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2022年高中化學(xué)《第一章 蒸餾與萃取》第三課時(shí)導(dǎo)學(xué)案 新人教版必修1

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1、2022年高中化學(xué)《第一章 蒸餾與萃取》第三課時(shí)導(dǎo)學(xué)案 新人教版必修1 一、蒸餾 1.原理:利用混合物中各組分的________不同,除去液態(tài)混合物中__________、__________或__________的雜質(zhì)的方法。 2.制取蒸餾水 (1)儀器及裝置圖 (2)實(shí)驗(yàn)操作 ①檢驗(yàn)Cl-:在試管中加入少量自來水,滴入____________________________,試管中產(chǎn)生 。說明自來水中含有Cl-。 ②蒸餾:在100 mL燒瓶中加入約________體積的自來水,再加入幾粒__________(或沸石),按上圖連接好裝置,向

2、冷凝管中通入冷卻水,加熱燒瓶,棄去開始餾出的部分液體。 ③再次檢驗(yàn)Cl- 取少量收集到的液體加入試管中,然后滴入______________________________,試管內(nèi)__________。說明制得的蒸餾水不含Cl-。 二、萃取和分液 1.原理 (1)萃取:利用物質(zhì)在____ ____ 的溶劑里__________的不同,用一種溶劑把物質(zhì)從它與另一種溶劑所組成的溶液里提取出來的方法。 (2)分液:將_______ _____的液體分開的操作。 2.主要儀器:____ ______、___ _____、_____ _______。 3.用四氯化碳

3、萃取碘水中的碘 (1)加萃取劑 用量筒量取10 mL碘的飽和水溶液,倒入____ ____,然后再注入4 mL四氯化碳,蓋好玻璃塞,發(fā)現(xiàn)溶液分層。______ ______在下層。 (2)振蕩萃取 用右手壓住分液漏斗____ ____,左手握住____ ____部分,把分液漏斗倒轉(zhuǎn)過來振蕩,使兩種液體充分接觸;振蕩后打開活塞,使漏斗內(nèi)氣體放出。 (3)靜置分層 將分液漏斗放在鐵架臺上靜置,液體分層。上層為 ,無色;下層為_______,顯______色。 (4)分液:待液體分層后,將分液漏斗上的_______打開(或使塞上的________對準(zhǔn)___),再將

4、分液漏斗下面的____擰開,使下層液體沿____流下。上層液體從分液漏斗___口倒出。 思考?xì)w納:萃取劑的選擇條件? 知識點(diǎn)1 蒸餾的應(yīng)用 1.已知丙酮(C3H6O)通常是無色液體,可溶于水,密度小于1 g/mL,沸點(diǎn)約為56℃。要從水與丙酮的混合物里將丙酮分離出來,下列方法中,最合理的是(  ) A.蒸餾 B.升華 C.過濾 D.蒸發(fā) 2.下列制取蒸餾水的實(shí)驗(yàn)裝置與操作的說法中,不正確的是(  ) A.溫度計(jì)的水銀球應(yīng)插入蒸餾燒瓶中的自來水中 B.冷凝管中的水流方向是從下口進(jìn)入,上口排出 C.實(shí)驗(yàn)中需要在蒸餾燒瓶中加入幾粒碎瓷片,防止出

5、現(xiàn)暴沸現(xiàn)象 D.蒸餾燒瓶必須墊石棉網(wǎng) 知識點(diǎn)2 萃取與分液的應(yīng)用 3.下列混合物的分離和提純方法中,主要是從溶解性的角度考慮的是(  ) A.蒸發(fā) B.蒸餾 C.過濾 D.萃取 4.在使用分液漏斗進(jìn)行分液時(shí),正確的操作是(  ) A.上層液體經(jīng)漏斗下方活塞放出 B.分離液體時(shí),將漏斗拿在手上進(jìn)行分離 C.分離液體時(shí),分液漏斗上的小孔與大氣相通時(shí)打開活塞 D.分液漏斗中盛裝的是液體,振蕩后不必扭開活塞把氣體放出 5.將體積比為1∶2的四氯化碳和碘水在試管中充分混合后靜置。下列圖示現(xiàn)象正確的是(  ) 練基礎(chǔ)落實(shí) 1.下列關(guān)于蒸餾

6、操作的有關(guān)敘述不正確的是(  ) A.蒸餾操作的主要儀器是:蒸餾燒瓶、酒精燈、鐵架臺、冷凝管、錐形瓶、牛角管、溫度計(jì)等 B.蒸餾操作使用的溫度計(jì)的水銀球應(yīng)插入到液體內(nèi) C.在蒸餾燒瓶內(nèi)放入少量碎瓷片,目的是防止暴沸 D.冷凝管進(jìn)出水的方向是下口進(jìn)、上口出 2.下列實(shí)驗(yàn)操作中錯(cuò)誤的是(  ) A.進(jìn)行蒸發(fā)操作時(shí),不能使混合物中的水分完全蒸干 B.進(jìn)行蒸餾操作時(shí),應(yīng)使溫度計(jì)水銀球靠近蒸餾燒瓶的支管口處 C.進(jìn)行萃取操作時(shí),分液漏斗中下層液體從下口放出,上層液體從上口倒出 D.進(jìn)行萃取操作時(shí),應(yīng)選擇有機(jī)萃取劑,且萃取劑的密度必須比水大 3.現(xiàn)有三組溶液:①汽油和氯化鈉溶液?、?9

7、%的乙醇溶液 ③氯化鈉和單質(zhì)溴的水溶液,分離以上各混合液的正確方法依次是(  ) A.分液、蒸餾、萃取 B.萃取、蒸發(fā)、分液 C.分液、萃取、蒸餾 D.蒸餾、萃取、分液 4.下列性質(zhì)不是萃取劑所具有的是(  ) A.與原溶劑互不相溶 B.一定為無機(jī)物 C.與原溶劑不反應(yīng) D.溶質(zhì)在萃取劑里的溶解度要比在原溶劑中的大 5.下列各項(xiàng)操作中,錯(cuò)誤的是(  ) A.用酒精萃取溴水中的溴單質(zhì)的操作可選用分液漏斗,而后靜置分液 B.進(jìn)行分液時(shí),分液漏斗中的下層液體從下口流出,上層液體從上口倒出 C.萃取分液前需對

8、分液漏斗檢漏 D.為保證分液漏斗內(nèi)的液體順利流出,需將上面的塞子拿下 練方法技巧 6.選擇下列實(shí)驗(yàn)方法分離物質(zhì),將分離方法的序號填在橫線上。 A.萃取分液法 B.加熱分解法C.結(jié)晶法 D.分液法 E.蒸餾法 F.過濾法 (1)分離飽和食鹽水與沙子的混合物________。 (2)從硝酸鉀和氯化鈉的混合溶液中獲得硝酸鉀________。 (3)分離水和汽油的混合物________。 (4)分離四氯化碳(沸點(diǎn)為76.6℃)和甲苯(沸點(diǎn)為110.6℃)的混合物________。 (5)從碘的水溶液里提取碘________。 規(guī)律:對不同的混合體系可以采用不同的分離方

9、法。過濾法適用于從液體中分離出不溶的固體物質(zhì);蒸餾法是根據(jù)沸點(diǎn)不同將兩種互溶的液體分開;結(jié)晶法是把兩種可溶性固體根據(jù)溶解度隨溫度的變化不同而把它們分開;分液是指把兩種互不相溶的液體分開;萃取是把溶質(zhì)從一種溶劑中提取到另一種溶劑中。 練綜合拓展 7.如下圖所示,①~③是幾種漏斗的上部,A、B、C是實(shí)際操作(分液、制氣、向容器中加液體試劑等)時(shí),各種漏斗的下部插入容器中的示意圖。請根據(jù)實(shí)際操作時(shí)上述漏斗的使用范圍和它們的形狀,指出A~C分別與①~③中哪一種最匹配(圖中漏斗及容器中的藥品和其他物品均已略去,鐵架臺、鐵夾也已略去)。 A與_____________,B與_____________

10、___,C與______________________。 8.(1)閱讀、分析下列兩個(gè)材料: 材料一 材料二 物質(zhì) 熔點(diǎn)/℃ 沸點(diǎn)/℃ 密度/ g/cm3 溶解性 乙二醇 (C2H6O2) -11.5 198 1.11 易溶于水和乙醇 丙三醇 (C3H8O3) 17.9 290 1.26 能跟水、酒精以任意比互溶 回答下列問題(填序號): A.蒸餾法 B.萃取法 C.“溶解、結(jié)晶、過濾”的方法 D.分液法 ①將純堿從氯化鈉和純堿的混合物中分離出來,最好應(yīng)用________; ②將乙二醇和丙三醇相互分離的最佳方法是________

11、________________。 (2)閱讀材料三:在溶解性方面,Br2(溴)與I2很相似,其稀的水溶液顯黃色。在實(shí)驗(yàn)室里從溴水(Br2的水溶液)中提取Br2和提取I2的方法相似。 ①提取Br2常用的提取方法是 ,化學(xué)試劑是 ,最主要的儀器是 。 ②若觀察發(fā)現(xiàn)提取Br2以后的水還有顏色,解決該問題的方法是________________ 第3課時(shí) 蒸餾與萃?。ù鸢福? 基礎(chǔ)落實(shí) 一、1.沸點(diǎn) 易揮發(fā) 難揮發(fā) 不揮發(fā)  2.(2)①幾滴稀硝酸和AgNO3溶液 白色沉淀?、?/3 碎瓷片?、蹘椎蜗∠跛岷虯gNO3溶液 無沉淀 二、1.(1)

12、不同 溶解度 (2)互不相溶 2.鐵架臺 燒杯 分液漏斗 3.(1)分液漏斗 四氯化碳 (2)口部 活塞 (3)水 碘的四氯化碳溶液 紫 (4)塞子 凹槽 漏斗上的小孔 活塞 燒杯壁 上口 對點(diǎn)訓(xùn)練 1.A [蒸餾適用于兩種互溶的液體的分離,丙酮溶于水,故采用蒸餾將丙酮與水分離最合理。] 2.A [制取蒸餾水可不用溫度計(jì),若使用溫度計(jì)應(yīng)將溫度計(jì)的水銀球置于蒸餾燒瓶的支管口處。] 3.D 4.C [為確保分離效果,下層液體由漏斗下口放出,上層液體要經(jīng)漏斗上口倒出;振蕩分液漏斗要拿在手里,分離液體時(shí),分液漏斗要固定在鐵架臺上的鐵圈上;分液時(shí),磨口塞上的凹槽與漏斗口頸上的小孔要對準(zhǔn),這時(shí)漏

13、斗內(nèi)外的空氣相通,壓強(qiáng)相等,漏斗里的液體才能夠順利流出;振蕩分液漏斗時(shí)可能有氣體產(chǎn)生,應(yīng)及時(shí)扭開活塞放出,以減小漏斗內(nèi)的壓力。應(yīng)選C。] 5.D [四氯化碳和水互不相溶,且密度比水大,則四氯化碳與碘水按體積比為1∶2充分混合后,四氯化碳層在試管下面。] 4.B 5.A [酒精與水互溶,不能作萃取溴水中溴單質(zhì)的萃取劑。] 6.(1)F (2)C (3)D (4)E (5)A 7.①③?、凇、? 8.(1)①C?、贏 (2)①萃取 四氯化碳 分液漏斗 ②再進(jìn)行萃取,直到水呈無色,將各項(xiàng)分離出來的含溴的四氯化碳溶液合并 解析 材料一中,根據(jù)曲線圖知,純堿和氯化鈉在水中的溶解度隨溫度的變

14、化相差很大。提純純堿時(shí),可以先將混合物在較高溫度下溶于水形成濃溶液,然后冷卻到一定溫度,由于純堿的溶解度隨溫度降低急劇下降,因此大量純堿晶體析出,而氯化鈉不會(huì)析出,再過濾可得純凈的純堿晶體。材料二中,乙二醇和丙三醇沸點(diǎn)相差很大,可以用蒸餾法分離。材料三中,Br2和I2在溶解性方面很相似,因此可以用CCl4從溴水中萃取Br2。如果提出Br2后,水還有顏色,說明Br2沒有被萃取完全,可再進(jìn)行萃取直至水呈無色。 1-1化學(xué)基本實(shí)驗(yàn)操作(知識小結(jié)及鞏固練習(xí)) 一、物質(zhì)的分離與提純 【知識歸納】1、 分離、 提純方法 適用范圍 儀器 注意事項(xiàng) 過濾

15、 不溶固體和液體的分離 漏斗,濾紙, 玻璃棒,燒杯, 鐵架臺(帶鐵圈) 一貼,二低,三靠? (若濾液混濁可將其再過濾一次) 蒸發(fā) 可溶性固體和液體的分離 ? 蒸發(fā)皿,玻璃棒, 酒精燈, 鐵架臺(帶鐵圈), 坩堝鉗 (1)蒸發(fā)皿的液體不超過 容積的2/3 (2)加熱時(shí),用玻璃棒不 斷攪拌 (3)出現(xiàn)大量固體時(shí)時(shí), 停止加熱,利用余熱蒸干 蒸餾 分離沸點(diǎn)不同的互溶液體混合物 ? 一般沸點(diǎn)相差較大 (差大于20℃ ) 溫度計(jì)、蒸餾燒瓶、 酒精燈、冷凝管、 牛角管、錐形瓶、 鐵架臺、石棉網(wǎng) (1)

16、蒸餾燒瓶中液體量在燒瓶 容積的1/3到2/3間。 (2)溫度計(jì)的水銀球位于蒸餾 燒瓶支管口處。 (3)在蒸餾燒瓶中加沸石 或碎瓷片防暴沸。 (4) 冷凝管中冷水下口進(jìn), 上口出。 (5)先通冷凝水,再加熱。 萃取 溶質(zhì)在兩種互不相溶的 溶劑中溶解度不同,把 溶質(zhì)提取到萃取劑中 ? 分液漏斗、 鐵架臺(帶鐵圈)、燒杯 萃取劑的選擇條件: (1)萃取劑與原溶液中的溶劑互不相溶; (2)溶質(zhì)在萃取劑中溶解度大于在原溶劑中的溶解度; (3)溶質(zhì)與萃取劑不反應(yīng) 分液 分離互不相溶、密度不同 的液體混合物 ? 分液漏斗、 鐵架臺

17、(帶鐵圈)、燒杯 分液時(shí)要將玻璃塞打開或 使塞上的凹槽對準(zhǔn)漏斗口上 的小孔,使漏斗內(nèi)外空氣相通,以便漏斗里的液體順利流出。 下層液體下口流出,上層液體上口倒出。 2、物質(zhì)的溶解性及,密度,顏色 ①多數(shù)有機(jī)物不溶于水,有機(jī)物間一般能互溶。能溶于水的有機(jī)物常見的有:醋酸、 酒精、甲醛、乙醛、甘油等 ②Br2,I2易溶于有機(jī)物如:苯、四氯化碳(CCl4)、汽油等。 ③苯、四氯化碳(CCl4)、汽油、植物油等不溶于水。苯、汽油、植物油的密度比水小, 四氯化碳(CCl4)的密度比水大。 ④溴水顯橙黃色(稀到濃顏色從黃到橙到紅),溴在苯、CCl4中顯橙色; 碘水顯黃色,碘在苯、CCl4中顯紫色 二、離子檢驗(yàn) 1、SO的檢驗(yàn):取少量某溶液于試管中,先滴加稀鹽酸酸化,無現(xiàn)象,再滴加BaCl2溶液,如果產(chǎn)生白色沉淀,則證明原溶液中有SO。 2、Cl-的檢驗(yàn):取少量某溶液于試管中,先滴加稀硝酸酸化,無現(xiàn)象,再滴加AgNO3溶液,如果產(chǎn)生白色沉淀,則證明原溶液中有Cl-。生成的沉淀是Mg(OH)2和BaSO4。Mg(OH)2能溶于HNO3,而BaSO4不溶。

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