2019版新教材高中生物 第5章 第3節(jié) 第一課時(shí) 細(xì)胞呼吸的方式及有氧呼吸學(xué)案 新人教版必修1
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1、第一課時(shí) 細(xì)胞呼吸的方式及有氧呼吸 知識(shí)點(diǎn)一 探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式 1.下列關(guān)于細(xì)胞呼吸的說(shuō)法,不正確的是( ) A.細(xì)胞呼吸實(shí)際上是在細(xì)胞內(nèi)進(jìn)行有機(jī)物的氧化分解,釋放能量的過(guò)程 B.細(xì)胞呼吸實(shí)際上就是細(xì)胞與外界環(huán)境間的氣體交換 C.細(xì)胞呼吸是細(xì)胞內(nèi)有機(jī)物“緩慢燃燒”的過(guò)程 D.細(xì)胞呼吸發(fā)生在活細(xì)胞內(nèi) 答案 B 解析 細(xì)胞呼吸實(shí)際上是在細(xì)胞內(nèi)進(jìn)行有機(jī)物的氧化分解,逐步釋放能量的過(guò)程,而不是細(xì)胞與外界環(huán)境間的氣體交換過(guò)程。 2.在檢驗(yàn)酵母菌細(xì)胞呼吸產(chǎn)物時(shí),下列描述錯(cuò)誤的是( ) A.二氧化碳使澄清的石灰水變混濁 B.二氧化碳可使溴麝香草酚藍(lán)水溶液由藍(lán)變綠再變
2、黃 C.葡萄糖不能與橙色的重鉻酸鉀溶液發(fā)生顏色反應(yīng) D.乙醇在酸性條件下能與橙色的重鉻酸鉀溶液反應(yīng)變成灰綠色 答案 C 解析 酵母菌的有氧呼吸和無(wú)氧呼吸均能產(chǎn)生二氧化碳,可通過(guò)觀察澄清的石灰水變混濁的程度來(lái)判斷產(chǎn)生二氧化碳的多少,A正確;二氧化碳可用溴麝香草酚藍(lán)水溶液檢測(cè),該溶液會(huì)由藍(lán)變綠再變黃,B正確;檢驗(yàn)乙醇利用的原理是在酸性條件下,乙醇能與橙色的重鉻酸鉀溶液反應(yīng)變成灰綠色,D正確;葡萄糖能和酸性的橙色的重鉻酸鉀溶液發(fā)生顏色反應(yīng),C錯(cuò)誤。 3.如圖是探究酵母菌細(xì)胞呼吸方式的實(shí)驗(yàn)裝置,下列敘述錯(cuò)誤的是( ) A.①中加入NaOH溶液是為了清除空氣中的CO2 B.②中的葡萄
3、糖是酵母菌細(xì)胞呼吸的底物 C.②中酵母菌只能在有氧條件下生存 D.③中加入澄清的石灰水用于檢測(cè)②中是否有CO2產(chǎn)生 答案 C 解析 題圖①中加入NaOH溶液是為了清除空氣中的CO2,以防止其干擾實(shí)驗(yàn)結(jié)果,A正確;②中的葡萄糖是酵母菌細(xì)胞呼吸的底物,B正確;②中酵母菌是兼性厭氧菌,其既能在有氧條件下生存,也能在無(wú)氧條件下生存,C錯(cuò)誤;③中加入澄清的石灰水用于檢測(cè)②中是否有CO2產(chǎn)生,D正確。 4.某人利用如圖所示裝置探究酵母菌的無(wú)氧呼吸,正確的操作方法是( ) A.A瓶先敞口培養(yǎng)一段時(shí)間后,再連通B瓶 B.A瓶密封后,應(yīng)該立即連通B瓶 C.A瓶密封后,培養(yǎng)一段時(shí)間,再連通B
4、瓶 D.實(shí)驗(yàn)結(jié)束后,在B瓶中加入酸性重鉻酸鉀溶液檢驗(yàn)酒精 答案 C 解析 探究酵母菌的無(wú)氧呼吸時(shí),A瓶應(yīng)先密封培養(yǎng)一段時(shí)間,目的是消耗瓶中的氧氣,然后再連通B瓶,A、B錯(cuò)誤,C正確;實(shí)驗(yàn)結(jié)束后,在A瓶中加入酸性重鉻酸鉀溶液檢驗(yàn)酒精,顏色由橙色變成灰綠色,D錯(cuò)誤。 5.下圖為“探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式”的實(shí)驗(yàn)裝置,有關(guān)敘述正確的是( ) A.該實(shí)驗(yàn)需設(shè)置有氧和無(wú)氧兩種條件的對(duì)比實(shí)驗(yàn),其中乙組作為對(duì)照組 B.若取B瓶和D瓶中液體分別加入酸性重鉻酸鉀溶液,則D瓶?jī)?nèi)的溶液會(huì)變黃 C.若將澄清石灰水換成溴麝香草酚藍(lán)水溶液,則可根據(jù)溶液變黃的時(shí)間長(zhǎng)短,來(lái)檢測(cè)CO2的產(chǎn)生速率 D.根據(jù)
5、C瓶和E瓶的混濁程度不能判斷酵母菌的呼吸方式 答案 C 解析 該實(shí)驗(yàn)需設(shè)置有氧和無(wú)氧兩種條件的對(duì)比實(shí)驗(yàn),甲、乙組互為對(duì)照組,A錯(cuò)誤;若向B瓶和D瓶中加入酸性重鉻酸鉀溶液,由于只有無(wú)氧呼吸才會(huì)產(chǎn)生酒精,所以D瓶?jī)?nèi)的溶液會(huì)變灰綠色,B錯(cuò)誤;可根據(jù)溴麝香草酚藍(lán)水溶液變黃的時(shí)間長(zhǎng)短,來(lái)檢測(cè)CO2的產(chǎn)生速率,C正確;酵母菌有氧呼吸和無(wú)氧呼吸都能產(chǎn)生二氧化碳,但產(chǎn)生的量不等,可以根據(jù)C瓶和E瓶的混濁程度判斷酵母菌的呼吸方式,D錯(cuò)誤。 6.為探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式,某同學(xué)用有關(guān)材料設(shè)計(jì)了如圖所示的裝置:向甲、乙、丙三個(gè)保溫瓶中分別注入煮沸并冷卻的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%的葡萄糖溶液1 L;向甲瓶和乙瓶中分別加
6、入等量的酵母菌培養(yǎng)液,丙瓶中不加酵母菌培養(yǎng)液;向甲瓶中注入液體石蠟油;3個(gè)瓶中放入溫度計(jì),并用棉團(tuán)塞住瓶口,以固定溫度計(jì)并保證保溫瓶通氣(注:實(shí)驗(yàn)中用到的保溫瓶、葡萄糖溶液等均經(jīng)過(guò)滅菌處理)。下列有關(guān)說(shuō)法錯(cuò)誤的是( ) A.甲瓶中注入液體石蠟油的主要目的是殺死雜菌 B.24 h后溫度計(jì)的讀數(shù)大小順序?yàn)橐?甲>丙,說(shuō)明酵母菌既能進(jìn)行有氧呼吸,又能進(jìn)行無(wú)氧呼吸 C.倒掉石蠟油,聞到甲瓶?jī)?nèi)有酒味,說(shuō)明酵母菌進(jìn)行無(wú)氧呼吸時(shí)能產(chǎn)生酒精 D.丙瓶是對(duì)照組,甲瓶和乙瓶是實(shí)驗(yàn)組 答案 A 解析 探究酵母菌細(xì)胞呼吸方式時(shí)可以根據(jù)釋放能量的多少、酒精的有無(wú)、釋放CO2的多少為實(shí)驗(yàn)檢測(cè)指標(biāo),為排除
7、外界環(huán)境變化對(duì)實(shí)驗(yàn)的影響,設(shè)計(jì)了對(duì)照組丙瓶,甲瓶和乙瓶既是實(shí)驗(yàn)組又形成了對(duì)比實(shí)驗(yàn)。甲瓶中注入液體石蠟油的主要目的是保證無(wú)氧條件。 知識(shí)點(diǎn)二 有氧呼吸 7.細(xì)胞內(nèi)葡萄糖分解為丙酮酸的過(guò)程( ) A.不產(chǎn)生CO2 B.必須在有O2條件下進(jìn)行 C.在線粒體內(nèi)進(jìn)行 D.反應(yīng)速度不受溫度影響 答案 A 解析 葡萄糖分解為丙酮酸為有氧呼吸或無(wú)氧呼吸的第一階段,不產(chǎn)生CO2,A正確;有氧呼吸和無(wú)氧呼吸第一階段完全相同,都是葡萄糖分解產(chǎn)生丙酮酸和還原氫,并釋放少量能量,不需要氧氣的參與,B錯(cuò)誤;細(xì)胞內(nèi)葡萄糖分解為丙酮酸的過(guò)程發(fā)生于細(xì)胞質(zhì)基質(zhì),C錯(cuò)誤;細(xì)胞內(nèi)葡萄糖分解為丙酮酸的過(guò)程需要酶的
8、催化,因此反應(yīng)速度受溫度、pH等的影響,D錯(cuò)誤。 8.下列關(guān)于線粒體的敘述,正確的是( ) A.線粒體外膜上的蛋白質(zhì)含量比內(nèi)膜的高 B.葡萄糖分解為丙酮酸的過(guò)程發(fā)生在線粒體基質(zhì)中 C.成人心肌細(xì)胞中的線粒體數(shù)量比腹肌細(xì)胞中的多 D.線粒體中發(fā)生的有氧呼吸第二、三階段生成的能量全部?jī)?chǔ)存在ATP中 答案 C 解析 線粒體內(nèi)膜是有氧呼吸第三階段的場(chǎng)所,其上有與有氧呼吸有關(guān)的酶,因此線粒體外膜上的蛋白質(zhì)含量比內(nèi)膜的低,A錯(cuò)誤;葡萄糖分解為丙酮酸的過(guò)程發(fā)生在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中,B錯(cuò)誤;成人心肌細(xì)胞新陳代謝旺盛,需要消耗的能量多,因此心肌細(xì)胞中的線粒體數(shù)量比腹肌細(xì)胞中的多,C正確;線粒體中發(fā)生的
9、有氧呼吸第二、三階段生成的能量一部分以熱能形式散失,一部分儲(chǔ)存在ATP中,D錯(cuò)誤。 9.有氧呼吸過(guò)程中產(chǎn)生能量最多的是( ) A.形成丙酮酸時(shí) B.形成[H]時(shí) C.形成水時(shí) D.形成二氧化碳時(shí) 答案 C 解析 有氧呼吸過(guò)程中產(chǎn)生能量最多的是有氧呼吸的第三階段,其過(guò)程是:[H]與氧結(jié)合生成H2O,并釋放大量的能量,產(chǎn)生大量的ATP,A、B、D錯(cuò)誤,C正確。 10.如圖表示真核細(xì)胞呼吸作用的過(guò)程,其中1~3代表有關(guān)生理過(guò)程,甲、乙代表有關(guān)物質(zhì)。下列相關(guān)敘述正確的是( ) A.1和2過(guò)程分別發(fā)生在線粒體、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中 B.1和2過(guò)程所參與的酶的種類相同 C.2和3
10、過(guò)程都能產(chǎn)生大量ATP D.甲、乙分別代表丙酮酸、[H] 答案 D 解析 題圖表示真核細(xì)胞的有氧呼吸過(guò)程,1過(guò)程表示有氧呼吸第一階段,在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中進(jìn)行,甲為丙酮酸,2過(guò)程表示有氧呼吸第二階段,在線粒體基質(zhì)中進(jìn)行,產(chǎn)生少量能量,乙為[H],3過(guò)程表示有氧呼吸第三階段,在線粒體內(nèi)膜上進(jìn)行,能產(chǎn)生大量能量。1、2過(guò)程為不同的化學(xué)反應(yīng),所參與的酶的種類不同。 11.用含18O的葡萄糖跟蹤有氧呼吸過(guò)程中的氧原子,18O的轉(zhuǎn)移途徑是( ) A.葡萄糖→丙酮酸→H2O B.葡萄糖→丙酮酸→O2 C.葡萄糖→O2→H2O D.葡萄糖→丙酮酸→CO2 答案 D 解析 在有氧呼吸的第一
11、階段,葡萄糖分解成丙酮酸和[H],含18O的葡萄糖中的18O到了丙酮酸中;在有氧呼吸的第二階段,丙酮酸和水反應(yīng)生成CO2和[H],含18O的丙酮酸中的18O到了CO2中。即葡萄糖中18O轉(zhuǎn)移的途徑是葡萄糖→丙酮酸→CO2,D正確。 12.細(xì)胞有氧呼吸全過(guò)程可以分為三個(gè)階段。第一階段:C6H12O6→丙酮酸+[H];第二階段:丙酮酸+H2O→CO2+[H];第三階段:[H]+O2→H2O。下列與此相關(guān)的敘述,正確的是( ) A.第三階段反應(yīng)極易進(jìn)行,無(wú)需酶的催化 B.第一階段發(fā)生在線粒體中 C.第二階段無(wú)ATP產(chǎn)生,第三階段產(chǎn)生的ATP最多 D.第一、二階段能為其他化合物的合成提供原
12、料 答案 D 解析 有氧呼吸第三階段的進(jìn)行離不開(kāi)酶的催化,A錯(cuò)誤;有氧呼吸第一階段發(fā)生的場(chǎng)所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì),B錯(cuò)誤;有氧呼吸三個(gè)階段都能產(chǎn)生ATP,其中第一階段和第二階段產(chǎn)生少量ATP,第三階段產(chǎn)生的ATP最多,C錯(cuò)誤;第一、二階段能為其他化合物的合成提供原料,D正確。 13.有氧呼吸全過(guò)程的三個(gè)階段中,相同的產(chǎn)物是( ) A.ATP B.H2O和CO2 C.H2O和丙酮酸 D.[H]和ATP 答案 A 解析 有氧呼吸的三個(gè)階段都能形成ATP;H2O產(chǎn)生于有氧呼吸第三階段;CO2產(chǎn)生于有氧呼吸第二階段;[H]在有氧呼吸第一、二階段都能產(chǎn)生;丙酮酸在有氧呼吸第一階段產(chǎn)生。綜
13、上所述,A正確。 14.如圖為線粒體的結(jié)構(gòu)示意圖,其中不可能發(fā)生的反應(yīng)是( ) A.②處發(fā)生丙酮酸的分解 B.①處發(fā)生葡萄糖分解為丙酮酸 C.②處產(chǎn)生CO2 D.③處發(fā)生[H]與O2的結(jié)合反應(yīng) 答案 B 解析?、佗冖鄯謩e表示線粒體內(nèi)外膜間隙、線粒體基質(zhì)、線粒體內(nèi)膜。丙酮酸分解產(chǎn)生CO2發(fā)生在線粒體基質(zhì)②中,A、C正確;[H]與O2的結(jié)合反應(yīng)在線粒體內(nèi)膜上完成,D正確;葡萄糖分解為丙酮酸在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中進(jìn)行,不能在①處進(jìn)行,B錯(cuò)誤。 15.如圖是有氧呼吸過(guò)程圖解,請(qǐng)據(jù)圖回答問(wèn)題: (1)寫出1、2、3所代表的物質(zhì)名稱(寫中文): 1.________;2.______
14、__; 3.________。 (2)寫出5、6所代表的能量的多少(填“大量能量”或“少量能量”): 5.________;6.________。 (3)有氧呼吸的主要場(chǎng)所是________;進(jìn)入該場(chǎng)所的呼吸底物是________;釋放的CO2是在第________階段產(chǎn)生的;H2O是在第________階段形成的;產(chǎn)生能量最多的是第________階段。 (4)有氧呼吸釋放的能量大部分以________形式散失,少部分儲(chǔ)存在________中。 (5)有氧呼吸中O2的作用是______________________________,寫出有氧呼吸的總反應(yīng)式:___________
15、_________________________。 答案 (1)丙酮酸 水 二氧化碳 (2)少量能量 大量能量 (3)線粒體 丙酮酸 二 三 三 (4)熱能 ATP (5)與[H]結(jié)合生成H2O,產(chǎn)生大量的能量 C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量 解析 (1)分析題圖可知,1代表有氧呼吸第一階段的產(chǎn)物丙酮酸,2代表有氧呼吸第三階段的產(chǎn)物水,3代表有氧呼吸第二階段的產(chǎn)物二氧化碳。 (2)4、5、6分別代表有氧呼吸第一、第二、第三階段產(chǎn)生的能量,其中有氧呼吸的第一、第二階段產(chǎn)生少量能量,有氧呼吸第三階段產(chǎn)生大量能量。 (3)有氧呼吸的過(guò)程分為三個(gè)階段。第一
16、階段發(fā)生在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中,1分子葡萄糖被催化分解為2分子的丙酮酸,同時(shí)生成[H]和少量能量;第二階段發(fā)生在線粒體基質(zhì)中,丙酮酸和水被徹底分解產(chǎn)生CO2,同時(shí)生成[H]和少量能量;第三階段發(fā)生在線粒體內(nèi)膜上,[H]和O2結(jié)合生成H2O,同時(shí)產(chǎn)生大量能量。 易錯(cuò)題型 有氧呼吸過(guò)程中物質(zhì)和能量的變化 16.有氧呼吸是絕大多數(shù)細(xì)胞進(jìn)行呼吸的主要方式,下列關(guān)于有氧呼吸的敘述正確的是( ) A.有氧呼吸每個(gè)階段都生成ATP,第三階段生成最少 B.有氧呼吸的每個(gè)階段都有O2參與 C.[H]在第一、二、三階段產(chǎn)生,作用是還原O2生成H2O D.有氧呼吸過(guò)程中,有機(jī)物中的能量是經(jīng)過(guò)一系列的反應(yīng)逐
17、步釋放的 答案 D 解析 有氧呼吸過(guò)程中,有機(jī)物的能量是經(jīng)過(guò)一系列的反應(yīng)逐步釋放的,第三階段放出能量最多,只有第三階段有氧氣參與,[H]產(chǎn)生于第一、二階段,作用于第三階段。 17.如圖所示為某綠色植物細(xì)胞內(nèi)部分物質(zhì)的代謝過(guò)程,下列相關(guān)敘述正確的是( ) A.圖解中的①②兩種物質(zhì)分別是H2O和O2 B.圖解中(一)、(二)階段產(chǎn)生[H]的場(chǎng)所都是線粒體 C.圖解中(三)階段產(chǎn)生的H2O中的H最終都來(lái)自葡萄糖 D.葡萄糖進(jìn)入線粒體氧化分解成CO2 答案 A 解析 根據(jù)有氧呼吸第二階段是丙酮酸和水反應(yīng)生成CO2和[H],可以推知①為H2O,根據(jù)有氧呼吸第三階段是O2和[H]反應(yīng)生成水,可以推知②為O2,A正確;圖解中(一)階段是有氧呼吸的第一階段,發(fā)生在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中,(二)階段是有氧呼吸的第二階段,發(fā)生在線粒體基質(zhì)中,B錯(cuò)誤;圖解中(三)階段產(chǎn)生的水中的H最終來(lái)自葡萄糖和反應(yīng)物水,C錯(cuò)誤;葡萄糖在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中氧化分解成丙酮酸才能進(jìn)入線粒體,D錯(cuò)誤。 - 8 -
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