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2022年高中化學 第一章 從實驗學化學 第一節(jié) 化學實驗基本方法(第2課時)教案 新人教版必修1

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1、2022年高中化學 第一章 從實驗學化學 第一節(jié) 化學實驗基本方法(第2課時)教案 新人教版必修1 項目 內(nèi)容 課題 第一節(jié) 化學實驗基本方法(第二課時) 修改與創(chuàng)新 教學 目標 1.認識化學實驗在學習和研究化學中的作用。 2.通過粗鹽的提純這一涉及基本操作比較多的典型實驗,復習實驗原理和步驟,使學生掌握溶解、過濾、 蒸發(fā)等基本操作。 3.通過親自實驗和教師指導,讓學生掌握做好實驗的方法。 4.通過組織學生完成藥品回收、儀器清洗和實驗室整理等工作讓學生養(yǎng)成良好的實驗習慣,通過分組實驗培養(yǎng)學生的合作精神,讓學生明白細節(jié)決定成敗的道理,體驗成功的樂趣。 ? ? 教學重、

2、 難點 過濾和蒸發(fā)的操作 ? 教學 準備 有關實驗儀器與藥品 ? 教學 過程 ? ? 預習探究(學生用) 1.人們用海水、湖水制得的粗鹽中含有不溶性雜質(zhì),如泥沙,可溶性雜質(zhì)如CaCl2、MgCl2以及一些硫酸鹽等。 2.過濾是除去液體中混有的固體物質(zhì)的一種方法。過濾所需要的主要儀器有燒杯、玻璃棒、漏斗、鐵架臺(帶鐵圈)。 3.蒸發(fā)一般是用加熱的方法,使溶劑不斷揮發(fā)的過程。蒸發(fā)所需要的主要儀器有蒸發(fā)皿、玻璃棒、酒精燈、鐵架臺(帶鐵圈)。 4.粗鹽提純的主要操作步驟有溶解、過濾、蒸發(fā)。提純后的食鹽中還有可溶性雜質(zhì),要除去這些雜質(zhì),應加入的試劑及加入的順序是BaCl2

3、(NaOH)、NaOH(BaCl2)、Na2CO3、稀鹽酸。 5.SO42-的檢驗:未知液先加稀鹽酸,再加氯化鋇溶液。反應方程式是BaCl2+Na2SO4=BaSO4↓+2NaCl. 互動課堂 (一)情景激思(教師用) 【引入】自然界中的物質(zhì)絕大多數(shù)以混合物的形式存在,為了利用某一組分或研究其性質(zhì)常需要從混合物中將某物質(zhì)分離出來。為此,研究出了許多分離和提純物質(zhì)的方法,用于實驗研究和生產(chǎn)。本節(jié)內(nèi)容要求我們掌握四個基本操作,我們先來學習兩個過濾和蒸發(fā)。 【教師強調(diào)】本節(jié)的課標是:1.體驗科學探究的過程,學習運用以實驗為基礎的實證研究方法。 ??? 2.掌握物質(zhì)過濾、蒸發(fā)操作的方法,能

4、根據(jù)常見物質(zhì)的性質(zhì)設計除雜質(zhì)方案。 【板書】二、 混合物的分離和提純? 1 過濾和蒸發(fā) (二)合作探究(師生共用) 【學生活動】閱讀教材P5回答下列問題。見教材P5《思考與交流》和《學與問》 ?【學生思考、討論、回答】 【教師總結】【問題1】⑴金是一種很不活潑的金屬,在自然界中通常以游離態(tài)存在。金的密度又很大,所以從沙里淘金,可用水沖洗的方法從沙里提取密度很大的金。在用水沖洗沙時,密度小的泥土、細沙等物質(zhì)被水沖去,可提取含量極少的金。這也是最簡單的一種利用物質(zhì)物理性質(zhì)不同進行分離的方法。 ⑵如果鐵屑和沙混合,根據(jù)鐵能被磁鐵吸引的性質(zhì),可以用磁鐵將混合物中的鐵屑分離出來。 【問題2

5、】化學上所指的雜質(zhì)不一定是有害或無價值的,如水中含有一些礦物質(zhì)和微量元素是對人體有益的。可見,要視雜質(zhì)性質(zhì)及含量來評價其是否有害或在人類活動中是否有利用的價值。化學中除雜,主要是因為雜質(zhì)的存在會影響某物質(zhì)的利用價值,如在化學反應中雜質(zhì)的存在可能會引起一些副反應,或反應中雜質(zhì)的存在可能會引起催化劑中毒等等。 【提問】在初中,我們已經(jīng)學習了粗鹽的提純,請同學們結合初中所學知識,想一想: 1.粗鹽的提純實驗所用的儀器有哪些? 2.在粗鹽的提純實驗中,應注意哪些問題? 3.每步操作的目的是什么? 4.在粗鹽的提純實驗中,幾次用到了玻璃棒,其作用和目的是什么? 5.閱讀教材(實驗1-1)填寫

6、下表: ? 步? 驟 現(xiàn)? 象 ? ? ? (1)溶解:稱取約4 g粗鹽加到盛有約12 mL 水的燒杯中,邊加邊用玻璃棒攪拌,直至粗鹽不再溶解為止 ? 固體食鹽逐漸溶解而減少,食鹽水略顯渾濁 ? ? ? (2)過濾: 將燒杯中的液體沿玻璃棒倒入過濾器中, 過濾器中的液面不能超過濾紙的邊緣。 若濾液渾濁,再過濾一次 ? 不溶物留在濾紙上,液體滲過濾紙,沿漏斗頸流入另一個燒杯中 ? ? (3)蒸發(fā):將濾液倒入蒸發(fā)皿中,然后用酒精燈加熱,同時用玻璃棒不斷攪拌溶液,待出現(xiàn)較多固體時停止加熱 ? 水分蒸發(fā),逐漸析出固體 (4)固體的轉移 用玻璃棒將精鹽從蒸發(fā)皿中轉移到紙上

7、稱量,并計算粗鹽的純度。 【學生活動】學生分組實驗(實驗1-1)。 【教師活動】教師巡回指導、及時糾正。 【提問】實驗過程中你遇到了哪些問題?你是如何設法解決的?你覺得為了保證實驗的成功除了要注意安全問題以外,還要注意那些細節(jié)問題? 【學生討論、回答】 【教師總結并板書】(1)粗鹽的提純實驗: ①所需的儀器:托盤天平(附砝碼)、鐵架臺(附鐵圈)、量筒、燒杯、藥匙、坩堝鉗、試管、酒精燈、漏斗、玻璃棒、蒸發(fā)皿。 ②提純步驟:溶解、過濾、蒸發(fā)、轉移。 (2)注意事項:①過濾時的“一貼二低三靠”: “一貼”:濾紙要緊貼在漏斗內(nèi)壁上,中間不要留有氣泡(濾紙可用水濕潤

8、)。 “二低”:濾紙邊緣要低于漏斗口;漏斗內(nèi)的液面要低于濾紙的邊緣。 “三靠”:傾倒液體的燒杯口要緊靠引流的玻璃棒;引流玻璃棒的下端要輕靠濾紙的三折處;漏斗下端的管口要緊靠承接濾液的燒杯內(nèi)壁。這三靠的目的都是防止液體飛濺。 ②如果想要得到的是固體物質(zhì),則還需要洗滌操作(本實驗不需要); ③蒸發(fā)時要用玻璃棒不斷攪拌,攪拌時不能太劇烈,要始終用坩堝鉗夾住蒸發(fā)皿,要防止固體小顆粒飛濺引起燙傷; ④當蒸發(fā)皿中出現(xiàn)較多量固體時即停止加熱,利用蒸發(fā)皿的余熱使剩余水分蒸干或用小火烘干; ⑤玻璃棒的主要作用是:a.溶解時攪拌,可加速溶解;b.過濾時用玻璃棒引流,防止溶液濺出及沖破濾紙;c.蒸發(fā)時用

9、玻璃棒攪拌濾液,以防止濾液局部溫度過高而發(fā)生液滴飛濺;d.轉移固體,用玻璃棒將精鹽從蒸發(fā)皿中轉移到紙上進行稱量。 【過渡】僅通過溶解、過濾、蒸發(fā)得到的固體是比較純的NaCl嗎?可能還有什么雜質(zhì)沒除去? 【學生思考、討論、回答】 【教師總結】僅通過溶解、過濾、蒸發(fā)得到的固體仍然是不純的食鹽,因為從海水曬制的粗鹽中除含有不溶于水的泥沙等雜質(zhì)外,還含有可溶性的CaCl2、MgCl2及一些硫酸鹽,這些雜質(zhì)也被溶解,且過濾時進入濾液。 【學生活動】閱讀教材P7的“資料卡片”上的溶解性表。 【提問】我們推測在提純后的鹽中含有SO42-,你能否設計一個簡單的實驗,驗證此鹽中是否含有SO42-?

10、【學生思考、討論、回答】 【學生活動】學生分組實驗(實驗1-2)。 【教師總結】利用反應Na2SO4+BaCl2=BaSO4↓+2NaCl可以檢驗硫酸和可溶性硫酸鹽。 【板書】(4)SO42-的檢驗:①試劑:鹽酸和氯化鋇;? ②原理:Na2SO4+BaCl2=BaSO4↓+2NaCl 【提問】⑴如果要除去粗鹽中含有的可溶性雜質(zhì)CaCl2、MgCl2及一些硫酸鹽,應加入什么試劑?可參考相應物質(zhì)的溶解性。 ⑵在實際操作中,還要考慮所加試劑的先后順序、試劑用量,以及試劑過量后如何處理等。你設計的除去離子的方法中有沒有引入其他離子?想一想可用什么方法把它們除去? 【學生活動】思考回答填表

11、 雜? 質(zhì) 加入的試劑 化學方程式 硫酸鹽 BaCl2 BaCl2+Na2SO4=BaSO4↓+2NaCl MgCl2 NaOH MgCl2+2NaOH=Mg(OH)2↓+2NaCl CaCl2 Na2CO3 CaCl2+Na2CO3=CaCO3↓+2NaCl 【教師總結】為了使雜質(zhì)能除得比較干凈,所加試劑一般要過量,試劑過量則又出現(xiàn)原雜質(zhì)被除去卻可能引入新雜質(zhì)的問題。為此要設計加入試劑的順序,即要使前一過量試劑在后續(xù)除雜操作中除去。具體為(1)確定試劑:SO42-選用BaCl2(為什么不用硝酸鋇?)除去,Mg2+選用NaOH(為什么不用氫氧化鉀?)除去,Ca2+選用N

12、a2CO3除去(過量的Na2CO3如何除去)。 (2)排定順序:為了全部除去雜質(zhì)離子,所加試劑必須過量(適量是難以控制的),這就帶來了過量試劑如何除去的問題。過量的Ba2+應用CO32-除去,過量的CO32-和OH-應用H+(鹽酸)除去。所以Na2CO3必須在BaCl2后面加入,鹽酸在最后加入,加入NaOH的順序就有3種可能了。(過量的鹽酸怎么辦?) 【思考與交流】(1)過濾和蒸發(fā)都適用于固體和液體混合物的分離,他們適用的對象一樣嗎? (2)若有兩種固體,要使它們分離開來,可以采用什么辦法? 【學生討論、回答】 【教師總結】(1)過濾適用于固體不溶于液體,若固體易溶于液體則要用蒸發(fā)的

13、方法進行分離。過濾和蒸發(fā)往往結合進行。 (2)若兩種固體一種易溶于水、另一種不溶于水(如CaCO3和NaCl的混合物),則可用溶解、過濾(洗滌)、蒸發(fā)的方法;若兩種固體都不溶于水,但一種溶于酸(或其他液體)、另一種溶不于酸(或其他液體)(如BaSO4和BaCO3的混合物),則可采用加酸溶解、過濾(洗滌)、加Na2CO3沉淀、過濾(洗滌)的方法。也就是說要根據(jù)有關物質(zhì)的性質(zhì)來選擇合適的方法。 【板書】(5)溶解和過濾的區(qū)別:①過濾:過濾是除去溶液里混有不溶于溶劑的雜質(zhì)的方法。 ②蒸發(fā): 蒸發(fā)是將溶液濃縮、溶劑氣化或溶質(zhì)以晶體析出的方法。 ? ? 板書 設計 二、 混合物的分離和提純 1 過濾和蒸發(fā) (1)主要儀器: (2)主要步驟:? (3)注意事項:? (4)SO42-的檢驗:①試劑: ②原理: (5)溶解和過濾的區(qū)別: ? 教學 反思 ? ? ? ? ?

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