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1、部門月度工作績效考核表 部門：客房部?????????????????????????????????????? 　　　　　　　　　　　??　 年?? ??月 考　評　項　目 考　評　細(xì)　則 考評內(nèi)容 得分 工作任務(wù)及要求的完成情況 無正當(dāng)理由，未按時完成月度工作任務(wù)扣3分/項，未完成臨時性任務(wù)或未達(dá)到工作要求的扣2分／次（分管領(lǐng)導(dǎo)對部門存在不足提出改進(jìn)意見，指導(dǎo)其加強(qiáng)薄弱環(huán)節(jié)，完善工作狀態(tài)） 經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 未完成營業(yè)收入、利潤指標(biāo)每缺少*％扣1分，超過*％扣4分；菜肴毛利率偏離1個百分點扣1分，超過2個百分點屬嚴(yán)重偏離扣5分；節(jié)能降耗指標(biāo)未達(dá)到規(guī)定扣2分

2、 部門負(fù)責(zé)人行為準(zhǔn)則及員工評議 參加酒店例會、活動遲到扣1分／次，未請假未到扣2分／次，每月請假超過2次扣1分／次；不隨手關(guān)燈、關(guān)門，不注意節(jié)能扣1分／次；著裝不整潔規(guī)范、抽游 煙、上班遲到、聊天等扣2分／次；吵架或不遵守規(guī)章制度扣3分／次；開會時接打手機(jī)或有振鈴扣1分／次；不按規(guī)定時間上交報告、計劃、總結(jié)等材料扣1分／ 次，影響到酒店工作進(jìn)度的扣5分/次（質(zhì)檢部每月組織針對性檢查）下級員工對部門負(fù)責(zé)人的評議滿分為5分；與其它兄弟部門之間的協(xié)調(diào)配合情況，根據(jù)兄弟部 門對本部門的評價打分，在10分內(nèi)扣分（此項測評不定期舉行）。注：員工綜合考評評分標(biāo)準(zhǔn)為：滿分5分。均分在425分以上，不

3、扣分；均分在400—424分，扣0.5分；均分在375—399分，扣1.5分；均分在350—374分，扣2.5分；均分在300—351分，扣3.5分；均分在299分以下，扣5分。 部門培訓(xùn)情況 未制定培訓(xùn)計劃扣3分/次，未按照計劃執(zhí)行扣2分/次，培訓(xùn)中有聊天、打盹等現(xiàn)象扣1分/次，部門人員培訓(xùn)出勤率低于80%扣1分/次，抽查員工掌握知識 合格率低于75%扣1分/次，經(jīng)培訓(xùn)仍重復(fù)出現(xiàn)問題扣2分/次，培訓(xùn)內(nèi)容欠缺扣1分/次，未按上級要求及時更改培訓(xùn)計劃扣3分/次。 部門考核管理情況 檢查員工在部門的考核管理下，遵章守紀(jì)、儀容儀表、禮貌禮節(jié)、部門衛(wèi)生等是否達(dá)到酒店要求。各部門

4、對管理人員和員工的考核記錄要保留齊全，在年底作為評比 獎勵、淘汰調(diào)整的重要依據(jù)。每有一次賓客投訴或酒店質(zhì)檢記錄，對前臺運轉(zhuǎn)部門扣0.5分，后臺部門扣1分。對前臺服務(wù)部門，在每月的投訴及質(zhì)檢記錄超過規(guī) 定數(shù)量的情況下扣分（規(guī)定數(shù)量：新新酒樓、客房部、前廳營銷部2條/月，咖啡屋、安全部1條/月）；做好上傳下達(dá)和對員工的教育宣傳工作，不能將酒店或部 門的有關(guān)制度、規(guī)定、通知、解釋等及時準(zhǔn)確的通知全體員工的一次扣1分。有越級上訪、打架、吵嘴、小團(tuán)體等不團(tuán)結(jié)現(xiàn)象，每發(fā)生一次扣1分。部門的考核制度 與記錄不夠完善齊全的扣2分，落實和執(zhí)行效果不佳扣2分。檢查部門對員工績效考核情況，未按要求進(jìn)行全員考核扣10

5、分，考核走形式未起到應(yīng)有作用或不公 正、公平扣5分。 酒店文化建設(shè) 主動學(xué)習(xí)先進(jìn)的服務(wù)觀、經(jīng)營觀等企業(yè)文化理念，在部門內(nèi)積極落實和推廣酒店文化理念，切實做到身體力行，完善行為意識，增強(qiáng)酒店核心競爭力。未在工作中落實文化理念的扣2分/次（項）。未根據(jù)酒店文化理念的貫徹要求，在工作中積極落實的扣3分/次。 安全 有安全不良記錄，一次扣1分。發(fā)生安全事故并經(jīng)總經(jīng)理室研究確定責(zé)任后（情節(jié)嚴(yán)重的另行處理），對發(fā)生重大安全事故（人身永久傷殘以上事故或造成經(jīng)濟(jì)損失 3000元以上）的一次扣責(zé)任部門負(fù)責(zé)人10分，較大安全事故（發(fā)生工傷或經(jīng)濟(jì)損失500元以上）的一次扣5分，一般安全事故（

6、經(jīng)濟(jì)損失低于500元）的 一次扣3分。 全員績效管理 加強(qiáng)對管理人員與員工的考核與培訓(xùn)，建立個人考核檔案和培訓(xùn)檔案，提高部門人員綜合素質(zhì)。未按進(jìn)度要求落實績效管理的扣5分/月，存在不足的扣2分/次。 員工的大局意識和以客人為中心的意識 所有員工必須圍繞客人的需求積極工作，配合并服從接待現(xiàn)場其他部門管理人員或營銷代表的臨時性調(diào)度。未在工作中落實文化理念的扣2分/次（項）。 電??話??費??控??制 控制在限額內(nèi),超出部分從部門收入分配中扣除，如未能有效管理導(dǎo)致費用超過則扣2分/月 獎勵加分內(nèi)容 當(dāng)月部門積極主動采取創(chuàng)新措施，并取得良好效果的加2分

7、(部門每年采取的創(chuàng)新措施不應(yīng)少于3條，每缺少1條在部門負(fù)責(zé)人全年百分考核分?jǐn)?shù)上扣2分)；當(dāng)月 部門或員工因優(yōu)質(zhì)服務(wù)獲得賓客書面表揚一次加1分（加到2分為止）；月營業(yè)指標(biāo)每超計劃3%加1分；部門員工外出參加比賽或演出活動獲得名次的，對主要組 織部門與員工部門負(fù)責(zé)人各加1分。 部門或班組本年度獲得上級授予先進(jìn)團(tuán)體表彰的，在部門負(fù)責(zé)人全年考核平均分?jǐn)?shù)上加2分。獲得上級授予先進(jìn)個人獎勵的，在部門負(fù)責(zé)人全年考核平均分?jǐn)?shù)上加0.5分/人次（加分最多不超過2分）。 注：月度獎勵加分最高限額為4分 針對商務(wù)和會議客人，創(chuàng)新和完善會議中心的服務(wù)功能和服務(wù)細(xì)節(jié)，對提供的各項服務(wù)項目嚴(yán)格把關(guān)；同時完善

8、部門工作程序和標(biāo)準(zhǔn)。 部門程序未能主動完善的扣1分/次，服務(wù)未達(dá)到要求的扣2分/次 進(jìn)一步提高洗衣房工作水平。合理的安排工作時間，作好對前臺服務(wù)，采取合理的清洗辦法，合理的配備洗滌原料，能夠起到更清潔、節(jié)省能源、延長物品使用壽命的效果。對洗衣房用水用汽用電進(jìn)行考核。棉織品報損額控制在*萬元內(nèi)，洗滌費控制在*萬元內(nèi)。 每月消耗費用未達(dá)到控制要求的扣5分，出現(xiàn)浪費、損壞現(xiàn)象的扣2分/次。 將PA組的消耗費用控制在合理范圍內(nèi)，提高清潔水平，全面完善諸如電梯間地毯、大門防塵氈等部位的清洗程序和標(biāo)準(zhǔn)，并做好客房和會議室的地毯日常巡查式清潔工作，定期對餐廳等部門提供地毯清潔服務(wù)。

9、 每月消耗費用未達(dá)到控制要求的扣5分，出現(xiàn)清潔工作不達(dá)標(biāo)的扣1—2分/次。 進(jìn)一步完善本部門的電腦使用。盡可能挖掘使用西軟系統(tǒng)客房模塊上的功能，并積極收集和錄入賓客喜好等信息，使得管理與服務(wù)再上層次。 未做好賓客信息的收集與應(yīng)用的扣1分/次，未認(rèn)真開展的扣3分/月 加強(qiáng)并完善二級倉庫的領(lǐng)用及消耗管理。完善管理，嚴(yán)把進(jìn)出報損關(guān)，進(jìn)一步降低客房消耗。在住客率為70%的情況下，一次性客用消耗品控制在*萬/年內(nèi)，即*元/間.天。 每月未達(dá)到控制要求扣3分。 節(jié)約能源，水電費用控制在*萬元內(nèi)，其中水費控制在*萬元內(nèi)。 每月未達(dá)到控制要求扣3分。 保障客房的各

10、項設(shè)備設(shè)施及使用物品的完好，延長使用壽命，建立人為損壞賠償制度及記錄，杜絕疏漏現(xiàn)象。在部門全體人員當(dāng)中樹立節(jié)能意識，養(yǎng)成良好的節(jié)能習(xí)慣，主動檢查和改進(jìn)節(jié)能工作。 每發(fā)現(xiàn)物品損壞無記錄無追究的扣2分/次，未執(zhí)行節(jié)能制度、有浪費現(xiàn)象扣1分/次，部門未認(rèn)真開展的扣3分/月 努力完成酒店下達(dá)的升星工作指令。 未按進(jìn)度要求開展的扣5分/月。 合理利用人力資源，人力成本控制在*萬元/年內(nèi)。按期完成定崗定員、精兵簡政的工作要求，提高工作效率。 各崗位工作安排不合理存在浪費現(xiàn)象扣2分/次。 每月參加由分管領(lǐng)導(dǎo)主持的財務(wù)分析會，根據(jù)分析情況落實和完善節(jié)能工作。 未能有效的落實節(jié)能工作扣2分/次。 最終得分