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1、2022年高中化學(xué) 專題一課題一 海帶中碘元素的分離和檢驗(yàn) 教案 蘇教版選修6
一 教學(xué)目標(biāo)
1. 知識(shí)與技能
1) 了解物質(zhì)分離、提純的基本原則,并能在實(shí)驗(yàn)方案的實(shí)際中考慮這些基本原則的實(shí)際應(yīng)用
2) 理解從海帶中分離和檢驗(yàn)碘元素的原理
3) 熟悉從海帶中分離和檢驗(yàn)碘元素的操作流程
4) 理解萃取的原理和萃取方法的使用范圍
5) 掌握溶解、過(guò)濾、萃取、分液等基本操作的要點(diǎn)
2. 過(guò)程與方法
通過(guò)從海帶中分離并檢驗(yàn)碘元素的操作,了解化學(xué)實(shí)驗(yàn)研究的一般過(guò)程,初步形成運(yùn)用化學(xué)實(shí)驗(yàn)解決問題的能力
2、,掌握溶解、過(guò)來(lái)、萃取、分液等操作
3. 情感態(tài)度與價(jià)值觀
培養(yǎng)學(xué)生對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的興趣,養(yǎng)成實(shí)事求是、嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的科學(xué)態(tài)度
二 教學(xué)重點(diǎn):海帶中碘元素分離及檢驗(yàn)的原理;溶解、過(guò)濾、萃取、分液等操作
教學(xué)難點(diǎn):溶解、過(guò)濾、萃取、分液等操作
三 教學(xué)方法:試驗(yàn)探究、學(xué)生討論、教師演示
四 教學(xué)過(guò)程
引課:常吃海帶、紫菜等海藻類植物能夠預(yù)防哪種疾病的產(chǎn)生?(學(xué)生:甲狀腺腫大)
因?yàn)楹е泻胸S富的碘元素。海帶中的碘元素主要以有機(jī)碘化物的形式存在,同學(xué)們想不想通過(guò)自己的實(shí)驗(yàn)把海帶中的碘元素分離并檢驗(yàn)出來(lái)呢?
板書:海帶中碘元素的分離和提取
1. 有機(jī)碘變成無(wú)機(jī)碘(I
3、ˉ)
師:我們已經(jīng)學(xué)過(guò)物質(zhì)分離和提純的基本原則和方法選擇的思路,那么針對(duì)海帶這種固體樣品,第一步操作是什么?
生:灼燒
師:灼燒用到哪些儀器呢?
生:坩堝,坩堝鉗,泥三角,三腳架,酒精燈等等
(請(qǐng)學(xué)生上臺(tái)搭灼燒裝置,強(qiáng)調(diào)從下到上的順序以及用坩堝鉗拿坩堝的操作)
師:灼燒的原理是什么?閱讀書本第2頁(yè)知識(shí)預(yù)備1
這樣我們通過(guò)灼燒就把有機(jī)碘變成無(wú)機(jī)碘,今天我們不進(jìn)行灼燒操作,灼燒好的灰分樣品防在小燒杯中,接下來(lái)的操作是加水溶解,為使灰分中的碘離子充分的溶解,我們對(duì)混合溶液進(jìn)行加熱煮沸2~3min,冷卻后進(jìn)行過(guò)濾,得到無(wú)機(jī)碘離子的溶液
板書: 灼燒 1
4、5ml水 煮沸 冷卻 過(guò)濾
海帶 → 灰分(I-) → → 溶解 → → 碘離子溶液
師:過(guò)濾用到哪些儀器?(漏斗、濾紙、玻璃棒、燒杯、鐵架臺(tái))
過(guò)濾的操作步驟是怎樣的呢?接下來(lái)我們請(qǐng)一位同學(xué)上來(lái)搭裝置并演示過(guò)濾操作
生:演示操作(教師及同學(xué)幫忙指出操作錯(cuò)誤的地方)
師;過(guò)濾操作注意點(diǎn),我們歸納起來(lái)用6個(gè)字概括-----“一貼、二低、三靠”
學(xué)生活動(dòng):全體學(xué)生練習(xí)搭過(guò)濾裝置和練習(xí)過(guò)濾操作,并往燒杯中加水煮沸2~3 min
師:在同學(xué)們掌握過(guò)濾操作后,接下來(lái)同學(xué)們把冷卻后的混合物進(jìn)行過(guò)濾,分離出碘離子溶液
生;活動(dòng)
5、與探究;提取碘離子溶液
過(guò)渡:展示同學(xué)提取出來(lái)的碘離子溶液
如何檢驗(yàn)出溶液中含有碘離子呢?首先往溶液中加2ml 的硫酸酸化,再加4ml的雙氧水(目的:氧化碘離子生成碘單質(zhì)),然后對(duì)溶液進(jìn)行2步操作:第一步取少量溶液于試管,加入淀粉溶液,觀察想像;第二步把其余溶液倒入分液漏斗,加入適量的四氯化碳進(jìn)行萃取分液,觀察現(xiàn)象
板書:2. 碘的檢驗(yàn)
取少量于試管 淀粉
硫酸酸化 雙氧水 → → 現(xiàn)象
碘離子溶液 → →
6、 碘單質(zhì)溶液---
→ → 現(xiàn)象
其余倒入分液漏斗 四氯化碳
師:介紹萃取分液操作
萃取的原理是什么?(書第2頁(yè)知識(shí)預(yù)備2)
萃取分液的儀器?(分液漏斗、燒杯、鐵架臺(tái))
萃取分液的操作:檢漏、裝液、振蕩、靜置分層、分液
檢漏;玻璃塞和玻璃活塞部位,教師演示檢漏操作,學(xué)生練習(xí)操作
裝液:把溶液和萃取劑裝入分液漏斗,體積不超過(guò)分液漏
7、斗的3/4
振蕩:用右手掌抵住玻璃塞,握住瓶口部位;左手握住活塞部位,拇指按住活塞;用力振蕩,振蕩幾次后,用拇指和食指旋轉(zhuǎn)活塞進(jìn)行放氣。經(jīng)過(guò)幾次的振蕩、放氣后,將分液漏斗放在鐵架臺(tái)上,靜置
(振蕩的目的:使溶質(zhì)充分的溶解到萃取劑中去)
學(xué)生活動(dòng):請(qǐng)同學(xué)上臺(tái)演示分液操作,指出其操作錯(cuò)誤之處,全體學(xué)生再練習(xí)分液操作
師: 分液時(shí),將分液漏斗下端緊靠錐形瓶壁,打開玻璃塞,旋轉(zhuǎn)活塞,下層液體下層出,上層液體上層倒出
過(guò)渡:掌握萃取分液操作后,同學(xué)們完成碘的檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)
學(xué)生:活動(dòng)與探究;碘的檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)
現(xiàn)象1:加淀粉后溶液邊藍(lán)色
現(xiàn)象2:分層,下層為紫紅色的有機(jī)層
交流與討論:書本第5頁(yè)問題,為什么可以用四氯化碳提取碘?用酒精可以嗎?
小結(jié):讓學(xué)生小結(jié)本節(jié)課的內(nèi)容,教師加以指導(dǎo)
作業(yè):思考1:如何將四氯化碳中的墊進(jìn)一步分離出來(lái)