《高中化學魯科版必修2作業(yè)： 第3章第3節(jié)第2課時 乙酸 作業(yè) Word版含解析》由會員分享，可在線閱讀，更多相關《高中化學魯科版必修2作業(yè)： 第3章第3節(jié)第2課時 乙酸 作業(yè) Word版含解析（6頁珍藏版）》請在裝配圖網(wǎng)上搜索。

1、 精品資料 [基礎達標] 1．下列關于乙酸的敘述中，正確的是(　　) A．乙酸分子式是C2H4O2，有4個氫原子，不是一元酸 B．乙酸和鈉反應比乙醇和鈉反應緩慢 C．乙酸屬于有機物，是非電解質(zhì) D．鑒別乙酸和乙醇的試劑可以是碳酸氫鈉溶液 解析：選D。乙酸分子中只有一個羧基，故乙酸是一元酸；乙酸和鈉反應比乙醇和鈉反應劇烈；乙酸能電離，是電解質(zhì)；乙酸和碳酸氫鈉溶液反應產(chǎn)生CO2氣體，而乙醇和碳酸氫鈉溶液不反應。 2．既能與Na、NaOH反應，又能與Na2CO3反應的有機物是(　　) A．NaHSO4 B．乙醇 C．

2、乙酸 D．鹽酸 解析：選C。NaHSO4、鹽酸都是無機物，乙醇只與Na反應。 3．酯化反應屬于(　　) A．中和反應 B．離子反應 C．取代反應 D．加成反應 解析：選C。酯化反應是酸跟醇反應生成酯和水的反應，具體說就是酸中的—OH被醇中的—OR所代替，故屬于取代反應。 4．用分液漏斗可以分離的一組混合物是(　　) A．乙醇和乙酸 B．乙醇和水 C．醋酸和水 D．苯和水 解析：選D。本題考查物質(zhì)的溶解性及分離方法，用分液法分離互不相溶、分層的兩種液體，故D符合。 5．下列物質(zhì)中，可一次性鑒別乙酸、乙醇、苯和氫氧化鋇溶液的是(　　) A．金屬鈉 B．

3、溴水 C．碳酸鈉溶液 D．無色酚酞試液 解析：選C。乙酸與Na2CO3溶液反應放出CO2氣體，乙醇與碳酸鈉溶液互溶無現(xiàn)象，苯不溶于水在Na2CO3溶液上層，氫氧化鋇溶液與Na2CO3溶液反應產(chǎn)生白色沉淀。 6．如圖為實驗室制取少量乙酸乙酯的裝置圖。下列關于該實驗的敘述中，不正確的是(　　) A．向a試管中先加入濃硫酸，然后邊搖動試管邊慢慢加入乙醇，再加冰醋酸 B．試管b中導氣管下端管口不能浸入液面的原因是防止實驗過程中產(chǎn)生倒吸現(xiàn)象 C．當反應發(fā)生后，振蕩盛有飽和Na2CO3溶液的試管會有氣泡產(chǎn)生 D．試管b中飽和Na2CO3溶液的作用是吸收隨乙酸乙酯蒸出的少量乙酸和乙醇

4、 解析：選A。試劑混合時，常用的方法有兩種，一種順序是乙醇、濃硫酸、冰醋酸；二是乙醇、冰醋酸、濃硫酸。 7．下列物質(zhì)都能與Na反應放出H2，其產(chǎn)生H2的速率排列正確的是(　　) ①C2H5OH?、贑H3COOH溶液　③NaOH溶液 A．①>②>③ B．②>①>③ C．③>①>② D．②>③>① 解析：選D。乙酸、水、乙醇中的羥基原子活性不同，與鈉反應的速率也不同，乙酸中的氫最活潑，其次為水，故它們與鈉反應時的速率大小為②>③>①。 8．關于實驗室制取少量乙酸乙酯的實驗，下列說法錯誤的是(　　) A．三種反應物混合時的操作方法可以是在試管中加入一定量的乙酸和乙醇后，再慢慢滴

5、加一定量的濃硫酸，并不斷搖動 B．為加快化學反應速率，應當用大火快速加熱 C．反應中長導管的作用有兩個：導氣和冷疑 D．反應的原理實際上是羧基和醇羥基的反應 解析：選B。因乙酸、乙醇、乙酸乙酯的沸點接近，且都較低，若用大火加熱，反應物將會大量蒸發(fā)而降低產(chǎn)率。 9．已知有機物A能發(fā)生以下轉(zhuǎn)化，并且A可以做為水果的催熟劑，在一定條件下，A可以與水發(fā)生加成反應生成B。 請回答下列問題： (1)寫出下列化合物的結(jié)構簡式： B____________________；D____________________。 (2)寫出反應②、③的化學方程式，并注明反應類型。 ②_______

6、_________________________________________________________________， 反應類型：______________； ③________________________________________________________________________， 反應類型：______________。 解析：A可以做為水果的催熟劑，并可以與水發(fā)生加成反應，推斷A為乙烯，其結(jié)構簡式為CH2===CH2。乙烯與水發(fā)生加成反應生成乙醇(CH3CH2OH)；在銅做催化劑的條件下，乙醇可被氧化為乙醛(CH3CHO)；在濃硫酸存在并加

7、熱條件下，乙醇可與乙酸發(fā)生酯化反應生成乙酸乙酯(CH3COOCH2CH3)。 答案：(1)CH3CH2OH　CH3COOH (2)2CH3CH2OH＋O22CH3CHO＋2H2O　氧化反應 CH3COOH＋CH3CH2OH CH3COOCH2CH3＋H2O　酯化反應(或取代反應) [能力提升] 10．下列有機物中，既能跟金屬鈉反應放出氫氣，又能發(fā)生酯化反應，還能發(fā)生催化氧化反應的是(　　) A．乙酸 B．乙醇 C．乙酸乙酯 D．水 解析：選B。乙酸不能發(fā)生催化氧化反應，乙酸乙酯不能發(fā)生題中所說的任何反應，水只能與金屬鈉反應，只有乙醇既能跟金屬鈉反應放出氫氣，又能發(fā)生酯化

8、反應，還能發(fā)生催化氧化反應生成乙醛。 11．一定質(zhì)量的某有機物和足量的金屬鈉反應，可得到氣體V1 L，等質(zhì)量的該有機物與適量的純堿溶液反應，可得到氣體V2 L。若在同溫同壓下V1>V2，那么該有機物可能是下列的(　　) A．HO(CH2)3COOH B．HO(CH2)2OH C．HOOC—COOH D．CH3COOH 解析：選A。—OH、—COOH都能與金屬鈉反應生成H2，1 mol —OH或 1 mol —COOH與鈉反應可產(chǎn)生 0.5 mol H2；僅 —COOH與Na2CO3反應生成CO2, 1 mol—COOH與Na2CO3反應生成0.5 mol CO2，題設有機物與

9、金屬鈉反應產(chǎn)生的氣體體積多于與純堿反應產(chǎn)生的氣體的體積，則有機物結(jié)構中既有 —COOH又有 —OH。 12．現(xiàn)有乙酸和乙烯的混合物，若其中氧的質(zhì)量分數(shù)為a，則碳的質(zhì)量分數(shù)是(　　) A. B.a C.(1－a) D.(1－a) 解析：選C。乙酸的分子式為C2H4O2，乙烯的分子式為C2H4，混合物中C和H的質(zhì)量分數(shù)之和為(1－a)，兩類物質(zhì)中m(C)∶m(H)＝6∶1，故混合物中碳的質(zhì)量分數(shù)是(1－a)。 13．某有機物的結(jié)構如圖所示，這種有機物可能具有的性質(zhì)是(　　) ①可以燃燒?、谀苁顾嵝訩MnO4溶液退色?、勰芨鶱aOH溶液反應　④能發(fā)生酯化反應?、菽馨l(fā)生加成反應

10、?、弈馨l(fā)生取代反應 A．①②③④⑤ B．①③④⑥ C．①②⑤ D．全部 解析：選D。該有機物含碳碳雙鍵，可使酸性KMnO4溶液退色，能發(fā)生加成反應；含—COOH，可發(fā)生酯化反應，能與NaOH溶液反應；大多數(shù)有機物都可以燃燒；含—COOH、—OH，二者均可發(fā)生酯化反應，而酯化反應也屬于取代反應。 14．某課外小組設計的實驗室制取乙酸乙酯的裝置如圖所示，A中放有濃硫酸，B中放有乙醇、無水醋酸鈉，D中放有飽和碳酸鈉溶液。 請回答： (1)濃硫酸的作用是_______________________________________________________________

11、_________ ________________________________________________________________________。 若用同位素 18O示蹤法確定反應產(chǎn)物水分子中氧原子的提供者，寫出能表示 18O位置的化學方程式：________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________。 (2)若反應前向D中加入幾滴酚酞試

12、液，溶液呈紅色，反應結(jié)束后D中的現(xiàn)象是________________________________________________________________________。 (3)現(xiàn)擬分離含乙酸、乙醇和乙酸乙酯的粗產(chǎn)品，下圖是分離操作步驟流程圖。請在圖中圓括號內(nèi)填入適當?shù)脑噭?，在方括號?nèi)填入適當?shù)姆蛛x方法。 試劑a是____________，試劑b是____________；分離方法①是____________，分離方法②是____________，分離方法③是__________________。 解析：(1)濃硫酸可與無水醋酸鈉反應生成醋酸，在乙酸乙酯制備的反應中，濃

13、硫酸又做為催化劑和吸水劑。 (2)用Na2CO3溶液吸收產(chǎn)物時注意防止倒吸。開始反應前Na2CO3溶液呈堿性，所以滴入酚酞溶液呈紅色，而反應結(jié)束后產(chǎn)物中除乙酸乙酯外，還有伴隨蒸出的乙醇和乙酸，乙酸能中和D中的Na2CO3，從而使紅色變淺或退去，并且生成的乙酸乙酯不溶于水，所以出現(xiàn)分層現(xiàn)象。 (3)粗產(chǎn)品中有乙酸乙酯、乙酸、乙醇三種物質(zhì)，用飽和碳酸鈉溶液進行萃取、分液可把混合物分離成兩種半成品，其中一份是乙酸乙酯(即A)、另一份是乙酸鈉和乙醇的水溶液(即B)。蒸餾B可得到乙醇(即E)，留下殘液是乙酸鈉溶液(即C)。再在C中加稀硫酸，經(jīng)蒸餾可得到乙酸溶液。 答案：(1)做催化劑和吸水劑，另外

14、與醋酸鈉反應生成醋酸 (2)紅色變淺或退去，出現(xiàn)分層現(xiàn)象 (3)飽和碳酸鈉溶液　稀硫酸　萃取、分液　蒸餾　蒸餾 15．下面是甲、乙、丙三位同學制取乙酸乙酯的過程，請你參與并協(xié)助他們完成相關實驗任務。 [實驗目的]　制取乙酸乙酯。 [實驗原理]　甲、乙、丙三位同學均采取乙醇、乙酸與濃硫酸混合共熱的方法制取乙酸乙酯。 [裝置設計]　甲、乙、丙三位同學分別設計了下列三套實驗裝置： 請從甲、乙兩位同學設計的裝置中選擇一種做為實驗室制取乙酸乙酯的裝置，應選擇的裝置是________(填“甲”或“乙”)。丙同學將甲裝置中的玻璃管改成了球形干燥管，除起冷凝作用外，另一重要作用是____

15、____________。 [實驗步驟]　(1)按選擇的裝置組裝儀器，在試管中先加入3 mL乙醇和2 mL冰醋酸，并在搖動下緩緩加入2 mL濃硫酸； (2)將試管固定在鐵架臺上； (3)在試管②中加入適量的飽和Na2CO3溶液； (4)用酒精燈對試管①加熱； (5)當觀察到試管②中有明顯現(xiàn)象時停止實驗。 [問題討論] a．步驟(1)裝好實驗裝置，加入樣品前還應檢查________。 b．根據(jù)試管②中觀察到的現(xiàn)象，可知乙酸乙酯的物理性質(zhì)有________________________________________________________________________

16、。 c．試管②中飽和Na2CO3溶液的作用是________、________、________。 d．從試管②中分離出乙酸乙酯的實驗操作是________________________________________________________________________。 解析：根據(jù)甲、乙裝置的差別及丙裝置的改進知，應選擇乙裝置，這樣可以防止倒吸，這也是改進后干燥管的作用之一。由于乙醇與乙酸均易揮發(fā)，因此制得的乙酸乙酯中混有這兩種物質(zhì)，可用飽和Na2CO3溶液除去乙醇和乙酸，同時還降低了乙酸乙酯的溶解度。在上層得到乙酸乙酯油狀液體，用分液漏斗分液即可。 答案：[裝置設計]乙　防止倒吸 [問題討論]a.裝置的氣密性　b．無色、不溶于水、密度比水小等　c．溶解乙醇　中和乙酸　降低乙酸乙酯的溶解度　d．分液