《廣東省中考化學(xué) 第十八節(jié) 化學(xué)與生活復(fù)習(xí)課件》由會員分享,可在線閱讀,更多相關(guān)《廣東省中考化學(xué) 第十八節(jié) 化學(xué)與生活復(fù)習(xí)課件(46頁珍藏版)》請在裝配圖網(wǎng)上搜索。
1、化學(xué)與生活化學(xué)與生活第十八節(jié) 化學(xué)與生活中考導(dǎo)航 中考導(dǎo)航 知識網(wǎng)絡(luò)目錄contents考點梳理考點一考點一 考點二考點二 考點三考點三 考點四考點四課前過關(guān)考點突破考點一考點一 考點二考點二 考點三考點三五年廣東中考考點梳理考點一 六大營養(yǎng)素考點二 化學(xué)元素(物質(zhì))與人體健康考點三 有機合成材料考點四 化學(xué)與環(huán)境目錄contents 考點梳理1 六大營養(yǎng)素六大營養(yǎng)素六大營養(yǎng)素蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)糖類糖類油脂油脂營養(yǎng)物質(zhì)的作用構(gòu)成細胞的基本物質(zhì)人體的主要能量人體的備用能量富含該營養(yǎng)素的食品(填下列編號)_蛋、奶 魚、肉 大豆 小麥、馬鈴薯 植物油 脂肪 蔬菜、水果 蔗糖 考點梳理1 六大營養(yǎng)素六大營養(yǎng)
2、素六大營養(yǎng)素維生素維生素水水無機鹽無機鹽營養(yǎng)物質(zhì)的作用缺A引起夜盲癥,缺C引起壞血病,缺D引起佝僂病富含該營養(yǎng)素的食品(填下列編號)_蛋、奶 魚、肉 大豆 小麥、馬鈴薯 植物油 脂肪 蔬菜、水果 蔗糖 考點梳理2 化學(xué)元素(物質(zhì))與人體健康1.化學(xué)元素與人體健康(1)人體中含有的元素約有50多種,其中含量較多的有11種,最多的金屬元素是_ 。常量元素(001%):_ 、_ 、_ 、N、Ca、P等;微量元素(0.01%):鐵、鋅、碘、硒等。(20122015年考查)(2)某些元素對人體健康的影響鈣CHO 考點梳理2 化學(xué)元素(物質(zhì))與人體健康元素元素鈣鈣鐵鐵鋅鋅氟氟碘碘缺乏時癥狀老年骨質(zhì)疏松,幼
3、兒佝僂病貧血食欲不振,營養(yǎng)不良齲齒 甲狀腺腫大 考點梳理2 化學(xué)元素(物質(zhì))與人體健康(3)對人體有毒的元素:銅、汞、鎘、鉈、鈹、鉛等。2.某些物質(zhì)對人體健康的影響(2013,2016年考查)煤氣含煤氣含_有機溶劑有機溶劑含甲醛含甲醛霉米含黃霉米含黃曲霉素曲霉素工業(yè)酒精工業(yè)酒精含含_工業(yè)用鹽工業(yè)用鹽含含_與血紅蛋白相結(jié)合破壞蛋白質(zhì)損害人的肝臟使人頭昏、眼睛失明致癌,有咸味一氧化碳甲醇亞硝酸鈉 考點梳理3 有機合成材料1.分類天然有機高分子材料:如:棉花、羊毛、蠶絲、天然橡膠等(2013,2014,2016年考查) 有機合成材料(三大合成材料)(2012,2015,2016年考查):塑料合成纖維
4、:滌綸(的確良)、錦綸(尼龍)、腈綸合成橡膠注意:頭發(fā)、羊毛、蠶絲的主要成分都是蛋白質(zhì)。 考點梳理3 有機合成材料2.鑒別聚乙烯塑料和聚氯乙烯塑料(聚氯乙烯塑料袋有毒,不能裝食品)的方法:點燃后聞氣味,有刺激性氣味的為聚氯乙烯塑料。3.棉線、羊毛線和合成纖維線鑒別(燃燒法) (2012,2014年考查)棉線:燃燒后,燒紙氣味,產(chǎn)生灰燼松脆。羊毛線:點燃,產(chǎn)生燒焦羽毛氣味,不易結(jié)球的為羊毛線。合成纖維線:燃燒后,有刺鼻氣味,燃燒剩余物產(chǎn)生熔球現(xiàn)象,較硬。 考點梳理4 化學(xué)與環(huán)境課前過關(guān)目錄contents 課前過關(guān) 1.(2016懷化)下列說法正確的是( )A.聚氯乙烯薄膜無毒,故可用于制食品包
5、裝袋B.食用加碘食鹽可預(yù)防甲狀腺腫大C.人體所需的能量全部由糖類和油脂提供,故不需攝入蛋白質(zhì)D.微量元素對人體健康起著重要作用,故攝入量越多越好B 課前過關(guān) 2.(2016威海)民以食為天,食以安為先,下列做法不會危害人體健康的是( )A.用甲醛浸泡海產(chǎn)品,延長保鮮時間B.用二氧化硫熏蒸饅頭,使它更白C.用適量的小蘇打做糕點,使它更松軟D.用大量的甜蜜素制作果凍,使它更加可口C 課前過關(guān) 3.(2015株洲)材料在人類生產(chǎn)、生活中有著重要的作用。下列有關(guān)材料的說法中正確的是( )A.塑料是最常見的有機合成材料,具有密度小、耐腐蝕、易加工等優(yōu)點B.棉花和羊毛的主要成分都是蛋白質(zhì)C.日常生活中使用
6、的有機玻璃、腈綸、蠶絲等都屬于合成纖維D.鈦合金、玻璃鋼、碳纖維復(fù)合材料等都屬于新型有機合成材料A 課前過關(guān) 4.(2015濟南)節(jié)約資源,保護環(huán)境,倡導(dǎo)健康安全的生活理念。下列做法中,不合理的是( )A.使用降解塑料袋,減少“白色污染”B.將污水排入大明湖C.察覺燃氣泄漏后,嚴(yán)禁明火或電火花D.將垃圾分類投放B 課前過關(guān) 5.生活處處離不開化學(xué)。(1)常吃粗糧有助于健康。下表是玉米中的主要營養(yǎng)成分:成分成分蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)油脂油脂糖類糖類水、維生水、維生素和無機素和無機鹽等鹽等質(zhì)量分?jǐn)?shù) 約10%約5%約80%約5% 課前過關(guān) 其中能為人體提供能量的有油脂、蛋白質(zhì)和 _。(2)某食譜:主食饅頭;配
7、菜紅燒肉、骨頭湯。“骨頭湯補鈣”中的鈣是指 _ (填“原子”“分子”或“元素”)。從營養(yǎng)角度看,你認為還應(yīng)補充的食物是 _。(3)下列物質(zhì)不能用于人體補鈣的是 _ (填字母序號)。A.牛奶 B.生石灰 C.熟石灰 D.高鈣麥片 糖類 元素水果或蔬菜BC 課前過關(guān) (4)碘是人體必需的一種元素,該元素在人體中為一種_(填“常量”或“微量”)元素,如果人體缺乏碘元素就會導(dǎo)致_;我們食用的加碘鹽中的碘主要以KIO3的形式存在,KIO3受熱易分解,因此做菜時應(yīng)注意 _ 。(5)某服裝標(biāo)簽如圖,該服裝面料含有的合成纖維是 ,鑒別天然纖維和合成纖維的方法是 _。 微量甲狀腺腫大菜出鍋后加鹽滌綸燃燒考點突破
8、目錄contents考點一 化學(xué)與人體健康考點二 化學(xué)與材料考點三 化學(xué)與環(huán)境 考點突破1 化學(xué)與人體健康【例1】化學(xué)就在我們身邊,化學(xué)與生活息息相關(guān)。(1)西瓜具有甜味,主要是因為含有_ 的原因。西瓜可食部分中含量最多的物質(zhì)是_ 。糖類水 考點突破1 化學(xué)與人體健康 (2)“鈣、磷、鐵、鋅17.4 mg”是指_(填“單質(zhì)”或“元素”)的質(zhì)量,其中不屬于人體微量元素的是_(寫出一種)。缺鐵元素可致_;缺_元素可引起兒童發(fā)育停滯,智力低下,嚴(yán)重可導(dǎo)致侏儒癥。(3)人體攝入鋅不足會引起多種疾病,缺鋅者可在醫(yī)生指導(dǎo)下通過服用葡萄糖酸鋅口服液來補鋅。已知葡萄糖酸鋅的化學(xué)式為C12H22O14Zn。葡萄
9、糖酸鋅的相對分子質(zhì)量為_;葡萄糖酸鋅中鋅元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為_(計算結(jié)果精確到0.1%)。元素鈣或磷貧血鋅45514.3 考點突破1 化學(xué)與人體健康方法規(guī)律:(1)解答有關(guān)人體重要的營養(yǎng)物質(zhì)的考題,首先應(yīng)明確人體必需的六大營養(yǎng)物質(zhì):糖類、油脂、蛋白質(zhì)、維生素、水、無機鹽;其次應(yīng)熟記各種營養(yǎng)素主要存在于哪些食物中,均衡膳食,使攝入的營養(yǎng)成分保持適當(dāng)?shù)谋壤?2)解答涉及人體所需的常量元素和微量元素的考題,應(yīng)熟記各種元素的作用及缺少時會出現(xiàn)的癥狀。??嫉挠校喝辫F會造成貧血,缺碘會造成甲狀腺腫大,缺鈣會造成佝僂病或骨質(zhì)疏松,缺鋅會造成食欲不振、生長遲緩、發(fā)育不良等。 考點突破1 化學(xué)與人體健康變式拓展:
10、1.(2016蘇州)下列人體所缺元素與引起的健康問題關(guān)系不正確的是( )A.缺鈣會引起骨質(zhì)疏松B.缺碘會引起甲狀腺疾病C.缺鐵會引起齲齒D.缺鋅會導(dǎo)致兒童智力低下C 考點突破1 化學(xué)與人體健康2.(2016濱州)某餅干包裝上的說明(部分)如圖所示,下列說法正確的是( )A.精煉植物油、鮮雞蛋中均富含蛋白質(zhì)B.餅干配料中只有白砂糖屬于糖類C.從營養(yǎng)均衡的角度看,餅干中缺乏維生素類營養(yǎng)素D.餅干配料中不含無機鹽C 考點突破1 化學(xué)與人體健康3.(2016昆明)下列做法正確的是( )A.合理膳食B.食用霉變食物C.用甲醛溶液浸泡海產(chǎn)品D.食品腌制時大量使用亞硝酸鈉A 考點突破2 化學(xué)與材料【例2】(
11、2015青島)材料的應(yīng)用,極大地促進了人類社會的發(fā)展和人們生活水平的提高。請從化學(xué)視角回答下列問題:(1)如圖是某品牌服裝標(biāo)簽的部分內(nèi)容,請根據(jù)標(biāo)簽提供的信息回答:在面料中,屬于有機合成纖維的是_。區(qū)分羊毛與滌綸的簡單實驗方法是_(填“觀察光澤”或“灼燒聞氣味”)。滌綸灼燒聞氣味 考點突破2 化學(xué)與材料(2)請列舉合成橡膠在生產(chǎn)生活中的一種具體用途:_(3)塑料常用于制作食品保鮮膜及方便袋等,極大地方便了我們的生活,但大量使用后隨意丟棄會造成“白色污染”。為了保護環(huán)境,減少“白色污染”,請結(jié)合日常生活提出一條合理化建議:_汽車輪胎廢棄塑料回收利用 考點突破2 化學(xué)與材料方法規(guī)律:該考點考查的重
12、點是辨別物質(zhì)是否為有機合成材料,同學(xué)們在備考時需要明確材料的分類:金屬材料、有機合成材料和復(fù)合材料:(1)有機合成材料指用有機高分子化合物制成的材料,簡稱合成材料,常用的有塑料、合成纖維、合成橡膠;棉花、羊毛、蠶絲和天然橡膠等都屬于天然有機高分子材料;(2)金屬材料包含金屬及其合金; 考點突破2 化學(xué)與材料(3)復(fù)合材料是指由兩種或兩種以上不同性質(zhì)的材料,通過物理或化學(xué)的方法,在宏觀上組成具有新性能的材料,主要有玻璃纖維、碳纖維等,鋼筋混凝土也可看作是復(fù)合材料。 考點突破3 化學(xué)與環(huán)境【例3】(2015德州改編)每年的4月22日是“世界地球日”,2016年地球日的活動主要為“節(jié)約集約利用資源,
13、倡導(dǎo)綠色簡約生活”。下列做法不符合活動主題的是( )A.農(nóng)業(yè)和園林灌溉,改大水浸灌為噴灌、滴灌B.改進汽車發(fā)動機的燃燒方式,使汽油充分燃燒C.為提高糧食產(chǎn)量,大量施用各種化肥、農(nóng)藥D.回收利用廢舊金屬、廢舊書籍及廢棄塑料 C 考點突破3 化學(xué)與環(huán)境方法規(guī)律: 該考點是廣東中考的高頻考點,考查重點是空氣污染、水污染、溫室效應(yīng)、酸雨和白色污染等環(huán)境問題,同學(xué)們備考時要了解這些污染的來源、危害以及防治措施。 考點突破3 化學(xué)與環(huán)境變式拓展:5.(2015丹東)下列有關(guān)環(huán)境問題的敘述正確的是( )A.為解決“白色污染”問題,可將廢棄塑料焚燒處理B.汽車使用乙醇汽油可減緩溫室效應(yīng)C.通過秸稈綜合利用,杜
14、絕露天焚燒,來降低空氣中PM2.5的含量D.化工廠通過加高煙囪來排放廢氣,以防止形成酸雨C五年廣東中考目錄contents 五年廣東中考1.(選擇題節(jié)選)判斷正誤,正確的打“”,錯誤的打“”。(1)(2012年)人體缺鐵元素會導(dǎo)致缺鐵性貧血。( )(2)(2012年)碘元素是人體必需的常量元素。( )(3)(2012年)廢舊電池不必集中回收處理。( )(4)(2012年)工業(yè)“三廢”處理達標(biāo)后排放。( )(5)(2013年)塑料、纖維、橡膠是天然材料。( )(6)(2013年)鈣、鐵、鎘、硒是微量元素。( ) 五年廣東中考(7)(2014年)白色物質(zhì)造成的污染稱為“白色污染”。( )(8)(2
15、014年)用灼燒的方法區(qū)別棉花和羊毛。( )(9)(2015年)雞蛋、水果屬于蛋白質(zhì)。( )(10)(2015年)纖維素屬于合成材料。( )(11)(2016年)霉變的花生、大米含有黃曲霉素,絕對不能食用。( )(12)(2016年)人體適當(dāng)補充碘元素可防止骨質(zhì)疏松。( ) 五年廣東中考2.(2012廣東)請回答下列生活中的有關(guān)問題:雞蛋中主要的營養(yǎng)素是_ (填“糖類”或“蛋白質(zhì)”);能補充維生素C的食物是 _ 。蛋白質(zhì)水果或蔬菜 五年廣東中考3.(2013廣東)廣東盛產(chǎn)荔枝,其部分營養(yǎng)成分如下表。請回答: (1)荔枝含有能提供能量的營養(yǎng)素有_種,每100 g荔枝中含糖類物質(zhì)_g;(2)荔枝中
16、含有大量的維生素C,若人體缺乏維生素C會患_?。?3)圖中鈣、鐵、硒等指的是_(填序號)。 A.原子 B.分子 C.單質(zhì) D.元素316.60壞血D 五年廣東中考4.(2014廣東)下列說法正確的是( )A.酒精、天然氣和石油是化石燃料B.海洋有大量的水,所以不必珍惜水資源C.施用農(nóng)藥造成污染,應(yīng)禁止使用D.少食蔬菜水果的同學(xué)會缺維生素C,有可能引起壞血病D 五年廣東中考5.(2013廣東)生活處處有化學(xué),下列做法正確的是( )A.碘是人體需要的微量元素,需大量補充B.霉變大米、花生等含有黃曲霉素,蒸煮后食用C.腌制的泡菜雖然含亞硝酸鹽,但多吃無妨D.有的指甲油中含少量的甲醛,青少年盡量少用D 五年廣東中考6.(2014廣東)如圖是芝麻醬說明書,下列關(guān)于芝麻醬判斷正確的是( )A.不含微量元素 B.不含糖類和油脂C.嬰兒要慎用 D.鈣含量高于蛋白質(zhì)C 五年廣東中考7.(2012廣東)下列生活用品不屬于有機合成材料的是( )A.塑料瓶 B.不銹鋼刀C.滌綸布料 D.電源插座盒8.(2012廣東)請回答下列生活中的有關(guān)問題:區(qū)別棉纖維、羊毛纖維和合成纖維的最簡單方法是做 _實驗。B燃燒謝謝觀看!