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四年級上冊科學(xué)教案 -2.6 100毫升水能溶解多少克食鹽|教科版

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1、 100毫升水能溶解多少克食鹽教學(xué)設(shè)計(jì) 【教材分析】 《100毫升水能溶解多少克食鹽》是教科版四年級《科學(xué)》上冊溶解單元第6課的教學(xué)內(nèi)容。溶解單元從觀察比較食鹽和沙在水中的變化開始,引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)入對溶解現(xiàn)象觀察、描述的一系列活動(dòng)之中?!?00毫升水能溶解多少克食鹽》作為本單元的第三個(gè)內(nèi)溶,旨在指導(dǎo)學(xué)生根據(jù)問題討論制定簡單的研究計(jì)劃,并通過對常溫下“100毫升水中能溶解多少食鹽”這一問題的自主研究活動(dòng),初步感知和經(jīng)歷探究性實(shí)驗(yàn)的方法和步驟。從而獲得“一定量的水只能溶解一定量的食鹽”的認(rèn)識(shí)。 【學(xué)生分析】 通過在“溶解”單元前幾節(jié)課的教學(xué)活動(dòng), 在學(xué)生思維中已建立了溶解形成描述性的定義

2、、及其概念,已經(jīng)知道“溶解”的含義,會(huì)做加快溶解的實(shí)驗(yàn),初步具備小組分工與合作的能力,但對于一杯水到底能溶解多少食鹽缺乏清晰的認(rèn)識(shí)。 【設(shè)計(jì)理念】 本課是在學(xué)生加深了對溶解的認(rèn)識(shí)和理解上進(jìn)行,《100毫升水能溶解多少克食鹽》這課很重要的教學(xué)特點(diǎn)是制定一個(gè)可以操作的計(jì)劃,這相當(dāng)重要。教材中給我們作了一個(gè)很好的示范,我們來看“100毫升的水能溶解多少克食鹽”怎么操作?多少食鹽的量是多少?…。所以,問題的思考過程、制定計(jì)劃的過程是讓學(xué)生初步感知探究活動(dòng)的方法步驟。將讓學(xué)生經(jīng)歷了“問題—假設(shè)---驗(yàn)證---證實(shí)”的科學(xué)探究活動(dòng)過程。 【教學(xué)策略】 本節(jié)課應(yīng)用的教學(xué)策略如下: ⑴、激勵(lì)、引導(dǎo)學(xué)

3、生,主動(dòng)積極地置身于教學(xué)活動(dòng)中,得以掌握知識(shí)及其技能的發(fā)展能力(即:“主動(dòng)參與”教學(xué)策略)。 ⑵、通過“100毫升水能溶解多少克食鹽”探索研究,從“100毫升水能溶解多少克食鹽”的事物現(xiàn)象知道“食鹽在一定量的水中溶解的量是有一定限度的”規(guī)律性知識(shí),從而發(fā)展學(xué)生的智力和能力(即:“探究—發(fā)現(xiàn)”教學(xué)策略)。 ⑶、在學(xué)生思維中已建立了溶解形成描述性的定義及其概念,已經(jīng)知道“溶解”的含義,會(huì)做加快溶解的實(shí)驗(yàn),初步具備小組分工合作能力的基礎(chǔ)上,以實(shí)驗(yàn)小組為教學(xué)活動(dòng)為單位,通過小組內(nèi)成員分工協(xié)作探索實(shí)驗(yàn)(即:“合作學(xué)習(xí)”教學(xué)策略)。 ⑷、通過“100毫升水能溶解多少克食鹽”的探索研究以及課外延伸家庭

4、實(shí)驗(yàn),實(shí)現(xiàn)學(xué)生知識(shí)技能的掌握和能力的發(fā)展(即:“聯(lián)系生活”教學(xué)策略)。 【教學(xué)目標(biāo)】 1、科學(xué)概念:食鹽在一定量的水中溶解的量是有一定限度的,并不能無限量地溶解下去。 2、過程與方法:學(xué)生能設(shè)計(jì)“100毫升水能溶解多少克食鹽”的實(shí)驗(yàn),并能根據(jù)制定的研究計(jì)劃開展研究,學(xué)會(huì)運(yùn)用數(shù)據(jù)作出解釋。 3、情感、態(tài)度、價(jià)值觀:體驗(yàn)研究溶解現(xiàn)象的樂趣,發(fā)展進(jìn)一步探究溶解問題的興趣。 【教學(xué)重點(diǎn)】 研究一杯100毫升水里能溶解多少食鹽,初步經(jīng)歷體驗(yàn)定量分析的探究過程。 【教學(xué)難點(diǎn)】 制定及完善研究計(jì)劃設(shè)計(jì),把不完整的研究問題,轉(zhuǎn)化為可操作的探究實(shí)驗(yàn)問題。 【教學(xué)方法】 運(yùn)用交流互動(dòng)的方式,

5、觀察法,比較法,發(fā)現(xiàn)法,實(shí)驗(yàn)法進(jìn)行探究活動(dòng), 【教學(xué)準(zhǔn)備】 1、演示實(shí)驗(yàn)用:水、燒杯、食鹽、塑料小勺、筷子 2、分組實(shí)驗(yàn)材料: 食鹽250克1包(分成每包2克的食鹽,準(zhǔn)備20小包)、燒杯2只、小塑料勺1把、攪拌棒1根、水槽1個(gè)、量筒1個(gè)、天平1個(gè)。 【德育、法制滲透】 向?qū)W生介紹《中華人民共和國海洋環(huán)境保護(hù)法》的相關(guān)內(nèi)容,教育學(xué)生學(xué)會(huì)節(jié)約用水,保護(hù)海洋環(huán)境及其水資源的意識(shí)。 【教學(xué)過程】 一、新知識(shí)的引入 1、什么叫溶解? 2、師:食鹽能無限溶解嗎?把一小匙食鹽加入水里,攪拌幾下,鹽溶解了;再加一小匙食鹽,再攪拌幾下,鹽又溶解了;再加鹽,再攪拌……不斷地加鹽,鹽能不斷地溶解嗎

6、? 3、推測:這100毫升水里大約能溶解多少食鹽? 4、這節(jié)課我們就來研究“100毫升水能溶解多少克食鹽”。(板書揭示課題) 二、討論制定研究計(jì)劃 1、要知道一杯水里能溶解多少食鹽,我們打算怎么做? 師:我們來看“一杯水里能溶解多少食鹽”怎么操作,一杯水是多少?多少食鹽的量是多少?一杯怎么樣的水?…? 2、學(xué)生閱讀課本P33 師:教材中給我們作了一個(gè)很好的示范,從“一杯水里能溶解多少克食鹽”轉(zhuǎn)化到“100毫升水能溶解多少克食鹽”。 3、學(xué)生初步交流設(shè)想。 4、學(xué)生討論,初步制定研究計(jì)劃。 師:同學(xué)們我們一節(jié)課的時(shí)間有限,從節(jié)省時(shí)間的角度來考慮,你認(rèn)為我們怎樣放食鹽好?

7、 5、同學(xué)們還有其他方法嗎? 6、現(xiàn)在老師為大家準(zhǔn)備了如下的這些實(shí)驗(yàn)器材。 每實(shí)驗(yàn)小組:食鹽1包(用天平分成每包2克的食鹽,準(zhǔn)備20小包)、燒杯2只、水槽1個(gè)、量筒1個(gè)、攪拌棒1根、天平1個(gè)。你認(rèn)為能完成研究嗎? 7、請各實(shí)驗(yàn)小組完善研究計(jì)劃。 三、制定一杯水毫升水里能溶解多少食鹽的研究計(jì)劃 1、請你推測一下,這杯毫升的水里能溶解多少食鹽?有根據(jù)嗎,比如生活經(jīng)驗(yàn)? 2、學(xué)生猜測(10克、20克、30克……)。 3、組織學(xué)生討論:想知道誰的猜測正確,該怎么做呢? (用實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)驗(yàn)證) 4、組織學(xué)生匯報(bào),完善研究計(jì)劃。 研究計(jì)劃 一、研究的問題 毫升水能溶解幾勺食

8、鹽? 二、研究的準(zhǔn)備 食鹽、藥匙、天平、白紙片、水、量筒、燒杯、攪拌棒、記錄單 三、研究方法 1、用量筒量取?毫升水倒入燒杯中; 2、用天平把食鹽分成2克一份,這樣的食鹽需要?份; 3、往水中加一份食鹽,充分?jǐn)嚢?,等食鹽完全溶解后,再加另一份,直到不能再溶解為止; 4、記錄完全溶解的食鹽的數(shù)量。 四、研究結(jié)果 我們發(fā)現(xiàn):100毫升的水能溶解( )克食鹽。 5、師,提問: (1)第一份加進(jìn)去以后,什么時(shí)候加第二份?加到什么時(shí)候不要加了呢?(等溶解后再加第二份,直到不能溶解為止。) (2)要判斷是否溶解是在攪拌時(shí)觀察還是攪拌后等一下再觀察呢? (3)一共溶解幾克怎么算

9、?(如果放到第10份沒有溶解算9份) 四、分組實(shí)驗(yàn) 1、學(xué)生根據(jù)研究計(jì)劃,開展研究活動(dòng)。(提醒做好研究記錄) 2、分組實(shí)驗(yàn),教師巡視指導(dǎo)。 五、交流和分析研究結(jié)果 1、學(xué)生匯報(bào)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)。師,黑板上畫寫“收集學(xué)生數(shù)據(jù)表”,表樣式如下: 組 別 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 … 22 猜測能溶解幾份 結(jié)果溶解了幾份 我們發(fā)現(xiàn): 100毫升的水能溶解( )克食鹽。 2、從

10、匯報(bào)的數(shù)據(jù)看,你發(fā)現(xiàn)了什么? 3、想一想:為什么同樣一杯水里溶解的鹽有多有少呢?(引導(dǎo)學(xué)生反思實(shí)驗(yàn)中可能出現(xiàn)的問題導(dǎo)致同樣一杯水溶解的鹽不一樣多。) 4、討論:我們怎樣回答毫升水里能溶解多少食鹽?(看大多數(shù)組溶解多少克食鹽?求全班各組平均數(shù)?) 5、科學(xué)家的研究結(jié)果表明:在20攝氏度的環(huán)境下毫升水能溶解36克的食鹽。 六、德育、法制滲透 1、師:介紹《中華人民共和國海洋環(huán)境保護(hù)法》的相關(guān)內(nèi)容, 2、師生互動(dòng): ①如果把上百萬噸污油傾入海中,會(huì)有什么情況發(fā)生? ②什么時(shí)候是解決溢油事件的最好辦法? 七、課外延伸及鞏固 我們已經(jīng)知道了100毫升水里能溶解多少食鹽,那同學(xué)們

11、知道100毫升水里能溶解多少白砂糖呢?我們能知道嗎?課后去探究一下,看哪個(gè)同學(xué)最先把結(jié)果告訴老師。 作業(yè)任務(wù):家庭實(shí)驗(yàn)(一杯水溶解多少勺白砂糖)。 【板書設(shè)計(jì)】 6、一杯水里能溶解多少食鹽 溶解能力有限度 (課本33頁) 制定研究計(jì)劃 (課本34頁) 研究計(jì)劃 一、研究的問題 毫升水能溶解多少克食鹽? 二、研究的準(zhǔn)備 食鹽、藥匙、天平、白紙片、水、量筒、燒杯、攪拌棒、記錄單 三、研究方法 1、用量筒量取毫升水倒入燒杯中; 2、用天平把食鹽分成2克一份; 3、往水中加一份食鹽,充分?jǐn)嚢?,等食鹽完全溶解后,再加 另

12、一份,直到不能再溶解為止; 4、記錄完全溶解的食鹽的數(shù)量。 四、研究結(jié)果 我們發(fā)現(xiàn):100毫升的水能溶解( )克食鹽。 【教后反思】 1、本課的教學(xué)設(shè)計(jì)是本學(xué)期教科版四年級《科學(xué)》上冊第二單元第3課的教學(xué)內(nèi)容。溶解單元從觀察比較食鹽和沙在水中的變化開始,圍繞“溶解”這一研究主題引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)入對溶解現(xiàn)象觀察、描述的一系列活動(dòng)之中。 2、本課設(shè)計(jì)時(shí)沒有告訴學(xué)生應(yīng)該用什么方法研究,具體怎樣操作,考慮到學(xué)生實(shí)際情況,只提出了100毫升的條件,怎樣制定研究計(jì)劃都交給學(xué)生充分討論,這給學(xué)生自主地進(jìn)行科學(xué)探究提供創(chuàng)造空間;為此,這節(jié)課的設(shè)計(jì)正是給學(xué)生大量的時(shí)間一份一份的加食鹽,邊攪拌、邊

13、觀察、邊記錄,讓學(xué)生真正經(jīng)歷科學(xué)探究過程。 3、在教學(xué)中應(yīng)注意拓展的幾點(diǎn):一是食鹽加入到水中后,已經(jīng)溶解一些食鹽后,燒杯中的水溶解食鹽時(shí)會(huì)變慢,從節(jié)約時(shí)間考慮,第一次放鹽的份數(shù)可多一些,以后放鹽的份數(shù)逐漸減少;二是燒杯中的水不能再溶解食鹽時(shí),燒杯中是食鹽的飽和溶液;三是讓學(xué)生感知一定量的水(溶液)只能溶解一定量的食鹽(溶質(zhì))。 4、從課堂時(shí)間松緊著想考慮;溶解食鹽的量多所需要時(shí)間也多,可把“100毫升的水里能溶解多少克食鹽”改為“50(或25)毫升的水里能溶解多少克食鹽”,能研究出50(或25)毫升水能溶解多少克鹽,同樣運(yùn)用推算就能得出100毫升水能溶解多少克鹽,這樣課堂時(shí)間相對寬松了許多。

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