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2022屆高考化學(xué)總復(fù)習(xí) 選考部分 有機化學(xué)基礎(chǔ) 第五單元課后達標(biāo)檢測 蘇教版

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1、2022屆高考化學(xué)總復(fù)習(xí) 選考部分 有機化學(xué)基礎(chǔ) 第五單元課后達標(biāo)檢測 蘇教版 一、選擇題 1.(2018·肇慶高三一模)下列有關(guān)物質(zhì)的性質(zhì)和應(yīng)用正確的是(  ) A.福爾馬林可用于保存海鮮產(chǎn)品 B.油脂在酸性條件下可水解生成高級脂肪酸和甘油 C.乙醇、糖類和蛋白質(zhì)都是人體必需的營養(yǎng)物質(zhì) D.合成橡膠與高溫結(jié)構(gòu)陶瓷都屬于有機高分子材料 解析:選B。福爾馬林不能用于保存食品,A項錯誤;乙醇不是人體必需的營養(yǎng)物質(zhì),C項錯誤;高溫結(jié)構(gòu)陶瓷不是有機高分子材料,D項錯誤。 2.把①蔗糖、②淀粉、③纖維素、④蛋白質(zhì),在稀酸存在下分別進行水解,最后產(chǎn)物只有一種的是( ?。? A.①和②   

2、     B.②和③ C.④ D.③ 解析:選B。淀粉、纖維素水解最終只得到葡萄糖,而蔗糖水解得到兩種單糖,蛋白質(zhì)水解可得到多種氨基酸。 3.(2018·臨沂高三月考)下列有關(guān)說法正確的是( ?。? A.聚氯乙烯可使溴水褪色 B.合成纖維完全燃燒只生成CO2和H2O C.甲醛、氯乙烯和乙二醇均可作為合成聚合物的單體 D.合成纖維和光導(dǎo)纖維都是新型無機非金屬材料 解析:選C。聚氯乙烯不含碳碳雙鍵,不能使溴水褪色,A錯誤;合成纖維除含C、H、O外,有的還含有其他元素,如腈綸含氮元素、氯綸含氯元素等,完全燃燒時不只生成CO2和H2O,B錯誤;甲醛、乙二醇可發(fā)生縮聚反應(yīng)形成高分子化合

3、物,氯乙烯可發(fā)生加聚反應(yīng)生成高分子化合物,C正確;光導(dǎo)纖維的主要成分為二氧化硅,合成纖維為有機材料,D錯誤。 4.據(jù)《自然》雜志報道,在300~400 ℃的高溫下,將砂糖(主要成分為蔗糖)等碳水化合物用加熱的方法使其形成焦糖與碳之間的“半成品碳”狀態(tài),再放進濃硫酸中高溫加熱,生成了一種叫“焦糖烯”的物質(zhì),其分子式為C36H50O25。下列有關(guān)說法正確的是( ?。? A.向蔗糖中加入濃硫酸發(fā)生一系列反應(yīng),濃硫酸主要體現(xiàn)吸水性和酸性 B.“半成品碳”是碳元素的一種新單質(zhì),與C60都是碳元素的同素異形體 C.蔗糖的水解產(chǎn)物之一在堿性條件下加熱,可與銀氨溶液反應(yīng) D.焦糖烯是一種新型的烯烴,其

4、能使溴的四氯化碳溶液褪色 解析:選C。A項,主要體現(xiàn)濃硫酸的脫水性,錯誤;B項,“半成品碳”再與濃硫酸加熱生成C36H50O25,說明其分子中還含有氫元素,不是單質(zhì),錯誤;C項,蔗糖水解生成葡萄糖,可以在堿性條件下與銀氨溶液發(fā)生銀鏡反應(yīng),正確;D項,焦糖烯中含有氧元素,不是烯烴,錯誤。 5.下列說法不正確的是( ?。? A.麥芽糖及其水解產(chǎn)物均能發(fā)生銀鏡反應(yīng) B.蛋白質(zhì)及其水解產(chǎn)物均是兩性化合物 C.用甘氨酸和丙氨酸縮合最多可形成4種二肽 D.淀粉和纖維素的分子式均為(C6H10O5)n,二者互為同分異構(gòu)體 解析:選D。麥芽糖及其水解生成的葡萄糖中均含有—CHO,可以發(fā)生銀鏡反應(yīng),

5、A項正確;蛋白質(zhì)、氨基酸中均有—COOH和—NH2,B項正確;甘氨酸和丙氨酸縮合可以發(fā)生甘氨酸與甘氨酸、丙氨酸與丙氨酸、甘氨酸中—COOH與丙氨酸中—NH2、甘氨酸中—NH2與丙氨酸中—COOH反應(yīng),生成4種二肽,C項正確;由于n的數(shù)值不同,所以淀粉和纖維素的分子式不同,二者不互為同分異構(gòu)體,D項錯誤。 6.下列實驗操作和結(jié)論錯誤的是( ?。? A.用新制Cu(OH)2懸濁液可鑒別麥芽糖和蔗糖 B.用銀鏡反應(yīng)可證明蔗糖是否轉(zhuǎn)化為葡萄糖,但不能證明是否完全轉(zhuǎn)化 C.濃H2SO4可使蔗糖脫水變黑,證明蔗糖含C、H、O三種元素 D.蔗糖溶液中滴加幾滴稀H2SO4,水浴加熱幾分鐘,加入到銀氨溶

6、液中,沒有銀鏡產(chǎn)生,證明蔗糖不水解 解析:選D。實驗室中淀粉、纖維素、蔗糖常在無機酸(一般為稀H2SO4)催化作用下發(fā)生水解,生成葡萄糖。欲檢驗水解產(chǎn)物葡萄糖的生成,必須先加入NaOH溶液中和作催化劑的硫酸,再加入銀氨溶液或新制氫氧化銅懸濁液進行檢驗。 7.X是一種性能優(yōu)異的高分子材料,已被廣泛應(yīng)用于聲、熱、光的傳感等方面,其結(jié)構(gòu)簡式為 它是由HC≡CH、(CN)2、CH3COOH三種單體通過適宜的反應(yīng)形成的。由X的結(jié)構(gòu)簡式分析合成過程中發(fā)生反應(yīng)的類型有( ?。? ①加成反應(yīng)?、谌〈磻?yīng) ③縮聚反應(yīng)?、芗泳鄯磻?yīng) ⑤酯化反應(yīng) A.①④⑤ B.①④ C.①②④ D.①②③

7、 解析:選B。由X的結(jié)構(gòu)簡式可以判斷出它是加聚反應(yīng)的產(chǎn)物,兩種單體分別為NCCH===CHCN和CH2===CHOOCCH3,前者是HC≡CH和(CN)2的加成產(chǎn)物,后者是CH≡CH和CH3COOH的加成產(chǎn)物,B項正確。 8.下列說法正確的是( ?。? A. 的結(jié)構(gòu)中含有酯基 B.氨基酸和淀粉均屬于高分子化合物 C.1 mol葡萄糖可水解生成2 mol乳酸(C3H6O3) D.油脂和蛋白質(zhì)都是能發(fā)生水解反應(yīng)的高分子化合物 解析:選A。 分子間發(fā)生縮聚反應(yīng)的產(chǎn)物,其中含有酯基,A項正確;淀粉是高分子化合物,氨基酸是小分子化合物,B項錯誤;葡萄糖為單糖,不能發(fā)生水解反應(yīng),C項錯誤;油脂

8、和蛋白質(zhì)都能發(fā)生水解反應(yīng),但油脂不是高分子化合物,D項錯誤。 9.(2015·高考北京卷)合成導(dǎo)電高分子材料PPV的反應(yīng): 下列說法正確的是(  ) A.合成PPV的反應(yīng)為加聚反應(yīng) B.PPV與聚苯乙烯具有相同的重復(fù)結(jié)構(gòu)單元 C. 和苯乙烯互為同系物 D.通過質(zhì)譜法測定PPV的平均相對分子質(zhì)量,可得其聚合度 解析:選D。A.加聚反應(yīng)的實質(zhì)是加成聚合,加聚反應(yīng)中不會有小分子物質(zhì)生成。結(jié)合題干中所給的反應(yīng)方程式,分析其化學(xué)鍵的變化可知該反應(yīng)為縮聚反應(yīng)。B.聚苯乙烯的結(jié)構(gòu)簡式為,重復(fù)結(jié)構(gòu)單元(鏈節(jié))為;PPV的鏈節(jié)為。C.同系物是指結(jié)構(gòu)相似,在分子組成上相差n個“CH2”的有機化合

9、物。相差“C2H2”,故不可能互為同系物。D.利用質(zhì)譜法可測定PPV的平均相對分子質(zhì)量,再利用其平均相對分子質(zhì)量求聚合度。 二、非選擇題 10.葡萄糖是一種重要的營養(yǎng)物質(zhì),應(yīng)用范圍十分廣泛。 Ⅰ.在某些酶的催化下,人體內(nèi)葡萄糖的代謝有如下過程: (1)過程①是    反應(yīng),過程②是     反應(yīng),過程③是    反應(yīng)。(填寫反應(yīng)類型的名稱) (2)上述物質(zhì)中    和    互為同分異構(gòu)體(填寫字母代號)。 Ⅱ.葡萄糖被氧化后生成葡萄糖酸,形成內(nèi)酯(具有六元環(huán)酯結(jié)構(gòu))。葡萄糖酸內(nèi)酯簡稱GDL,是一種食品添加劑,超市中見到的內(nèi)酯豆腐就是用它點成的。方法是把GDL和CaSO4(或其

10、他凝固劑)按1∶3~2∶3配比混合使用。用它點出的豆腐更加細嫩,營養(yǎng)價值也高。 (3)葡萄糖酸的分子式為           。 (4)葡萄糖酸內(nèi)酯的結(jié)構(gòu)簡式為              。 解析:Ⅰ.(1)①分析A、B,可知B比A少一分子水,可知A→B發(fā)生了消去反應(yīng);②分析B、C,可知C比B多了一分子水,可知B→C發(fā)生了加成反應(yīng);③分析C、D,可知C中的被氧化成了—CO—,所以C→D發(fā)生了氧化反應(yīng)。 (2)分析A、B、C、D、E分子式,A、C分子式相同但結(jié)構(gòu)不同,所以A、C互為同分異構(gòu)體。 Ⅱ.(3)葡萄糖酸是葡萄糖分子中的—CHO被氧化為—COOH,故其分子式為C6H12O7。

11、 (4)葡萄糖酸內(nèi)酯即葡萄糖酸分子內(nèi)發(fā)生酯化反應(yīng),脫去一分子水形成六元環(huán)狀酯結(jié)構(gòu)。 答案:Ⅰ.(1)消去 加成 氧化(或脫氫)?。?)A C Ⅱ.(3)C6H12O7 (4) 11.丙烯酰胺(H2C===CH—CONH2)具有中等毒性,它對人體可造成神經(jīng)毒性和遺傳毒性。丙烯酰胺主要是由高碳水化合物、低蛋白質(zhì)的植物性食物在加熱(120 ℃以上)烹調(diào)過程中形成,特別在烘烤、油炸時更易形成。丙烯酰胺可以進一步形成在工業(yè)上有用的聚丙烯酰胺類物質(zhì),如圖所示。 回答下列問題: (1)D的結(jié)構(gòu)簡式為        ,F(xiàn)的結(jié)構(gòu)簡式為        。 (2)寫出下列反應(yīng)的反應(yīng)類型: A―→

12、B       ,C―→D       。 (3)丙烯酰胺有多種同分異構(gòu)體,寫出分子中同時含有醛基和碳碳雙鍵的同分異構(gòu)體:                   。 (4)①寫出D―→E的化學(xué)方程式:                     。 ②2分子C在濃硫酸作用下可形成一個六元酯環(huán),該反應(yīng)的化學(xué)方程式為                           。 解析:由F()為聚丙烯酰胺可知E為 CH2===CH—CONH2,逆推可知D為H2C===CH—COOH,C為,B為葡萄糖。A―→B發(fā)生水解反應(yīng),C―→D發(fā)生消去反應(yīng)。 答案:(1)H2C===CH—COOH  (2)水

13、解反應(yīng)(或取代反應(yīng)) 消去反應(yīng) (3)H2C===CH—NH—CHO、H2C===C(NH2)—CHO、H2N—HC===CH—CHO (4)①H2C===CH—COOH+NH3―→ H2C===CH—CONH2+H2O ②2CH3—CH(OH)—COOH +2H2O 12.以烯烴為原料,合成某些高聚物的路線如下: (1)CH3CH===CHCH3的名稱是________________________________________。 (2)X中含有的官能團是      、____________________________。 (3)A→B的化學(xué)方程

14、式是             。 (4)D→E的反應(yīng)類型是           。 (5)甲為烴,F(xiàn)能與NaHCO3反應(yīng)產(chǎn)生CO2。 ①下列有關(guān)說法正確的是     。 a.有機物Z能發(fā)生銀鏡反應(yīng) b.有機物Y與HOCH2CH2OH 互為同系物 c.有機物Y的沸點比B低 d.有機物F能與己二胺縮聚成聚合物 ②Y的同分異構(gòu)體有多種,寫出分子結(jié)構(gòu)中含有酯基的所有同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡式:________________________________________________________________________ __________________________

15、______________________________________________。 ③Z→W的化學(xué)方程式是                       。 (6)高聚物H的結(jié)構(gòu)簡式是_________________________________________。 解析:(1)CH3CH===CHCH3命名為2-丁烯。 (2)2-丁烯發(fā)生取代反應(yīng)生成的有機物中含有碳碳雙鍵、氯原子。 (3)由已知條件可知B為1,3-丁二烯,所以A為ClCH2CH2CH2CH2Cl,故A→B的化學(xué)方程式為ClCH2CH2CH2CH2Cl+2NaOHCH2===CHCH===CH2+2NaC

16、l+2H2O。 (4)由于D為鹵代烴,E為烯烴,所以D→E是消去反應(yīng)。 (5)①a.Z的結(jié)構(gòu)簡式為OHCCH===CHCHO,能發(fā)生銀鏡反應(yīng),正確。b.有機物Y為HOCH2CH===CHCH2OH,與HOCH2CH2OH結(jié)構(gòu)不同,錯誤。c.有機物B為CH2===CHCH===CH2,Y的沸點比B的沸點高,錯誤。d.有機物F:能與己二胺縮聚成聚合物,正確。 ②有機物Y為HOCH2CH===CHCH2OH,含有酯基的同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡式為HCOOCH2CH2CH3、HCOOCH(CH3)2、CH3COOCH2CH3、CH3CH2COOCH3。 (6)羧酸與醇縮合形成聚酯H,其結(jié)構(gòu)簡式為

17、 答案:(1)2-丁烯 (2)碳碳雙鍵 氯原子 (3)ClCH2CH2CH2CH2Cl+2NaOH CH2===CHCH===CH2+2NaCl+2H2O (4)消去反應(yīng) (5)①ad ②HCOOCH2CH2CH3、HCOOCH(CH3)2、 CH3COOCH2CH3、CH3CH2COOCH3 13.(2016·高考全國卷Ⅲ)端炔烴在催化劑存在下可發(fā)生偶聯(lián)反應(yīng),稱為Glaser反應(yīng)。 2R—C≡C—HR—C≡C—C≡C—R +H2 該反應(yīng)在研究新型發(fā)光材料、超分子化學(xué)等方面具有重要價值。下面是利用Glaser反應(yīng)制備化合物E的一種合成路線

18、: 回答下列問題: (1)B的結(jié)構(gòu)簡式為        。 (2)①和③的反應(yīng)類型分別為     、     。 (3)E的結(jié)構(gòu)簡式為______________________________________。 用1 mol E合成1,4-二苯基丁烷,理論上需要消耗氫氣   mol。 (4)化合物()也可發(fā)生Glaser偶聯(lián)反應(yīng)生成聚合物,該聚合反應(yīng)的化學(xué)方程式為___________________________________。 (5)寫出用2-苯基乙醇為原料(其他無機試劑任選)制備化合物D的合成路線:_________________________________________________。 解析:(1)觀察合成路線可知,A為含有苯環(huán)的化合物,結(jié)合從A到B的過程可知,A是苯,B是乙苯。(2)①相當(dāng)于苯環(huán)上的一個氫原子被乙基取代,所以是取代反應(yīng)。③是鹵代烴的消去反應(yīng)。(3)根據(jù)題述信息可知,E是兩分子的苯乙炔發(fā)生偶聯(lián)反應(yīng)的產(chǎn)物,同時生成H2。用1 mol合成 ,理論上需要消耗氫氣4 mol。(4)結(jié)合題述信息可寫出聚合反應(yīng)的化學(xué)方程式。(5)首先使2-苯基乙醇發(fā)生消去反應(yīng)引入碳碳雙鍵,再與鹵素單質(zhì)發(fā)生加成反應(yīng)生成鹵代烴,最后由鹵代烴發(fā)生消去反應(yīng)即可引入碳碳叁鍵。 答案:(1)?。?)取代反應(yīng) 消去反應(yīng) (3) 4

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