《普通植物病理學(xué)》本科教學(xué)PPT課件,普通植物病理學(xué),普通,植物病理學(xué),本科,教學(xué),PPT,課件 第七章 非侵染性病害 植物非侵染性病害(noninfectious disease)是由于植物自身的生理缺陷或遺傳性疾病，或由于生長(zhǎng)環(huán)境中有不適宜的物理、化學(xué)等因素直接或間接引起的一類病害。沒有病原生物的侵染，在植物的不同個(gè)體間不能互相傳染，又叫非傳染性病害或生理性病害。非侵染性病害和侵染性病害的關(guān)系n非侵染性病害使植物抗病性降低，利于侵染性病原的侵入和發(fā)病。如凍害不僅可以使細(xì)胞組織死亡，還往往導(dǎo)致植物的生長(zhǎng)勢(shì)衰弱，使許多病原物更易于侵入。n侵染性病害有時(shí)也削弱植物對(duì)非侵染性病害的抵抗力。如某些葉班病害不僅引起木本植物提早落葉，也使植株更容易受凍害和霜害。n加強(qiáng)栽培管理，改善植物的生長(zhǎng)條件，及時(shí)處理病害，可以減輕兩類病害的惡性互作。植物的非侵染性病害的病原1、環(huán)境中的不適宜因素n物理因素：溫度、濕度和光照等氣象因素的異常；n化學(xué)因素：土壤中的養(yǎng)分失調(diào)、空氣污染和農(nóng)藥等化學(xué)物質(zhì)的毒害等。2、植物自身遺傳因子或先天性缺陷引起的遺傳性病害，雖然不屬于環(huán)境因子，但由于沒有侵染性，也屬于非侵染性病害。第一節(jié)第一節(jié) 物理因素物理因素一、溫度不適二、水分、濕度不適三、光照不適四、其它因素高溫：引起灼傷（常在向陽(yáng)面）。機(jī)制：鈍化某些酶的活性，促進(jìn)其它酶的活性，導(dǎo)致異常的生化反應(yīng)和細(xì)胞死亡。蛋白質(zhì)變性，細(xì)胞質(zhì)膜的破壞、窒息和毒性物質(zhì)的釋放。低溫（冷害和凍害）：當(dāng)氣溫在010時(shí)，一些喜溫作物（黃瓜、水稻 亞熱帶地區(qū)的果樹）易受到冷害。表現(xiàn)為變色、壞死、表面斑點(diǎn)、芽枯。當(dāng)氣溫在0以下時(shí)，植物會(huì)受到凍害。表現(xiàn)為幼葉或幼莖出現(xiàn)水浸狀暗褐色病班，逐漸死亡；嚴(yán)重時(shí)整株干枯死亡。劇烈變溫：溫差太大時(shí)，對(duì)植物的影響很大。一、溫度不適番茄低溫障礙 13 不能正常作果不能正常作果 15 落花落果落花落果 10 冷害冷害番茄高溫障礙病因：3540，持續(xù)4h蘋果日灼病（蘋果日灼?。ˋpple sun scald）病因：強(qiáng)光、高溫、干旱。病因：強(qiáng)光、高溫、干旱。李子日灼?。ɡ钭尤兆撇。ˋpple sun scald）病因：強(qiáng)光、高溫、干旱。病因：強(qiáng)光、高溫、干旱。柑桔裂果病柑桔裂果?。╠isorder caused by water stress）缺水：供應(yīng)不足時(shí)會(huì)使幼嫩組織變?yōu)楹癖诘睦w維細(xì)胞，可溶性糖轉(zhuǎn)變?yōu)榈矸鄱档推焚|(zhì)，同時(shí)生長(zhǎng)發(fā)育受到影響，植株矮小細(xì)弱。劇烈干旱可引起植物萎蔫、葉緣焦枯等癥狀。土壤中水分過多：氧氣供應(yīng)不足，植物根部缺氧，導(dǎo)致根變色、腐爛，地上部葉片變黃、落葉、落花等癥狀。二、水分、濕度不適光照的影響包括光強(qiáng)度和光周期。光照不足（常發(fā)生在溫室及保護(hù)地栽培的情況下），導(dǎo)致植物徒長(zhǎng)，影響葉綠素的形成和光合作用，植株黃花，組織結(jié)構(gòu)脆弱，容易發(fā)生倒伏或受病原物的侵染。光照過強(qiáng)很少單獨(dú)引起病害，多與高溫、干旱相結(jié)合，引起日灼病和葉燒病及枯班。光照時(shí)間的長(zhǎng)短也會(huì)影響植物的生長(zhǎng)發(fā)育。光照條件不適宜，可導(dǎo)致延遲或提早作物的開花和結(jié)實(shí)，造成產(chǎn)量的損失。三、光 照 不 適第二節(jié)第二節(jié) 化學(xué)因素化學(xué)因素一、植物的營(yíng)養(yǎng)失調(diào) 營(yíng)養(yǎng)條件不適宜包括營(yíng)養(yǎng)缺乏、各種營(yíng)養(yǎng)間的比例失調(diào)、營(yíng)養(yǎng)過量。如在大量施用化肥、農(nóng)藥的地塊，在連作頻繁的保護(hù)地栽培等情況下，土壤中大量元素與微量元素的不平衡日益突出，在這種土壤環(huán)境中生長(zhǎng)的作物，往往會(huì)表現(xiàn)出營(yíng)養(yǎng)失調(diào)癥狀。引致非侵染性病害的化學(xué)因素主要有營(yíng)養(yǎng)失調(diào)、空氣污染及化學(xué)物質(zhì)的藥害等。作物缺素癥檢索表癥狀在老組織上先出現(xiàn)（氮、磷、鉀、鎂、鋅的缺乏）：癥狀在老組織上先出現(xiàn)（氮、磷、鉀、鎂、鋅的缺乏）：不易出現(xiàn)斑點(diǎn)（氮、磷）：不易出現(xiàn)斑點(diǎn)（氮、磷）：新葉淡綠，老葉黃花枯焦，早衰新葉淡綠，老葉黃花枯焦，早衰 缺氮缺氮 莖葉暗綠或呈紫紅色，生育期推遲莖葉暗綠或呈紫紅色，生育期推遲 缺磷缺磷 容易出現(xiàn)斑點(diǎn)（鉀、鋅、鎂）：容易出現(xiàn)斑點(diǎn)（鉀、鋅、鎂）：葉尖及邊緣先枯焦，斑點(diǎn)癥狀隨生育期而加重，早衰葉尖及邊緣先枯焦，斑點(diǎn)癥狀隨生育期而加重，早衰 缺鉀缺鉀 葉小，斑點(diǎn)可能在主脈兩側(cè)先出現(xiàn)，生育期推遲葉小，斑點(diǎn)可能在主脈兩側(cè)先出現(xiàn)，生育期推遲 缺鋅缺鋅 脈間明顯失綠，有多種色澤斑點(diǎn)或斑塊，但不易出現(xiàn)組織壞死脈間明顯失綠，有多種色澤斑點(diǎn)或斑塊，但不易出現(xiàn)組織壞死 .缺鎂缺鎂癥狀在幼嫩組織上先出現(xiàn)（鈣、硼、鐵、硫、錳、銅、鉬的缺乏）：癥狀在幼嫩組織上先出現(xiàn)（鈣、硼、鐵、硫、錳、銅、鉬的缺乏）：頂芽易枯死（鈣、硼）：頂芽易枯死（鈣、硼）：莖、葉軟弱，發(fā)黃枯焦，早衰莖、葉軟弱，發(fā)黃枯焦，早衰缺鈣缺鈣 莖、葉柄變粗、脆、易開裂，開花結(jié)果不正常，生育期延長(zhǎng)莖、葉柄變粗、脆、易開裂，開花結(jié)果不正常，生育期延長(zhǎng)缺硼缺硼 頂芽不易枯死（硫、錳、銅、鐵、鉬的缺乏）：頂芽不易枯死（硫、錳、銅、鐵、鉬的缺乏）：新葉黃花，失綠均一，生育期延遲新葉黃花，失綠均一，生育期延遲缺硫缺硫 脈間失綠，出現(xiàn)斑點(diǎn)，組織易壞死脈間失綠，出現(xiàn)斑點(diǎn)，組織易壞死缺錳缺錳 脈間失綠，發(fā)展至整片葉淡黃或發(fā)白脈間失綠，發(fā)展至整片葉淡黃或發(fā)白缺鐵缺鐵 幼葉萎蔫，出現(xiàn)白色斑點(diǎn)，果穗發(fā)育不正常幼葉萎蔫，出現(xiàn)白色斑點(diǎn)，果穗發(fā)育不正常缺銅缺銅 葉片生長(zhǎng)畸形，斑點(diǎn)散布在整片葉上葉片生長(zhǎng)畸形，斑點(diǎn)散布在整片葉上缺鉬缺鉬蘋果苦痘?。ˋpple bitter pit）病因：氮、鈣比例失調(diào)。氮病因：氮、鈣比例失調(diào)。氮/鈣鈣 1030蘋果水心?。∟oninfectious disorder of apple）病因：鈣氮不平衡，山梨醇積累。李黃葉?。↖ron deficiency of plum）病因：鐵素不足。獼猴桃黃葉病獼猴桃黃葉?。↖ron deficiency of kiwi）田 間 水 稻 缺 氮蘿蘿 卜卜 缺缺 氮氮田 間 水 稻 缺 磷玉 米 缺 磷棉 花 缺 磷油 菜 缺 磷油 菜 缺 磷 葉 序梨 樹 缺 磷水 稻 缺 鉀玉 米 缺 鉀水 稻 缺 鈣大白菜缺鈣 干燒心 大白菜干燒心病水 稻 缺 鎂玉 米 缺 鎂葡 萄 缺 鎂柑 橘 缺 鎂水 稻 缺 硫大 豆 主要是指空氣污染，其它還有水源和土壤的污染、酸雨等?？諝馕廴咀钪饕膩碓词腔瘜W(xué)工業(yè)和內(nèi)燃機(jī)排出的廢氣，如氟化氫、二氧化硫和二氧化氮等。二、環(huán)境污染 有些氣體如水銀蒸氣、乙烯、氨、氯氣等，不會(huì)擴(kuò)散太遠(yuǎn)，其危害僅限于污染源附近；另一些則能擴(kuò)散很遠(yuǎn)造成更大危害，如氟化氫、二氧化氮、臭氧、過氧酰硝酸鹽（PAN）、二氧化硫等。1、臭氧：葉面班駁或褪綠斑，或植株矮化、提早落葉。2、二氧化硫：生長(zhǎng)抑制、葉片失綠、脈間漂白。3、氮化物（內(nèi)燃機(jī)廢氣、石油或煤燃燒）：幼葉葉緣變色（紅褐色、亮黃褐色）。4、乙烯（汽車廢氣、煤、油燃燒、后熟的果實(shí)等）：葉片早衰、植株矮化、花果減少。癥狀：各種農(nóng)藥（殺菌劑、殺蟲劑、殺線蟲劑、除草劑等）和化學(xué)肥料，如使用濃度過高或用量過大，或使用時(shí)期不適宜，均可對(duì)植物造成化學(xué)傷害。三、植物的藥害黃瓜藥害急急性藥害：性藥害：急性藥害發(fā)生快，癥狀明顯，一般在施藥后25天發(fā)生。表現(xiàn)為：葉片上出現(xiàn)麻斑點(diǎn)、穿孔、焦灼、枯萎、黃化、失綠、畸形、厚葉、卷葉、落葉；果實(shí)上出現(xiàn)斑點(diǎn)、畸形、變小、落果、不結(jié)實(shí)；花瓣表現(xiàn)為枯焦、落花、落蕾、基部粗短肥大且缺少茸毛、表面變厚發(fā)脆或變色腐爛；植株生長(zhǎng)遲緩，株體矮化，莖桿扭曲，甚至全株死亡。植物的幼嫩組織或器官容易發(fā)生此類藥害。施用無機(jī)銅、硫殺菌劑和有機(jī)砷類殺菌劑容易引起急性藥害。植物藥害按發(fā)生時(shí)間快慢分急性和慢性兩種：慢性藥害：慢性藥害：植物的慢性藥害并不很快表現(xiàn)明顯的癥狀，而是逐漸影響植株的正常生長(zhǎng)發(fā)育：使植物生長(zhǎng)緩慢、枝葉不繁茂，進(jìn)而葉片變黃以至脫落；開花減少，結(jié)實(shí)延遲，果實(shí)變小，早期落果；品質(zhì)下降，色淡，味差，籽粒不飽滿，種子發(fā)芽率降低等。殘殘留藥害：留藥害：人們?cè)谑┧帟r(shí)，總會(huì)有部分藥劑落于地面，如果是施毒土或藥劑處理土壤，則全部藥劑落在地面或表土中。這些藥劑有的可能分解很慢，在土壤中積累，待殘留藥物積累到一定程度，就會(huì)影響作物生長(zhǎng)而表現(xiàn)藥害。植物受殘留藥害顯示的癥狀與慢性藥害的癥狀相似。不適當(dāng)?shù)厥褂贸輨┗蛑参锷L(zhǎng)調(diào)節(jié)劑(plant growth regulator)也會(huì)引起藥害，如使用2,4-D進(jìn)行番茄蘸花保果，若濃度過高會(huì)造成莖畸形皺縮，葉片變?yōu)殡u爪狀。