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湖南省高考化學(xué)二輪復(fù)習(xí) 常見有機物及其應(yīng)用必修 新人教PPT學(xué)習(xí)教案

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1、會計學(xué)1湖南省高考化學(xué)二輪復(fù)習(xí)湖南省高考化學(xué)二輪復(fù)習(xí) 常見有機物及常見有機物及其應(yīng)用必修其應(yīng)用必修 新人教新人教21了解甲烷、乙烯、苯的主要性質(zhì)及它們在化工生產(chǎn)中的作用,重點認(rèn)識典型化學(xué)反應(yīng)(取代反應(yīng)、加成反應(yīng))的特點。2通過對上述典型有機物分子結(jié)構(gòu)的認(rèn)識,初步體會有機物分子結(jié)構(gòu)的特點及其對性質(zhì)的影響。3結(jié)合生活經(jīng)驗和化學(xué)實驗,了解乙醇、乙酸、糖類、油脂、蛋白質(zhì)的組成和主要性質(zhì),加深認(rèn)識這些物質(zhì)對于人類日常生活、身體健康的重要性。4根據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)和學(xué)時要求,本課時沒有完全考慮有機化學(xué)本身的內(nèi)在邏輯體系,主要是選取典型代表物,介紹其基本的結(jié)構(gòu)、主要性質(zhì)以及在生產(chǎn)、生活中的應(yīng)用,較少涉及有機物的概念

2、和它們的性質(zhì)(如烯烴、芳香烴、醇類、羧酸等)。為了學(xué)習(xí)同系物和同分異構(gòu)體的概念,只簡單介紹了烷烴的結(jié)構(gòu)特點和主要性質(zhì),沒有涉及烷烴的系統(tǒng)命名等。第1頁/共33頁3 這些典型代表物,基本涵蓋了基礎(chǔ)有機化學(xué)的各類物質(zhì),以期使學(xué)生能從中了解有機化學(xué)的概貌。一、本課時基本內(nèi)容第2頁/共33頁4二、有機物的官能團及主要性質(zhì)第3頁/共33頁5二、有機物的官能團及主要性質(zhì)第4頁/共33頁6三、重要的有機反應(yīng) 1甲烷的主要化學(xué)性質(zhì)(1)氧化反應(yīng)CH4(g)+2O2(g) CO2(g)+2H2O(l)(2)取代反應(yīng)CH4+Cl2 CH3Cl+HClCH3Cl+Cl2 CH2Cl2+HCl點燃光光第5頁/共33頁

3、7CH2Cl2+Cl2 CHCl3+HClCHCl3+Cl2 CCl4+HCl光光2乙烯的主要化學(xué)性質(zhì)(1)氧化反應(yīng)CH2=CH2+3O2 2CO2+2H2O也能被紫色的高錳酸鉀溶液氧化。(2)加成反應(yīng)點燃第6頁/共33頁8乙烯還可以和氫氣、氯化氫、水等發(fā)生加成反應(yīng)。CH2=CH2+H2 CH3CH3CH2=CH2+HCl CH3CH2Cl(一氯乙烷)CH2=CH2+H2O CH3CH2OH(乙醇)(3)加聚反應(yīng)第7頁/共33頁93苯的主要化學(xué)性質(zhì)(1)氧化反應(yīng)2C6H6+15O2 12CO2+6H2O(2)取代反應(yīng)點燃第8頁/共33頁10苯與硝酸(用HONO2表示)發(fā)生取代反應(yīng),生成無色、不

4、溶于水、有苦杏仁氣味、密度大于水的油狀液體硝基苯。(3)加成反應(yīng)(還原反應(yīng))用鎳做催化劑,苯與氫發(fā)生加成反應(yīng),生成環(huán)己烷。第9頁/共33頁114乙醇的重要化學(xué)性質(zhì)(1)乙醇與金屬鈉的反應(yīng)2CH3CH2OH+2Na 2CH3CH2ONa+H2(2)乙醇的氧化反應(yīng)乙醇的燃燒CH3CH2OH+3O2 2CO2+3H2O乙醇的催化氧化反應(yīng)2CH3CH2OH+O2 2CH3CHO(乙醛)+2H2O乙醇在常溫下的氧化反應(yīng)CH3CH2OH CH3COOH點燃Cu或Ag酸性KMnO4或酸性重鉻酸鉀溶液第10頁/共33頁125乙酸的重要化學(xué)性質(zhì)(1)乙酸的酸性乙酸能使紫色石蕊試液變紅乙酸能與碳酸鹽反應(yīng),生成二氧

5、化碳氣體利用乙酸的酸性,可以用乙酸來除去水垢(主要成分是CaCO3):2CH3COOH + CaCO3 (CH3COO)2Ca+H2O+CO2乙酸還可以與碳酸鈉反應(yīng),也能生成二氧化碳氣體:CH3COOH + NaHCO3 CH3COONa + H2O+CO2上述兩個反應(yīng)都可以證明乙酸的酸性比碳酸的酸性強。第11頁/共33頁13(2)乙酸的酯化反應(yīng)反應(yīng)原理乙酸與乙醇反應(yīng)的主要產(chǎn)物乙酸乙酯是一種無色、有香味、密度比水的小、不溶于水的油狀液體。 第12頁/共33頁14第13頁/共33頁15油脂的重要化學(xué)性質(zhì)油脂的重要化學(xué)性質(zhì)水解反應(yīng)水解反應(yīng)(1) 油脂在酸性條件下的水解油脂+H2O 甘油+高級脂肪酸

6、(2) 油脂在堿性條件下的水解(又叫皂化反應(yīng))油脂+H2O 甘油+高級脂肪酸鈉蛋白質(zhì)+H2O 各種氨基酸酸堿酶等第14頁/共33頁16一、以有機物基本性質(zhì)為目的的考查 第15頁/共33頁17第16頁/共33頁18第17頁/共33頁19第18頁/共33頁20第19頁/共33頁21二、以同分異物體為目的的考查 第20頁/共33頁22第21頁/共33頁23第22頁/共33頁24第23頁/共33頁25三、以反應(yīng)類型為背景的考查第24頁/共33頁26第25頁/共33頁27答案:B第26頁/共33頁28第27頁/共33頁29第28頁/共33頁30第29頁/共33頁31第30頁/共33頁32第31頁/共33頁33第32頁/共33頁

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