《培訓(xùn)計(jì)劃和培訓(xùn)記錄.-培訓(xùn)計(jì)劃的培訓(xùn)目標(biāo)》由會員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《培訓(xùn)計(jì)劃和培訓(xùn)記錄.-培訓(xùn)計(jì)劃的培訓(xùn)目標(biāo)（9頁珍藏版）》請?jiān)谘b配圖網(wǎng)上搜索。

1、 2017 年培訓(xùn)計(jì)劃  SM-QR-032 序 培訓(xùn)項(xiàng)目 培訓(xùn)對象 責(zé)任 主講人 日期 課時 地點(diǎn) 培訓(xùn)辦法 號 部門 1 食品質(zhì)量安全知識 全體人員 行政部 質(zhì)量負(fù)責(zé) 1 月 2 小時 辦公室 講授 人 2 安全生產(chǎn)及 生產(chǎn)人員 品管部 質(zhì)量負(fù)責(zé) 2 月 2 小時 辦公室 講授 廠紀(jì)廠規(guī)教育 人 3 食品安全法 全體人員 行政部 質(zhì)量負(fù)責(zé) 3 月 2 小時 辦公室 講授 人

2、 4 產(chǎn)品召回制度 全體人員 行政部 質(zhì)量負(fù)責(zé) 4 月 2 小時 辦公室 講授 人 5 食品生產(chǎn)許可管理辦法 全體人員 行政部 質(zhì)量負(fù)責(zé) 5 月 2 小時 辦公室 講授 人 6 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)學(xué)習(xí) 全體人員 品管部 質(zhì)量負(fù)責(zé) 8 月 2 小時 辦公室 講授 人 7 生產(chǎn)工藝培訓(xùn) 生產(chǎn)人員 生產(chǎn)部 質(zhì)量負(fù)責(zé) 10 月 2 小時 車間 講授 人

3、 編制 /日期： 審批 /日期： 職工培訓(xùn)內(nèi)容記錄表 題 目 食品安全法 主講 應(yīng)到人數(shù) 實(shí)到人數(shù) 培訓(xùn)方式 講 授 日期 組織部門 行政部責(zé)任部門 行政部 培訓(xùn)地點(diǎn) 行政部 培訓(xùn)目的 讓本企業(yè)員工了解和貫徹食品安全法基本知識。 食品安全法的實(shí)施時間： 2015.10.01 培 第一章 總 則 第二章 食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測

4、和評估 訓(xùn) 第三章 食品安全標(biāo)準(zhǔn) 第四章 食品生產(chǎn)經(jīng)營 內(nèi) 第五章 食品檢驗(yàn) 第六章 食品進(jìn)出口 容 第七章 食品安全事故處置 第八章 監(jiān)督管理 紀(jì) 要 第九章 法律責(zé)任 第十章 附 則 姓名 部門 成績 姓名 部門 成績 參 加 人 員 簽 到 記錄人 日期

5、 職工培訓(xùn)內(nèi)容記錄 題 目 食品質(zhì)量安全知識 主講 應(yīng)到人數(shù) 實(shí)到人數(shù) 培訓(xùn)方式 講 授 日期 組織部門 行政部 責(zé)任部門 行政部 培訓(xùn)地點(diǎn) 行政部 培訓(xùn)目的 讓本企業(yè)員工了解食品相關(guān)質(zhì)量安全知識。 食品中的危害：化學(xué)性危害、生物性危害、物理性危害； 規(guī)范生產(chǎn)員工的工藝操作，約束生產(chǎn)人員的操作行為，提高其崗位責(zé)任崗； 培 訓(xùn) GB14881-2013 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范 內(nèi) 容 紀(jì) 要 姓名 部門 成績 姓名 部門 成績 參 加

6、人 員 簽 到 記錄人 日期 職工培訓(xùn)內(nèi)容記錄表 題 目 安全生產(chǎn)及廠紀(jì)廠規(guī)教育 主講 應(yīng)到人數(shù) 實(shí)到人數(shù) 培訓(xùn)方式 講 授 日期 組織部門 行政部 責(zé)任部門 行政部 培訓(xùn)地點(diǎn) 車 間 培訓(xùn)目的 讓本企業(yè)員工了解和執(zhí)行廠紀(jì)廠規(guī)，實(shí)現(xiàn)安全文明生產(chǎn)。 1、考勤制度：按時上下班，不得無故曠工； 培 訓(xùn) 2、安全生產(chǎn)：注意用電、防火安全，不得亂拉電線； 內(nèi) 3、文明生產(chǎn)：要正確使用工具，不得亂丟雜物；

7、 容 紀(jì) 4、每個員工都必須遵守各項(xiàng)規(guī)章制度。 要 姓名 部門 成績 姓名 部門 成績 參 加 人 員 簽 到 記錄人 日期 職工培訓(xùn)內(nèi)容記錄表 題 目 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)學(xué)習(xí) 主講 應(yīng)到人數(shù) 實(shí)到人數(shù) 培訓(xùn)方式 講 授 日期 組織部門 品管部 責(zé)任部門 品管部 培訓(xùn)地點(diǎn) 行政部 培訓(xùn)目的 讓本企業(yè)員工了解產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。 本企業(yè)現(xiàn)在生產(chǎn)產(chǎn)品品種 培 相關(guān)企業(yè)的產(chǎn)品執(zhí)行

8、標(biāo)準(zhǔn) 訓(xùn) 內(nèi) 相關(guān)產(chǎn)品審核細(xì)則要求 容 紀(jì) 原料及成品要求 要 姓名 部門 成績 姓名 部門 成績 參 加 人 員 簽 到 記錄人 日期 職工培訓(xùn)內(nèi)容記錄表 題 目 生產(chǎn)工藝培訓(xùn) 主講 應(yīng)到人數(shù)  實(shí)到人數(shù)  培訓(xùn)方式  講 授  日期 組織部門  品管部  責(zé)任部

9、門  品管部  培訓(xùn)地點(diǎn)  車 間 培訓(xùn)目的  讓生產(chǎn)工人熟識生產(chǎn)工藝的操作和要求。 參考生產(chǎn)工藝流程圖 培 訓(xùn) 內(nèi) 容 紀(jì) 要 姓名 部門 成績 姓名 部門 成績 參 加 人 員 簽 到 記錄人 日期 職工培訓(xùn)內(nèi)容記錄表 題 目  檢驗(yàn)員專職培訓(xùn)  主講

10、 應(yīng)到人數(shù)  2  實(shí)到人數(shù)  培訓(xùn)方式  講 授  日期 組織部門 品管部 責(zé)任部門 品管部 培訓(xùn)地點(diǎn) 行政部 培訓(xùn)目的 讓檢驗(yàn)員熟識檢測設(shè)備的操作、檢驗(yàn)方法和要求。 一.產(chǎn)品檢測要求 : 質(zhì)檢員必須熟悉產(chǎn)品的國家標(biāo)準(zhǔn)及企業(yè)規(guī)范 , 能按規(guī)章制度辦事 . 培 二. 成品檢測項(xiàng)目 : 訓(xùn) 參照執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的出廠檢驗(yàn)項(xiàng)目和審核細(xì)則要求的出廠檢驗(yàn)項(xiàng)目內(nèi) 容 紀(jì) 要 姓名 部門 成績 姓名 部門 成績 參 加 人 員

11、 簽 到 記錄人 日期 職工培訓(xùn)內(nèi)容記錄表 題 目  產(chǎn)品召回管理制度  主講 應(yīng)到人數(shù)  實(shí)到人數(shù)  培訓(xùn)方式  講 授  日期 組織部門 行政部 責(zé)任部門 行政部 培訓(xùn)地點(diǎn) 行政部 培訓(xùn)目的 讓本企業(yè)員工了解國家法律法規(guī)。 實(shí)施時間： 2015.9.1 第一章 總 則 第二章 停止生產(chǎn)經(jīng)營 培

12、 訓(xùn) 第三章 召回 第四章 處置 內(nèi) 第五章 監(jiān)督管理 第六章 法律責(zé)任 容 紀(jì) 第七章 附則 要 姓名 部門 成績 姓名 部門 成績 參 加 人 員 簽 到 記錄人 日期 職工培訓(xùn)內(nèi)容記錄表 題 目 食品生產(chǎn)許可管理辦法 主講 應(yīng)到人數(shù) 實(shí)到人數(shù) 培訓(xùn)方式

13、 講 授 日期 組織部門 行政部責(zé)任部門 行政部 培訓(xùn)地點(diǎn) 行政部 培訓(xùn)目的 讓本企業(yè)員工了解國家法律法規(guī)。 實(shí)施時間： 2015.10.1 培 第一章 總 則 第二章 申請與受理 訓(xùn) 第三章 審查與決定 第四章 許可證管理 內(nèi) 第五章 變更、延續(xù)、補(bǔ)辦與注銷 第六章 監(jiān)督檢查 容 紀(jì) 第七章 法律責(zé)任 第八章 附則 要 姓名 部門 成績 姓名 部門 成績 參 加 人 員 簽 到 記錄人 日期