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1、九年級(jí)化學(xué)下冊 第九單元 課題1 溶液的形成教案 (新版)新人教版
【教學(xué)目標(biāo)】
1.知識(shí)和技能:
(1)認(rèn)識(shí)溶解現(xiàn)象,知道溶液、溶劑、溶質(zhì)等概念。知道水是重要的溶劑,酒精、汽油等也是常見的溶劑。
(2)知道一些常見的乳化現(xiàn)象。
(3)探究幾種物質(zhì)在水中溶解時(shí)溶液的溫度變化。
2.過程與方法:
讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)探究中學(xué)習(xí)科學(xué)和科學(xué)實(shí)驗(yàn)的方法,練習(xí)觀察、記錄、分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。
3.情感態(tài)度與價(jià)值觀:
知道溶液是一類重要的物質(zhì),在生產(chǎn)和生活中有著重要的應(yīng)用。并用所學(xué)的知
識(shí)解決一些生活中常見的問題,樹立學(xué)知識(shí)、用知識(shí)的正確觀念。
2、【教學(xué)資源分析】
本課題包含兩部分內(nèi)容,即“溶液”和“溶解時(shí)的吸熱和放熱現(xiàn)象”。溶液這部分內(nèi)容主要以探究實(shí)驗(yàn)的方式,讓學(xué)生理解溶液、溶質(zhì)、溶劑三者的關(guān)系,對(duì)于乳化現(xiàn)象的要求較低。第二部分的知識(shí)是使學(xué)生從微觀角度理解溶質(zhì)在水分子的作用下向水里擴(kuò)散、溶質(zhì)分子與水分子發(fā)生水合這兩個(gè)過程(溶劑一般指水),在宏觀方面則表現(xiàn)為放熱和吸熱。理解這兩個(gè)過程有一定的難度。
【教學(xué)策略分析】
在課前教師應(yīng)了解學(xué)生有哪些有關(guān)溶液的知識(shí),盡量從學(xué)生熟悉的事物引入,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。
在教授“溶液”這一部分內(nèi)容時(shí),探究實(shí)驗(yàn)貫穿始末,利用四個(gè)探究實(shí)驗(yàn),通過實(shí)驗(yàn)——觀察——分析——小結(jié)的步
3、驟,使學(xué)生理解溶液、溶質(zhì)、溶劑三者之間的關(guān)系。在這部分知識(shí)的教學(xué)中,始終把生活實(shí)際和課堂教學(xué)聯(lián)系起來,讓學(xué)生理解溶液的重要用途,并能夠運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決實(shí)際生活中的問題。
在教授第二部分——溶解時(shí)的吸熱和放熱現(xiàn)象時(shí),應(yīng)讓學(xué)生通過思考,自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案并繪制簡圖,然后按照自己設(shè)計(jì)的方案進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。學(xué)生通過活動(dòng)與探究,一方面可以認(rèn)識(shí)物質(zhì)在溶解過程中常常伴隨著吸熱或放熱現(xiàn)象,同時(shí)又能體驗(yàn)研究的樂趣,探討研究問題的方法并檢驗(yàn)自己設(shè)計(jì)的方案的正確與否。在分析中引導(dǎo)學(xué)生從微觀世界來想象擴(kuò)散和水合的過程。
【教學(xué)重難點(diǎn)】
重點(diǎn):建立溶液的概念并認(rèn)識(shí)溶液、溶質(zhì)、溶劑三者的關(guān)系。
難
4、點(diǎn):1.乳化和溶解的區(qū)別。
2.如何引導(dǎo)學(xué)生從微觀角度分析溶解過程中的放熱和吸熱現(xiàn)象。
【課時(shí)建議】2課時(shí)。
【教學(xué)過程】 (第一課時(shí))
教學(xué)流程
教師活動(dòng)
學(xué)生活動(dòng)
設(shè)計(jì)意圖
創(chuàng)
設(shè)
情
境
導(dǎo)
入
課
題
(課前準(zhǔn)備)配制硫酸銅、氯化亞鐵、高錳酸鉀、食鹽四種溶液。
(展示)展示以上四種溶液。
(設(shè)問)請(qǐng)同學(xué)們仔細(xì)觀察前面試管中的液體,這么漂亮,你想到了什么?
(小結(jié))其實(shí),我們看到的液體都是溶液。我們今天就要來學(xué)習(xí)第一課題——溶液的形成,學(xué)了本課題后同學(xué)們的猜想與假設(shè)自
5、然有了答案。
學(xué)生觀察、思考老師提出的問題。并且各抒己見,發(fā)表自己的見解。
五顏六色的溶液,讓學(xué)生體驗(yàn)到化學(xué)的美,并讓學(xué)生在猜想假設(shè)中對(duì)即將學(xué)習(xí)的內(nèi)容產(chǎn)生濃厚的興趣。對(duì)學(xué)生提出的見解不急于回答,為下面的學(xué)
習(xí)留下懸念。
教學(xué)流程
教師活動(dòng)
學(xué)生活動(dòng)
設(shè)計(jì)意圖
實(shí)驗(yàn)
探究
形成
概念
聯(lián)系
生活
運(yùn)用
知識(shí)
(過渡)溶液是怎樣形成的呢?下面我們通過探究實(shí)驗(yàn)親手來做一下,然后來交流實(shí)驗(yàn)結(jié)果。
(探究實(shí)驗(yàn)一)幾種固體物質(zhì)溶解于水
藥品:食鹽、糖、硫酸銅晶體、水。
儀器:玻璃棒、100mL小燒杯、藥匙。
步驟
現(xiàn)
6、象
結(jié)論
(設(shè)問)為什么物質(zhì)會(huì)消失在水中?原因是什么?對(duì)此你有何猜想?小組討論一下看是否能形成共識(shí)。
學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)。觀察現(xiàn)象。
匯報(bào)結(jié)果。
(學(xué)生的方法很多:如可以把食鹽等單獨(dú)放人水中;也可以把所有的固體物質(zhì)—起放入水中。)
學(xué)生積極尋找原因,進(jìn)行猜想與假設(shè)。
小組討論形成共識(shí):是固體小顆粒分散到水中,形成一種混合物。
引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn),在實(shí)驗(yàn)過程中鼓勵(lì)學(xué)生多思考,多想出各種不同的方案,并對(duì)有創(chuàng)意的實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行肯定。
實(shí)
驗(yàn)
探
究
形
成
概
念
聯(lián)
系
生
活
運(yùn)
用
知
識(shí)
(小
7、結(jié))這種混合物就是溶液。
(引導(dǎo)觀察)溶液的顏色是否均一?溶液中是否有固體析出?
(小結(jié))溶液、溶質(zhì)、溶劑的概念。
(見板書設(shè)計(jì))
(設(shè)問)生活中常見的溶液有什么?請(qǐng)說出它們的溶質(zhì)和溶劑分別是什么?
(設(shè)問)我們有這種生活經(jīng)驗(yàn),當(dāng)你的衣服上沾上油污怎么辦?(過渡)同學(xué)們的生活經(jīng)驗(yàn)非常豐富,我們做完下面的活動(dòng)探究就能明白洗去油污的道理了。
(活動(dòng)探究二)
藥品:碘、高錳酸鉀、水、汽油。
儀器:試管、藥匙。
溶劑
溶質(zhì)
現(xiàn)象
水
碘
水
高錳酸鉀
汽油
碘
汽油
高錳酸鉀
結(jié)論
(小結(jié))做完實(shí)驗(yàn),你想到了什么?在學(xué)生匯報(bào)的基礎(chǔ)上,投影結(jié)
8、論。(見板書設(shè)計(jì))
(講解) 前面我們所做的實(shí)驗(yàn)都是固體溶解到液體中,那么液體和液體是否也可以溶解呢?
學(xué)生觀察,回答觀察所得。
學(xué)生理解概念。
思考生活中常見的溶液。
聯(lián)系生活發(fā)言:從生活、醫(yī)藥、工業(yè)、農(nóng)業(yè)等方面來敘
述。
學(xué)生根據(jù)生活經(jīng)驗(yàn),想出各種不同的方法。如:可以
用洗衣粉、汽油、酒精、香蕉水等物質(zhì)來洗。
學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)。
在實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上歸納概念,學(xué)生更容易理解,并與生活聯(lián)系起來,使學(xué)生
所學(xué)知識(shí)走向生活。
從生活中的事例出發(fā),貼近學(xué)生的生活實(shí)際,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)下面知識(shí)的興趣。并通
9、過探究活動(dòng),讓學(xué)生進(jìn)一步理解實(shí)驗(yàn)是學(xué)習(xí)化學(xué)的重要手段。
教學(xué)流程
教師活動(dòng)
學(xué)生活動(dòng)
設(shè)計(jì)意圖
實(shí)
驗(yàn)
探
究
獲
取
知
識(shí)
(探究實(shí)驗(yàn)三)
藥品:酒精、水、高錳酸鉀。
儀器:試管。
你看到了什么現(xiàn)象?(小結(jié))
液一液也可以互溶,我們把量多的稱溶
劑,量少的稱溶質(zhì)。
在教師的引導(dǎo)下,做探究實(shí)驗(yàn)三,觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,交流
發(fā)言。完成表格。
思考是否還有更多的液一液互溶的例子。并說出它們的
溶質(zhì)和溶劑。
探究實(shí)驗(yàn)貫穿整堂課中,使學(xué)生在動(dòng)手中獲取知識(shí),在動(dòng)手中鍛煉能力。
在交流發(fā)言中訓(xùn)練學(xué)生的思維、提高學(xué)生的語言表達(dá)能力。
10、
通過親手實(shí)驗(yàn),學(xué)生積累一些感性知識(shí)。再通過討論比較把感性認(rèn)識(shí)上升到理性認(rèn)識(shí),更進(jìn)一步的掌握溶解和乳化的區(qū)別,并能運(yùn)用知識(shí),解決實(shí)際問題。增強(qiáng)學(xué)生的知識(shí)的運(yùn)用能力。
實(shí)
驗(yàn)
探
究
形
成
概
念
聯(lián)
系
生
活
運(yùn)
用
知
識(shí)
(設(shè)問)酒精能溶于水,植物油能溶于水嗎?
(活動(dòng)探究四)
藥品:植物油、洗滌劑、水。
儀器:試管。
(引導(dǎo)實(shí)驗(yàn))實(shí)驗(yàn)中你看到了什么現(xiàn)象?是否和剛才配制得到的溶液一樣?它們有什么不同?
(小結(jié))這種液體叫做乳濁液。
(設(shè)問)如果衣服上沾到小油滴怎么辦
(引導(dǎo)實(shí)驗(yàn))現(xiàn)在在你的實(shí)驗(yàn)桌上有洗
11、滌劑、肥皂水、純堿溶液等,用你所設(shè)計(jì)的方法進(jìn)行實(shí)驗(yàn),來洗去試管壁上的油污。
(引導(dǎo)觀察)在植物油和水的混合物中滴加了洗滌劑后,又有何現(xiàn)象?
回憶生活經(jīng)驗(yàn)。
進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。
觀察現(xiàn)象。小組討論。
形成共識(shí)。
開動(dòng)腦筋、結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn),想出各種辦法。
根據(jù)自己設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。
比較哪一種方法使試管洗得更干凈。
觀察現(xiàn)象。
比較與溶解的不同。
動(dòng)
畫
導(dǎo)
學(xué)
(動(dòng)畫展示)在洗滌劑的作用下,植物油被分散成細(xì)小的顆粒。
(投影)乳化的概念。
觀看動(dòng)畫。
理解乳化與溶解的不同。
通過動(dòng)畫更能清楚的化微觀
12、為宏觀,加深學(xué)生的理解。
【板書設(shè)計(jì)】
課題1 溶液的形成
一、溶液
1.溶液的概念:一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里,形成均一的、穩(wěn)定的混合物叫溶液。
2.溶液的組成:溶質(zhì):被溶解的物質(zhì)。
溶劑:能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)。
不同溶質(zhì)在同種溶劑里的溶解情況不同
同種溶質(zhì)在不同溶劑里的溶解情況也不同
3.溶質(zhì):可以是固體、液體或氣體。
4.液體和液體形成溶液時(shí):量多的稱溶劑,量少的稱溶質(zhì)水是一種常見的溶劑
二、乳化現(xiàn)象
1.乳濁液:小液滴分散到液體里形成不均一的、不穩(wěn)定的混合物叫乳濁液。
2.乳化現(xiàn)象:使植物油分散成無數(shù)細(xì)小的液滴,而不聚集成大的油珠,這些細(xì)小的液滴能隨著水流走,這個(gè)現(xiàn)象叫乳化現(xiàn)象。
教學(xué)反思: