《生物1-1-3-8 ATP和酶》由會(huì)員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《生物1-1-3-8 ATP和酶（143頁(yè)珍藏版）》請(qǐng)?jiān)谘b配圖網(wǎng)上搜索。

1、必修必修1 第三單元細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用第三單元細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用第第8講講ATP和酶和酶蛋白質(zhì)蛋白質(zhì) RNA 氨基酸氨基酸 核糖核苷酸核糖核苷酸 活細(xì)胞活細(xì)胞細(xì)胞內(nèi)外細(xì)胞內(nèi)外 生物體外生物體外 催化催化 降低降低 催化效率催化效率 產(chǎn)物的最大生成量產(chǎn)物的最大生成量 一種一種 一類一類 B E、F C、D D 不一定不一定 在最適在最適pH兩側(cè)，酶的活性總有相同的兩點(diǎn)兩側(cè)，酶的活性總有相同的兩點(diǎn) 不能不能 胃蛋白酶在小腸中變性失活，活性不能恢復(fù)胃蛋白酶在小腸中變性失活，活性不能恢復(fù) B 加快加快 不變不變 60 條件下，條件下，t2時(shí)酶已失活，即使增加底物，反應(yīng)產(chǎn)物總量也不會(huì)增加時(shí)酶已失活，

2、即使增加底物，反應(yīng)產(chǎn)物總量也不會(huì)增加 蛋白質(zhì)或蛋白質(zhì)或RNA 高效性和專一性高效性和專一性 不能不能 只設(shè)置了三個(gè)溫度的對(duì)比，不知道其他溫度對(duì)酶活性只設(shè)置了三個(gè)溫度的對(duì)比，不知道其他溫度對(duì)酶活性 的影響的影響(意思正確即可意思正確即可) 在在60 條件下，產(chǎn)物濃度不發(fā)生變化，這說(shuō)明酶已經(jīng)條件下，產(chǎn)物濃度不發(fā)生變化，這說(shuō)明酶已經(jīng) 失去活性。在時(shí)間失去活性。在時(shí)間t3時(shí)時(shí)C組適當(dāng)降低溫度，產(chǎn)物濃度也不會(huì)增加組適當(dāng)降低溫度，產(chǎn)物濃度也不會(huì)增加 C C B A B B C C C C 項(xiàng)目項(xiàng)目正確說(shuō)法正確說(shuō)法錯(cuò)誤說(shuō)法錯(cuò)誤說(shuō)法產(chǎn)生產(chǎn)生場(chǎng)所場(chǎng)所活細(xì)胞活細(xì)胞(哺乳動(dòng)物成熟的哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞除外紅細(xì)胞除外

3、)具有分泌功能的具有分泌功能的細(xì)胞才能產(chǎn)生細(xì)胞才能產(chǎn)生化學(xué)化學(xué)本質(zhì)本質(zhì)有機(jī)物有機(jī)物(大多為蛋白質(zhì)，大多為蛋白質(zhì)，少數(shù)為少數(shù)為RNA)蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)作用作用場(chǎng)所場(chǎng)所可在細(xì)胞內(nèi)、細(xì)胞外、可在細(xì)胞內(nèi)、細(xì)胞外、體外發(fā)揮作用體外發(fā)揮作用只在細(xì)胞內(nèi)起催只在細(xì)胞內(nèi)起催化作用化作用溫度溫度影響影響 低溫只抑制酶的活性，低溫只抑制酶的活性，不會(huì)使酶變性失活不會(huì)使酶變性失活低溫和高溫均使低溫和高溫均使酶變性失活酶變性失活作用作用酶只起催化作用酶只起催化作用酶具有調(diào)節(jié)、催酶具有調(diào)節(jié)、催化等多種功能化等多種功能來(lái)源來(lái)源生物體內(nèi)合成生物體內(nèi)合成有的可來(lái)源于食有的可來(lái)源于食物等物等合成合成原料原料氨基酸、核糖核苷酸氨基酸、

4、核糖核苷酸只有氨基酸只有氨基酸合成合成場(chǎng)所場(chǎng)所核糖體、細(xì)胞核等核糖體、細(xì)胞核等只有核糖體只有核糖體RNA 吡羅紅染液吡羅紅染液 項(xiàng)目項(xiàng)目實(shí)驗(yàn)組實(shí)驗(yàn)組對(duì)照組對(duì)照組材料材料 待測(cè)酶溶液待測(cè)酶溶液已知蛋白液已知蛋白液(等量等量)試劑試劑分別加入等量的雙縮脲分別加入等量的雙縮脲試劑試劑現(xiàn)象現(xiàn)象 是否呈現(xiàn)紫色是否呈現(xiàn)紫色呈現(xiàn)呈現(xiàn)_結(jié)論結(jié)論呈現(xiàn)紫色說(shuō)明該酶的化學(xué)本質(zhì)為蛋白質(zhì)；否呈現(xiàn)紫色說(shuō)明該酶的化學(xué)本質(zhì)為蛋白質(zhì)；否則該酶的化學(xué)本質(zhì)不是蛋白質(zhì)則該酶的化學(xué)本質(zhì)不是蛋白質(zhì)紫色紫色 項(xiàng)目項(xiàng)目實(shí)驗(yàn)組實(shí)驗(yàn)組材料材料等量的同一種底物等量的同一種底物試劑試劑與底物相對(duì)應(yīng)的酶與底物相對(duì)應(yīng)的酶溶液溶液等量的無(wú)機(jī)催化劑等量的無(wú)

5、機(jī)催化劑現(xiàn)象現(xiàn)象反應(yīng)速度很快，或反應(yīng)速度很快，或反應(yīng)用時(shí)短反應(yīng)用時(shí)短反應(yīng)速度緩慢，或反應(yīng)速度緩慢，或反應(yīng)用時(shí)長(zhǎng)反應(yīng)用時(shí)長(zhǎng)結(jié)論結(jié)論 酶具有酶具有_高效性高效性 0.5 mL蒸餾水蒸餾水 控制控制pH 紅粒小麥紅粒小麥 低低 縮短縮短 淀粉酶失活淀粉酶失活 深于深于 C 實(shí)驗(yàn)編號(hào)實(shí)驗(yàn)編號(hào)探究課題探究課題選用材料與試劑選用材料與試劑溫度對(duì)酶活性溫度對(duì)酶活性的影響的影響過(guò)氧化氫溶液、新鮮的肝臟研過(guò)氧化氫溶液、新鮮的肝臟研磨液磨液溫度對(duì)酶活性溫度對(duì)酶活性的影響的影響新制的淀粉酶溶液、可溶性淀新制的淀粉酶溶液、可溶性淀粉溶液、碘液粉溶液、碘液pH對(duì)酶活性對(duì)酶活性的影響的影響新制的蔗糖溶液、可溶性淀粉新制的

6、蔗糖溶液、可溶性淀粉酶溶液、碘液酶溶液、碘液pH對(duì)酶活性對(duì)酶活性的影響的影響新制的淀粉酶溶液、可溶性淀新制的淀粉酶溶液、可溶性淀粉溶液、斐林試劑粉溶液、斐林試劑B D 酶活力越高，催化過(guò)氧化氫分解速率加快，酶活力越高，催化過(guò)氧化氫分解速率加快， 氣體產(chǎn)生量越多氣體產(chǎn)生量越多 將生理狀況相似的香樟或杜鵑在不含汽車尾氣的將生理狀況相似的香樟或杜鵑在不含汽車尾氣的 密閉氣室中放置密閉氣室中放置16 h 避免研磨過(guò)程中避免研磨過(guò)程中pH變化對(duì)過(guò)氧化氫酶產(chǎn)生影響變化對(duì)過(guò)氧化氫酶產(chǎn)生影響 32 時(shí)，過(guò)氧化氫酶的活性較高時(shí)，過(guò)氧化氫酶的活性較高(答案合理即可答案合理即可) 避免時(shí)間差異對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果產(chǎn)生影響避免時(shí)間差異對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果產(chǎn)生影響 重復(fù)實(shí)驗(yàn)計(jì)算平均值，保證實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的可靠性重復(fù)實(shí)驗(yàn)計(jì)算平均值，保證實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的可靠性 香樟香樟 相同濃度的汽車尾氣處理后，相同濃度的汽車尾氣處理后， 香樟過(guò)氧化氫酶活力下降的幅度較小香樟過(guò)氧化氫酶活力下降的幅度較小 APPP 腺苷腺苷 高能磷酸鍵高能磷酸鍵 腺嘌呤核糖核苷酸腺嘌呤核糖核苷酸 光能光能 化學(xué)能化學(xué)能 C3的還原的還原 各項(xiàng)生命活動(dòng)各項(xiàng)生命活動(dòng) 細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì) 線粒體線粒體葉綠體葉綠體 有有 D 光合作用光合作用(光反應(yīng)光反應(yīng)) 有氧呼吸有氧呼吸 減少減少 ADP和和Pi D C D B D C C B B C D A 謝謝觀看！