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1、2、G是判斷一個(gè)過(guò)程能否自發(fā)進(jìn)行的根據(jù)G0,反應(yīng)不能自發(fā)進(jìn)行,必須供給能量。G=0,反應(yīng)處于平衡狀態(tài)。一個(gè)放熱反應(yīng)(或吸熱反應(yīng))的總熱量的變化(H),不能作為此反應(yīng)能否自發(fā)進(jìn)行的判據(jù),只有自由能的變化才是唯一準(zhǔn)確的指標(biāo)。G0僅是反應(yīng)能自發(fā)進(jìn)行的必要條件,有的反應(yīng)還需催化劑才能進(jìn)行,催化劑(酶)只能催化自由能變化為負(fù)值的反應(yīng),如果一個(gè)反應(yīng)的自由能變化為正值,酶也無(wú)能為力。當(dāng)G為正值時(shí),反應(yīng)體系為吸能反應(yīng),此時(shí)只有與放能反應(yīng)相偶聯(lián),反應(yīng)才能進(jìn)行。 第1頁(yè)/共22頁(yè)二、標(biāo)準(zhǔn)自由能變化及其與化學(xué)反應(yīng)平衡常數(shù)的關(guān)系aA+bB cC+dD標(biāo)準(zhǔn)自由內(nèi)能變化:在規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)條件下的自由能變化,用G表示。標(biāo)準(zhǔn)條件
2、:25,參加反應(yīng)的物質(zhì)的濃度都是1molL(氣體則是1大氣壓)。若同時(shí)定義pH =7.0,則標(biāo)準(zhǔn)自由能變化用G表示。對(duì)于一個(gè)溶液中的化學(xué)反應(yīng): aA bB cC + dD badcBADCRTGln G /第2頁(yè)/共22頁(yè)當(dāng)反應(yīng)達(dá)到平衡時(shí),G = 0 /log303. 2lnlnKKRTBADCRTGbadcK/是化學(xué)反應(yīng)的平衡常數(shù),因此,G/ 也是一個(gè)常數(shù)。 對(duì)于一個(gè)溶液中的化學(xué)反應(yīng): aA bB cC + dD badcBADCRTGln G /第3頁(yè)/共22頁(yè)常見(jiàn)物質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)生成自由能G已經(jīng)列在各種化學(xué)手冊(cè)中,可以根據(jù)G= -RT lnK的公式求出平衡常數(shù)K。P15 舉例說(shuō)明如何用K/求出
3、G o / 和G從例子可以看出G o / 和G實(shí)際上是兩個(gè)不同條件下的自由能變化值。 (1) G o /是標(biāo)準(zhǔn)條件下的自由能變化,既反應(yīng)物A、B、C、D的起始濃度都為1mol/L,溫度為25,pH=7.0時(shí)的G。每一個(gè)化學(xué)反應(yīng)都有其特定的標(biāo)準(zhǔn)自由能變化(既G o /),是一個(gè)固定值,G是任意給定條件下的自由能變化,它是反應(yīng)物A、B、C、D的起始濃度、溫度、pH的狀態(tài)函數(shù),在一個(gè)自發(fā)進(jìn)行的化學(xué)反應(yīng)中,自由能總是在降低,G總是負(fù)值,隨著反應(yīng)向平衡點(diǎn)的趨近,G的絕對(duì)值逐漸縮小,直到為0。 (2)從G o / = -RT lnK/,可以求出K/及G o /,根據(jù)G o /、G 與K/可以判斷任何條件下
4、反應(yīng)進(jìn)行的方向及程度。第4頁(yè)/共22頁(yè)三、自由能變化的可加和性。在偶聯(lián)的幾個(gè)化學(xué)反應(yīng)中,自由能的總變化等于每一步反應(yīng)自由能變化的總和。例如:Glc+ATPG6P+ADP(總反應(yīng))第一步,Glc+PiG6P+H2O,此反應(yīng)不能自發(fā)進(jìn)行。第二步,ATP+H2OADP+Pi總反應(yīng):Glc+ATPG6P+ADP.因此,一個(gè)熱力學(xué)上不能進(jìn)行的反應(yīng),可與其它反應(yīng)偶聯(lián),驅(qū)動(dòng)整個(gè)反應(yīng)進(jìn)行。此類(lèi)反應(yīng)在生物體內(nèi)是很普遍的。 第5頁(yè)/共22頁(yè)第6頁(yè)/共22頁(yè)四、高能磷酸化合物高能化合物:水解時(shí)釋放5000卡/mol及以上自由能的化合物。高 能 磷 酸 化 合 物 : 水 解 每 摩 爾 磷 酸 基 能 釋 放500
5、0cal以上能量的磷酸化合物。P21 表10-2 某些磷酸化合物水解時(shí)的標(biāo)準(zhǔn)自由能變化。第7頁(yè)/共22頁(yè)(一)(一)高能化合物的類(lèi)型高能化合物的類(lèi)型 P18191、磷氧鍵型。(1)、?;姿峄衔铩?磷酸甘油酸磷酸,乙酰磷酸,氨甲酰磷酸,酰基腺苷酸,氨酰腺苷酸。(2)、焦磷酸化合物。無(wú)機(jī)焦磷酸,ATP,ADP(3)、烯醇式磷酸化合物。磷酸烯醇式丙酮酸。2、氮磷鍵型。磷酸肌酸,磷酸精氨酸。3、硫酯鍵型。3一磷酸腺苷一5一磷酰硫酸,?;o酶A。4、甲硫鍵型。S一腺苷甲硫氨酸。第8頁(yè)/共22頁(yè)(二)(二)ATP的特殊的作用。的特殊的作用。1、是細(xì)胞內(nèi)產(chǎn)能反應(yīng)和需能反應(yīng)的化學(xué)偶聯(lián)劑。2、在磷酸基轉(zhuǎn)移中
6、的作用。Glc進(jìn)入血液中,唯一出路是磷酸化。G-6-P是Glc的一種活化形式。已糖激酶催化:Glc+ATPG-6-P+ADP。3一磷酸甘油是甘油的活化形式,能參與脂肪合成。甘油激酶:甘油+ATP3一磷酸甘油+ADP。(三)三)磷酸肌酸、磷酸精氨酸的儲(chǔ)能作用磷酸肌酸、磷酸精氨酸的儲(chǔ)能作用 P23磷酸肌酸是易興奮組織(如肌肉、腦、神經(jīng))唯一的能起暫時(shí)儲(chǔ)能作用的物質(zhì)。磷酸精氨酸是無(wú)脊椎動(dòng)物肌肉中的儲(chǔ)能物質(zhì) 第9頁(yè)/共22頁(yè)第二節(jié)第二節(jié) 生物氧化、氧化電子傳遞鏈和生物氧化、氧化電子傳遞鏈和氧化磷酸化作用氧化磷酸化作用一、生物氧化的概念和特點(diǎn)。糖,脂,蛋白質(zhì)等有機(jī)物質(zhì)在細(xì)胞中進(jìn)行氧化分解,生成CO2,H
7、2O并釋放出能量,這個(gè)過(guò)程稱(chēng)生物氧化。生物氧化是需氧細(xì)胞呼吸代謝過(guò)程中的一系列氧化還原作用,又稱(chēng)細(xì)胞氧化或細(xì)胞呼吸。特點(diǎn):反應(yīng)條件溫和,多步反應(yīng),逐步放能。生物氧化在活細(xì)胞中進(jìn)行,pH中性,反應(yīng)條件溫和,一系列酶和電子傳遞體參與氧化過(guò)程,逐步氧化,逐步釋放能量,轉(zhuǎn)化成ATP。真核細(xì)胞,生物氧化多在線(xiàn)粒體內(nèi)進(jìn)行,在不含線(xiàn)粒體的原核細(xì)胞中,生物氧化在細(xì)胞膜上進(jìn)行。 第10頁(yè)/共22頁(yè)圖示:生物氧化的三階段 第一階段:多糖,脂,蛋白質(zhì)等分解為構(gòu)造單位單糖、甘油與脂肪酸、氨基酸,該階段幾乎不釋放化學(xué)能。第二階段:構(gòu)造單位經(jīng)糖酵解、脂肪酸氧化、氨基酸氧化等各自的降解途徑分解為丙酮酸、乙酰CoA等少數(shù)幾種
8、共同的中間代謝物物,這些共同的中間代謝物在不同種類(lèi)物質(zhì)的代謝間起著樞紐作用。該階段釋放少量的能量。第三階段:丙酮酸、乙酰CoA等經(jīng)過(guò)三羧酸循環(huán)徹底氧化為CO2、H2O。釋放大量的能量。在第二、第三階段中,氧化脫下的電子(H)經(jīng)過(guò)一個(gè)氧化的電子傳遞過(guò)程(氧化電子傳遞鏈)最終傳給O2,并生成ATP,以這種方式生成ATP的作用稱(chēng)為氧化磷酸化作用,它是一種很重要的將生物氧化和能量生成相偶連的機(jī)制。生物氧化的終產(chǎn)物是CO2和H2O,CO2的形成是通過(guò)三羧酸循環(huán)過(guò)程,H2O則是在電子傳遞過(guò)程的最后階段生成。 第11頁(yè)/共22頁(yè)二、氧化電子傳遞過(guò)程生物氧化過(guò)程中形成的還原型輔酶(NADH和FADH2),通過(guò)
9、電子傳遞途徑,使其重新氧化,此過(guò)程稱(chēng)為電子傳遞過(guò)程。在電子傳遞過(guò)程中,還原型輔酶中的氫以負(fù)質(zhì)子(H- )形式脫下,其電子經(jīng)一系列的電子傳遞體(電子傳遞鏈)轉(zhuǎn)移,最后轉(zhuǎn)移到分子氧上,質(zhì)子和離子型氧結(jié)合生成H2O。 第12頁(yè)/共22頁(yè)三、氧化電子傳遞鏈P57圖12-2由NADH到O2的氧化電子傳遞鏈主要包括FMN、輔酶Q(CoQ)、細(xì)胞色素b、c1、c、a,a3及一些鐵硫蛋白。氧化電子傳遞鏈位于原核生物的質(zhì)膜上,真核生物中位于線(xiàn)粒體的內(nèi)膜上。電子載體的標(biāo)準(zhǔn)勢(shì)能G o /是逐步下降的,電子沿著電勢(shì)升高的方向流動(dòng)。其中有三個(gè)部位的勢(shì)能落差G較大,足以形成ATP。這三個(gè)部位正好是氧化磷酸化部位( ADP
10、磷酸化需要的自由能=7.3Kal/mol. )。細(xì)胞內(nèi)供能物質(zhì)的徹底氧化產(chǎn)物是CO2、H2O其中CO2主要是在三羥酸循環(huán)中產(chǎn)生,水是在電子傳遞過(guò)程的最后階段產(chǎn)生。 第13頁(yè)/共22頁(yè)四、電子傳遞鏈的酶和電子載體呼吸鏈中的電子載體都是和蛋白質(zhì)結(jié)合存在(包括NAD+、FMN、鐵硫中心、細(xì)胞色素)。這些蛋白質(zhì)大都是水不溶性的,嵌在線(xiàn)粒體的內(nèi)膜上。NAD+是許多脫氫酶的輔酶,F(xiàn)MN是NADH脫氫酶的輔酶。1、NAD+和NADP+脫氫酶分別與NAD+或NADP+結(jié)合,催化底物脫氫,這類(lèi)酶稱(chēng)為與NAD(P)相關(guān)的脫氫酶,多數(shù)脫氫酶以NAD+為輔酶,少數(shù)以NADP+為輔酶(如G-6-P脫氫酶)少數(shù)酶能以NA
11、D+或NADP+兩種輔酶(Glu脫氫酶)。第14頁(yè)/共22頁(yè)2、NADH脫氫酶以及其它黃素蛋白酶類(lèi)NADH脫氫酶含F(xiàn)MN輔基,鐵-硫中心。鐵硫中心鐵的價(jià)態(tài)變化(Fe3+Fe2+)可以將電子從FMN輔基上轉(zhuǎn)移到呼吸鏈下一成員輔酶Q上。含有核黃素輔基的酶還包括琥珀酸脫氫酶、脂酰CoA脫氫酶等。3、輔酶Q(泛醌)電子傳遞鏈上唯一的非蛋白質(zhì)成分。輔酶Q在線(xiàn)粒體中有兩種存在形式:膜結(jié)合型、游離型。輔酶Q不僅可以接受FMN上的氫(NADH脫氫酶),還可以接受線(xiàn)粒體FADH2上的氫(如琥珀酸脫氫酶、脂酰CoA脫氫酶以及其它黃素酶類(lèi))。第15頁(yè)/共22頁(yè)4、細(xì)胞色素類(lèi)。細(xì)胞色素類(lèi)是含鐵的電子傳遞體,鐵原子處于
12、卟啉的結(jié)構(gòu)中心,構(gòu)成血紅素。細(xì)胞色素類(lèi)是呼吸鏈中將電子從輔酶Q傳遞到O2的專(zhuān)一酶類(lèi)。線(xiàn)粒體的電子傳遞鏈至少含有5種不同的細(xì)胞色素:b、c、c1、.a、a3.細(xì)胞色素b有兩種存在形式:b562、b566細(xì)胞色素c是唯一可溶性的細(xì)胞色素,同源性很強(qiáng),可作為生物系統(tǒng)發(fā)生關(guān)系的一個(gè)指標(biāo)。細(xì)胞色素a、a3是以復(fù)合物的形式存在,又稱(chēng)細(xì)胞色素氧化酶,將電子從細(xì)胞色素c傳到分子O2 。 第16頁(yè)/共22頁(yè)五、電子傳遞抑制劑阻斷呼吸鏈中某一部位的電子傳遞。1、魚(yú)藤酮、安密妥、殺粉蝶菌素都可阻斷電子由NADH向CoQ傳遞。2、抗霉素A抑制電子從細(xì)胞色素b向細(xì)胞色素c1傳遞3、氰化物、硫化氫、疊氮化物、CO等。阻斷
13、電子從細(xì)胞色素aa3 向O2傳遞 第17頁(yè)/共22頁(yè)六、氧化磷酸化作用氧化磷酸化作用:電子沿著氧化電子傳遞鏈傳遞的過(guò)程中所伴隨的將ADP磷酸化為ATP的作用,或者說(shuō)是ATP的生成與氧化電子傳遞鏈相偶聯(lián)的磷酸化作用。底物水平磷酸化作用:是指ATP的形成直接與一個(gè)代謝中間物(如PEP)上的磷酸基團(tuán)轉(zhuǎn)移相偶聯(lián)的作用。糖酵解中1,3-二磷酸甘油酸,磷酸烯醇丙酮酸。1、方程式:N A D P + H+ 3 A D P + 3 P i + 1 / 2 O2 NAD+3H2O+3ATP三個(gè)ATP的形成獲取了呼吸鏈中電子由NADH傳遞至氧所產(chǎn)生的全部自由能的42%。(21.9/52.7100%)。第18頁(yè)/共
14、22頁(yè)2、幾個(gè)概念:(1)、P/O比一對(duì)電子通過(guò)呼吸鏈傳至氧所產(chǎn)生的ATP的分子數(shù)。NADH3ATP,F(xiàn)ADH22ATP(2)、ATP生成部位:三個(gè)部位由三個(gè)酶復(fù)合體催化:部位:NADP與CoQ之間,NADH脫氫酶。部位:CoQ與CytC之間,CytC還原酶。部位:Cyta與O2之間,CytC氧化酶。第19頁(yè)/共22頁(yè)(3)、呼吸控制ADP作為關(guān)鍵物質(zhì),對(duì)氧化磷酸化的調(diào)節(jié)作用稱(chēng)為呼吸控制。(4)、解偶聯(lián)劑,(2.4硝基苯酚)電子傳遞過(guò)程和ATP形成過(guò)程相分離,電子傳遞仍可進(jìn)行,但不能形成ATP。(5)、氧化磷酸化抑制劑:抑制O2的利用和ATP的形成。 第20頁(yè)/共22頁(yè)七、氧化磷酸化的偶聯(lián)機(jī)理 P71圖124,跨膜質(zhì)子移動(dòng)示意圖 化學(xué)滲透假說(shuō) 第21頁(yè)/共22頁(yè)感謝您的觀看!第22頁(yè)/共22頁(yè)