2020版高中生物 第二章 組成細(xì)胞的分子 5 細(xì)胞中的無(wú)機(jī)物課后強(qiáng)化作業(yè)(含解析)新人教版必修1
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1、細(xì)胞中的無(wú)機(jī)物 基礎(chǔ)鞏固 一、選擇題 1.下列過(guò)程中所散失的水分主要屬于結(jié)合水的是( ) A.種子收獲后曬干過(guò)程中散失的水 B.干種子烘烤過(guò)程中散失的水分 C.植物蒸騰作用中散失的水分 D.洋蔥表皮細(xì)胞置于高濃度蔗糖溶液中失去的水分 答案:B 解析:A、C、D三項(xiàng)中失去的水分主要是自由水。 2.卷柏干枯后,如得到充足的水仍能成活,其原因是( ) A.失去的水為自由水 B.雖失去結(jié)合水,但有特殊酶 C.此生物有特殊的結(jié)構(gòu) D.以上都不正確 答案:A 解析:植物細(xì)胞主要通過(guò)滲透作用失水或吸水,而這些水是自由水。如果外界溶液濃度過(guò)高,當(dāng)失去結(jié)合水,則細(xì)胞的結(jié)構(gòu)破壞
2、而死亡。即使再補(bǔ)足水也不能復(fù)活。卷柏屬蕨類(lèi)植物適應(yīng)能力強(qiáng),干枯時(shí)失去大量的自由水。 3.(2007·江蘇)某生物小組進(jìn)行無(wú)土栽培實(shí)驗(yàn),觀察不同礦質(zhì)元素對(duì)南瓜植株生長(zhǎng)發(fā)育的影響。在4組單因素缺素培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)中,他們觀察到其中一組的表現(xiàn)為:老葉形態(tài)、顏色正常,但幼葉顏色異常,呈黃白色。該組缺乏的元素是( ) A.K B.P C.Mg D.Fe 答案:D 解析:老葉顏色正常,幼葉呈黃白色,則證明缺乏的元素為Fe元素。 4.某運(yùn)動(dòng)員比賽后化驗(yàn),體液中Ca2+含量太低,導(dǎo)致神經(jīng)和肌肉的興奮性過(guò)高而出現(xiàn)抽搐。這一事實(shí)說(shuō)明Ca2+的生物功能之一是( ) A.
3、構(gòu)成細(xì)胞結(jié)構(gòu)的主要成分之一 B.維持細(xì)胞的正常形態(tài) C.維持細(xì)胞的正常生理功能 D.調(diào)節(jié)滲透壓和酸堿平衡 答案:C 解析:由題意可知Ca2+在題設(shè)條件下的主要功能是維持細(xì)胞的正常生理功能。 5.細(xì)胞代謝過(guò)程中,運(yùn)輸物質(zhì)的化合物是( ) A.結(jié)合水 B.脂肪 C.葡萄糖 D.自由水 答案:D 解析:細(xì)胞代謝過(guò)程中,水是良好的溶劑。物質(zhì)溶于其中并被運(yùn)輸。 6.活細(xì)胞中含量最多的化合物依次是( ) A.蛋白質(zhì)、糖類(lèi) B.水、糖類(lèi) C.水、蛋白質(zhì) D.脂質(zhì)、蛋白質(zhì) 答案:C 解析:活細(xì)胞中含量最多的化合物依次是水、蛋白
4、質(zhì)。 7.生物體沒(méi)有水就不能生存的根本原因是( ) A.水在細(xì)胞中以兩種形式存在 B.大部分水在細(xì)胞內(nèi)可以自由流動(dòng) C.細(xì)胞內(nèi)各種化學(xué)反應(yīng)都是在水中進(jìn)行的 D.水在不同生物體中含量不同 答案:C 解析:水是生命之源,沒(méi)有水就沒(méi)有生命,因?yàn)樯矬w內(nèi)的水擔(dān)負(fù)著重要的生理功能;是良好的溶劑,細(xì)胞內(nèi)的許多生化反應(yīng)必須在水中進(jìn)行;運(yùn)輸營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、代謝廢物;參與生化反應(yīng);參與生物體的成分構(gòu)成。 二、非選擇題 8.有機(jī)化合物中具有不同的化學(xué)基團(tuán),它們對(duì)水的親和力不同。易與水結(jié)合的基團(tuán)稱(chēng)為親水基團(tuán)(如—NH2、—COOH、—OH),具有大量親水基團(tuán)的一些蛋白質(zhì)、淀粉等分子易溶于水;難與水結(jié)合
5、的基團(tuán)稱(chēng)為疏水基團(tuán),如脂質(zhì)分子中的碳?xì)滏?。脂質(zhì)分子往往有很長(zhǎng)的碳?xì)滏湥y溶于水而聚集在一起。請(qǐng)回答: (1)等量親水性不同的兩種物質(zhì)分散在甲、乙兩個(gè)含有等量水的容器中,如圖所示。容器中的自由水量甲比乙________。 (2)相同質(zhì)量的花生種子(含油脂多)和大豆種子(含蛋白質(zhì)多),當(dāng)它們含水量相同時(shí),自由水含量較多的是________種子。 (3)以占種子干重的百分比計(jì)算,種子萌發(fā)時(shí)干燥大豆種子的吸水量比干燥花生種子吸水量______。 (4)種子入庫(kù)前必須對(duì)其干燥處理,降低種子中的含水量,這是因?yàn)? a.__________________________; b._______
6、___________________。 (5)各地規(guī)定的入庫(kù)糧食含水量標(biāo)準(zhǔn)不盡相同,其原因是__________________________。 答案:(1)少 (2)花生 (3)多 (4)種子含水量高,細(xì)胞呼吸強(qiáng),種子內(nèi)儲(chǔ)存的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)因分解而損失過(guò)多 種子含水量高,細(xì)胞呼吸強(qiáng),放出熱量多,溫度升高,種子易發(fā)芽、霉變 (5)氣候不同,特別是濕度、溫度不同 9.經(jīng)研究發(fā)現(xiàn),長(zhǎng)期使用我國(guó)發(fā)明的鐵鍋炒菜做飯,可有效地減少缺鐵性貧血的發(fā)生,原因是_________________________________________________________________________
7、 _________。如果在炒菜時(shí)經(jīng)常加入適量的食用醋,效果會(huì)更好,理由是________________________________。FeSO4(Fe2+在空氣中易被氧化為Fe3+)可作治療________的藥劑,通過(guò)你的觀察,在醫(yī)療上人們是如何防止FeSO4被氧化的呢?__________________________________________________________________________________。 答案:用鐵鍋炒菜做飯,會(huì)使少量單質(zhì)鐵進(jìn)入人體,與胃酸反應(yīng)轉(zhuǎn)變成可被吸收的鐵 在炒菜時(shí)加入少量醋,少量單質(zhì)鐵和醋酸反應(yīng)生成化合態(tài)鐵易被人體吸收 缺鐵性貧血
8、 隔絕空氣(真空包裝) 解析:鐵是一種人體必需微量元素,體內(nèi)的鐵元素都以含鐵化合物的形式存在。鐵可與酸反應(yīng)生成便于人體吸收的化合態(tài)的鐵,當(dāng)人體缺鐵時(shí),可適當(dāng)?shù)姆煤現(xiàn)eSO4的藥劑,但是由于Fe2+在空氣中易被氧化為Fe3+,因此必須使該藥劑隔絕空氣。 能力拓展 一、選擇題 1.細(xì)胞內(nèi)結(jié)合水的生理作用是( ) A.各種離子、分子的良好溶劑 B.為各種生化反應(yīng)提供液體環(huán)境 C.吸收熱量維持體溫恒定 D.細(xì)胞結(jié)構(gòu)的組成物質(zhì)之一 答案:D 解析:結(jié)合水是與細(xì)胞內(nèi)的其他物質(zhì)結(jié)合在一起的水,是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要成分。 2.下列植物細(xì)胞中結(jié)合水的相對(duì)含量最大的是( ) A.休眠
9、的蠶豆子葉細(xì)胞 B.玉米的胚乳細(xì)胞 C.洋蔥根尖分生區(qū)的細(xì)胞 D.成熟柑橘的果肉細(xì)胞 答案:A 解析:休眠的蠶豆種子,代謝減弱,自由水減少,結(jié)合水相對(duì)含量大。 3.當(dāng)生物體新陳代謝旺盛,生長(zhǎng)迅速時(shí),生物體內(nèi)( ) A.結(jié)合水與自由水的比值與此無(wú)關(guān) B.結(jié)合水與自由水的比值會(huì)升高 C.結(jié)合水與自由水的比值會(huì)降低 D.結(jié)合水與自由水的比值會(huì)不變 答案:C 解析:生物新陳代謝旺盛,生長(zhǎng)迅速時(shí),其體內(nèi)自由水含量高,結(jié)合水相對(duì)含量低,結(jié)合水與自由水的比值降低。 4.下列對(duì)細(xì)胞內(nèi)自由水的敘述,錯(cuò)誤的是( ) A.約占細(xì)胞內(nèi)水分的95.5% B.與蛋白質(zhì)等物質(zhì)相結(jié)合 C.
10、能夠流動(dòng)和易于蒸發(fā) D.在細(xì)胞中起溶劑作用 答案:B 解析:自由水在細(xì)胞內(nèi)以游離狀態(tài)存在,可以自由流動(dòng),而與細(xì)胞中親水性物質(zhì)結(jié)合在一起的水是結(jié)合水。 5.已知Mn2+是許多酶的活化劑,如Mn2+能使硝酸還原酶激活,缺乏Mn2+植物就無(wú)法利用硝酸鹽,這說(shuō)明無(wú)機(jī)鹽離子( ) A.對(duì)維持生物體的生命活動(dòng)有重要作用 B.對(duì)維持細(xì)胞形態(tài)有重要作用 C.對(duì)維持酸堿平衡有重要作用 D.對(duì)維持和調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)的滲透壓有重要作用 答案:A 解析:Mn2+是許多酶的激活劑,缺Mn2+酶不能正常發(fā)揮其功能,所催化的生化反應(yīng)停止,生命活動(dòng)受到影響,所以無(wú)機(jī)鹽對(duì)維持生物體生命活動(dòng)有重要作用。 6.在
11、患急性腸炎時(shí),要及時(shí)注射生理鹽水;不慎受外傷后,要用0.9%的鹽水清潔傷口;在高溫作業(yè)時(shí),要喝淡鹽水。以下各項(xiàng)中屬于以上三種做法的主要原因依次是( ) ①消毒 ②維持水分代謝平衡 ③維持無(wú)機(jī)鹽代謝的平衡 ④降溫 ⑤是細(xì)胞的等滲溶液并有清潔作用 A.①②④ B.③②⑤ C.②⑤③ D.②③④ 答案:C 解析:腸炎病人腸道吸收功能下降,不及時(shí)補(bǔ)充水分會(huì)造成脫水,所以給腸炎病人注射生理鹽水目的是維持水分代謝平衡。受外傷利用0.9%生理鹽水清洗傷口是因?yàn)?.9%的生理鹽水是細(xì)胞的等滲溶液,且具有清潔作用,維持細(xì)胞的正常形態(tài)。高溫作業(yè)要喝淡鹽水是為了補(bǔ)充因
12、高溫出汗過(guò)多而丟失的鹽分。 7.人患急性腸胃炎時(shí),往往會(huì)有抽搐的癥狀,原因是( ) A.失水過(guò)多 B.炎癥造成人體吸收糖類(lèi)減少 C.炎癥造成人體吸收無(wú)機(jī)鹽(如鈣)減少 D.炎癥造成人體吸收氨基酸減少 答案:C 解析:人患急性腸胃炎,會(huì)影響人體小腸對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收,抽搐的癥狀,是由于吸收無(wú)機(jī)鹽——鈣的減少所致。從而證明了無(wú)機(jī)鹽對(duì)于維持生物體正常的生命活動(dòng)有重要作用。 8.關(guān)于水分代謝的敘述不正確的是( ) A.大米中的“米蟲(chóng)”正常生活所需要的水來(lái)自消化淀粉時(shí)產(chǎn)生的水 B.結(jié)合水不參與細(xì)胞內(nèi)代謝 C.自由水是指在細(xì)胞內(nèi)、細(xì)胞間可以自由流動(dòng)的水 D.自由水參與運(yùn)輸營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
13、、代謝廢物并維持細(xì)胞形態(tài) 答案:C 解析:自由水是指細(xì)胞內(nèi)的水分,以游離的形式存在,可以自由流動(dòng),是細(xì)胞內(nèi)的良好溶劑,運(yùn)輸體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物,使細(xì)胞具有一定的形態(tài)。細(xì)胞間的水分是生物體細(xì)胞外液的主要成分,構(gòu)成組織液。 二、非選擇題 9.農(nóng)民在儲(chǔ)存麥種前,將剛收獲的小麥種子攤在地面上曝曬一段時(shí)間后,才收進(jìn)糧倉(cāng)存放。如果曬麥的時(shí)間不夠長(zhǎng),在糧倉(cāng)中堆存時(shí)小麥會(huì)產(chǎn)熱以至霉?fàn)€。根據(jù)科學(xué)研究,小麥的產(chǎn)熱與種子消耗氧氣量成正比。播種小麥時(shí),農(nóng)民又將麥種放在水中浸泡一段時(shí)間,隨著浸泡時(shí)間的延長(zhǎng),種子產(chǎn)熱速度也越來(lái)越快,種子逐漸變“甜”了,幾天后,種子開(kāi)始發(fā)芽,這時(shí)小麥種子內(nèi)自由水達(dá)到峰值。 請(qǐng)根
14、據(jù)上述事實(shí)及所學(xué)知識(shí)回答以下問(wèn)題 (1)農(nóng)民曬種時(shí)小麥種子失去的水是以________的形式存在于細(xì)胞中的。 (2)若將已曬干的小麥種子放在潔凈的試管內(nèi),放在酒精燈上烘烤,你會(huì)發(fā)現(xiàn)在試管內(nèi)壁上出現(xiàn)________,說(shuō)明干種子內(nèi)仍有以________形式存在的________________________________。 (3)若將浸軟的種子直接放到酒精燈上灼燒,剩余的灰分是________。 (4)隨著浸種時(shí)間的延長(zhǎng),麥種變甜了,這種甜味物質(zhì)是________,可采用已學(xué)過(guò)的________試劑進(jìn)行鑒定,它是由種子中的________(物質(zhì))吸收水進(jìn)行水解生成的。 (5)通過(guò)上述
15、事實(shí)可以看出生物體的含水量與________________________(生理功能)有密切關(guān)系。 答案:(1)自由水 (2)小水珠 結(jié)合水 水分 (3)無(wú)機(jī)鹽 (4)麥芽糖 斐林 淀粉 (5)細(xì)胞呼吸 10.微量元素硼(B)能夠促進(jìn)花粉的萌發(fā)和花粉管的伸長(zhǎng),當(dāng)柱頭和花柱中積累了大量B時(shí),有利于受精作用的順利進(jìn)行。缺B時(shí),花藥和花絲萎縮,花粉發(fā)育不良。 (1)上述事實(shí)說(shuō)明了組成細(xì)胞的化學(xué)元素______________________ (2)為了驗(yàn)證硼元素在植物生殖過(guò)程中的作用,甲、乙、丙三個(gè)實(shí)驗(yàn)小組分別用兩組(每組各5棵)生長(zhǎng)發(fā)育狀況相同的番茄幼苗進(jìn)行了下列三組實(shí)驗(yàn),請(qǐng)根據(jù)他們?cè)O(shè)計(jì)
16、的實(shí)驗(yàn)回答下列問(wèn)題: 甲組:將幼苗分別培養(yǎng)在蒸餾水中和加了硼元素的蒸餾水中 乙組:將幼苗分別培養(yǎng)在加了蒸餾水的土壤溶液中和加了硼元素的土壤溶液中 丙組:將幼苗分別培養(yǎng)在除去了硼元素的完全營(yíng)養(yǎng)液和全素培養(yǎng)液中 ①預(yù)測(cè)三組實(shí)驗(yàn)的結(jié)果 ________________________________________________________________________ ②哪組實(shí)驗(yàn)?zāi)苓_(dá)到目的?試說(shuō)明理由。 ________________________________________________________________________ _____________
17、___________________________________________________________ ________________________________________________________________________ 答案:(1)能夠直接影響生物體的生命活動(dòng) (2)①甲組實(shí)驗(yàn)的幼苗都不能成活;乙組的幼苗花藥、花絲和花粉都發(fā)育良好;丙組幼苗在全素培養(yǎng)液中的花藥、花絲和花粉發(fā)育良好,在缺B的培養(yǎng)液中的花藥、花絲萎縮,花粉發(fā)育不良 ②丙組實(shí)驗(yàn)?zāi)苓_(dá)到目的,因?yàn)橹挥斜M的設(shè)計(jì)是控制了單一變量且能正常生長(zhǎng)。 11.幾十年前,新西蘭有一個(gè)牧場(chǎng)長(zhǎng)勢(shì)很弱
18、,有的甚至發(fā)黃枯萎,即使施用了大量氮、磷、鉀肥也無(wú)濟(jì)于事。后來(lái)人們偶然發(fā)現(xiàn)牧場(chǎng)內(nèi)的一小片牧草長(zhǎng)得十分茂盛。原來(lái),這一小片“綠洲”的附近有一座鉬礦,礦工上下班總是抄近路走,他們的鞋子上粘有鉬礦粉,正是礦工鞋子踩過(guò)的地方牧草長(zhǎng)得綠油油的。 請(qǐng)你利用所學(xué)知識(shí),設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)來(lái)證明鉬是該牧草生長(zhǎng)發(fā)育所必需的。(實(shí)驗(yàn)用具自選) ________________________________________________________________________ ___________________________________________________________________
19、_____ ________________________________________________________________________ 答案:實(shí)驗(yàn)步驟:(1)分別配制植物生長(zhǎng)的完全培養(yǎng)液和缺鉬培養(yǎng)液。 (2)取兩個(gè)廣口瓶編號(hào)A、B,并向A廣口瓶中加入完全培養(yǎng)液,向B廣口瓶中加入等量的缺鉬培養(yǎng)液。 (3)取長(zhǎng)勢(shì)相同的牧草分為等量的兩組,將第一組放到A瓶中,第二組放到B瓶中,放到條件適宜的環(huán)境中,并及時(shí)向A、B兩瓶中通氣,培養(yǎng)一段時(shí)間,可觀察到A瓶中牧草生長(zhǎng)旺盛,B瓶中牧草長(zhǎng)勢(shì)很弱并發(fā)黃枯萎。 (4)向B瓶培養(yǎng)液中添加只含鉬的培養(yǎng)液,向A中添加等量清水,再培養(yǎng)一段時(shí)間后,可觀察到B瓶中牧草恢復(fù)生長(zhǎng),與A瓶中牧草一樣變得綠油油的。 實(shí)驗(yàn)結(jié)論:鉬是牧草生長(zhǎng)發(fā)育所必需的化學(xué)元素。 - 5 -
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