(tǒng)的信息流動主要跨越三個區(qū)域：用餐區(qū)、款臺區(qū)和廚房區(qū)。系統(tǒng)的核心是位于吧臺的主控計算

55、機(jī)。手持終端通過無 線的方式與主控計算機(jī)進(jìn)行通信，從事開臺、換臺、并臺、點菜、退菜、申請結(jié)賬等系列操作，以及實現(xiàn)下載菜單信息、桌臺信 息、發(fā)送工號等輔助功能。安裝于廚房區(qū)的廚房終端通過無線方式接收主控計算機(jī)發(fā)送過來的菜品信息，并進(jìn)行打印，供廚師烹 飪和傳菜員傳菜。主控計算機(jī)上的餐飲管理軟件不僅起到控制作用，對各終端發(fā)送過來的信號進(jìn)行分析、加工、處理和回饋，也 實現(xiàn)統(tǒng)計、管理等一系列功能。手持終端又主要有基于PDA開發(fā)的手持終端和專門針對點餐系統(tǒng)開發(fā)的手持終端。 63微訂單打印機(jī)有哪些必殺技？ 【必殺技一】微信下單，3秒出票 堂食外

56、賣，一鍵解決 【必殺技二】多網(wǎng)絡(luò)接入 有線/無線/GPRS/3G/4G輕松駕馭 【必殺技三】300人同時打印，不停歇 一個訂單也不會錯過 【必殺技四】壽命長，可打印10萬米熱敏紙！方便顧客，就是方便自己！在這個人人都玩微信的時代，在這個時尚潮流驅(qū)動的時 代，在這個信息化的數(shù)據(jù)時代，你還不快跟時代接軌？那你很快就會被時代拋棄。微信生意寶微外賣訂單系統(tǒng)將線下服務(wù)與互聯(lián) 網(wǎng)結(jié)合在一起，通過線上攬客，線下服務(wù)，達(dá)成交易，實現(xiàn)互聯(lián)網(wǎng)與實體店的深度融合與多方互動。生意寶外賣訂餐系統(tǒng)是以微 信用戶為入口，在微信系統(tǒng)

57、內(nèi)完成自助訂餐的平臺系統(tǒng)。 64餐飲軟件(免費)基礎(chǔ)版與(收費)增強(qiáng)版在功能模塊上有什么差別？ 功能模塊上的差別：(免費)基礎(chǔ)版的功能沒有(收費)增強(qiáng)版全面。 (免費)基礎(chǔ)版有5個子系統(tǒng)： 觸摸屏點菜系統(tǒng)+收銀系統(tǒng)+后臺系統(tǒng)+基本報表+打印系統(tǒng) (收費)增強(qiáng)版有12個子系統(tǒng)：觸摸屏點菜系統(tǒng)+收銀系統(tǒng)+后臺系統(tǒng)+報表分析系統(tǒng)+打印系統(tǒng)+iPad點菜系統(tǒng)+預(yù)定系統(tǒng)+會員營銷系統(tǒng)+進(jìn)銷存系統(tǒng)+廚房劃菜系統(tǒng)+總店管理系統(tǒng)+排隊系統(tǒng) 65微營銷中，針對高價值客戶如何進(jìn)行營銷？ 形形色色的會員，需求各不相同，針對每種類型顧客特點、習(xí)慣等，進(jìn)行針對性行銷和關(guān)懷策略，對于酒店收入增收十分關(guān)

58、鍵。 高價值客戶特點：年累計現(xiàn)金貢獻(xiàn)排名前15%，且3個月內(nèi)消費次數(shù)大于等于1次的客戶。 高價值客戶是企業(yè)最優(yōu)質(zhì)的客戶人群，是企業(yè)2-8客戶群體，他們現(xiàn)金消費貢獻(xiàn)高且消費頻次也頻繁，這種類型的客戶通過系統(tǒng)篩 選出來后，我們要進(jìn)行短信時時鎖定提醒，高價值客戶用餐時通過短信提醒管理人員到場問候關(guān)照及送客服務(wù)。 會員系統(tǒng)營銷：客戶生日登門贈送蛋糕及祝福;客戶用餐系統(tǒng)提醒店長進(jìn)房間問候服務(wù);精準(zhǔn)營銷是提供最高品質(zhì)營銷產(chǎn)品…… 66 微營銷中，針對高忠誠客戶如何進(jìn)行營銷？ 高忠誠客戶特點：初次發(fā)卡時間超過6個月，累計現(xiàn)金貢獻(xiàn)排名前50%，總消費頻率小于等于30天，且半

59、年內(nèi)消費頻率小于等于60天。 高忠誠客戶是企業(yè)核心主流客戶，也是餐廳的老顧客，消費頻率高且又有一定的消費能力，高忠誠客戶的提升與下降體現(xiàn)出企業(yè) 經(jīng)營的現(xiàn)階段狀況，通過會員系統(tǒng)管理分拆，提供給企業(yè)運營管理的決策支持，高忠誠的客戶逐步增加反映客戶對我們的滿意度認(rèn)可度在提升。 會員系統(tǒng)營銷：餐廳推出新菜品嘗營銷人群。淡季時令菜品贈送營銷提升上座率。 67 微營銷中，針對高頻率客戶如何進(jìn)行營銷？ 高頻率客戶特點：消費日數(shù)大于2，且半年內(nèi)消費頻率小于等于30天。 高頻率客戶指餐廳近期比較活躍顧客，新加入會員較多，所以我們要從服務(wù)及出品上去考慮對高頻率客戶的維護(hù)及企業(yè)

60、品牌口碑 宣傳，通過我們的管理加深他們對我們的認(rèn)可及滿意度，從而逐步提升為高忠誠客戶，高頻率客戶是餐廳培育的會員幼苗。 會員系統(tǒng)營銷：高頻率客戶建議盡量少進(jìn)行營銷。 68 微營銷中，針對高消費能力客戶如何進(jìn)行營銷？ 高消費能力客戶特點：半年內(nèi)平均有效消費排名前15%。 高消費能力客戶屬于我們的高端客戶，近期內(nèi)平均消費頻率及消費金額都很高的客戶，針對這樣的客戶我們要列入大客戶部維護(hù)，提供個性化的感動服務(wù)及特殊優(yōu)先待遇，高消費能力客戶更是我們2/8客戶人群。 會員系統(tǒng)營銷：此類客戶不參與營銷推廣，通過與眾不同的贈送及感動服務(wù)管理及維護(hù)。 69 微營銷中，針對高營

61、銷貢獻(xiàn)客戶如何進(jìn)行營銷？ 形形色色的會員，需求各不相同，針對每種類型顧客特點、習(xí)慣等，進(jìn)行針對性行銷和關(guān)懷策略，對于酒店收入增收十分關(guān)鍵。 高營銷貢獻(xiàn)客戶：營銷收益排名前15%。 高營銷貢獻(xiàn)客戶這類客戶喜歡占便宜但又有一定消費能力的客戶，通過系統(tǒng)篩選出客戶的消費行為后，我們便鎖定下一次營銷活動目標(biāo)人群，同時也可以在精準(zhǔn)營銷產(chǎn)品時適當(dāng)提高檔次，從而挖掘客戶的消費潛能，針對客戶的營銷響應(yīng)貢獻(xiàn)額進(jìn)行精準(zhǔn)營銷實施。 會員系統(tǒng)營銷：篩選此類客戶多參與營銷推廣。 70 微營銷中，針對低營銷貢獻(xiàn)客戶如何進(jìn)行營銷？ 形形色色的會員，需求各不相同，針對每種類型顧客特點、習(xí)慣等，進(jìn)行針對性行

62、銷和關(guān)懷策略，對于酒店收入增收十分關(guān)鍵。 低營銷貢獻(xiàn)客戶：營銷收益排名后15%。 營銷貢獻(xiàn)低客戶這類客戶喜歡占便宜但又沒有消費能力的客戶，有營銷活動贈送就來，沒有營銷活動贈送就不來，每次營銷響應(yīng)時給餐廳現(xiàn)金貢獻(xiàn)很低，或基本沒有花現(xiàn)金純屬白吃白喝，所以通過系統(tǒng)篩選出客戶的消費行為后，我們可以鎖定(營銷黑名單)，下一次營銷活動時就不劃入營銷目標(biāo)人群。 會員系統(tǒng)營銷：篩選此類客戶不參與營銷推廣。 71 微營銷中，針對沉睡客戶如何進(jìn)行營銷？ 形形色色的會員，需求各不相同，針對每種類型顧客特點、習(xí)慣等，進(jìn)行針對性行銷和關(guān)懷策略，對于酒店收入增收十分關(guān)鍵。 沉睡客戶：半年內(nèi)沒有消費記錄

63、的客戶。 定期關(guān)注客戶流動及變化，通過溝通與交流收集睡眠客戶的負(fù)面反饋信息，不斷提高完善我們的管理與出品。 會員系統(tǒng)營銷：精確篩選睡眠客戶，推出喚醒營銷活動，用產(chǎn)品營銷活動吸引睡眠客戶的再次光臨。贈送客戶一只精品鴨，用我們的拳頭產(chǎn)品來喚醒流失的客戶，激活客戶給我們提供再次服務(wù)的機(jī)會。 喚酲營銷活動重點不在拉動多少生意或拉動上座率，我們更關(guān)心的是從這些流失與沉睡客戶的嘴里，反饋給我們更寶貴的意見。(挖掘睡眠的真正原因)只有不斷發(fā)現(xiàn)自己的不足，時刻關(guān)注曾經(jīng)是我們的忠實客戶為什么會離我們而去，尋找我們的缺點，完善我們的管理與服務(wù)。喚醒沉睡客戶的目的是尋找企業(yè)營銷短板。 72微營銷中

64、，針對明顯流失客戶如何進(jìn)行營銷？ 形形色色的會員，需求各不相同，針對每種類型顧客特點、習(xí)慣等，進(jìn)行針對性行銷和關(guān)懷策略，對于酒店收入增收十分關(guān)鍵。 明顯流失客戶：三個月內(nèi)消費頻率大于累計消費頻率的50%。 這類客戶近期內(nèi)消費頻率明顯比往常頻率下降，這種客戶如果我們不進(jìn)行關(guān)注及維護(hù)，很容易就變?yōu)檫吘壙蛻?，慢慢轉(zhuǎn)換為沉睡客戶，故我們要通過會員系統(tǒng)管理，時時掌握客戶的動態(tài)，定期篩選出明顯流失客戶進(jìn)行營銷拉動，激活客戶的消費頻率，讓客戶感受到我們的關(guān)懷。 會員系統(tǒng)營銷：季節(jié)時令菜品推出品嘗; 短信問候送去我們的關(guān)懷! 73 微營銷中，針對低價值客戶如何進(jìn)行營銷？ 形形色色的會員

65、，需求各不相同，針對每種類型顧客特點、習(xí)慣等，進(jìn)行針對性行銷和關(guān)懷策略，對于酒店收入增收十分關(guān)鍵。 低價值客戶：初次發(fā)卡時間超過3個月，一年累計現(xiàn)金貢獻(xiàn)排名后20%。 此類客戶屬于垃圾客戶，往往這樣的客戶有營銷活動贈送時響應(yīng)率很高，但現(xiàn)金貢獻(xiàn)率很低，沒有營銷優(yōu)惠平時也很少進(jìn)行消費，故此類客戶我們要通過會員管理系統(tǒng)進(jìn)行篩選歸類存放，有營銷活動時不列入活動對象，避免加大營銷成本。 會員系統(tǒng)營銷：此類客戶篩選歸類，做任何營銷活動時要將此類客戶篩選排除，避免影響營銷活動的數(shù)據(jù)分析。 74 餐飲軟件實時更新餐廳動態(tài)功能如何實現(xiàn)？ 1.家里、路上手機(jī)提前快速訂位訂餐，告別漫長的上菜等待

66、時間，徹底改變餐廳紙制菜譜時代； 2.人性化的手機(jī)界面，隨時更新餐廳的最新動態(tài)，享受最大的優(yōu)惠折扣，為客戶省時、省心、省錢； 3.解決'吃什么'的最大煩惱，根據(jù)客人的口味量身定做特色菜譜，美味、健康同時擁有； 4.最小化餐廳點菜、下單、結(jié)帳的時間，提高用餐高效，增加客人對餐廳的服務(wù)滿意度 75 手機(jī)點餐軟件系統(tǒng)穩(wěn)定性怎么樣？ 閃約手機(jī)點餐軟件系統(tǒng)不僅是無線點餐，PAD點餐，自助點餐，更可以做到手機(jī)點單，真正的實現(xiàn)菜單即手機(jī)，手機(jī)即菜單，做到人人可點單，人人可同時點單。店家及時更新菜品的優(yōu)惠信息，你可以隨時知道哪些菜品優(yōu)惠哪些菜品人氣旺，系統(tǒng)穩(wěn)定安全 76 手機(jī)點餐軟件如何讓餐飲自動化？ 手機(jī)點餐和電子菜譜讓餐飲自動化。時下，隨著手機(jī)的不斷更新，3G智能手機(jī)的功能日益增多，手機(jī)點餐也成為一種新的消費方式，讓吃飯真正成為自己愉快的一件事，省去了與服務(wù)人員的溝通環(huán)節(jié)，實現(xiàn)點到點的服務(wù)，提高了上菜的速度，讓家人和朋友吃的放心。 77手機(jī)點餐軟件的2種管理用法能否簡要介紹？ 手機(jī)點餐是餐廳作為電子菜譜點餐的一種補(bǔ)充和管理之用，當(dāng)餐廳內(nèi)服務(wù)員在點餐非常忙的時候，領(lǐng)班或