《《景區(qū)服務(wù)與管理》課件-第七章 旅游景區(qū)人力資源管理》由會(huì)員分享,可在線閱讀,更多相關(guān)《《景區(qū)服務(wù)與管理》課件-第七章 旅游景區(qū)人力資源管理(30頁(yè)珍藏版)》請(qǐng)?jiān)谘b配圖網(wǎng)上搜索。
1、第一節(jié) 旅游景區(qū)人力資源管理概述一、旅游景區(qū)人力資源管理的概念及特點(diǎn)(一)人力資源的概念人力資源是指一切能為社會(huì)創(chuàng)造財(cái)富.能為社會(huì)提供勞務(wù)的人及其所具有的能力。(二)旅游景區(qū)人力資源的特點(diǎn)第七章 旅游景區(qū)人力資源管理1、需求量大2、需求層次豐富,技術(shù)能力要求差異大第一節(jié) 旅游景區(qū)餐飲服務(wù)與管理二、人力資源管理的內(nèi)容第七章 旅游景區(qū)人力資源管理激勵(lì)定崗招聘培訓(xùn)考核定責(zé)第二節(jié) 旅游景區(qū)員工招聘一、制定景區(qū)職位說(shuō)明書(shū)景區(qū)工作職位說(shuō)明書(shū)主要用來(lái)說(shuō)明崗位的任職資格.一個(gè)完整的職位說(shuō)明書(shū),往往包括以下內(nèi)容:崗位名稱、部門、薪水及其他待遇、聘用人數(shù)、聘用條件、崗位職責(zé)與責(zé)任、直接主管、休息天數(shù)、工作聯(lián)系、帶
2、薪假期、工作類型、成長(zhǎng)機(jī)會(huì)。第七章 旅游景區(qū)人力資源管理二、制作景區(qū)工作申請(qǐng)表工作申請(qǐng)表的填寫(xiě)有助于景區(qū)了解應(yīng)聘人員情況,制作景區(qū)工作申請(qǐng)表一般有以下一些要求:第七章 旅游景區(qū)人力資源管理第二節(jié) 旅游景區(qū)員工招聘123注意填報(bào)信息排序。申請(qǐng)表欄目要能反映申請(qǐng)人的基本情況。申請(qǐng)表里要有申請(qǐng)人貼照片的地方。三、招聘員工的渠道(一)招聘員工的渠道種類1、 現(xiàn)場(chǎng)招聘通過(guò)各種人才交流會(huì)、人才市場(chǎng)、校園供需見(jiàn)面會(huì)等面對(duì)面交流,現(xiàn)場(chǎng)完成面試招聘。2、網(wǎng)絡(luò)招聘景區(qū)在網(wǎng)上發(fā)布招聘信息,甚至進(jìn)行簡(jiǎn)歷篩選、筆試、面試。這種方式能夠更廣泛地選拔人才,同時(shí)也較為節(jié)省財(cái)力。第七章 旅游景區(qū)人力資源管理第二節(jié) 旅游景區(qū)員工
3、招聘三、招聘員工的渠道(一)招聘員工的渠道種類3、內(nèi)部招聘景區(qū)將職位空缺向員工公布并鼓勵(lì)員工競(jìng)爭(zhēng)上崗。4、員工推薦景區(qū)通過(guò)員工推薦其親戚朋友來(lái)應(yīng)聘職位,這種招聘方式最大的優(yōu)點(diǎn)是景區(qū)和應(yīng)聘者雙方掌握的信息較為對(duì)稱。5、傳統(tǒng)媒體廣告在報(bào)紙雜志、電視和電臺(tái)等載體上刊登。播放招聘信息,具有受眾面廣、收效快,過(guò)程簡(jiǎn)單的特點(diǎn),同時(shí)還具有一定的宣傳作用。第七章 旅游景區(qū)人力資源管理第二節(jié) 旅游景區(qū)員工招聘三、招聘員工的渠道(二)招聘廣告的寫(xiě)法第七章 旅游景區(qū)人力資源管理第二節(jié) 旅游景區(qū)員工招聘介紹景區(qū)本身.如質(zhì)量等級(jí).旅游資源特點(diǎn).特色和規(guī)模.介紹招聘崗位的部門.特點(diǎn)等.國(guó)家有關(guān)人事部門的批準(zhǔn)文號(hào).介紹崗位
4、要求.主要是年齡.性別.身高.教育程度.經(jīng)驗(yàn).工作時(shí)間及責(zé)任.介紹招聘單位待遇.主要是月薪.假期.福利待遇.工作班次.個(gè)人發(fā)展前景等.應(yīng)聘者工作申請(qǐng)的聯(lián)系方式.即聯(lián)系人.聯(lián)系地址及電話等.四、審閱工作申請(qǐng)表在審閱申請(qǐng)表時(shí)主要注意審閱以下問(wèn)題:年齡.學(xué)歷情況.是否符合要求.身體健康狀況.是否有疾病或缺陷.工作經(jīng)歷情況.是否做過(guò)與應(yīng)聘崗位相關(guān)的工作.勞動(dòng)技能等級(jí)證情況.是否獲得應(yīng)聘崗位要求的勞動(dòng)技能等級(jí)證.薪水歷史及薪水要求.應(yīng)聘人未填寫(xiě)的空白欄目.對(duì)每個(gè)應(yīng)聘者的申請(qǐng)表進(jìn)行比較,把明顯不符合條件的申請(qǐng)表排除。一般情況要多保留一些,以便在考試和面試后再做決定。第七章 旅游景區(qū)人力資源管理第二節(jié) 旅游
5、景區(qū)員工招聘五、面試與考試(一) 面試第七章 旅游景區(qū)人力資源管理第二節(jié) 旅游景區(qū)員工招聘1、 面試前的準(zhǔn)備2、面試3、面試中主持面試的人員應(yīng)注意的問(wèn)題4、面試評(píng)價(jià)表的編制五、面試與考試(二)其他考試錄用前的其他考試主要是根據(jù)景區(qū)招聘崗位的特點(diǎn)及需要進(jìn)行考試??荚嚳煞譃閮纱箢悾谝活愂菍?shí)際作業(yè)考試,就是讓?xiě)?yīng)聘者現(xiàn)場(chǎng)操作他們應(yīng)聘崗位工作所需要的技術(shù),例如,要求綠化員現(xiàn)場(chǎng)做花卉栽培、造型,要求導(dǎo)游員做景區(qū)現(xiàn)場(chǎng)導(dǎo)游;第二類是智力考試,主要是以理論考試的形式來(lái)進(jìn)行考核。第七章 旅游景區(qū)人力資源管理第二節(jié) 旅游景區(qū)員工招聘五、面試與考試(三)審核申請(qǐng)者的情況招聘者經(jīng)過(guò)審閱、申請(qǐng)、面試,考試后,要對(duì)那些被
6、考慮錄用的應(yīng)聘者進(jìn)行情況核實(shí)。一般應(yīng)了解應(yīng)聘者以下一些情況:第七章 旅游景區(qū)人力資源管理第二節(jié) 旅游景區(qū)員工招聘1將其檔案調(diào)來(lái)以了解應(yīng)聘者的情況。2審核證件的真實(shí)性。11檔案是具有使用價(jià)值的歷史記錄材料。3六、篩選(一) 評(píng)價(jià)對(duì)每個(gè)應(yīng)聘者要用書(shū)面形式做出評(píng)價(jià)。(二)批準(zhǔn)手續(xù)集體評(píng)價(jià)后為聘用人員辦理批準(zhǔn)手續(xù).將要聘用人員的評(píng)價(jià)表.聘用人員名單及人事不的意見(jiàn)上報(bào)總經(jīng)理審批.(三)發(fā)通知書(shū)總經(jīng)理審批下來(lái)后.由人事部根據(jù)審批的結(jié)果.對(duì)聘用人員發(fā)通知書(shū).告知其被聘用及報(bào)到的日期.對(duì)未聘用人員發(fā)謝絕信并告知未被錄用.第七章 旅游景區(qū)人力資源管理第二節(jié) 旅游景區(qū)員工招聘一、培訓(xùn)的內(nèi)容及類型(一) 景區(qū)員工培
7、訓(xùn)的內(nèi)容第七章 旅游景區(qū)人力資源管理第三節(jié) 旅游景區(qū)員工培訓(xùn)內(nèi)容職業(yè)態(tài)度職業(yè)技能職業(yè)知識(shí)職業(yè)習(xí)慣一、培訓(xùn)的內(nèi)容及類型(二)景區(qū)員工培訓(xùn)的類型第七章 旅游景區(qū)人力資源管理第三節(jié) 旅游景區(qū)員工培訓(xùn)3.服務(wù)方法、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及景區(qū)產(chǎn)品變化培訓(xùn)2.服務(wù)與管理中問(wèn)題培訓(xùn)1. 崗前培訓(xùn)二、景區(qū)培訓(xùn)工作的分工(一)人事部門負(fù)責(zé)的培訓(xùn)工作內(nèi)容新員工上崗前教育培訓(xùn),內(nèi)容主要有景區(qū)歷史、現(xiàn)狀介紹、景區(qū)員工手冊(cè)的學(xué)習(xí)。參觀景區(qū)各部門.景區(qū)總經(jīng)理和相關(guān)部門經(jīng)理講話等。(二)業(yè)務(wù)部門的培訓(xùn)工作內(nèi)容新服務(wù)方法,標(biāo)準(zhǔn)的培訓(xùn):部門管理者參加了人事部的培訓(xùn)后,回到本部門將新的服務(wù)方法、標(biāo)準(zhǔn)及要求對(duì)下屬員工進(jìn)行培訓(xùn)。第七章 旅游景區(qū)
8、人力資源管理第三節(jié) 旅游景區(qū)員工培訓(xùn)三、培訓(xùn)工作實(shí)施的步驟和方法(一)培訓(xùn)工作應(yīng)注意的問(wèn)題第七章 旅游景區(qū)人力資源管理第三節(jié) 旅游景區(qū)員工培訓(xùn)要注意培訓(xùn)時(shí)間的合理安排1要注意培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)的合理預(yù)算2要注意激勵(lì)員工參加培訓(xùn)3三、培訓(xùn)工作實(shí)施的步驟和方法(二)培訓(xùn)工作的步驟1、發(fā)現(xiàn)景區(qū)培訓(xùn)的需求(1)將景區(qū)各部門員工的工作狀況與崗位工作要求達(dá)到的工作標(biāo)準(zhǔn)相對(duì)照,若發(fā)現(xiàn)存在問(wèn)題和差距.就需要培訓(xùn)。(2)根據(jù)景區(qū)游客投訴、意見(jiàn)調(diào)查表、員工抱怨和檢查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行培訓(xùn)。第七章 旅游景區(qū)人力資源管理第三節(jié) 旅游景區(qū)員工培訓(xùn)三、培訓(xùn)工作實(shí)施的步驟和方法(二)培訓(xùn)工作的步驟2、制定培訓(xùn)計(jì)劃第七章 旅游景區(qū)人力資源
9、管理第三節(jié) 旅游景區(qū)員工培訓(xùn)評(píng)價(jià)培訓(xùn)成效5景區(qū)內(nèi)培訓(xùn)1景區(qū)外培訓(xùn)2崗位培訓(xùn)3實(shí)施計(jì)劃4三、培訓(xùn)工作實(shí)施的步驟和方法(三)培訓(xùn)的方法2、制定培訓(xùn)計(jì)劃第七章 旅游景區(qū)人力資源管理第三節(jié) 旅游景區(qū)員工培訓(xùn)專題講授法1參觀考察法2情景模擬法3集中學(xué)習(xí)法4游戲競(jìng)賽法5一、激勵(lì)的概念激勵(lì)能提高部門績(jī)效,但要提高員工的績(jī)效除了提升激勵(lì)的驅(qū)動(dòng)力外,最好還要同時(shí)提高員工的能力,否則員工行為的結(jié)果也不佳。二、激勵(lì)的方法(一)適時(shí)地滿足員工不同的需要(二)激勵(lì)景區(qū)贊許的行為(三)通過(guò)日常管理方式激勵(lì)員工(四)制定一些獎(jiǎng)勵(lì)辦法激勵(lì)員工(五)喚起員工需求的激勵(lì)第七章 旅游景區(qū)人力資源管理第四節(jié) 旅游景區(qū)員工激勵(lì)三、懲罰
10、激勵(lì)(一)指出和糾正員工錯(cuò)誤時(shí)應(yīng)注意的問(wèn)題第七章 旅游景區(qū)人力資源管理第四節(jié) 旅游景區(qū)員工激勵(lì)1、不能用羞辱和諷刺的方式2、目的是為了讓員工做得更好不是指責(zé)3、應(yīng)選擇合適的場(chǎng)所4、要公正、公平地指出錯(cuò)誤5、要根據(jù)其個(gè)性選用不同的方法6、管理人員要有理性7、先解釋再指責(zé)三、懲罰激勵(lì)(二)采用適當(dāng)?shù)膽土P手段第七章 旅游景區(qū)人力資源管理第四節(jié) 旅游景區(qū)員工激勵(lì)1、懲罰手段要有連貫性,不能朝令夕改2、懲罰要對(duì)事不對(duì)人3、懲罰要及時(shí),不能拖延4、懲罰要伴隨警告5、懲罰要有漸進(jìn)性,給員工以改過(guò)自新的機(jī)會(huì)三、懲罰激勵(lì)(三)員工處罰后的申訴程序第七章 旅游景區(qū)人力資源管理第四節(jié) 旅游景區(qū)員工激勵(lì)以口頭形式直接
11、向部門主管人員申訴。以書(shū)面形式向部門經(jīng)理申訴。員工向人事部經(jīng)理提出申訴。一、景區(qū)員工績(jī)效評(píng)價(jià)的作用(一)使員工工作得到承認(rèn)(二)找出員工的優(yōu)點(diǎn)和弱點(diǎn)(三)績(jī)效評(píng)價(jià)可以發(fā)現(xiàn)培訓(xùn)的需求(四)績(jī)效評(píng)價(jià)為員工的發(fā)展提供依據(jù)(五)績(jī)效評(píng)價(jià)為決定員工的薪金提供依據(jù)(六)通過(guò)績(jī)效評(píng)價(jià)可以改進(jìn)管理工作第七章 旅游景區(qū)人力資源管理第五節(jié) 旅游景區(qū)員工績(jī)效評(píng)價(jià)二、員工績(jī)效評(píng)價(jià)的原則(一)明確公開(kāi)的原則(二)客觀評(píng)價(jià)的原則(三)反饋的原則(四)差異的原則第七章 旅游景區(qū)人力資源管理第五節(jié) 旅游景區(qū)員工績(jī)效評(píng)價(jià)三、員工績(jī)效評(píng)價(jià)的內(nèi)容通常組織都采用德、能、勤、績(jī),四項(xiàng)綜合指標(biāo)對(duì)員工進(jìn)行考核。這是一種比較全面的,概括性的
12、考核,是設(shè)計(jì)績(jī)效考核內(nèi)容的初始步驟。第七章 旅游景區(qū)人力資源管理第五節(jié) 旅游景區(qū)員工績(jī)效評(píng)價(jià)四、員工工作績(jī)效評(píng)價(jià)應(yīng)注意的問(wèn)題及步驟(一)工作績(jī)效評(píng)價(jià)的步驟第七章 旅游景區(qū)人力資源管理第五節(jié) 旅游景區(qū)員工績(jī)效評(píng)價(jià)1、確定績(jī)效評(píng)價(jià)工作的目標(biāo)2、確定績(jī)效評(píng)價(jià)的方法3、確定由誰(shuí)去實(shí)施績(jī)效評(píng)價(jià)4、制定員工申訴方法5、績(jī)效評(píng)價(jià)中的雙方溝通6、填寫(xiě)材料四、員工工作績(jī)效評(píng)價(jià)應(yīng)注意的問(wèn)題及步驟(二)景區(qū)員工績(jī)效考核的方法第七章 旅游景區(qū)人力資源管理第五節(jié) 旅游景區(qū)員工績(jī)效評(píng)價(jià)排序法1強(qiáng)制正態(tài)分布法2關(guān)鍵事件法3行為錨定等級(jí)評(píng)價(jià)法4四、員工工作績(jī)效評(píng)價(jià)應(yīng)注意的問(wèn)題及步驟(三)工作績(jī)效評(píng)價(jià)應(yīng)注意的問(wèn)題第七章 旅游景區(qū)人力資源管理第五節(jié) 旅游景區(qū)員工績(jī)效評(píng)價(jià)管理人員不能把績(jī)效評(píng)價(jià)看做使上下級(jí)關(guān)系緊張的麻煩???jī)效評(píng)價(jià)工作必須公正.公平.防止出現(xiàn)不公正的績(jī)效評(píng)價(jià).在績(jī)效評(píng)價(jià)時(shí)要防止先入為主的陋習(xí).績(jī)效評(píng)價(jià)時(shí)要嚴(yán)格認(rèn)真.