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《寫一種蔬菜》教學(xué)設(shè)計

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1、《寫一種蔬菜》習(xí)作指導(dǎo)教學(xué)設(shè)計 和合小學(xué) 楊裕海 一、精彩導(dǎo)入,揭示作題 1.猜一猜:這些謎語,謎底是哪種蔬菜? 2.議一議:你是怎么猜出謎語的謎底的? 綠枕頭,當(dāng)中空。表面一層白撲粉,包的棉絮蓬蓬松。(冬瓜) 身材瘦長,遍體長刺,穿著綠衣,偏偏姓黃。(黃瓜) 紅圓臉兒像蘋果,肚里籽兒一窩窩,生吃熱炒都能行,又酸又甜營養(yǎng)多。(西紅柿) 二、明確要求,展示目標(biāo) 1.引一引:我們的家鄉(xiāng)和合,有“蔬菜之鄉(xiāng)”的美稱。這堂課,我們就來試著來寫一種蔬菜。 2.說一說:生活中常見的蔬菜 3.聊一聊:通過剛才的猜謎活動,你明白了嗎,寫一種蔬菜,一般地說,就可以圍繞哪些方面來寫呢?

2、 三、例文引路,借例悟法 ㈠學(xué)會觀察,寫好蔬菜的外形 范例引路A 1.說一說:誰來試著說說西紅柿的外形? 2.讀一讀: 西紅柿又叫番茄。它有大有小,大的跟小皮球差不多,小的只有草莓那么大。它們的形狀各種各樣,有的如桂圓,又小又酸,玲瓏可愛;有的像熟透的蘋果,又大又紅;有的形同雞蛋,橙黃而橢圓。大西紅柿與柿子就像一對孿生姐妹,同樣穿著紅紅的外衣,同樣戴著綠色的小草帽。你要不仔細(xì)看,還真的分不出來呢!西紅柿的外表非常可愛,滑滑的、嫩嫩的,非??蓯?,用手輕輕摸一摸,多光滑呀,像小孩子的臉。剛洗過的西紅柿,粘著一顆顆細(xì)細(xì)的小水珠,那是多么誘人??!讓人見了就垂涎三尺,巴不得馬上吃掉它。你用小刀

3、輕輕切開一只熟透了的西紅柿,就會看到鮮紅的果肉,晶瑩透亮,讓人恨不得馬上咬上一口。紅彤彤的果肉里面,還鑲嵌著黃澄澄的籽。在西紅柿上輕輕咬一口。??!汁水順著喉嚨向下滑,美味至極,嘴巴里先是酸的,然后由酸變甜,最后甜甜的,回味無窮。 2.品一品: 關(guān)注描寫的內(nèi)容——這段話是從哪些方面寫好西紅柿的外形的? 關(guān)注描寫的方法——這段話是用怎樣的方法進(jìn)行描寫的? 關(guān)注觀察的角度——小作者是用怎樣的辦法進(jìn)行觀察的? 范例引路B   夏天到了,一顆顆西紅柿樹上掛著青綠色的圓溜溜的西紅柿,他們有的幾個親熱地挨在一起,好像掛在一起的風(fēng)鈴,一陣微風(fēng)吹來,西紅柿搖搖擺擺,好像風(fēng)鈴在互相撞擊,使我耳邊又響起

4、了風(fēng)鈴聲。有的獨(dú)自一個,好像在沉思;有的把肚皮高高的挺起,好像在炫耀自己個子大,又好像在抬頭眺望遠(yuǎn)處美麗的風(fēng)景;有的則躲在花叢中,好像一個害羞的小姑娘。     西紅柿的顏色非常鮮艷,隨成長的不同階段而呈現(xiàn)不同的色彩。剛長出來的西紅柿是青色的,成熟了的是黃澄澄的,熟透了的是紅彤彤的,像一個個大紅燈籠。剛長出來的是酸的,成熟了的是酸里帶甜,熟透了的甜里帶酸,非常好吃。   品一品:同樣寫外形,這個小作者的寫法有什么不一樣? 相機(jī)板書:按生長過程描寫 ㈡豐富積累,寫好蔬菜的功用 1.想一想:關(guān)于蔬菜的美稱 茄子——“心血管之友” 薺菜——“血壓草” 菠菜——“紅嘴綠鸚

5、哥” 韭菜——“春菜第一美食” 馬鈴薯——“地下的蘋果” 西紅柿——“神奇的菜中之果” 透過美稱,你能猜測蔬菜的功用嗎? 2.聊一聊:關(guān)于蔬菜的功用 3.說一說:要是舉個例子,就更棒了! 還具有 的作用呢! ㈢聯(lián)系生活,寫好蔬菜的吃法 1.讀一讀: ●關(guān)于蔬菜的煮法 清炒、紅燒、涼拌、煲湯 椒鹽、清蒸、糖醋…… 2.舉一舉:常見蔬菜的燒煮方法 3.引一引:具體介紹其中的一種燒法或吃法,或品嘗一道菜的趣事,會更有意思。 嘗試表達(dá): 西紅柿的吃法可多了!……我特別喜歡吃…… ㈣拓展延伸,寫好

6、蔬菜的文化 引一引:蔬菜的文化可豐富了!要是你能加入關(guān)于這種蔬菜的謎語、兒歌、諺語等,一定會更生動有趣! 四、圍繞要求,自主作文 ㈠開頭篇 1. 開門見山 有的人喜歡水靈靈的大白菜,有的人喜歡平凡的土豆,有的人喜歡紅彤彤的西紅柿,而我卻喜歡黃瓜。 2. 吸引讀者 顏色紅紅的,形狀圓圓的,這是什么?哈哈,猜不上來了吧,答案就是酸酸的西紅柿。 ㈡結(jié)尾篇 介紹一種蔬菜、水果,結(jié)尾的方法很多。如: 1.反問法:怎么樣?聽了我的介紹,你也喜歡吃西紅柿了嗎? 2.抒情法:你看,家鄉(xiāng)的紅辣椒多么令人喜愛??!我愛家鄉(xiāng)的紅辣椒。 3.贊美法:啊,西紅柿,問味道,誰有你可口!問營養(yǎng),誰比你豐富!問顏色,誰有你鮮艷!在別人眼中你是那餐桌上的美味佳肴,但在我的心目中你就是那蔬菜王國中的一顆璀璨的紅寶石! 4.總結(jié)法:黃瓜不僅給家鄉(xiāng)人帶來一份美食,也為發(fā)展家鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)作出了重大貢獻(xiàn),許多農(nóng)戶就是靠種黃瓜致富的。 ㈢思路篇 一種蔬菜 開頭引出蔬菜名 多個方面寫外形 用好資料寫功用 燒煮品嘗有學(xué)問 結(jié)尾點(diǎn)題表真情

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