《2021-2022年四年級科學(xué)下冊 骨骼、肌肉的保健 2說課稿 蘇教版》由會員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《2021-2022年四年級科學(xué)下冊 骨骼、肌肉的保健 2說課稿 蘇教版（8頁珍藏版）》請?jiān)谘b配圖網(wǎng)上搜索。

1、2021-2022年四年級科學(xué)下冊 骨骼、肌肉的保健 2說課稿 蘇教版 教學(xué)資源開發(fā) 本課是蘇教版小學(xué)《科學(xué)》四年級下冊教材第1單元《骨骼與肌肉》中的第4課。人體的運(yùn)動系統(tǒng)主要由骨骼、肌肉等所組成，它們構(gòu)成人體的輪廓，并占人體體重的大部分。骨骼和肌肉執(zhí)行著人體所必需的很多功能，因此保持它們的健康十分重要，特別是正處在生長發(fā)育階段的學(xué)生，尤其應(yīng)該做到這一點(diǎn)。保持膳食平衡及長期鍛煉身體并注意運(yùn)動的安全，都將使學(xué)生步入擁有健康骨骼和肌肉的人生。 本單元前3課分別以獨(dú)立的章節(jié)介紹了人體骨骼、關(guān)節(jié)和肌肉的相關(guān)知識，在學(xué)習(xí)過程中，人體的各種器官和組織可以條分縷析、清晰割裂，而在實(shí)際的生活、運(yùn)動中，人

2、體各部分的器官與組織是緊密聯(lián)系、協(xié)同工作的。本課以著眼整體的理念對學(xué)生進(jìn)行人體運(yùn)動系統(tǒng)各主要部件的衛(wèi)生保健教育。值得一提的是本課題中所指的“骨骼”同時(shí)包括骨骼和關(guān)節(jié)兩個(gè)方面，關(guān)節(jié)屬于骨骼的一個(gè)部分。 本課主要分為三個(gè)部分： 第一部分通過多種方式揭示了體育運(yùn)動對骨骼、肌肉的影響。首先調(diào)動學(xué)生生活經(jīng)驗(yàn)、聯(lián)系實(shí)際說說參加體育運(yùn)動有哪些好處，了解學(xué)生對參加體育運(yùn)動的作用的認(rèn)識，接著以專題介紹的方式指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識經(jīng)常運(yùn)動可以增強(qiáng)人體的柔軟性、耐力、體力等，同時(shí)以表格的形式呈現(xiàn)了各種體育鍛煉增強(qiáng)人體各方面能力的不同效果，對學(xué)生平時(shí)的體育運(yùn)動訓(xùn)練提供指導(dǎo)性建議。 第二部分指導(dǎo)學(xué)生明確豐富的食物營養(yǎng)與保持

3、骨骼、肌肉健康之間的關(guān)系。知道為了使肌肉和骨骼保持正常工作，平時(shí)需要多吃些蛋白質(zhì)含量高、含鈣量高的食品。同時(shí)通過討論、交流指導(dǎo)學(xué)生明確哪些事物中含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣，以利于學(xué)生將認(rèn)知轉(zhuǎn)化為行動，提高自我保健的能力。 第三部分介紹了如何在運(yùn)動中保持骨骼、肌肉的安全。教材利用圖片介紹了運(yùn)動中穿戴適當(dāng)?shù)谋Ｗo(hù)性裝備、在運(yùn)動前做一下熱身運(yùn)動等的保護(hù)措施。要預(yù)防身體的骨骼和肌肉在運(yùn)動中受傷，“穿戴適當(dāng)?shù)谋Ｗo(hù)性裝備”是非常有效的措施之一，但由于經(jīng)濟(jì)條件的限制和相關(guān)產(chǎn)品的缺乏使得它在實(shí)際的運(yùn)用中遠(yuǎn)沒有認(rèn)識中那么廣泛。但作為一種正確的方法，這還是很有必要向?qū)W生推薦并積極倡導(dǎo)的。同時(shí)在教學(xué)中還可以適當(dāng)向?qū)W生推薦

4、一些受傷后如何急救、如何處理的措施。 根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)要求和學(xué)生實(shí)際，確定本課的教學(xué)目標(biāo)為： 過程與方法 ●能夠聯(lián)系實(shí)際說出體育運(yùn)動和合理膳食對保持人體健康的重要作用； ●能夠根據(jù)教材指導(dǎo)開展合適的運(yùn)動保持骨骼和肌肉的健康； ●能夠在運(yùn)動過程中進(jìn)行積極的預(yù)防并在出現(xiàn)意外受傷時(shí)進(jìn)行初步的救護(hù)。 知識與技能 ●知道堅(jiān)持體育鍛煉和保持膳食平衡可以增進(jìn)骨骼與肌肉的健康； ●知道不同的體育運(yùn)動對增強(qiáng)體力、柔軟性和耐力的效果不一樣； ●知道穿戴適當(dāng)?shù)姆雷o(hù)性裝備、運(yùn)動前做一些準(zhǔn)備活動等可以預(yù)防骨骼和肌肉在運(yùn)動中受傷。 ●知道攝入蛋白質(zhì)和鈣有利于骨骼和肌肉，知道哪些食物中含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣。

5、情感、態(tài)度與價(jià)值觀 ●訓(xùn)練正確的運(yùn)動方式，培養(yǎng)良好的生活習(xí)慣； ●增進(jìn)學(xué)生自我保健和自我防護(hù)的意識。 教學(xué)準(zhǔn)備： 1．舉重、羽毛球體操、游泳、健美操、集體舞等各種體育運(yùn)動項(xiàng)目比賽過程的錄像，最好是結(jié)合奧運(yùn)年，播放一些奧運(yùn)會的比賽片段。 2．“食物金字塔”等電教資料； 3．部分體育運(yùn)動防護(hù)用品，例如輪滑的護(hù)膝、頭盔等。 5．各種防護(hù)知識資料介紹。 教學(xué)過程設(shè)計(jì) 一、設(shè)置情境，揭示課題 1．律動：播放學(xué)校新教的集體舞音樂，讓學(xué)生跟著音樂跳起來。 2．討論：剛才的活動中我們主要鍛煉了身體的哪些部分？ 3．談話：骨骼和肌肉維持著人體所必需的很多功能，因此保持它們的健康相當(dāng)重要。

6、（揭示課題：骨骼、肌肉的保?。? 4．提問：那么，怎樣才能保持骨骼、肌肉的健康呢？ 【評析】在輕松、活潑的律動中開始一節(jié)課的教學(xué)，可以極大地吸引學(xué)生的注意力、調(diào)動學(xué)生參與活動的積極性。 二、了解體育運(yùn)動對骨骼、肌肉的影響 1．談話：俗話說“生命在于運(yùn)動”，要保持骨骼、肌肉的健康必須合理地參加一些運(yùn)動。 2．提問：經(jīng)常參加體育運(yùn)動有哪些好處？（視頻資料：人們參加晨練、同學(xué)們在學(xué)校參加體育課、間操的鏡頭） 3．學(xué)生交流介紹。 4．小結(jié)：體育運(yùn)動可以增強(qiáng)我們的骨骼和肌肉，使人們的身體更加健康。經(jīng)常運(yùn)動可以改善人體的柔軟性、增強(qiáng)心肌和肺活量，使人更有耐力，可以使肌肉發(fā)達(dá)、體力充沛。 5．

7、談話：各種體育運(yùn)動對增強(qiáng)體力、柔軟性和耐力的效果不完全一樣。 (自由閱讀教材11頁資料） 6．思考、比較、討論： 你的身體欠缺的是什么？你會選擇哪一種體育運(yùn)動，為什么？ 【評析】科學(xué)教材提供的閱讀資料對學(xué)生的認(rèn)識有很好的指導(dǎo)作用。清晰的表格形式、直觀的信息數(shù)據(jù)記錄了不同體育運(yùn)動項(xiàng)目的不同訓(xùn)練效果，能夠幫助學(xué)生更好地理解體育運(yùn)動的作用與意義，也有助于學(xué)生選擇適合于促進(jìn)自己體質(zhì)發(fā)展的體育運(yùn)動項(xiàng)目。 7．同桌一起對做一節(jié)廣播體操，并討論：這些動作對鍛煉身體的哪一部分肌肉、關(guān)節(jié)特別有用？ 9．交流、小結(jié)：做廣播體操不僅能使全身大肌肉群、大關(guān)節(jié)、韌帶等得到充分的鍛煉，還能鍛煉人體身體內(nèi)部器官

8、，改善人體心血管系統(tǒng)的功能，促進(jìn)新陳代謝，達(dá)到增強(qiáng)全身健康的目的。 【評析】廣播體操等一些體育運(yùn)動項(xiàng)目的健身價(jià)值并沒有為大多數(shù)學(xué)生認(rèn)識到。結(jié)合科學(xué)學(xué)習(xí)的知識與技能，在常見的鍛煉活動中挖掘、注入全新的認(rèn)識，體育鍛煉的意義更加明了。 三、了解運(yùn)動中的安全要求 1．談話：我們平時(shí)經(jīng)?？梢钥吹揭恍┤税l(fā)生骨折、扭傷、脫臼、肌肉拉傷等損傷。身邊的案例：某位學(xué)生在游泳時(shí)腿抽筋；某位同學(xué)在輪滑時(shí)膝蓋摔傷。 討論：我們?nèi)绾卧谶\(yùn)動中注意安全、避免受傷？ 2．交流運(yùn)動中應(yīng)該采取的安全措施： （1）穿戴適當(dāng)?shù)姆雷o(hù)性裝備； （2）運(yùn)動前做一下準(zhǔn)備活動； （3）遵守合理的運(yùn)動規(guī)則； （4）選擇安全的運(yùn)動

9、場所等； （5）運(yùn)動要適度，量力而行。 3．活動指導(dǎo)：很多同學(xué)喜歡輪滑，輪滑時(shí)必須穿戴哪些防護(hù)性裝備？（請一生當(dāng)模特滑兩步，出示相關(guān)護(hù)膝、護(hù)腕、手套、頭盔等，體會這些裝備在活動中的防護(hù)作用） 【說明】輪滑是學(xué)生們喜愛的一項(xiàng)活動，但大多數(shù)人并不太注意活動中的防護(hù)。利用模特的形式提供一個(gè)完整的防護(hù)性裝備示范，目的是想指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識各種防護(hù)裝備的作用，同時(shí)也引導(dǎo)學(xué)生增強(qiáng)安全意識，在經(jīng)濟(jì)條件允許的前提下適當(dāng)添置運(yùn)動的防護(hù)性裝備。 4．總結(jié)：賽前做熱身運(yùn)動后，關(guān)節(jié)就會變得柔軟、靈活，這樣就可以幫助避免扭傷和脫臼。此外，在活動中穿戴適當(dāng)?shù)陌踩b備也是很重要的。頭盔、護(hù)膝、墊肩、手套都可以幫助你避免受

10、傷。同時(shí)，你還應(yīng)該穿適合運(yùn)動的鞋子。另外，運(yùn)動前應(yīng)該留意你周圍的環(huán)境，如果你在特定的馬路或者跑道上滑冰、跑步或者騎自行車，你就不大可能被一輛小汽車或其他人卷入到事故中去了。 5．拓展：一旦在運(yùn)動時(shí)受了傷，應(yīng)該如何處理呢？ （1）骨骼、關(guān)節(jié)受傷如何處理？ （如果你確實(shí)受了傷，一定要采取正確的急救措施：將一塊冰敷在受傷的部位并高高地抬起，這樣能把疼痛和腫脹降低到最低程度。當(dāng)你受傷后，一定要把受傷情況告訴家長、老師或者其他長輩。如果老師、醫(yī)生或者護(hù)士給你醫(yī)療指示，你一定要配合他們，遵照他們所說的去做。若傷口沒有痊愈，不要馬上就參加運(yùn)動，給骨頭和關(guān)節(jié)充分愈合的時(shí)間，這樣你就能夠避免舊傷復(fù)發(fā)。）

11、 （2）如何避免肌肉受傷？ （不要讓肌肉過于疲勞，運(yùn)動量不要突然增大，要循序漸進(jìn)。） （3）防護(hù)知識介紹。 【評析】學(xué)生在生活中必須具備一些基本的自我救治能力。掌握正確的急救措施，鎮(zhèn)靜地應(yīng)對事故和傷害，能夠有效地降低事故的傷害程度。 四、了解營養(yǎng)對骨骼、肌肉的影響 1．談話：另外，食物營養(yǎng)對人體骨骼、肌肉的健康也具有至關(guān)重要的影響。兒童的生長發(fā)育離不開四大營養(yǎng)素：蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)(尤其是鈣及各種微量元素)、脂肪酸(尤其是必需脂肪酸)以及維生素(如維生素A、D、C)。為了使肌肉和骨骼保持正常工作，平時(shí)需要多吃些蛋白質(zhì)含量高、含鈣量高的食品。 2．討論、交流：你知道哪些食物中含有豐富的蛋

12、白質(zhì)和鈣嗎？ 玉米，雞蛋，黃豆，豆腐，花生，肉類（鴿肉，豬肉，兔肉特別推薦）貝類，香菇，菠菜，魚肉等等 含鈣的食物有哪些？ （1.）牛奶 ??? 半斤牛奶，含鈣300毫克，還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質(zhì)及維生素，促進(jìn)鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質(zhì)人體更易吸取，因此，牛奶應(yīng)該作為日常補(bǔ)鈣的主要食品。其他奶類制品如酸奶、奶酪、奶片，都是良好的鈣來源。健康提示：夏季牛奶飲用也要需有選擇 （2.）海帶和蝦皮 ??? 海帶和蝦皮是高鈣海產(chǎn)品，每天吃上25克，就可以補(bǔ)鈣300毫克呢。并且它們還能夠降低血脂，預(yù)防動脈硬化。 海帶與肉類同煮或是煮熟后涼拌，都是不錯(cuò)的美食。蝦皮中含鈣量

13、更高，25克蝦皮就含有500毫克的鈣，所以，用蝦皮做湯或做餡都是日常補(bǔ)鈣的不錯(cuò)選擇。 友情提醒：容易對海制品過敏的人們要小心食用喲。 （3.）豆制品 ??? 大豆是高蛋白食物，含鈣量也很高。500克豆?jié){含鈣120毫克，150克豆腐含鈣就高達(dá)500毫克，其他豆制品也是補(bǔ)鈣的良品。 友情提醒：豆?jié){需要反復(fù)煮開7次，才能夠食用。而豆腐則不可與某些蔬菜同吃，比如菠菜。菠菜中含有草酸，它可以和鈣相結(jié)合生成草酸鈣結(jié)合物，從而妨礙人體對鈣的吸收，所以豆腐以及其他豆制品均不宜與菠菜一起烹制。但，豆制品若與肉類同烹，則會味道可口，營養(yǎng)豐富。 （4.）動物骨頭 ??? 動物骨頭里80%以上

14、都是鈣，但是不溶于水，難以吸收，因此在制作成食物時(shí)可以事先敲碎它，加醋后用文火慢煮。吃時(shí)去掉浮油，放些青菜即可做成一道美味鮮湯。 友情提醒：魚骨也能補(bǔ)鈣，但要注意選擇合適的做法。干炸魚、燜酥魚都能使魚骨酥軟，更方便鈣質(zhì)吸收，而且可以直接食用。 （5.）蔬菜 ??? 蔬菜中也有許多高鈣的品種。雪里蕻100克含鈣230毫克；小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克鈣含量也在150毫克左右。 友情提醒：這些綠葉蔬菜每天吃上250克就可補(bǔ)鈣400毫克。 （6.）補(bǔ)鈣藥物 ??? 如今市場上的補(bǔ)鈣藥物適合于依靠食物攝入不能滿足鈣需求的兒童、青少年、孕/哺乳期婦女、老人，甚至于工

15、作緊張、壓力大、生活沒有規(guī)律的白領(lǐng)女性。它的優(yōu)點(diǎn)是操作簡單，并且容易控制補(bǔ)充量。 3．拓展：營養(yǎng)與健康。 蛋白質(zhì)是構(gòu)成及修補(bǔ)人體肌肉、骨骼及各部位組織的基本物質(zhì)，缺乏蛋白質(zhì)會導(dǎo)致發(fā)育遲緩，骨骼和肌肉也會萎縮。肉類、海鮮和牛奶等動物性食品是完整的蛋白質(zhì)來源，植物性來源則可以從豆類、谷類及核果類中獲得。鈣質(zhì)則是制造骨骼的原料，可以促進(jìn)生長并增加骨頭密度。所以每天喝兩杯牛奶，是累積骨本的好方法。維生素D是另一個(gè)令骨頭強(qiáng)健的營養(yǎng)素，除了可以由牛奶和魚肝油、動物肝臟等食物中獲得外，每天曬10～15分鐘太陽，人體便可以自行制造維生素D。 【說明】教師課前可以準(zhǔn)備部分課外補(bǔ)充閱讀資料幫助學(xué)生了解一些營

16、養(yǎng)與人體骨肌肉保健方面的知識。 五、拓展延伸 1．總結(jié)：如何保持骨骼、肌肉的健康？ （合理鍛煉、豐富營養(yǎng)、注意安全） 2．延伸：身邊的科學(xué) 說出你和家人鍛煉身體的五種方法，播放太極拳錄像，介紹太極拳對骨骼肌肉的益處。 太極拳對骨骼、肌肉及關(guān)節(jié)活動的影響：太極拳螺旋式的弧形動作使全身各部肌肉群和肌肉纖維都能參加活動，經(jīng)過反復(fù)地纏繞絞轉(zhuǎn)，使肌肉能拉長到一般運(yùn)動所不能達(dá)到的長度，長年累月如此絞轉(zhuǎn)，一張一弛，使肌肉勻稱豐滿，柔韌而富有彈性，并增加收縮能力。由于肌肉的收縮對骨骼的牽拉作用以及新陳代謝的加強(qiáng)，骨的血液供給得到改善，使骨的形態(tài)結(jié)構(gòu)和性能都發(fā)生良好的變化，骨質(zhì)也變堅(jiān)固，這就提高了骨

17、的抗折、抗彎、抗壓縮和抗扭轉(zhuǎn)方面的性能，不易發(fā)生變形和畸形。 然后與同學(xué)討論對每一項(xiàng)活動應(yīng)該采取的安全措施。 六、板書設(shè)計(jì) ? ????????????????????????????????? 加強(qiáng)鍛煉：舉重、體操、游泳…… 骨骼、肌肉的保健 ????????????????????????????????? 加強(qiáng)營養(yǎng)：蛋白、脂肪、淀粉…… 附送： 2021-2022年四年級科學(xué)下冊 骨骼、肌肉的保健 3教案 蘇教版 教學(xué)目標(biāo)為： 過程與方法 ●能夠聯(lián)系實(shí)際說出體育運(yùn)動和合理膳食對保持人體健康的重要作用； ●能夠根據(jù)教材指導(dǎo)開展合適的運(yùn)動保持

18、骨骼和肌肉的健康； ●能夠在運(yùn)動過程中進(jìn)行積極的預(yù)防并在出現(xiàn)意外受傷時(shí)進(jìn)行初步的救護(hù)。 知識與技能 ●知道堅(jiān)持體育鍛煉和保持膳食平衡可以增進(jìn)骨骼與肌肉的健康； ●知道不同的體育運(yùn)動對增強(qiáng)體力、柔軟性和耐力的效果不一樣； ●知道穿戴適當(dāng)?shù)姆雷o(hù)性裝備、運(yùn)動前做一些準(zhǔn)備活動等可以預(yù)防骨骼和肌肉在運(yùn)動中受傷。 情感、態(tài)度與價(jià)值觀 ●訓(xùn)練正確的運(yùn)動方式，培養(yǎng)良好的生活習(xí)慣； ●增進(jìn)學(xué)生自我保健和自我防護(hù)的意識。 教學(xué)準(zhǔn)備： 1．體操、游泳、健美操等各種體育運(yùn)動項(xiàng)目比賽過程的錄像； 2．武術(shù)、太極拳等傳統(tǒng)體育項(xiàng)目的相關(guān)

19、資料介紹； 3．“食物金字塔”等電教資料； 4．部分體育運(yùn)動防護(hù)用品； 5．各種防護(hù)知識資料介紹。 教學(xué)過程設(shè)計(jì) 一、設(shè)置情境，揭示課題 1．律動：播放《健康歌》，跟著音樂跳起來。 2．討論：剛才的活動中我們主要鍛煉了身體的哪些部分？ 3．談話：骨骼和肌肉執(zhí)行著人體所必需的很多功能，因此保持它們的健康十分重要。（揭示課題：骨骼、肌肉的保?。? 4．提問：那么，怎樣才能保持骨骼、肌肉的健康呢？ 二、了解體育運(yùn)動對骨骼、肌肉的影響 1．談話：俗話說“生命在于運(yùn)動”，

20、要保持骨骼、肌肉的健康必須合理地參加一些運(yùn)動。 2．提問：經(jīng)常參加體育運(yùn)動有哪些好處？（視頻資料：人們參加晨練、同學(xué)們在學(xué)校參加鍛煉的活動鏡頭） 3．學(xué)生交流介紹。 4．小結(jié)：體育運(yùn)動可以增強(qiáng)我們的骨骼和肌肉，使人們的身體更加健康。經(jīng)常運(yùn)動可以改善人體的柔軟性、增強(qiáng)心肌和肺活量，使人更有耐力，可以使肌肉發(fā)達(dá)、體力充沛。 5．談話：各種體育運(yùn)動對增強(qiáng)體力、柔軟性和耐力的效果不完全一樣。 (自由閱讀教材11頁資料） 6．思考、比較、討論： （1）要想提高自己的耐力，你可以選擇哪些運(yùn)動項(xiàng)目

21、進(jìn)行訓(xùn)練？ （2）要增強(qiáng)身體的柔軟性，可以參加哪些運(yùn)動？ （3）要提高體力，可以推薦參加哪些運(yùn)動？ （4）哪一項(xiàng)體育運(yùn)動對增強(qiáng)身體各方面能力效果比較好？ 7．交流：平時(shí)你最喜歡參加哪些體育運(yùn)動？你知道這些體育運(yùn)動對你身體的哪一個(gè)方面有好處嗎？ 8．同桌一起對做一節(jié)廣播體操，并討論：這些動作對鍛煉身體的哪一部分肌肉、關(guān)節(jié)特別有用？ 9．交流、小結(jié)：做廣播體操不僅能使全身大肌肉群、大關(guān)節(jié)、韌帶等得到充分的鍛煉，還能鍛煉人體身體內(nèi)部器官，改善人體心血管系統(tǒng)的功能，促進(jìn)新陳代謝，達(dá)到增強(qiáng)全身健康的目的。

22、 10．拓展：武術(shù)是我國特有的一項(xiàng)民族傳統(tǒng)體育，其內(nèi)容繁多，門派林立，表現(xiàn)形式多樣，具有極大的健身價(jià)值。（視頻資料：武術(shù)的健身價(jià)值） 三、了解運(yùn)動中的安全要求 1．談話：我們平時(shí)經(jīng)?？梢钥吹揭恍┤税l(fā)生骨折、扭傷、脫臼、肌肉拉傷等損傷。身邊的案例：某位學(xué)生在參加體育運(yùn)動時(shí)受了傷。提問：如何在運(yùn)動中注意安全、避免受傷？ 2．交流運(yùn)動中應(yīng)該采取的安全措施： （1）穿戴適當(dāng)?shù)姆雷o(hù)性裝備； （2）運(yùn)動前做一下準(zhǔn)備活動； （3）遵守合理的運(yùn)動規(guī)則； （4）選擇安全的運(yùn)動場所等。 3

23、．活動指導(dǎo)：溜冰時(shí)必須穿戴哪些防護(hù)性裝備？（請一生當(dāng)模特，出示相關(guān)護(hù)膝、護(hù)腕、手套、頭盔等，體會這些裝備在活動中的防護(hù)作用） 4．總結(jié)：賽前做熱身運(yùn)動后，關(guān)節(jié)就會變得柔軟、靈活，這樣就可以幫助避免扭傷和脫臼。此外，在活動中穿戴適當(dāng)?shù)陌踩b備也是很重要的。頭盔、護(hù)膝、墊肩、手套都可以幫助你避免受傷。同時(shí)，你還應(yīng)該穿適合運(yùn)動的鞋子。另外，運(yùn)動前應(yīng)該留意你周圍的環(huán)境，如果你在特定的馬路或者跑道上滑冰、跑步或者騎自行車，你就不大可能被一輛小汽車或其他人卷入到事故中去了。 5．拓展：一旦在運(yùn)動時(shí)受了傷，應(yīng)該如何處理呢？ （1）骨骼、關(guān)節(jié)受傷如何處理？

24、 （如果你確實(shí)受了傷，一定要采取正確的急救措施：將一塊冰敷在受傷的部位并高高地抬起，這樣能把疼痛和腫脹降低到最低程度。當(dāng)你受傷后，一定要把受傷情況告訴家長、老師或者其他長輩。如果老師、醫(yī)生或者護(hù)士給你醫(yī)療指示，你一定要配合他們，遵照他們所說的去做。若傷口沒有痊愈，不要馬上就參加運(yùn)動，給骨頭和關(guān)節(jié)充分愈合的時(shí)間，這樣你就能夠避免舊傷復(fù)發(fā)。） （2）如何避免肌肉受傷？ （不要讓肌肉過于疲勞，運(yùn)動量不要突然增大，要循序漸進(jìn)。） （3）防護(hù)知識介紹。 四、了解營養(yǎng)對骨骼、肌肉的影響 1．談話：另外，食物營養(yǎng)對人體骨骼、肌肉

25、的健康也具有至關(guān)重要的影響。兒童的生長發(fā)育離不開四大營養(yǎng)素：蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)(尤其是鈣及各種微量元素)、脂肪酸(尤其是必需脂肪酸)以及維生素(如維生素A、D、C)。為了使肌肉和骨骼保持正常工作，平時(shí)需要多吃些蛋白質(zhì)含量高、含鈣量高的食品。 2．討論、交流：你知道哪些食物中含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣嗎？（具體見附錄） 3．拓展：營養(yǎng)與健康。 蛋白質(zhì)是構(gòu)成及修補(bǔ)人體肌肉、骨骼及各部位組織的基本物質(zhì)，缺乏蛋白質(zhì)會導(dǎo)致發(fā)育遲緩，骨骼和肌肉也會萎縮。肉類、海鮮和牛奶等動物性食品是完整的蛋白質(zhì)來源，植物性來源則可以從豆類、谷類及核果類中獲得。鈣質(zhì)則是制造骨骼的原料，

26、可以促進(jìn)生長并增加骨頭密度。所以每天喝兩杯牛奶，是累積骨本的好方法。維生素D是另一個(gè)令骨頭強(qiáng)健的營養(yǎng)素，除了可以由牛奶和魚肝油、動物肝臟等食物中獲得外，每天曬10～15分鐘太陽，人體便可以自行制造維生素D。 五、拓展延伸 1．總結(jié)：如何保持骨骼、肌肉的健康？ （合理鍛煉、豐富營養(yǎng)、注意安全） 2．延伸：身邊的科學(xué) 說出你和家人鍛煉身體的五種方法，然后與家人討論對每一項(xiàng)活動應(yīng)該采取的安全措施。把它們都列出來。思考：如何將這些安全措施付諸實(shí)踐呢？ 教學(xué)反思：