《環(huán)境與健康》教學(xué)PPT,環(huán)境與健康,環(huán)境,健康,教學(xué),PPT 第七章第七章環(huán)境生物性污染與人體健康環(huán)境生物性污染與人體健康生物性污染的基本概念生物性污染的基本概念空氣生物性污染對人體健康的危害空氣生物性污染對人體健康的危害飲水或者食物微生物污染對人體健康的飲水或者食物微生物污染對人體健康的危害危害生物入侵對人體健康的危害生物入侵對人體健康的危害血吸蟲對人體健康的危害血吸蟲對人體健康的危害寵物與人體健康寵物與人體健康生物性污染的基本概念生物性污染的基本概念生物性污染概述生物性污染概述對人和生物有害的微生物、寄生蟲等病原體和變應(yīng)原對人和生物有害的微生物、寄生蟲等病原體和變應(yīng)原等污染水、氣、土壤和食品等污染水、氣、土壤和食品,影響生物產(chǎn)量和質(zhì)量影響生物產(chǎn)量和質(zhì)量,危害人危害人類健康，這種污染稱為生物污染。類健康，這種污染稱為生物污染。水、氣、土壤和食品中的有害生物主要來源于生活污水、水、氣、土壤和食品中的有害生物主要來源于生活污水、醫(yī)院污水、屠宰、食品加工廠污水、未經(jīng)無害化處理的垃醫(yī)院污水、屠宰、食品加工廠污水、未經(jīng)無害化處理的垃圾和人畜糞便，以及大氣中的飄浮物?；腿诵蠹S便，以及大氣中的飄浮物。其中主要含有危害其中主要含有危害人與動物消化系統(tǒng)和呼吸系統(tǒng)的病原菌、寄生蟲，引起創(chuàng)人與動物消化系統(tǒng)和呼吸系統(tǒng)的病原菌、寄生蟲，引起創(chuàng)傷和燒傷等繼發(fā)性感染的溶血性鏈球菌、金黃色葡萄球菌傷和燒傷等繼發(fā)性感染的溶血性鏈球菌、金黃色葡萄球菌等，以及可引起呼吸道、腸道和等，以及可引起呼吸道、腸道和皮膚病變的花粉、毛蟲毒皮膚病變的花粉、毛蟲毒毛、真菌孢子等大氣變應(yīng)原。這些有害生物對人和生物的毛、真菌孢子等大氣變應(yīng)原。這些有害生物對人和生物的危害程度主要取決于微生物和寄生蟲的病原性、人和生物危害程度主要取決于微生物和寄生蟲的病原性、人和生物的感受性以及環(huán)境條件三個因素。的感受性以及環(huán)境條件三個因素。生物性污染的基本概念生物性污染的基本概念生物性污染物的定義生物性污染物的定義指一些存活的有機物或者曾經(jīng)存活的有機體，包括細指一些存活的有機物或者曾經(jīng)存活的有機體，包括細菌、真菌、病毒、動物毛皮屑、寵物的唾液、灰塵微粒以菌、真菌、病毒、動物毛皮屑、寵物的唾液、灰塵微粒以及花粉等。及花粉等。生物性污染物的種類生物性污染物的種類常見的主要包括：動物毛皮屑；灰塵微粒和蟑螂的遺常見的主要包括：動物毛皮屑；灰塵微粒和蟑螂的遺留物；霉菌；具有傳染性的微生物（細菌和病毒）；花粉留物；霉菌；具有傳染性的微生物（細菌和病毒）；花粉等。等。生物性污染的基本概念生物性污染的基本概念生物性污染的主要來源生物性污染的主要來源主要來源：主要來源：1）自然疫原地；）自然疫原地；2）醫(yī)院排出的傳染性污水，）醫(yī)院排出的傳染性污水，生物制品廠、肉類加工廠等排放的廢水等。生物制品廠、肉類加工廠等排放的廢水等。生物性污染的傳播方式生物性污染的傳播方式在一定范圍和不同程度上，通過空氣、水和土壤、食在一定范圍和不同程度上，通過空氣、水和土壤、食物等擴散、傳播，危害人體健康。也可通過直接接觸或者物等擴散、傳播，危害人體健康。也可通過直接接觸或者噴嚏等飛沫方式在人群間傳播，有時機體的排泄物污染了噴嚏等飛沫方式在人群間傳播，有時機體的排泄物污染了水和食物，這些被污染的食物又被另一食用者所吞食等方水和食物，這些被污染的食物又被另一食用者所吞食等方式傳播。式傳播。第七章第七章環(huán)境生物性污染與人體健康環(huán)境生物性污染與人體健康生物性污染的基本概念生物性污染的基本概念空氣生物性污染對人體健康的危害空氣生物性污染對人體健康的危害飲水或者食物微生物污染對人體健康的飲水或者食物微生物污染對人體健康的危害危害生物入侵對人體健康的危害生物入侵對人體健康的危害血吸蟲對人體健康的危害血吸蟲對人體健康的危害寵物與人體健康寵物與人體健康空氣生物性污染對人體健康的危害空氣生物性污染對人體健康的危害空氣生物性污染空氣生物性污染主要指生物性病原體由傳染源通過咳嗽、噴嚏、談話排出主要指生物性病原體由傳染源通過咳嗽、噴嚏、談話排出的分泌物和飛沫，使易感者受染。這一類生物性病原體主的分泌物和飛沫，使易感者受染。這一類生物性病原體主要是可以經(jīng)空氣傳播的各種細菌和病毒，如流感、流腦、要是可以經(jīng)空氣傳播的各種細菌和病毒，如流感、流腦、猩紅熱、百日咳、麻疹等。猩紅熱、百日咳、麻疹等?？諝馍镄晕廴緦θ梭w健康的危害空氣生物性污染對人體健康的危害流行性感冒流行性感冒簡稱流感，是由流感病毒引起的急性呼吸道傳染病。病原體為甲、乙、丙簡稱流感，是由流感病毒引起的急性呼吸道傳染病。病原體為甲、乙、丙三型流行性感冒病毒，通過飛沫傳播，臨床上有急起高熱、乏力，全身肌肉酸三型流行性感冒病毒，通過飛沫傳播，臨床上有急起高熱、乏力，全身肌肉酸痛和輕度呼吸道癥狀，病程短，有自限性，中年人和伴有慢性呼吸道疾病或心痛和輕度呼吸道癥狀，病程短，有自限性，中年人和伴有慢性呼吸道疾病或心臟病患者易并發(fā)肺炎。流感病毒、尤以甲型臟病患者易并發(fā)肺炎。流感病毒、尤以甲型極易變異，往往造成暴發(fā)、流行極易變異，往往造成暴發(fā)、流行或大流行或大流行自本世紀以來已有五次世界性大流行的紀載，分別發(fā)生于自本世紀以來已有五次世界性大流行的紀載，分別發(fā)生于1900、19181957、1968和和1977年，其中以年，其中以1918年的一次流行最為嚴重年的一次流行最為嚴重死亡人數(shù)達死亡人數(shù)達2000萬之多。我國從萬之多。我國從1953年至年至1976年已有年已有12次中等或中等以上的流感流行，每次中等或中等以上的流感流行，每次流行均由甲型流感病毒所引起次流行均由甲型流感病毒所引起進入進入80年代以后流感的疫情以散發(fā)與小暴發(fā)年代以后流感的疫情以散發(fā)與小暴發(fā)為主，沒有明顯的流行發(fā)生。為主，沒有明顯的流行發(fā)生?？諝馍镄晕廴緦θ梭w健康的危害空氣生物性污染對人體健康的危害流行性腦脊髓膜炎流行性腦脊髓膜炎簡稱流腦，是由腦膜炎雙球菌引起的化膿性腦膜炎。致病菌由鼻咽部侵入簡稱流腦，是由腦膜炎雙球菌引起的化膿性腦膜炎。致病菌由鼻咽部侵入血循環(huán)，形成敗血癥，最后局限于腦膜及脊髓膜，形成化膿性腦脊髓膜病變。血循環(huán)，形成敗血癥，最后局限于腦膜及脊髓膜，形成化膿性腦脊髓膜病變。主要臨床表現(xiàn)有發(fā)熱主要臨床表現(xiàn)有發(fā)熱頭痛、嘔吐、皮膚瘀點及頸項強直等腦膜刺激征，腦脊頭痛、嘔吐、皮膚瘀點及頸項強直等腦膜刺激征，腦脊液呈化膿性改變。液呈化膿性改變。并發(fā)癥包括繼發(fā)感染，在敗血癥散播散至其他臟器而造成的化膿性病變與并發(fā)癥包括繼發(fā)感染，在敗血癥散播散至其他臟器而造成的化膿性病變與腦膜本身對腦及其周圍組織造成的損害以及變態(tài)反應(yīng)性疾病。繼發(fā)感染以肺炎腦膜本身對腦及其周圍組織造成的損害以及變態(tài)反應(yīng)性疾病。繼發(fā)感染以肺炎最為常見，化膿性遷徙性病變有全眼炎、最為常見，化膿性遷徙性病變有全眼炎、中耳炎、化膿性關(guān)節(jié)炎（常為單關(guān)中耳炎、化膿性關(guān)節(jié)炎（常為單關(guān)節(jié)炎）、肺炎、膿胸、心內(nèi)膜炎、心肌炎、睪丸炎等。腦及周圍組織因炎癥或節(jié)炎）、肺炎、膿胸、心內(nèi)膜炎、心肌炎、睪丸炎等。腦及周圍組織因炎癥或粘連而引起的損害有神經(jīng)麻痹粘連而引起的損害有神經(jīng)麻痹、視神經(jīng)炎、聽神經(jīng)及面神經(jīng)損害、肢體運動、視神經(jīng)炎、聽神經(jīng)及面神經(jīng)損害、肢體運動障礙、失語、大腦功能不全、障礙、失語、大腦功能不全、癲癇、腦膿腫等癲癇、腦膿腫等?？諝馍镄晕廴緦θ梭w健康的危害空氣生物性污染對人體健康的危害猩紅熱猩紅熱是由是由（乙）型（乙）型A群溶群溶血性鏈球菌所引起的急性呼血性鏈球菌所引起的急性呼吸道傳染病，也可引起扁桃吸道傳染病，也可引起扁桃體炎，丹毒，風(fēng)濕熱，心內(nèi)體炎，丹毒，風(fēng)濕熱，心內(nèi)膜炎及局部感染。臨床以發(fā)膜炎及局部感染。臨床以發(fā)熱、咽峽炎、全身彌漫性猩熱、咽峽炎、全身彌漫性猩紅色皮疹和疹退后皮膚脫屑紅色皮疹和疹退后皮膚脫屑為特征。少數(shù)人在病后可出為特征。少數(shù)人在病后可出現(xiàn)變態(tài)反應(yīng)性心、腎并發(fā)癥?，F(xiàn)變態(tài)反應(yīng)性心、腎并發(fā)癥?？諝馍镄晕廴緦θ梭w健康的危害空氣生物性污染對人體健康的危害百日咳百日咳是小兒常見的急性呼吸道傳染病，百日咳桿菌是本病的致病菌。其特是小兒常見的急性呼吸道傳染病，百日咳桿菌是本病的致病菌。其特征為陣發(fā)性痙攣性咳嗽征為陣發(fā)性痙攣性咳嗽咳嗽末伴有特殊的吸氣吼聲，病程較長，可達數(shù)周咳嗽末伴有特殊的吸氣吼聲，病程較長，可達數(shù)周甚至甚至3個月左右，故有個月左右，故有“百日咳百日咳”之稱。幼嬰患本病時易有窒息、肺炎、之稱。幼嬰患本病時易有窒息、肺炎、腦病等并發(fā)癥，病死率高。近年來幼嬰及成人發(fā)病有增多趨勢腦病等并發(fā)癥，病死率高。近年來幼嬰及成人發(fā)病有增多趨勢。空氣生物性污染對人體健康的危害空氣生物性污染對人體健康的危害麻疹麻疹是由麻疹病毒引起的急性呼吸道是由麻疹病毒引起的急性呼吸道傳染病。臨床特征為發(fā)熱、流涕、傳染病。臨床特征為發(fā)熱、流涕、咳嗽、眼結(jié)合膜炎、口腔粘膜斑咳嗽、眼結(jié)合膜炎、口腔粘膜斑及全身皮膚斑丘疹。本病傳染性及全身皮膚斑丘疹。本病傳染性極強，在人口密集而未普種疫苗極強，在人口密集而未普種疫苗的地區(qū)易發(fā)生流行的地區(qū)易發(fā)生流行約約23年發(fā)生年發(fā)生一次大流行。我國自一次大流行。我國自1965年，開年，開始普種麻疹減毒活疫苗后，已控始普種麻疹減毒活疫苗后，已控制了大流行。制了大流行。空氣生物性污染對人體健康的危害空氣生物性污染對人體健康的危害室內(nèi)環(huán)境中主要的生物性污染物種類室內(nèi)環(huán)境中主要的生物性污染物種類霉菌：能夠在溫暖和潮濕環(huán)境中迅速繁殖的微生物。一些霉菌能夠引起人的霉菌：能夠在溫暖和潮濕環(huán)境中迅速繁殖的微生物。一些霉菌能夠引起人的惡心、嘔吐、腹痛等癥狀，甚至能夠?qū)е潞粑兰澳c道疾病，如哮喘、痢疾等。惡心、嘔吐、腹痛等癥狀，甚至能夠?qū)е潞粑兰澳c道疾病，如哮喘、痢疾等?；颊邥虼硕裎也徽瘢瑖乐貢r還出現(xiàn)昏迷、血壓下降等癥狀?；颊邥虼硕裎也徽?，嚴重時還出現(xiàn)昏迷、血壓下降等癥狀。塵螨：是最常見的空氣生物性污染物之一，它是一種很小的節(jié)肢動物，其形塵螨：是最常見的空氣生物性污染物之一，它是一種很小的節(jié)肢動物，其形狀似蜘蛛有狀似蜘蛛有8只腳，個體極微小只腳，個體極微小,只有只有170-500微米長，一般要借助放大鏡和顯微米長，一般要借助放大鏡和顯微鏡才能看到微鏡才能看到。它隱藏于居住環(huán)境中，室內(nèi)空氣中塵螨的數(shù)量與室內(nèi)的溫度、。它隱藏于居住環(huán)境中，室內(nèi)空氣中塵螨的數(shù)量與室內(nèi)的溫度、濕度和清潔度相關(guān)。塵螨對人體的有害作用主要是由其產(chǎn)生的致敏原引起的，濕度和清潔度相關(guān)。塵螨對人體的有害作用主要是由其產(chǎn)生的致敏原引起的，可誘發(fā)哮喘。同時螨蟲還可以引起過敏性鼻炎、慢性蕁麻疹等。可誘發(fā)哮喘。同時螨蟲還可以引起過敏性鼻炎、慢性蕁麻疹等。動物毛皮屑：寵物毛皮屑及其產(chǎn)生的其他生物活性物質(zhì)，如唾液、尿液等能動物毛皮屑：寵物毛皮屑及其產(chǎn)生的其他生物活性物質(zhì)，如唾液、尿液等能污染室內(nèi)空氣并帶來健康危害。污染室內(nèi)空氣并帶來健康危害。可吸入顆粒物：細菌可以附著于細小顆粒物上而在空氣中漂浮，被接觸者吸可吸入顆粒物：細菌可以附著于細小顆粒物上而在空氣中漂浮，被接觸者吸入而傳播。入而傳播?？諝馍镄晕廴緦θ梭w健康的危害空氣生物性污染對人體健康的危害室內(nèi)空氣生物性污染物的來源室內(nèi)空氣生物性污染物的來源室內(nèi)使用的植物或動物性物質(zhì)的分解、釋放室內(nèi)使用的植物或動物性物質(zhì)的分解、釋放。比如羽毛、棉花、羊毛、黃麻。比如羽毛、棉花、羊毛、黃麻纖維和動物毛發(fā)。它們來源于衣物、地毯、墊子和家具等。纖維和動物毛發(fā)。它們來源于衣物、地毯、墊子和家具等。床墊、枕頭、棉被、家具裝潢材料中的可分解原料床墊、枕頭、棉被、家具裝潢材料中的可分解原料。這些家居用品長時間使。這些家居用品長時間使用后，其中的彈性纖維的彈力下降以致最終分解為小到足可以吸入肺內(nèi)的塵粒。用后，其中的彈性纖維的彈力下降以致最終分解為小到足可以吸入肺內(nèi)的塵粒。人的皮膚、皮屑、動物的皮毛屑、蟑螂身上掉落的昆蟲殘體、唾液、細菌、人的皮膚、皮屑、動物的皮毛屑、蟑螂身上掉落的昆蟲殘體、唾液、細菌、真菌（霉菌）和花粉真菌（霉菌）和花粉。由于人們每天的活動，灰塵可以聚集在地板和家具的表。由于人們每天的活動，灰塵可以聚集在地板和家具的表面并由此散布到空氣中。面并由此散布到空氣中。除此之外，有的生物性污染物可以通過滲透、自然通風(fēng)、機械通風(fēng)等方式，除此之外，有的生物性污染物可以通過滲透、自然通風(fēng)、機械通風(fēng)等方式，由室外進入室內(nèi)由室外進入室內(nèi)?？諝馍镄晕廴緦θ梭w健康的危害空氣生物性污染對人體健康的危害生物性污染物對健康的危害與常見疾病生物性污染物對健康的危害與常見疾病包括感染性、過敏性疾病，中毒效應(yīng)等，例如：氣喘、曲菌病、肺結(jié)核、包括感染性、過敏性疾病，中毒效應(yīng)等，例如：氣喘、曲菌病、肺結(jié)核、流行性感冒、麻疹、過敏性肺炎、急性中毒疾病、癌癥等。流行性感冒、麻疹、過敏性肺炎、急性中毒疾病、癌癥等。感染性疾病感染性疾?。悍褐肝⑸锴秩肴梭w后大量繁殖所引起的病變，通常通：泛指微生物侵入人體后大量繁殖所引起的病變，通常通過空氣傳播，如感冒、麻疹、肺結(jié)核等。過空氣傳播，如感冒、麻疹、肺結(jié)核等。過敏性疾病過敏性疾病：包括過敏性鼻炎、氣喘、過敏性肺炎、花粉癥等。：包括過敏性鼻炎、氣喘、過敏性肺炎、花粉癥等。中毒效應(yīng)中毒效應(yīng)：往往有微生物所產(chǎn)生的毒素或代謝產(chǎn)物對人體產(chǎn)生的毒性：往往有微生物所產(chǎn)生的毒素或代謝產(chǎn)物對人體產(chǎn)生的毒性效應(yīng)效應(yīng)空氣生物性污染對人體健康的危害空氣生物性污染對人體健康的危害病原微生物通過空氣傳播引發(fā)的疾病病原微生物通過空氣傳播引發(fā)的疾病細菌性疾病細菌性疾病：肺結(jié)核、流行性腦脊髓膜炎、百日咳、：肺結(jié)核、流行性腦脊髓膜炎、百日咳、猩紅熱等。猩紅熱等。病毒性疾病病毒性疾?。焊忻?、天花、水痘、流行性腮腺炎、麻：感冒、天花、水痘、流行性腮腺炎、麻疹等。疹等。其他病原微生物引起的疾病其他病原微生物引起的疾?。涸l(fā)性非典型性肺炎：原發(fā)性非典型性肺炎（支原體引起）等（支原體引起）等第七章第七章環(huán)境生物性污染與人體健康環(huán)境生物性污染與人體健康生物性污染的基本概念生物性污染的基本概念空氣生物性污染對人體健康的危害空氣生物性污染對人體健康的危害飲水或者食物微生物污染對人體健康的飲水或者食物微生物污染對人體健康的危害危害生物入侵對人體健康的危害生物入侵對人體健康的危害血吸蟲對人體健康的危害血吸蟲對人體健康的危害寵物與人體健康寵物與人體健康飲水或食物微生物污染對人體健康的危害飲水或食物微生物污染對人體健康的危害霍亂霍亂1831年，沒有人想到，一場將持續(xù)幾十年的霍亂大潮即將來臨。年，沒有人想到，一場將持續(xù)幾十年的霍亂大潮即將來臨。在第一波霍亂菌的襲擊中，英國至少有萬人死亡，一些小村莊在第一波霍亂菌的襲擊中，英國至少有萬人死亡，一些小村莊幾乎全村覆滅。幾乎全村覆滅。霍亂，被描寫為霍亂，被描寫為“曾摧毀地球的最可怕的瘟疫之一曾摧毀地球的最可怕的瘟疫之一”。這種叫做。這種叫做霍亂弧菌的菱形細菌，通?；魜y弧菌的菱形細菌，通常通過不潔的飲用水傳播通過不潔的飲用水傳播，它能夠寄存在，它能夠寄存在肉類、牛奶、蘋果等食物上數(shù)天。肉類、牛奶、蘋果等食物上數(shù)天。當(dāng)然，對于世紀初的人類來說，這種可怕瘟疫發(fā)生、傳播和當(dāng)然，對于世紀初的人類來說，這種可怕瘟疫發(fā)生、傳播和控制都是一個謎。每控制都是一個謎。每天，在英國的城市和鄉(xiāng)村，都有靈車不斷地往天，在英國的城市和鄉(xiāng)村，都有靈車不斷地往墓地運死人，工廠和商店里沒有人的活動，人們到處尋找藥物，作墓地運死人，工廠和商店里沒有人的活動，人們到處尋找藥物，作最后無力的掙扎。宗教領(lǐng)袖們把病魔的蔓延看作上天最后無力的掙扎。宗教領(lǐng)袖們把病魔的蔓延看作上天對對“人類的傲人類的傲慢慢”所作的懲罰，許多人為自己的所作的懲罰，許多人為自己的“罪孽深重罪孽深重”而祈求寬恕。當(dāng)患而祈求寬恕。當(dāng)患者從腸痙攣到腹瀉，到嘔吐、發(fā)燒，在幾天甚至幾小時后面臨死亡者從腸痙攣到腹瀉，到嘔吐、發(fā)燒，在幾天甚至幾小時后面臨死亡時，人們能夠感受時，人們能夠感受到的，除了恐懼，還是恐懼。到的，除了恐懼，還是恐懼。飲水或食物微生物污染對人體健康的危害飲水或食物微生物污染對人體健康的危害霍霍亂亂弧弧菌菌飲水或食物微生物污染對人體健康的危害飲水或食物微生物污染對人體健康的危害霍亂霍亂(cholera)，早期譯作早期譯作虎烈拉虎烈拉，是由，是由霍亂弧菌霍亂弧菌所所致的烈懷腸道致的烈懷腸道傳染病傳染病，臨床上以劇烈無痛性，臨床上以劇烈無痛性瀉瀉吐，米泔樣吐，米泔樣大便大便，嚴重脫水，肌肉痛性，嚴重脫水，肌肉痛性痙攣痙攣及周圍循環(huán)及周圍循環(huán)衰竭衰竭等為特征。等為特征?；魜y弧菌包括兩個生物型，即古生物型和埃爾托生物型?；魜y弧菌包括兩個生物型，即古生物型和埃爾托生物型。過去把前者引起的疾病稱為霍亂，把后者引起的疾病稱為過去把前者引起的疾病稱為霍亂，把后者引起的疾病稱為副霍亂。副霍亂。1962年世界衛(wèi)生大會決定將年世界衛(wèi)生大會決定將副霍亂副霍亂列入列入國際衛(wèi)國際衛(wèi)生條例生條例檢疫傳染病檢疫傳染病“霍亂霍亂”項內(nèi)，并與霍亂同樣處理。項內(nèi)，并與霍亂同樣處理。解放后我國已消滅本病，但國外仍有不斷發(fā)生和流行，因解放后我國已消滅本病，但國外仍有不斷發(fā)生和流行，因此必須隨時警惕本病的發(fā)生，認真做好預(yù)防工作。霍亂為此必須隨時警惕本病的發(fā)生，認真做好預(yù)防工作?；魜y為我國法定的甲級烈性傳染病，要求在發(fā)現(xiàn)確診或疑似病例我國法定的甲級烈性傳染病，要求在發(fā)現(xiàn)確診或疑似病例后后12小時內(nèi)上報。小時內(nèi)上報。飲水或食物微生物污染對人體健康的危害飲水或食物微生物污染對人體健康的危害飲水或食物微生物污染對人體健康的危害飲水或食物微生物污染對人體健康的危害細菌性痢疾（細菌性痢疾（bacillarydysentery）是由痢疾桿菌引起的常見急性腸道傳染病，以結(jié)腸是由痢疾桿菌引起的常見急性腸道傳染病，以結(jié)腸化膿性炎癥為主要病變，有全身中毒癥狀、化膿性炎癥為主要病變，有全身中毒癥狀、腹痛、腹瀉、腹痛、腹瀉、里急后重、排膿血便等臨床表現(xiàn)。中毒型急性發(fā)作時，里急后重、排膿血便等臨床表現(xiàn)。中毒型急性發(fā)作時，可出現(xiàn)高熱并出現(xiàn)感染性休克癥狀，有時出現(xiàn)腦水腫和可出現(xiàn)高熱并出現(xiàn)感染性休克癥狀，有時出現(xiàn)腦水腫和呼吸衰竭。該病呈常年散發(fā)，夏秋多見，是我國的多發(fā)呼吸衰竭。該病呈常年散發(fā)，夏秋多見，是我國的多發(fā)病之病之一。病后僅有短暫和不穩(wěn)定的免疫力，人類對本病一。病后僅有短暫和不穩(wěn)定的免疫力，人類對本病普遍易感，引起該病爆發(fā)流行。普遍易感，引起該病爆發(fā)流行。飲水或食物微生物污染對人體健康的危害飲水或食物微生物污染對人體健康的危害傷寒（傷寒（typhoidfever）是由傷寒桿菌引起的急性傳染病是由傷寒桿菌引起的急性傳染病以持續(xù)菌血癥，網(wǎng)以持續(xù)菌血癥，網(wǎng)狀內(nèi)皮系統(tǒng)受累，回腸遠端微小膿腫及潰瘍形成為基本狀內(nèi)皮系統(tǒng)受累，回腸遠端微小膿腫及潰瘍形成為基本病理特征病理特征典型的臨床表現(xiàn)包括持續(xù)高熱，腹部不適，肝典型的臨床表現(xiàn)包括持續(xù)高熱，腹部不適，肝脾腫大脾腫大白細胞低下，部分病人有玫瑰疹和相對緩脈。本白細胞低下，部分病人有玫瑰疹和相對緩脈。本病又稱為腸熱?。ú∮址Q為腸熱病（entericfever）但本病的臨床表現(xiàn)主但本病的臨床表現(xiàn)主要系病原經(jīng)血播散至全身全器官，而并非腸道局部病變要系病原經(jīng)血播散至全身全器官，而并非腸道局部病變所引起。所引起。飲水或食物微生物污染對人體健康的危害飲水或食物微生物污染對人體健康的危害甲型肝炎甲型肝炎是由通過感染甲型肝炎病毒是由通過感染甲型肝炎病毒(HAV)引起的急性肝臟炎引起的急性肝臟炎癥癥主要經(jīng)糞口途徑傳播，發(fā)病以兒童和青少年多見，主要經(jīng)糞口途徑傳播，發(fā)病以兒童和青少年多見，是我國常見的急性傳染病之一，在病毒性肝炎中發(fā)是我國常見的急性傳染病之一，在病毒性肝炎中發(fā)病率及感染率最高。呈全世界范圍的分布，我國為病率及感染率最高。呈全世界范圍的分布，我國為高發(fā)區(qū)，其發(fā)病為各型肝炎的首位。人感染高發(fā)區(qū)，其發(fā)病為各型肝炎的首位。人感染HAV后后可獲持久的免疫力，預(yù)后良好?？色@持久的免疫力，預(yù)后良好。飲水或食物微生物污染對人體健康的危害飲水或食物微生物污染對人體健康的危害炭疽炭疽是由炭疽桿菌（是由炭疽桿菌（Bacillusauthracis）引）引起的傳染性疾病。該病是牛、馬、羊起的傳染性疾病。該病是牛、馬、羊等動物傳染病，但偶爾也可傳染給從等動物傳染病，但偶爾也可傳染給從事皮革、畜牧工作的人員。事皮革、畜牧工作的人員。炭疽病以皮膚型多見。病癥為身炭疽病以皮膚型多見。病癥為身體外露部位出現(xiàn)小丘疹，繼之形成水體外露部位出現(xiàn)小丘疹，繼之形成水泡，破潰及壞死，最后形成黑色焦痂。泡，破潰及壞死，最后形成黑色焦痂。同時可有全身不適、發(fā)熱、頭痛、嘔同時可有全身不適、發(fā)熱、頭痛、嘔吐等癥狀，可并發(fā)腦脊髓膜炎及吐等癥狀，可并發(fā)腦脊髓膜炎及敗血敗血癥癥，因此，如不及時治療則有生命危，因此，如不及時治療則有生命危險。有效的治療是應(yīng)用大劑量險。有效的治療是應(yīng)用大劑量青霉素青霉素。預(yù)防更不可忽視，重要的是嚴格控制預(yù)防更不可忽視，重要的是嚴格控制有病的牲畜及其產(chǎn)品，其次是有關(guān)的有病的牲畜及其產(chǎn)品，其次是有關(guān)的職業(yè)人員注射炭疽職業(yè)人員注射炭疽疫苗疫苗。飲水或食物微生物污染對人體健康的危害飲水或食物微生物污染對人體健康的危害瘋牛病瘋牛病飲水或食物微生物污染對人體健康的危害飲水或食物微生物污染對人體健康的危害瘋牛病瘋牛病醫(yī)學(xué)上稱瘋牛病為牛腦海綿狀病，簡稱醫(yī)學(xué)上稱瘋牛病為牛腦海綿狀病，簡稱BSE。1985年年4月，醫(yī)學(xué)月，醫(yī)學(xué)家們在英國首先發(fā)現(xiàn)了一種新病，專家們對家們在英國首先發(fā)現(xiàn)了一種新病，專家們對這一世界始發(fā)病例進行這一世界始發(fā)病例進行組織病理學(xué)檢查，并于組織病理學(xué)檢查，并于1986年年11月將該病定名為月將該病定名為BSE，首次在英國報，首次在英國報刊上報道?？蠄蟮?。10年來，這種病迅速蔓延，英國每年有成千上萬頭年來，這種病迅速蔓延，英國每年有成千上萬頭?；寂；歼@種神經(jīng)錯亂、癡呆、不久死亡的病。此外，這種病還波及世界其他這種神經(jīng)錯亂、癡呆、不久死亡的病。此外，這種病還波及世界其他國家，如法國、愛爾蘭、加拿大、丹麥、葡萄牙、瑞士、阿曼和德國。國家，如法國、愛爾蘭、加拿大、丹麥、葡萄牙、瑞士、阿曼和德國。據(jù)傳如今瘋牛病已經(jīng)登陸香港！據(jù)傳如今瘋牛病已經(jīng)登陸香港！瘋牛病瘋牛病有可能傳染給人類，在人類中我們稱之為變異型或新變異有可能傳染給人類，在人類中我們稱之為變異型或新變異型克雅氏病?？搜攀喜∈且环N罕見的主要發(fā)生在型克雅氏病。克雅氏病是一種罕見的主要發(fā)生在50-70歲之間的可傳歲之間的可傳播的腦病。受感染的人可以有睡眠紊亂，個性改變，共濟失調(diào)，失語播的腦病。受感染的人可以有睡眠紊亂，個性改變，共濟失調(diào)，失語癥，視覺喪失，物理，肌肉萎縮，肌陣攣，進行性癡呆等癥狀，并且癥，視覺喪失，物理，肌肉萎縮，肌陣攣，進行性癡呆等癥狀，并且會在發(fā)病的一年內(nèi)死亡。會在發(fā)病的一年內(nèi)死亡。飲水或食物微生物污染對人體健康的危害飲水或食物微生物污染對人體健康的危害傳染性非典型肺炎（英文簡稱傳染性非典型肺炎（英文簡稱SARS），），一個曾經(jīng)令人聞而一個曾經(jīng)令人聞而生畏、無比恐慌的疾病，自從生畏、無比恐慌的疾病，自從2002年年11月月16日在廣東省出現(xiàn)日在廣東省出現(xiàn)第一個病例后，在第一個病例后，在2003年上半年迅速蔓延，肆虐于世界上年上半年迅速蔓延，肆虐于世界上32個國家，致使個國家，致使8098人患病，人患病，774人被奪去了生命。中國內(nèi)地人被奪去了生命。中國內(nèi)地是是SARS疫情最嚴重的地區(qū)，在疫情最嚴重的地區(qū)，在24個省、市、自治區(qū)，個省、市、自治區(qū)，226個縣共有確診病個縣共有確診病5327例。在世界范圍內(nèi)，例。在世界范圍內(nèi)，SARS的暴發(fā)流行的暴發(fā)流行使許多地區(qū)成為疫區(qū)，經(jīng)濟、政治損失難以計數(shù)。在世界衛(wèi)使許多地區(qū)成為疫區(qū)，經(jīng)濟、政治損失難以計數(shù)。在世界衛(wèi)生組織和各國政府的干預(yù)措施下，全球統(tǒng)一行動，抗擊生組織和各國政府的干預(yù)措施下，全球統(tǒng)一行動，抗擊SARS。SARS來也匆匆，去也匆匆，漸漸地消失了。來也匆匆，去也匆匆，漸漸地消失了。2003年年7月月5日世界衛(wèi)生組織把最后一個疫區(qū)臺灣從名單中劃除。日世界衛(wèi)生組織把最后一個疫區(qū)臺灣從名單中劃除。飲水或食物微生物污染對人體健康的危害飲水或食物微生物污染對人體健康的危害非典型性肺炎非典型性肺炎是一種由新型冠狀病毒引起的記性、重癥呼吸道傳是一種由新型冠狀病毒引起的記性、重癥呼吸道傳染病染病主要表現(xiàn)為發(fā)熱、干咳、呼吸困難主要表現(xiàn)為發(fā)熱、干咳、呼吸困難尚無特效治療藥物，但可有效對癥處理尚無特效治療藥物，但可有效對癥處理預(yù)防的措施是：自覺、自護、自警、自信預(yù)防的措施是：自覺、自護、自警、自信控制的關(guān)鍵是：早發(fā)現(xiàn)、早報告、控制的關(guān)鍵是：早發(fā)現(xiàn)、早報告、早隔離、早治療早隔離、早治療禽流感禽流感飲水或食物微生物污染對人體健康的危害飲水或食物微生物污染對人體健康的危害禽流感禽流感全名鳥禽類流行性感冒，是由病毒引起的動物全名鳥禽類流行性感冒，是由病毒引起的動物傳染傳染病病，通常只感染鳥類，少見情況會感染豬。禽流感病，通常只感染鳥類，少見情況會感染豬。禽流感病毒高度針對特定物種，但在罕有情況下會跨越物種障毒高度針對特定物種，但在罕有情況下會跨越物種障礙感染人。自從礙感染人。自從1997年年在在香港香港發(fā)現(xiàn)人類也會感染禽流發(fā)現(xiàn)人類也會感染禽流感之后，此病癥引起全世界衛(wèi)生組織的高度關(guān)注。其感之后，此病癥引起全世界衛(wèi)生組織的高度關(guān)注。其后，本病一直在后，本病一直在亞洲區(qū)亞洲區(qū)零星爆發(fā)，但在零星爆發(fā)，但在2003年年12月月開開始，禽流感在始，禽流感在東亞東亞多國多國主要在主要在越南越南、韓國韓國、泰國泰國嚴重爆發(fā)，并造成越南多名病人喪生。直到嚴重爆發(fā)，并造成越南多名病人喪生。直到2005年年中，中，疫癥不單未有平息的跡象，而且還不斷擴散?，F(xiàn)時遠疫癥不單未有平息的跡象，而且還不斷擴散?，F(xiàn)時遠至東歐多個國家亦有案例。至東歐多個國家亦有案例。第七章第七章環(huán)境生物性污染與人體健康環(huán)境生物性污染與人體健康生物性污染的基本概念生物性污染的基本概念空氣生物性污染對人體健康的危害空氣生物性污染對人體健康的危害飲水或者食物微生物污染對人體健康的飲水或者食物微生物污染對人體健康的危害危害生物入侵對人體健康的危害生物入侵對人體健康的危害血吸蟲對人體健康的危害血吸蟲對人體健康的危害寵物與人體健康寵物與人體健康生物入侵生物入侵生物入侵對人體健康的危害生物入侵對人體健康的危害生物入侵生物入侵一個讓現(xiàn)代人頭疼的生態(tài)難題。這些一個讓現(xiàn)代人頭疼的生態(tài)難題。這些“入侵者入侵者”在原產(chǎn)地只是普普通通的物種，但是到了新家之后卻在原產(chǎn)地只是普普通通的物種，但是到了新家之后卻如魚得水，瘋狂蔓延且非常難以遏止。它們嚴重的干如魚得水，瘋狂蔓延且非常難以遏止。它們嚴重的干擾了當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)系統(tǒng)，導(dǎo)致景觀被破壞、當(dāng)?shù)匚锓N滅絕，擾了當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)系統(tǒng)，導(dǎo)致景觀被破壞、當(dāng)?shù)匚锓N滅絕，威脅農(nóng)作物和森林植被，給人類帶來了巨大的經(jīng)濟損失；威脅農(nóng)作物和森林植被，給人類帶來了巨大的經(jīng)濟損失；它們還傳播疾病，嚴重威脅人類健康。世界各國投它們還傳播疾病，嚴重威脅人類健康。世界各國投入入大量的人力財力去消滅入侵有害生物但是卻收效甚微，大量的人力財力去消滅入侵有害生物但是卻收效甚微，而生物入侵隨著全球貿(mào)易和人類活動的增加，危害卻越而生物入侵隨著全球貿(mào)易和人類活動的增加，危害卻越來越大來越大.千噸水葫蘆涌入黃浦江千噸水葫蘆涌入黃浦江，上海上海發(fā)起清起清撈攻攻堅戰(zhàn)近日，總量達上千噸的水葫蘆源源不斷地涌入了黃浦江上游，上海環(huán)衛(wèi)部門正全力以赴地向水葫蘆發(fā)起一場攔截、清撈的攻堅戰(zhàn)。昨天下午，記者看到，上海廢棄物處置公司楊浦水上運輸站在保證完成日常運輸垃圾、糞便5000噸的情況下，全體職工正不分晝夜地打撈、運輸水葫蘆。他們在塘口、碼頭等水域設(shè)置了一道道自制的攔截網(wǎng)，發(fā)動保潔隊的機掃船和駁船對水葫蘆進行機械打撈和人工打撈。僅虹口港一個打撈設(shè)置點，每天就打撈水葫蘆380多噸。目前上海水葫蘆預(yù)警監(jiān)控點正在24小時嚴密監(jiān)控最新“敵情”，打撈隊也正在晝夜不停地打撈水葫蘆（2002/11/15）曾經(jīng)的旅游勝地云南滇池現(xiàn)在成了“水葫蘆養(yǎng)殖廠”通過人類活動，有意或無意地將原產(chǎn)于外地的生物引種到本地；這些生物能在新的生態(tài)系統(tǒng)中瘋狂地生長繁衍，從而改變當(dāng)?shù)卦醯纳鷳B(tài)系統(tǒng)，最后對自然環(huán)境以及人類社會產(chǎn)生毀滅性影響的一種現(xiàn)象。生物入侵能夠帶來難以預(yù)料的巨大災(zāi)難，因而也被稱為“生態(tài)系統(tǒng)的癌變”。正是由于它們（小龍蝦），太湖水域的銀魚差不多被趕盡殺絕；也正是因為它們恐怖的打洞能力，許多防汛堤壩變得千瘡百孔、不堪一擊福壽螺福壽螺福壽螺，又叫大瓶螺，原產(chǎn)南美洲亞馬遜河流域，20世紀80年代作為食物引入我國廣東等地，現(xiàn)已在廣東、廣西、浙江等地泛濫成災(zāi)。食人昌食人昌只要不引進外來物種就能避免生物入侵呢？可別忘了還有那些“別有用促”的潛伏者。它們或是躲藏在我們所進口的貨物中，或者是潛游在遠洋輪船的舶水里，又或者正黏附在你璄鞋底，隨殺你的腳步而哛處散目前正在黃河流域肆虐的美國白蛾正是通過木材進口進入我國遼寧的，在1981年由漁民自遼寧帶木材傳入山東榮成縣，開始在山東相繼蔓延,而之后在我國的擴散則更昮出人意料。對新環(huán)境自然生態(tài)系統(tǒng)的影響。許多新物種在入侵至新的生態(tài)系統(tǒng)后，常常擠占或掠奪土著生物的生存地盤，使得土著物種減少甚至滅亡，導(dǎo)致被入侵地生態(tài)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)的崩潰，并連帶造成當(dāng)?shù)貧夂颦h(huán)境的異變。對人類經(jīng)濟活動造成影響。以松材線蟲為例，自從1982年在南京首次被發(fā)現(xiàn)以來，它已經(jīng)流竄作案多起，目前遍布安徽、浙江、江蘇、廣東等省，危害面積近130萬畝，造成直接經(jīng)濟損失25億元、間接損失250億元。對人體健康產(chǎn)生危害黃山自然風(fēng)景區(qū)的林業(yè)工作人員不久前在黃山的松樹里發(fā)現(xiàn)了一種蟲子，雖然只有區(qū)區(qū)0.1毫米左右，但足以使他們?yōu)橹兞四蔷褪谴竺ΧΦ乃刹木€蟲，任何松樹只要被它感染，無論大小，三個月內(nèi)必定枯死！互花米草互花米草互花米草把原先溫順的蘆葦驅(qū)逐出境，跳跳魚、泥蝦類底棲動物也不得不“離鄉(xiāng)背井”。這一切使得鳥類失去了柔軟舒適的建巢材料，找不到可口豐盛的食物，它們當(dāng)然無法再留戀這塊土地了。天牛天牛甘肅的古浪縣由于蟲害而處于被沙漠吞噬的危險之中；天牛蟲害也因此被形象地稱作“不冒煙的森林火災(zāi)”。1、我國對于生物的進出口已經(jīng)立法，力求嚴格把關(guān)，不讓存在潛在危害的外來物種踏上我國的土地。我國最近研制出一種新的防止生物入侵的設(shè)備移動熏蒸裝置（通過熏蒸殺滅密閉器內(nèi)的各種生物），憑借此項裝備，微小的入侵物種再也沒有安身立命之處；相信由它在各大口岸把關(guān)，那些企圖蒙混過關(guān)的生物入侵者一定會怯足而止。2、對于像食人鯧等一些已經(jīng)進入我國境內(nèi)但尚未造成危害的“恐怖分子”，我們一定要加強監(jiān)控與管理，千萬不能讓它們進入自然生態(tài)系統(tǒng)。所以，請記住食人鯧那妖媚的嘴臉吧，哪一天你要是在家鄉(xiāng)的江河里看見它，可得趕快向有關(guān)部門報告。3、對于相對容易發(fā)生入侵的生態(tài)系統(tǒng)中，我們可以施加人為影響，適當(dāng)增強人工生態(tài)系統(tǒng)的多樣性，避免種植單一作物的人工生態(tài)系統(tǒng)。一般來說，結(jié)構(gòu)多樣、食物網(wǎng)復(fù)雜的生態(tài)系統(tǒng)比較穩(wěn)定，抵御外來物種入侵的能力也更強。4、入侵物種的原產(chǎn)地尋找它的天敵，然后引進它到入侵物種泛濫區(qū)，以毒攻毒，以牙還牙！治理水葫蘆，我們引入了水葫蘆象甲；治理空心蓮子草，我們引進空心蓮子草葉甲；對付松材線蟲，我們引進管氏腫腿蜂來消滅線蟲的傳播者天牛如此針尖對麥芒，大大減輕了生物入侵帶給我們的危害。“綠色殺手”紫莖澤蘭是一種有劇毒的毒草，外表很秀麗，是一種繁殖能力特強的外來惡性雜草。10年前，這種雜草通過飛花傳播、鳥類助播等方式，經(jīng)由緬甸、泰國至我國云南，后又到達貴州省，它與農(nóng)作物爭搶土地、水分及營養(yǎng)，抑制林木生長，導(dǎo)致農(nóng)作物減產(chǎn)，且其莖葉有毒，有損人畜健康。馬、羊食后引發(fā)氣喘病，曾使四川涼山的羊減產(chǎn)6萬多頭，損失2100多萬元。紫莖澤蘭紫莖澤蘭薇薇甘甘菊菊20世紀80年代侵入我國。它是一種攀援性的草質(zhì)藤本，生長極為迅速，繁殖力極強，花果莖根均可再生，一天可生長10多厘米。它能爬到樹林的頂部蔓延開來，使樹木得不到陽光窒息而死；它也能侵入農(nóng)田使作物減產(chǎn)，使紅樹林死亡，生態(tài)系統(tǒng)遭到了極大的破壞，并已危及到島上600只獼猴，以及鳥類和其他動物的生存。豚豚草草原產(chǎn)于北美，生命力極強，正大面積瘋長，它破壞著原有生態(tài)，且對人畜健康有害。武漢現(xiàn)已成為全國4個豚草擴散中心之一空空心心蓮蓮子子草草空心蓮子草原產(chǎn)南美洲，曾于20世紀50年代作為飼料推廣，現(xiàn)已遍布黃河流域以南地區(qū)。毒毒麥麥原產(chǎn)歐洲，1954年從保加利亞進口的小麥中首次被發(fā)現(xiàn)。毒麥本身無毒，但由于一種真菌寄生在花穗上而產(chǎn)生毒麥堿，能麻痹神經(jīng)系統(tǒng)，人誤食含4%毒麥的面粉，就能引起中毒互花米草互花米草互花米草把原先溫順的蘆葦驅(qū)逐出境，跳跳魚、泥蝦類底棲動物也不得不“離鄉(xiāng)背井”。這一切使得鳥類失去了柔軟舒適的建巢材料，找不到可口豐盛的食物，它們當(dāng)然無法再留戀這塊土地了。假假高高粱粱20世紀初從日本引入臺灣，?；烊脒M口的種子中，是高粱、玉米、小麥、棉花、大豆、甘蔗、等多種作物地里的雜草。鳳眼蓮鳳眼蓮飛飛機機草草1920年作為香料引入泰國，1934年在我國云南南部發(fā)現(xiàn)。它的葉子上含有毒的香豆素，會引起皮膚紅腫、起泡，誤食則引起頭暈、嘔吐，會使家畜、魚類中毒，還會影響其他草本植物的生長強大小蠹原產(chǎn)美洲，1998年在山西首次被發(fā)現(xiàn)，估計與引進木材有關(guān)。已導(dǎo)致600多萬株油松枯死。濕地松粉蚧非洲大蝸牛非洲大蝸牛福壽螺福壽螺牛牛蛙蛙美美國國白白蛾蛾蔗扁蛾蔗扁蛾生物入侵對人體健康的危害生物入侵對人體健康的危害生物入侵生物入侵一個讓現(xiàn)代人頭疼的生態(tài)難題。這些一個讓現(xiàn)代人頭疼的生態(tài)難題。這些“入侵者入侵者”在原產(chǎn)地只是普普通通的物種，但是到了新家之后卻在原產(chǎn)地只是普普通通的物種，但是到了新家之后卻如魚得水，瘋狂蔓延且非常難以遏止。它們嚴重的干如魚得水，瘋狂蔓延且非常難以遏止。它們嚴重的干擾了當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)系統(tǒng)，導(dǎo)致景觀被破壞、當(dāng)?shù)匚锓N滅絕，擾了當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)系統(tǒng)，導(dǎo)致景觀被破壞、當(dāng)?shù)匚锓N滅絕，威脅農(nóng)作物和森林植被，給人類帶來了巨大的經(jīng)濟損失；威脅農(nóng)作物和森林植被，給人類帶來了巨大的經(jīng)濟損失；它們還傳播疾病，嚴重威脅人類健康。世界各國投它們還傳播疾病，嚴重威脅人類健康。世界各國投入入大量的人力財力去消滅入侵有害生物但是卻收效甚微，大量的人力財力去消滅入侵有害生物但是卻收效甚微，而生物入侵隨著全球貿(mào)易和人類活動的增加，危害卻越而生物入侵隨著全球貿(mào)易和人類活動的增加，危害卻越來越大來越大.生物入侵對人體健康的危害生物入侵對人體健康的危害40年前傳入我國的豚草，其花粉導(dǎo)致的年前傳入我國的豚草，其花粉導(dǎo)致的“枯草熱枯草熱”會對人體健會對人體健康造成極大的危害。每到花粉飄散的康造成極大的危害。每到花粉飄散的79月，體質(zhì)過敏者便會發(fā)生月，體質(zhì)過敏者便會發(fā)生哮喘，打噴嚏，流鼻涕等癥狀，甚至由于導(dǎo)致其它并發(fā)癥的產(chǎn)生而哮喘，打噴嚏，流鼻涕等癥狀，甚至由于導(dǎo)致其它并發(fā)癥的產(chǎn)生而死亡。死亡。外來入侵物種甚至可以通過對生產(chǎn)過程的影響間接威脅一個國外來入侵物種甚至可以通過對生產(chǎn)過程的影響間接威脅一個國家的生存。例如，愛爾蘭的馬鈴薯饑荒發(fā)生在家的生存。例如，愛爾蘭的馬鈴薯饑荒發(fā)生在19世紀世紀40年代，其主年代，其主要原因是從北美引進了要原因是從北美引進了一種蘑菇，造成當(dāng)?shù)伛R鈴薯大規(guī)模減產(chǎn)，一種蘑菇，造成當(dāng)?shù)伛R鈴薯大規(guī)模減產(chǎn)，而馬鈴薯是愛爾蘭人的主要食物，其后果是而馬鈴薯是愛爾蘭人的主要食物，其后果是饑餓導(dǎo)致饑餓導(dǎo)致150萬人死亡萬人死亡，這是人類史上因生物入侵造成的最大悲劇。這是人類史上因生物入侵造成的最大悲劇。生物入侵對人體健康的危害生物入侵對人體健康的危害戰(zhàn)爭中使用的生物武器也是生物入侵戰(zhàn)爭中使用的生物武器也是生物入侵生物武器主要有：細菌類，病毒類，立克次體類，衣原體類；毒素生物武器主要有：細菌類，病毒類，立克次體類，衣原體類；毒素類；真菌類等；類；真菌類等；“911”事件以后，美國曾發(fā)生郵寄炭疽病菌，導(dǎo)致事件以后，美國曾發(fā)生郵寄炭疽病菌，導(dǎo)致5人死亡的恐怖人死亡的恐怖事件，從那以后，治安當(dāng)局對于這類恐怖攻擊的手法，特別警覺。事件，從那以后，治安當(dāng)局對于這類恐怖攻擊的手法，特別警覺。跨國寵物貿(mào)易也為跨國寵物貿(mào)易也為“生物入侵者生物入侵者”提供了方便提供了方便第七章第七章環(huán)境生物性污染與人體健康環(huán)境生物性污染與人體健康生物性污染的基本概念生物性污染的基本概念空氣生物性污染對人體健康的危害空氣生物性污染對人體健康的危害飲水或者食物微生物污染對人體健康的飲水或者食物微生物污染對人體健康的危害危害生物入侵對人體健康的危害生物入侵對人體健康的危害血吸蟲對人體健康的危害血吸蟲對人體健康的危害寵物與人體健康寵物與人體健康第七章第七章環(huán)境生物性污染與人體健康環(huán)境生物性污染與人體健康生物性污染的基本概念生物性污染的基本概念空氣生物性污染對人體健康的危害空氣生物性污染對人體健康的危害飲水或者食物微生物污染對人體健康的飲水或者食物微生物污染對人體健康的危害危害生物入侵對人體健康的危害生物入侵對人體健康的危害血吸蟲對人體健康的危害血吸蟲對人體健康的危害寵物與人體健康寵物與人體健康寵物與人體健康寵物與人體健康寵物與人體健康寵物與人體健康概述概述寵物是家庭豢養(yǎng)的用于觀賞、做伴、舒緩人們精神壓力的動寵物是家庭豢養(yǎng)的用于觀賞、做伴、舒緩人們精神壓力的動物。在人類歷史上，飼養(yǎng)寵物一直是歷久不衰的文化。在兩千余年物。在人類歷史上，飼養(yǎng)寵物一直是歷久不衰的文化。在兩千余年前的古埃及墓穴飾刻上，考古人員就發(fā)前的古埃及墓穴飾刻上，考古人員就發(fā)現(xiàn)了斑點犬的蹤跡。游歷現(xiàn)了斑點犬的蹤跡。游歷全球的達爾文談及他向土著人購買小熊時所遭遇的困難：全球的達爾文談及他向土著人購買小熊時所遭遇的困難：“向他們向他們購物寵物需先克服婦女和孩子的反對，重點反而不在價錢。購物寵物需先克服婦女和孩子的反對，重點反而不在價錢?！眹H國際愛護動愛護動物基金會認為，貓和狗經(jīng)過漫長的進化演變，已經(jīng)脫離了物基金會認為，貓和狗經(jīng)過漫長的進化演變，已經(jīng)脫離了自然界的生物鏈，不再存在于生態(tài)平衡之中，是適合人類家庭飼養(yǎng)自然界的生物鏈，不再存在于生態(tài)平衡之中，是適合人類家庭飼養(yǎng)的動物，廣泛存在于人們的生活、工作之的動物，廣泛存在于人們的生活、工作之中。在國外，將貓和狗中。在國外，將貓和狗稱為稱為“伴侶動物伴侶動物”是新的趨勢，體現(xiàn)了它們在人類社會中的作用。是新的趨勢，體現(xiàn)了它們在人類社會中的作用。寵物與人體健康寵物與人體健康概述概述 諾貝爾獎得主芝倫茲曾經(jīng)說過：諾貝爾獎得主芝倫茲曾經(jīng)說過：“人類越都市化，離自然越遠，寵物人類越都市化，離自然越遠，寵物在人類生活里的地位也越重要。在人類生活里的地位也越重要?！钡拇_，如今寵物正在被越來越多渴望親的確，如今寵物正在被越來越多渴望親近自然的家庭和近自然的家庭和 個人喜愛，成為人類的一種精神寄托。在老年人的眼中，個人喜愛，成為人類的一種精神寄托。在老年人的眼中，寵物是開心果，愉悅他們每一個晨昏；在孩子們的眼中，寵物是快樂神，寵物是開心果，愉悅他們每一個晨昏；在孩子們的眼中，寵物是快樂神，撥動他們喜悅的心情；在青年人的撥動他們喜悅的心情；在青年人的 眼中，寵物是知心友，分擔(dān)他們創(chuàng)業(yè)眼中，寵物是知心友，分擔(dān)他們創(chuàng)業(yè)的艱辛；對于肩負生活重壓的中年一族，寵物以它特有的靈性，舒緩他們的艱辛；對于肩負生活重壓的中年一族，寵物以它特有的靈性，舒緩他們的壓力，調(diào)適他們的心情。的壓力，調(diào)適他們的心情。電影、電影、媒體也是寵物深入人心的一個重要原因。不論媒體也是寵物深入人心的一個重要原因。不論哈利波特哈利波特中的貓頭鷹海德薇，或是米奇的寵物狗布魯托，還是中的貓頭鷹海德薇，或是米奇的寵物狗布魯托，還是丁丁歷險記丁丁歷險記里的里的白雪白雪這些寵物通過影視作品這些寵物通過影視作品 深入人心，成為經(jīng)久不衰的深入人心，成為經(jīng)久不衰的“明星明星”。它們是人們親密的玩伴，無論歲月流逝，總是默默陪伴著人們走過生命中它們是人們親密的玩伴，無論歲月流逝，總是默默陪伴著人們走過生命中的高低起伏。的高低起伏。寵物與人體健康寵物與人體健康貓貓寵物與人體健康寵物與人體健康貓可能傳染給人的疾病有狂犬病、弓形蟲病、貓抓病等；貓可能傳染給人的疾病有狂犬病、弓形蟲病、貓抓病等；狗傳染給人的疾病中真正威脅到人類社會的就是狂犬病。除此之外，狗傳染給人的疾病中真正威脅到人類社會的就是狂犬病。除此之外，還有很多寄生蟲病也是威脅人類的重要疾?。贿€有很多寄生蟲病也是威脅人類的重要疾??；鳥在傳播人畜公患疾病方面對人的威脅性相對較小，但仍有一些疾病鳥在傳播人畜公患疾病方面對人的威脅性相對較小，但仍有一些疾病需要引起注意，如需要引起注意，如“鸚鵡熱鸚鵡熱”，禽流感禽流感等；等；魚類在換水過程可能將一些致病微生物帶入人體；魚類在換水過程可能將一些致病微生物帶入人體；龜?shù)却蠖鄶?shù)爬行動物攜帶沙門氏菌，該菌能引起腦膜炎、敗血癥等。龜?shù)却蠖鄶?shù)爬行動物攜帶沙門氏菌，該菌能引起腦膜炎、敗血癥等。寵物與人體健康寵物與人體健康謝謝大家！