人教版生物七年級(jí)上冊(cè) 第二單元第二章第三節(jié) 植物體的結(jié)構(gòu)層次 教案
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1、第三節(jié) 植物體的結(jié)構(gòu)層次 【教材分析】 本課是人教版《生物學(xué)》“第二單元 生物體的結(jié)構(gòu)層次第二章 細(xì)胞怎樣構(gòu)成生物體 第三節(jié)植物體的結(jié)構(gòu)層次”。教材“想一想、議一議”用番茄不同部位的細(xì)胞引導(dǎo)學(xué)生思考在不同部位的細(xì)胞在形態(tài)結(jié)構(gòu)和功能上的差異,以及番茄酸甜的汁液來(lái)自果肉細(xì)胞的思考來(lái)創(chuàng)設(shè)情境引入新課,也體現(xiàn)了本課的核心“結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)”。教材以油菜為例,展現(xiàn)了綠色開(kāi)花植物的六大器官,著意于體現(xiàn)植物體由六大器官構(gòu)成,即 “植物體——器官”層次。隨后以分生組織為例講解了植物的幾種主要組織,并以圖的形式闡述“分生組織形成其他組織”,“各種組織的分布、細(xì)胞的形態(tài)特征、功能”等概念,最后是宏觀到
2、微觀的總結(jié)“植物體——器官——組織——細(xì)胞”。 【學(xué)情分析】 學(xué)生已有的概念:動(dòng)植物都是由細(xì)胞構(gòu)成的,細(xì)胞分裂產(chǎn)生新細(xì)胞,細(xì)胞分化形成不同的組織,組織如何有一定次序地組成器官,器官構(gòu)成系統(tǒng)和人體,微觀至宏觀表述動(dòng)物體的結(jié)構(gòu)層次。 新概念:宏觀上,植物體的六大器官(很熟悉,甚至其功能也基本掌握),但對(duì)植物的主要組織是非常陌生的。 教材上的圖是模式圖,細(xì)胞的典型形態(tài)特征很清楚,但對(duì)各組織的分布、功能,最多從文字才看得出。而從學(xué)習(xí)方法上看,如果機(jī)械閱讀教材獲取關(guān)于組織的相關(guān)概念不是不可以,但從生物科學(xué)素養(yǎng)的角度來(lái)看,用真實(shí)的顯微照片呈現(xiàn)各個(gè)組織的特點(diǎn),讓學(xué)生歸納出相應(yīng)功能,更能鍛煉學(xué)生的生物
3、學(xué)思維能力;并且用列表法作為歸納小結(jié),更能體現(xiàn)將復(fù)雜的事情簡(jiǎn)單化的理科思維。并且課件始終貫穿“一株植物體——各個(gè)器官——組成各器官的各種主要組織——典型細(xì)胞”,即時(shí)刻在強(qiáng)調(diào)植物體的結(jié)構(gòu)層次,學(xué)生的概念形成才符合“事實(shí)抽象出概念”的思維。 【學(xué)習(xí)目標(biāo)】 1、 通過(guò)比較顯微照片,分析各種組織特點(diǎn),歸納其功能,達(dá)到識(shí)別植物主要組織的目的, 并用列表法,比較歸納植物的主要組織 2、 通過(guò)觀察莖、葉的顯微照片、解剖西紅柿等活動(dòng),概括出器官是由不同的組織構(gòu)成的。 3、 通過(guò)分析器官之間的關(guān)系,形成植物體是統(tǒng)一的整體的概念。 4、 用貼照片的方式,描述植物體的結(jié)構(gòu)層次。 5、 通過(guò)觀察不同細(xì)胞
4、的形態(tài)結(jié)構(gòu),推測(cè)其功能的活動(dòng),形成“形態(tài)結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)”的思維。 【教學(xué)重點(diǎn)】 能識(shí)別植物體的主要組織,能描述植物體的結(jié)構(gòu)層次。 在教學(xué)準(zhǔn)備中,我從番茄植株各個(gè)部分取材制成臨時(shí)裝片,在顯微鏡下選擇最能體現(xiàn)形態(tài)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)的鏡頭,用手機(jī)拍照(最簡(jiǎn)單的方法呈現(xiàn)),展現(xiàn)給學(xué)生觀察,以幫助學(xué)生達(dá)成識(shí)別植物主要組織的目的。 結(jié)構(gòu)層次概念的形成也是通過(guò)大量的圖片,呈現(xiàn)不同部位取材的組織有各自不同的細(xì)胞形態(tài)結(jié)構(gòu)特點(diǎn),具備不同的功能,并運(yùn)用歸納比較的方法分析其功能,生成形態(tài)結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的觀點(diǎn);用剝桔子的活動(dòng)生成器官是由不同的組織構(gòu)成,再通過(guò)分析器官之間的聯(lián)系,生成植物體是一個(gè)統(tǒng)一整體的概念。 【教
5、學(xué)難點(diǎn)】 1、引導(dǎo)學(xué)生觀察并區(qū)分各種組織的形態(tài)結(jié)構(gòu)特征與功能 2、幫助學(xué)生形成“不同的植物組織有序地構(gòu)成器官”的概念 3、幫助學(xué)生理解六大器官之間的聯(lián)系,以體現(xiàn)植物體是一個(gè)統(tǒng)一的整體。 4、宏觀到微觀的思維方式。 【教學(xué)資源】 番茄各部位臨時(shí)裝片顯微照片(果皮、葉表皮、莖表皮、花瓣表皮、萼片表皮、果肉細(xì)胞、葉肉細(xì)胞、莖導(dǎo)管縱切片、莖橫切片、洋蔥根尖分生組織永久片、芽縱切永久片)及上述部位取材的錄像,桔子,番茄,各結(jié)構(gòu)層次照片(番茄果肉細(xì)胞、一塊果肉、番茄果實(shí)、番茄植株)等。 【教學(xué)設(shè)計(jì)】 教學(xué)流程 教師活動(dòng) 學(xué)生活動(dòng) 設(shè)計(jì)意圖 創(chuàng)設(shè)情境引入: (呈現(xiàn)番茄果實(shí)),這
6、是什么?吃過(guò)番茄,不一定見(jiàn)過(guò)番茄樹(shù), (出示番茄幼苗,番茄開(kāi)花、結(jié)果的照片)這就是番茄苗,當(dāng)它長(zhǎng)到一定程度,就開(kāi)花和結(jié)果了。 觀看圖片,感受各個(gè)器官的形態(tài),知道到一定階段,番茄才會(huì)開(kāi)花。 認(rèn)識(shí)綠色開(kāi)花植物的六大器官,為組織的學(xué)習(xí)做鋪墊 介紹綠色開(kāi)花植物的六大器官 (分別展示番茄的根、莖、葉圖)番茄的根吸收水和無(wú)機(jī)鹽、葉通過(guò)光合作用制造營(yíng)養(yǎng),莖連接根和葉,上下運(yùn)輸營(yíng)養(yǎng),因此它們是營(yíng)養(yǎng)器官。 (分別展示番茄的花、果實(shí)、種子圖),花開(kāi)放之后結(jié)出果實(shí)、果實(shí)里還有種子,番茄一般用種子來(lái)繁殖,所以它們是生殖器官。 (展示番茄完整植株圖),在這棵番茄樹(shù)上,有哪些器官,請(qǐng)一位學(xué)生來(lái)指認(rèn)。
7、(出示其他綠色開(kāi)花植物圖),這些有根莖葉花果實(shí)種子的植物我們稱之為綠色開(kāi)花植物。 觀看各器官圖,明確營(yíng)養(yǎng)器官和生殖器官的分類 觀察番茄植株,按一定的順序說(shuō)出有根、莖、葉、花、果實(shí)、種子。 觀察植物的幾種主要組織,推測(cè)功能,形成形態(tài)結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的觀點(diǎn) 植物的器官各不相同,組成它們的細(xì)胞會(huì)是一樣嗎? (出示番茄果皮和果肉細(xì)胞圖),來(lái)自不同部位的細(xì)胞在形態(tài)結(jié)構(gòu)上有什么特點(diǎn)?它們各有什么功能? 由此可見(jiàn),細(xì)胞形態(tài)結(jié)構(gòu)不用,功能也不一樣。接下來(lái)我們就來(lái)認(rèn)識(shí)植物的幾種主要組織。 老師在6天前培養(yǎng)了一些大蒜,這是當(dāng)時(shí)的照片,為什么有的根長(zhǎng)得很長(zhǎng),有的根卻不再生長(zhǎng)? 其實(shí)
8、老師在第3天對(duì)部分根尖進(jìn)行了處理,用開(kāi)水燙了一下,就出現(xiàn)了上述現(xiàn)象。那根尖是否有根生長(zhǎng)的秘密呢? (出示莖尖、根尖顯微圖)這是從莖尖和根尖取材制成裝片,我們將看到這樣密密麻麻的細(xì)胞,這些細(xì)胞很小,但是細(xì)胞核卻特別大,具有很強(qiáng)的分裂能力,我們把這樣的細(xì)胞群稱為分生組織,分裂產(chǎn)生新細(xì)胞,這也就使得莖不斷地往上長(zhǎng),根不斷地往下扎。大蒜根的秘密就在這些分生組織里,新產(chǎn)生的細(xì)胞還會(huì)分化形成其他的組織,我們一起來(lái)看看。 分生組織產(chǎn)生的大量新細(xì)胞經(jīng)過(guò)分化形成了各種組織。 (出示葉表皮、莖表皮)我從葉表皮、莖表皮上取材,會(huì)看到如果皮一樣排列緊密的細(xì)胞群,這樣的細(xì)胞群有什么功能? (出示番茄果肉細(xì)胞、葉
9、肉細(xì)胞、莖中髓部細(xì)胞) 這三種細(xì)胞都有一個(gè)共同點(diǎn):壁薄、液泡較大,能儲(chǔ)存營(yíng)養(yǎng),例如番茄酸酸甜甜的味道來(lái)自果實(shí)的營(yíng)養(yǎng)組織,吃甘蔗的甜味就來(lái)自莖中的營(yíng)養(yǎng)組織,而有葉綠體的營(yíng)養(yǎng)組織還能進(jìn)行光合作用,自己制造營(yíng)養(yǎng)。 (出示果實(shí)筋絡(luò)、葉脈、莖輸導(dǎo)組織圖),現(xiàn)在請(qǐng)你模仿我剛才的方式,從形態(tài)到功能對(duì)這組圖片進(jìn)行介紹。 (出示葉柄、莖機(jī)械組織圖)其實(shí)還有一種組織,它可以起到支撐植物體的作用,從細(xì)胞形態(tài)上看,它的細(xì)胞壁明顯加厚,能支撐起柔弱的植物體。這就是機(jī)械組織。 思考:從結(jié)構(gòu)功能上比較表皮細(xì)胞與果肉細(xì)胞的差異,果皮適于保護(hù)的特點(diǎn)是細(xì)胞排列緊密;果肉細(xì)胞壁薄、液泡大,儲(chǔ)存營(yíng)養(yǎng)。 在教師的講解
10、下,認(rèn)識(shí)分生組織的結(jié)構(gòu)與功能 大蒜根長(zhǎng)短不一,推測(cè)根尖分生組織的功能是使根長(zhǎng)長(zhǎng),強(qiáng)化分生組織的功能 對(duì)比觀察葉、莖、果實(shí)的表皮,發(fā)現(xiàn)其排列緊密的特點(diǎn),分析出其保護(hù)的功能 觀察果肉、葉肉細(xì)胞、莖髓部細(xì)胞,從生活事實(shí)得出營(yíng)養(yǎng)組織的作用。 看圖模仿老師的思維方式,介紹輸導(dǎo)組織 看圖感受細(xì)胞壁加厚對(duì)植物的支撐作用。 引導(dǎo)學(xué)生形成細(xì)胞不同,功能有差異的觀點(diǎn),并初步體會(huì)形態(tài)結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)。 分析顯微照片中細(xì)胞的特點(diǎn),推導(dǎo)其功能,形成分生組織、保護(hù)組織、營(yíng)養(yǎng)組織、輸導(dǎo)組織、機(jī)械組織的概念 我來(lái)小結(jié) 布置小結(jié)任務(wù):閱讀教材
11、P64“植物體的幾種主要組織”,歸納五大組織分布、細(xì)胞形態(tài)結(jié)構(gòu)和功能,完成下表。 學(xué)生閱讀并填表歸納不同組織的分布、細(xì)胞形態(tài)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、功能。(5分鐘) 學(xué)生匯報(bào) 培養(yǎng)閱讀習(xí)慣,能找到核心關(guān)鍵詞 植物體的結(jié)構(gòu)層次 我們剝一個(gè)桔子,看看桔子由哪些組織構(gòu)成? 可見(jiàn),植物器官是也是由不同的組織構(gòu)成的。 其中莖中輸導(dǎo)、機(jī)械組織為主,果實(shí)中營(yíng)養(yǎng)組織為主。 課堂小活動(dòng),剝桔子,構(gòu)建“器官—組織”層次概念 用活動(dòng)來(lái)形成結(jié)構(gòu)層次的概念知識(shí)檢測(cè),調(diào)節(jié)課堂氣氛 植物的結(jié)構(gòu)層次 想一想,植物體的各個(gè)器官是否各自獨(dú)立,互不相干? 聯(lián)系根、莖、葉、花、果實(shí)種子等作用,形成植物體是統(tǒng)一的整體這一概念 構(gòu)建“植物—器官”層次 活動(dòng)總結(jié) 那么植物體的結(jié)構(gòu)層次是怎樣的? 請(qǐng)你用小卡片擺一擺 (請(qǐng)一組同學(xué)將照片貼在黑板相應(yīng)的概念下)。 學(xué)生將圖、概念對(duì)應(yīng),并排出植物體的結(jié)構(gòu)層次。 活動(dòng)歸納,形成本課核心概念“植物體器官—組織—細(xì)胞” 課堂小結(jié) 本節(jié)課你有什么收獲和感受? 知識(shí)回顧 【板書(shū)設(shè)計(jì)】 第三節(jié) 植物體的結(jié)構(gòu)層次 器官 形態(tài)結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng) 植物體 細(xì)胞 根 莖 葉 花根 果實(shí) 種子 組織 分生組織 保護(hù)組織 營(yíng)養(yǎng)組織 輸導(dǎo)組織 機(jī)械組織 3 / 3
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