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1、
第1課時 汽化
知識點 1 汽化和液化
1.物質從________態(tài)變?yōu)開_______態(tài)的過程叫做汽化,有________和________兩種方式。物質由________態(tài)變?yōu)開_______態(tài)的過程叫做液化。
2.如圖3-3-1所示,在透明塑料袋中滴入幾滴酒精,將袋擠癟,排盡空氣后用繩把口扎緊,然后放入80 ℃以上的熱水中。你看到的現(xiàn)象是塑料袋________,這是________現(xiàn)象;從熱水中拿出塑料袋,過一會兒又看到的現(xiàn)象是塑料袋________,這是________現(xiàn)象。
圖3-3-1
3.如圖3-3-2所示,夏季清晨昆蟲和植物上有晶瑩的露珠,太陽出來后又消失
2、了,關于“露珠”的形成和消失發(fā)生的物態(tài)變化是( )
圖3-3-2
A.熔化、液化 B.汽化、液化
C.液化、熔化 D.液化、汽化
知識點 2 沸騰
4.沸騰是在液體________和________同時發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象。液體沸騰時的溫度叫做________,在標準大氣壓下,水的沸點是________。
5.關于沸騰,下列說法中正確的是( )
A.沸騰在任何溫度下都能進行
B.沸騰時液體溫度保持不變
C.沸騰是在液體表面發(fā)生的汽化現(xiàn)象
D.沸騰是在液體內部發(fā)生的液化現(xiàn)象
6.用如圖3-3-3甲所示的裝置做“觀察水的沸騰”實驗。該裝置中的錯誤之處是______
3、________。糾正錯誤后,進行正確操作時記錄的數(shù)據(jù)如下表:
圖3-3-3
時間/min
1
2
3
4
5
6
7
8
9
…
溫度/℃
90
92
94
96
98
99
99
99
99
…
由表中的數(shù)據(jù)可知,水的沸點是________℃,表明此時外界的大氣壓________(選填“大于”“等于”或“小于”)標準大氣壓;如圖乙所示,實驗中觀察到水沸騰時氣泡變化的情況是圖________[選填“(a)”或“(b)”]。
知識點 3 蒸發(fā)
7.如圖3-3-4所示,由圖甲可知液體蒸發(fā)的快慢與液體的________有關,由圖乙可知液體
4、蒸發(fā)的快慢與液體的________有關,由圖丙可知液體蒸發(fā)的快慢與液體______________________有關。
圖3-3-4
8.炎熱的夏天向教室里灑水會感到?jīng)鏊?,是因為水灑到地上后會________而吸熱,________(選填“升高”或“降低”)周圍的溫度,使人感到?jīng)鏊?
9.下列事例中,能加快液體蒸發(fā)的是( )
A.用掃帚將地面上的水掃開
B.將盤子中的水倒入瓶中
C.把濕衣服上的水擠掉一些
D.利用管道代替溝渠輸水
10.下列關于蒸發(fā)和沸騰的說法中,錯誤的是( )
A.液體在蒸發(fā)過程中要放熱
B.蒸發(fā)和沸騰是汽化的兩種方式
C.各種液體沸騰
5、時都有確定的溫度
D.蒸發(fā)可以在任意溫度下發(fā)生
11.教室內氣溫為25 ℃,小江同學在溫度計的玻璃泡上涂抹少量溫度與室溫相同的酒精。圖3-3-5中能比較正確地反映溫度計示數(shù)隨時間變化的圖象是( )
圖3-3-5
12.生活處處有物理,留心觀察皆學問。你知道嗎,廚房中也包含著很多物理知識。如用手拿剛出籠的饅頭時,若先在手上沾些水,就不會感到很燙,這是由于水________________________。
13.在“探究水的沸騰”實驗中:
(1)實驗裝置如圖3-3-6甲所示,在組裝過程中需要先調整的是________(選填“A”或“B”)部分。
圖3-3-6
(2)當水
6、溫升高到90 ℃時,每隔1 min記錄一次溫度,直到水沸騰后幾分鐘為止,記錄的數(shù)據(jù)如下表:
時間/min
1
2
3
4
5
6
7
8
溫度/℃
90
92
94
96
98
98
98
98
分析表中數(shù)據(jù)可知,水的沸點是________℃。水沸騰時需要________熱,水沸騰時的溫度特點是____________。
(3)水沸騰時燒杯上方出現(xiàn)了大量“白氣”,“白氣”的形成經(jīng)過的物態(tài)變化是________。
(4)某組同學在相同條件下,用不同質量的水進行了兩次實驗,得到如圖乙所示的溫度-時間圖象,根據(jù)圖象可知,用質量較大的水進行實驗得到的是____
7、____(選填“a”或“b”)圖線。
14.小凡同學在四塊相同的玻璃板上各滴一滴質量相同的水,進行如圖3-3-7所示的實驗探究,得出“水蒸發(fā)快慢與水的溫度、水的表面積和水面上方空氣流動快慢有關”的結論。
圖3-3-7
(1)通過A、B兩圖的對比,可以得出水蒸發(fā)快慢與水的______________有關。
(2)通過________兩圖的對比,可以得出水蒸發(fā)快慢與水的溫度有關。
(3)小凡同學猜想水蒸發(fā)快慢還可能與水的質量有關,于是繼續(xù)進行了如下探究:在相同環(huán)境下,在兩塊相同的玻璃板上分別滴上一滴和兩滴水(如圖3-3-8所示)。結果發(fā)現(xiàn)圖甲中水先蒸發(fā)完,于是他得出結論:水蒸發(fā)快慢與
8、水的質量有關,水的質量越小蒸發(fā)越快。從實驗設計環(huán)節(jié)看,他沒有控制水的________(選填“質量”或“表面積”)相同;從得出結論環(huán)節(jié)看,“根據(jù)誰先蒸發(fā)完,判斷誰蒸發(fā)快”是否正確?________(選填“正確”或“不正確”),理由是:________________________________________________________________________
________________________________________________________________________。
圖3-3-8
15.2017·山西小明探究“水沸騰時溫度變化
9、的特點”的實驗裝置如圖3-3-9甲所示。
圖3-3-9
(1)當水溫上升到90 ℃后,小明每隔0.5 min記錄一次溫度,然后繪制了溫度隨時間變化的圖象,如圖乙所示。從圖象中可知水的沸點是________ ℃。停止加熱,小明發(fā)現(xiàn)水不能繼續(xù)沸騰,說明水在沸騰過程中不斷__________。
(2)結合甲、乙兩圖,請你對本實驗提出一條改進建議:____________________,改進后的好處是:________________。(寫出一條即可)
詳解詳析
1.液 氣 蒸發(fā) 沸騰 氣 液
2.[教材信息題] 膨脹 汽化 變癟 液化
10、[解析] 液態(tài)的酒精由于受熱會發(fā)生汽化,形成蒸氣,體積變大,故塑料袋會膨脹;從熱水中拿出塑料袋,溫度降低,袋內的酒精蒸氣會發(fā)生液化,變成液態(tài)酒精,體積減小,故塑料袋會變癟。
3.[教材信息題] D [解析] 清晨氣溫較低,空氣中的水蒸氣遇冷液化成小水珠,形成“露珠”;太陽出來后,“露珠”吸熱汽化,由液態(tài)的水變?yōu)槲覀兛床灰姷乃魵?,“露珠”消失?
4.表面 內部 沸點 100 ℃ 5.B
6.溫度計的玻璃泡碰到容器底了 99 小于 (a)
7.溫度 表面積 上方空氣的流動速度
8.蒸發(fā)(或汽化) 降低 9.A
10. A
11.B [解析] 酒精蒸發(fā)吸熱,能使它附著的玻璃泡溫度下
11、降,低于25 ℃。隨著酒精迅速蒸發(fā)后,受空氣溫度的影響,溫度計的示數(shù)又會上升,直到和周圍溫度相同。即溫度計的示數(shù)會從25 ℃下降,然后又上升到25 ℃,故選B。
12.蒸發(fā)(汽化)吸熱
13.[教材信息題] (1)B (2)98 吸 保持不變
(3)液化 (4)b [解析] (1)由于要用酒精燈的外焰加熱,所以需先根據(jù)酒精燈固定B的高度。(2)由表格中數(shù)據(jù)知,水在沸騰過程中保持98 ℃不變,所以水的沸點是98 ℃;在沸騰過程中溫度雖然保持不變,但水要不斷吸熱。
(3)“白氣”是由水蒸氣遇冷液化形成的。
14. (1)表面積 (2)A、C(3)表面積 不正確 只有在水的質量相同時,先蒸發(fā)完的蒸發(fā)得才快
15.(1)96 吸熱 (2)減小水的質量 縮短加熱時間
[解析] (1)由圖可知,當水的溫度達到96 ℃后就不再升高,說明此時水是沸騰的;停止加熱,小明發(fā)現(xiàn)水不能繼續(xù)沸騰,說明水在沸騰過程中不斷吸熱。(2)水從90 ℃升高到96 ℃的時間較長,實驗中可以通過減小水的質量、給燒杯加蓋來縮短加熱時間。
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