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1、九年級(jí)化學(xué)下冊(cè)《化學(xué)使生活更美好》學(xué)案2 湘教版
化學(xué)是一門(mén)研究物質(zhì)的基礎(chǔ)科學(xué)
化學(xué)是什么?化學(xué)和物理、生物一樣是一門(mén)研究物質(zhì)的自然科學(xué),它致力于研究物質(zhì)的組成和結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和變化、制備和用途。
生活啟示
我們生活的物質(zhì)世界千姿百態(tài),而且時(shí)刻發(fā)生著各種變化。分析圖1-1我們可以發(fā)現(xiàn),有些物質(zhì)外觀發(fā)生了變化,有些物質(zhì)成分發(fā)生了改變。
圖1-1 自然界中發(fā)生的一些變化
在物質(zhì)發(fā)生的各種變化中,有一類變化沒(méi)有新物質(zhì)生成,只是物質(zhì)的形狀或狀態(tài)等發(fā)生改變,如銅錠拉成銅絲、冰融化成水等,這類變化叫物理變化。還有一類變化,原有的物質(zhì)被分解破壞,或與其他物質(zhì)相互作用生成了新物質(zhì),這類變化叫化學(xué)
2、變化,又稱化學(xué)反應(yīng)。木材燃燒、鐵生銹等都屬于化學(xué)變化。
觀察思考
觀察下列實(shí)驗(yàn),記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,判斷實(shí)驗(yàn)步驟1、2中的變化分別屬于哪種變化類型。
實(shí)驗(yàn)1
步驟1:將一段用砂紙打磨過(guò)的鎂帶一分為二。
步驟2:如圖1-2,將其中一截鎂帶放入試管中,再加入3mL稀鹽酸,觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,并用手觸摸試管外壁,感受溫度變化。
實(shí)驗(yàn)2
步驟1:用藥匙從試劑瓶中取少量堿式碳酸銅(俗稱銅綠),放在研缽中輕輕研磨,觀察銅綠顆粒大小發(fā)生的變化。
步驟2:將研磨后的少量堿式碳酸銅裝入試管中,用帶彎曲玻璃導(dǎo)管的橡膠塞塞住試管口,并將導(dǎo)管的另一端插入澄清石灰水中。利用如圖1-3所示的裝置加熱(首先用酒精燈在試
3、管底部來(lái)回加熱,然后將火焰對(duì)準(zhǔn)放固體的部位集中加熱),觀察并記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。
實(shí)驗(yàn)內(nèi)容
觀察到的現(xiàn)象
變化類型
實(shí)驗(yàn)1
步驟1
步驟2
實(shí)驗(yàn)2
步驟1
通過(guò)實(shí)驗(yàn)我們發(fā)現(xiàn),物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化時(shí),除有新物質(zhì)生成外,常伴隨著發(fā)光、放熱、顏色改變、生成沉淀、放出氣體等現(xiàn)象。如木材燃燒時(shí),除能看到火光外,還能聞到煙味,感覺(jué)到放出熱量;將鎂條插入稀鹽酸中,反應(yīng)中不僅有氣泡冒出,還放出熱量?;瘜W(xué)伴隨的現(xiàn)象常??蓭椭覀兣袛嗍欠癜l(fā)生了化學(xué)反應(yīng)。
物質(zhì)的性質(zhì)千差萬(wàn)別,如常溫下銅為固態(tài),而水銀(汞)是液態(tài),空氣無(wú)色,而碳粉呈黑色,鐵易生銹,而金則比較穩(wěn)定。在物質(zhì)眾多的性質(zhì)中
4、,人們通常把那些需要通過(guò)化學(xué)變化表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)叫做物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì),如碳的可燃性、酸或堿的腐蝕性等。不需要通過(guò)化學(xué)變化就能表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)叫做物質(zhì)的物理性質(zhì),如物質(zhì)的顏色、狀態(tài)、氣味、溶解性、密度、硬度等。
練習(xí):
1.化學(xué)是一門(mén)以__________為基礎(chǔ)的科學(xué),它研究物質(zhì)的__________、_______________、____________、_________、_______________。
2.物理變化和化學(xué)變化:
(1)物理變化:_____________________________的變化。如______________等。
(2)化學(xué)變化:____________________________的變化,又叫做_____________________,如_________等。化學(xué)變化的基本特征是_______________,常表現(xiàn)為_(kāi)______________、_______________、_______________、_______________、_______________,而且還伴隨著能量的變化,這種能量變化常表現(xiàn)為_(kāi)______________、_______________等。